8 най-добри комбинации от скара с решетка: газ, дървени въглища и реверсивна
Вероятно сте тук, защото сте като мен и обичате печенето на скара. Но е трудно да правиш повече от 1 тип неща наведнъж.
A грил намлява решетка combo решава този проблем, като ви позволява да готвите храна както на скара, така и на тиган, всичко на едно място!
В това ръководство ще ви преведа през най -добрите избори на любимото ми оборудване за готвене: комбинацията.
Любимото ми е комбинираната скара с пропан Royal Gourmet защото това е просторна, но преносима външна скара. Това е просто тежка скара с плот, която можете да използвате за всичките си нужди на скара, без да инвестирате в различни скари. С 4 горелки можете да настроите различни зони за готвене, за да печете на скара всички видове храни едновременно!
Представете си, че задоволявате желанието на всички наведнъж, без да се налага да вървите напред -назад с грила си. Можете да готвите бургери, крила, ребра, зеленчуци и дори палачинки на една и съща скара!
Този демонстрационен видеоклип ви показва какво получавате:
Нека да разгледаме моите избори в бърз преглед и ще се върна и ще прегледам всеки от тях по-задълбочено по-нататък в статията:
| Грил с тиган | Снимки |
| Най -добрата комбинация от газова скара с пропан: Royal Gourmet GD401C 4-горелка |  (вижте още изображения) |
| Най -добрата бюджетна газова скара с решетка: Плосък газов грил TELAM |  (вижте още изображения) |
| Най -добрата комбинация от грил на дървени въглища и газова решетка: Блекстоун 1819 |  (вижте още изображения) |
| Най -добрата пелетна скара с комбинирана решетка: Lifesmart 760″ скара за дървесни пелети |  (вижте още изображения) |
| Най -добрата комбинация за грил и тиган за къмпинг: Малка газова скара на пропан Camplux |  (вижте още изображения) |
| Най-добрата двуслойна комбинация за скара и тиган: Двуслойна грил система с отворен огън Kudu |  (вижте още изображения) |
| Най -добрата вътрешна електрическа скара/скара: Грил и тиган Hamilton Beach 3 в 1 |  (вижте още изображения) |
| Котлони: Реверсивна скара/скара от чугун Lodge |  (вижте още изображения) |
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатноВ тази публикация ще разгледаме:
- 1 1. Най-добра комбинация от грил с пропан газ: Royal Gourmet GD401C с 4 горелки
- 2 2. Най-добрият бюджетен газов грил с плот: TELAM газов грил с плосък плот
- 3 3. Най-добра комбинация от скара на дървени въглища и газова скара: Blackstone 1819
- 4 4. Най-добър грил на пелети с комбинация от решетки: Lifesmart 760″ грил на дървесни пелети
- 5 5. Най-добрата комбинация от скара и скара за къмпинг: Малка газова скара на пропан Camplux
- 6 6. Най-добрата комбинация от двуслоен грил и решетка: двуслойна система за грил на открит огън Kudu
- 7 7. Най-добра вътрешна електрическа скара/скара комбо: Hamilton Beach 3-в-1 скара и скара
- 8 8. Най-добър плот за печка: реверсивна скара/решетка от чугун, LDP3
- 9 Каква е разликата между тиган и скара?
- 10 Видът метал прави разликата
- 11 Какви са идеалните температури за готвене?
- 12 Кое е по -лесно за почистване, скара или скара?
- 13 Коя комбинация от скара и скара ще изберете?
1. Най-добра комбинация от грил с пропан газ: Royal Gourmet GD401C с 4 горелки
- Тип: газ/пропан
- Размери: 66.1 x 21.7 x 36.6 инча
- Площ на повърхността за готвене: общо 584 кв. инча
- Горелки: 4
- Материал: неръждаема стомана
- Тава за отцеждане: подвижни тави
- Чаша за грес: да
- Канал за грес/система за управление на грес: вграден
- Реверсивна повърхност за готвене: не
- Royal Gourmet GD401C е най-добрата цялостна комбинация от грил и скара на пропан, защото е универсален, предлага много място за готвене и се сгъва напълно, така че да можете да го вземете на път за всички ваши нужди за готвене на открито!
Това е една от най-достъпните комбинации от скари и скари, които можете да намерите, и на такава цена е трудно да се вземе прилична газова скара, да не говорим за комбинация. Ако обичате да готвите на открито, външните газови скари и скари са задължителни за вашето домакинство.
Така че, не само това е стойностна покупка, но и добре проектиран продукт с вградена система за управление на мазнини за лесно почистване. Всъщност грилът има вграден канал за мазнини.
Това е предназначено да събира и след това да пренасочва всички капки в подвижни тави за отцеждане. Така грилът се почиства много лесно и няма да ви накара да търкате цялата тази мазна мазнина с часове.
Едно от предизвикателствата, с които хората винаги се сблъскват, е да вземат тиган и грил на къмпинг. Но с това 2-в-1 можете да имате и двете.
