Recept na polévku v restauraci Hibachi: Váš dokonalý předkrm k jakémukoli jídlu
Hledáte recept na lahodnou polévku, která chutná stejně jako ta z vaší oblíbené? hibachi restaurace?
Už nehledejte! Tento recept na polévku z restaurace hibachi jistě uspokojí vaše chutě.
S několika jednoduchými ingrediencemi a snadným návodem budete mít během okamžiku vynikající polévku. Jo a na konci se také podělím o tajnou přísadu, aby byla ještě chutnější.
Nejlepší věc? Tato polévka je ideální pro rychlé a snadné jídlo. Je nabitý chutí a dá se vyrobit za méně než 40 minut. Je to skvělé pro týdenní večeři nebo neformální oběd.
Shromážděte tedy své ingredience a pusťte se do vaření!
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarmaV tomto příspěvku se budeme zabývat:
- 1 Připravte si polévku z restaurace Hibachi doma
- 2 Vynikající domácí polévka z restaurace Hibachi
- 3 Tipy na vaření
- 4 Nejlepší náhražky pro použití v polévce restaurace hibachi
- 5 Jak podávat a jíst polévku z restaurace hibachi
- 6 Jak skladovat polévku z restaurace hibachi
- 7 Podobné pokrmy jako polévka z restaurace hibachi: polévka Hibachi vs miso
- 8 Proč investovat do čističky vzduchu?
Připravte si polévku z restaurace Hibachi doma
Připravit si polévku ve stylu Hibachi doma není těžké. Shromážděte si zeleninu a koření a přidejte bílkoviny podle svých představ.
Toto chutné jídlo se jistě stane oblíbeným!
Vařit hibachi doma? Pak to může být zábava koupit pořádný stolní gril hibachi pro tradiční vaření
Vynikající domácí polévka z restaurace Hibachi
Složení
- 2 polévkové lžíce rostlinný olej
- ½ pohár cibuli nakrájenou na kostičky
- ½ pohár nakrájený celer
- ½ pohár mrkev nakrájená na kostičky
- ½ pohár knoflíkové houby
- 4 poháry kuřecí vývar
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ½ čajová lžička mletý zázvor
- ¼ čajová lžička černý pepř
- ¼ čajová lžička sůl
- 2 polévkové lžíce Sójová omáčka
- 2 polévkové lžíce saké
- ½ pohár nakrájené kuře (Volitelné)
- ½ pohár skrček (Volitelné)
- ½ pohár nakrájené hovězí maso (Volitelné)
Instrukce
- Ve velkém hrnci rozehřejte na středním plameni trochu oleje, jen tolik, aby pokryl povrch hrnce.
- Přidejte cibuli, celer a mrkev a opékejte je 5 minut za občasného míchání.
- Přidejte kuřecí vývar, česnekový prášek, zázvor, pepř, sůl, sójovou omáčku a saké. Přivést k varu.
- Snižte teplotu na minimum a vařte 30 minut.
- Před podáváním vyjměte zeleninu z polévky. (Můžete nasbírat houby a přidat je znovu, pokud používáte houby shiitake pro extra dochucení.)
- Přidejte kuře, krevety, hovězí maso a vařte 5 minut (volitelně)
- Podávejte horké. Užívat si!
Tipy na vaření
Recept, který jsem sdílel, je snadný na přípravu. Zde je několik tipů, jak své kuchařské dovednosti ještě zlepšit.
Vždy používejte síto
Při přípravě polévky z restaurace hibachi je nezbytné použít síto.
Pomůže to přecedit velké kusy zeleniny nebo jiných přísad, které mohly být do polévky přidány.
Chcete-li použít sítko, začněte jeho umístěním nad misku nebo hrnec. Poté polévkovou směs přelijte přes sítko. To pomůže oddělit velké kusy od polévky.
Pokud chcete, můžete polévku protlačit sítem také pomocí lžíce. Jakmile je polévka přecezená, je připravena k podávání.
Nebojte se experimentovat
Houby shiitake jsou skvělým doplňkem k polévce restaurace hibachi. Začněte tím, že houby umyjete a nakrájíte na malé kousky.
Poté do polévky přidejte houby. Můžete je přidat i celé.
Houby dodají polévce jedinečnou chuť umami a také ji pomohou zahustit.
Po přidání hub je polévka připravena k podávání.
Nejlepší náhražky pro použití v polévce restaurace hibachi
Polévka v restauraci Hibachi je poměrně jednoduchý recept, přestože má obrovský seznam ingrediencí.
Protože jsou všechny snadno dostupné, je toho málo, co byste museli z nutnosti vyměnit.
Pokud však chcete svůj recept příjemně zpestřit, můžete použít následující skvělé náhražky:
Houby shiitake
Knoflíkové houby jsou obvykle považovány za oblíbenou zálivku do polévky ve stylu restaurace hibachi.
