Japansk mad og tips
Her er alle vores indlæg om japansk mad:
Køb guide
- Spar penge på asiatiske ingredienser: 10 tips til madplanlægning og shopping
- 7 Bedste støbejern Takoyaki pander & elektriske makere anmeldt
- Hvor og hvordan man køber Takoyaki: dine muligheder
- Bedste japanske lommeknive "Higonokami": 5 faktorer at overveje
- Hvor kan man købe AMAZING Yakiniku sauce ELLER lav din egen
- Bedste Honyaki knive anmeldt [Den ultimative high-end japansk kniv]
- Alt om japanske knive i Japan: er de billigere?
- Bedste Mukimono-knive anmeldt: Top 4 til delikat udskæring og madforberedelse
- Hvilken ris skal man bruge til onigiri? Hemmeligheden bag autentiske riskugler
- 9 bedste Teppanyaki-grill til dit hjem: Elektrisk indendørs og indbygget
- 5 bedste Teppanyaki -tallerkener til din komfur gennemgået
- Hvor meget koster onigiri i Japan? Det vil ikke bryde banken
- Bedste Tsuyu: 6 bedste valg for fantastisk smag gennemgået
- Bedste Worcestershire Sauce Brands | Købsguide for kvalitet og smag
- Bedste slibestik anmeldt | Hold dine japanske knive slebet
- Bedste klæbrige / søde ris | Købsvejledning til klæbrige rismærker
- Hvad er der i Worcestershire sauce? Kan jeg spise det?
- Bedste Tamari Sauce | Top 6 glutenfri Shoyu sojasauce anmeldt
- Bedste Mirin Anmeldt | Nøgleingrediens til asiatisk madlavning
- Bedste sojasauce anmeldt: 11 varianter til alle dine opskrifter
- Top 3 bedste Mungbønner til spiring og madlavning gennemgået
- Japansk Hibachi vs Teppanyaki forklaret
- 5 bedste Honesuki japanske udbeningskniv | Find din absolutte favorit
- 6 bedste japanske slibesten / hvæsesten til knivskarpe knive
- 4 Bedste japanske Cleavers Chukabocho: Cut Meat Like Butter
- Bedste venstrehåndede japanske knive | Top 8 kokkens valgmuligheder for venstreorienterede
- Bedste takohiki kokkekniv | top 4 gennemgået for ethvert budget eller pro
- Top 4 nødvendige knive, når du laver Teppanyaki | vores anmeldelse
- Bedste funayuki knive | Japansk fiskeskæringsfavorit [top 5 anmeldte]
- Bedste Hibachi -kokekniv | Disse 6 er de knive, du vil købe
- Bedste nakiri japanske grøntsagsknive | Disse gør det let at hakke grøntsager
- Sådan opbevarer du japanske knive: Top 7 knivstativ og opbevaringsløsninger
- Bedste sushi kniv | 15 bedst til sashimi, kød- og fiskekløver
- Bedste VG-10 stålknive til fremragende kantfastholdelse og skarphed [top 8]
- 6 Bedste Usuba Square japanske grøntsagsknive anmeldt
- 11 Bedste Yanagiba japanske sushiknive anmeldt
- Japanske knivskafter | Hvad gør 'Wa'-håndtag anderledes end vestlige
- Bedste Sujihiki-kniv: Top 5 udvalg til professionelle og hjemmekokke
- Gennemgå best saya (japansk træknivskede) og hvorfor du har brug for en
- 6 bedste Santoku-knive: De mest alsidige japanske køkkenknive
- Bedste Kiritsuke kokkekniv | Top 3 anmeldte: traditionel, moderne eller budget?
- Bunka vs santoku knive | Hvordan de sammenligner [og hvad de skal købe]
- 6 bedste japanske Deba-knive til at skære fisk og knogler
- 6 bedste gyuto kokkeknive til din japanske knivsamling gennemgået
- 4 bedste japanske knivruller: Bær dine knive sikkert
- 6 bedste japanske småknive, skrælleknive [købsvejledning]
- 4 bedste Takobiki japanske knive til tynde sashimi-snit
- Nakiri vs japansk Santoku kokkekniv | Sammenligning og hvilken man skal købe
- Bedste skyld til madlavning og drikke gennemset med købsguide
- 9 bedste japanske nudler til Hibachi- og Teppanyaki-grillning
- Vil du have en udendørs teppanyaki grill? Top 5 du bør købe!
