Pinaputok na Tilapiji Recept sa sokom od limuna i đumbirom
Filipinci imaju sklonost prema receptima čudnog zvuka. Pinaputok na Tilapija, na prvo čitanje, čudan je recept koji bi se zapitao šta znači pod imenom.
Bukvalno, pinaputok znači „prasak“ ili „eksplozija“ pa bi se moglo pomisliti šta bi podrazumijevala priprema kuhanja. Postoje dvije verzije zašto je jelo tako nazvano.
Reklo bi se da je riba u ovom receptu za Pinaputok na Tilapiji punjena toliko do granice pucanja.
Drugi bi rekao da u procesu prženja duboko riba ima pokrov ima tendenciju da ispušta zvuk, sličan nečemu što eksplodira; dakle, ime Pinaputok.
Kako se recept može imenovati svojim glavnim sastojkom u samom imenu, recept pinaputok na tilapiji napravljen je od tilapije punjene različitim sastojcima, poput luka narezanog na kriške, đumbir (luya), paradajz, mladi luk i soja sos.
Kako bi riba bila ukusnija, može se marinirati svježe iscijeđenim sokom od kalamansija. Sok možete obilno namazati prije stavljanja sastojaka za punjenje.
Vrh ribe možete ukrasiti i nadjevom. Tilapija je zatim prekrivena listom banane i aluminijom.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Recept i metoda kuhanja Pinaputoka na Tilapiji
Fleksibilno jelo, recept Pinaputok na Tilapia, pogodan je za različite načine kuhanja.
Imate izbor hoćete li ga pržiti u dubokom roštilju, ispeći ili prepeći, kako god želite ili što vam je pristupačnije.
Takođe pogledajte ovaj Paksiw na Bangus recept (paprikaš od sirćeta)
Za razliku od Relyenong Bangusa, nema potrebe za šivanjem tilapije uglavnom jer će već biti prekrivena listom banane i aluminijskom folijom.
Nakon prženja, pečenja ili pečenja, odmotajte tilapiju i poslužite ili kao hranu za ručak ili večeru ili kao partner za pivo.
Dipovi uključuju soja sos i ocat s nasjeckanim lukom i labuyo sa narezanjem ili ga možete poslužiti takvog kakav je.
Recept za pinaputok na tilapiju
Sastojci
- 1 srednji tilapija očistiti i ukloniti ljuske
- 1 srednji nezreo paradajz cubed
- 1 mali žuti luk isjeckan
- 1 tsp đumbir mleveno
- 1 tbsp limunov sok
- 2 tsp jestivo ulje
- So i biber po ukusu
instrukcije
- Napravite oko 2 do 3 proreza sa svake strane tilapije dovoljno duboko da dohvatite kosti.
- Utrljajte oko 1 žličicu soli sa svake strane. Ostavite ribu da upije aromu oko 15 minuta.
- Pomiješajte rajčicu, luk, đumbir, limunov sok, sol i mljeveni crni papar u srednjoj zdjeli. Dobro izmešajte.
- Izmešajte mešavinu paradajza i luka i nabijte unutar šupljine tilapije. Pokušajte puniti svu smjesu, ako je moguće. Imajte na umu da bi tilapija trebala imati urez ispod tijela zbog uklanjanja unutrašnjosti.
- Umotajte tilapiju u aluminijsku foliju. Utvrdite da je sve pokriveno.
- Zagrijte pećnicu na 370 stepeni Fahrenheita.
- Pecite tilapiju 20 minuta.
- Izvadite tilapiju iz pećnice, a zatim otvorite vrh tako da riba bude izložena. Namažite ribu uljem za kuhanje.
- Promijenite postavke pećnice na pečenje (oko 510 stepeni Fahrenheita). Vratite ribu na otvoreni vrh. Pecite 15 minuta.
- Izvadite ribu iz pećnice i poslužite s toyomansi.
- Podijelite i uživajte!
Osim toga, budući da ovaj recept nema čorbe, možete pripremiti zasebnu laganu juhu kao prilog.
Takođe pročitajte: Recept Sinanglay na Tilapiji
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
