Mga Kahanas sa Knife sa Hibachi: Giunsa Paggamit ang Knife Sama sa usa ka Chef

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Na-update Mayo 11, 2023

Kung nakaon ka na sa a hibachi restaurant, tingali namatikdan nimo kung unsa ka nipis ang mga hiwa sa baka ug kung unsa ka perpekto ang matag karne, isda, seafood, o utanon - walay unaesthetic nga mga bloke sa pagkaon ug walay ngil-ad nga mga linya sa pagputol.

Ang hibachi chef hanas sa mga teknik sa kutsilyo ug daling makahiwa ug makahiwa sa mga sangkap. Atong tun-an ang pipila sa ilang mga limbong ug unsaon pagpahait sa atong kaugalingong mga kutsilyo.

Kini nga giya maglakip sa hibachi grilling ug yakitori mga teknik sa kutsilyo, ingon man ang mapuslanon nga mga tip ug limbong sa chef sa Hapon.

Magsugod ta sa pag-master ang arte sa hibachi chef.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Hibachi & Yakitori kutsilyo ug unsaon paghawid niini

Importante ang pagpili sa husto nga kutsilyo alang sa trabaho. Ang mga Japanese hibachi chef mogamit ug tradisyonal nga Japanese nga mga kutsilyo.

Para sa hibachi grilling, usa ka gyuto knife (Japanese chef knife) o santoku kutsilyo usa ka maayong pagpili. Nailhan kini nga "mga kutsilyo sa chef," ug kini maayo alang sa tanan nga mga klase sa pagputol.

Ang gyuto usa ka versatile Japanese chef knife nga adunay taas, tul-id nga sulab nga magamit alang sa lainlaing mga buluhaton, lakip ang paghiwa sa karne.

Kini maayo alang sa pagputol sa nipis, bisan mga hiwa sa karne alang sa Hapon nga barbecue.

Mahimo usab kini gamiton sa pagputol sa manok ngadto sa 1-pulgada nga cubes o mga hiwa alang sa hibachi grill. 

Usab, dili nato kalimtan ang bahin sa ang kutsilyo sa Sujihiki. Kini usa ka kutsilyo sa paghiwa nga espesipikong gidisenyo alang sa pagputol sa karne.

Kini adunay usa ka taas, pig-ot nga sulab nga nagtugot alang sa limpyo, tukma nga pagtibhang nga dili magisi ang karne. 

Ang sujihiki kutsilyo maayo alang sa pagputol sa nipis nga mga hiwa sa karne alang sa mga pinggan sama shabu-shabu or Sukiyaki, apan kasagarang gigamit alang sa mga limpyo nga pagputol alang sa mga piraso sa BBQ o yakitori. 

Kung mogamit og kutsilyo sa pagputol sa nipis nga mga hiwa sa karne, importante nga mogamit og hait nga blade ug makanunayon nga kamot aron masiguro nga bisan ang mga pagputol.

Makatabang usab ang partially freeze sa karne sa dili pa ihiwa aron mas sayon ​​ang pagdumala ug aron masiguro ang nipis, uniporme nga mga hiwa.

Alang sa mga utanon, kadaghanan sa mga chef naggamit sa usa ka sulab Usuba vegetable cleaver o usa ka doble nga sulab Nakiri vegetable knife. 

Para sa isda ug seafood yakitori o hibachi, usa ka deba nga kutsilyo (Hapon nga isda kutsilyo), usa ka yanagiba (sushi fish knife), o usa ka hankotsu nga kutsilyo (Japanese boning knife) girekomendar.

Ang deba usa ka bug-at, baga nga kutsilyo nga gigamit sa tradisyonal nga pagpuno sa isda, apan mahimo usab kini gamiton sa pagputol sa karne. Kini adunay usa ka usa ka kilid sa bevel nga nagtugot alang sa tukma nga pagputol.

Ang yanagiba nga kutsilyo adunay nipis, taas nga sulab nga maayo alang sa pagpuno sa isda o seafood nga dili magisi ang unod.

Ang Hankotsu knife kay mas gamay, mas abtik nga kutsilyo nga gidisenyo ilabina sa pagputol sa bukog ug cartilage.

