Labing maayo nga Tin-Lined Copper Cookware nga Gisusi: Gikan sa Saucepan hangtod sa Stockpot

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update Hunyo 4, 2021

Ang cookware sa tanso nailhan tungod sa taas nga kalidad ug naghatag maayo kaayo nga pagpanagtag sa kainit.

Apan dili kini wala sa bahin sa mga problema. Ang nag-una nga isyu sa cookware nga tanso mao nga dali kini magkalot.

Ang usa ka lining nga lata mahimong mapanalipdan ang tumbaga aron mapugngan kini nga magkalot ug dali kini mailisan.

Ang akong go-to pan mao kini nga Bottega del Rame Frying pan tungod kay daghan ra kaayo kini’g gamit ug tungod sa taas nga ngilit magamit nimo kini sa daghang mga pinggan.

Kini usa ka iconic nga brand, tan-awa ang tinuod nga proseso dinhi:

Siyempre, adunay mga manipis nga linya nga tumbaga nga pan alang sa uban pang mga gamit usab ug moadto usab ako sa mga kana.

Basaha ang dugang aron mahibal-an ang bahin sa mga kaayohan sa linuto sa lata nga linuto sa luto ug kung giunsa nimo makit-an ang mga produkto nga labing haum alang sa imong kusina.

Atong tan-awon ang labing taas nga mga kapilian nga tinuud nga kadali, unya mas makuha nako ang mga kaayohan ug lawom nga pagribyu sa matag usa niini:

Tin-linyang pan	mga larawan
Labing kaayo nga Tin Lined Copper Frying Pan: Bottega del Rame Copper Frying Pan	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing kaayo nga Tin Lined Copper Saucepan: Ang Kuprum Kamot nga Hammered Saucepan 1.2 Mga Kasa	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga Tin Lined Copper Casserole Dish: Bottega del Rame 3 1/4 Mga quart	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga Tin Lined Copper Stockpot: Mauviel M-Heritage M150	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga Copper 4 Qt. Kaang: Paglimbong sa Kamot sa Kuprum	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing kaayo nga Tin Lined Copper Mold: Matfeur Bourgeat Cannele	(tan-awa ang daghang mga imahe)
Labing maayo nga Tin Lined Copper Wok: Kuprum 11 "	(tan-awa ang daghang mga imahe)

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Mga Kaayohan sa Tin-Lined Copper Cookware

Usa sa labing kadako nga isyu nga adunay mga tawo sa tansan nga magluto mao ang lawas mahimong masunog o dili maayo nga gasgaw.

Ang kini nga klase nga kadaot makaapekto sa mga kabtangan sa tanso mao nga dili kini magluto pagkaon ingon kaniadto. Sa pila ka mga kaso, ang mga gamit sa pagluto mahimong wala’y pulos ug mahimo mo ra nga ipiho nga ilabog kini.

Ang usa ka lining nga lata magpanalipod sa tumbaga gikan sa pagkasunog o paggas. Kung nadaot ang lining sa lata, dali kini mapulihan.

Bisan kung ang stainless steel mahimo usab gamiton aron mapanalipdan ang tumbaga, makaapekto kini sa dali nga pagpainit ug pagpanag-iya sa mga kabtangan. Busa, ang lata usa ka labi ka maayo nga kapilian.

Sa ulahi nga panahon, ang lata mahimo’g magsugod sa pagpakita pipila ka mga timailhan sa pagkolor ug mahimo kini magsugod nga mongitngit.

Bisan pa, wala kini gikabalak-an.

Ang oras ra nga kinahanglan nimo mabalaka kung ang lata nagsugod sa pag-us-os hangtod sa punto nga hapit na kini makita. Ug kini kasagarang dili mahitabo hangtod tigulang na kaayo ang kalaha.

Sa bisan unsang kaso, dili gyud nimo kinahanglan nga paningkamutan nga hugasan ang mga kolor sa kolor ug kanunay nga labing maayo nga likayan ang paggamit sa usa ka magaspang nga nawong sa lata. Maayo kini nga paglimpiyo sa usa ka humok, may sabon nga espongha.

