I migliori 5 piatti Teppanyaki per a vostra stufa rivista

Author: Joost Nusselder, autore di The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Actualizatu u 10 di ghjennaghju di u 2023

L'unica frustrazione ch'e aghju in cucina cù stufe di gas o elettriche hè a distribuzione irregolare di u calore. Hè per quessa u RIGHT teppanyaki a piastra di a piastra hà piastre di diffusore di calore.

U megliu chì aghju pruvatu hè sta piastra in acciaio inox HOMENOTE. Hà una grande basa chì si mette nantu à più bruciatori, offre una distribuzione uniforme di u calore, è vi permette di cuciri carni, pesci, verdura, frittura è cibi per u colazione chì ùn fritte micca in u so grassu, cusì l'alimentu hè più sanu è gustoso!

Aghju fattu a ricerca è truvaru e migliori qualità in i piatti di stovetop teppanyaki grill, è in questu articulu, sparteraghju i sicreti cun voi.

Fighjemu un ochju à u top 5, è entreraghju in un pocu di più dettagliu più tardi in questu articulu:

Teppanyaki di stufa	Images
U megliu piastra Teppanyaki in acciaio inox: HOMENOTE Piastra in Acciaio Inox	(vede più immagini)
U megliu piattu grillu Teppanyaki à bon pattu: GrillPro 91212 Piastra Universale in Ghisa	(vede più immagini)
U megliu piastra grill Teppanyaki per grill à gas: Piastra di Teppanyaki di u Furnace Everdure	(vede più immagini)
U megliu piastra Teppanyaki à bruciatore unicu è u megliu per induzione: MGKKT 1-Piece 10.6 inch Plate di ghisa in ghisa	(vede più immagini)
U megliu pan Teppanyaki: Tuttu-Clad E7951364 utensili da cucina	(vede più immagini)

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Guida à l'acquistu di a piastra grill Teppanyaki

I platti di griglia cum'è questi sò generalmente cumpatibili cù i stufi è i grilli esterni. 

Compatibilità Cooktop

Diversi piatti teppanyaki sò cuncepiti per certi tippi di piani di cottura è griglie. 

Per esempiu, i piani di cottura à induzione ùn sò di solitu cumpatibili cù sti tippi di piatti s'elli ùn sò micca cumpletamente piatti. Inoltre, alcuni, cum'è l'Everdure sò pensati per un stile specificu di gas grill.

I piani di cottura à gasu è elettrichi chì ùn sò micca piatti o in ceramica sò generalmente cumpatibili cù una piastra teppanyaki. 

Dimensione di piattu

A cosa più impurtante da cunsiderà quandu si compra una piastra teppanyaki per a vostra stufa o grill hè a dimensione. Deve adattassi perfettamente o altrimenti ùn hè micca sicuru da aduprà. 

Un'altra cosa à pensà hè per quante persone vulete cucinà. Un piattu più chjucu chì copre dui di i vostri bruciatori di stufa hè di solitu abbastanza per e coppie è e piccule famiglie.

A maiò parte di e piccule placche di teppanyaki sò circa 40 - 60 cm. Queste sò abbastanza spaziose da pudè cucinà tutti i preferiti per a colazione cum'è frittelle, salsicce, hashbrowns, okonomiyaki, ecc. 

Tuttavia, e famiglie più grandi puderebbenu vulete un grande piattu chì copre tutti i bruciatori di a stufa è si riscalda assai veloce. 

I piani più grandi teppanyaki misuranu di solitu 90 cm o più. Alcuni extra-grandi sò abbastanza grandi per grandi griglie all'aperto ancu, ma questi sò difficiuli da conservà se vive in una casa più chjuca. 

Materiale di grill

E griglie Teppanyaki sò fatte di tutti i tippi di materiali. 

Questi includenu ghisa, acciaio inox è aluminiu. 

