Рецепта за супа от ресторант Hibachi: Вашето идеално предястие за всяко ястие
Търсите рецепта за вкусна супа, която да има вкус точно като тази от любимата ви хибачи ресторант?
Не търсете повече! Тази рецепта за супа от ресторант Hibachi със сигурност ще задоволи апетита ви.
Само с няколко прости съставки и лесни инструкции ще имате вкусна супа за нула време. О, и ще споделя една тайна съставка накрая, за да го направя още по-ароматно.
Най-доброто нещо? Тази супа е идеална за бързо и лесно хапване. Той е пълен с вкус и може да се направи за по-малко от 40 минути. Страхотно е за вечеря през седмицата или обикновен обяд.
Така че съберете съставките си и да започнем да готвим!
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатноВ тази публикация ще разгледаме:
- 1 Направете си собствена супа от ресторант Hibachi у дома
- 2 Вкусна домашна супа от ресторант Hibachi
- 3 Съвети за готвене
- 4 Най-добрите заместители за използване в супа от ресторант hibachi
- 5 Как да сервирате и ядете супа от ресторант hibachi
- 6 Как да съхранявате супа от ресторант хибачи
- 7 Подобни ястия на супа от ресторант Hibachi: Хибачи срещу мисо супа
- 8 Заключение
Направете си собствена супа от ресторант Hibachi у дома
Приготвянето на супа в стил Хибачи у дома не е трудно. Съберете вашите зеленчуци и подправки и добавете протеин по ваш вкус.
Това ароматно ястие със сигурност ще стане любимо!
Готвене на хибачи у дома? Тогава може да е забавно да закупите подходяща настолна скара хибачи за традиционно готвене
Вкусна домашна супа от ресторант Hibachi
Продукти
- 2 супени лъжици растително масло
- ½ чаша лук нарязан на кубчета
- ½ чаша целина на кубчета
- ½ чаша нарязани на кубчета моркови
- ½ чаша бутон гъби
- 4 чаши пилешки бульон
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка джинджифил
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- ¼ чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици Соев сос
- 2 супени лъжици саке
- ½ чаша нарязано на кубчета пиле (незадължително поле)
- ½ чаша скарида (незадължително поле)
- ½ чаша говеждо месо на кубчета (незадължително поле)
Приготвяне
- Загрейте малко олио в голяма тенджера на среден огън, колкото да покрие повърхността на тенджерата.
- Добавете лука, целината и морковите и ги запържете за 5 минути, като разбърквате от време на време.
- Добавете пилешкия бульон, чесъна на прах, джинджифила, черния пипер, солта, соевия сос и сакето. Оставете да заври.
- Намалете котлона до слаб и оставете да къкри за 30 минути.
- Извадете зеленчуците от супата преди сервиране. (Можете да изберете гъбите и да ги добавите отново, ако използвате гъби шийтаке за допълнително овкусяване.)
- Добавете пилето, скаридите, говеждото и гответе 5 минути (по избор)
- Сервирайте горещ. Наслади се!
Съвети за готвене
Рецептата, която споделих е лесна за изпълнение. Ето няколко съвета, за да подобрите още повече готварските си умения.
Винаги използвайте сито
Когато правите ресторантска супа хибачи, важно е да използвате сито.
Това ще помогне да се прецедят всички големи парчета зеленчуци или други съставки, които може да са добавени към супата.
За да използвате сито, започнете, като го поставите върху купа или тенджера. След това изсипете сместа за супата през цедка. Това ще помогне да се отделят големи парчета от супата.
По желание можете да използвате и лъжица, за да избутате супата през ситото. След като супата се прецеди, е готова за сервиране.
Не се срамувайте да експериментирате
Гъби шиитаке са страхотна добавка към ресторантска супа хибачи. Започнете с измиване на гъбите и нарязване на малки парчета.
След това добавете гъбите към сместа за супа. Може да ги добавите и цели.
Гъбите ще добавят уникален аромат на умами към супата и също ще помогнат за нейното сгъстяване.
След добавяне на гъбите супата е готова за сервиране.
Най-добрите заместители за използване в супа от ресторант hibachi
Ресторантската супа Hibachi е доста проста рецепта, въпреки огромния списък от съставки.
Тъй като всички те са лесно достъпни, няма много неща, които ще трябва да замените поради необходимост.
Въпреки това, ако искате да придадете приятна нотка на вашата рецепта, следните са някои отлични заместители, които можете да използвате:
Гъби шиитаке
Гъбите обикновено се считат за любима гарнитура за супа в ресторантски стил хибачи.