Gipugngan usab sa Ceramic ang imong cookware nga tumbaga gikan sa paggisi. Pagpangita usa pagribyu sa 6 nga Labing Maayo nga Copper Ceramic Pans dinhi.

Unsa ang Pangitaon sa Tin Lined Copper Cookware

Pag-abut sa kung unsa ang pangitaon sa tin-lininawan nga cookware nga tumbaga, wala gyud kini kalainan sa kung unsa ang pangitaon sa bisan unsang lahi nga klase nga lutuan sa tanso.

Ania ang pipila ka mga butang nga gusto nimong ibutang sa hunahuna.

• gibag-on: Ang imong cookware nga tumbaga kinahanglan igoigo nga baga aron dili kini magawas. Tumong sa gibag-on nga 2.5 hangtod 3 mm.
• Timbang: Kung bahin sa timbang, lisud makit-an ang hingpit nga katimbangan. Dili nimo gusto ang bisan unsang butang nga mabug-atan ka samtang nagluto ka, apan kung ang kusinera sobra ka gaan, mahimo kini usa ka timaan sa dili kaayo kalidad. Pagpamalit sa palibot aron makapangita usa ka gibug-aton nga molihok alang kanimo.
• Nagdumala: Ang mga kuptanan kinahanglan adunay usa ka lig-on nga konstruksyon ug usa ka disenyo nga ergonomiko nga naghimo kanila nga komportable gamiton. Ang pipila nga mga kuptanan adunay usab usa ka pagpabilin nga cool nga bahin nga magpadayon sa pagkasunog sa usa ka minimum.
• Nahiuyon sa lainlaing mga Yunit sa Pag-init: Ang pipila nga mga gamit sa pagluto maglihok nga maayo sa pipila nga mga yunit sa pagpainit ug ang uban dili. Ang uban mahimong luwas sa oven samtang ang uban wala. Siguruha nga ang gipalit nimo nga cookware katugma sa mga yunit nga gusto nimo gamiton kini. Pagluto sa induction? Pagpangita ang labing kaayo nga cookware alang sa induction dinhi.
• Luwas nga hugaw: Kung dili ka makaagwanta sa pagpanglaba sa mga pinggan, siguruha nga luwas nga makuhaan ang pinggan nga imong gipalit.
• Humana: Kini magdula sa kaanindot sa pagluto ra. Adunay lainlaing mga pagkahuman nga mahimo nimo mapili gikan kana nga kauban martilyo tan-awon, taas nga pagsidlak ug matte. Kung pilian ka sa hitsura sa imong pagluto, hunahunaa kini sa imong pagpili.

Labing maayo nga Tin Lined Copper Cookware

Karon nga nahibal-an nimo ang labi pa bahin sa linuto sa lata nga linuto sa tanso, ania ang pipila ka mga kaldero ug kalaha nga girekomenda alang sa mga kusina bisan diin.

Labing kaayo nga Tin Lined Copper Frying Pan: Bottega del Rame Copper Frying Pan

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang pan nga kini 100% hinimo sa kamot ug adunay gibag-on nga 2.5 mm. Ang sulud mao ang 100% puro nga lata.

Maayo nga gisiguro niini ang mga tag-as nga gun-cast nga tumbaga nga balas.

Kini adunay lainlaing mga estilo gikan sa 7 "hangtod 13" sa taas nga diametro.

Naghatag kini maayo kaayo nga pag-apud-apod sa kainit ug dali nga gipainit ang pagkaon. Kini adunay usa ka madanihon nga hammered exterior.

pros:

• Gihimo
• Kalidad nga pagtukod
• Maayo kaayo nga pag-apod-apod sa kainit
• Moabut sa lainlaing mga gidak-on
• Maayo nga gibag-on
• Taas nga kalidad nga mga materyales
• Madanihon

disbentaha:

• Usa ka kostumer ang nag-ingon nga ang mga kawali sticks ug lisud limpyohan.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Tan-awa ang daghang mga maayo nga pan nga pansayan dinhi: Gisusi ang Labing Maayong mga Copper Frying Pans

Labing kaayo nga Tin Lined Copper Saucepan: Kuprum Hand Hammered Saucepan 1.2 Mga quart

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang kini nga elegante nga kaserola adunay usa ka elegante nga martilyo sa gawas.

