Sut i wneud ramen yn y microdon + ffyrdd i'w wneud yn fwy blasus

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Diweddarwyd Awst 22, 2022

Ramen, yn enwedig ramen sydyn, yn bryd cyflym a fforddiadwy ar unrhyw adeg o'r dydd.

Os ydych chi'n prynu pecynnau ramen, maen nhw'n cynnwys nwdls ac un neu ddau becyn sesnin. I goginio'r nwdls ramen, byddwch chi fel arfer yn eu rhoi mewn powlen, yn ychwanegu'r sesnin, ac yna'n arllwys dŵr berwedig a gadael iddo fudferwi am ychydig funudau.

Ond beth os nad ydych chi'n agos at y stôf ac nad oes gennych degell gerllaw?

Oeddech chi'n gwybod y gallwch chi wneud nwdls ramen yn y microdon? Mae mor hawdd i'w wneud; gall unrhyw un wneud ramen mewn ychydig funudau.

Rydw i'n mynd i esbonio sut i wneud ramen yn y microdon, gam wrth gam er mwyn i chi allu bwyta ramen yn gyflym!

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Allwch chi ramen microdon?

Gallwch, gallwch nwdls ramen microdon yn llwyr. Mewn gwirionedd, nid oes unrhyw beth yn eich atal rhag gwneud hynny. Y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw tynnu'r deunydd pacio a rhoi'r nwdls gwib mewn powlen ddiogel ar gyfer microdon.

Os gwnaethoch chi brynu ramen mewn styrofoam, mae'n rhaid i chi gael gwared ar y nwdls a'r pecynnau sesnin a'u coginio ar wahân.

Ond nid yw gwneud ramen yn y microdon yn cymryd mwy nag 5 munud ar y mwyaf. Felly gall unrhyw un ei wneud!

Am faint ydych chi'n nwdls ramen microdon?

Yn gyffredinol, rydych chi'n nwdls ramen microdon am unrhyw le rhwng 2-5 munud.

Gall microdon pwerus iawn goginio nwdls gwib mewn 2 funud. Ond yn gyffredinol, gallwch chi ferwi'r dŵr yn gyntaf am 3 munud ac yna coginio'r nwdls yn y dŵr am 2-5 arall.

Allwch chi ficrodon Top Ramen?

Cadarn y gallwch. Mae Top Ramen yn union fel y mwyafrif o frandiau ramen neu nwdls gwib eraill.

Gallwch ficrodonio'r cynhwysion i wneud nwdls ramen blasus. Nid yw'r ffaith bod y deunydd pacio yn argymell coginio stôf yn golygu na allwch ficrodon nwdls gwib!

Sut i ramen microdon

Dyma sut i wneud hynny pe byddech chi'n prynu ramen mewn pecyn syml (fel Maruchan Ramen) neu styrofoam (nwdls cwpan fel Nwdls Cwpan Nissin).

Dim ond pennau i fyny: tynnwch y nwdls gwib a'r pecynnau sesnin bob amser. Nid ydych chi am i unrhyw blastig neu docsinau fynd i'r bwyd.

Mae 2 ffordd syml o goginio ramen yn y microdon!

Dull 1: paratowch y dŵr yn gyntaf ac yna coginiwch nwdls

1. Tynnwch y deunydd pacio i ffwrdd a rhowch y nwdls mewn powlen yn nes ymlaen.
2. Ychwanegwch tua 2 gwpanaid o ddŵr i bowlen microdon-ddiogel. Rhowch ef yn y microdon am oddeutu 3 munud.
3. Tynnwch y bowlen boeth yn ofalus a rhowch y nwdls mewn dŵr poeth. Gallwch chi chwalu'r nwdls os ydych chi am iddyn nhw amsugno mwy o leithder yn gyflymach.
4. Nawr microdon y nwdls gwib am oddeutu 4 i 5 munud. Tynnwch yn ofalus.

Ar y pwynt hwn, gallwch chi ychwanegu'r pecynnau sesnin a'u cymysgu â'r nwdls. Arhoswch am funud cyn i chi ddechrau bwyta fel y gall y nwdls amsugno'r cyflasyn.

