ሃንኮትሱ ቢላዋ፡ እያንዳንዱ ሥጋ ሰሪ ይህን ቢላዋ ለስጋ ማቀነባበሪያ ያስፈልገዋል

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ ጥር 23 ቀን 2023 ተዘምኗል

ስለ ሃንኮትሱ ቢላዋ ሰምተው ያውቃሉ? ከሌለህ አትጨነቅ - ብቻህን አይደለህም! 

ከስንት አንዴ ነው። የጃፓን ቢላዎች በስጋ ነጋዴዎች ጥቅም ላይ ይውላል፣ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ በቤት ውስጥ ማብሰያ ቢላዋ ብሎክ ውስጥ የሚያገኙት የቢላ አይነት አይደለም።

በባለሙያዎች የሚጠቀሙበት የስጋ ማቀነባበሪያ ቢላዋ ነው. 

አዘውትረህ ስጋ ካልታረድክ ወይም የአጥንት ቢላዋ እስካልተጠቀምክ ድረስ፣ ምናልባት ይህን ቢላዋ እስካሁን አላጋጠመህም።

ሃንኮትሱ የጃፓን ቢላዋ አይነት ሲሆን በተለይ ስጋን ለመቁረጥ የሚያገለግል ነው። ረዣዥም ቀጭን ምላጭ ከርዝመቱ ጋር የተጠማዘዘ ሲሆን በተለምዶ ከአጥንት ላይ ቀጭን የስጋ ቁርጥኖችን ለመቁረጥ በተቃራኒው መያዣ ይጠቀማል. ባለ አንድ ጫፍ ምላጭ ያለው ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ከካርቦን ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው.

ይህ ቢላዋ እንደ ሼፍ ቢላዋ ካለው ነገር ያነሰ ተወዳጅነት ያለው ቢሆንም፣ አዘውትረው ከእንስሳ ሬሳ ላይ ስጋን መቁረጥ ለሚወዱ ሼፎች አስፈላጊ ነው።

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ሃንኮትሱ ቢላዋ ምን እንደሆነ እና ለምን በጣም ተወዳጅ እንደሆነ እንመረምራለን.

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

Hankotsu ቢላዋ ምንድን ነው?

ሃንኮትሱ ቢላዋ ስጋን ለመቁረጥ እና ለማዘጋጀት የሚያገለግል የጃፓን አይነት ቢላዋ ነው። ቀጥ ያለ ጠርዝ እና ሹል ጫፍ ያለው ባለ አንድ-ጫፍ ምላጭ ነው.

በተለምዶ ከከፍተኛ የካርቦን ብረት ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰራ እና አጭር፣ ወፍራም ምላጭ የሌለው ተረከዝ እና የተገላቢጦሽ ታንቶ ጫፍ አለው። 

ሃንኮትሱ ብዙውን ጊዜ የማይለዋወጥ ወፍራም ምላጭ ስላለው ምላጩን ሳትሰበር ወደ ጠንካራው ስጋ፣ ፋይበር እና የ cartilage መግባት ትችላለህ።

ሃንኮትሱ በባህላዊ መንገድ የተንጠለጠሉ ሬሳዎችን ስጋን ከአጥንቱ ላይ ለማስወገድ የሚያገለግል ሲሆን በተቃራኒው ቢላዋ በመያዝ የቢላውን ጠርዝ ወደ ታች እያመለከተ ነው። 

ይህ ዓይነቱ ቢላዋ አብዛኛውን ጊዜ አጥንትን፣ cartilageን እና ጅማትን ለመቁረጥ እና ሬሳው በተንጠለጠለበት ጊዜ ቀጭን የስጋ ቁርጥኖችን ከአጥንት ላይ ለመቁረጥ ያገለግላል። 

የሃንኮትሱ ቢላዎች በጠንካራ ጠርዝ እና ምላጭ ምክንያት ዓሣ እና ዶሮን ለመቁረጥ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውሉ ተግባራዊ መሳሪያዎች ናቸው. 