Una griglia teppanyaki in acciaio inox hè a megliu opzione se vulete una superficie di cucina antiaderente chì hè ancu faciule da pulisce. Se odiate lavà è pulisce a piastra, questu materiale hè quellu chì hè u più faciule da travaglià.

L'acciaiu inox hè ancu grande per a distribuzione è a ritenzione di calore, cusì vi piacerà a cucina nantu à questu. 

Ma, ci hè un'altra grande opzione: ghisa. Questu hè un materiale più pesante ma hè superiore à l'acciaiu inox quandu si tratta di distribuzione di calore.

Siccomu a ghisa hè un bon cunduttore di calore, à parechji cucinari li piace à aduprà stu tippu di griglia perchè l'alimentu si cucina rapidamente è uniformemente nantu à sta superficia.

U Ghisa hà bisognu di cundimentu cù l'oliu è alcune persone trovanu chì l'inconveniente. Sì ùn cundite micca a piastra, i cibi appiccicanu è brusgianu nantu à u piattu. 

L'aluminiu hè l'opzione più economica, di solitu si trova in i prudutti di u budget, ma funziona sempre. A pulizia hè ancu più difficiule è finiscerete per fà più lavatu. 

tappeti

Quasi tutte e griglie teppanyaki muderne anu un certu tipu di rivestimentu antiadherente, dunque sò facili da pulì cun un raschiatore o un pannu. U revestimentu antiaderente hè pulitu cù acqua calda è un pannu o asciugamani di carta. 

A maggior parte di e griglie teppanyaki anu un rivestimentu antiaderente è questu li facilita di pulisce, cù un pannu caldu dopu à esse adupratu è rinfriscatu.

S'ellu ùn ci hè nè rivestimentu antiadherente, allora pudete staghjunà u piattu per evità chì l'alimentu si appicchi. 

manichi 

Parechji di i migliori mudelli anu almenu una maniglia, sia in u latu sia in u fondu di a piastra grill. Questu facilita a manuvra di u piattu mentre si mette in opera è una volta uttene a cucina. 

E maniglie assicuranu ancu chì pudete piglià a piastra calda senza brusgià voi stessu (aduprate guanti quantunque!). 

Se a piastra ùn hà micca maniglie, va bè, ma duvete aspettà chì si raffreddi cumpletamente prima di spustalla. 

Cinque i migliori piatti à griglia Teppanyaki

Eccu a mo rivista di sti cinque piatti di grill top stovetop:

Miglior piastra generale Teppanyaki in acciaio inox: Piastra in Acciaio Inox HOMENOTE

• cumpatibilità di cucina: gasu, elettricu è tutte e griglie 
• taglia: 17.71 x 13.97 x 2.99 pollici
• superficie di cucina: 191 pollici quadrati
• materiale: acero inoxidable

(vede più imagine)

Hè difficiule di truvà una stufa di teppanyaki chì sia "universale" ma stu pruduttu HOMENOTE hà per scopu di aiutà à cucinà piatti in stile teppan guasi in ogni locu. 

A piastra universale Teppanyaki HOMENOTE hè adatta à aduprà nantu à i piani di cucina interni è tutti i tipi di griglie esterne.

Ancu se teoricamente, funziona ancu nantu à e stufe elettriche, hè megliu per aduprà nantu à i piani di cottura à gas o sopra i coperchi di i bruciatori. Quandu si tratta di cucina all'aperto, pudete aduprà questu invece di cumprà una griglia speciale teppanyaki ponendula sopra a griglia calda. 

A piastra hè abbastanza grande à 17 x 10 pollici è offre 191 pollici quadrati di spaziu di cucina in modo da pudè cucinà per almenu 3 o più persone à a volta. 

Rispuntendu à una piastra in acciaio inossidabile, avete un pocu più di cuntrollu nantu à a temperatura di cucina, chì hè assai impurtante in a cucina Teppanyaki.

Stu piattu si riscalda veloci è distribuisce u calore uniformemente in tuttu u piattu. 

