Najbolji Mukimono noževi s recenzijom: Top 4 za delikatno rezbarenje i pripremu hrane
Jeste li kuhar koji tražite najbolje nož za mukimono priprema hrane?
Došli ste na pravo mjesto jer recenziramo najbolje japanske noževe koje možete koristiti za ukrasno rezanje.
Mukimono je japanska umjetnost dekorativnog ukrašavanja.
Primjeri ovoga uključuju urezivanje tradicionalnih slika (cvijeća, ždralova, kornjača i zmajeva) u kore od voća i povrća, kao i rezbarenje povrća (kao što su daikon, šargarepa i patlidžan) u atraktivne oblike kao što su cvijeće, zavoji i lepeza oblici.
Ali za ovu posebnu vrstu pripreme hrane, kuhari koriste poseban Mukimono nož koji može napraviti precizne rezove.
A Mukimono nož je najpoznatiji po tome što ima ugao obrnuti tanto vrh koji pomaže s lakoćom probijati meso i povrće.
Nož izgleda slično manjem sekaču ili Kiritsuke nožu.
The Sakai Takayuki Mukimono je kraći nož s tanto vrhom sa tradicionalnom drvenom drškom i oštrim oštricom koja može podnijeti sve precizne ukrasne rezove. Koriste ga japanski kuhari za rezbarenje, guljenje i dekorativno rezanje hrane.
Ovaj članak daje pregled četiri najbolja noža koja možete koristiti za Mukimono, bilo da ste profesionalni kuhar ili samo naučite umjetnost ukrasnog ukrašavanja.
Najbolji sveukupni mukimono nož
Sakai Mukimono nož je dizajniran za kuhare i ima autentičnu japansku Shirogami oštricu i obrnuti tanto vrh za dodatnu preciznost.
Najbolji jeftini nož za mukimono
Jeftinija opcija za one koji traže obrnuti tanto vrh. Završna obrada noža sprečava lepljenje hrane za oštricu.
Najbolji nož iz Damaska za mukimono
Damask čelik je jak ugljični čelik koji će trajati doživotno uz pravilno održavanje. Ovaj nož je svestran i veoma precizan.
Najbolji nož za teške uslove za mukimono
Ovaj Dalstrong nož olakšava rezanje većih sastojaka, čak i kada koristite Mukimono tehnike. Ima oštricu nalik skalpelu koja seče glatko poput putera.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Šta je Mukimono nož?
Mukimono Hōchō je mali nož s obrnutim tanto vrhom koji se često koristi u japanskoj umjetnosti Kazari-giri i Mukimono (stvaranje ukrasnih ukrasa).
Međutim, budući da je sposoban za uspješno obavljanje ovih poslova, često se koristi kao sićušni nož opće namjene za guljenje i seckanje voća i povrća.
Mukimono nož je specijalizirani japanski nož koji se koristi za izradu zamršenih i ukrasnih rezbarenja voća i povrća.
Obično se koristi za stvaranje prekrasnih ukrasa za suši, salate i druga jela.
Mukimono Hōchō ima istu geometriju oštrice Usube, ali je manji i mnogo tanji.
Što se tiče izgleda, autentični Mukimono izgleda kao uži Usuba sekač sa šiljastim vrhom ili tradicionalni Kiritsuke.
Poput Kiritsuke-a, sadrži "obrnuti vrh" ili "obrnuti tanto vrh" koji je prvenstveno dizajniran za kreiranje gore navedenih ukrasnih rezova, ali je također koristan za bilo koju aktivnost koja uključuje pažljivo rezanje mekših sastojaka.
Mukimono Hōchō su dostupni u dužinama oštrica od 75 mm do 210 mm, dok se obično savjetuju dužine oštrica između 150 mm i 180 mm (5.9 do 7 inča).
8 inča je također dobar izbor jer čini nož svestranijim i za druge namjene.
Vodič za kupovinu: pronađite dobar mukimono nož
Umjetnost rezbarenja i ukrašavanja hrane (Mukimono) može se obaviti s nekoliko različitih vrsta noževa, tako da posjedovanje specijalnog Mukimono noža nije neophodno.