- Blaze Premium: Bedste indbyggede Hibachi Grill & DIY Home Build
- Top Ramen vs Maruchan: Hvilken er bedre? Den endelige dom!
- Bedste tilbehør til yakitori grill | Hvad skal du bruge, når du laver yakitori
- Bedste japanske kogebøger | 23 must-læsninger fra Sushi til Bento
- 7 bedste Binchotan-grill og Binchotan-kul til ethvert budget
- Bedste Miso Paste mærker anmeldt og hvornår man skal bruge hvilken smag
- Miso med dashi i | Hvor smag møder smag!
- Er furikake glutenfri? Ikke alle typer er det! Dette er hvad man skal kigge efter
- Bedste Furikake-krydderi: Mest populære mærker og smag
- 16 bedste sushisaucer: Jeg blev overrasket, da jeg smagte #5!
- Nyd din skyld med de bedste sakevarmere [top 6 gennemgået]
- Bedste stegeplader og teppanyaki-grillplader til induktionskogeplader gennemgået
- Hvor kan jeg købe onigiri? Og kan jeg købe det online?
- Op med dit grillspil: De 5 bedste konro- og yakiniku-grill
- Bedste japanske mayo-mærker (Kewpie vs Kenko vs Ajinomoto)
- Bedste hibachi & teppanyaki spatel: 7 bedst anmeldte
- 8 bedste grill med grillkombinationer: Gas, kul og vendbar
- Bedste Toban Yaki keramiske grillplader anmeldt
- Er det dårligt for dig at spise tør, ubehandlet ramen? Her er den gode nyhed
- Bedste Instant Dashi: Pulveriseret, lager eller endda vegansk dashi gennemgået
- Bedste spatel til pandekager | Top 5 til at dreje og vende som en professionel
- Bedste AUS 10 japanske stålknive | Ekstra hårdfør med højkulstof rustfrit stål
- Bedste abura-alder | Hvad er det, hvor man kan købe det, og hvordan man bruger det
- Hvad er orientalsk smag ramen og er det vegansk? Du ville blive overrasket!
- Bedste riskoger til sticky rice | Top 4 for jævnt kogte glutinøse ris
- Bedste riskoger til basmatiris | Top 5 til at tilberede langkornet til perfektion
- 4 bedste fiskebenstænger og pincet: Gør din tilberedning af fisk og skaldyr lettere
- Bedste kul til hibachi grill: Varmekontrol og fastholdelse top 4
- Bedste spatel til fisk | Fantastiske madvendere anmeldt [ikke kun til fisk!]
- Er teriyaki sauce glutenfri? Sikre mærker og hvordan du laver dine egne
- 15 autentiske donburi skål anmeldelser + hvordan man bruger donburi skåle
- Den bedste pincet (lille tang) til japansk og koreansk BBQ gennemgået [Top 4]
- Bedste gryde til perfekt kogte ris: Top 5 nyttige non-stick værktøjer
- Hvor kan misopasta findes hos Whole Foods? Tjek disse gange!
- Hvor kan man købe dashi og misopasta: find ud af mine bedste valg!
- Hvor finder man Miso Paste på Walmart: tjek disse gange
- Bedste riskogere anmeldt for hvide ris, brun, sushi eller endda quinoa
- Bedste ramen maskine | Lav din egen ramen med denne top 5
- 8 bedste yakitori grill: fra elektrisk indendørs til trækul til hjemmet og udendørs
- Bedste Sushi Making Kit: Top 6 anmeldte + Sushi party tips
- Er mirin vegansk? Svaret er ja!
- Begynderguide til japansk køkken | 28 mest brugte madlavningsingredienser
- Hvorfor er mirin så dyr? Overvej levering, kvalitet og importafgift
- Er teriyaki sauce vegansk? Tjek ingredienserne!
- Er rejer i kopnudler ægte? Den overraskende sandhed
- Hvor kan du finde mirin i købmandsforretninger?