Най-добрата характеристика е, че има сгъваеми крака, така че цялото нещо е напълно сгъваемо и компактно. С 4 заключващи се колела можете лесно да го съхранявате, да го нагласите и след това да го сгънете обратно, след като сте готови.
Единственият недостатък е, че тази огромна скара е доста тежка и тежи 100 паунда. Но тъй като се сгъва в по-малък компактен размер, той трябва да се побере във вашата кола или RV, стига да имате някой, който може да ви помогне да го носите.
Компоненти и производителност
Всички компоненти, включително горелките от неръждаема стомана, са добре интегрирани.
Въпреки че рамката и корпусът са изработени от неръждаема стомана, чугуненият плот на скарата ще изисква допълнителни грижи, за да запази своя слой подправки. Може да имате проблеми с ръждата, ако не сте внимателни.
Чугунът е чудесен за абсорбиране на топлина и поддържане на консистенция.
Слоят с подправки е лесен за поддръжка, след като се запознаете с него. Повечето слоеве подправки могат да се поддържат само с бързо обтриване с масло по време на почистване.
Сглобяването е доста просто, защото грилът е проектиран с мисъл за простота. Трябва да отнеме на вас и вашия приятел по-малко от 2 часа, за да го сглобите с основни домакински инструменти.
Източникът на гориво е пропан, така че може да се използва с резервоар за течен пропан от 20 до 25 паунда. Въпреки това комплектът за преобразуване на природен газ не е включен, така че трябва да го закупите отделно.
Горелките от неръждаема стомана са в състояние да произведат достатъчно топлина, за да можете да печете на грил или тиган наведнъж. Всяка горелка може да бъде независимо контролирана, за да произвежда 12,000 48,000 BTUs, за общо XNUMX XNUMX BTUs топлина, което е много мощно!
Страната на грила може да направи почти всичко, което бихте очаквали от грил с директно загряване на пропан.
Единственият проблем е липсата на капак за скара; не може да се използва за печене на ниска температура и хибридно печене. Това може да се преодолее с помощта на голям, тежък алуминиев съд за печене, който е с главата надолу.
Предлагат се допълнителни решетки за закупуване, ако искате да използвате Royal Gourmet GDR401C от двете страни. След това можете да премахнете чугунената решетка и да поставите решетките.
Можете също така да закупите порцеланова емайлирана чугунена решетка, която да се използва като тиган.
Що се отнася до приготвянето на храна, имате и 2 сгъваеми странични маси, така че можете да съхранявате храната там или месото, което вече е сготвено. Или ако трябва, можете да направите малко рязане, нарязване и цялата подготвителна работа.
Това е удобно, ако сте на къмпинг и нямате плот под ръка.
Проверете най -новите цени и наличност тук
2. Най-добрият бюджетен газов грил с плот: TELAM газов грил с плосък плот
- Тип: газ
- Размер на малък тиган: 15 x 15 x 4.6 инча
- Размер на скара: 14 x 15 x 4.7 инча
- Размери на печката с двойни очи за къмпинг на открито: 30.7 x 15.7 x 28.7 инча
- Горелки: 2
- Материал: неръждаема стомана
- Тава за отводняване: да
- Чаша за грес: да
- Канал за грес/система за управление на греста: не
- Реверсивна повърхност за готвене: не
Ако искате нещо достъпно и основно, което можете да използвате за скара на открито, тогава Плосък газов грил TELAM е бюджетна и универсална готварска печка.
Продава се с куп аксесоари, включително 2 шпатули, стъргалка за скара за почистване на тигана и 2 шейкъра за подправки.
Така че това е пълна комбинация за скара и скара на открито, която е идеална за къмпинг, пътешествия и готвене в двора. Практичните аксесоари също ви помагат да режете месото точно там, върху скарата, което намалява подготвителната работа.
Едно от основните предимства на този грил комбо е, че е лесен за транспортиране.
Преносимостта е важна характеристика и тази скара е много лека (25 lbs). Това означава, че лесно можете да го повдигнете и пренесете сами.
Краката са подвижни, за да можете лесно да монтирате скарата и след това да я местите. Подходящ е за готвене на открито, къмпинг, събирания и хранене.
Тази печка може да се комбинира с други прибори за готвене според вашите нужди. Тази печка е идеална за много поводи, включително гребане, къмпинг и готвене в задния двор/тераса, както и семейни ястия.
Друга важна характеристика е лесното стартиране с бутон за запалване, което прави скарата готова за употреба за нула време! Въпреки че това е толкова лек и основен грил, бутонът е идеален за тези, които търсят лесно стартиране.
Нямате нужда от въглен, керосин, кибрит. А грилът е напълно безопасен и лесен за използване, дори и от начинаещи.
Това е многофункционална готварска печка, като половината от скарата е скара, а другата половина е класическа скара за приготвяне на най-добрите пържоли и ребра. Материалите са малко крехки, но всичко е проектирано да бъде леко, не много тежко.