Međutim, korištenje ove vrste noža daje najbolje rezultate i omogućava kuharima da od hrane stvaraju umjetnost na profesionalnom nivou.
U ovom odjeljku dijelim na što trebate obratiti pažnju kada kupujete Mukimono nož za svoju kolekciju.
Koja je najbolja alternativa nožu Mukimonu?
Ako Mukimono noža nema na lageru ili nije dostupan, najbolja je zamjena Kiritsuke nož jer ima sličan ošišan vrh i približno je iste veličine.
Materijal sečiva
Najkvalitetniji japanski noževi izrađeni su od karbonskog čelika jer su izdržljivi i izuzetno oštri.
Oštrice od ugljičnog čelika poznate su po svojoj oštrini i izdržljivosti, ali zahtijevaju više održavanja i mogu zarđati ako se ne brinu pravilno.
Mukimono noževi se često prave od Shirogami čelik koji se još naziva i bijeli papirni čelik.
Ugljični čelik shirogami sadrži male količine nečistoća u obliku fosfora (P) i sumpora (S).
Čelik od plavog papira, nazvan Aogami, također je vrsta ugljičnog čelika koji se koristi za izradu japanskih noževa.
Oba ova čelika su vrlo tvrda i stoga krhka – skloni su lomljenju (učite više o razlikama i sličnostima između aogami i shirogami čelika ovdje).
Međutim, oni su oštri kao žilet i savršeni za umjetnost Mukimona.
Možete kupiti i japanske noževe od Damaska čelika. Damask čelik se može razlikovati od drugih vrsta čelika po prepoznatljivom valovitom uzorku.
Damask čelik je veoma tražen i smatra se jednim od najboljih na svijetu zbog svoje tvrdoće, fleksibilnosti i sposobnosti da održi oštricu kao žilet.
završiti
Iako nisu sve završne obrade japanskih noževa korisne, svi imaju estetsku funkciju, što je ključno za razmatranje pri odabiru japanskog noža.
Objašnjavam koje vrste japanskih završnih obrada noževa postoje i kako se ovdje prave.
Svaka završna obrada poboljšava estetsku privlačnost vašeg noža, a neke, kao tsuchime, može pomoći da se hrana ne zalijepi za stranice oštrice.
Mukimono noževi obično imaju a Kasumi ili polirana završna obrada. Međutim, Damask (valoviti uzorci) i Kurouchi (kovač) završna obrada je takođe popularna.
Dužina sečiva
Autentični mukimono nož, poput Sakaija, obično ima kraću dužinu oštrice od oko 5 do 7 inča.
Ovo je kraće od prosječnog gyuto kuharskog noža od 8 ili 8.5” ili prosječnog usube i kiritsukea.
Mnogi kuhari koriste oštrice od 8 ili 8.5” za umjetnost Mukimono jer je s ovom dužinom još uvijek relativno lako raditi.
Ipak, kraći noževi od 5 do 7” bolji su za precizno rezanje i rezbarenje.
Dakle, ako ste kuhar koji traži tradicionalni Mukimono kratke oštrice, odlučite se za nož manji od 7 inča.
vrh
Obično vrh noža nije toliko važan, ali u ovom slučaju, s obzirom da se Mukimono koristi za zamršeno rezbarenje i rezanje, obrnuti tanto vrh pomaže u rezanju čvrstih i mekih materijala bez njihovog oštećenja.
Obrnuti tanto vrh je jedinstveni oblik oštrice koji je dizajniran da pruži precizniju oštricu.
Oštrica je zakrivljena na vrhu, a zatim se ispravlja prema dršci.
Ovaj oblik omogućava preciznije rezanje i idealan je za složene zadatke kao što su guljenje i rezbarenje.
Rezna ivica obrnutog tanto vrha je obično vrlo oštra i dizajnirana je za precizno sečenje.
Bevel
Tradicionalni Mukimono nož je jednostruki, što znači da ima jednu naoštrenu ivicu na jednoj strani oštrice.
Zapadni noževi obično imaju a dupla kosina koji je malo lakši za upotrebu. Dvostruki mukimono noževi su pogodni za ljevoruke i dešnjake.
Međutim, jednobrid nudi veću oštrinu, veću preciznost i mogućnost izrade izuzetno malih ili detaljnih rezova i rezova.