ብዙ የቤት ውስጥ ምግብ የሚያበስሉ ትንንሾቹን የሃንኮትሱ ቢላዎች ይወዳሉ ምክንያቱም ከባድ ስራ ስለሚሰሩ እና ወፍራም ስለት ስላላቸው። ለስጋ አጥንት ከሆኔሱኪ ይልቅ ይጠቀሙባቸው. 

ሃንኮትሱ ለምን ጥቅም ላይ ይውላል?

የሃንኮትሱ ቢላዋ ለስጋ ሰሪዎች እና ሼፎች በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው። ጠንካራ ስጋን እና አጥንትን በፍጥነት እና በብቃት ለመቁረጥ የተቀየሰ ነው።

ቀደም ሲል እንደተገለፀው ሃንኮትሱ በተገላቢጦሽ መያዣ ውስጥ ስጋውን ከተንጠለጠሉ ሬሳዎች አጥንት ለመንቀል ይጠቅማል. 

ስጋ ቤቶች ስጋውን ከአጥንት ለመለየት ቢላዋውን ይጠቀማሉ እና በመገጣጠሚያዎች እና በመገጣጠሚያዎች በኩል በቀላል እንቅስቃሴዎች ይቁረጡ ። 

እንደ የአሳማ ትከሻ ወይም የከብት ጥብስ ያሉ ወፍራም የስጋ ቁርጥራጮችን ለመቁረጥም ጥሩ ነው።

ምላጩ ስለታም እና ጠንካራ ነው, ይህም ከባድ የስጋ ቁርጥኖችን ለመቁረጥ ተስማሚ ያደርገዋል.

የሃንኮትሱ ቢላዋ እንደ ዶሮ ወይም ቱርክ ያሉ የዶሮ እርባታዎችን ለመስበርም ጥሩ ነው።

መገጣጠሚያዎችን ለመቁረጥ እና ስጋውን ከአጥንት ለመለየት በጣም ጥሩ ነው. በተጨማሪም ስብን ለመቁረጥ እና ቆዳን ከዶሮ እርባታ ለማስወገድ በጣም ጥሩ ነው.

የሃንኮትሱ ቢላዋ ሁለገብ መሳሪያ ሲሆን እንደ ጠንካራ የአጥንት ቢላዋም ሊያገለግል ይችላል። 

አትክልቶችን ከመቁረጥ እና ከመቁረጥ ጀምሮ እስከ የዶሮ እርባታ ድረስ ለተለያዩ ስራዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

እንደ የአሳማ ትከሻ ወይም የከብት ጥብስ ያሉ ትላልቅ የስጋ ቁርጥራጮችን ለመስበርም ጥሩ ነው። 

ለማንኛውም ሙያዊ ኩሽና በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው, እና ለመጠቀም እና ለመጠገን ቀላል ነው.

የሃንኮትሱ ቢላዋ ለምን አስፈላጊ ነው?

የሃንኮትሱ ቢላዎች ለማንኛውም ኩሽና አስፈላጊ መሳሪያ ናቸው.

እነሱ በሚያስደንቅ ሁኔታ ሁለገብ ናቸው፣ ከመቁረጥ እና ከመቁረጥ ጀምሮ እስከ መቁረጥ እና ማይኒንግ ድረስ ሁሉንም ነገር እንዲያደርጉ ያስችሉዎታል። 

እንዲሁም በሚያስደንቅ ሁኔታ ስለታም ስለሆኑ ለትክክለኛ ሥራ ፍጹም ያደርጋቸዋል። በተጨማሪም፣ በማይታመን ሁኔታ ዘላቂ ናቸው፣ ስለዚህ ለረጅም ጊዜ እንደሚቆዩዎት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።

የሃንኮትሱ ቢላዎች ጠንካራ ስጋዎችን እና አትክልቶችን ለመቁረጥ በጣም ጥሩ ናቸው።

በቀላሉ ጥቅጥቅ ያሉ ስጋዎችን መቆራረጥ ይችላሉ፣ እና እንደ ዱባ እና ድንች ያሉ ጠንካራ አትክልቶችን ለመቁረጥ በጣም ተስማሚ ናቸው። 

የሃንኮትሱ በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ ምላጭ በቀስታ የታጠፈ እና ከሁለቱም ስለምላጩ አከርካሪ እና ከመያዣው መካከለኛ መስመር ጋር በተያያዘ የመቁረጥ ጠርዝ አለው። 

ይህ ዘዴ የተንጠለጠሉ ሬሳዎችን ለመቁረጥ ውጤታማ ነው, ነገር ግን ሁልጊዜ በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ለመቁረጥ በቂ የሆነ የጉልበት ማጽጃ አይሰጥም. 

