Blaze Premium: Най-добрата скара Hibachi за вграждане и изграждане на дома „Направи си сам“.
Колкото повече отивате към хибачи ресторанти, толкова повече искате да имитирате това, което прави главният готвач.
И за да добавите гориво към изкушението, което вече се натрупва, има стотици хиляди блогове и уебсайтове, които учат хората как да готвят и тези рецепти!
Единственото нещо, което стои на пътя ви, е да изградите свой собствен кухненски плот с желязна решетка, но имате нужда от финансови ресурси и точната информация, за да прокарате плана.
Можете:
- наемете професионалист, който да инсталира такъв във вашата кухня
- вземете добър комплект „Направи си сам“ и инсталирайте грила сами
Монтирах грил идеално и ти можеш да го направиш. Най-накрая избрах този Blaze Premium 30-инчов, което е идеалният размер, ако искате да можете да поставите и нормални горелки.
| Вградена скара | Снимки |
|---|---|
| Най-добрата скара за хибачи: Blaze Premium LTE |  |
| Най -добрият аспиратор за вентилация: Вложка за аспиратор Broan-NuTone 403004 |
|
Просто ми хареса пространството, което Blaze предложи на семейството ми, за да мога да готвя по-голяма храна, и все още се вписва в моята кухня.
Въпреки това, преди да изпълните плановете си, изградете свой собствен тепаняки hibachi grill, нека първо да определим какво е hibachi grill, какво е hibachi и какви са вашите възможности.
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатноВ тази публикация ще разгледаме:
Вградено ръководство за закупуване на hibachi
Когато става въпрос за избор на добър плот, вграден или вграден тиган, важно е да се вземат предвид няколко фактора.
Инсталирането на тиган не е толкова просто, колкото звучи и изисква скъпи инвестиции. Така че, не забравяйте да изберете най -добрия вариант за вашата кухня.
Вид комунални услуги (гориво)
Помощните програми се отнасят до типа „гориво“, предимно газови или електрически.
Газови решетки
Плочата с тиган има горелки. Тези елементи загряват повърхността за готвене, когато ги запалите. Електрическите решетки се нагряват по -бавно, но се възстановяват по -бързо от газа.
Газът може да е по -евтин от електрическия в зависимост от това къде живеете.
Електрически скари
Този тип включва нагревателни елементи отдолу или вградени в решетката. Тези елементи се нагряват, когато са включени.
Въпреки че електрическите решетки отнемат повече време за загряване и възстановяване от газовите, те могат да бъдат чудесен вариант за онези места, където газът не е опция.
Електрическата решетка може да изисква различна изпускателна система от газовата, в зависимост от юрисдикцията.
Тип тиган
След това решете къде искате да поставите решетката и колко преносим бихте искали да бъде.
Плот
Тези устройства могат да бъдат поставени директно на щанд за готвач или щанд за оборудване и могат да се преместват на различни места, при условие че има налична мощност и вентилация.
Те могат да се преместват лесно в бъдеще и са много удобни за използване. Те имат контролен панел или бутон, който е завъртян надясно или наляво, за да увеличи топлината (или да я намали).
Плъзгаща се скара
Този вид тиган се поставя в специален изрез на плота или масата за готвене. Веднъж поставена, плочата за готвене е плоска.
Тези решетки са чудесен избор за създаване на плосък, еднакъв вид в кухнята или около демонстрационни или предни площи.
Тепаняки
Тази японска тиган може да се използва при готвене в стил хибачи. Тъй като нагревателните елементи са разположени в средата на устройството, те се различават от традиционните добавки.
Това позволява на храната да се готви в центъра и след това да бъде преместена до ръбовете за нагряване при по -ниски температури.
Размер на тигана
Размерите на решетките варират от 12 ″ до 72 ″. Вашата домашна кухня вероятно не изисква най -голямата, която е по -добра за търговските кухни.
При избора на единица трябва да имате предвид няколко неща:
Размер на качулката
Размерът на вашата скара трябва да бъде пропорционален на пространството, което имате. За да сте сигурни, че пасва, добавете шест инча към всяка страна на вашите единични изчисления.
Ако решетката ви е прикрепена или прикрепена към друго оборудване, трябва да оставите шест инча между всеки край. 36 ″ самостоятелна решетка ще изисква например 48-инчова качулка.
Може да искате да купите по -голям размер, ако вашето заведение сервира както закуска, така и обяд на скара. Това ви позволява да разделите зоната за готвене в една зона за деликатни продукти, а другата за по -тежки меса и замразени храни.