Gihimo kini sa de-kalidad nga tumbaga ug kini dali nga nag-init ug parehas. Adunay kini dili reaktibo nga lining sa lata nga dili makaapekto sa lami sa pagkaon.

Adunay kini usa ka rivet nga kuptanan ug wala kini dala nga takup. Maayo kini alang sa nagbukal nga mga cream, sarsa, likido ug itlog.

Gihimo kini sa kamot sa mga artesano sa Mediteranyo. Kini 100% nga mahimo nga magamit ug adunay usa ka kinabuhi nga garantiya.

pros:

• Maayo nga martilyo nga hitsura
• 100% nga makit-an
• Ang lining nga lata dili makaapekto sa lami sa pagkaon
• Kinabuhi nga warranty
• Riveted nga mga kuptanan
• Maayo nga gidak-on
• Angayan alang sa lainlaing paggamit

disbentaha:

• Ang mga stick sa ibabaw ug ang sapaw mogawas sa kalaha

Magamit dinhi sa Amazon

Labing kaayo nga Tin Lined Copper Casserole pinggan: Bottega del Rame 3 1/4 Mga quart

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang kini nga matahum nga pan nga tumbaga gihimo sa kamot nga adunay puro nga yutang tanso nga tumbaga nga 2 mm ang gibag-on.

Kini gipulit sa 100% puro nga lata. Ang mga gunitanan nga tumbaga maayo nga nasiguro sa mga rivet nga tumbaga.

Kini adunay usa ka takup. Magamit kini sa upat nga lainlaing gidak-on gikan sa 3 ¼ quarts hangtod 18 quarts.

pros:

• Malungtaron nga pagtukod
• Gihimo sa de-kalidad nga mga materyales
• Moabut sa lainlaing mga gidak-on
• Maayo ang pagsiguro sa mga kuptanan
• Gilakip ang takup
• Gihimo
• Madanihon

disbentaha:

• Ang pan gamay manipis

Susiha ang mga presyo ug gidak-on dinhi

Labing maayo nga Tin Lined Copper Stockpot: Mauviel M-Heritage M150

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Nailhan usab nga usa ka kolon sa pagluto, ang usa ka stockpot maayo alang sa pagpainit sa bisan unsang lahi nga pagkaon.

Kini nga stock stock nga Mauviel M'Heritage gihimo sa Pransya ug gipakita ang labaw nga konstruksyon. Garantiya kini sa kinabuhi kontra sa mga depekto sa paggama.

Ang tumbaga parehas nga nagpainit ug naghatag labaw nga pagpugong sa temperatura. Ang sulud nga lata dili makaapekto sa lami sa pagkaon o kalidad sa nutrisyon.

Kini adunay usa ka takup nga gikutuban sa stainless steel nga dili usab makaapekto sa kalidad sa pagkaon.

Ang mga gunitanan nga cast stainless steel magpadayon nga cool samtang gigamit ug adunay usa ka madanihon nga pagkahuman sa iron.

Kini luwas gamiton sa tanan nga lahi sa mga yunit sa pagpainit lakip ang induction oven.

pros:

• lig
• Garantiya sa tibuok kinabuhi batok sa mga depekto
• Ang tin lining dili makaapekto sa kalidad sa pagkaon sa lami
• Magpadayon nga magluto nga malungtaron nga mga kuptanan
• Nagtrabaho sa lainlaing mga oven
• Naghatag bisan pa pag-apod-apod sa kainit
• Moabut nga adunay taklob

disbentaha:

• Wala’y nakita nga mga negatibo nga komento bahin sa kini nga butang

Susihon ang mga presyo ug magamit dinhi

Usab mabasa: kini ang labing kaayo nga mapalit sa salapi nga mga stockpot nga tumbaga

Labing maayo nga Copper 4 Qt. Kaldero: Ang Kamut sa Kuprum Kamut

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang kini nga elegante nga kolon gimartilyo sa kamut ug gama sa de-kalidad nga tumbaga.

