Kako skuhati Ginataang papaju: recept od piletine, kokosa i papaje
Ginataang Papaya je odlično i hranljivo jelo koje treba probati papaja u svom nezrelom obliku može biti sastojak drugih oblika Ginataan, poput ovog lososa u kokosovom mlijeku koji koriste više povrća, mesa, plodova mora i ribe, nezrela zelena papaja i dalje može biti samostalan sastojak za pripremu Ginataan.
Međutim, čak i sama po sebi, Ginataang Papaya je i dalje prilično ukusna, kremastog, slanog okusa koji dolazi iz kokosovo mlijeko (ginataan).
Međutim, možete dodati i druge sastojke, npr pasta od škampa u receptu.
Ginataang papaja je također hranjiva jer ćete hraniti hranjive tvari iz nezrele papaje, dajući vam zdraviju kožu kako bi se reklo.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Savjet za kuhanje Ginataang Papaje
Da biste napravili Ginataang papaju, potrebne sastojke zaista je lako pronaći na tržištu ili u vašem obližnjem supermarketu, ako želite.
Sastojci koji su vam potrebni su nezrela papaja, beli luk, ulje za kuvanje, pasta od škampa (bagoong), so i biber po ukusu i kokosovo ulje (ginataan).
Nakon toga ste spremni za početak kuhanja Ginataang papaje.
Koraci na Cooking Ginataang Papaya
- Prvi korak u pravljenju Ginataang papaje je zagrijavanje tiganja sa uljem za kuhanje na niskoj i srednjoj temperaturi.
- Nakon toga pirjajte isjeckani češnjak s pastom od škampi (bagoong), pirjajte češnjak s pastom od kozica dok češnjak ne dobije zlatno smeđu boju, također pomiješajte sastojke dok ih pirjate kako biste spriječili češnjak i pastu od škampa od spaljivanja.
- Zatim, kad završite s ovim korakom u pravljenju Ginataang papaje, dodajte kokosovo mlijeko i ostavite da se krčka najmanje pet do sedam minuta.
- Nakon što prođe pet do sedam minuta, dodajte nezrele kriške zelene papaje sa ostatkom sastojaka poput siling labuyo u loncu i dinstajte dok nezrele papaje ne budu dovoljno mekane, ali i dalje malo čvrste, to bi učinilo da papaja ima ukusniji osećaj.
- Kad završite, jelo možete poslužiti. Jedi dobro!
Takođe pročitajte: pogledajte ovu filipinsku grickalicu Binatog sa kokosom
Ginataang recept za piletinu, kokos i papaju
Sastojci
- 2 Lbs piletina iseći na komade za serviranje
- 2 čaše kokosovo mlijeko
- ½ gomilu spanać
- 2 tbsp bijeli luk mleveno
- 1 veliki crni luk rezani
- 2 tbsp đumbir julienned
- 8 unci zelena papaja klinasti
- ½ tsp paprika u prahu
- 1 kom dugi zeleni čili (Opcionalno)
- 4 kom Tajlandski čili (ili srebrni labuyo ako je dostupan), nasjeckan (nije obavezno)
- 2 tbsp jestivo ulje
- So i biber po ukusu
instrukcije
- Zagrijte posudu za kuhanje i ulijte ulje za kuhanje.
- Propržite beli luk, luk i đumbir.
- Dodajte piletinu i kuhara dok boja vanjskog dijela ne postane svijetlo smeđa.
- Uz miješanje ulijte kokosovo mlijeko i pustite da zavrije.
- Pospite malo paprike pa pirjajte 30 minuta ili dok piletina ne omekša i kokosovo mlijeko ne postane gusto.
- Dodajte dugi zeleni čili i tajlandski čili pa pirjajte 5 minuta
- Dodajte zelenu papaju pa pirjajte 5 do 8 minuta.
- Ubacite spanać, sol i papar pa pirjajte 3 minute.
- Isključite vatru, pa prebacite kuvanu piletinu na tanjir za serviranje
- Poslužite vruće. Podijelite i uživajte!
video
ishrana
Mabuhay!
Takođe pogledajte ovaj Ginataang Langka sa Daing receptom
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
