Хочаце грыль тэпаньякі на свежым паветры? 5 лепшых, якія вы павінны купіць!

аўтар: Ёст Нусельдэр, аўтар кулінарнай кнігі «Асноўны японскі планавальнік ежы». Абноўлена 10 верасня 2022 года

Сёння існуюць розныя спосабы падрыхтоўкі ежы: ад звычайных печаў да барбекю на адкрытым паветры і курцоў.

Аднак у японскай кухні ёсць адзін дзіўны спосаб прыгатавання, які вы не можаце прапусціць: тэппанякі!

Калі вы ніколі не чулі пра тэппаньякі, то гэта японскі стыль падрыхтоўкі, які прадугледжвае плоскую патэльню. Ён заваяваў вялікую папулярнасць у заходнім свеце.

Для гэтага спосабу прыгатавання патрабуецца грыль тэппаньякі, дзе можна смажыць стэйкі, гародніну, бекон, бліны, яйкі і іншыя рэчы.

Адна цікавая рэч, калі гаворка ідзе пра падрыхтоўку тэппаньякі, - гэта тое, што гэта вельмі хутка, і вы не будзеце марнаваць шмат часу на грыль, рыхтуючы страву.

Наяўнасць грыля на адкрытым паветры азначае, што вам больш не трэба смажыць у памяшканні. Аднак у падрыхтоўцы тэппанякі ёсць адна праблема - правільны выбар грылю!

Вы любіце японскую кухню або кулінарыю на свежым паветры і эксперыментуеце з экзатычнай азіяцкай кухняй?

Тады як наконт таго, каб валодаць грыль -сталом тэппаньякі, дзе вы можаце рыхтаваць і падаваць стравы сваім гасцям, бо ўсе разам атрымліваеце асалоду ад вялікай колькасцю страў і дзіўных размоў?

Гэта зусім інакш, чым якія валодаюць адной з гэтых настольных пліт -грыль тэппанякі, дазвольце запэўніць вас. І хоць яны выдатныя, поўны вопыт тэппаньякі лепш за ўсё падаваць на адным з гэтых поўных сталоў.

Калі гэта вам падабаецца, працягвайце чытаць. Мы будзем казаць пра грыль -сталы тэппаньякі ў гэтым артыкуле!

Незалежна ад таго, што ў вас простая сустрэча ў выхадныя з сябрамі, калегамі па працы або членамі сям'і, або вы ладзіце вечарыну з асаблівай нагоды, стол -грыль тэппаньякі ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі вытанчанай японскай кухні для вашых гасцей!

Давайце хутка паглядзім на галоўныя выбары:

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Кіраўніцтва па куплі грыля на адкрытым паветры teppanyaki

Тып грылю

Ёсць тры асноўных тыпу вонкавых патэльняў: асобна стаяць, настольная і ўстаўная. Давайце разгледзім іх больш падрабязна. 

корпусная 

Аўтаномныя патэльні вельмі падобныя на вугальныя або газавыя грылі. Гэтыя патэльні можна прымацаваць да калясак або падстаў і прапанаваць шмат месца для падрыхтоўкі ежы. У іх ёсць стэнд, на якім яны пабудаваны, як і грыль Джорджа Формана. 

Аўтаномныя рашоткі, як і большасць грылёў, працуюць на газе і маюць некалькі гарэлак. Гарэлкі схаваны пад плоскай сталёвай варачнай паверхняй. 

Вы можаце атрымаць аўтаномныя патэльні з дадатковымі прыстасаваннямі, напрыклад, змазачнікамі і ролікамі, каб палегчыць іх перамяшчэнне. У некаторых нават ёсць кулінарны стол, які зручны для падрыхтоўчых работ!

Настольная

Каструлі для падрыхтоўкі стала настолькі падобныя на пліты. Вы кладзеце іх на стол, а электрычныя выкарыстоўваюцца як унутры, так і звонку. 

Гэтыя кампактныя патэльні, якія маюць толькі 1 ці 2 гарэлкі кожная, могуць быць выкарыстаны для кемпінгу, задніх бакоў і нават прыгатавання ежы ў кухоннай кухні. Яны маленькія і партатыўныя, таму іх можна браць з сабой куды заўгодна, што робіць іх універсальнымі і зручнымі!

Каб запусціць настольную рашотку, вам спатрэбіцца невялікі бак з пропанам. Гэта, вядома, калі вы не хочаце электрычнага. Але для падрыхтоўкі ежы на адкрытым паветры рэзервуары для газу і прапану - лепшыя і самыя практычныя рашэнні. 