- De 7 mest lækre japanske gademad, du simpelthen skal prøve
- Hvor meget koster en skål ramen i Japan?
- 7 Bedste Hibachi Chef-værktøjer anmeldt
Japanske opskrifter
- 10 opskrifter med Myoga: Den japanske ingefær
- 20 opskrifter med Shiso: Få mest muligt ud af urten
- Typer af Takoyaki: Idéer til smag, variationer og fyld
- Simpel autentisk Takoyaki Street Food opskrift
- Autentisk okonomiyaki med aonori og syltet ingefær opskrift
- Hibachi hvid sauce opskrift, der smager ligesom den rigtige
- Hibachismøropskrift: Velsmagende cremet sauce til smag
- Hibachi Restaurant Salatdressing | Let & smagfuld
- Lav Hibachi Restaurant Gul Sauce derhjemme | Nemmere end du tror
- Hibachi Restaurant Suppe Opskrift: Din perfekte forret til ethvert måltid
- Sådan steges shishito-peber i japansk stil [opskrift og madlavningstip]
- Miso nikomi udon opskrift | Den perfekte solide og salte japanske nudelsuppe
- Teppanyaki Hibachi oksekødsnudler: Stegelavet til perfektion
- Chuka Dashi: En japansk opskrift fra kinesisk indflydelse
- Hvad er Chuka Dashi? Særlig kinesisk krydderibouillon
- Kan jeg bruge Worcestershire Sauce som en marinade? + Mørende Worcestershire Sauce Marinade Opskrift
- Miso kylling opskrift | En lækker og nem japansk ret
- 12 bedste Miso-opskrifter: Sådan bruger du Miso i din madlavning
- Hjemmelavet Worcestershire Sauce Opskrift | Nem at lave selv
- 5 nemme glutinous risopskrifter: fra søde til salte
- Bedste opskrifter med Worcestershire Sauce: Top 9 retter at prøve
- 5 velsmagende og nærende opskrifter med mungbønner, du vil prøve
- Miso Marinade Opskrift | En lækker allrounder til dine kulinariske lækkerier
- Miso is opskrift | Lækker salt og sød kombination
- Top 10 bedste opskrifter at lave med sojasovs
- Tangy Tamari Sojasovsdressing | Nem 5-min opskrift
- Sådan laver du mad med Mirin: Top 11 bedste opskrifter
- 10 bedste saucer med Mirin til salater, sushi, BBQ og mere
- 11 Bedste Teppanyaki Hibachi Restaurant-stil opskrifter
- 6 Bedste Teppanyaki Hibachi-sauceopskrifter i restaurantstil
- Opskrifter du kan lave med Sake [Nøgleingrediens til japansk madlavning]
- Dashi Yuzu Vinaigrette Opskrift: En Tangy & Umami Dressing
- Hvordan laver man hibachi kylling? Nem kylling og grøntsager
- Bedste opskrifter med furikake: morgenmad, sauce, til mellemmåltid
- 4 bedste opskrifter på furikake: Tilføj lidt knas og salthed
- 11 bedste japanske sauceopskrifter: Tilføj velsmagende eller søde smag
- Ramen Tare Sauce: Nudelskålens hemmelige våben
- Chuka Tare Opskrift: Den japanske krydrede glasur
- Japansk Teriyaki Sushi Sauce: Til glasering af fisk eller californiske ruller
- Sake-marineret okseribs opskrift, du ikke vil gå glip af
- Tamari Tahini Sauce Opskrift: Fantastisk til dypping, nudler eller salater
- 3 bedste opskrifter på taresauce: Japansk glasur dit kød og fisk
- Miso rejer Yakitori (grillet spyd) opskrift
- Yosenabe Opskrift: Lav den populære Umami Hot Pot derhjemme
- 3 bedste opskrifter med Sriracha: Den rigtige mængde spark!