Fel arall, gallwch ddefnyddio bowlen ar wahân, rhoi'r sesnin ar y gwaelod ac yna trosglwyddo'r dŵr poeth a'r nwdls. Ond mae hyn yn ddewisol.

Dull 2: nwdls microdon yn y bowlen yn uniongyrchol

1. Tynnwch y nwdls ramen o'i becynnu. Rhannwch y ramen os yw'n well gennych ddarnau llai.
2. Chrafangia bowlen microdon-ddiogel. Rhowch y nwdls ynddo.
3. Gorchuddiwch y nwdls â dŵr. Fel arfer mae angen tua 2 gwpanaid o ddŵr arnoch i orchuddio'r nwdls yn llwyr.
4. Rhowch gaead neu blât bach dros y bowlen i atal splattering a rhowch y bowlen yn y microdon.
5. Meicrodon y nwdls ramen am rhwng 3 a 5 munud. Os nad ydych yn siŵr pa mor bwerus yw'r microdon, gwiriwch ar ôl 3 munud i weld a yw'r nwdls yn edrych yn feddal ac wedi'u coginio. Os na, parhewch i'w cynhesu am 2 funud arall ar y mwyaf.

Yna, tynnwch y nwdls gwib allan o'r microdon, gadewch iddyn nhw eistedd am un munud, yna cymysgu yn y pecynnau sesnin. Trowch ac yna mwynhewch eich pryd bwyd!

Sut i goginio Shin Ramyun yn y microdon

Nwdls Corea Shin Ramyun yn boblogaidd iawn ac yn chwaethus. Mae llawer o bobl yn honni mai'r rhain yw'r gorau ramyeon pecynnau nwdls.

Gallwch eu coginio yn y microdon, ac rydw i wedi gwirio gwefan swyddogol Nonghshim (y gwneuthurwr) i ddarganfod y ffordd orau i goginio eu cynhyrchion ramen yn y microdon.

Dyma sut i wneud hynny:

1. Chrafangia bowlen microdon-ddiogel. Rhowch y pecyn sesnin a'r gymysgedd llysiau yn y bowlen.
2. Ychwanegwch y nwdls gwib ar ben y cynhwysion hynny. Gallwch chi dorri'r nwdls i fyny os ydych chi eisiau.
3. Arllwyswch 470 ml o ddŵr tymheredd ystafell ar ben y nwdls i'w gorchuddio. Dyna tua 2 gwpanaid o ddŵr.
4. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gosod caead diogel microdon ar y bowlen a'i rhoi mewn microdon am oddeutu 7 munud. Os ydych chi'n defnyddio dŵr poeth, dim ond am 4 munud y mae angen i chi goginio'r ramen.

Ramen: stôf microdon yn erbyn

Mae yna dipyn o ddadl ynglŷn â choginio ramen yn y microdon yn erbyn y stôf. Mae'r rhan fwyaf o bobl yn honni bod ramen stovetop yn fwy blasus oherwydd bod gan y nwdls well gwead.

Dyma'r peth: pan fyddwch chi'n coginio nwdls yn y microdon, gallant yn hawdd or-goginio, ac mae'r gwead yn mynd yn gysglyd.

Mae'n haws cadw llygad ar wead y nwdls pan fyddwch chi'n eu berwi ar y stof. Gallwch eu troi a gweld y cadernid.

Gyda'r ddau ddull serch hynny, gallai'r nwdls amsugno gormod o ddŵr, a gallant fod yn gysglyd. Mae'n ymwneud ag amseru ac nid eu gor-goginio.

Gyda choginio stof, gallwch ddefnyddio ychydig yn llai o ddŵr a gwneud y nwdls yn fwy cyddwys ac yn llai cawl.

O ran blas, mae nwdls ramen wedi'u coginio â stôf a microdon yn blasu'r un peth oherwydd bod y blas yn dod o'r pecynnau sesnin.

Mae coginio stôf yn cymryd mwy o amser oherwydd mae'n rhaid i chi aros i'r dŵr ferwi, ac yna mae mwy o lanhau ynghlwm. Os ydych chi ar ffo ac angen pryd cyflym, yna coginiwch y ramen yn y microdon ac arbed amser.