A piastra hè fatta di acciaio inossidabile spessore resistente à a corrosione è stampata da un pezzu perchè ùn ci sò cumpunenti sciolti, tuttu hè cumpattu.

Hè una piastra resistente à u calore resistente è pò suppurtà temperature finu à 600 F è ùn si piega. Alcuni clienti dicenu chì passatu 400 F, u centru cumencia à deformà leggermente ma micca tutti i clienti segnalanu questu. 

Una di e migliori caratteristiche hè a bandiera di grassu integrata chì hè amovibile. Durante u prucessu di coccia tuttu l'oliu, u grassu è u grassu in eccessu sò raccolti quì è pudete facilmente svuotallu è lavallu cusì a pulizia hè abbastanza faciule. 

Durante a cucina, avete da caccià i scarti appiccicati cù a spatula teppanyaki poi sguassate u piattu cù acqua calda, sapone per piatti è un pannu. L'acciaio inossidabile hè spazzolatu chì significa chì hà una struttura ligeramente rugosa chì hè più faciule da pulisce. 

Per fà più faciule a pulizia è a manuvra, a piastra hà un manicu di 6 pollici in modo da pudè alzà senza brusgià voi stessu. 

Un'altra caratteristica impurtante è unica hè i fori di ventilazione sottu à a superficia di a griglia. A ventilazione curretta impedisce i flare-ups è i punti caldi. Inoltre, ci sò pareti laterali alti per impedisce à qualsiasi alimentu di scivulà o di versà. 

Cusì, pudete cucinà è uttene u BBQ giapponese più gustosu è uttene una sperienza di cucina autentica, sia chì cucini nantu à a vostra stufa di cucina o una griglia esterna. 

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U megliu piattu grillu Teppanyaki: GrillPro 91212 Piastra Universale in Ghisa

• cumpatibilità di cucina: gasu, elettricu
• taglia: 13.27 x 9.49 x 0.59 pollici
• superficie di cucina: 117 sq. inches
• materiale: ghisa 

Sè site una di quelle persone chì volenu un occasionale yakiniku in stile teppan o una gustosa colazione à a piastra, ùn avete micca bisognu di una fantastica griglia di teppanyaki in modo da pudè accurdassi cù un piattu piattu di basa per u to piano di cucina.

U GrillPro hè a più basica, è faciule da usà, stile teppanyaki in ghisa.

Hè estremamente accessibile è adattu per piani di cottura à gasu è elettricu, carbone di legna, è griglie à gas, è pudete ancu aduprà per brusgià, brasà è infornà in u fornu. Parlà di multitasking, veramente? 

Da a preparazione di l'alimentu à a pulizia di a griglia, tuttu hè faciule è simplice.  

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A diversità di a sola piastra di ghisa, questu hà un revestimentu speciale di porcellana opaca. Stu revestimentu ceramicu hè più faciule da pulisce chè u ghisa regulare è ùn hà micca bisognu di cundimentu, chì hè un bonu bonu!

U piattu hè ancu riversibile cù una superficia piatta da un latu è una superficie arricciata da l'altru è hè assai utile quandu si cucinu bistecche più grandi perchè i gocciolamenti ùn si accumulanu intornu à a carne. 

Ju ricumandemu di aduprà stu piattu nantu à u to stovetop è micca una griglia à carbone perchè, dopu esposizione ripetuta à u calore altu, alcuni clienti anu rimarcatu piccule crepe in a porcellana. 

Un svantaghju minore cù questa piastra di ghisa hè a mancanza di maniglie. Postu chì ùn ci hè manicu da tene, avete bisognu di aduprà guanti speciali resistenti à u calore per manuvrarli o aspettà finu à chì si rinfrischi cumpletamente. 

Ciò chì mi piace di sta piastra di ghisa hè chì sia resistente è resistente.