Kini adunay usa ka talinis nga tumoy ug usa ka curved blade nga nagtugot alang sa tukma nga pagtibhang.

Gigamit kini sa mga chef sa pag-debone ug pag-fillet sa isda ug seafood nga gamiton sa grill o sa mga skewer. 

Pagkupot: unsaon paghawid sa Japanese nga kutsilyo

1. Kupti ang kuptanan: Kupti ang kuptanan sa kutsilyo gamit ang imong dominanteng kamot, siguroha nga ang imong kumagko anaa sa blade-side sa kuptanan.
2. Ibutang ang imong tudlo sa tudlo sa dugokan: Ibutang ang imong tudlo sa tudlo sa dugokan sa kutsilyo, sa ibabaw lang sa bolster o sa tikod sa sulab.
3. Kupti ang blade gamit ang imong kumagko ug tunga nga tudlo: Kupti ang blade gamit ang imong kumagko ug tunga nga tudlo, nga ang imong kumagko ibutang sa patag nga kilid sa blade ug ang imong tunga nga tudlo sa atbang nga kilid.
4. Gamita ang imong singsing nga tudlo alang sa kalig-on: Ipahulay ang imong singsing nga tudlo sa kuptanan sa kutsilyo alang sa kalig-on ug pagkontrol.
5. Hupti nga tul-id ang imong pulso: Hupti nga tul-id ang imong pulso ug subay sa imong bukton, ug gamita ang likido, pag-uyog nga lihok sa pagputol sa pagkaon.

Gawas sa kutsilyo adunay ubang mga himan nga gikinahanglan sa paghimo sa hibachi sa balay: Naa koy bug-os nga hibachi gear guide dinhi

Giunsa pagputol ang karne alang sa hibachi?

Busa, gusto nimo mahibal-an kung giunsa nila pagputol ang karne alang sa hibachi? Aw, sultihan ko ikaw, kini mahitungod sa strip steak. 

Kini nga juicy cut sa karne girekomendar alang sa paghimo og hibachi steak sa balay.

Kini adunay husto nga gidaghanon sa marbling, nga nagpasabut nga gamay nga puti nga tambok nga mga streak sa tibuuk nga karne, nga naghimo niini nga labi ka malumo ug lami. 

Karon, kung moadto ka sa imong paborito nga Japanese steakhouse restaurant, imong makita ang chef nga eksperto sa paghiwa sa strip steak ngadto sa nipis nga mga piraso. 

Kini tungod kay ang hibachi steak mahitungod sa presentasyon, ug kadtong nipis nga mga hiwa naghimo alang sa usa ka matahum nga display sa imong plato. 

Ang laing kapilian mao ang cube o rectangular nga porma.

Naglakip kini sa pagputol sa karne sama sa karne sa baka, baboy, o manok ngadto sa mas gagmay nga mga porma nga sama sa cube, nga makapasayon ​​kanila sa pagkaon sa usa o duha ka pinaakan.

Kini nga pagputol nagsiguro nga ang karne maluto nga mas paspas ug magpabilin nga nindot ug dugaon. 

Apan ayaw kabalaka; Dili nimo kinahanglan nga mahimong master chef aron maputol ang imong kaugalingon nga hibachi steak sa balay. Siguruha lang nga makakuha usa ka maayo nga kalidad nga strip steak ug ihiwa kini nga manipis batok sa lugas. 

Ug kung gusto nimo nga ipataas ang imong hibachi nga dula, sulayi ang pag-marinate sa steak sa usa ka lamian nga soy sauce-based marinade sa dili pa magluto.

Salig kanako, ang imong lami magpasalamat kanimo.

Mga teknik sa kutsilyo sa Hibachi

Sa usa ka hibachi grill, ang pagkaon kasagarang putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso o nipis nga mga piraso nga sayon ​​lutoon ug kan-on. 

Ang slicing

Alang sa mga karne ug seafood, gamita ang taas, hapsay nga paglihok aron makahimo og nipis, parehas nga mga hiwa. Kini nagsiguro nga ang mga sangkap maluto dayon ug parehas sa hibachi grill.

Ang eksaktong porma ug gidak-on sa pagkaon magdepende sa espesipikong pagkaon nga giandam. 