Устаўце патэльню

Кампактную і зручную ўстаўку можна выкарыстоўваць замест асобнай патэльні. Яго можна выкарыстоўваць як аксэсуар да любога грылю або барбекю. 

Яны змяшчаюцца над награвальным элементам грылю, робячы яго патэльняй. Так што, калі вы не хочаце ўкладваць грошы ў аўтаномны грыль тэппаньякі, вы можаце проста выкарыстоўваць ўстаўку зверху існуючага грыля!

Гэтыя ўстаўныя сеткі лёгка ўстаўляюцца і дазваляюць пераключацца паміж грылем або патэльняй па жаданні. Яго таксама можна браць з сабой, калі гатуюць у кемпінгу або на свежым паветры.

Яныяны лёгкія і зручныя ў транспарціроўцы. Акрамя таго, яны больш даступны варыянт, калі ў вас ёсць бюджэт. 

Памер і варачная паверхня

Першае, на што варта звярнуць увагу пры куплі вонкавага грыля тэппанякі - гэта памер. Гэта ўключае ў сябе агульны памер грылю, а таксама прызначаную для варэння паверхню.

Адкрытыя грылі тэппаньякі класіфікуюцца па памеры. Ёсць патэльні, такія як грыль з 4 гарэлкамі і больш. Рэстаранныя грылі тэппаньякі звычайна вялікія, а настольныя значна меншыя.

Для падрыхтоўкі ежы на свежым паветры, відавочна, лепш, калі вы рыхтуеце для вялікіх груп. Але жУ вас таксама ёсць кампактныя настольныя мадэлі. 

Вы павінны ўлічыць свае патрэбы і выбраць правільны памер. Меншая патэльня лепш за ўсё падыходзіць для пераноскі і мабільнасці.

У цэлым, паўнавартасная аўтаномная патэльня на адкрытым паветры-лепшы выбар, калі вы не рыхтуеце толькі для сябе ці не хочаце вельмі маленькай кампактнай пліты для паходу. 

Партатыўнасць

Партатыўны грыль мае колы, што палягчае перамяшчэнне па двары або турбазе.

Яшчэ адна добрая асаблівасць - гэта 2 і больш ручак, каб вы маглі бяспечна і зручна манеўраваць на грылі. 

Некаторыя грылі на адкрытым паветры тэппанякі нават складаныя, так што вы можаце зрабіць іх кампактнымі і лёгка захоўваць. 

Matériau

Выбіраючы грыль на адкрытым паветры, вы не можаце не заўважыць паверхню або варачную панэль. 

Традыцыйны грыль тэппаньякі звычайна вырабляецца з чыгуну. У нашы дні нержавеючая сталь з'яўляецца больш папулярным варыянтам, і гэта робіць тэппаньякі больш даступным. 

Шукайце прадукты з трывалай патэльняй. Нержавеючая сталь - выдатны выбар. Ён трывалы, устойлівы да карозіі і вытрымлівае выкарыстанне на вуліцы. 

Чыгун - яшчэ адзін варыянт, які адрозніваецца трываласцю і добра захоўвае цяпло падчас падрыхтоўкі ежы. З узростам таксама становіцца лепш.

Вышмаруйце паддон для кропельніц

Расплаўленыя тлушчы, тлушч і рэшткі трэба дзесьці збіраць, так?

Калі ў вашай патэльні ёсць паддон для сцёку, вам пашанцавала, таму што гэта палягчае ўборку!

Лёгкія ў выкарыстанні і чыстыя вонкавыя патэльні будуць убіраць тлушч і іншыя сцёкі падчас падрыхтоўкі ежы. 

Каструля павінна мець магчымасць збіраць тлушч, як ёсць, ачышчаючы кулінарную зону і прадухіляючы трапленне тлушчу падчас падрыхтоўкі ежы. Пры падрыхтоўцы ежы з дапамогай скрабка тэппаньякі можна саскрабці шмат тлушчу.

5 лепшых азіраных грыляў Teppanyaki пад адкрытым небам

Вось некаторыя з грыляў, якія я ўзяў з Amazon.com.