Eisoes wedi coginio'ch ramen a tybed a allwch chi ailgynhesu nwdls ramen?

Allwch chi nwdls ramen microdon mewn cwpan styrofoam?

Mae rhai ramen yn cael ei becynnu mewn cwpan styrofoam silindrog. Yn aml mae'n cael ei labelu fel nwdls gwib.

Felly sut allwch chi goginio'r nwdls hynny? A yw'n ddiogel styrofoam microdon?

Yr ateb yw NA. Ni ddylech fyth ficrodon nwdls a dŵr yn y cwpan styrofoam oherwydd ei fod yn beryglus.

Nid yn unig y gall y cwpan golli ei siâp, ond bydd cemegolion peryglus yn llifo i'r bwyd, a gallant eich gwneud yn sâl.

Mae tocsinau fel sefydlogwyr BHT yn cael eu hychwanegu at styrofoam i'w wneud yn gadarnach. Pan fydd y sylwedd hwn yn hydoddi, mae'n creu anweddau gwenwynig sy'n ddrwg i'ch iechyd.

Y broblem yw nad yw cynwysyddion polystyren fel arfer yn cael label “microdon yn ddiogel” oherwydd nad ydyn nhw'n gwneud yn dda mewn gwres uchel.

Ni fydd y styrofoam ar gyfer y nwdls cwpan yn toddi os byddwch chi'n ei ficrodonio am ryw 3 munud, ond gallai golli ei siâp, a gall y cawl poeth a'r nwdls gwib syrthio allan a gwneud llanastr enfawr.

Yn ogystal, gall rhywfaint o styrofoam rhad ddod yn berygl tân pan fydd microdon yn rhy hir, felly ceisiwch osgoi gwneud hynny a chadwch eich cartref yn ddiogel. Nid ydych chi am niweidio'r ddyfais.

Mae rhai cynwysyddion wedi'u labelu'n ddiogel ar gyfer microdon. Yn yr achos hwnnw, gallwch eu microdon ond fel arall, peidiwch â gwneud hynny.

Hefyd darllenwch: A yw nwdls ramen wedi'u gwneud o blastig ac a allant roi canser i chi? Datgelodd Hoax

Sut i goginio ramen gydag wy yn y microdon

Siawns ramen ag wy yw un o'r ffyrdd mwyaf blasus i fwynhau'r saig nwdls blasus hwn. Ond ar yr olwg gyntaf, mae'n ymddangos yn rhy gymhleth i goginio ramen gydag wyau yn y microdon.

Yn ffodus, mae'n symlach nag y mae'n swnio, ac mae'r un mor flasus ag wy wedi'i goginio â stôf.

Nid yn unig y mae ychwanegu wy yn cynyddu gwerth maethol y ramen, ond byddwch hefyd yn teimlo eich bod yn bwyta prydau bwyd dilys ar ffurf bwyty.

Mae ramen microdon gydag wy yn ginio neu ginio syml y mae'n rhaid rhoi cynnig arno i bobl brysur!

Felly gadewch imi ddangos i chi pa mor hawdd yw gwneud:

1. Coginiwch y nwdls mewn dŵr. Rhowch y nwdls mewn powlen, gorchuddiwch nhw gyda thua 2 gwpanaid o ddŵr, a microdon am oddeutu 3 munud. Sicrhewch fod y bowlen yn ddiogel mewn microdon ac yn ddigon mawr ar gyfer nwdls ac wy. Os nad yw'r nwdls yn feddal, coginiwch am 1 neu 2 funud ychwanegol.
2. Nawr tynnwch y nwdls gwib o'r microdon, ychwanegwch y pecynnau sesnin, a gadewch iddo eistedd am gwpl o funudau i drwytho'r blasau.

Wyau wedi'u potsio a'u berwi yw'r ffyrdd gorau o ymgorffori wyau mewn ramen. Byddaf yn dangos i chi sut i wneud y ddau yn y microdon.

Yr hyn sydd angen i chi ei wybod yw bod yr wyau'n cael eu coginio ar wahân ac yna'n cael eu hychwanegu at ramen.