Pananglitan, alang sa hibachi steak, ang karne sagad putlon ngadto sa nipis nga mga gilis nga mga 1 ka pulgada ang gilapdon ug 1/4 ka pulgada ang gibag-on, samtang alang sa hibachi nga mga utanon, ang mga utanon kasagarang putlon ngadto sa pinaakan nga gidak-on nga mga piraso nga mga 1 ka pulgada ang gidak-on. . 

Ang yawe mao ang pagsiguro nga ang pagkaon giputol sa uniporme nga mga piraso nga parehas nga lutoon ug dali nga kuptan gamit ang mga chopstick o usa ka tinidor.

Sengiri o Julienne

Ang teknik sa pagputol sa sengiri naglakip sa pagputol sa mga utanon ngadto sa taas, nipis nga mga gilis.

Perpekto kini alang sa mga sangkap sama sa carrots ug zucchini, nga mahimong dali nga ihaw ug kan-on gamit ang mga chopstick.

Gigamit usab kini sa pagputol sa mga utanon ngadto sa mga piraso aron idugang sa mga salads ug uban pang mga side dish para sa hibachi. Hunahunaa lang ang lamian nga daikon radish nga gikaon kauban ang lami nga beef hibachi bbq.

Ang Sengiri (usahay gi-spelling nga Senjiri) cut usa ka tradisyonal nga Japanese cutting technique nga gigamit sa pag-andam sa mga utanon pinaagi sa paghiwa niini ngadto sa nipis, uniporme nga mga gilis, kasagaran mga 1/16 sa usa ka pulgada ang gibag-on.

Apan ang mga utanon sama sa zucchini o talong, nga aktuwal nga sinugba, kasagarang hiwaon ngadto sa taas kaayo, nipis nga mga gilis.

Mahimo kini gamit ang Usuba vegetable cleaver.

Pangitaa ang akong bug-os nga pagrepaso sa labing kaayo nga usba square knife dinhi (uban ang giya sa pagpalit ug kung unsa ang bantayan)

Mga teknik sa kutsilyo sa Yakitori: pagputol sa mga cubes

Ang Yakitori nagtumong sa mga skewer nga ginama sa gagmay nga karne o seafood nga mga piraso ug/o mga utanon ug dayon gisugba sa hibachi grill. 

Kasagaran kini nga mga skewer sa BBQ, apan lahi kini sa mga skewer sa Kasadpan tungod kay ang karne giputol sa labi ka maayo, gagmay nga mga piraso. 

Alang sa yakitori, guntinga ang karne ngadto sa gagmay, managsama nga mga piraso. Hupti ang pagkaon nga makanunayon sa imong dili dominanteng kamot, ug gamita ang pag-uyog sa pagtigbas gamit ang kutsilyo.

Kung magputol sa pagkaon alang sa yakitori skewers, importante nga putlon ang mga sagol ngadto sa gagmay, uniporme nga mga piraso nga moluto nga parehas ug mosuhop sa lami.

Ania ang pipila ka mga tip sa pagputol sa lainlaing klase sa pagkaon:

Karne ug baboy

Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso, mga 1 ka pulgada ang gidak-on.

Paggamit og hait nga kutsilyo ug pag-uyog sa paghiwa sa karne, pagsiguro nga ang mga piraso managsama ang gidak-on ug gibag-on.

Alang sa karne, guntinga ang karne sa mga ginunting: Gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, ihiwa ang karne batok sa lugas ngadto sa mga gilis nga mga 1 ka pulgada ang gilapdon ug 1/4 ka pulgada ang gibag-on.

Ang pagputol batok sa lugas magsiguro nga ang karne humok. 

Sunod, guntinga ang mga gilis ngadto sa mga cubes: Kuhaa ang mga gilis sa karne ug guntinga kini nga crosswise ngadto sa mga cubes nga mga 1 ka pulgada ang gidak-on. 

Chicken

Pilia ang husto nga mga bahin sa manok. Alang sa yakitori, labing maayo nga gamiton ang walay bukog, walay panit nga paa sa manok o dughan sa manok.

Guntinga ang bisan unsang sobra nga tambok ug ugat sa dili pa putlon.