1. Лепшы ў цэлым аўтаномны грыль тэппаньякі на адкрытым паветры: газавы грыль Blackstone 28 цаляў на адкрытым паветры

• Тып: пропановый грыль 
• Памер: 62.5 х 22 х 36 цаляў
• Варачная паверхня: 720 квадратных цаляў
• Матэрыял: сталь
• Сістэма кіравання змазкай: канал для змазкі

Вялізныя вулічныя краты могуць быць непрактычнымі, таму што яны займаюць занадта шмат месца ў вашым двары. Акрамя таго, калі вы хочаце ўзяць іх з сабой у паход, яны занадта грувасткія і цяжкія. Але Blackstone вырашыў усе гэтыя праблемы са сваім 28-цалевым грылем тэпаньякі!

Гэта лепшы тэппаньяки сярэдняга памеру з пункту гледжання функцыянальнасці, дызайну і кошту. У параўнанні з мадэллю Blackstone з 4 гарэлкамі, гэтая 2-гарэлка мае шмат месца для смажання мяса і гародніны адначасова, але яна таксама лёгкая і партатыўная. 

Вам трэба толькі замяніць свой мангал або грыль на 28-цалевую прыборную станцыю для газавага грылю Blackstone з плоскім верхам, і вы не пашкадуеце аб сваім рашэнні!

Грыль просты ў зборцы і выкарыстанні, а значыць, вы хутка пачнеце грыль.

Акрамя таго, выкарыстанне гэтага грыля азначае, што вы пазбавіцеся ад неабходнасці драўнянага вугалю, гасы і запалак. 

28-цалевая станцыя для газавага грылю з плоскім верхам Blackstone мае цікавую функцыю: лёгкі запуск, кнопкавы запальванне, які працуе ад батарэі. Такім чынам, вам трэба ўсяго толькі адно простае націск кнопкі, і вы гатовыя да працы!

Гэты грыль здыме ўвесь ваш стрэс ад прыгатавання ежы на свежым паветры і дазволіць вам праводзіць большую частку свайго часу, весела на свежым паветры.

Калі вы хочаце больш рыхтаваць на рашотцы з роўнай паверхняй, то гэтыя 13 неабходных інструментаў тэппаньякі, якія я разгледзеў выдатна падыходзяць для вас.

Яшчэ адна выдатная асаблівасць - сталёвая аснова, пакрытая парашковым пакрыццём. Гэты від прамысловага дызайну папулярны, таму што ён вельмі трывалы. Сталёвыя падставы з парашковым пакрыццём не толькі прыгожыя, але і лёгка мыюцца. 

У адрозненне ад фіксаваных грыляў без колаў, гэты лягчэй перамяшчацца. Грыль пастаўляецца з коламі прамысловага класа, якія дазваляюць хутка перамяшчаць грыль. Акрамя таго, вы таксама можаце перавозіць гэты грыль з вашага кемпінга на задні двор, дзякуючы яго здымнай верхняй частцы грылю.

Адна з праблем са старымі мадэлямі Blackstone заключаецца ў тым, што паддон для кропельніцы быў нядобрым. Каб выправіць гэтую праблему, яны знялі паддон для сцякання тлушчу і дадалі канал для тлушчу, які вы можаце працерці папяровымі ручнікамі. Гэта не цалкам вырашае праблему, але гэта нармальна, улічваючы цану. 

Галоўная перавага канструкцыі з нержавеючай сталі з плоскім верхам заключаецца ў тым, што яна прадухіляе прыліпанне ежы да яе. У выніку атрымліваецца не толькі добра вырабленая, але і вельмі даступная па цане, якая зробіць шмат шчаслівых вечароў і пасля абеду.

Праверце апошнія цэны тут

2. Лепшыя традыцыйныя тэппаньяки: Задні двор Hibachi

• Тып: газавы грыль 
• Памер: 58 х 36 х 41 цаляў
• Варачная паверхня: 693 квадратных цаляў
• Матэрыял: нержавеючая сталь і драўляная рама і лічыльнік
• Сістэма кантролю тлушчу: паддон

Калі вы імкнецеся да паўнавартаснага прыгатавання страў з тэппаньякі і стала, то гэтая аўтаномная патэльня Backyard Hibachi-ваш самы круты варыянт.

Не дазваляйце назве «хібачы» падмануць вас; гэты стол мае ўбудаваны тэппаньякі з плоскай верхняй рашоткай. Я тлумачу падрабязна тут адрозніваюцца тэпаньякі і хібачы. 

(паглядзець іншыя выявы)

Знешні выгляд кіпарысавага дрэва робіць гэты грыль вельмі стыльным і сучасным.

