কেল্প নুডলস উইথ স্প্রাউট রেসিপি | খুব স্বাস্থ্যকর এবং তৈরি করা সহজ

লেখক: জুস্ট নাসেলডার, দ্য এসেনশিয়াল জাপানিজ খাবার পরিকল্পনাকারী কুকবুকের লেখক সেপ্টেম্বর এক্সএনএমএক্স, এক্সএনএমএক্স আপডেট হয়েছে

নুডলস কেলপ থেকে তৈরি সমুদ্র-শৈবাল? বিস্মিত?

স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েটের দিকে ক্রমবর্ধমান পদক্ষেপের সাথে, এই নুডলস জনপ্রিয়তা অর্জন করছে এবং আপনি যদি এখনও সেগুলি চেষ্টা না করে থাকেন তবে সেগুলি তদন্তের যোগ্য।

কেল্প নুডলস একটি অত্যন্ত বহুমুখী খাদ্য উৎস. এগুলি গরম বা ঠাণ্ডা, কাঁচা এবং কুঁচকানো বা নরম করে অন্যান্য নুডলসের অনুকরণে খাওয়া যেতে পারে।

এগুলি Paleo, Whole30 এবং keto ডায়েটে মানানসই এবং এছাড়াও গ্লুটেন-মুক্ত, চর্বি-মুক্ত এবং কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি খুব কম।

তারা শস্য-ভিত্তিক পাস্তা এবং চালের নুডলসের একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প অফার করে।

আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন

সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।

Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:

বিনামূল্যে পড়ুন

কেল্প নুডলস কী দিয়ে তৈরি এবং তাদের স্বাদ কেমন?

কেল্প নুডলস তৈরি করা হয় কেল্পের স্ট্রিপ (এক ধরনের বাদামী সামুদ্রিক শৈবাল) শুকিয়ে তারপর বাদামী-সবুজ বাইরের স্তরটি খোসা ছাড়িয়ে।

তারপর ভেতরটা মাটি করে পানি ও সোডিয়াম অ্যালজিনেটের সাথে মিশিয়ে একটি 'ময়দা' তৈরি করে যা প্রক্রিয়াজাত করা হয় নুডল আকারে।

কেল্প নুডলসকে কখনও কখনও পাস্তার টোফু বলা হয় কারণ তারা প্রায় স্বাদহীন। তাদের সমুদ্র থেকে কোন মাছের স্বাদ নেই, তবে তারা তাদের চারপাশের স্বাদগুলিকে ভিজিয়ে রাখতে সক্ষম।

এই নুডলস সঙ্গে, এটা জমিন সম্পর্কে সব. এগুলি কাঁচা অবস্থায় কুঁচকে যায় এবং গরম খাবারে বা সস ভেজানোর পরে চিবিয়ে খাওয়া হয়।

এগুলি সালাদের উপরে ছিটানো, কোলেস্লোতে ব্যবহার করার জন্য বা নাড়া-ভাজাতে মেশানোর জন্য আদর্শ।

নরম হয়ে গেলে, এগুলি এশিয়ান খাবারের বিস্তৃত পরিসরে, বিশেষ করে মিসো স্যুপে নিয়মিত নুডলসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কেল্প নুডলস এবং শিরাটাকি নুডলসের মধ্যে পার্থক্য কী?

কেল্প নুডলস কখনও কখনও শিরাটাকি নুডলসের সাথে তুলনা করা হয় কারণ তারা উভয়ই গ্লুটেন-মুক্ত, একটি মসৃণ গন্ধ এবং প্রকৃত রান্নার প্রয়োজন হয় না।

যাইহোক, উপাদান এবং টেক্সচারের ক্ষেত্রে এগুলি বেশ আলাদা।

শিরাটাকি নুডলস গ্লুকোমান্নান ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় পানির সাথে মিশিয়ে। এগুলি একটি তরলে প্যাকেজ করা হয় যা তাদের নরম রাখে, তাই তাদের একটি রাবারি টেক্সচার এবং একটি পিচ্ছিল পৃষ্ঠ থাকে। এগুলি প্রস্তুত করার জন্য, এগুলি কেবল নিষ্কাশন করা হয় এবং ধুয়ে ফেলা হয় এবং তারপরে একটি থালায় যুক্ত করা হয়।