Горелки, управление на мазнините и място за готвене
Мисля, че отличителната характеристика на този грил са мощните горелки. Въпреки че има само 2 (по 1 за всяка страна), тези горелки имат топлинна мощност до 36,000 XNUMX BTU.
С всяко копче можете да регулирате размера на пламъка, за да контролирате интензитета и температурата на пламъка. Освен това има въздушна клапа, която можете да регулирате ръчно, за да сте сигурни, че синият пламък е винаги включен.
Добрата новина е, че можете да управлявате всяка горелка поотделно, за да можете да приготвяте всички видове храна едновременно. Това е изключително полезно, ако обичате да използвате тенджери и тигани на скара.
От 1 страна можете да си направите тиган, пълен с пържени картофи, докато печете бургери или окономияки на тиган.
Ако мога да направя едно основно оплакване, това е системата за управление на мазнините. Има дренаж за грес, но той е поставен над десния клапан и това прави бъркотия.
Определено е по -трудно да се почисти от някои други скари. Въпреки това, за цената, това е доста добре проектирана комбинирана скара.
Royal Gourmet срещу TELAM
Тези 2 комбинации от скара и скара са в подобен ценови диапазон (под $500).
Първо, искам да спомена, че въпреки че имат подобен дизайн и са направени от почти същите материали, TELAM е много по-преносим и лек. Той е 25 lbs в сравнение с Royal Gourmet, който е 100 lbs.
Въпреки това, Royal Gourmet е много по-издръжлив и решетките на скарата са чугунени, което е много по-добро за разпределение на топлината. Освен това ще издържи по-дълго от обикновен материал от неръждаема стомана.
Второ, нека сравним горелките и пространството за готвене. Ясно е, че Royal Gourmet е победител, защото има два пъти горелките и по -голяма повърхност за готвене, така че можете да приготвите повече храна наведнъж. Това е полезно, ако обичате да готвите за големи групи приятели.
Горелката TELAM загрява само скарата и скарата над горелката, докато горелките Royal Gourmet са много добри в равномерното разпределяне на топлината, така че можете да приготвите повече храна по-бързо без температурни колебания.
Трето, искам да разгледам системата за управление на мазнините, която е много важна за повечето питмайстори. TELAM-а не е добър, само една гресница, която се намира до клапана и капе грес.
Ако нямате нищо против няколко минути допълнително почистване, няма да се притеснявате. Но ако харесвате цялостна система за мазнина, която събира и извежда мазнината за лесно почистване, Royal Gourmet определено осигурява това изживяване при готвене без мазнини.
И накрая, с по-скъпата скара Royal Gourmet получавате допълнителни функции като сгъваемите странични маси, които можете да използвате за цялата подготовка на храната.
3. Най-добра комбинация от скара на дървени въглища и газова скара: Блекстоун 1819
- Тип: Комбиниран газ и въглен
- Размери: 50.5 x 21.25 x 35.75 инча
- Повърхност за готвене: скарата е 16 x 15.75 инча, а скарата е 17 x 15.7 инча
- Горелки: 1
- Материал: черна стоманена рамка и стоманени горелки и плот
- Чаша за грес: да
- Канал за грес/система за управление на греста: отзад
- Реверсивна повърхност за готвене: не
Blackstone е известен със своите невероятни скари с плосък връх. Но тази комбинация от скара и тиган на дървени въглища също не ви разочарова!
Повърхността на скарата с регулируема височина ви позволява да контролирате топлината от брикетите от дървени въглища. Така че е точно като използването на всяка друга висококачествена скара на дървени въглища, но имате допълнителния бонус на газовата скара!
Скарата с плосък връх на дървени въглища използва пропан от страната на скарата с топлина от 12,000 XNUMX BTU, което е доста мощно. Страната на скарата използва брикети от дървени въглища като източник на топлина.
Но трябва да използвате резервоар за пропан от 1 фунт за страната на скарата. Включен е и преходен маркуч за пропан.
Звучи малко висока поддръжка, когато трябва да използвате 2 източника на гориво едновременно. Но след като резервоарът ви за пропан е на място, просто включвате горелката и тя се нагрява до желаната температура.
От страна на скара на дървени въглища можете да получите онзи невероятен опушен вкус на печено на дървени въглища месо, който просто не получавате с електрически и газови скари. Така че това е голямо вкусово предимство!
Ако сте свикнали да печете на дървени въглища, ще харесате колко многофункционален е този грил.
Конструкция и компоненти
По отношение на конструкцията скара Blackstone се отличава с черна стоманена рамка с прахово боядисване и горелки от неръждаема стомана.
Той е доста здрав и издръжлив, но и доста лек, тъй като тежи само 30 lbs. Така че можете да го носите със себе си и е преносим за готвене на открито и къмпингуване.