Stoga potražite nož s jednom oštricom ako želite najveću preciznost.
Samo imajte na umu da su noževi s jednim kosom najprikladniji za dešnjake. Ljevičarima je možda teško bezbedno koristiti nož.
pronaći izbor kvalitetnih japanskih noževa za ljevake pregledan ovdje
rukovati
Wa-Handle je ime konvencionalna japanska ručka. Opšti osećaj ove ručke je lakši, a sečivo balansira napred.
Najčešći materijali koji se koriste za ručke su drvo, plastika i metal. G-10 je također popularan i to je materijal vojnog kvaliteta koji je otporan na klizanje i vlagu.
Drvene ručke su obično najudobnije za držanje i pružaju dobar hvat, ali s vremenom mogu biti sklone pucanju ili savijanju.
Plastične ručke su lagane i izdržljive, ali mogu biti klizave kada su mokre.
Metalne ručke su najizdržljivije, ali mogu biti neudobne za dugotrajno držanje.
Pravi mukimono noževi imaju drvene drške. U Japanu je drvo magnolije najpopularnije tradicionalno drvo drške noža.
Pored toga, the tang na ovim noževima je često cementiran na mjestu i iznosi oko 3/4 dužine drške.
Nosač je obično napravljen od smole, što ga čini izdržljivim.
Ručke su obično osmougaone ili u obliku slova D, što ih čini malo težim za manevrisanje u poređenju sa ručkama u zapadnom stilu – morate osvježiti vještine japanskog noža prije pokušaja složenih tehnika dekorativnog rezanja.
Zanatska izrada noževa se u Japanu smatra umjetničkom formom, što takođe objašnjava zašto su neki japanski noževi tako skupi
Recenzirani najbolji Mukimono noževi
Postoji nekoliko odličnih noževa koji su pogodni za Mukimono tehnike rezanja. Ovaj odjeljak daje pregled najboljih noževa i objašnjava zašto je svaki dobar Mukimono nož.
Sakai Takayuki Yasuki Shirogami Steel Kasumitogi Mukimono
- oštrica sa jednim kosom kao žilet
- drška od magnolije
- obrnuti tanto vrh
- odlično za pripremu sušija
- može seći kroz daske za rezanje
- nije idealno za ljevoruke korisnike
- dolazi u lošem pakovanju
Sakai je jedan od najpoznatijih japanskih proizvođača noževa.
Njihove oštrice su tražene širom svijeta jer su oštre, ergonomske i dovoljno izdržljive da traju cijeli život.
Ovaj Mukimono nož posebno je dizajniran za profesionalne kuhare ili domaće kuhare koji žele poslužiti najefektivnije jelo.
Jednobridna oštrica je napravljena od bijelog papirnog čelika, materijala koji je poznat po izvrsnom zadržavanju rubova i čvrstoći.
Ova vrsta ugljeničnog čelika je bila poliran do zrcalne završne obrade i neverovatno je oštar odmah iz kutije.
Nož je tanak iako je oštrica široka, pa je savršen za one koji žele precizno rezati povrće.
Sa 7″, ovaj nož je prave veličine za većinu zadataka, kao što je rezanje manjeg povrća, poput šargarepe i paprike.
Obrnuti tanto vrh znači da se može koristiti i za guranje i za povlačenje, što ga čini svestranim alatom.
Takođe, sa obrnutim tanto vrhom, možete napraviti precizne rezove uz minimalan napor.
Ova vrsta vrha može se koristiti za bušenje i rezanje voća, povrća i proteina s lakoćom jer pruža veću udobnost kada zaista morate ući.
Ako pripremate suši ili ribu, ovaj nož je savršen jer je dovoljno nježan i oštar da ne pokida i uništi meso.
Drška je napravljena od drveta magnolije koje nudi siguran i udoban hvat prilikom rezanja.
Drška je dizajnirana da doda ravnotežu i stabilnost dok koristite nož.
Jedna stvar na koju treba biti oprezan je da ovaj nož može prorezati vaše daske za rezanje.
Budite oprezni dok koristite površinu za rezanje jer će ona prorezati mekšu tanku plastiku.