С морските дарове и много японски ястия наистина трябва да помислите за място за храни, които изискват различни температури за готвене.
Регулиране на температурата на решетката
наръчник
По -евтините решетки предлагат само ръчно управление, което просто означава, че имате бутон за включване и изключване и три настройки за нагряване.
Проблемът с това е, че нямате тези специфични настройки на температурата, които искате за прецизно готвене. Просто получавате обичайното ниско, средно, високо.
Това обаче все още ги прави подходящи за тенджери, които ще се използват за приготвяне на обедни изделия като бургери, бекон, бисквити и други меса.
термостатен
Термостатичен cконтролите са страхотни, защото ви позволяват да зададете точна температура. Това е идеално при готвене на деликатни храни или закуска, като яйца и топли питки.
Ако планирате да използвате решетката си като плоча за фурна или за затопляне на други храни, термостатите могат да бъдат чудесен избор.
Дебелината на решетката
Има три основни типа плочи:
- - стандартно мито: Чиния с дебелина 1/2 ″ е идеална за приготвяне на закуска, която се нуждае от по -тънка чиния.
- - средно мито: 3/4 ″ дебела решетка
- - свръхмощен: 1 ″ дебела чиния, която е по -добра за готвене на замразени храни като банички и замразено месо.
Материалът на плочите трябва да бъде изработен от стомана, тъй като това е най-добрият тежкотоварен материал за тази цел.
Уча повече за Teppanyaki и как да го приготвите у дома (+рецепта, готварски книги и съставки) тук
Хибачи
Хибачи (火 鉢), което се превежда като „огнен съд“ е традиционна японска пещ за нагряване на дървени въглища.
Изработен е от кръгъл или понякога квадратен, облицован с топлоизолиран материал, контейнер и направен достатъчно издръжлив, за да може да издържи на високите температури при горене на дървени въглища.
Това, което всъщност търсим тук, е плоча за грил тепаняки, това е видът на плоска тава, на която готвят в ресторантите за хибачи.
Ако искате да знаете колко горещо може да се загрее скара с хибачи, трябва да проверите връзката към моята статия, която съм написал само по тази тема.
Можете да инсталирате такъв по един от два начина:
- вариант 1: закупете скара за тепаняки от доставчик и я инсталирайте във вашата кухня
- вариант 2: направете го сами от нулата.
Външни и вътрешни вградени тепаняки скара
Добрата новина е, че както вътрешната, така и външната вградена скара тепаняки работи по същия начин. Няма реална разлика, но можете да избегнете миризмата на готвене, ако решите да го направите на открито.
Вътрешната скара teppanyaki е плоска гладка повърхност. Външната скара teppanyaki се нарича a маса за тепаняки.
Външната част на a маса за скара тепаняки централната част е широк пръстен (около 3.5 инча). Това поддържа топлината на приготвената храна. След това външната зона е студена и остава студена, тъй като не е предназначено да готвите върху нея.
По този начин с външния теппан имате място на масата за приготвяне на храна.
Тепаняки на открито е идеален начин да надстроите дизайна на вашата кухня на открито. Това е и забавен начин да практикувате социално готвене с приятели и семейство.
За разлика от традиционните грилове на открито, всеки може да участва в готвенето и дори да сготви собствената си храна, ако не искате да готвите всеки един елемент от менюто си.
По принцип както вътрешните, така и външните скара тепаняки са подобни на готвенето на газова скара или електрическа готварска печка, но можете да приготвите повече храни.
Сигурен съм, че не много от вас приготвят закуска на традиционната открита скара или пушач. Но с теппан можете напълно да направите това вътре или отвън!
Най-добрата рецензирана скара за хибачи: Blaze Premium LTE
И така, имате нужда от търговски клас хибачи или „тепаняки“ тиган с плоска повърхност. Какво можете да купите на разумна цена?
Един от най-добрите достъпни варианти е Blaze Grills Premium LTE 30 инча.
Това е вид търговски тиган, който можете да използвате, за да готвите за вашето семейство или клиенти.
Можете да го използвате за готвене при температури до 300 градуса C. Следователно е идеален за приготвяне на всякакви японски рецепти, независимо дали става въпрос за палачинки окономияки, омлети, пържени картофи, юфка в стил хибачи и дори любимото пиле терияки.
Тъй като повърхността е незалепваща, можете да използвате шпатули за обръщане, остъргване и търкаляне.
Решетката има контролен панел, гумени крачета против хлъзгане, специален отвор за изтичане на масло и кутия за приемане на масло.