В долната част на скарата има здрави колела, които осигуряват лесна маневреност, така че да не се налага да влачите скарата. След това имате и куки, където можете да съхранявате аксесоарите си за скара.
Скарата е направена по същите висококачествени стандарти, с които Blackstone е известен. Готварските плотове обаче не са устойчиви на ръжда, както бихте очаквали от неръждаема стомана.
Единственият постоянен проблем, който потребителите имат с тази скара, са решетките на скара. Те се нуждаят от постоянно подправяне или в противен случай са склонни да ръждясват доста бързо, което е много неудобно. Инструкциите на производителя обаче ясно казват, че трябва да подправяте скарата от време на време.
Ако обичате да приготвяте направо на скарата, ще се радвате, че тази скара има странична масичка и има достатъчно място за нарязване на месо и нарязване на зеленчуци!
Сега, след като мазнината се натрупа, тя отива в задна тава за мазнина, която се почиства лесно. Това гарантира, че вашата готварска печка няма да се напълни с мазнини и мазнини, освен това намалява възпламеняването.
Като цяло този Blackstone е достъпна скара и е идеална за сериозни ентусиасти на печене. Това е страхотна цена за модел 2 в 1!
4. Най-добър грил на пелети с комбо: Lifesmart 760″ скара за дървесни пелети
- Тип: скара на пелети
- Размери: 32 x 18 x 41 инча
- Площ на повърхността за готвене: общо 650 кв. инча
- Капацитет на бункера: 15 lbs
- Материал: легирана стомана
- Канал за грес/система за управление на греста: да
- Контрол на температурата: цифров
- Реверсивен тиган
Знам, че някои от вас наистина харесват вкусовете и удобството на вашия грил на пелети. Така че, ако смятате, че се нуждаете от скара за пелети със специална страна на скарата, тогава Lifesmart 760 е най-добрата комбинирана скара за дървесни пелети!
Това е най-добрият тип комбинация от грил на пелети и грил, защото този продукт има тонове полезни функции, от които се нуждае всеки съвременен pitmaster. Това определено е надграждане на основната комбинация от газов грил и тиган.
Грилът разполага с Grill Smart Technology. Това означава, че можете да запалите готварската печка мигновено, без да използвате всички видове течности за запалване, кибрит и т.н. Така че има система за запалване със стоманена светкавица, която е лесна за запалване, дори и за аматьори.
Lifesmart включва двоен LED температурен дисплей, който е предназначен за прецизно готвене, особено за тези, които не са запознати с контрола на температурата.
С тази функция можете да зададете желаната вътрешна температура на готвене на точност от 1 градус. След това можете да променяте темповете на стъпки от 5 градуса, така че никога да не препечете месото си.
Тъй като търсите комбинация от скара и тиган, вероятно искате да готвите разнообразни храни. Тази универсална скара ви позволява да пушите, печете на скара, да готвите на плоча, да запържвате, печете, задушавате, печете и дори дехидратирате.
И така, той основно прави 8 неща, което прави цената му отлична покупка!
Представете си, че можете да приготвяте меса на скара и храни за закуска едновременно на вашия комбиниран котлон. Но допълнителното предимство е, че получавате този опушен аромат на дървесина от дървесните пелети.
Нищо не може да се сравни с истински аромати и вкусове, изгорени на дърва, и този грил осигурява това!
Пространство за готвене и време за готвене
Хората често се дразнят от решетките за пелети, ако трябва да добавят повече пелети на всеки час. И това е истински проблем с по -малките решетки за пелети, които имат малки бункери.
Но това не е случаят с този, защото има 15-lb бункер, което означава, че можете да готвите и пушите между 3-15 часа с 1 пълен бункер!
Що се отнася до пространството за готвене, тук получавате повърхност за готвене от 510 кв. инча, което е достатъчно за готвене на около 24 бургера, 4 цели пилета, около 4 ребра ребра или дузина шишчета якитори.
Харесвам решетките за скара, защото са с емайлирано покритие. Това означава, че храната не залепва по решетката, така че е лесна за почистване.
Наистина не е нужно да се притеснявате за почистването с тази скара, защото всички компоненти могат да се мият. И дори ако капе някаква грес, тя не остава полепнала.
Единственото оплакване, което изглежда се появява, е, че този грил на пелети не е много преносим. Той е специално проектиран за готвене у дома във вътрешния двор или в задния двор.
Много е обемист и голям, така че не препоръчвам да го вземете на път.
Но като цяло, ако искате скара, която може да направи всичко, това е!
Blackstone газ и дървени въглища срещу дървена пелетна скара Lifesmart
Комбинираният грил Blackstone е един от най-популярните. Това е вид скара, която можете да използвате у дома и за къмпинг.
Lifesmart, от друга страна, е истински професионален грил и е най-универсалният в този списък. Можете да готвите всичко на него, както и да пушите месо и риба.
Така че това е по-добрият избор, ако искате грил, който прави всичко и сте готови да похарчите малко повече за качествен продукт.