কেল্প নুডলস শুষ্ক প্যাকেজ করা হয় এবং কাঁচা অবস্থায় একটি কুড়কুড়ে, চিবানো টেক্সচার থাকে। এগুলি প্রায় কোনও খাবারকে ক্রাঞ্চ বুস্ট দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

গরম খাবারে যোগ করা হলে, উভয় ধরনের নুডুলস যা কিছু দিয়ে রান্না করা হয় তার স্বাদ ভেজানোর জন্য দুর্দান্ত।

কেল্প নুডলস এবং গ্লাস বা সেলোফেন নুডলসের মধ্যে পার্থক্য কী?

কারণ কেল্প নুডলস আধা-স্বচ্ছ, তারা কখনও কখনও কাচ বা সেলোফেন নুডলসের সাথে বিভ্রান্ত হয়।

গ্লাস নুডলস মুগ ডাল, আলু, মিষ্টি আলু বা ট্যাপিওকা এর স্টার্চ থেকে তৈরি করা হয় এবং রান্না করা হলে এগুলি প্রায় স্বচ্ছ হয়ে যায়।

গ্লাস নুডলসের স্বাদ গমের পাস্তার মতোই, তবে এগুলি কিছুটা নরম এবং ভারী এবং এতে গমের আটা না থাকায় তারা ময়দা-ভিত্তিক পাস্তার গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প অফার করে।

গ্লাস নুডলস শুকিয়ে বিক্রি করা হয় এবং তাদের নরম করার জন্য রান্না করা আবশ্যক। একবার রান্না হয়ে গেলে নুডুলসের শিরটাকে একই রকম টেক্সচার থাকে।

কেল্প নুডলসের কিছু বিকল্প কি?

আপনি যদি বিশেষভাবে গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্পগুলি খুঁজছেন তবে উপরে উল্লিখিত শিরাটাকি নুডলস এবং গ্লাস নুডলস হল কেল্প নুডলসের একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

আপনি কুইনোয়া এবং ছোলা নুডলসও ব্যবহার করতে পারেন।

কুইনোয়া একটি বিশেষ জনপ্রিয় পছন্দ কারণ এটি রান্না করার সময় মশলা হয় না, এতে ফাইবার এবং আয়রন বেশি থাকে এবং এটি দ্রুত রান্না হয়।

ছোলা নুডলসে নিয়মিত নুডুলসের তুলনায় কম কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং এতে প্রোটিনও বেশি থাকে।

গম-ভিত্তিক বিকল্পগুলির জন্য, রামেন নুডলস এবং উডন নুডলস ব্যবহার করে দেখুন।

এগুলি অনেকটা একই রকম, তবে রামেন নুডলস পাতলা এবং এতে কানসুই নামে পরিচিত খনিজ থাকে যা তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত চিবানো এবং মাটির হলুদ রঙ দেয়।

এগুলি প্রায়শই জাপানি রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

এই সমস্ত বিকল্প 1 থেকে 1 অনুপাতে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। সেগুলি কীভাবে রান্না বা প্রস্তুত করবেন সে সম্পর্কে কেবল প্যাকেজিং নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন।

এখন আপনি কেল্প নুডলস এবং তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে একটু বেশি জানেন, সম্ভবত আপনি সেগুলি চেষ্টা করতে আগ্রহী?

ঠিক আছে, এই বহুমুখী খাবারের সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য আমাদের কাছে নিখুঁত রেসিপি রয়েছে - কেল্প নুডলস এর সাথে অঙ্কুরিত মটরশুটি. এটি একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু খাবার যা স্বাস্থ্যকর এবং সহজে তৈরি করা যায়।

আপনি আপনার বাড়িতে এই রেসিপিটি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন, যতক্ষণ আপনার কাছে প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে।

এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্যাকেজিং থেকে কেল্প নুডলস সরিয়ে শুরু করতে হবে। তারপরে, এগুলি জলে ভিজিয়ে রাখুন।

আপনি যখন আপনার উপাদানগুলি প্রস্তুত করবেন এবং আপনার সস মিশ্রিত করবেন তখন তাদের কিছুক্ষণ বসতে দিন। এই পদ্ধতিটি (সস তৈরি) আপনার নুডলস আলাদা করতে সহায়তা করে।

এটি সেই সস যা এই রেসিপিটিকে একত্রিত করবে। ভাল মানের উপাদান ব্যবহার নিশ্চিত করুন!