Jejich jemná, zemitá a lehce oříšková chuť skvěle doplňuje jednoduchou chuť polévky.
Pokud však nepatříte mezi ty, kteří chtějí jít na tradiční, můžete zkusit i houby shiitake.
Když ji vaříte ve vývaru, její charakteristická chuť umami jí dodá jedinečný šmrnc, který polévku ještě zvýrazní.
Po uvaření sceďte s ostatní zeleninou a znovu přidejte do polévky.
Zamilujete si to!
Hovězí a zeleninový vývar
Už vás nebaví používat kuřecí základ znovu a znovu? Srozumitelný!
Používání stejného základu znovu a znovu se může opakovat a ztratit své kouzlo na brnění vašich chuťových pohárků.
Co takhle zkusit místo toho hovězí vývar? Ano, je to dost netradiční a bude mít mnohem výraznější chuť, než na jakou jste zvyklí, ale stojí to za to!
Pokud jste vegani, můžete také vyzkoušet zeleninový vývar jako základ polévky.
Jak podávat a jíst polévku z restaurace hibachi
Chcete-li podávat a jíst polévku hibachi v restauraci, začněte tím, že jí naplníte misku. Ujistěte se, že je miska dostatečně velká, aby se do ní vešlo požadované množství polévky.
Nalijte polévku pomocí velké lžíce a jezte, jak chcete. Pokud chcete, můžete do polévky přidat nějaké koření, jako je sůl, pepř nebo sójová omáčka.
Na rozdíl od mnoha japonských jídel neexistují žádné speciální tradiční způsoby stravování polévky hibachi. Můžete si ho tedy dát podle libosti doma nebo v restauraci.
Pití polévky z restaurace hibachi je skvělý způsob, jak si vychutnat chutné jídlo. Snadno se podává a jí a ingredience jsou také super dostupné.
Vše, co musíte udělat, je naplnit misku, vzít lžíci a užívat si. Pokud chcete, můžete to také usrknout!
Jak skladovat polévku z restaurace hibachi
Pokud vám zbyde polévka z restaurace hibachi, je nezbytné ji správně skladovat, aby zůstala čerstvá a bezpečná ke konzumaci.
Nejlepší způsob, jak to udělat, je přemístit polévku do vzduchotěsné nádoby.
To pomůže udržet bakterie a zabrání tomu, aby se polévka kazila. Ujistěte se, že nádoba je dostatečně velká, aby pojala všechnu polévku, a ponechte nahoře nějaký prostor pro expanzi.
Jakmile je polévka v nádobě, je důležité ji označit datem výroby a obsahem.
To vám pomůže sledovat, kdy byla vyrobena a jak dlouho byla v lednici.
Jakmile je polévka označena etiketou, je čas ji dát do lednice.
Nezapomeňte ji umístit na horní polici, protože to je nejchladnější část chladničky. To pomůže udržet polévku v bezpečné teplotě a zabrání jejímu zkažení.
Pokud neplánujete polévku sníst během několika dní, je nejlepší ji zamrazit. Přeneste polévku do nádoby vhodné do mrazáku.
Až budete připraveni polévku sníst, rozmrazte ji přes noc v lednici.
To pomůže udržet polévku na bezpečné teplotě a zabrání růstu bakterií. Jakmile je rozmrazené, ohřejte jej na sporáku nebo v mikrovlnné troubě a užívejte si!
Podobné pokrmy jako polévka z restaurace hibachi: polévka Hibachi vs miso
Polévka v restauraci Hibachi sedí kategorie „čiré polévky“ japonské kuchyně.
Často se však zaměňuje s jiným oblíbeným: Miso polévka. Miso polévka se připravuje hlavně se základem dashi.
Dashi je vývar připravený s bonito vločkami, houbami shiitake nebo mořskými řasami.
Vývar se pak smíchá s trochou miso pasty, tofu a dalšími přísadami, aby byl výživnější a lahodnější.
Miso polévka je důležitou součástí japonské snídaně a je milován a podáván všude po celém Japonsku.
Není snad nikoho, komu by se to nelíbilo, zvláště pak lidí, kteří se více přiklánějí k výživné stravě.
Zjistit přesně jak se zde miso polévka liší od japonské čiré polévky
Proč investovat do čističky vzduchu?
Polévka z restaurace hibachi je lahodný a chutný pokrm, který potěší všechny mlsné jazýčky. Je to skvělý způsob, jak začít jídlo nebo si ho vychutnat jako lehkou svačinku.
Kombinace vývaru a hub z něj dělá vydatné a uspokojující jídlo.
Ať už hledáte rychlý oběd nebo slanou večeři, polévka z restaurace hibachi může být vždy vaším oblíbeným zdravým předkrmem!
Pro osvěžující přílohu hibachi, podívejte se na tento jednoduchý a zdravý recept na okurkový salát Sunomono
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarma
Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.