Предимство на скара Lifesmart е, че има пълна система за контрол на температурата, която Blackstone също има, но не е цифрова и не е толкова точна.
Пространството за готвене е по-голямо с Lifesmart, но Blackstone е много по-компактен и лек. Зависи какво искате да правите с него.
Ако искате проста, но добре направена комбинация от скара и скара, Blackstone е достатъчен, за да ви даде всички необходими функции на разумна цена.
Имайте предвид, че Blackstone има колела и се движи лесно, докато Lifesmart е голяма, обемиста скара. Не го препоръчвам за пътуване.
По отношение на аромата и двете са отлични възможности, тъй като и двете предлагат този аромат и аромат на опушено дърво, когато готвите от страната на скара.
5. Най-добра комбинация от скара и скара за къмпинг: Малка газова скара на пропан Camplux
- Тип: пропан/газ
- Размери: 36.1 x 12.6 x 32.5 инча
- Площ на повърхността за готвене: 190 кв. инча
- Материал: неръждаема стомана
- Канал за грес/система за управление на грес: подвижна чаша за грес
- Контрол на температурата: да
- Има мрежа за скара и плоча за скара, която отива отгоре
- Camplux е газова скара на пропан, предназначена за къмпинг. S, разбира се, той е малък, сгъваем и компактен, но въпреки това има силата да готви храната до съвършенство.
Това е вид комбиниран грил, който можете да използвате, когато отивате на къмпинг със семейството, тъй като е достатъчно просторен за 2-4 души.
За разлика от другите комбинирани скари, тази има само една повърхност за готвене с класическа решетка. Но грил плочата за функцията скара е отделна и се поставя върху решетките.
Така че всъщност не е грил с двойна повърхност за готвене. Трябва да изберете дали искате да печете на скара или да използвате скарата, а не и двете.
Имате достатъчно място за готвене, като се има предвид, че това е скара с размер на къмпинг.
Със 179 кв. инча пространство за грил и тиган можете да приготвяте специфични за решетка храни с плосък плот като японски палачинки, бургери и тепаняки якинику. Или можете да се възползвате от скарата, за да направите сочни ребра.
С този тиган можете да запържите и готвите на висока температура. Но хубавото е, че тиганът може да се сваля, така че също така е лесен за почистване и съхранение.
Скарата е незалепваща, защото е покрита с емайл. Това гарантира, че месото ви няма да залепне за повърхността на скарата.
Ако използвате традиционни инструменти за тепаняки като стъргалка и шпатула, тогава можете почти да готвите всяка храна. Чашата за мазнина се отделя, за да можете да я измиете.
След като приключите с къмпинга, можете да премахнете 4-те подвижни крака и да използвате колелцата, за да местите скарата. Може лесно да се побере на вашия балкон, гараж, RV и багажник.
О, и тежи само 35 lbs, така че всеки може да носи и настрои тази малка печка!
Захранване и горелки
Въпреки че е малък грил, той има повече мощност, отколкото бихте очаквали. С 22,000 XNUMX BTUs топлина, този грил с пропан ще се загрее за минути и ще започне да готви веднага.
Можете да контролирате температурата с копчето, въпреки че това е доста проста система. Но тъй като това е грил за къмпинг, наистина нямате нужда от повече от това.
Включен е 20-lb маркуч за пропан, така че можете да приготвите много вкусна храна, преди да ви свърши бензинът. Това не е вид малка скара, която изисква 5 резервни резервоара с пропан, само за да прекарате една седмица печене.
6. Най-добрата комбинация от двуслоен грил и решетка: двуслойна система за грил на открит огън Kudu
- Тип: скара на дървени въглища
- Размери: 48 x 29 инча
- Повърхност за готвене: 19-инчова стоманена решетка и 16-инчов чугунен тиган
- Материал: стоманена основа и решетки от неръждаема стомана
- Канал за грес/система за управление на греста: не
- Контрол на температурата: движете решетките нагоре и надолу
Това Куду грилът има интересен дизайн на нива. Все едно да имате фурна, скара и тиган в едно, но на различни нива.
Можете да премествате и регулирате нивата нагоре или надолу според нуждите. По принцип това е вашият контрол на температурата, защото нямате контрол на въздушния поток през вентилационните отвори.
Това означава, че можете да регулирате височината на плота за готвене и позицията на решетките. Тази функция не е налична на много скари.
Това ви позволява бързо да контролирате топлината. Повечето грилове на дървени въглища отнемат няколко минути, за да регулират температурата, ако отворите са отворени или затворени.
Активният характер на скара Kudu е нещо, което професионалистите и pitmasters обичат. Наистина трябва да следите храната, тъй като не е толкова лесно, колкото използването на електрическа готварска печка.
Грилът е постоянно напомняне да следите храната. Трябва да проверите месото и да регулирате решетките.
Можете да оставите скарата за известно време, ако готвите цели пилета, ребра или нещо подобно, което отнема повече време за готвене. Но като цяло трябва да гледате на скарата.