Se aduprate una griglia elettrica teppanyaki, ùn pudete micca ottene u megliu autentica sperienza di cucina giappunese perchè ùn pudete micca veramente raschjà è aduprà e spatule o risicate di dannighjà a piastra sensibile. 

Ma, cù a piastra di stufa, pudete fà gustosi salati, è mischjà l'ovu cù tagliatelle è verdure aduprendu duie spatule. Dunque, se ti piace a cucina più di u bacon, a carne à a griglia è l'alimenti per a colazione, duvete pruvà sta piastra GrillPro.  

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HOMENOTE vs GrillPro

Se cercate una grande piastra versatile chì pudete aduprà nantu à a stufa è a vostra griglia esterna, l'OMENOTE hè quellu chì ùn delude micca. Hà tuttu ciò chì ci vole, cumprendu una superficie piatta in acciaio inox, una tavola di grassu staccabile è manichi. 

Tuttavia, se vulete qualcosa più chjucu è compactu chì hè ancu resistente, a piastra GrillPro in ghisa hè una alternativa economica per tutti i tipi di piani di cucina (eccettu l'induzione). 

Hè più difficiule di cucinà cibi liquidi o fritti nantu à u GrillPro perchè ùn hà micca i listessi lati profondi cum'è a piastra Homenote.

U pruduttu in acciaio inox s'assumiglia à una piastra prufessiunale chì viderebbe in cucine commerciali è pudete aduprà e vostre spatule per spostà è trasformà cibi cum'è germogli di fasgiolu, ligumi cuparti di salsa di soia, è qualsiasi manghjà chì hè seccu, cum'è okonomiyaki. 

Dunque, sè site più inclinatu à cucinà cibi di basa per a colazione, pesci è carne, pudete aduprà a piastra di ghisa senza preoccupassi mentre chì se vulete cucinà a pasticcera è i cibi liquidi, hè megliu cù l'Homenote piastra.

Miglior piastra di griglia Teppanyaki per u gas: Piastra Teppanyaki di u fornu Everdure

• cumpatibilità di cucina: cucina di gas è grill di propanu Everton
• taglia: 17.1 x 10 x 3.4 pollici
• superficie di cucina: 170 pollici quadrati
• materiale: acero inoxidable

(vede più imagine)

Avete digià un grillu à gas Everdure? Dopu, pudete aduprà a piastra d'acciaio inossidabile teppanyaki in u megliu modu pussibule installendu ghjustu sopra a fonte di calore.

Ma, sè ùn avete micca una griglia Everdure è vulete una opzione di stufa, pudete aduprà sta piastra versatile cù a vostra stufa à gas.

A piastra hà un cuncepimentu interessante perchè pare un tavulinu di serve, cù i lati leggermente elevati chì impediscenu à tutti i liquidi di sgoccià fora è di causà fume. 

Hè fattu di un materiale in acciaio inox di spessore 304 chì hè faciule da raschjà è pulisce. Hè ancu durevule è resistente à a deformazione à alte temperature. 

Stu piattu teppanyaki hè u megliu per cucinà cibi cum'è u pesciu è a verdura induve duvete esse girendu è girendu l'alimentu rapidamente.

Hè ancu ideale per frittura perchè pudete aduprà oliu è fà patate, cipolle fritte, è altri piatti di batter. U vantaghju hè chì a vostra batteria ùn gocciola micca nantu à a stufa è face messi. 

Inoltre, vene ancu cù duie spatule per aiutavvi à cucinà.

U locu Teppanyaki hà una maniglia chì permette una facilità di rimozione è hè ideale per qualchissia chì cucina carne o pesce.

Vogliu prevene di una cosa; quandu aduprate a piastra cù a griglia di u fornu Everdure, a piastra supera 3 bruciatori è si riscalda estremamente veloce. Ma, quandu u aduprate nantu à a stufa è u mettite nantu à 2 bruciatori, ùn anderà micca à mette in locu esattamente. Cusì, si riscalda assai più lente è u tempu di coccia hè più longu. 