Как да инсталирате скара хибачи за вграждане
Поставете желязна решетка Teppanyaki във вашата кухня (Вариант 1)
С тази опция няма да се притеснявате да извършвате всички тежки повдигания като професионален монтажен екип/компания Houzz ще се грижи за цялото планиране и изпълнение на проекта.
Въпреки че може да се наложи да се съгласуват с вас относно спецификата на дизайна (т.е. къде трябва да се намира решетката тепаняки, идеи за грил дизайн и т.н.).
Трябва само да сте готови да субсидирате проекта, но не се притеснявайте дали можете да си го позволите, защото тези компании обикновено ви дават оферта за цената на монтажната работа.
Стъпка 1: Проучете за добри тепаняки хибачи грил онлайн
Няма много доставчици или производители, които продават комбинирана скара teppanyaki hibachi, така че за тази, може да се наложи да ги помолите да го направят по поръчка за вас, което може да струва повече от стандартните монтажни работи, които предлагат.
Вградената желязна решетка от тепаняки на кухненския плот е едновременно впечатляваща и много практична, тъй като ще ви позволи да готвите няколко ястия едновременно, разбира се, ще ви трябва допълнителна ръка, за да постигнете това.
Човек може да направи толкова много само с двете си ръце.
Намерете производител, който ще се съгласи да ви изработи персонализирана скара teppanyaki hibachi и да наемете тази, която ще предложи най-ниската цена за качествена работа.
Стъпка 2: Свържете се с доставчика
Свържете се с поне 10 доставчици или производители и направете списък с въпросите, които искате да им зададете.
Вижте техния опит, предишна работа, удовлетвореност на клиентите, качество на работа и цени.
След като получите цялата необходима информация от тях, тогава можете да стесните избора си, като сравните техните услуги.
Наемете най -добрата компания, която ще отговори на всички ваши изисквания на разумна цена.
Стъпка 3: Консултации и цитати
Можете да се опитате да се обадите в отдела им за връзки с клиенти, за да поговорите за изработената по поръчка желязна решетка teppanyaki hibachi, но също така можете да си уговорите среща, за да се срещнете с един от техните представители, така че да можете да обсъдите задълбочено с тях вашите идеи.
След това получете ценова оферта за артикула, който искате да инсталирате във вашата кухня. Здравият разум е да търсите най -евтините услуги, които предлага една компания; обаче трябва да балансирате и качеството на свършената работа.
Ако няма да навреди да похарчите няколко допълнителни пари за висококачествената скара teppanyaki, която искате, тогава трябва да е добре да похарчите малко пари за нещо добро.
Стъпка 4: Направете покупката
След като вземете решение, проверете банковата си сметка и изпратете плащането към доставчика и завършете покупката си.
След това те трябва да ви уведомят няколко дни, преди да започнат инсталационния процес.
Също така ще трябва да присъствате на насрочената дата за инсталиране или да оставите представител в дома си, за да посрещнете екипа за инсталиране.
Стъпка 5: Инсталиране
Имате почти много неща, които можете да направите по време на инсталирането на вашата поръчкова скара Teppanyaki hibachi и всичко, което трябва да направите, е да насочите екипа за инсталиране около къщата си, да им покажете къде е кухнята и да ги забавлявате малко с малко Общи приказки.
Те трябва да са супер професионални в работата си, така че можете да очаквате да приключат по -рано от броя на декларираните от тях часове и ще свършат работата дискретно, за да не нарушават ежедневието ви.
След като приключат, те трябва да ви покажат как работи скарата, като направят няколко теста, а след това ще ви оставят да ви благодарят за гостоприемството.
Направи си сам грил Teppanyaki Hibachi за твоята кухня (Вариант 2)
Тази опция е много по -трудна от първата или може би по -добра в зависимост от това как я гледате.
От една страна, изграждането на нещата от нулата отнема много повече време, усилия и ресурси, а от друга ще можете да изградите своя собствена скара teppanyaki hibachi до най -малките детайли, което също й придава сантиментална стойност.
Цялата идея на проект „направи си сам“ („направи си сам“), като този, е да се намалят общите разходи за закупуване или поръчка на грил за тепаняки хибачи по поръчка от определен производител или компания.
Така че нека да проверим и да видим дали това може да се постигне във вашата ситуация.
И така, подготовка за инсталиране на Blaze (проверете цените и наличността тук).