Усе драўляныя кампаненты выраблены з трывалай мэблевай драўніны. Так што высокая цана, безумоўна, адлюстроўваецца на дызайне і якасці матэрыялаў.

Што мне больш за ўсё падабаецца ў гэтай грылі тэпаньякі, так гэта тое, што вы можаце адчуць сябе сапраўдным майстрам-поварам. Вы сядзіце за рашоткай, а вашы сябры і сям'я сядзяць вакол яе, пакуль вы рыхтуеце для іх.

Яны нават могуць паставіць свае талеркі на стойку, а вы можаце імітаваць сапраўдны вопыт рэстарана тэппаньякі. Шчыра кажучы, гэта так весела, што робіць гэты грыль варта ўкладанняў! Ён даўгавечны, даўгавечны і патрабуе мінімальнага абслугоўвання. 

Гэта грыль на пропану, таму яго лёгка запусціць і кантраляваць тэмпературу. Ёсць аўтаматная іскра, вырабленая з чыгуннага матэрыялу і рэгуляваная прапанавая гарэлка. Гэтая гарэлка даволі магутная, таму вы атрымаеце раўнамерны і поўны ахоп. 

Тым не менш, некаторыя кліенты скардзяцца, што ў сярэдзіне патэльні ёсць пэўная нізкая кропка, і тлушч асядае там, таму яна гарыць, дыміцца ​​і пахне. Гэта на самай справе не ўплывае на агульныя тэмпературы прыгатавання ежы, але можа быць нязручным і брудным.

Калі вы хочаце абараніць варачную паверхню, вы можаце купіць цвёрдую вокладку. Але нават калі ў вас проста вечка для грылю, ваша пліта будзе абаронена, пакуль драўляныя кампаненты надзейна закрыты.

Усе драўляныя дэталі пакрыты спецыяльным глянцавым пакрыццём, якое прадухіляе прасочванне вільгаці. Такім чынам, вы можаце быць упэўнены, што гэта грыль даўгавечны. 

З пункту гледжання рэальнай плошчы для падрыхтоўкі ежы, вы атрымліваеце крыху менш, чым з грылем Blackstone, але 693 кв. 

Рашотка з плоскім верхам ужо загартавана, таму вам не прыйдзецца марнаваць час на гэта. 

Ёсць паддон для капель з нержавеючай сталі, які здымецца, так што вы можаце змясціць яго пад краты падчас гатавання, каб сабраць тлушч, а затым лёгка памыць яго. 

Пераноснасць з гэтым крыху складаная, таму што грыль тэппаньякі даволі цяжкі (200 фунтаў) і мае толькі 2 колы. Але гэта звышмоцныя ролікі, і вы зможаце іх цягнуць даволі лёгка. 

Калі вы хочаце ўразіць гэтай варачнай станцыяй на сваім двары, праверце апошнія цэны тут і атрымайце яго зараз!

Блэкстоун супраць задняга двара Хібачы

Калі вы хочаце трывалую і практычную вечка, Blackstone з'яўляецца лепшым прадаўцом на рынку. Гэта не абавязкова "сапраўдны" грыль тэпаньякі, як Backyard Hibachi, але ён робіць тое ж самае.

Для тых, хто хоча сапраўднай ежы, Backyard Hibachi - найбольш прыдатны варыянт. Навокал ёсць стол, так што гэта выдатны аўтаномны грыль для забаў.  

Што тычыцца бюджэту, Blackstone з'яўляецца выдатнай таннай альтэрнатывай для мангала на заднім двары, але ён не такі трывалы або добра пабудаваны. Аднак у яго ёсць свае перавагі, асабліва калі справа даходзіць да мабільнасці.

Паколькі Blackstone лягчэй і мае колы, вы можаце лёгка перамяшчаць яго. Ён таксама складаецца ў кампактную форму, таму лепш падыходзіць для кэмпінгу і ўсіх відаў прыгатавання ежы на свежым паветры. Я не магу ўявіць сабе падарожжа з заднім дваром, таму што яно аб’ёмнае і цяжэйшае. 

Калі параўнаць вынікі прыгатавання, то яны практычна аднолькавыя. Абедзве грылі працуюць на пропане, таму ў вас ёсць выдатныя магчымасці кантролю тэмпературы, а тлушч збіраецца асобна.

Blackstone вельмі просты ў эксплуатацыі і нават больш падыходзіць для пачаткоўцаў, чым ўстаноўка hibachi, таму што ён такі ж, як і любы іншы газавы грыль. І ў вас ёсць больш месца вакол яго без драўляных лічыльнікаў. 