Dali ug parehas kining nag-init. Adunay kini usa ka dili reaktibo nga lining sa lata nga dili makaapekto sa lami o kalidad sa pagkaon.

Adunay kini duha nga rivet nga kuptanan nga dali buhaton. Adunay kini pagdumala nga takup nga epektibo sa pagpugong sa kainit.

Maayo kini alang sa pagpainit sa mga stew, sabaw ug sili.

Gibuhat kini sa kamatuuran sa mga artesano sa rehiyon sa Mediteranyo. Kini 100% nga mahimo nga magamit ug adunay usa ka limitado nga warranty sa kinabuhi.

pros:

• Elegante, martilyo nga hitsura
• Taas nga kalidad nga tumbaga
• Kusog ug parehas nga nag-init
• Dili reaktibo nga lining sa lata
• Riveted nga mga kuptanan
• Kinamot
• Pag-uli
• Limited nga warranty sa tibuok kinabuhi

disbentaha:

• Ang mga lining nga bula ug mogawas pagkahuman gamiton

Palita kini dinhi sa Amazon

Labing kaayo nga Tin Lined Copper Mold: Matfeur Bourgeat Cannele

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang agup-op kini nga espesyal nga gidisenyo alang sa usa ka espesyal nga cake gikan sa rehiyon sa Bordeaux sa Pransya nga gitawag nga "Canelle de Bordeaux".

Kini adunay taas nga kalidad nga tumbaga nga adunay linya nga lata.

Kini adunay 2 × 2 "ang diametro ug mga 1" ang kataas. Naa usab kini sa 1 3/4 x 1 3/4 nga "ug 1 3/8 x 1 3/8" nga mga diametro. Kini adunay usa ka madanihon nga laraw sa flute.

pros:

• Madanihon
• Non-stick
• Moabut sa lainlaing mga gidak-on
• Maayo ang paggawas sa cake
• Maayo nga gibug-aton ug gidak-on

disbentaha:

• Mahal: Kadaghanan sa mga tawo nag-ingon nga parehas kini og trabaho sama sa mga tatak nga dili hapit ingon kamahal.

Susiha kini dinhi sa Amazon

Labing maayo nga Tin Lined Copper Wok: Kuprum 11 ”

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang usa ka wok maayo alang sa pagpalihok sa mga frying meat ug utanon.

Ang kini nga elegante nga wok adunay 11 "ang diametro ug kini adunay usa ka madanihon nga hammered finish.

Naghatag kini dali nga pagpainit ug maayo kaayo nga pag-apud-apod sa kainit ug kini cool nga dali nga naghimo alang sa labing kaayo nga pagpugong sa temperatura ug pagkaepisyente sa enerhiya.

Kini dili reaktibo ug dili magdugang bisan unsang dugang nga lami sa pagkaon.

Ang mga kurbadong kilid ug lingin nga sukaranan niini alang sa usa ka lapad nga nawong sa pagluto.

Kini hinimo sa kamot sa mga artesano sa rehiyon sa Mediteranyo. Kini nga 100% ma-recycle ug adunay kini garantiya sa tibuok kinabuhi.

pros:

• Madanihon
• Naghatag maayo nga pag-apod-apod sa kainit
• Maayo nga nawong alang sa pagluto
• Gibuhat ang Kamot
• Pag-uli
• Kusog ang enerhiya
• Dili reaktibo sa pagkaon

disbentaha:

• Ang nawong nagsugod sa pagbula human magamit.

Susihon ang labing kabag-o nga presyo dinhi

Usab mabasa: kini ang labing kaayo nga mga pan nga tanso nga makit-an nimo bisan diin

Panapos

Ang linuto nga lata nga linuto sa tumbaga usa ka kabtangan sa bisan unsang kusina.

Hain sa mga kini nga produkto ang imong gamiton sa imong sunod nga panimpalad sa pagluto?

Sa wala ka pa magsugod sa paggamit og cookware nga tumbaga, kinahanglan nimo kini nga sagolon. Ania na ang katapusang giya sa panimpla nga mga panson nga tumbaga.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.