Dopu tuttu, sta piastra hè cuncepita specificamente per e griglie Everdure ma parechje persone a usanu cum'è piastra di stufa. 

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U megliu piattu Teppanyaki à bruciatore unicu è u megliu per induzione: MGKKT 1-Pezzu 10.6 pollici Piattu in Ghisa

• cumpatibilità di a cucina: tuttu, cumpresa l'induzione
• taglia: 3.94 x 3.94 x 0.87 pollici
• superficie di cucina: 15 sq. inches
• materiale: ghisa 

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Ti piace a versatilità di un piattu teppanyaki è avete induzione moderna o piani di cucina elettrichi piatti?

In questu casu, pudete uttene stu piastra à bruciatore unicu, perfettu per fà un paiu di frittelle giapponesi o frittura di spiedini di pollo yakitori per cena.  

Hè u megliu per tutti i piani di cucina, ancu i piani di cottura à induzione, è cunsiderendu chì hè una piastra 2-in-1 cusì accessibile, ùn pudete micca sbaglià. 

Si tratta di una piastra riversibile, una parte hè piatta cum'è u teppanyaki classicu è l'altra hè ribbed dunque hè più simile à e griglie americane. Tramindui sò estremamente utili in cucina cum'è griglie di stufa o à l'aria aperta nantu à a vostra griglia à carbone o à gas. 

Hè in realtà un piattu abbastanza versatile è pudete ancu aduprà nantu à u focu è in u fornu. Pò grillà, brusgià, brusgià, saltà, è ancu infornà. 

A piastra hà una forma quadrata è hè fatta di un materiale di ghisa assai forte è resistente. Un altru benefiziu hè chì hè dighjà staghjunatu in fabbrica, allora pudete solu cumincià à cucinà appena li uttenite consegnati. 

U ghisa hè cunnisciutu per una ottima ritenzione di calore, dunque quandu si cucina, u calore si distribuisce uniformemente. I punti caldi ùn si formanu micca cusì spessu è pudete cucinà comodamente nantu à a stufa senza preoccupassi di brocche è assai fumu. 

Ci hè un manicu da un latu di a piastra ma assicuratevi di aduprà sempre guanti resistenti à u calore per evità di brusgià a manu postu chì u ghisa si face assai caldu. 

Un svantaghju (per alcuni) hè a so piccula dimensione. Hè u più adattu per i soli è e coppie chì cercanu un picculu piattu di teppanyaki è micca qualcosa di grande è grosu.

Se vulete una stufa per impressiunà l'invitati, site megliu cù una di e mo altre raccomandazioni di piatti maiò. 

Ma, se cercate una piastra teppanyaki versatile chì funziona cum'è una estensione di a vostra stufa o grill, MGKKT hè una grande scelta. 

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Everdure vs MGKKT sola piastra à bruciatore

Se cucini nantu à una stufa di gas, pudete aduprà una di e piastre menzionate.

Ma, sè avete un pianu di cottura à induzione, a vostra megliu scelta hè a piccula piastra reversibile in ghisa. Hè perfettu per cucinà per una o duie persone à a volta è u so cuncepimentu pianu pianu vi permette di tastà a cucina teppanyaki nantu à a vostra stufa muderna. 

A piastra Everdure hè significativamente più grande è adatta per a cucina interna è esterna è divertente. 

Un'altra differenza trà i dui hè, naturalmente, u materiale. Everdure hè fattu di acciaio inossidabile è faciule da pulisce mentre chì a piastra MGKKT hè in ghisa è hà bisognu di cundimentu ogni tantu per restà antiaderente. 

I dui prudutti sò abbastanza resistenti è resistenti à u calore. Tecnicamente, pudete aduprà in u fornu è ancu nantu à a griglia per chì ùn sia micca limitatu à l'usu di stufe. 