- Sådan laver du Koji-ris derhjemme [fuld opskrift]
- Teba Shio (Saltet Sake Kyllingevinger) Opskrift Izakaya-stil
- Sake-dampede muslinger: Opskrift på japansk Asari no Sakamushi
- Iriko Dashi (Niboshi Dashi) Opskrift: Japansk babysardinfiskebouillon
- 15 bedste asiatiske opskrifter med ingefær: fra bouillon til sauce
- 5 bedste opskrifter med udon nudler til en japansk middag
- Lækker vegansk Okonomiyaki-opskrift med glutenfrie ingredienser
- Hvad er Negima mad? Negi løg forklaret med 4 japanske retter
- 11 bedste opskrifter med Bok Choy: japanske og filippinske retter
- Bedste opskrifter med bambusskud: filippinske og japanske retter
- Awase Dashi: Traditionel Kombu & Katsuobushi Opskrift
- Shiitake Dashi fra tørrede svampe, du kan købe online!
- Kombu Dashi Opskrift: Cold Brew Your Way To Umami!
- 6 bedste opskrifter på Dashi (selv med ingredienser du har!)
- Katsuo Dashi-opskrift: Perfekt smag med Bonito-flager
- Hvad skal man lave mad med Dashi Stock? 12 bedste opskrifter med Dashi
- Surimi Kanikama Maki Roll: En tyk Futomaki-opskrift
- Har du travlt? Prøv denne 12-minutters instant ramen med et ÆG
- Nitsume "unagi" ålesauce: salt sød sushi sauce glasur opskrift
- Sådan tilberedes surimi hummerhaler [fuld opskrift med nemme instruktioner]
- Oyakodon uden dashi opskrift | Perfekt nem komfortmad
- Den hemmelige japanske Steakhouse Hibachi Sennepssauce Opskrift!
- Hjemmelavet Mentsuyu-sauceopskrift: Perfekt til nudler
- Surimi Onigiri Opskrift: Den Billige Fishy Snack
- Sådan laver du din egen Matcha grøn te-is [fuld opskrift og købsvejledning]
- Kelp nudler med spirer opskrift | Meget sund og nem at lave
- Lav din egen japansk rullede is: Teppanyaki stil opskrift
- Kamaboko & Spam Wontons: 2 hawaiianske friturestegte delikatesser
- Kamaboko Crab Dip: Den hawaiianske favorit
- 9 bedste opskrifter med Kamaboko: Vælg din favorit
- Sådan laver du japansk Kamaboko: 30 min opskrift
- Sådan laver du japanske Ramen-fiskekager: Narutomaki [fuld opskrift]
- Okaka Onigiri: Den salte sojasauce og Katsuobushi-opskrift
- Tun Mayo Onigiri til en cremet rig On-The-Go opskrift
- Krydret Kombu Onigiri: Salt og sprød bidopskrift
- Japansk laks og ume onigiri opskrift (syltet blomme)
- Mest populære Onigiri-fyld og smag: 7 bedste opskrifter
- Yaki onigiri opskrift: Perfekt japansk grillet risboldbold til drikkevarer
- Hemmeligheden til at gøre din Onigiri sød: Ohagi-opskriften
- Satsumaimo japansk sød kartoffelsmør honning opskrift
- Opskrift på den bedste Teppanyaki mørbrad bøf med hvidløg
- Satsumaimo: Den japanske søde kartoffel
- Sushi burrito | Bedste steder at købe + opskrift til at lave en selv!
- 5 Sushi uden risopskrifter til paleo- og keto -kulhydratfattig kost
- Sushi uden fisk eller skaldyr: Lækker tofuopskrift og flere fyld
- Sådan laver du brune ris sushi: Prøv denne gode og sunde opskrift!
- Nem vegansk misosuppe fra bunden: Shiitake + Kombu Combo!
- Easy Instant Miso suppe morgenmad med hvide ris og furikake
- Svinemave Udon Suppe Opskrift: Juice and Delicious
- Chawanmushi japansk Dashi-æggecremeopskrift
- Agedashi Tofu Opskrift: Salt Umami Sauce Med Fried Tofu
- Utrolig nemme måder at tilberede oksekød Misono Tokyo på
- Takikomi Gohan Dashi Rice: den 1 ting, du ikke bør tage fejl af
- Furikake til sushi: Hvilken slags bruger du?
- Din komplette guide til misosuppe: Vent? Er der typer?