Kada koristite Mukimono nož, treba koristiti drvene daske za rezanje.
Pokušajte izbjeći rotiranje daske jer ćete na taj način uništiti oštricu svakog noža koji je dovoljno tanak ili oštar za rezanje daske na mikroskopskom nivou.
Što se tiče cijene, ovaj Sakai nož je prilično skup u usporedbi s nekim drugim dostupnim opcijama.
Međutim, s obzirom na njegovu kvalitetu, dizajn i performanse, odličan je nož za vaše mukimono potrebe.
Ova vrsta noža može zaista trajati cijeli život ako se pravilno brine.
Treba napomenuti da je ovo nož dizajniran za kuhare, a oni su obično upoznati sa super oštrim oštricama s jednom oštricom.
Oni su dizajnirani za dešnjake, pa ljevaci, budite oprezni ako tek učite koristiti Mukimono nož.
Ovaj Sakai Takayuki Mukimono nož nudi najbolje od oba svijeta: snagu i eleganciju.
To je nož koji vas neće iznevjeriti, bilo da ste profesionalni kuhar ili domaći kuhar. Zaista je dostojan titule najboljeg mukimono noža.
- Materijal oštrice: bijeli papirni čelik
- Dužina oštrice: 180 mm (7 inča)
- Savjet: obrnuti tanto vrh
- Završna obrada: polirana
- Bevel: jednobridni
- Drška: drvo magnolije
Najnovije cijene provjerite ovdje
Huusk Kiritsuke kuharski nož
- ručni rad
- pogodan za dešnjake i ljevoruke
- ima oštar obrnuti tanto vrh
- vrlo izdržljiv
- oštrica je malo predugačka
- manje precizno
- manji nedostaci u dizajnu
Teško je pronaći ručno izrađen japanski nož po tako niskoj cijeni, ali Huusk isporučuje s ovim.
Ima slične karakteristike dizajna kao i Sakai, osim što je oštrica duža za 9 inča i ima čekićan završetak.
Jedna značajna karakteristika ovog noža u mukimono stilu je da je označen kao kiritsuke nož, ali je definitivno prikladan za umjetnost mukimonoa.
Ima isti tip obrnutog tanto vrha i tanku oštricu.
Nož se može koristiti za iste zadatke kao i Sakai, a napravljen je od ATS-34, legure čelika s visokim udjelom ugljika koja dobro drži rubove, ali se lako može naoštriti.
Oštrica je dvostruko zakošena i naoštrena je za 14-16 stepeni sa svake strane tako da je mogu koristiti i ljevoruki i dešnjaci.
Dizajniran je za brzo i efikasno rezanje ribe, mesa (posebno govedine), povrća i voća.
Budući da je oštrica duža, možda će je biti teže kontrolisati nego Sakai. Ali kada se naviknete, otkrit ćete da ovaj nož nudi veliku preciznost uz malo truda.
Samo budite oprezni kada radite s vrlo malim sastojcima kao što su bijeli luk i đumbir jer je ovaj nož prilično zdepast.
Oštrica ima čekićiranu završnu obradu i to znači da je manje vjerovatno da će se hrana zalijepiti za stranice oštrice.
Ovo je vrlo zgodno kada sečete sastojci poput ribe ili ljepljive riže za suši.
Jedan nedostatak koji sam primijetio je taj što je ovo sječivo sklono pucanju ako se njime pogrešno rukuje.
Definitivno je napravljen za rezanje mekših sastojaka, a ne žilave pileće hrskavice.
Možda ćete primijetiti i neke male nedostatke u dizajnu – nije tako dobro napravljen kao skuplji Sakai na primjer.
Drška je napravljena od ružinog drveta što mu daje odlično držanje, ali definitivno nije tako dobro dizajnirana kao Sakai.
Držač je siguran, ali vam se ručni zglobovi mogu umoriti ako stalno radite precizan rad.
Sve u svemu, ovaj nož je odličan ako tražite pristupačnu oštricu u mukimono stilu koja je dobro građena poput nekih manje poznatih marki.