Това е инфографика, използваща като горно изображение оригиналното произведение 20031015_Bachmann@Teppanyaki_3547 от Ray Swi-химн на Flickr под cc. Вкусно парче месо на вградена чиния Teppanyaki.
Стъпка 1: Определете разходите
Домашно проекти или проекти „направи си сам“ са свързани с намаляване на разходите и ако сметката излезе по-висока от прогнозните прогнози или цената на скара за тепаняки на пазара, тогава дори не си струва да рискувате парите си.
Ще бъде по -добре просто да изхвърлите всичко, но мисля, че използването на хибачи за запалване на вашата скара за тепаняки трябва да струва по -малко за изграждане, отколкото за закупуване на такава.
Желязна решетка от тепаняки (тези, които се захранват с газ не с въглен в хибачи) струва между $ 700-$ 3,000 или повече.
Гирляндата е огромна! Това е вид тепаняки хибачи скара, който ще искате да изградите за себе си и с подходящите инструменти и материали можете абсолютно да изградите нещо подобно.
Плоска неръждаема стомана или чугун с размери около 400 мм x 300 мм и дебелина 0.5 мм струват около 10 долара, докато прътите от неръждаема стомана за поддръжка 0.125 инча х 12 инча струват по 5 долара на брой, а малка омаслена или черно боядисана стоманена тръба с правоъгълна заварка за опорна рамка 10 x 10 mm-600 x 600 mm струва $ 15-$ 20 всяка.
Ако имате свои собствени заваръчни инструменти и други инструменти, необходими за работата, това е добре или просто можете да ги наемете също като алтернативна опция.
Най -вероятно ще ви трябват само 1 - 5 парчета от всеки от споменатите артикули, тъй като изграждате само една скара за тепаняки хибачи, така че няма да харчите толкова много за тези материали.
Частта от хибачи на тази конструкция ще бъде направена от разтопена диатомитна пръст, изолационни материали и дървени покрития от външната част.
Не забравяйте да изброите спецификациите и размерите на скара teppanyaki hibachi, която искате за вашата кухня, така че тя ще заема само идеално място там.
Стъпка 2: Проверете дали трябва да наемете професионалист или можете да го направите сами
Добре, тъй като сме покрили достатъчно разходите за материали, време е да видим дали имате умения да вършите някаква „мръсна“ работа.
Това не е мръсната метафора, а буквалната мръсна работа по заваряването на всички парчета от това нещо, защото ще получите мръсотия по ръцете си и вероятно други части от тялото си.
Не бива обаче да е нещо, с което механикът като цяло не може да се справи. Но дори и да имате по -малко от средните умения в дърводелството, дървообработването или заваряването, все пак трябва да успеете.
Има много видеоклипове в YouTube, които ще ви преведат през изграждането на всичко и дори ще ви накарат да изглеждате като професионалист, въпреки че за първи път правите нещо подобно.
Разбира се, вашата решителност е толкова добра, колкото и вярата ви в себе си, така че ако наистина чувствате, че не можете да го направите, просто наемете професионалист, който да го направи вместо вас.
И все пак това не би било толкова пълноценно, както когато го направите сами и ще пропуснете цялото забавление при изучаването на нови неща, които никога не сте научавали досега.
Стъпка 3: Купете материалите/Наемете професионалист
Досега вече сме определили конкретния дизайн за вашата вградена скара Teppanyaki hibachi и цената на материалите и друга важна информация за този DIY проект.
И сега можете да продължите и да решите да закупите материалите или да наемете професионалист (като второстепенна опция), в случай че не се интересувате от самия труд.
Придобиването на материалите, от които се нуждаете, трябва да бъде сравнително лесно, а също така горната първоначална оценка на цените би трябвало да намали разходите ви под 2,000 1,000 долара, което ще ви спести XNUMX или повече долара в сравнение с закупуването на скара тепаняки хибачи на пазара.
Стъпка 4: Изградете го
Сега, когато разполагате с необходимите материали, за да изградите своя собствена скара Teppanyaki hibachi, тогава е време да започнете проекта. Можете да се обърнете към този видеоклип и стотици други видеоклипове „Направи си сам“ в YouTube за домашно приготвени тепаняки хибачи грил:
Така че това, което първо трябва да направите, е да започнете да изграждате частта от скарата hibachi и може да искате наемете пещ за да оформите вашите хибачи.
В близост до вас трябва да има пещ за споделяне на времето и всичко, което трябва да направите, е да се свържете с тях и да зададете график, за да оформите разтопената диатомитна пръст в квадратна кутия или цилиндричен дизайн.
