Ricetta di Salsa Tamari Tahini: Ideale Per Dipping, Noodles o Insalate
Tamara A salsa hè comunmente usata in patate fritte, zuppe, salsi è marinati.
Hè ancu un bon aromatizzante per u tofu, sushi, dumplings, noodles (cum'è ramen), rossu frittu è rossu pianu.
È cusì hè tahini, chì hè un purè grossu di graneddi di sesame terra chì hè populari in a cucina di u Mediu Oriente.
Pudete mischjà inseme per fà una salsa di salsa piccante è savurosa o salsa d'insalata.
U gustu dulce face un dip ideale, soprattuttu cum'è una di e salse più famose aduprate cum'è immersione per u sushi.
U mutivu chì a volte hè ancu megliu cà a salsa di soia hè chì hè menu salata è per quessa ùn sopra micca u gustu di pisci.
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Fate a salsa di tamari tahini in casa
Sè vo circate di incorpore a salsa di tamari in e vostre ricette, eccu una per una salsa di tamari tahini chì tutti à a tavula anu da piacè!
Sauce Tamari Tahini
Sbuchjate e cipolle
- ½ tazza tahini di sésame
- 1/2 tazza acqua calda
- 2 cidri salsa di soia tamari
- 1 cidri u risu (aghjunghje più se a salsa hè troppu densa)
- 1 u crava agliu piccu
Instructions
- Frusta (piglià un filu cum'è questi) tahini è acqua calda in una ciotola finu à liscia.
- Imbulighjate in tamari, l'acitu è l'agliu. Aghjunghjite più l'acitu quantu vulete.
Fonti
Cunsiglii di cucina
- Sentite liberu di aghjustà a quantità di salsa di soia o l'acitu basatu nantu à e vostre preferenze. Pudete ancu aghjunghje altre erbe, spezie o salsi per un toccu unicu.
- Assicuratevi di mischjà bè a salsa ogni volta chì l'utilizate, cum'è u tahini pò principià à cullà o separà cù u tempu.
- Pudete diluisce cù più acqua o mantene un pocu più grossu per una texture più cremosa.
Ingredienti preferiti
Hè impurtante di sceglie una bona salsa di soia tamari savurosa.
lu Salsa di soia San-J Tamari hè senza glutine è hà un gustu piacevule, cumplessu è umami chì viaghja bè in questa salsa tahini tamari.
U mo tahini preferitu hè Kevala Tahini Bio au Sésame perchè hè organicu è liscia. Havi un gustu riccu è nutty chì cumplementa veramente a salsa di soia piccante è l'agliu in questa ricetta.
È infine, pudete aduprà qualsiasi u risu avete, ma preferimu u Acitu di risu di Marukan car il a une grande saveur aigre-douce qui aide à équilibrer les autres saveurs riches et salées de cette sauce.
Ùn pudete truvà l'acitu di vinu di risu? Aduprate unu di questi sustituti chì probabilmente avete in a vostra despensa
Sustituti è variazioni
In u locu di a salsa di soia di tamari, pudete aduprà salsa di soia o amino di coconut. Ma onestamente, u tamari rende sta salsa cusì speciale cum'è hè.
Il y a des sauces tamari organiques et sans OGM là-bas. In alternativa, pudete aduprà salsa di soia tamari ridutta in sodiu.
Se vulete cambià e cose per questa salsa, pudete aduprà sciroppu d'arce o agave in u locu di l'acitu di vinu di risu.
È s'è vo avete l'oliu di chili picca in manu, pudete aghjunghje un pezzu per dà à a salsa un pocu di calore. Puderete ancu mischjà un pocu di pasta di miso per un calciu savurosu extra!
Certi pirsuni preferiscenu usà mantra d'arachide invece di tahini, ma pensu chì cambia u gustu troppu.
Cumu serve è manghjà
Questa salsa va bè cù patate fritte, piatti di noodle è insalate. Hè ancu una salsa savurosa per i vegetali freschi cum'è fette di pepino o fiori di coliflor.
Ma a mo manera preferita di manghjà sta salsa hè cun sushi. Pudete immerse i vostri rotuli di sushi o sashimi in questu, o pudete aduprà cum'è marinata per u tofu.
Hè a cumminazione perfetta di sapori ricchi è savurosi, facendu un aghjuntu diliziosu à ogni pastu!
Se vulete pruvà cù una insalata, pruvate à tossing it with some lettuce, greens fresh, and diced peppers.
Pudete ancu chjappà nantu à una ciotola di risu marronu o quinoa per un pranzu diliziosu, veloce è faciule.
Pudete ancu aduprà cum'è una salsa di immersione per fritti cum'è tenders di pollo, kamaboko, o rotuli d'ova !
E pussibulità sò infinite, cusì fate creativa è gode di sta deliziosa salsa tahini tamari.
Basta spruzzallu nantu à i vostri preferiti è piacè!
Cumu almacenà i restanti
Per almacenà i restanti, trasfiriu qualsiasi salsa inutilizata in un cuntainer ermeticu o vasu è mantene in a frigoristica finu à una settimana.
Quandu site prontu à manghjà, simpricimenti rinfriscà a salsa nantu à u focu bassu nantu à a stufa finu à ch'ella hè calda è liquida di novu.
Pudete usà cum'è un condimentu d'insalata mentre hè friddu.
Piatti simili
Se ùn ti piace micca u tahini, pudete fà un vestitu di salsa di soia tamari invece cù EVOO, limone è erbe.
Ci sò alcuni savurosi salsi giapponesi, cum'è ponzu è yuzu, chì pudete ancu piacè. Pudete aduprà per fritte, salse, è ancu sushi.
Se vulete migliurà u gustu di i frutti di mare è l'anguilla, pudete pruvà salsa d'anguilla nitsume chì hè ancu savurosu è savurosu!
Alcune di e mo altre salse preferite includenu sauce yakiniku è u mondu famosu salsa teriyaki!
cunchiusioni
Sè vo circate una salsa diliziosa per cumplementà i vostri platti preferiti o qualcosa di novu è eccitante per pruvà, sta salsa tahini tamari hè una opzione savurosa è versatile chì hè sicura chì piacerà.
Hè un pocu più grossu di a vostra salsa media di soia, grazia à a pasta tahini.
Allora perchè ùn pruvate micca oghje? I vostri palati vi ringrazianu!
Ci hè rimasta un pocu di tahini? Sapete chì in un pizzicu pudete aduprà tahini invece di pasta di miso
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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.