আমার প্রিয় মাছের সস is লাল বোট মাছের সস এর সমৃদ্ধ গন্ধ এবং সুবাসের কারণে। দ্য শ্রীরাচ থালা শুধু একটি সামান্য লাথি যোগ করে!

আপনি ধনেপাতা, তিল বীজ, সবুজ পেঁয়াজ এবং চিনাবাদাম দিয়ে আপনার থালা সাজাতে পারেন। আপনি যখন সঠিক অনুপাত ব্যবহার করেন, আপনি এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন!

আরও পড়ুন: আপনার খাবারে ব্যবহার করার জন্য বিভিন্ন ধরণের জাপানি নুডলস

কেন এই কেল্প নুডলস রেসিপি আপনার জন্য ভাল?

বেশিরভাগ লোক এই স্প্রাউটস কেল্প এবং নুডুলস রেসিপি পছন্দ করে কারণ এটি ঐতিহ্যগত প্যাড থাইয়ের তুলনায় অনেক স্বাস্থ্যকর।

এছাড়াও, এটি রেসিপির স্বাদের সাথে আপস করে না।

এটি ছাড়াও:

• কেল্প নুডলসে 0% চিনি, প্রোটিন, কোলেস্টেরল এবং চর্বি থাকে। ভজনা প্রতি, তাদের 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার এবং 35 মিলিগ্রাম সোডিয়াম রয়েছে। এই রেসিপিটি আপনাকে আপনার প্রতিদিনের ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনীয়তার 15% পর্যন্ত দিতে পারে, সেইসাথে প্রতিটি পরিবেশনে আপনার দৈনিক আয়রনের প্রয়োজনীয়তার 4% পর্যন্ত দিতে পারে।
• বাদাম মাখন আপনার বাদাম খরচ উন্নত করার একটি চমৎকার উপায়. এটির বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, এর ব্যতিক্রমী পুষ্টির প্রোফাইলের জন্য ধন্যবাদ। এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি, তামা, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন ই।
• অন্যদিকে শিমের স্প্রাউটগুলিতে ভিটামিন বি এবং সি এবং প্রোটিন রয়েছে। তারা ফোলেটের একটি চমৎকার উৎস প্রদান করে।

আপনি খুব সহজে কাঁচা কেল্প নুডলস পেতে পারেন এখানে আমাজন থেকে:

(আরো ছবি দেখুন)

স্প্রাউট রেসিপি সহ কাঁচা কেল্প নুডলস

জোস্ট নাসেল্ডার

এটি একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি যা আপনার রান্নাঘরে চেষ্টা করা উচিত। তাহলে কেন আপনি সেই পদক্ষেপ গ্রহণ করেন না এবং এই খাবারটি উপভোগ করেন না?

এখনও কোনও রেটিং নেই

মুদ্রণ প্রণালী পিন রেসিপি

প্র সময় 20 মিনিট মিনিট

রান্নার সময় 10 মিনিট মিনিট

মোট সময় 30 মিনিট মিনিট

পথ সালাদ

রান্না জাপানি

servings 4 সম্প্রদায়

উপকরণ

• ব্লেন্ডার/ ফুড প্রসেসর
• রান্নার পাত্র
• সস প্যান (sauceচ্ছিক সসের জন্য)

উপকরণ

  