След като приключите, донесете вашия мухъл hibachi у дома или в гаража си и започнете да работите върху облицовката на изолационните материали, след което го завършете с дървените капаци.
След като работите върху хибачи частта на вашата скара, след това проправете своя път нагоре и изградете секцията за скара teppanyaki, както и плота за маса.
Заварете всички метални парчета заедно и поставете завършения комплект грил тепаняки към плота.
Можете да изберете мрамор, стъкло или дърво, за да направите плота и да поставите скарата точно в средата на масата и точно над хибачи.
Уверете се, че сте поставили врата от едната страна на хибачи или проектирайте решетката да се отлепи, за да можете да напълните вътрешната част на хибачи с въглища.
С всички компоненти, поставени на място, би трябвало да можете да завършите домашно приготвената скара за хибачи тепаняки за поне две седмици.
Стъпка 5: Тествайте го за ефективност и безопасност
Тъй като вие изграждате тази скара сами и не сте акредитирани от нито един орган по грил и пожарна безопасност, може би е най -добре да се консултирате с местната пожарна служба, както и с доставчик на teppanyaki hibachi, за да могат те да направят оценка за това.
Поканете ги у дома си и им пригответе нещо за ядене - това ще бъде перфектната възможност да използвате скара тепаняки хибачи и да я тествате за безопасност и ефективност едновременно.
Технически, тъй като целият плот за готвене има много основни елементи, не е нужно наистина да се притеснявате за безопасността, тъй като това е просто обикновен дизайн на скара.
Скарите с газ се нуждаят от много проверки за безопасност и тренировки.
Стъпка 6: Проучете поддръжката и ремонта
Не е нужен гений, за да разберете как да поправите собствената си скара тепаняки хибачи, особено след като вие сте този, който я е построил.
Но само за да сте сигурни, че ще можете да проследите стъпките си в бъдеще, може да искате да се заснемете, докато го изграждате, за да знаете кои части отиват къде.
Това статията относно почистването и поддръжката на скара тепаняки трябва да ви бъде полезна всеки път, когато я използвате.
Инсталиране на вентилационни отвори и аспиратор за готвене на хибачи
Правилната вентилация е необходима за безопасната работа на вашата скара.
Следователно, трябва да инсталирате вентилационни отвори, за да осигурите въздушен поток.
Най -добрият начин да премахнете дима е с помощта на абсорбатор. Обикновено можете да ги инсталирате направо в мебелите под горния шкаф над тигана.
Ето една страхотна аспиратор на достъпни цени:
Най-добрият аспиратор за вентилация: Вложка за аспиратор Broan-NuTone 403004
Никога не трябва да използвате тепаняки, хибачи или друга скара или скара на закрито без аспиратор, който предлага вентилация. Той също така премахва дима, така че вашата аларма за дим да не се включва, докато готвите любимата си храна.
Тази абсорбатор от неръждаема стомана отговаря на решетките, така че изглежда красива във вашия дом. Но също така е много достъпен и доста лесен за инсталиране.
Той не само подобрява вентилацията, но и дава допълнително осветление, така че да можете да видите какво точно готвите на котлона.
Как да инсталирате абсорбатор
Вижте този полезен видеоклип за инсталиране:
Не се нуждаете от много инструменти, но това са тези, които да използвате:
- Безконтактен тестер за вериги
- Бормашина
- Тиксо
- ниво
- Свредла
- Wire стриптизьорка
- Телени гайки
- Отвертка
Стъпка
Първо изключете прекъсвача, за да спрете захранването в тази област.
Стъпка
Намерете канализацията и се уверете, че новата абсорбатор е съвместима.
Абсорбаторите под шкафовете имат тръбопроводи, които преминават нагоре през шкафовете, преди да се свържат навън. Някои канали обаче ще преминат обратно през стената.
Уверете се, че знаете към какъв тип канализация може да се свърже съществуващата ви аспиратор.
Стъпка
Ще трябва да направите дупка в стената си и евентуално в шкафовете, за да може канализацията да премине, ако инсталирате нов въздуховод.
Конкретната гама аспиратори, които инсталирате, ще диктува точното местоположение и метод. Следвайте инструкциите в опаковката, за да определите къде трябва да отиде дупката.
Маркирайте точката с молив и използвайте ниво, за да намерите центъра на пространството на стената. Шаблонът трябва да се постави над мястото. След това пробийте изреза. Вече можете да пробиете местата за електрическото окабеляване, освен ако не наемете електротехник, който да свърши работата.