Si tratta di quantu volte vulete cucinà in stile teppan. A piastra di griglia Everdure teppanyaki hè megliu se avete dighjà una griglia di gas Everdure o un mudellu simile è pudete aduprà a piastra cum'è accessoriu addiziunale.

A piastra di ghisa hè assai versatile è perfetta per ogni casa, soprattuttu quandu ùn cucinate micca sempre à a piastra. 

U megliu pan Teppanyaki: All-Clad E7951364 utensili da cucina

• cumpatibilità di cucina: gasu, elettricu, ceramica (micca induzione)
• taglia: 11 cm
• materiale: aluminium

(vede più imagine)

Rivedu questa padella cum'è bonus perchè hè una grande alternativa per e persone chì ùn si dispiacenu micca aduprà una padella cum'è una piastra teppanyaki è chì anu un spaziu limitatu in a cucina. 

Avete probabilmente vistu chef di celebrità cum'è Gordon Ramsay aduprà sti piatti piatti per cucinà deliziosi salati asiatichi. Ma, una marca cum'è HexClad offre piatti piatti abbastanza cari.

Sfortunatamente, i clienti si lagnanu chì quelle padelle si danneghjanu è si deformanu facilmente. 

A padella in alluminiu anodizzata dura All-Clad hè una alternativa più economica è megliu. Hà una forma quadrata è si adatta perfettamente à u vostru bruciatore di cucina, chì offre una distribuzione uniforme di u calore. 

Hè fattu di 3 strati di alluminiu è hà un rivestimentu antiadherente senza PFOA, dunque hè sicuru è sanu da aduprà. 

Hè ancu super faciule da pulisce perchè hè lavabile in lavapiatti. Cusì, pudete dì addiu à a raschiatura, a pulizia, è a staghjunatura dopu à ogni usu. 

Ci hè un manicu longu in acciaio inox rivettatu chì ùn si calda, cusì a padedda hè faciule da manuvrà mentre cucini. 

Questa ùn hè micca una padella prufonda, hè una vera piastra piatta. Siccomu hè solu 0.3125 centimetri di prufundità, vi sentite chì stai cucinendu u vostru BBQ in un ristorante giapponese. 

Ricumandemu d'utilizà un oliu d'oliu di cucina per assicurà chì sia veramente antiadherente, postu chì alcune persone si lamentanu chì alimenti cum'è u furmagliu ponu attaccà. 

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S & P

Cumu ti cura di u vostru teppanyaki di stufa?

A maiò parte di e griglie sò presentate cù una finitura vera stagionata, è queste griglie necessitanu un pocu di TLC di tantu in tantu per mantene a finitura in perfette condizioni.

A seguente guida vi aiuterà à mantene a vostra griglia pulita, prevene a ruggine, è mantene a finitura simile à un vetru per impedisce chì i vostri alimenti si appicchinu mentre cucini.

Fighjate questu post nantu à pulizia di a superficia plana cù l'acitu

Cumu gestite a temperatura nantu à a griglia?

Prima di cumincià à aduprà a griglia, duvete dà un pocu di tempu per preriscaldà. Questu vi aiuta à ottene u megliu prestazione di cucina pussibule da a griglia.

Prima, avete bisognu di cumincià ponendu a vostra griglia à calore mediu o mediu per circa 5 minuti.

Questa impostazione deve permettere à a griglia di scaldà à circa 350 à 400 gradi Fahrenheit. Tuttavia, questu dipende da l'ambiente è da u clima.

Dopu ci vole à trasfurmà u calore à bassu o à pocu pressu per circa 2 - 3 minuti per permette à u calore di sparghjassi uniformemente in tutta a griglia.

Hè impurtante à nutà chì l'azzaru cunduce u calore assai prestu, ma si rinfriscia pianu pianu.

Dunque, a griglia averà abbastanza calore per cumincià ancu dopu avè riduttu u calore nantu à i vostri bruciatori. Una volta finitu di scaldà a griglia, sarete pronti à cumincià à cucinà.