- Materijal oštrice: visokougljični čelik ATS-34
- Dužina oštrice: 228 mm ili 9 inča
- Savjet: obrnuti tanto vrh
- Završetak: čekić
- Bevel: dvostruka ivica
- Drška: ružino drvo
Najnovije cijene provjerite ovdje
XINZUO Nož za kuhara 8.5 inch
- ručno izrađena oštrica od damaska čelika
- pogodan za levoruke i dešnjake
- ima oštar obrnuti tanto vrh
- potrebno je često oštrenje
- manje nesavršenosti
- skup
Iako se prodaje kao križanac između kuharskog noža i kiritsukea, ovaj XINZUO nož je savršen nož za rezbarenje i ukrasno rezanje, a najbolji dio je to što je napravljen od čelika iz Damaska.
Ova vrsta čelika s valovitim uzorkom izrađena je kovanjem više slojeva čelika, a zatim ih savijanjem.
Nevjerovatno je izdržljiv i zadržava oštricu mnogo duže od ostalih noževa.
Osim toga, čelik iz Damaska je manje vjerovatno da će hrđati i korodirati, posebno ako ga perete ručno.
Ovaj XINZUO mukimono je vjerovatno najudobniji za držanje i rad. Dolazi s G-10 ručkom koja je također neklizajuća i otporna na vlagu.
G-10 je materijal vojnog kvaliteta koji se neće lako slomiti.
Oštrica je 8.5 inča i dvostruko je zakošena za rad i s lijevo i desnorukim korisnicima.
Stoga ga je lako koristiti za rezanje suši rolata, rezanje povrća i voća ili samo serviranje jela.
Budući da ima super tanku oštricu, ovaj nož je gotovo jednako dobar kao Sakai za precizno rezanje.
Obrnuti tanto vrh je prilično oštar i lako može prorezati meko meso, što ga čini idealnim za preciznije zadatke.
Vrh ga čini savršenim za umjetnost mukimona jer lako možete napraviti vrlo precizne i zamršene rezove.
Na primjer, ovim nožem možete napraviti rezove krizantema i žilene trake.
Međutim, primijetio sam jedan nedostatak: morat ćete oštriti nož češće jer njegovo zadržavanje ivica nije tako dobro kao kod nekih drugih.
Takođe, XINZUO nije poznati japanski brend, ali je nož skup.
Da li je ipak vredno tog novca? Da, pogotovo ako se ne možete dočepati Sakaija, a ipak želite nešto snažno i izdržljivo.
Posljednja stvar koju treba spomenuti je da ovaj nož dolazi sa koricama od oraha za zaštitu oštrice kada se ne koristi.
To znači da možete bezbedno pohraniti nož u ladicu i on će duže ostati oštar.
Sve u svemu, ovaj mukimono od čelika XINZUO iz Damaska odlična je opcija za one koji traže mukimono nož bez brenda koji je nevjerojatno oštar i jednostavan za korištenje.
- Materijal oštrice: visokougljični damask čelik
- Dužina oštrice: 215 mm ili 8.5 inča
- Savjet: obrnuti tanto vrh
- Završna obrada: valoviti uzorak Damaska
- Bevel: dvostruka ivica
- Drška: pustinjsko željezno drvo & G-10
Najnovije cijene provjerite ovdje
DALSTRONG Tanto Style Chef nož 8″
- svestran
- dobro stoji i u manjim rukama
- najbolje za tanke kriške
- sa trostrukim zakovicama za dodatnu izdržljivost
- tanto tip može biti težak za manevrisanje
- zadržavanje ivica nije tako dobro
- nije tako dobro za vrlo male zadatke rezanja
Za razliku od ostalih noževa na ovoj listi, nož u stilu Dalstrong Tanto ima tanto vrh po čemu se razlikuje od obrnutog tanto vrha.
Ovo može biti prednost za određene zadatke kao što je klanica ili ako ćete rezati tvrdu hranu poput bundeve ili tikve.
Ako radite mukimono, ovaj nož vam može pomoći kada sečete tvrđu hranu.
Tradicionalni reverzni tanto vrh možda neće biti dovoljno jak za taj posao, dok ovaj DALSTRONG to može lako podnijeti.
Jedna potencijalna mana je to što tanto vrhom može biti teško manevrirati za određene tehnike noža.