3. Лепшы невялікі электрычны грыль тэппаньяки: Джордж Форман Грыль

• Тып: электрычны 
• Памер: 22.2 х 20.5 х 13 цаляў
• Варачная паверхня: 240 квадратных цаляў
• Матэрыял: метал з антіпрігарная пакрыццём
• Сістэма кантролю тлушчу: паддон для кропель
• Талеркі, якія можна мыць у посудамыйнай машыне

Вы арганізуеце вечарыну барбекю для сваёй сям'і ці сяброў? Вы звычайна забываеце ўзяць дадатковыя бакі з пропанам, на ўсялякі выпадак?

Тады вам зусім не прыйдзецца турбавацца з грылем Джорджа Формана! Адзінае, што вам спатрэбіцца, гэта разетка. Гэта самая зручная пліта тэппаньяки!

Грыль мае вялікую варачную паверхню, што дазваляе прыгатаваць да 15 порцый мяса, шашлыкоў, дэсертаў і нават гародніны. Нягледзячы на ​​тое, што гэтая паверхня невялікая, з ёй можна працаваць шпатель і скрабок. 

У дадатак да гэтага, грыль ідэальна падыходзіць для грылю на адкрытым паветры, а таксама ў памяшканні. Пагаворыце аб універсальнасці, так? Вы можаце выкарыстоўваць яго на балконе, у ўнутраным дворыку, у турбазе, а можна і гатаваць на кухні!

Цяпер гэта не самы традыцыйны грыль тэппаньякі; зусім не, насамрэч. Але гэта вельмі даступна і проста ў выкарыстанні!

І калі вы не хочаце ўвесь час рабіць тэппаньякі і хочаце проста папіць барбекю на вуліцы, гэта можа быць добрым варыянтам.

 

Усё гэта магчыма дзякуючы здымным падстаўкам для грылю, якія ўстойлівыя падчас смажання на ўнутраным дворыку. Вы таксама можаце выдаліць іх, калі хочаце прыгатаваць на стальніцы.

Гэта асаблівасць, якой іншыя грылі тэппанякі ў спісе не прапануюцца, і гэта вельмі карысна для жыхароў кватэр. 

Калі вы дадасце здымную пліту для грылю, а таксама адхон для выдалення тлушчу, вы атрымаеце магчымасць прыгатаваць любімыя дэлікатэсы, а потым вельмі лёгка ачысціць грыль.

Грыль George Foreman Indoor / Outdoor пастаўляецца з антіпрігарная пакрыццём George Touch.

Многія людзі любяць гэта пакрыццё, таму што яно вельмі лёгка мыецца, даўгавечнае і можа пазбавіць ад патрэбы ў алеі і сметанковым алеі. Такім чынам, вы можаце зрабіць здаровую ежу!

Гэты грыль мае рэгуляваныя налады тэмпературы і награваецца даволі хутка максімум за 10 хвілін.

Ён таксама пастаўляецца з датчыкам тэмпературы, які палягчае выбар 5 розных налад тэмпературы. Яны дапамогуць вам дасягнуць найлепшага выніку для розных страў!

Што тычыцца падрыхтоўкі тэппаньякі, асабліва важна кантраляваць тэмпературу. Я тлумачу, чаму тут. 

Ачыстка простая, таму што пад патэльняй ёсць здымны паддон для тлушчу, а талеркі можна мыць у посудамыйнай машыне, так што вы можаце развітацца з мыццём. 

Адзіны мінус у тым, што шнур харчавання досыць кароткі, і гэта можа быць нязручна для некаторых людзей, асабліва калі ў вас вялікі ўнутраны дворык ці вы рыхтуеце ў сваім аўтамабілі. 

Калі вы можаце справіцца з гэтай праблемай, то Джордж Форман - гэта лепшы малабюджэтны грыль тэпан для вашага дома. 

Праверце апошнія цэны тут

4. Лепшы партатыўны адкрыты грыль тэпаньякі: 17-цалевы партатыўны газавы грыль Blackstone

• Тып: газавы грыль
• Памер: 17.32 х 21.71 х 8.62 цаляў
• Варачная паверхня: 267 квадратных цаляў
• Матэрыял: легаваная сталь
• Сістэма апрацоўкі тлушчу: жироуловитель

Ваша сям'я любіць часта выязджаць у дарогу? Калі вы рэгулярна адпраўляецеся ў лагер, вам спатрэбіцца грыль-грыль, які падыходзіць для падрыхтоўкі класічных амерыканскіх сняданкаў, такіх як бліны, а таксама Японскі якуніку і іншыя мясныя віды барбекю. 