Wy wedi'i botsio yn y microdon

1. Mewn powlen ddiogel ar gyfer microdon, ychwanegwch 2 gwpanaid o ddŵr.
2. Cynheswch y dŵr am oddeutu 2 funud nes iddo ddechrau berwi. Tynnwch y bowlen allan.
3. Gafaelwch mewn wy tymheredd ystafell a'i gracio i'r dŵr poeth.
4. Cynheswch yn uchel am 30 eiliad ar y tro nes bod y melynwy yn debyg i gwstard a'r rhan wen yn setio.

Nawr trosglwyddwch yr wy i ben y ramen wedi'i goginio a'i sesno.

Wy wedi'i ferwi yn y microdon

1. Gafaelwch mewn powlen ddiogel ar gyfer microdon a rhowch yr wy ynddo. Gorchuddiwch â dŵr cynnes, gan sicrhau bod yr wy wedi'i orchuddio'n llwyr.
2. Meicrodon yr wy am 2 funud.
3. Ar gyfer wy wedi'i ferwi'n feddal, gadewch i'r wy eistedd mewn dŵr poeth am 2 funud ychwanegol. Ar gyfer wy wedi'i ferwi'n galed, gadewch iddo eistedd am 5 munud.

Gallwch chi dorri'r wy yn dafelli neu ddarnau bach a'i ychwanegu at y ramen.

Pa mor hir i ficrodon cwpan ramen

Sylwch na ddylai nwdls cwpan neu nwdls ramen mewn cwpan gael eu microdonio yn y cwpan. Fel y soniais yn gynharach, maen nhw'n rhyddhau tocsinau wrth gael eu cynhesu.

Ond os ydych chi'n pendroni pa mor hir y mae'n rhaid coginio'r nwdls yn y cwpan, mae'r ateb tua 3 munud. Os nad yw'r microdon yn bwerus iawn, gallwch chi goginio'r ramen am hyd at 5 munud.

Yn ôl y mwyafrif o gyfarwyddiadau nwdls cwpan, rydych chi'n tynnu'r nwdls allan a'u microdon â dŵr am oddeutu 3 munud. Yna byddwch chi'n eu tywallt yn ôl i'r cwpan nwdls, ychwanegu'r pecynnau sesnin, ac yna eu gorchuddio â'r caead a ddarperir.

Gadewch i'r nwdls gwib eistedd am gwpl o funudau, yna eu troi a'u mwynhau.

Allwch chi ficrodon cwpan ramen Maruchan?

Na, ni allwch ficrodon ramen brand Maruchan yn syth yn y cwpan oherwydd yr un rhesymau y gwnes i eu rhannu uchod.

Mae'r cwpanau yn cynnwys cemegolion gwenwynig niweidiol sy'n llifo i'r bwyd wrth ei gynhesu.

A yw nwdls ramen microdon yn ddrwg?

Na. Cyn belled nad ydych chi'n coginio ramen yn y cwpanau ewyn, does dim risg iechyd wrth ramen microdon.

Os ydych chi'n poeni am flas, yna'r newyddion da yw bod yna lawer o ryseitiau ramen microdon sy'n gwella blas y nwdls sylfaenol hyn.

Edrychwch ar y ryseitiau ramen microdon isod!

Ryseitiau ramen gwib microdon

Cadarn, gallwch chi goginio'r nwdls a dim ond ychwanegu'r pecynnau sesnin. Bydd, bydd y ramen ar unwaith yn blasu'n dda, ond mae'n fath o flas generig.

Dyma rai ffyrdd o wella ramen sylfaenol a'i droi'n ddysgl sy'n deilwng o fwyty (fel ychwanegu ychydig o saws soi)!

Rhamen llysiau cymysg mewn mwg

Joost Nusselder

Rydyn ni'n gwneud ramen ar unwaith mewn mwg ar gyfer y rysáit syml hon ac yn ychwanegu llysiau wedi'u rhewi blasus, chili, rhywfaint o stoc, a nionod gwanwyn am ychydig o wasgfa. Mae'n ffordd gyflym o gynyddu blas pecyn ramen sylfaenol.

Ar gyfer y rysáit hon, mae angen mwg mawr arnoch chi. Rhaid iddo ffitio'r cawl, nwdls, a llysiau. Gallwch hefyd ddefnyddio bowlen fwy ac ychwanegu swm mwy o gynhwysion.

