Ləzzətli Filippin əriştəsi üçün 7 ən yaxşı pancit resepti
Filippin yeməkləri dünyanın ən yaxşı yeməklərindən biridir və pancit ən məşhur yeməklərdən biridir.
Pancit, müxtəlif inqrediyentlərdən hazırlana bilən əriştə yeməyidir, bu da onu istənilən vəziyyət üçün mükəmməl edir. İstədiyiniz kimi düzəltmək də asandır, ona görə də onu tam olaraq istədiyiniz kimi edə bilərsiniz.
Bütün bu müxtəlif varyasyonlarla, yeni sevimlinizə çevriləcək pancit reseptini tapacağınızdan əminsiniz. İstər sadə və klassik, istərsə də daha macəralı bir şey axtarırsınızsa, biz sizi əhatə etdik.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Ən yaxşı 7 pancit resepti
Pancit kantonu
Heç bir növ bişirməyə çalışmısınız pankit və ya xüsusi pancit kantonu? Əgər yoxsa, narahat olmayın.
Bunu etmək çox asandır və bunu özünüz üçün araşdırdığınız üçün çox şadam. Bu tədbirlərə əməl etdiyiniz müddətcə yaxşı olacaqsınız.
Pancit luglug
Pancit luglug, Filippinin Pampanqa şəhərindən olan əriştə əsaslı yeməkdir. O, nazik və ya qalın qarğıdalı nişastası əriştə, dəniz məhsulları, donuz qabıqları və krevet bulyonu, un və annatto tozunun ləzzətli birləşməsindən hazırlanmış portağal ləzzətli sousdan hazırlanır. Yemək ən yaxşı meriendas, günorta qəlyanaltıları və ya hər hansı bir münasibət üçün isti olduqda verilir.
Siz həmçinin isti düyü, dilimlənmiş çörək və ya puto (Filippin buxarda hazırlanmış düyü tortu) ilə pancit luglug təqdim edə bilərsiniz. Amma mənə gəlincə, onu olduğu kimi qəbul etməyi və sonra portağal suyu içməyi xoşlayıram.
Bu yeməyi nə ilə qoşmaq istəsəniz, şübhəsiz ki, hər ləzzətli şorba ilə bu yeməyi dadacaqsınız!
Pancit luglug Filippinin Pampanqa şəhərindən gəldi. Bununla belə, populyarlığına və ağız sulandıran dadına görə, indi Filippində istənilən yerdə pancit luglug tapa bilərsiniz.
Bəzi yerli ərazilərə səyahət edərkən, sadəcə menyuda əriştə bölməsində bu yeməyi axtarın. Təxminən ₱50.00-dən ₱80.00-a qədər bu yeməkdən bir qab əldə edə bilərsiniz.
Pancit lomi
Pancit lomi məşhur Filippin pancit yeməyinin başqa bir variantıdır. Lomi resepti lomi əriştəsi və donuz əti, toyuq, çicharon, kikiam və donuz əti qaraciyəri kimi qarnirlərin birləşməsidir, hamısı yerli ədviyyatlarla birləşdirilir. Dadlı və qaymaqlı dadlıdır və ağzınızda rəqs edən bütün inqrediyentlərlə bu yeməyi hazırlamağa tamamilə dəyər.
Uzun bir iş günündən yoruldunuzsa və ləzzətli şorbaya can atırsınızsa, bu resept doğru yoldur. Hazırlanması çox asandır və ac qarnınızı artıq doyura bilər.
Əslən Batangasdan olan pancit lomi, ümumiyyətlə əyalətdəki yeməkxanalarda satılır.
Filippinlilərin hərəkətliliyi ilə digər insanlar pancit lomi küləyi aldılar və indi siz müxtəlif lomihanların (yalnız lomi olan yeməkxanalar) öz pancit lomilərini, panciteriasları (pancit üzrə ixtisaslaşmış yeməkxanalar) öz menyularına əlavə etdiklərini görəcəksiniz. , və carinderias (adi viandları təklif edən, lakin pancit olmayan) digər düyü əsaslı yeməkləri ilə birlikdə təklif etməyə başlayır.