የጫፉ ጠርዝ ቆዳን ለመበሳት እና በአጥንት ወይም በመገጣጠሚያዎች መካከል ተስማሚ በሆነ "የተቆራረጠ ነጥብ" ወይም "ተገላቢጦሽ ታንቶ" ጫፍ ያበቃል.

የቢላዋ ውፍረት ትላልቅ ነገሮችን ለመቁረጥ በጥንካሬ እና በጥንካሬ መካከል ያለ ስምምነት ሲሆን በመገጣጠሚያዎች እና በሬሳ የጎድን አጥንቶች መካከል ለመገጣጠም ቀጭን ሆኖ ይቀራል።

በቅጠሉ ቅርጽ ምክንያት፣ ዙሪያውን እና አጥንትን በሚቆርጥበት ጊዜ በፍጥነት ሊዞር የሚችል እና ተያያዥ ቲሹን እና ስብን ወይም ስጋን ለመቁረጥ የሚያስችል ጠንካራ ግን ቀልጣፋ ቢላዋ ይወጣል።

ቢላዋ ስጋን ለመከፋፈል ጠቃሚ ነው, ስለዚህ ስጋ ቤቶች ባለቤቶች ብዙ ጊዜ ይጠቀማሉ. 

ይህም ብዙ መቆራረጥን የሚጠይቁ ሾርባዎችን፣ ድስቶችን እና ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥሩ ያደርጋቸዋል።

የሃንኮትሱ ቢላዎች ሱሺን ለመሥራት በጣም ጥሩ ናቸው.

የዛፉ ሹልነት ዓሳውን እና አትክልቶችን ለመቁረጥ ቀላል ያደርገዋል, ቀጭንነቱ ደግሞ የሱሺ ቁርጥራጮች እኩል እና ወጥነት ያለው መሆኑን ያረጋግጣል. 

ይህ በጣም ጥሩ እና ጥሩ ጣዕም ያለው ሱሺን ማዘጋጀት ቀላል ያደርገዋል።

በረጅም-ምላጭ ላይ ኢንቨስት ማድረግ ካልፈለጉ ያጊጊባሃንኮትሱ መሰረታዊ የዓሣ ማጥመድ ተግባራትን ማከናወን ይችላል፣ ምንም እንኳን ቁርጥራጮቹ ትክክለኛ እና ፍፁም ባይሆኑም። 

በመጨረሻም የሃንኮትሱ ቢላዎች ለመሳል በማይታመን ሁኔታ ቀላል ናቸው። ይህ ማለት ቢላዋዎ ስለታም እና ለረጅም ጊዜ ለመጠቀም ዝግጁ ማድረግ ይችላሉ. 

በተጨማሪም መያዣው ለመያዝ ምቹ ነው, ስለዚህ እጅዎ ሳይደክም ለረጅም ጊዜ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

በአጠቃላይ, hankotsu ቢላዎች ለማንኛውም ኩሽና አስፈላጊ መሳሪያ ናቸው. በሚገርም ሁኔታ ሁለገብ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ስለታም፣ በማይታመን ሁኔታ ረጅም ጊዜ የሚቆይ እና ለመሳል በሚገርም ሁኔታ ቀላል ናቸው።

የራሳችሁን ሥጋ ከጨፈጨፋችሁ ወይም ከባድ የስጋ ዝግጅት ስራዎችን ማስተናገድ የሚችል ነገር ከፈለግክ በዚህ ቢላዋ ልትሳሳት አትችልም።

የሃንኮትሱ ቢላዋ ታሪክ ምንድነው?