Dim sgôr eto

Argraffu Rysáit Rysáit Pin

Amser Coginio 3 Cofnodion mins

Cwrs Byrbryd

Cuisine Siapan

Gwasanaethu 1

Cynhwysion

  

1x2x3x

• 1 pecyn nwdls ramen Mae ramen Nongshim yn ddewis gwych
• 1 cwpan stoc llysiau gallwch ddefnyddio stoc cyw iâr, cig eidion neu fwyd môr hefyd
• 2 llwy fwrdd brocoli wedi'i rewi, pys, a moron
• 2 llwy fwrdd saws soî
• ½ llwy fwrdd saws chili neu past
• 1 nionyn gwanwyn wedi'i sleisio

Cyfarwyddiadau

 

• Rhannwch y nwdls yn ddarnau llai. Rhowch nhw yn y mwg.
• Ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill (hylifau a solidau).
• Meicrodon am oddeutu 2 i 3 munud. Mae'n dibynnu ar eich microdon, ond gallai gymryd munud yn hirach. Gwiriwch ar ôl 2.5 munud.

Keyword ramen ar unwaith

Wedi rhoi cynnig ar y rysáit hon?Gadewch i ni wybod sut oedd hi!

Rhamant ar unwaith gyda rysáit wy wedi'i ferwi'n galed

Dyma'r rysáit microdon eithaf ar gyfer ramen ar unwaith a rhai sy'n hoff o wyau. Mae mor hawdd gwneud i chi anghofio popeth am gymryd allan!

Dyma'r math o bryd calonog sy'n eich llenwi chi ond sydd hefyd yn flasus iawn. Gorau oll, does dim angen coginio stof, gan ein bod ni'n gwneud yr wy yn y microdon hefyd.

Yn syml, cydiwch ddau wy a phecyn o nwdls sydyn, a chasglwch rai o'ch hoff lysiau, fel ffa edamame, moron wedi'u carpio, a rhai shibwns wedi'i dorri.

Yn gyntaf, mae'n bryd berwi'r wyau. Fel yr eglurais uchod, gallwch wneud hyn yn hawdd trwy roi'r wyau mewn cynhwysydd diogel microdon a'u gorchuddio â dŵr cynnes.

Ychwanegwch lwy de o halen i'r dŵr a'i goginio yn y microdon am oddeutu 6 neu 7 munud ar gyfer wy cadarn. Gadewch i'r wyau eistedd mewn dŵr poeth wrth i chi goginio'r nwdls i'w gwneud yn ferw caled.

Yna rhowch y stoc cyw iâr a'r dŵr mewn powlen ddiogel ar gyfer microdon, torri'r nwdls i fyny, a'u hychwanegu at yr hylif. Coginiwch y nwdls yn y cawl am oddeutu 3 munud.

Tynnwch y bowlen allan ac ychwanegwch y llysiau, yn ogystal â'r saws soi a'r past sinsir. Coginiwch am 3 munud arall. Nawr, croenwch yr wyau, eu torri'n haneri, a'u hychwanegu ar ben y ramen i'w gweini. Mwynhewch!

I gael mwy o ysbrydoliaeth ar sut i uwchraddio'ch ramen ar unwaith, gwiriwch y rhain 9 topin ramen gorau i'w harchebu neu eu defnyddio wrth wneud ramen gartref

Mwynhewch eich nwdls ramen

Fel y gwelsoch, mae'n hawdd iawn gwneud ramen ar unwaith yn y microdon.

Gallwch arbrofi â'ch holl hoff gynhwysion. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n coginio unrhyw gig cyn ei ychwanegu at ramen microdon. Peidiwch byth â'i goginio yn y microdon ynghyd â'r cawl a'r nwdls.

Ar ôl i chi gael gafael ar y prydau microdon hawdd hyn, byddwch chi mor falch eich bod chi'n gallu bwyta ramen mewn ychydig funudau!

Rhyfeddu sut i ynganu “nwdls ramen” mewn gwirionedd? Rwy'n egluro sut mae'n cael ei ddweud mewn gwahanol wledydd ac ieithoedd yma

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.