От гледна точка на конструкцията, решетката Kudu е изключително солидна. Изработен е от дебел стоманен метал и е създаден да издържи.
Той е много стабилен и практически няма шанс да се преобърне, дори и с извадени решетки от скарата. Това е така, защото краката са здрави и нито един от компонентите не е крехък.
Основният недостатък на тази скара е, че тавата за дървени въглища няма вентилационни отвори или канали. Лесно е да премахнете пепелта от обикновена скара за чайник, но не и тази.
Тавата за дървени въглища на Kudu е много здрава, така че няма начин да се почисти. Използвайте метла, тенджера или лопата, за да премахнете пепелта.
Освен това тази скара не е покрита, така че не е чудесно, ако я използвате при лошо време поради открития пламък. Издържа на вятър, но не и на дъжд, така че се уверете, че навън е хубаво, преди да започнете да готвите.
Аксесоари и преносимост
Този грил Kudu се предлага с голям избор от аксесоари. Първо, имате чугунен тиган, който е допълнение към решетката на скара.
Тиганът тук се счита за тиган, защото работи по абсолютно същия начин. Има гладка плоска горна повърхност като вашата teppanyaki скара.
Можете да готвите зеленчуци, картофи или други храни, докато месото ви се готви. Можете дори да си купите приставка за печене за сочно пиле, ако го направите искам един.
Ако искате да направите печено гърне или боб, холандската фурна (един вид тиган за печене) и закачалката ще работят добре. Куполът за пушачи ви позволява да поддържате топлина, така че не е просто отворена скара.
Все още е добра къмпинг грил, защото е преносим и лесен за носене.
Решетките Kudu са страхотни за всеки, който е на къмпинг или пътува и се нуждае от преносим грил. Можете лесно да го сглобите и разглобите за няколко минути, без да използвате инструменти.
Можете да премахнете краката и повдигащите рамена и сте готови! Можете дори да си купите калъф за носене, който можете да поставите във вашия RV или камион.
Самата скара и аксесоарите са скъпи. Но това е комбинация от скара и тиган, която ще ви издържи поне десетилетие.
Камплукс срещу Куду
Избрах тези 2 скари, защото и двете са подходящи за следващата ви ваканция на къмпинг. Camplux е бюджетна по-малка алтернатива за скъпия Kudu.
Но това не е единствената разлика - Camplux е газова скара и скара на пропан, докато Kudu е класическа готварска печка на дървени въглища. Така че по отношение на вкуса, Kudu е непобедим, ако обичате вкуса на леко овъглено и опушено месо с аромат на дърво.
Camplux обаче е толкова лесен за използване грил!
Просто добавяте тигана, когато искате да го използвате, и превключвате между решетката и скарата. Вие контролирате температурата с копчето и не е нужно да гадаете, когато регулирате височината на решетките, както правите с Kudu.
Camplux е по-малък и има по-малка повърхност за готвене, така че е по-подходящ за малки групи и двойки, които отиват на къмпинг.
Но ако планирате големи събирания и партита на открито, Kudu може да е по-подходящ и по-впечатляващ за готвене. Kudu определено е показно парче, защото има уникален дизайн и е много добре направено.
Ако сте нов в печенето на скара, ще откриете, че газовият грил е по-лесен за използване от този на дървени въглища. Всичко зависи от това какво харесвате и колко „работа“ искате да положите.
7. Най-добра вътрешна електрическа скара/скара комбо: Hamilton Beach 3-в-1 скара и скара
- Размери: 12.51 x 23 x 6.71 инча
- Площ на повърхността за готвене: 180 кв. инча
- Материал: алуминий
- Канал за мазнина/система за управление на мазнините: канал за мазнина с тава за отцеждане отдолу
- Контрол на температурата: копчета
- Реверсивни плочи
- Тип: електрически
Не всеки иска комбинация от грил и скара на открито. Ако обичате да готвите в кухнята си и искате наистина универсално електрическо устройство, решетката Hamilton е отличен избор.
Тази комбинация от грил и тиган Hamilton е идеалното устройство за готвене на вкусни храни на закрито.
Има 2 повърхности за готвене с еднакъв размер: едната е скарата и едната е скара. Всеки идва със собствена настройка на температурата, така че можете да готвите различни видове храни едновременно.
Ако искате да готвите нискомаслена закуска и пържоли, това е удобна готварска печка, защото се предлага с реверсивни чинии и 2 отделни зони за готвене. По принцип грилът и решетката Hamilton Beach 3 в 1 разполага с 2 разширяеми, обръщащи се ютии, както и двоен набор от диапазони за готвене, които могат да бъдат персонализирани с контроли на топлината.
Това означава, че можете да правите сладкиши на скара и пържоли от страната на скара, или обратно, в зависимост от това, което обичате да готвите. Всяка половина може да се контролира независимо при температура от 425F.