Guntinga ang manok ngadto sa mga gilis

Gamit ang hait nga kutsilyo, ihiwa ang manok batok sa lugas ngadto sa mga gilis nga mga 1 ka pulgada ang gilapdon ug 1/4 ka pulgada ang gibag-on.

Ang pagputol batok sa lugas magsiguro nga ang manok humok.

Guntinga ang mga gilis ngadto sa mga cubes

Kuhaa ang mga piraso sa manok ug putlon kini nga crosswise ngadto sa mga cubes nga mga 1 ka pulgada ang gidak-on. Sulayi ang paghimo sa mga cubes nga parehas sa gidak-on kutob sa mahimo aron sila magluto nga parehas.

Isda ug seafood

Guntinga ang isda o seafood ngadto sa gagmay, pinaakan-kadako nga mga piraso, mga 1 ka pulgada ang gidak-on.

Gamit ug hait nga kutsilyo ug hinay nga paggabas sa paghiwa sa unod, pagsiguro nga ang mga piraso managsama ang gidak-on ug gibag-on.

Kung nag-andam ug isda ug seafood para sa yakitori, importante nga pilion ang hustong klase sa seafood ug putlon kini sa uniporme nga mga piraso para sa pagluto. 

Ania ang pipila ka mga tip kung giunsa pagputol ang lainlaing klase sa seafood para sa yakitori skewer:

1. Hipon: Panit ug kuhaa ang hipon, ibilin ang mga ikog. Ibutang ang hipon ngadto sa mga skewer, pagsiguro nga adunay gamay nga luna tali sa matag usa alang sa pagluto.
2. Mga Scallops: Guntinga ang mga scallops ngadto sa mga piraso nga gidak-on, mga 1 ka pulgada ang gidak-on. Ibutang ang mga piraso ngadto sa mga skewer, pagsiguro nga adunay gamay nga luna tali sa matag usa alang sa pagluto.
3. Squid: Limpyohi ang nukos ug kuhaa ang panit. Guntinga ang lawas ngadto sa mga singsing o mga gilis, ug ang mga gaway ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang ang mga piraso ngadto sa mga skewer, pagsiguro nga adunay gamay nga luna tali sa matag usa alang sa pagluto.
4. Tuna: Guntinga ang tuna ngadto sa gagmay nga mga piraso, mga 1 ka pulgada ang gidak-on. Ibutang ang mga piraso ngadto sa mga skewer, pagsiguro nga adunay gamay nga luna tali sa matag usa alang sa pagluto.

Kung magputol ug isda ug seafood para sa yakitori, importante nga mogamit ug hait nga kutsilyo ug gahini ang imong oras aron masiguro nga parehas ang mga piraso.

Mahimo usab nimo nga i-marinate ang isda o seafood sa dili pa kini skewer aron madugangan ang lami. 

Wala’y bayad

Kung nag-andam sa offal alang sa mga skewer, importante nga pilion ang husto nga mga bahin sa mananap ug putlon kini ngadto sa gagmay, uniporme nga mga piraso para sa pagluto. 

Pilia ang husto nga mga bahin sa mananap: Alang sa offal skewers, kasagarang mga pagpili naglakip sa atay sa manok, kasingkasing sa baka, ug tiyan sa baboy.

Guntinga ang bisan unsang sobra nga tambok ug ugat sa dili pa putlon.

Dayon, putlon ang offal ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, putla ang offal ngadto sa gagmay, pinaakan-kadako nga mga piraso nga mga 1 ka pulgada ang gidak-on.

Sulayi ang paghimo sa mga piraso nga parehas sa gidak-on kutob sa mahimo aron sila maluto nga parehas.

Tofu

Guntinga ang tofu ngadto sa gagmay, kagat-kadako nga mga piraso, mga 1 ka pulgada ang gidak-on.

Gamit ug hait nga kutsilyo ug hinay nga paggabas sa paghiwa sa tofu, pagsiguro nga ang mga piraso managsama ang gidak-on ug gibag-on.

utanon

Guntinga ang mga utanon ngadto sa gagmay, managsama nga mga piraso, mga 1 ka pulgada ang gidak-on.

Paggamit og hait nga kutsilyo ug pag-uyog sa paghiwa sa mga utanon, pagsiguro nga ang mga piraso parehas ang gidak-on alang sa pagluto.