Гэта адзін з тэппаньякі-грыль, які вы можаце выкарыстоўваць пры любой нагодзе. У дадатак да гэтага, гэта ідэальны грыль на адкрытым паветры, які можна выкарыстоўваць у кэмпінгу, на заднім баку ці проста ў пустыні. Яго лёгка выкарыстоўваць у багажніку вашага аўтамабіля, таму што ён патрабуе мінімальнай наладкі. 

Але калі вы знаходзіцеся дома, вы можаце выкарыстоўваць яго ў якасці настольнай або стальніцы тэпан як у памяшканні, так і на вуліцы на ўнутраным дворыку.

Гэты грыль награваецца вельмі хутка і можа вырабляць да 12,000 XNUMX BTU цяпла, што робіць яго ідэальным для смажання практычна ўсяго, незалежна ад месца і часу.

 

З хот -догаў і гамбургераў, да смажання, біфштэксаў і бекону, настольная грыль Blackstone - 17 -цалевая партатыўная газавая рашотка здзейсніць усе вашыя мары на грылі.

Адна прыкмета гэтага грыля - гэта гарэлка ў форме Н, якая забяспечвае раўнамернае размеркаванне цяпла па ўсім грылю. Такім чынам, вам не трэба мець справу з халоднымі або гарачымі кропкамі падчас гатавання!

Гэтая пліта распрацавана з электрычным запальнікам, які просты ў выкарыстанні. У дадатак да гэтага, для паліва для грылю патрабуецца ўсяго 1 фунт пропанавай бутэлькі.

Пад рашоткай ёсць убудаваны паддон для тлушчу, і вы можаце зняць яго, так што ачыстка не з'яўляецца складанай задачай. Глядзелак з нержавеючай сталі таксама даволі лёгка чысціць шпателем, а затым пасля выкарыстання мылам. 

Гэты грыль эканоміць шмат месца для захоўвання, так як вам трэба захоўваць яго верхнюю частку ў перавернутым становішчы на ​​верхняй частцы корпуса, як толькі вы скончыце з ім.

Праверце апошнія цэны тут

Джордж Форман супраць Blackstone Portable 

Гэта зводзіцца да асабістых пераваг: электрычнасць супраць газу.

George Foreman - гэта цалкам электрычны грыль, але гэта абмежавана, таму што вы можаце выкарыстоўваць яго толькі каля разеткі, і ён мае кароткі шнур. Я б рэкамендаваў яго ў якасці хатняй грылі для тэппаньякі, а не ў кемпінгу.

З іншага боку, партатыўны невялікі грыль Blackstone - гэта ідэальная пліта для адпачынку на прыродзе і кэмпінгу. Яго кампактныя памеры і прасторная сталёвая варачная паверхня робяць яго ідэальным для сапраўднага абеду ў стылі тэппан у дарозе.

Акрамя таго, гэта газавы грыль, таму вам не прыйдзецца турбавацца аб шнурах харчавання і разетках. Прапан даступны па цане і захоўваецца надоўга, таму ён выдатна падыходзіць, калі вы хочаце паесці без праблем. 

Дызайн абедзвюх гэтых грыль вельмі адрозніваецца. Калі вы аддаеце перавагу асобна стаячы грыль са здымнымі ножкамі, тэппаньякі Джорджа Формана - лепшы выбар, у той час як калі вам больш падабаецца ідэя настольнага грылю, Blackstone робіць лепшыя грылі ў гэтай катэгорыі.

5. Лепшая пліта для грылю тэппаньяки на адкрытым паветры: Little Griddle GQ230

• Лепш за ўсё для вулічнага газавага грылю
• Тып: верх/ўстаўка для грылю 
• Памер: 18 ″x13″x3″
• Варачная паверхня: 234 кв
• Матэрыял: нержавеючая сталь
• Сістэма кантролю змазкі: жолаб для змазкі

Калі вы хочаце, каб жароўня або ўстаўка, якую вы можаце выкарыстоўваць зверху існуючага грыля, вы можаце разлічваць на Sizzle-Q. Гэта залежыць ад памеру існуючага грыля, але гэта сумяшчальна з многімі папулярнымі газавымі мадэлямі. 