Ето едно малко неудобство: можете да използвате 1 или двете страни, за да контролирате температурата, но топлината може да се прехвърли към другата страна, дори ако не се използва. Така че дори ако използвате само едната страна, топлината може да се прехвърли към другата, така че избягвайте да поставяте пръстите си от страната, която не използвате.
Грилът твърди, че е напълно незалепващ. Но клиентите казват, че дори ако вашата повърхност за готвене е незалепваща, пръскането със спрей за готвене е добра идея.
Управление на размера, почистването и смазването
Тази многофункционална скара е уникална, защото предоставя 3 опции за готвене; пълна скара, пълна скара и полу-скара/полу-скара. Много е лесен за използване.
Разполага с повърхност за готвене 12.5"x23" и 2 отделни зони за готвене. Той е обемист и тежи почти 9 паунда, но все пак е страхотен размер за готвене на плота.
Вероятно няма да получите този грил за готвене на открито.
Но дори и да искате да го използвате с електрическата връзка на вашия RV, можете! Не е голям и загрява доста бързо.
И двете повърхности за готвене са подвижни и подходящи за съдомиялна машина. Така че почистването е лесно и не е необходимо да търкате много.
Капачката за мазнини в центъра и подходящата за съдомиялна машина тава за мазнини улесняват почистването и изхвърлянето на мазнини.
Освен това грилът и скарата за готвене са подходящи и за съдомиялна машина. Не са много, така че това е страхотна функция!
Тази единица е голяма и не може да бъде разделена на по-малки части. Можете да го съхранявате неудобно, но ако имате достатъчно място на плота, можете да го поставите там.
Скарата/грилът Hamilton Beach 3 в 1 е висококачествена електрическа скара, която не само ще приготви вкусни ястия и закуски, но и ще ви спести пари и проблеми.
Продуктът не е толкова скъп, колкото комбинираната електрическа скара Gevi, която има приблизително същите точни характеристики. Малко собственици могат да кажат нещо негативно за готвенето на този уред.
8. Най-добър плот за печка: реверсивна скара/решетка от чугун, LDP3
- Размер: 9.5 x 0.5 x 16.75 инча
- Материал: чугун
- Дръжки: да
- Реверсивен: да
- Тип: котлон
Реверсивна скара от Lodge е комплект от висококачествена скара и плочи за скара. Този е създаден да отговаря на 2 горелки и работи с всеки вид печка.
Тази скара се предлага предварително подправена и се отличава с превъзходен край на люлеене. Отоплението е равномерно; просто го оставете да се загрее, след което поставете храната с малко масло или олио.
Плоската плоча е перфектна за приготвяне на сандвичи със сирене на скара, палачинки или за готвене в стил тепан. Ако обаче искате да печете риба и пържоли, оребрената страна е по-добра, защото храната ви поема следите от решетката на скара и изглежда, че сте готвили на газова скара отвън.
Този грил/решетка има резервоар за мазнина на лицевата плоча на скарата. Би било по-добре, ако имаше много повече дълбочина, за да се избегне случайното пръскане.
Въпреки това е здрав и може да издържи по-дълго при правилна грижа и боравене.
Не използвайте силен препарат/сапун и не го поставяйте в съдомиялна машина. Мек сапун, вода и кърпа без мъх са всичко, което трябва да използвате, за да го измиете правилно.
Продуктите са произведени в САЩ и са с висока оценка, тъй като чугунът е с много добро качество и издържа дълго време. Плочите на скара имат дръжки за лесна маневреност.
Ако нямате място в дома си, можете лесно да съхранявате тези 2 чинии с другите си съдове за готвене и да ги изваждате, когато ви се прииска да печете. Това е чудесна алтернатива за тези, които нямат място за голяма скара на открито.
Но хубавото е, че можете да вземете чиниите и за къмпинг и готвене на лагерен огън. Въпреки че предпочитам да го използвам на котлона, той е чудесен и за готвене на открито.
Просто запалете огън и сложете малко цукуне (пилешки кюфтета) или сьомга на скара и тя ще бъде готова за нула време. И така, това е доста универсален комплект за готвене!
Чугунът се нагрява равномерно и запазва топлината за по-малко от 3 минути. Това улеснява приготвянето на студени банички за бургери или говеждо якинику. Няма капак, така че няма нужда да готвите на пара или да го запържите, както при грилове на закрито.
От гледна точка на цената, също е трудно да се победи този продукт, защото е много достъпен!
Имам повече преносими решетки за вас тук в моя пост обяснение на планча срещу гридъл срещу тепаняки (разлики и 6 прегледани тигана)
Hamilton Beach електрически срещу Lodge чугунени плочи
Комбинираната електрическа скара и скара на Hamilton Beach и чугунените плочи Lodge са идеални решения за готвене в кухня и на закрито.
Скарата и повърхността на решетката са по -големи за плочите Lodge в сравнение с електрическата скара. Готварската печка Хамилтън обаче е по-практична, ако искате една до друга плочи за готвене и на двете едновременно.