След като пробиете или изрежете вентилационния си отвор, трябва да проверите за тръби или шипове зад гипсокартона. Ще трябва да пренасочите всички препятствия, които могат да бъдат в пространството.
В зависимост от нивото на умения и увереност, може да помислите да наемете генерален изпълнител, който да извърши тази част.
След като всички препятствия бъдат отстранени, можете да инсталирате канала отвън по възможно най -ефективния начин. Използвайте тиксо за запечатване на фуги.
Стъпка
Сега най -накрая е време да поставите качулката.
Повечето аспиратори идват с шаблон, който ви показва места за монтажни винтове.
За да избегнете повреда на плочката или стената, направете малки дупки в стената си преди монтажа.
Монтажните шкафове към аспираторите изискват те да са достатъчно здрави, за да държат винтовете на място. Може да се наложи да използвате подсилващи блокове, за да поставите винтовете си, ако шкафовете са много тънки. Можете да ги намерите в магазините за хардуер.
За да пробиете отвори за винтове, използвайте свредлото с правилния размер. Сменете свредлото с накрайник на винт и след това пробийте винтовете.
След като поставите винтовете, проверете дали вентилационният отвор е подравнен. Коригирайте според нуждите.
Поставете абсорбатора и свържете проводниците. Проводниците ще захранват вентилатора и светлината на аспиратора. Ще има и заземяващ проводник, който се свързва със заземяващия винт. Свързването на проводниците е лесно: първо, свържете черните проводници на аспиратора към тези в стената.
След това свържете белите проводници. Ако не сте сигурни за електрическите работи, електротехник може да ви помогне.
Стъпка
Качулката без канали прави инсталирането на шкафа под шкафа много по-лесно.
Инсталирането на аспиратор без канали изисква да използвате ниво, за да намерите центъра на пространството на стената. След това го маркирайте с молив.
За да маркирате винтовете, използвайте предоставения шаблон. Ако няма шаблон, някой може да държи аспиратора, докато маркирате дупките. След това го оставете настрана.
Стъпка
За да пробиете отвори за винтове и проводници, използвайте свредло с подходящ размер. Ако монтирате тънки шкафове към аспиратора, можете да добавите подсилващи блокове към винтовете. Също така внимавайте да не повредите плочки, когато монтирате на стена с плочки.
Монтирайте абсорбатора с помощта на монтажните винтове. След това прокарайте окабеляването през задната част на аспиратора. Телевите гайки се използват за свързване на окабеляването към аспиратора.
Съпоставете цветовете и след това прикрепете заземяващия проводник от стената към заземяващия винт.
Използване на грил-решетка
Добре, няма да кажа, че това е третият вариант, но можете да „импровизирате“ и да направите своя собствена теппаняки тиган, като използвате решетка на върха на всяка скара или плот.
Това може да бъде добър вариант за малки кухни или ако искате да използвате решетка с плоска повърхност, когато готвите на открито, без да се ангажирате с вградена.
Най -добрият вариант е Sizzle-Q SQ180 Универсална решетка от 100% неръждаема стомана.
Това е страхотна тепанова решетка с гладка повърхност от неръждаема стомана. Така че, когато искате да готвите храна върху него, загрявате електрическата си скара, пропан или въглища и след това поставяте тази решетка върху нея.
Тиганът не съдържа източник на топлина, той просто отива върху съществуващ източник на топлина. Той обаче е проектиран с вентилационни отвори, за да позволи правилен въздушен поток, така че да получите невероятни, добре приготвени ястия.
14-калиброваната неръждаема стомана е много издръжлива и здрава, така че може да издържи на високи температури без изкривяване.
Той също така има малка вградена тава за изтичане на мазнини, която събира цялата мазнина, така че да не замърси плота ви за готвене или скара.
Като цяло това е отличен вариант, ако нямате място или бюджет за вградената скара тепаняки или хибачи. Ще получите подобни резултати при готвене и сега можете да приготвите вкусни окономияки на плоската тиган, след като приготвите няколко вкусни ребра на скара.
Заключение
Определено можете да го направите сами, въпреки че наемането на експерт може да даде най -добри резултати, в зависимост от вашите умения. Не вграждам често уреди и въпреки това успях да го извадя, така че трябва да е много изпълнимо.
Винаги можете да изберете по -достъпна настолна скара ако тепърва започвате в Тепаняки или нямате място в кухнята си.
Или, ако все пак искате да отидете на кухненския маршрут и да имате печка за готвене, можете да отидете за горна плоча на печката тепаняки да използвате в дома си.
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатно
Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.