Гэта прафесійны грыль тэппаньяки для любога аматара грылю на свежым паветры, які заўсёды імкнецца да якасных вынікаў.

 

Грыль выраблены з нержавеючай сталі, і яго вытворца прытрымліваўся самых высокіх стандартаў пры распрацоўцы гэтага грылю. Паколькі гэта нержавеючая сталь, яна не прыліпае. Вы таксама можаце выкарыстоўваць лапаткі і скрабкі, не турбуючыся аб драпінах. 

У прынцыпе, гэты грыль дазволіць вам прыгатаваць што-небудзь на адкрытым паветры, пачынаючы ад гародніны і заканчваючы вашым любімым мясам.

Вы можаце лёгка выкарыстоўваць яго на газавым або вугальным грылі, каб атрымаць выдатны вопыт тэпаньякі на вуліцы. Ці вы нават можаце выкарыстоўваць яго ў памяшканні на газавай пліце. Я б рэкамендаваў яго для падрыхтоўкі ежы на свежым паветры, таму што пры яго выкарыстанні ён можа задыміцца. 

У дадатак да гэтага, гэты грыль абсталяваны паддонам для змазкі тлушчу, а таксама бакавінамі для прадухілення разліву прадуктаў падчас грылю. Паддон для тлушчу карысны тым, што палягчае чыстку. 

Акрамя таго, каструля GQ230 з нержавеючай сталі 100% прафесійнай якасці абсталявана ніжняй папярочнай папружкай, што вельмі важна для раўнамернага размеркавання цяпла.

Вось маленькі Griddle, які выкарыстоўваецца на адкрытым барбекю:

Здымныя ручкі надзейна мацуюцца да грылю, і яны палягчаюць перасоўванне грылю. Акрамя таго, яны таксама палягчаюць чыстку.

Рыхтуючы на ​​гэтым грылі, вы абавязкова атрымаеце задавальненне!

У дадатак да гэтага вам не складзе працы з ачысткай, і гэта, безумоўна, дасць лепшыя вынікі смажання на грылі для любога кухара на свежым паветры.

Гэта прафесійная лінія тэппаньяки грыль, і я быў здзіўлены у якой цане можна купіць яго тут.

Акрамя таго, чытайце пра гэтыя лепшыя грылі з рондалямі, калі вы хочаце большай універсальнасці

 

Зрабіце звонку вечарыну тэппаньякі

У прынцыпе, вы можаце запрасіць сваю сям'ю і сяброў на любы выпадак, які хочаце адзначыць. Вы нават можаце запрасіць іх на просты вячэру, каб проста атрымаць асалоду і ўразіць іх грылем тэппаньякі.

Тым не менш, дні нараджэння, прасоўванне па службе, заручыны, паступленне ў каледж і заканчэнне каледжа заўсёды з'яўляюцца выдатнай прычынай, каб сабрацца за сталом на грылі тэппаньякі, паесці любімыя стравы і пагаварыць пра сваё светлае будучыню.

Рыхтаваць ялавічны тэппанякі з гароднінай, рысам і халодным куфлем піва пад яркім зорным летнім небам на вашым двары - гэта проста рай!

Ці вы таксама можаце з'есці смажаныя крэветкі тэппаньякі з грыбамі, сушы, гарніры з соевымі соусамі і васабі, а таксама келіх чырвонага або белага віна ці нават дзеля таго, каб зрабіць ваш абед больш японскай тэматыкай. Гэта прымусіць вас адкусваць кожнае слова, якое вы прамаўляеце з вуснаў.

У вас будзе бясконцыя варыянты падрыхтоўкі рэцэптаў у стылі тэпаньякі для гасцей і стварэння патрэбнага настрою на любы выпадак!

Не забудзьцеся праверыць мае 5 лепшых прыёмаў тэпанякі: глядзіце і вучыцеся (уключаючы відэа-падручнік)

Паліва для вашага грылю тэппаньяки на свежым паветры

Стол для грылю тэппаньяки звычайна пастаўляецца з бензабакам з пропанам і плітой з падвойнымі або чацвярынымі гарэлкамі. Аднак існуюць і электрычныя, а таксама мадыфікацыі стала на драўняным вугалі.

Большасць вытворцаў дазваляюць выбраць тып паліва, які вы хочаце ўсталяваць у вашым стале для грылю.

Вы нават можаце выбраць індукцыйную варачную панэль для харчавання вашага грылю тэппаньякі для больш хуткага абароту падчас падрыхтоўкі ежы вашы любімыя рэцэпты ў стылі тэппаньякі.