የሃንኮትሱ ቢላዋ ከኤዶ ዘመን (1603-1868) ጀምሮ የተጀመረ ባህላዊ የጃፓን ስጋ ቤት መሳሪያ ነው። 

በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውለው ለምግብ ዝግጅት እና ትላልቅ ስጋዎችን ለመሰባበር ነው.

በዘመናዊው ጊዜ, በኩሽና ውስጥ ባለው ተለዋዋጭነት ምክንያት በሁለቱም በሙያዊ ምግብ ሰሪዎች እና በቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ሆኗል. 

ሃንኮትሱ የስጋ መቁረጫ መሳሪያ ሆኖ የተፈጠረ ሲሆን በአካባቢው ምንም አይነት ፍሪጅ ባለመኖሩ ስጋውን በፍጥነት ማረድ አስፈላጊ በሆነበት ወቅት የተንጠለጠሉ ሬሳዎችን ለማከም በታሪክ ይጠቅማል።

ስጋ ቤቶች ስጋውን ከአጥንት የሚለይ እና እንዲሁም መገጣጠሚያዎችን እና ተያያዥ ቲሹን በቀላሉ እና በፍጥነት የሚቆራረጥ ቢላዋ ይፈልጋሉ።

እንዲሁም የማይበጠስ ጠንካራ እና ጠንካራ ቢላዋ ያስፈልጋቸዋል። 

አንድን ትልቅ ሬሳ ወደ ትናንሽ እና የበለጠ ማስተዳደር የሚችሉ ክፍሎች ለመከፋፈል ትንሿ ስታውት ቢላዋ በተቃራኒው መያዣ ተጠቅሟል።

ይህ ቢላዋ የመያዝ፣ የመንቀሳቀስ እና የመጠቀም ዘዴ እስከ ዛሬ ድረስ ተጣብቋል። 

Hankotsu vs Honesuki

በ hankotsu እና መካከል ያለው ዋና ልዩነት honesuki ቅርጻቸው ነው። 

ሃንኮትሱ ወደ ነጥቡ የሚወርድ ቀጥ ያለ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ምላጭ አለው። ይህ ንድፍ ብዙ የስጋ ወይም የዶሮ እርባታ ለማጣራት ፍጹም የሆነ ትክክለኛ እንዲቆራረጥ እና ለመቁረጥ ያስችላል.

On በሌላ በኩል, honesuki የተጠማዘዘ፣ ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ምላጭ ከጫፍ ጫፍ ጋር። ይህ ንድፍ አጥንትን ለመቁረጥ እና ጠንካራ የስጋ ቁርጥኖችን በትክክል ለመሥራት ተስማሚ ነው.

ሁለቱም ቢላዎች በጃፓን ኩሽና ውስጥ አስፈላጊ መሳሪያዎች ናቸው, ግን የተለያዩ ዓላማዎችን ያገለግላሉ.

ሆኔሱኪ አጭር፣ ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ቢላዋ ሲሆን ሹል ጫፍ ያለው የዶሮ ሬሳን ለማጥፋት እና ለማዘጋጀት ያገለግላል። 

በሌላ በኩል, ሃንኮትሱ ወፍራም ቀጥ ያለ ቅጠል ያለው እና በጣም ጠንካራ ነው.

በትንሹ የተጠማዘዘ ምላጭ አለው፣ እና ከተንጠለጠሉ ሬሳ አጥንቶች ውስጥ ስጋን ለማስወገድ በተገላቢጦሽ መያዣ ጥቅም ላይ ይውላል። 

ሁለቱም honesuki እና hankotsu ስጋን ለማቀነባበር የምግብ አሰራር መሳሪያዎች ናቸው።

ይሁን እንጂ እያንዳንዱ ሰው የተነደፈበትን የተለየ ሥጋ የማዘጋጀት አቅሙን የሚያሳድጉ ባሕርያት አሏቸው። 

ልዩነቶቻቸውን በማነፃፀር እያንዳንዱ ቢላዋ በተለይ ለታቀደለት አገልግሎት እንዴት እንደሚሠራ ማየት እንችላለን.