1x2x3x

• 1 মোড়ক কাঁচা কেল্প নুডলস
• 1 এক টেবিল চামচ কাঁচা বাদাম মাখন
• 4 লবঙ্গ রসুন কিমা করা
• 2 কাপ অঙ্কুরিত মটরশুটি তাজা
• 2 সবুজ পেঁয়াজ টুকরা করা
• ¼ বড় গাজর টুকরা করা
• 4 এক টেবিল চামচ মাছের সস
• ½ কাপ টাটকা ধুসর
• ⅓ কাপ চিনাবাদাম প্রায় কাটা
• 1 চা চামচ তিল বীজ

শ্রীরাচা সস (ঐচ্ছিক বা আপনি এটি কিনতে পারেন, তবে এটি স্বাস্থ্যকর)

• 3 তাজা লাল ফ্রেসনো বা জলপেনো মরিচ বীজযুক্ত, কাণ্ডযুক্ত এবং কাটা (মোটামুটি)
• 8 লবঙ্গ রসুন চূর্ণ এবং খোসা
• ⅓ কাপ আপেল সিডার ভিনেগার
• 3 এক টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
• 3 এক টেবিল চামচ মধু
• 2 এক টেবিল চামচ মাছের সস
• 1 ½ চা চামচ কোষাগার লবণ

নির্দেশনা

 

আপনার শ্রীরাচা সস প্রস্তুত করে শুরু করুন (যদি আপনি এটি যোগ করতে না চান বা আপনি একটি বোতল কিনতে যাচ্ছেন তবে আপনি এটি এড়িয়ে যেতে পারেন)

• সস প্রস্তুত: এই প্রস্তুতির জন্য প্রায় 20 মিনিট প্রয়োজন এবং এটি প্রায় 2¼ কাপ তৈরি করবে। এই সসটি কেবল প্যালিও-বান্ধব নয়, তবে এটি খুব দ্রুত। আপনি সসে উমামি বাড়াতে এটিকে গাঁজন করতে পারেন। যদি আপনার কাছে সসটি গাঁজন করার জন্য পর্যাপ্ত সময় না থাকে তবে আপনি উমামি যোগ করতে পারেন, যা মাছের সস বা টমেটো পেস্টের আকারে হতে পারে।
• আপনার মরিচ প্রস্তুত করে শুরু করুন। মরিচ পরিচালনা করার সময় গ্লাভস ব্যবহার করুন যাতে আপনার চোখ এবং হাত পুড়ে না যায়। আপনি যদি সসটি খুব গরম না করতে চান তবে আপনি মরিচ থেকে বীজ এবং কিছু পাঁজর সরিয়ে ফেলতে পারেন। বীজ এবং পাঁজর রাখলে সস আরও গরম হবে। আপনি বীজ অপসারণের আগে বা পরে পুরো মরিচ মোটামুটিভাবে কাটাতে পারেন; এটি ছোট রিং হতে হবে না কারণ আমরা উপাদানগুলি একসাথে মিশ্রিত করতে যাচ্ছি।
• এখন একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে সসের জন্য সমস্ত উপাদান রাখুন। একটি আয়তক্ষেত্রাকার খাদ্য প্রসেসরও কাজ করতে পারে। যাইহোক, আপনি যদি এই ধরনের ফুড প্রসেসর ব্যবহার করেন, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার রসুন এবং মরিচকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং তারপরে সবকিছু একসাথে রাখুন। এটি করতে ব্যর্থ হলে সসটি চঙ্কি দিকে শেষ হয়ে যেতে পারে এবং আপনি যা চান তা নয়।
  
• আপনি একটি মসৃণ পেস্ট অর্জন না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ চালিয়ে যান। এবার একটি সসপ্যানে পিউরি ঢেলে উচ্চ আঁচে ফুটিয়ে নিন। একবার পিউরি ফুটতে শুরু করলে, আঁচ কমিয়ে দিন এবং তারপরে প্রায় 5 - 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। আপনি মাঝে মাঝে নাড়তে ভুলবেন না। সস রান্না করা আপনাকে স্বাদকে গভীর ও ঘনীভূত করতে এবং রসুনের তীক্ষ্ণতা কমাতে দেয়।
• একবার ফেনা কমে গেলে, আপনার সস উজ্জ্বল লাল রঙ ধারণ করবে। উপরন্তু, আপনি কাঁচা শাকসবজির গন্ধ সনাক্ত করতে সক্ষম হবেন না। সিজনিং চেক করতে আপনার সসের স্বাদ নিন এবং প্রয়োজনে সামঞ্জস্য করুন।
• এই শ্রীরাচা সস 1 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে, তবে এটি ফ্রিজে রাখা উচিত। আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য (2 - 3 মাস পর্যন্ত) ব্যবহার করতে চান তবে আপনি আপনার সস হিমায়িত করতে পারেন।