Това е по-добър вариант от използването на котлона, защото от едната страна можете да направите бекона и наденичките за закуска и палачинките върху повърхността на тигана. Въпреки това, ако искате да имате лесни за съхранение чинии, които са с размерите на другите ви съдове за готвене и могат да се използват върху огнище, тогава чугунените чинии са добра опция.
Също така, чугунът (веднъж подправен) е идеалната повърхност, когато става въпрос за задържане на топлина. Готви се по-добре на котлона, отколкото на алуминиевата електрическа скара.
Но електрическата скара е лесна за управление, защото имате копчета за контрол на температурата и няма пламъци.
Зависи дали предпочитате удобно и бездимно електрическо устройство или се задоволявате с евтини многофункционални чугунени плочи.
Каква е разликата между тиган и скара?
Разликата е очевидна.
Решетките имат гладки, плоски повърхности. Скарите имат отчетливо повдигнати ръбове, ако са солидна чиния или решетки с отвори между тях, позволяващи на храната да се готви директно върху топлината, идваща отдолу.
Повечето скари имат решетки, докато решетките са плоски плочи без гребени.
Топлинното захранване за скари или скари може да бъде газ, дървени въглища или електричество.
Решетките пренасят топлината от цялата метална повърхност към храната, което води до равномерни процеси на готвене и покафеняване. Подаването на топлина или пламъците никога не са твърде високи, за да преварят храната.
Скарите, от друга страна, използват по -високи температури от котлоните. Топлината се пренася от камината директно през метала на скарата.
Металът абсорбира и засилва топлината, потъмняване или изгаряне в точката на контакт. Това са следите от скара, които имаме склонност да обичаме на нашите хот -доги и пържоли.
Видът метал прави разликата
Повечето скари са направени или от чугун, или от неръждаема стомана. За скари с по-високи цени и търговска употреба, те са направени от неръждаема стомана и дори хром.
Ще забележите стоманени или неръждаеми стоманени тигани в повечето ресторанти и хотели.
Те фрезоват стоманения замах до около 3/4 инча и тежи около 30 фунта на единица площ. Той има великолепно задържане и възстановяване на топлината.
Можете допълнително да получите 1/4-инчова стомана за плоча, която тежи около 10 lbs на единица площ. Ако възнамерявате да готвите много храни като бургери и картофи, потърсете скара или тиган с по-дебела стомана.
Ще забележите, че решетките за скара се предлагат в различни материали като никелирана стомана, неръждаема стомана, чугун, керамично емайлирано желязо и порцеланова украсена стомана.
Въпреки че обикновената стомана и желязото ще ръждясват, след като ги счупите и подправите, те практически не залепват.
Когато почиствате, избърсвате само малко масло, за да избегнете ръжда. Това е известно като подправка.
Изводът тук е, че колкото по -голям и по -тежък, толкова по -добре.
Също така прочетете: Японски решетки за скара | Какви материали и по какво се различават?
Какви са идеалните температури за готвене?
Една от най-големите разлики между тиган и скара е температурата на приготвяне. Гриловете се готвят при по-високи температури от минимум 400°F (204°C) или по-високи. Решетките правят своята магия около 350°F (177°C).
Тъй като скарите предлагат допълнителен дим и топлина, те са извън или под механичната система на капака.
Решетките обикновено са малко по-безопасни, тъй като храната не е в пряк контакт с открит пламък. Няма вероятност от бедствие.
Кое е по -лесно за почистване, скара или скара?
Плоската решетка е много по -лесна за измиване, отколкото скара, защото няма всички решетки. Можете да използвате инструменти за готвене като стъргалка или шпатула, за да изтриете мазнини или залепени парчета храна.
Скарата има допълнителна зона със скрити ъгли и отвори, които задържат изгорялата мазнина. Ще се нуждаете от твърда четка и гореща вода, за да изтриете повечето скари.
Също така прочетете: как да почистите плоска скара
За грил, гореща вода и плосък ръчен стъргалка понякога вършат работа.
Коя комбинация от скара и скара ще изберете?
Докато мислите за различните си възможности за комбинации на скара и тиган, помислете за всички плюсове и минуси на всеки тип.
Ако имате външен вътрешен двор, препоръчвам Royal Gourmet пропан комбинирана скара тъй като има голяма площ за готвене за всички видове готвене. Освен това е доста достъпно и евтино да работите с резервоари с пропан, които можете лесно да закупите.
Това е вид готварска печка, която ще използвате години напред, тъй като можете да приготвите вкусно американско барбекю или да опитате японско якинику, за да впечатлите семейството.
Но ако искате да поддържате нещата прости, грилът и плочите за печене Lodge също са достъпни опции, които можете да използвате направо върху котлона.
Прочетете следното: Това са 5-те най-добри скари konro (плюс тайните за използването им)
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатно
Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.