Mukimono zahtijeva određenu preciznost, a ovaj nož može biti malo previše tup za tu vrstu posla za neke ekstra mekane sastojke.
Oštrica sa dvije oštrice je naoštrena pod kutom od 8-12° po strani, tako da je oštra kao skalpel. Ako trebate napraviti precizne kriške, ovaj nož je savršen za posao.
Ovaj nož se može koristiti za rezanje, rezanje, ubadanje, rezanje, zabijanje, seckanje i struganje svih vrsta hrane.
Dakle, njegova svestranost ga čini idealnim kuhinjskim pratiocem i za profesionalne i za domaće kuhare.
Oštrica je izrađena od japanskog AUS-10V visokougljičnog čelika, koji je vrhunski nehrđajući čelik sa dobrim zadržavanjem rubova i otpornošću na koroziju.
U ovom slučaju, zadržavanje oštrice ovog noža nije tako dobro kao kod Sakaija, na primjer. Morat ćete ga češće oštriti!
Ova vrsta čelika je također vrlo izdržljiva, tako da se neće lako lomiti ili lomiti, čak i kada se koristi za teške zadatke.
Budući da je ovaj nož pun, konstruiran je da traje vječno i neće se slomiti kao jeftinije alternative.
Drška je izrađena od vojnog materijala G-10 koji je dizajniran da bude otporan na vlagu i ne klizi.
Drška također ima lijep ergonomski oblik, tako da udobno leži u ruci.
Važno je napomenuti da ovaj nož ima odličnu konstrukciju.
Trostruko je zakovan za dodatnu izdržljivost, a podupirač je pažljivo ručno poliran za udobno držanje.
Dok koristite ovaj nož, primijetit ćete da je vrlo dobro izbalansiran i ima lijepu težinu. Oštrica od 8 inča je takođe savršena za male ruke i manevrisanje u uskim prostorima.
Sve u svemu, ovaj DALSTRONG-ov nož u stilu tanto je odličan izbor za one koji traže mukimono nož težeg opterećenja.
Možda nije najbolji izbor za rezbarenje sitnih dizajna, ali je odličan za teže zadatke i rezanje proizvoda tankih kao papir.
- Materijal oštrice: AUS-10V
- Dužina oštrice: 8 inča
- Savjet: tanto tip
- Završna obrada: poliranje ogledala
- Bevel: dvostruka ivica
- Ručka: G-10
Najnovije cijene provjerite ovdje
Kako kuhari koriste mukimono noževe?
Mukimono noževi se koriste za izradu raznih ukrasnih rezova, kao što su julienne, chiffonade i brunoise.
Ovi rezovi se često koriste za stvaranje prekrasnih i zamršenih ukrasa, kao što su ruže, zvijezde i drugi oblici.
Tanto nož se može koristiti i za pravljenje ruža od rotkvice i labudova od krastavca.
Osim za izradu ukrasnih rezova i rezbarenja, mukimono noževi se koriste i za pravljenje suši rolata ili za oblikovanje vrlo malih dodataka i ukrasa.
Oštrica omogućava precizne i delikatne rezove, što ga čini idealnim za kreiranje zamršenih dizajna.
zaključak
Sve u svemu, najbolji mukimono noževi koji su pregledani u ovom postu odlična su opcija za sve koji žele ući u umjetnost mukimona.
Svi su pouzdani, izdržljivi i pristupačni. Ako tražite odličan mukimono nož, bilo koji od ovih bi bio odličan izbor.
Toplo preporučujem tradicionalno Sakai Takayuki Mukimono mukimono jer ima obrnuti tanto vrh i udobnu dršku od magnolije koja vam omogućava da radite duži period bez umaranja ruku.
Garantovano ćete svaki put dobiti precizne, savršene rezove!
Da zaključimo, oblik oštrice, oštrica i drška mukimono noža su svi važni aspekti koje treba uzeti u obzir kada razgovaramo o mukimono noževima i obrnutim tanto vrhovima.
Ove karakteristike su neophodne za pružanje preciznog i udobnog iskustva rezanja.
Zatim pročitajte sve o tome Moritsuke: japanska umjetnost aranžiranja tanjira i hrane
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