হালকা সবজি রান্না করুন

• একটি বড় রান্নার পাত্র উচ্চ তাপের উপর একটি ফোঁড়া আনুন।
• ইতিমধ্যে, দৈর্ঘ্য জুড়ে গাজর 4 সমান, লম্বা কান্ডে কাটুন। আপনি যদি গাজর পছন্দ করেন তবে আপনি আরও ব্যবহার করতে পারেন, তবে আমি এই রেসিপিতে গাজরের ¼ অংশ ব্যবহার করতে চাই কারণ এটি খাবারে কিছুটা কুঁচকানো এবং মিষ্টি যোগ করে।
• মাঝখান জুড়ে ¼ (অথবা আপনি যতটা ব্যবহার করতে চান) লম্বা গাজরের কান্ডটিকে টুকরো টুকরো করে দিন যাতে এটি আর বেশি লম্বা না হয় এবং যতটা সম্ভব ফিতায় কেটে নিন।
  
• ফুটন্ত পানিতে মটরশুটি এবং গাজরের ফিতা যোগ করুন এবং এটি 3 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।

সালাদ মেশান

• কাঁচা কেল্প নুডলস ব্যবহার করার আগে ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন।
• একটি বাটিতে, আপনার গাজর এবং শিমের স্প্রাউটগুলি যোগ করুন এবং আপনার কেল্প নুডলসের সাথে মিশ্রিত করুন। কেল্প নুডলস রান্না করা এড়িয়ে চলুন; তাই যদি আপনার মটরশুটি এবং গাজর এখনও গরম থাকে, সেগুলি যোগ করার আগে ঠাণ্ডা কলের জল দিয়ে ঠান্ডা করুন।
• এবার কিছু ফিশ সস এবং তিলের বীজ যোগ করুন এবং কেল্প নুডলসের সাথে এই সব একসাথে মেশান। 2টি পাত্রের সাথে, একটি মৃদু "টার্ন অ্যান্ড লিফ্ট" পদ্ধতি প্রয়োগ করুন, যেন আপনি উপাদানগুলিকে ভালভাবে প্রলেপ দেওয়ার জন্য সালাদ ছুঁড়ে ফেলছেন।
• মশলার জন্য আপনার রেসিপির স্বাদ নিন। আপনি পছন্দসই স্বাদ অর্জন না করা পর্যন্ত আপনি আরও মাছের সস যোগ করতে পারেন। আমি এই পরিমাণ সালাদের জন্য 4 টেবিল চামচ সবচেয়ে ভাল, কিন্তু একটু কম যোগ করুন এবং এটি স্বাদ নিতে শুরু করুন।
• চিনাবাদাম গুঁড়ো করুন, সবুজ পেঁয়াজ ছোট রিংগুলিতে কেটে নিন এবং তাজা ধনেপাতা কেটে নিন।
• কাঁচা কেলপ নুডল সালাদকে 4টি বাটিতে ভাগ করুন এবং চিনাবাদাম, সবুজ পেঁয়াজ এবং ধনেপাতা দিয়ে এটি বন্ধ করুন। একটি সুন্দর কামড় এবং মিষ্টির জন্য কিছু শ্রীরাচা সস যোগ করুন।

ভিডিও

কী খুঁজতে হবে শাকসবজি

এই রেসিপি চেষ্টা করেছেন?আমাদের জানতে দাও কেমন ছিল!

আরও দেখুন: স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর জাপানি মিষ্টি আলু

কাঁচা কেল্প নুডলস সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

আমি এই থালায় যে কাঁচা কেলপ নুডলস ব্যবহার করেছি সে সম্পর্কে অনেক লোক আরও জানতে চায়, তাই আমি এই প্রশ্নগুলি নেওয়ার এবং এই পোস্টে তাদের উত্তর দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

কেল্প নুডলস কি আপনার জন্য ভাল?

