Sampalok Reseptində Hipon və Siniqang
Filippin mətbəxinin adi bir xüsusiyyəti, müəyyən bir yeməyin fərqli bir bölgədə və ya fərqli aşpazlar arasında həmişə başqa bir versiyasına sahib olmasıdır.
Bir yeməyin bir versiyası, maddələrin mövcudluğundan asılı olaraq daha da fərqlənəcəkdir.
Belədir Siniqang na Hipon sa Sampalok Milli yeməyin Siniqang üçün çoxillik namizədinin başqa bir versiyası olan resept.
Bu demək olar ki, digər versiyalara bənzəyir Siniqang əvvəllər göstərilmişdi, amma həqiqətən də çeşiddən şikayətçi deyilik. Nə qədər çox olsa, qarnımız o qədər xoşbəxt olardı.
Bu versiyada iki əsas maddə olacaq; bunlar karides və isladıcı maddə tamarind və ya Sampalokdur.
Yemək bişirərkən, karidesin başını saxlamağınız vacibdir, çünki buradan yeməyin dəniz ləzzətinin gəldiyi yerdir, eyni zamanda karidesin qabığını sağlam saxlayın.
Həm də mümkün qədər həqiqi tamarindləri mağazada satın alınan tamarind qarışığı kimi deyil, xəmir kimi istifadə edin. Ancaq vaxtınız sıxılırsa, hər zaman mağazadan satın ala bilərsiniz.
Həm də yoxlamağa əmin olun sitaw ilə ginataang hiponunun necə hazırlanacağına dair reseptimiz
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Sampalok Resept Hazırlanması üçün Hipon istifadə edin
- Sinigang bişirərkən, tencereye su tökün və bir qaynağa gətirin. Su qaynadıqdan sonra pomidor əlavə edin və tamarinds əlavə etməyə başlaya bilərsiniz.
- Tamarindləri bir süzgəcə və ya kiçik bir qaba qoyun və bir qaşıq və ya kepçenizdən istifadə edərək qazandan su alın və tamarindləri əzməyə başlayın.
- Çıxarılan demirhindi suyunu yenidən qazana tökün və tamarindlərin yaxşı şirələndiyinə əmin olana qədər bu prosesi təkrarlayın.
- Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və bamya və ya turp kimi digər tərəvəzləri əlavə edin. Bundan sonra artıq karides əlavə edə bilərsiniz. Bu yeməyi 3-5 dəqiqə bişirin.
- Nəhayət, siz əlavə edin su ispanağı sonuncu (çox yumşaq tərəvəz olduğu üçün) və ocağı söndürə bilərsiniz.
- Sinigangı böyük bir keramika qabına qoyun və düyü ilə xidmət edin patis yan sous kimi.
Sampalok Karidesində Hipon və Sinigang
Tərkibi
- 1 kilo Karides
- 1 yerləşdirmək sinigang qarışığı və ya 12 ədəd tamarind (sampalok)
- 5 fincan su və ya düyü yuma
- 1 soğan doğranmışdır
- 3 böyük pomidor dörddəbirdə
- 1 qom su ispanaq (kangkong) 2 düym kəsin
- 3 pcs yaşıl çili (siling haba)
- dadmaq üçün duz və ya balıq sousu
- 2 pcs turp dilimlənmiş (isteğe bağlı)
- 1 qom simli lobya (Sifarişlə)
təlimat
- Bir qazana su tökün və qaynadək gətirin.
- Soğan, pomidor və turp əlavə edin.
- Sinigang qarışığı əlavə edin və 2 dəqiqə qaynamaq.
- Karides, lobya və yaşıl bibər əlavə edin, sonra 3 dəqiqə bişirin.
- Baharatı duz və ya balıq sousu ilə tənzimləyin.
- İstiliyi söndürün, üzərinə ispanaq əlavə edin və bir neçə dəqiqə örtün.
- Xidmət qabına köçürün və buxarda hazırlanmış düyü ilə xidmət edin. Zövq alın!
- İpuçları: badımcan və ya soba əlavə edə bilərsiniz.
Qeydlər
2. Şirələri çəkin və çıxarın.
Qidalanma
Gördüyünüz kimi, bu sinigang na hipon sa Sampalok reseptini izləmək çox asandır və yeməkdən gözəl bir loxma var. simli lobya və bir təpik silinən haba.
Beləliklə, yeməyi bişirmək çox asandır. Yaz aylarında xidmət edin ki, turşuluq qızdırılan ətrafı silib atar və ya yağışlı mövsümdə sizə xidmət edər.
Həmçinin oxuyun: bu günə qədər gördüyüm ən yaxşı sərxoş karidesdən, hipon reseptlərindən biridir
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.