Техният мек, землист и леко ядков вкус идеално допълва простия вкус на супата.
Въпреки това, ако не сте човек, който държи на традиционното хранене, можете също да опитате с гъби шийтаке.
Докато го варите в бульона, неговият отличителен умами вкус ще му придаде уникален щрих, който дори ще подчертае супата.
След като заври се пасира с останалите зеленчуци и се добавя отново към супата.
Ще го заобичаш!
Телешки и зеленчуков бульон
Уморихте ли се да използвате пилешка основа отново и отново? Разбираемо!
Използването на една и съща основа отново и отново може да се повтаря и да загуби своя чар, за да изтръпне вкусовите ви рецептори.
Какво ще кажете вместо това да опитате телешки бульон? Да, това е доста нетрадиционно и ще има много по-силен вкус от това, с което сте свикнали, но си заслужава!
Можете също да опитате зеленчуков бульон като основа за супа, ако сте веган.
Как да сервирате и ядете супа от ресторант hibachi
За да сервирате и ядете супа от ресторант hibachi, започнете, като напълните купа със супата. Уверете се, че купата е достатъчно голяма, за да побере желаното количество супа.
Разлейте супата с помощта на голяма лъжица и я яжте както искате. Ако желаете, можете да добавите някои подправки към супата, като сол, черен пипер или соев сос.
Няма специални традиционни начини за ядене на супа от ресторант hibachi, за разлика от много японски ястия. Следователно можете да го хапнете както искате у дома или в ресторант.
Пиенето на супа от ресторант hibachi е чудесен начин да се насладите на ароматна храна. Лесно е за сервиране и ядене, а съставките също са супер достъпни.
Всичко, което трябва да направите, е да напълните купа, да вземете лъжица и да се насладите. Можете също да го изпиете, ако желаете!
Как да съхранявате супа от ресторант хибачи
Ако имате остатъчна супа от ресторант Hibachi, важно е да я съхранявате правилно, за да остане свежа и безопасна за консумация.
Най-добрият начин да направите това е да прехвърлите супата в херметически затворен съд.
Това ще предпази от бактерии и ще предотврати развалянето на супата. Уверете се, че съдът е достатъчно голям, за да побере цялата супа и оставете малко място в горната част за разширяване.
След като супата е в контейнера, важно е да я етикетирате с датата на приготвяне и съдържанието.
Това ще ви помогне да проследите кога е направено и колко време е престояло в хладилника.
След като супата е надписана е време да я приберете в хладилника.
Не забравяйте да го поставите на горния рафт, тъй като това е най-студената част на хладилника. Това ще ви помогне да запазите супата на безопасна температура и ще я предпазите от разваляне.
Ако не планирате да ядете супата до няколко дни, най-добре я замразете. Прехвърлете супата в подходящ за фризер съд.
Когато сте готови да ядете супата, я размразете в хладилника за една нощ.
Това ще помогне за поддържане на безопасна температура на супата и ще предотврати развитието на бактерии. След като се размрази, загрейте го на котлона или в микровълновата и се насладете!
Подобни ястия на супа от ресторант Hibachi: Хибачи срещу мисо супа
Супата от ресторант Hibachi се намира категорията „бистри супи“ в японската кухня.
Въпреки това, често се бърка с друг фаворит: Мисо супа. Мисо супата се приготвя основно с основа от даши.
Даши е бульон, приготвен с люспи от паламуд, гъби шийтаке или водорасли.
След това бульонът се смесва с малко мисо паста, тофу и други съставки, за да стане по-питателен и вкусен.
Мисо супата е важна част от японската закуска и е обичан и сервиран навсякъде в Япония.
Едва ли има някой, който да не го хареса, особено хора, които клонят повече към хранителните диети.
Разбирам как точно супата мисо се различава от японската бистра супа тук
Заключение
Ресторантската супа хибачи е вкусно и ароматно ястие, което ще зарадва всеки вкус. Това е чудесен начин да започнете хранене или да му се насладите като лека закуска.
Комбинацията от бульон и гъби го прави обилно и задоволително ястие.
Независимо дали търсите бърз обяд или пикантна вечеря, супата от ресторант hibachi винаги може да бъде вашият избор за здравословно предястие!
За освежаваща гарнитура с хибачи, вижте тази проста и здравословна рецепта за салата от краставици Sunomono
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатно
Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.