Aiuterebbe se capisci chì hè di primura gestisce u calore nantu à a vostra griglia chì aiuta à evità di dannighjà a griglia.

Ancu se l'acciau hè robustu è durevule, assicuratevi sempre chì aduprate calore di calore mediu è bassu. Questu hè assai impurtante, in particulare quandu vulete usà parechje impostazioni di calore nantu à una grande griglia cù più bruciatori.

Questu vi dà l'occasione di cucinà una fajita da un latu mentre scaldate una tortilla da l'altra parte.

Tuttavia, avete bisognu di assicurà chì mantenite entrambe e impostazioni in Basso o Mediu.

Cumu almacenà a vostra piastra

Prima di cunservà a vostra piastra o padella Teppanyaki, duvete assicurà chì sia pulita, stagionata è secca. Avete bisognu di mantene a griglia in una zona pulita è secca.

A maiò parte di sti grilli sò cun un saccu di trasportu, chì hè specificamente cuncipitu per guardà a griglia.

Se stai guardendu a griglia in unu di i sacchetti per un periodu prolungatu, duvete assicurà chì lasciate un spaziu nantu à a cerniera per impedisce à u metalu di sudà.

Questu hè assai impurtante perchè vi aiuta à evità a griglia da a ruggine.

Leghjite puru u nostru postu cumpletu annantu i migliori strumenti per uttene per teppanyaki

Cunsiglii prufessiunali di stufa Teppanyaki:

• Assicuratevi sempre chì a vostra parrilla sia à livellu prima di cumincià à aduprà. Questu permette à ogni grassu di suchji di drenà currettamente. Per verificà se u vostru grill hè livellu, versate una tazza d'acqua nantu à unu di l'anguli più luntanu da u drenu di a griglia, è seguitate attentamente per vede induve scorri l'acqua.
• Hè cunsigliatu di utilizà l'accessori di a tazza di grassu di a griglia se vulete pulisce facilmente a vostra griglia.
• Quandu aghjustate u calore nantu à a parrilla, cambiate sempre un pocu à pocu. Hè impurtante nutà chì a superficia di a griglia si riscalda assai rapidamente è si raffredda lentamente.
• Applica oliu chjaru nantu à a parrilla prima di cumincià à aduprà, è quandu si scalda. Pudete utilizà oliu di cucina o un acondicionador di grill.
• A superficia di a griglia continuerà à scurisce è antica cù ogni usu - ùn avete micca da preoccupassi per questu cume hè normale.
• L'alimenti scoloriti, u gustu metallicu o arrugginitu sò un'indicazione di cundimentu insufficiente o per via di a cucina di alimenti altamente acidi. Quandu succede questu, lavate bè a griglia, è poi staghjunate.

Leghjite più queste griglie Teppanyaki per induzione

Purtà si

Pensu chì nunda ùn impedisce chì sapete di gode di deliziosi cibi cotti in teppanyaki in casa!

Se pensate chì pudete aduprà solu piatti di teppanyaki nantu à a griglia esterna, allora site avà cunvintu chì pudete fà tutte e vostre carni è verdure preferite nantu à una piastra piatta ghjustu quì nantu à a stufa. 

Postu chì pudete truvà piatti di tutte e dimensioni è di materiali, pudete cumincià à gode di cibu giappunese ancu quandu u clima fora hè piovosu o fretu. 

Se cumencia cù u Griglia per l'homenote, pudete cumincià à cucinà quellu teriyaki o yakitori tantu bramatu! In più, ùn perderà micca u tempu pulendu sta piastra liscia. 

Tuttu ciò chì duvete fà avà hè accende a stufa è preparatevi per festighjà cù piatti deliziosi!

Leghje dopu: quessi sò i primi 4 coltelli da necessità quandu si cucina Teppanyaki

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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.