ሃንኮትሱ አጥንትን ለመቁረጥ የተሻለ ነው, honesuki ደግሞ ለመሙላት እና ለማጽዳት የተሻለ ነው.

ሁለቱም ቢላዎች ለተመሳሳይ ዓላማ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ነገር ግን የቅርጽ ቅርጽ ለተለያዩ ስራዎች የበለጠ ተስማሚ ያደርጋቸዋል.

ምንም እንኳን ልዩነታቸው ቢኖርም, ሁለቱም hankotsu እና honesuki ቢላዎች አንድ ጠቃሚ ባህሪ ይጋራሉ: እነሱ ጥቅም ላይ ይውላሉ ባህላዊ የጃፓን የመፍጠር ዘዴዎችበማይታመን ሁኔታ ሹል እና ዘላቂ ያደርጋቸዋል።

ይህ ሁለቱንም ቢላዎች ለማንኛውም ኩሽና በጣም ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል.

Hankotsu vs boning ቢላዋ

በሃንኮትሱ ቢላዋ እና በጃፓን አጥንት ቢላዋ መካከል ያለው ልዩነት የበለጠ ስውር ነው። ሁለቱም ቢላዎች ቀጥ ያለ ምላጭ አላቸው, ግን hankotsu ወፍራም እና ክብደት ያለው ነው. 

ይህ አጥንትን ለመቁረጥ የተሻለ ያደርገዋል, የአጥንት ቢላዋ ግን ለተጨማሪ ለስላሳ ስራዎች, ለምሳሌ ስብን መቁረጥ እና ጅማትን ማስወገድ የተሻለ ነው. 

ሃንኮትሱ እንዲሁ የበለጠ ዘላቂ ነው ፣ ይህም ለጠንካራ ተግባራት የተሻለ ምርጫ ያደርገዋል።

ነገር ግን ሃንኮትሱን በBBQ አድናቂዎች ከሚጠቀሙት የምዕራባውያን አይነት የአጥንት ቢላዋ ጋር ማወዳደር አለብን። 

የሃንኮትሱ ቢላዎች እና የምዕራባውያን የአጥንት ቢላዎች ሁለቱም ትላልቅ የስጋ ቁርጥራጮችን ለመስበር ያገለግላሉ ፣ ግን አንዳንድ ቁልፍ ልዩነቶች አሏቸው።

ሃንኮትሱ ቀጥ ያለ ምላጭ ያለው ሲሆን በጡንቻ እና በጅማት በኩል ለመቁረጥ የበለጠ ተስማሚ ነው።

በሌላ በኩል፣ የምዕራቡ አጥንቶች ቢላዋ አጥንቶችን ለመቁረጥ በጣም ጥሩ የሆነ ጠመዝማዛ ቢላዋ አለው።

ሃንኮትሱ ቀጥ ባለ ምላጭ ምክንያት ከምዕራቡ አጥንት ቢላዋ ይልቅ ለመቁረጥ እና ለመቁረጥ የተሻለ ነው።

ይህ እንደ ትናንሽ ስጋ ወይም የዶሮ እርባታ የመሳሰሉ ለትክክለኛ ስራዎች ተስማሚ ያደርገዋል.

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

Hankotsu ምን ያህል መጠን ነው?

ሃንኮትሱ አጭር ቢላዋ ያለው ትንሽ ቢላዋ ነው። 

አብዛኛዎቹ የሃንኮትሱ ቢላዎች ከ120 እስከ 124 ሚሜ ወይም ከ4.7 እስከ 4.8 ኢንች ናቸው። ተጨማሪ ዘመናዊ የቢላ ትርጉሞች ወደ 5 ወይም 6 ኢንች ናቸው ይህም ቢላውን ለመጠቀም ትንሽ ቀላል ያደርገዋል.

Hankotsu ቢላዋ እንዴት መጠቀም ይቻላል?

የሃንኮትሱ ቢላዋ ሲጠቀሙ ትክክለኛውን ዘዴ መጠቀም አስፈላጊ ነው. 