Pancit malabon
Metro Manilada Pancit Malabon -u öz ərazisinə çatdıran bir çox müəssisə olsa da, bu Pancit Malabon reseptinə əməl olunarsa və ev yeməyi olaraq hazırlansa fərqli bir təcrübədir.
Bu yeməyin maddələri Pancit Palabokda istifadə edilənlərə çox bənzəyir, lakin fərq Pancit Malabon'un tərkib hissələrinin çoxunun dənizlərdən gəlməsi və istifadə olunan fərqli düyü əriştəsi olmasıdır.
Pancit habhab
Pancit Habhab, Pancit'in bir çox varyasyonlarından yalnız biridir.
Pancit, hamımızın bildiyimiz kimi, Çinlilərdən qəbul etdiyimiz bir reseptdir və Filippin yaradıcılığı sayəsində, pancitin bu xüsusi versiyasının haradan gəldiyinə görə fərqli pancit növləri ilə tanış ola bildik.
Pancit bihon guisado
Bəzi pancit reseptləri kimi, bu pancit bihon guisado resepti də düyü əriştə istifadə edir; düyü dəqiq şəkildə bişirilir, yeməkdən əvvəl suya batırılır.
Pirinç çubuqlarından başqa, əsas maddələr və ya "sahog" sümüklü toyuq və doğranmış donuz əti kimi bütün ət tarifləridir.
Tərəvəzlər arasında yerkökü, kələm və noxud qabıqları var. Dadı fərqli olması üçün doğranmış kərəviz də əlavə edilə bilər.
Pancit bihona daxil edilməli olan başqa bir vacib ədviyyat soya sousudur, çünki bu, bütün maddələri tutarlı bir zövqə bağlayacaqdır.
Pancit molo
Köftəyə doldurma olaraq istifadə edilən donuz əti yüzdə 80 yağsız ətdən və yüzdə 20 yağdan ibarət olmalıdır. Ətin yağ tərkibi nəm saxlamağa kömək edir.
Donuz əti doldurucusuna doğranmış su şabalıdı və ya şalgam (singkamas) əlavə olunur.
Garnitür üçün doğranmış sarımsaq soğanı və ya soğan əlavə edilir və pancit molo üçün ləzzət qatılır.
Ən yaxşı 7 pancit resepti
Tərkibi
- 17.5 oz pancit kanton əriştə alternativ olaraq düyü çubuqlarından istifadə edə bilərsiniz
təlimat
üsul (molo şorbası)
- Bir qazanda yağı qızdırın, sonra soğan və sarımsağı qızardın.
- Toyuq əlavə edin, sonra bir az qızardın.
- Bulyonu tökün, sonra qaynadək gətirin.
- Qaynadıqdan sonra hazırlanmış vatonları əlavə edin.
- 3 dəqiqə bişirin, sonra qalan wonton sarmalayıcılarını əlavə edin və sonra daha 2 dəqiqə qaynamaq.
- Balıq sousu və təzə qara bibər ilə mövsüm
- Üzərinə soğan, qızardılmış sarımsaq əlavə edin və susam yağı ilə çiləyin.
Bir pancit stir-fry kimi
- Tərəvəzləri və zülalları tavada qızardın. Onlar bişdikdən sonra pancit əlavə edin.
- Əriştə bulyonu udana qədər gözləyin. Qarışdırın. Kalamansi və/və ya əlavə soya sousu ilə bir nimçədə xidmət edin.
Video
Qidalanma
Pancit soyuducuda nə qədər qalır?
Pancit yaxşı möhürlənmiş qabda saxlansa, soyuducuda 5 günə qədər qalacaq. Həm də hava keçirməyən qabda dondurucuda 2 aya qədər saxlaya bilərsiniz.
Panciti necə qızdırmaq olar?
Panciti istiləşdirmək üçün mikrodalğalı sobada yenidən qızdıra bilərsiniz. Bu yeməyin isti olması lazım deyil, ona görə də bir az yaxşı olar. Süfrəyə verməzdən əvvəl bir az daha qızardmaq üçün tavada yenidən qızdıra bilərsiniz.
Nəticə
Pancit hər növ əriştə ilə hazırlaya biləcəyiniz çox yönlü bir yeməkdir, ona görə də bir az əriştə qalıqlarınız varsa, mütləq sınayın!
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.