Er Yakiniku Halal? Find ud af dine muligheder

Forfatter: Joost Nusselder, forfatter til The Essential Japanese meal planner kogebog Opdateret marts 20, 2023

Hvis du leder efter udenlandsk køkken, kan det være ret svært at finde ud af, hvad du må spise.

Yakiniku er en stil med tilberedning af kød og grøntsager ved hjælp af en grill. Det er ikke en type kød, men en måde at lave mad på. Mens svinekød ikke er det Halal, oksekød kan være. I Japan er der ikke mange halal-fødevareproducenter og restauranter, så Yakiniku vil ikke være halal.

Lad os se på yakinikus halal-status, og om den er egnet til muslimer.

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Yakiniku: En halal grillmulighed

Yakiniku er en grill i japansk stil, der involverer grillning af mundrette stykker kød, typisk oksekød, på en bordgrill. Mens yakiniku traditionelt forbindes med ikke-halal kød som svinekød og bacon, er halal yakiniku restauranter dukket op i Singapore i de seneste år.

I Japan er der ikke mange yakiniku-restauranter, der serverer halal-mad.

For at blive betragtet som halal skal det kød, der bruges i yakiniku, stamme fra dyr, der er blevet slagtet i henhold til islamiske kostlove. Halal-statussen for en yakiniku-restaurant kan verificeres gennem certificering fra Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS).

Det er også vigtigt, at dyrene ikke er blevet fodret med noget, der indeholder alkohol.

Halal Yakiniku-muligheder i Singapore

Hvis du har lyst til yakiniku, men vil sikre dig, at det er halal, er her nogle muligheder, du kan overveje:

• Yakiniku Shokudo: Denne kæderestaurant serverer et udvalg af halal BBQ-kød, herunder oksekød, kylling og wagyu, samt sæt, der inkluderer sider som donburi og karrysmørsvampe. Priserne er overkommelige, og portionerne er generøse.
• Wano Niku: Denne moderne yakiniku-bod i Jurong East serverer halal-certificeret kød, herunder oksekødskarubi, mørbradbøf og halvmånesvamp. Kødet er frisk og af høj kvalitet, og priserne er rimelige.
• Hokkaido-Ya: Denne halal-certificerede Japansk yakiniku restaurant i Northpoint City byder på en række forskellige retter, herunder yakiniku-skåle med berømt Hokkaido-oksekød, der er smeltende mørt og mildt. Priserne er netto og inkluderer sider som misosuppe og pickles.

Hvad kan du forvente på en Halal Yakiniku-restaurant

Hvis du er ny til yakiniku eller halal yakiniku, er her nogle ting, du skal huske på:

• Yakiniku er en fælles spiseoplevelse, så vær forberedt på at dele en bordgrill med andre spisende gæster.
• Kødet serveres typisk i små bidder, så du kan prøve en række forskellige udskæringer og smagsvarianter.
• Nogle halal yakiniku-restauranter har muligvis begrænsede kødmuligheder eller serveringstider, så sørg for at tjekke på forhånd.
• Priserne kan variere afhængigt af restauranten og kødudskæringerne, men halal yakiniku er generelt til en overkommelig pris.
• Nogle halal yakiniku-restauranter tilbyder muligvis også ikke-kødretter som grillede grøntsager og tofu.

Afslutningsvis er halal yakiniku en fantastisk mulighed for dem, der ønsker at nyde smagen af ​​japansk grill uden at gå på kompromis med deres diætrestriktioner.

Yakiniku Shokudo serverer en række halal BBQ-kød på IMM

• Yakiniku Shokudo er placeret på IMM Building, 2 Jurong East Street 21, #03-10, Singapore 609601.
• Den nærmeste MRT-station er Jurong East MRT, og det nærmeste busstoppested er IMM Building (Bus Stop ID: 28611).
• Fra Jurong East MRT, tag afkørsel B og gå omkring 600 meter for at nå IMM Building.
• Restauranten er åben dagligt fra 11:30 til 10:XNUMX.

Halal certificering og menu

• Yakiniku Shokudo er certificeret halal af MUIS (Islamic Religious Council of Singapore).
• Restauranten serverer et udvalg af halal BBQ kød, herunder oksekød, kylling og wagyu oksekød.
• Prisintervallet er omkring $20-$30 pr. pax, afhængigt af typen af ​​kød og antallet af personer i din gruppe.
• Du kan nyde BBQ-kødet i en selvbetjeningsstil, hvor du selv griller kødet ved dit bord.
• Restauranten tilbyder også en afsendelsesservice, hvor du kan bede personalet om at grille kødet for dig og bringe det til dit bord.

Asiatiske lande, der har en rig muslimsk historie som Singapore eller Malaysia, vil sandsynligvis have et par yakiniku-halal-muligheder, men lande, der ikke deler den historie, vil ikke servere halal-kød.

Konklusion

Er Yakiniku Halal? Yakiniku er en grill i japansk stil og kan være halal, hvis du finder den rigtige restaurant. Yakiniku er traditionelt forbundet med ikke-halal kød som svinekød og bacon, men der er nu nogle halal muligheder tilgængelige.

Så hvis du leder efter en halal yakiniku-restaurant, skal du kigge efter halal-certificeringen fra Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS). Håber du har fundet denne vejledning nyttig!

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.