Паглядзі на усе аксэсуары для падрыхтоўкі тэппаньякі, якія можна прапанаваць у гэтым пасце

У чым карысць падрыхтоўкі ежы на адкрытым паветры?

• Навучыцца рыхтаваць на грылі тэппаньякі вельмі проста, як гокрывая навучання вельмі нізкая. Гэта не падобна на газавы або вугальны грыль, які можа выклікаць успышкі, гарачыя кропкі або іншыя праблемы. Сеткі вельмі простыя ў выкарыстанні і пазбаўляюць ад многіх зменных, звязаных з грылем.
• Кантроль тэмпературы просты. У патэльні для падрыхтоўкі ежы на адкрытым паветры выкарыстоўваюцца тыя ж гарэлкі, што і ў традыцыйным грылі. Але яны забяспечваюць лепшы і больш стабільны кантроль тэмпературы за кошт плоскіх гладкіх паверхняў для падрыхтоўкі ежы. Грэшкі не зменяць спосаб прыгатавання ежы і дазволяць вам больш кантраляваць канчатковыя вынікі і тэмпературу.
• Вялікая варачная паверхня. Каструля забяспечвае шмат месца для падрыхтоўкі ежы. Грылі з плоскай паверхняй здольныя змясціць значна больш ежы і могуць быць выкарыстаны для падрыхтоўкі некалькіх страў на адной паверхні. Вы можаце прыгатаваць адразу для многіх людзей або асвоіць некалькі страў з адной патэльні.
• На традыцыйным грылі можна прыгатаваць практычна ўсё, але оадкрытыя грылі прапануюць яшчэ больш магчымасцяў. Гэта сумесь грыля і вялікай патэльні дзякуючы гладкай роўнай паверхні. У ім можна рыхтаваць смачныя стравы, апрацоўваць мяса і нават рабіць гарніры. Лепш за ўсё, вы можаце прыгатаваць смачныя бліны і пікантныя эканоміякі таксама!

КУПІЦЬ наш даведнік па куплі тэппанякі для хатніх грыль -пліт і аксесуараў.

Conclusion

У ЗША, а таксама ў Еўропе, Азіі і на іншых рынках свету прадаецца мноства грыляў тэппаньякі-хібачы. Таксама ёсць сотні розных дызайнаў і функцый на выбар у розных цэнавых дыяпазонах.

Тым не менш, грыль-стол тэпаньякі-хібачы вылучаецца тым, што дазваляе гасцям атрымліваць асалоду ад шэф-повара, пакуль яны рыхтуюць свае любімыя стравы ў стылі тэпаньякі прама на іх вачах.

Насамрэч так рабілі гэта японцы ў Японіі пасля Другой сусветнай вайны, калі замежныя турысты хлынулі і чакалі, што іх пацешыць такім кулінарным майстэрствам!

Мабыць, грыль-стол тэппаньякі-хібачы часцей за ўсё прадаецца ў рэстаранах, гасцініцах і курортах, бо прадаваць іх масава ў такіх бізнес-установах проста практычна, чым асобам, якія, верагодна, будуць купляць толькі самыя танныя і маленькія сталы, якія ёсць у прадаўцоў. .

Тым не менш, тыя, хто можа дазволіць сабе купіць адзін з іх, будуць адчуваць сябе вельмі шчаслівымі, таму што гэта адначасова практычны і выдатны спосаб вырабіць ўражанне на гасцей.

Калі вы плануеце набыць яго для асабістага карыстання або ў вас ёсць рэстаран, і вы таксама хочаце прапанаваць сваім гасцям ежу ў стылі тэпанякі, праверце гэта сайт і выбірайце разнастайныя грыль-сталы тэппаньякі-хібачы з іх лінейкі прадуктаў.

Вядома, ёсць шмат іншых сайтаў, дзе вы таксама можаце знайсці табліцы для грылю тэппаньякі-хібачы (мы ўжо згадвалі пра іх у пачатку, але вы можаце зрабіць пошук у Google, каб пашырыць пошук).

Калі вам падабаецца кулінарыя на свежым паветры і японская кухня, варта таксама прачытайце мой пост пра лепшыя грылі на вугалі якіторы, якія выдатна падыходзяць для смажання мяса і гародніны на вуліцы.

Чытайце таксама пра гэтыя лепшыя грылі Binchotan

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.