Hupti ang utanon nga makanunayon sa imong dili dominanteng kamot, ug ibutang kini sa cutting board.

Gamit ang hinay nga pag-uyog, dad-a ang kutsilyo ngadto sa utanon, gamit ang gibug-aton sa sulab sa pagputol niini.

Ipadayon ang pag-uyog sa kutsilyo pabalik-balik hangtod maputol ang utanon ngadto sa gagmay, managsama nga mga piraso.

Pinaagi sa pagkahanas niini nga mga kinahanglanon kahanas sa kutsilyo, makahimo ka og lamian nga hibachi nga sinugba nga mga putahe ug hingpit nga pagkaluto nga yakitori.

Giunsa pagputol sama sa usa ka hibachi chef

Kung bahin sa pagputol, ang paagi sa imong pagkupot sa imong kutsilyo ug posisyon sa imong lawas makahimo sa tanan nga kalainan.

Ania kung giunsa nako kini buhaton:

• Kupti ang kutsilyo nga adunay lig-on apan relaks nga pagkupot, nga nagtugot alang sa tukma nga pagkontrol.
• Pagbarug uban sa imong mga tiil sa gilapdon sa abaga, gamay nga anggulo padulong sa cutting board.
• Itago ang imong dili dominante nga kamot sa porma nga "claw", kulot ang imong mga tudlo sa ilawom ug isulod ang imong mga buko aron mapanalipdan sila gikan sa sulab.

Sa higayon nga makuha na nimo ang imong pagkupot ug baroganan, panahon na nga gamiton kana nga sulab. Ania kung giunsa ang pagputol sa mga sangkap sama sa usa ka pro:

• Ibutang ang patag nga kilid sa utanon sa cutting board, siguroha nga kini lig-on ug dili maligid o mabalhin samtang imong giputol.
• Ibutang ang kutsilyo sa gusto nga punto sa pagsugod, ibutang ang sulab batok sa imong mga kulot nga buko.
• Ipadayon ang kutsilyo paubos, gamit ang gamay nga paglihok sa unahan aron ihiwa ang sangkap.
• Ipataas ang blade ug ibalhin kini sa unahan ngadto sa sunod nga seksyon, pagmintinar sa kontak sa imong mga buko alang sa giya.
• Balika ang proseso, i-adjust ang gilapdon sa imong mga pagtibhang kon gikinahanglan para sa gusto nga gidak-on sa imong mga tinadtad nga piraso.

Unsa ang sekreto sa Japanese BBQ? Mga uniporme nga pagputol alang sa bisan unsang pagluto

Usa sa labing hinungdanon nga aspeto sa pag-ihaw sa hibachi ug yakitori mao ang pagsiguro nga ang tanan nga mga sangkap giputol sa parehas nga mga piraso. 

Kini dili lamang naghimo sa pagkaon nga tan-awon nga mas madanihon apan kini usab nagsiguro nga ang tanan maluto nga parehas. 

Ania ang pipila ka mga tip nga akong nakuha sa daghang mga tuig aron matabangan nga makab-ot kini:

• Sa pagputol sa karne, hiwa-hiwa kanunay ang lugas aron dili madaot ang mga lanot ug mogahi ang karne.
• Alang sa mga utanon, tinguhaa ang mga hiwa nga halos parehas ang gidak-on ug gibag-on sa karne.
• Kung maghiwa sa seafood, gamita ang usa ka hapsay, usa ka paglihok aron makahimo og delikado, parehas nga mga piraso.

Unsa ang mga gidak-on sa dicing?

Kung bahin sa dicing, ang gidak-on hinungdanon. Ang sulundon nga dice kinahanglan nga managsama ang gidak-on, kasagaran mga usa ka quarter hangtod tunga sa pulgada. 

Kini nagsiguro bisan ang pagluto ug usa ka makapahimuot nga presentasyon. Ania ang usa ka dali nga rundown sa lainlaing mga gidak-on sa dice nga mahimo nimong masugatan sa mga resipe:

• Maayong mga dice: 1/8-pulgada nga mga cubes
• Gamay nga dice: 1/4-pulgada nga mga cubes
• Medium dice: 1/2-pulgada nga mga cubes
• Dako nga dice: 3/4-pulgada nga mga cubes

Ang Hibachi spatula: gigamit sama sa kutsilyo usahay

Ang hibachi knife, nailhan usab nga hibachi spatula, usa ka nipis, patag nga himan nga gigamit sa pagbali ug pagpabalik sa pagkaon sa grill. 

