Sut i Blasu Ramen ar unwaith Heb Y Pecyn? Llai o Sodiwm!
Instant ramen yn ddanteithion go iawn sy'n eithaf hawdd i'w gwneud, hyd yn oed heb y pecyn blasau sy'n cyd-fynd ag ef, felly peidiwch â phoeni!
Dyma ychydig o syniadau i'ch helpu chi i wneud y bowlen o ramen ar unwaith yn fwyaf addas i'ch chwaeth.
Wedi cyffroi? Gadewch i ni gwgu!
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Sut i wneud ramen heb y pecyn sesnin
Ramen ar unwaith heb y pecyn a llai o sodiwm
Cynhwysion
- 1 nionyn gwanwyn
- 1 llwy fwrdd olew sesame
- 1 llwy fwrdd saws soî
- 1 sinsir wedi'i sleisio (julienned; i flasu)
- Halen (i flasu)
- 17 oz dŵr
- 1 pecyn nwdls ramen ar unwaith
Cyfarwyddiadau
- Dewch â'r dŵr i ferwi treigl. Wrth aros iddo ferwi, paratowch y sinsir a'r shibwns trwy eu sleisio'n ofalus. Gwnewch yn siŵr eich bod yn neilltuo rhan werdd y shibwns ar gyfer addurno.
- Ychwanegwch y sinsir a rhan wen y shibwns i'r dŵr berw. Ar ôl munud, ychwanegwch y nwdls ramen i'r badell.
- Rhowch ychydig funudau i'r nwdls feddalu.
- Pan fydd y nwdls yn dechrau torri i ffwrdd oddi wrth ei gilydd, ychwanegwch yr halen, olew sesame, a saws soi.
- Gadewch i'r cynhwysion fudferwi am 4-6 munud, yna tynnwch oddi ar y gwres.
- Addurnwch y nwdls gyda'r shibwns werdd a'i weini tra'n boeth.
Maeth
Fel y gwelwch, os ydych chi'n hoff o flasau ysgafn a glân, mae hon yn ffordd wych o wneud ramen ar unwaith heb y paced!
Os ydych chi'n chwilio am ffordd i wneud nwdls ar unwaith heb MSG, yna edrychwch ar y fideo hwn gan Ryseitiau i Bawb Tsieineaidd:
ramen ar unwaith gyda llysiau wedi'u tro-ffrio
Rhowch drawsnewidiad mawr i'ch ramen ar unwaith, hyd yn oed heb ddefnyddio'r pecyn blas a ddaw gydag ef. Trwy dro-ffrio rhai llysiau yn eich oergell, gallwch chi o ddifrif gynyddu proffil blas eich powlen o ramen sydyn.
Rhestr o gynhwysion i'w defnyddio
- 1 llwy de o flawd corn/startsh
- Saws soi llwy fwrdd 1
- Siwgr llwy de 1
- 2-3 diferyn o olew sesame
- 1 scallion (ar gyfer garnais)
- 6 llwy fwrdd o ddŵr
- 1 pecyn o nwdls ramen (a dŵr 400ml i'w ferwi)
Ar gyfer y tro-ffrio:
- 1 cwpan bresych wedi'i dorri
- Hanner moron
- 2-3 madarch
- Ewin garlleg 1
- Llond llaw o ysgewyll ffa
- 1 llwy de o olew cnau daear
Trosolwg o'r dull
- Cymysgwch y saws soi, olew sesame, blawd corn, siwgr a dŵr. Gwnewch yn siŵr nad oes unrhyw lympiau yn y saws canlyniadol.
- Berwch y nwdls ramen yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn ac yna eu rhoi o'r neilltu.
- Cynheswch yr olew mewn wok a throwch y garlleg am tua 20 eiliad, gan gadw'r gwres yn uchel, nes bod y garlleg yn troi'n euraidd ysgafn.
- Ychwanegwch y madarch a'r moron parod, tro-ffrio am hanner munud, yna ychwanegwch y bresych. Tro-ffrio am funud, ac yna ychwanegu'r saws a wnaed yn y camau blaenorol.
- Cymysgwch y saws a'r llysiau'n dda, ac yna ychwanegwch y sbrowts ffa.
- Rhowch y nwdls ramen mewn powlen, ac ychwanegwch y saws tro-ffrio a llysiau. Addurnwch gyda sgalions wedi'u sleisio i ychwanegu at y profiad!
Cofiwch, o ran nwdls ramen ar unwaith, dim ond cael hwyl!
Ac os ydych chi am wneud hyn ychydig yn fwy cyfeillgar i ddeiet, edrychwch ar sut i wneud saws tro-ffrio ceto o'r dechrau yma
Defnyddio ciwbiau bouillon
Os oes angen i chi wneud ramen ar unwaith mewn pinsiad ac nad oes gennych chi becynnau blas ramen, peidiwch â phoeni. Does dim rhaid i chi ei fwyta yn blaen!
Yn lle hynny, os oes gennych chi giwbiau bouillon yn y pantri, tynnwch un allan, berwch ychydig o ddŵr a'i gymysgu. Yna, coginio'r nwdls ramen a'u hychwanegu at y dŵr bouillon. Voila, mae gennych chi bryd o fwyd cyflym!
Bwytewch ramen ar unwaith hyd yn oed heb y pecynnau blas ramen
I'r rhai sy'n pendroni sut i wneud ramen ar unwaith heb y pecyn, nid yw'r ateb mor gymhleth ag y gallech feddwl. Mae ramen ar unwaith yn rhoi lle i arbrofi ac yn caniatáu ichi archwilio'r hyn yr ydych yn ei hoffi a'r hyn nad ydych yn ei hoffi.
I wneud y bowlen berffaith o ramen, does ond angen i chi edrych y tu mewn i chi'ch hun ac archwilio'r chwaeth rydych chi'n ei hoffi i ddod o hyd i'r proffil blas delfrydol ar gyfer eich blagur blas.
Hope mae hyn yn helpu!
Hefyd darllenwch: dyma'r gweisg garlleg gorau y gallwch chi eu cael i ychwanegu ychydig o flas yn unig
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
