وصفة Sinugno (بلطي مشوي بحليب جوز الهند)
البلطي هو أحد أنواع الأسماك العديدة التي تنضح بالنكهة كلما تم شويها ؛ ما برائحتها العطرة والحنان.
أضف هذه الفكرة مع يخنة هذا البلطي المشوي في حليب جوز الهند وستكون جاهزًا للعلاج. وصفة Sinugno هي ببساطة ؛ بلطي مشوي في مرق حليب جوز الهند.
إنه ، من ناحية ، لذيذ ومغذي.
ليس من المستغرب أن تأتي وصفة Sinugno من مقاطعة Quezon ، حيث تشتهر المقاطعة بجوز الهند ومنتجات جوز الهند الثانوية.
بالنظر إلى الوصفة ، يمكن القول أن المكونات والتحضير متشابهان جدًا سينانجلايوصفة أخرى للبلطي.
ومع ذلك ، ليست هناك حاجة لحشو البلطي هذه المرة حيث سيتعين على المرء أن يشوي البلطي.
إذا كنت لا ترغب في تحمل مشكلة الخروج من المنزل والشواء ، فإن البديل هو شواء السمك.
أنت تخاطر بعدم تناول هذا المذاق المدخن للبلطي ، لذلك ، قم بالشواء على مسؤوليتك الخاصة.
اقرأ أيضا: إذا كنت تحب جوز الهند ، يجب أن تتعلم كيفية طهي وجبة بيناتوج السكرية
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
تحضير وصفة Sinugno
الطريقة الأولى (الطهي والتقديم)
- بمجرد الانتهاء من الشواء ، يمكنك البدء في طهي حليب جوز الهند وإسقاط البلطي المشوي.
- أما بالنسبة للخضروات فيمكنك استخدامها أوراق الخردل. ومع ذلك ، إذا تعذر الوصول إليها ، يمكنك استخدام بيتشاي بدلا من ذلك.
- يمكنك إضافة المزيد من أوراق الخردل أو الباشاي كما تريد لأن الخضروات ستوفر قرمشة هذه الوصفة. كما أنه سيضيف إلى قيمته الغذائية. أخيرًا ، تشتمل توابل وصفة sinugno على الفلفل والملح والثوم والبصل و زنجبيل مع الزنجبيل باعتباره الأهم من بين كل هؤلاء لأنه سيوفر زينغ لحليب جوز الهند المعترف به.
- أخيرًا ، تشتمل توابل وصفة sinugno على الفلفل والملح والثوم والبصل والزنجبيل مع الزنجبيل باعتبارها الأهم من بين كل هذه التوابل لأنها ستوفر زينغ لحليب جوز الهند اللذيذ.
- عند التقديم ، يمكنك تزيين (أو خلط) الفلفل الأحمر المفروم أو أصابع الفلفل الحار في الطبق لطبقة إضافية من النكهة. لديك أيضًا خيار باتيس (صلصة السمك) أو باجونج إيسدا (معجون السمك) كغموس.
وصفة كاملة / كاملة
وصفة Sinugno (بلطي مشوي في حليب جوز الهند)
المكونات
- 3 البلطي
- 2 الكؤوس كريمة جوز الهند
- 1 الكؤوس حليب جوز الهند أو يمكنك استخدام حليب جوز الهند المعلب إذا لم يكن طازجًا
- 1 باقة بيتشاي (أو أوراق الخردل)
- 1 بصل مقطع
- 1 إبهام اليد زنجبيل مقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
- الملح حسب الرغبة
تعليمات
- يُفرك الملح في جميع أنحاء البلطي ويُشوى حتى ينضج تقريبًا. اجلس جانبا.
- في مقلاة ، اقلي البصل والزنجبيل حتى يصبح البصل شفاف.
- يُسكب كريم جوز الهند ويُغلى المزيج.
- ينضج حتى تتكاثف الصلصة.
- يُضاف البشاي (أو أوراق الخردل) ثم يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الأوراق.
- الموسم مع الملح.
- يقدم مع الأرز المطهو على البخار على الجانب.
فيديو
ركن المعلومات الغذائية
اقرأ أيضا: وصفة Ginataang Tilapia (سمك بصلصة جوز الهند)
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