Dili kini imong tipikal nga kutsilyo sa kusina, mga tawo, tungod kay kasagaran kini gigamit sa pag-flip sa pagkaon (karne, utanon, pancake, ug uban pa). 

Kining bad boy espesipikong gidisenyo alang sa pagluto sa hibachi. Ug sultihan ko ikaw, ang pagtan-aw sa usa ka hibachi chef nga nagtrabaho sa ilang salamangka sa usa niini nga mga bata sama sa pagtan-aw sa usa ka master artist sa trabaho. 

Ang ideya sa spatula labaw pa bahin sa pag-flip ug pagpakita sa pagkaon kaysa sa tinuud nga pagputol niini.

Bisan pa, magamit gihapon kini aron dali nga maputol ang karne sa gagmay nga mga piraso samtang naa pa sa grill, labi na sa teppanyaki. 

Kung bahin sa pagluto sa hibachi, ang spatula usa ka hinungdanon nga himan sa pag-flip ug pag-ilis sa mga karne, seafood, ug mga utanon sa grill. 

Ania ang pipila ka kahanas sa kutsilyo alang sa epektibong paggamit sa hibachi spatula:

1. Kupti ang kuptanan: Kupti ang spatula handle gamit ang imong dominanteng kamot.
2. Ibutang ang spatula: Ibutang ang spatula sa ilawom sa pagkaon nga balihon o balihon, siguroha nga kini lig-on nga gisuportahan sa spatula.
3. Gamit ug lihok sa pagpitik: Gamita ang imong pulso sa pagpildi o pagbali sa pagkaon. Kini nga paglihok kinahanglan nga dali ug kontrolado ug makatabang nga mapugngan ang pagkaon nga mopilit sa grill o mahulog.
4. Gamita ang ngilit sa spatula: Para sa mga karne sama sa steak, gamita ang ngilit sa spatula aron pug-on ang karne ug lutoa kini parehas sa duha ka kilid.
5. Gamit ug lihok sa pag-scrape: Aron matangtang ang bisan unsang pagkaon nga mahimong mipilit sa grill, gamita ang patag nga ngilit sa spatula aron matangtang kini. Siguruha nga mogamit usa ka malumo, kontrolado nga paglihok aron malikayan ang pagkadaot sa sulud sa grill.

Pinaagi sa pagpraktis niining mga kahanas sa kutsilyo alang sa epektibong paggamit sa hibachi spatula, dali ka makaluto ug lamiang hibachi nga mga pagkaon.

Panapos

Sa konklusyon, ang kahanas sa hibachi kutsilyo usa ka hinungdanon nga bahin sa pagluto sa lamian ug tinuod nga hibachi-style nga mga pagkaon. 

Gikan sa pagputol sa mga karne, seafood, ug mga utanon ngadto sa uniporme nga mga piraso alang sa bisan sa pagluto, sa paggamit sa husto nga kutsilyo ug pagpraktis sa luwas nga mga teknik sa pagputol, ang husto nga kahanas sa kutsilyo kinahanglanon alang sa pagkab-ot sa gitinguha nga texture ug lami sa hibachi cuisine.

Ang paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo ug ang paghanas sa husto nga mga teknik sa pagputol mahimong magdugay ug magpraktis, apan uban ang pailub ug dedikasyon, bisan kinsa mahimong hanas sa kahanas sa hibachi kutsilyo. 

Kung nagputol ka ug nipis nga mga hiwa sa karne alang sa yakitori skewers o naggamit og usa ka pag-flick nga lihok gamit ang hibachi spatula aron i-flip ug ibalik ang pagkaon sa grill, ang pagpahait sa imong kahanas sa kutsilyo mao ang yawe sa paghimo og lamian nga hibachi nga mga pagkaon nga makapadani sa imong mga higala ug pamilya.

Karon naa na nimo ang kahanas sa pagputol, tun-an nato unsaon paghimo ug succulent hibachi chicken sa balay (full recipe!)

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.