কাঁচা কেল্প নুডলস আপনার খাদ্যে খনিজ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এগুলি আয়োডিন, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনে পূর্ণ। তারা ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট খুব কম

কেল্প নুডলস কিভাবে তৈরি হয়?

কেল্প নুডলস 100% কাঁচা কেলপ থেকে তৈরি করা হয়। কেল্পের বাইরের স্তরটি ছিনতাই করা হয়, একটি পরিষ্কার, পাতলা "নুডল" রেখে। নুডলস সোডিয়াম অ্যালজিনেট ব্যবহার করে তাজা রাখা হয়, যা সামুদ্রিক শৈবাল থেকেও তৈরি।

কেল্প নুডলস কিটো?

কেল্প নুডলস নিরামিষভোজী খাবারের জন্য দুর্দান্ত এবং এটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং কেটোও, তাই এগুলি যে কোনও কেটোজেনিক ডায়েটের জন্য আদর্শ। এগুলি খুব বহুমুখী, কারণ আপনি এগুলি কাঁচা খেতে পারেন বা নুডুলস হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন একটি নাড়াচাড়া ফ্রাই ডিশের জন্য।

কেল্প নুডলসের স্বাদ কি মাছের মতো?

যেহেতু তারা দেখতে একটি পণ্য, একটি সাধারণ ভুল ধারণা আছে যে কেল্প নুডলস মাছের মত স্বাদ। আসলে, তাদের স্বাদ বেশিরভাগই নিরপেক্ষ, এবং তারা যে সস দিয়ে রান্না করা হয় তার স্বাদ গ্রহণ করে।

আপনি কি কেল্প নুডলস রান্না করেন?

আপনাকে কেল্প নুডুলস রান্না করতে হবে না। আপনি এগুলিকে প্যাকেট থেকে সরাসরি আপনার থালায় যোগ করতে পারেন, তবে সেগুলি প্রথমে ধুয়ে ফেলতে হবে। অথবা গরম পানিতে ভিজিয়ে নরম করে নিতে পারেন। আপনি এগুলি প্রথমে রান্না না করেও ভাজতে পারেন।

কেল্প নুডলস কি নরম হয়?

কেল্প নুডলস স্বাভাবিকভাবেই অন্যান্য ধরণের নুডলসের তুলনায় কিছুটা শক্ত। এটি একটি সালাদে ভাল কাজ করে তবে আপনি এগুলিকে গরম জলে ভিজিয়ে নরম করতে পারেন।

কেল্প নুডলস কি ভর্তি হচ্ছে?

আপনি প্রায় সব কিছুতে কেল্প নুডলস ব্যবহার করতে পারেন যার জন্য আপনি সাধারণত নুডলস ব্যবহার করেন। নিজেদের দ্বারা, তারা খুব ভরাট নয়, কারণ তারা কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার খুব কম।

কেল্প নুডলস কি গরম করা যায়?

আপনি এগুলিকে প্যাকেটের বাইরে একটি ঠান্ডা থালায় ব্যবহার করতে পারেন, তবে কেল্প নুডুলসও গরম করা যেতে পারে ভাজা খাবার বা পাস্তায় ব্যবহার করার জন্য। আপনি তাদের রান্না করতে হবে না. আপনি রান্না করা নুডলস বা পাস্তার মতো শেষ 5 মিনিটের জন্য সসপ্যানে যুক্ত করুন।

কেল্প নুডলস একবার চেষ্টা করে দেখুন

এটি একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি যা আপনার রান্নাঘরে চেষ্টা করা উচিত। তাহলে কেন আপনি সেই পদক্ষেপ গ্রহণ করেন না এবং এই খাবারটি উপভোগ করেন না?

এছাড়াও পড়ুন: সেরা টেপানিয়াকি সামুদ্রিক খাবারের রেসিপি

আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন

সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।

Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:

বিনামূল্যে পড়ুন

Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।