በመጀመሪያ, ቢላዋውን በዋና እጅዎ ላይ አጥብቀው ይያዙ እና ጣቶችዎ ከቅርፊቱ መራቅዎን ያረጋግጡ. እንዲሁም የቢላውን እጀታ በጡጫዎ ውስጥ ይያዙ እና ወደ ላይ እና ወደ ታች ይቀርጹ. 

ከዚያ ጥልቀት የሌለው ጥልቀት የሌለው ጥልቀት እንዲቆርጡ እና እንደሚያንቀሳቅሱ ለማድረግ የ Banade ጫፍ ይጠቀሙ. 

በመጨረሻም, ማንኛውንም ጅማት ወይም የ cartilage ለመቁረጥ የጫፉን ጫፍ ይጠቀሙ. ከዚያም ስጋውን ከአጥንት ለመለየት ወደ ታች ይጎትቱ. 

ሃንኮትሱ ቢላዋ ነጠላ ቢቨል ነው?

አዎ፣ የሃንኮትሱ ቢላዎች ናቸው። ነጠላ-ቢቭል ቢላዎች. ይህ ማለት ቅጠሉ በአንድ በኩል ብቻ የተሳለ ነው, ይህም ይበልጥ ትክክለኛ እና ቀጭን መቁረጥ ያስችላል. 

ነጠላ-ቢቭል ቢላዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ዓሳ መሙላት ወይም ስጋን ከአጥንት መለየት ላሉ ውስብስብ ተግባራት ያገለግላሉ።

ሃንኮትሱ ቢላዎች የሚሠሩት በባህላዊ ጃፓን የመፍጠር ቴክኒኮችን በመጠቀም ነው?

አዎ፣ የሃንኮትሱ ቢላዎች በተለምዶ የጃፓን ባህላዊ የፎርጂንግ ቴክኒኮችን በመጠቀም የተሰሩ ናቸው።

እነዚህ ዘዴዎች በትውልዶች ውስጥ ተላልፈዋል እና እጅግ በጣም ዘላቂ እና ከዝገት የሚከላከሉ በጣም ሹል ቢላዎች ያስከትላሉ።

ቢላዎቹ ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከፍተኛ የካርቦን ብረት ነው, ከዚያም በውሃ ወይም በዘይት ከመጥፋቱ በፊት እንዲሞቅ ይደረጋል. 

በመጨረሻም, ምላጩ የመጨረሻውን ቅርፅ እና ጥንካሬ እንዲሰጠው ይበረታታል. የመጨረሻው ውጤት በኩሽና ውስጥ ለብዙ አመታት ጥቅም ላይ የሚውል ሹል, ጠንካራ ቢላዋ ነው.

መደምደሚያ

የሃንኮትሱ ቢላዋ በሙያው የጃፓን ኩሽና ወይም ስጋ ቤት ውስጥ ሁለገብ እና አስፈላጊ መሳሪያ ነው። 

ቀጥ ያለ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ምላጭ ለትክክለኛው መቁረጥ እና መቆራረጥ ወደ ነጥቡ ዘልቋል። 

ሃንኮትሱ ከአቻው ከሆኔሱኪ ይልቅ ብዙ ጥቅሞች አሉት፣ ለምሳሌ ጡንቻን የመቁረጥ እና በቀላሉ ወደ ውስጥ የመሳብ ችሎታ። 

በተጨማሪም ፣ በጥንካሬው እና በጥንካሬው ምክንያት ትናንሽ የስጋ ቁርጥራጮችን ወይም የዶሮ እርባታዎችን ለመከፋፈል ላሉ ለስላሳ ስራዎች ሊያገለግል ይችላል። 

ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍም ይሁኑ በቤትዎ ኩሽና ውስጥ የጀመሩት ጥራት ባለው honkatsu ቢላዋ ላይ ኢንቨስት ማድረግ የምግብ አሰራር ችሎታዎን ወደ ላቀ ደረጃ ለማድረስ ይረዳል!

ሃንኮትሱን በእጅዎ ያቆዩት። ጥራት ባለው ቢላዋ ማቆሚያ ወይም መግነጢሳዊ ቢላዋ ስትሪፕ

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።