Madlavningstips
- Shungiku: Hvordan man spiser det og laver mad med det
- 12 urter og krydderier til smagfuld japansk madlavning
- Myoga japansk ingefær: Sådan spiser du det og laver mad med det
- Shiso Perilla: Sådan spiser du det og laver mad med det
- Ishiru: Den traditionelle japanske fiskesauce
- Shottsuru （しょっつる）: En af de tre store fiskesaucer i Japan!
- Ikanago shoyu: Dens plads blandt japanske fiskesaucer
- Bedste vaniljeekstrakt til dit køkken
- Er Takoyaki sundt? Ikke rigtigt nej, men det er hvad du kan gøre
- Hvor længe kan Takoyaki vare, før det går dårligt, og kan du fryse det?
- Hvorfor flytter min Takoyaki sig? [Tip: Bonito + Heat]
- Er Amazake Halal? Få fakta her
- Sådan rengøres Yakiniku-grill: 5 tips og hvad du bestemt ikke må bruge
- Kan du spise hibachi dagen efter? Ja, men der er nogle betingelser!
- Hvad skal man købe for at lave Hibachi derhjemme? Gear og ingredienser forklaret
- Hvor længe kan japanske knive holde? Mere end et helt liv med ordentlig pleje
- Hvorfor får jeg diarré af misosuppe? Koji kan være årsagen!
- Er Hibachi godt for dig? Her er hvad du behøver at vide
- Må babyer spise dashi? Det er godt for dem, her er hvorfor
- Dashi til misopasta-forhold: Hvor meget bruger du?
- Hvor længe holder okonomiyaki og dejen i køleskabet?
- Bedste Tsuyu: 6 bedste valg for fantastisk smag gennemgået
- Hvor meget misopasta pr. kop vand? (Perfekt misopasta vandforhold)
- Hvor meget Worcestershire Sauce skal jeg bruge? Præcis mængdevejledning
- Har misosuppe fisk? Ja, men ikke altid!
- Kan jeg bruge Worcestershire Sauce som en marinade? + Mørende Worcestershire Sauce Marinade Opskrift
- Unikke Worcestershire-saucekombinationer og hvordan man fortynder eller forbedrer smagen
- Hvor længe kan du holde Worcestershire sauce?
- Er Sushi Low Fodmap? Læs dette, før du spiser sushi med IBS
- 5 bedste Honesuki japanske udbeningskniv | Find din absolutte favorit
- 6 bedste japanske slibesten / hvæsesten til knivskarpe knive
- Sådan renses og fjernes rust fra japanske knive [enkle tricks]
- Bedste japanske knive-købsguide: 8 køkken-must-haves
- Sådan opbevarer du japanske knive: Top 7 knivstativ og opbevaringsløsninger
- Sådan slibes en japansk kniv: Brug en hvæsesten, trin for trin
- Hvad er tamari japansk shoyu? Sådan bruger du denne sojasovs
- Japanske Udon -nudler: hvordan man bruger disse tykke nudler
- Hvordan smager man Instant Ramen uden pakken? Mindre natrium!
- Dashi-pulver til vand-forhold: Hvor meget hondashi pr. kop vand?
- Er Dashi salt? Den har natrium fra Katsuobushi, men nej, egentlig ikke
- Hvor lang tid tager det at fordøje ramenudler?
- Hvad er fiskeæggene ovenpå sushi, og er det sundt?
- Sushi Kalorier: Åh min! Du bør undgå nogle af disse ruller
- Kan jeg spise ramen nudler efter fjernelse af visdomstænder?
- Sådan bruges Surimi: Kan du lave mad eller stege det eller spise det råt?
- Kan hunde eller katte spise Kanikama-imiterede krabbestænger?
- Kan du spise Surimi "Kanikama", mens du er gravid?
- Sådan bruges Kamaboko: Behøver det at blive tilberedt?
- Er Kamaboko og Narutomaki glutenfri, keto eller vegansk?
- 10 bedste fiskefrikadeller til Ramen: Fra blød og blød til stegt
- Kan du opbevare Kamaboko & Narutomaki i køleskabet eller frosset?
- Kamaboko vs Naruto: Hvad er disse japanske fiskefrikadeller?
- Kan katte og hunde spise Kamaboko japanske og koreanske fiskefrikadeller?
- Kan Dashi gå dårligt: Hvor lang tid varer det, indtil det udløber
- Er onigiri glutenfri? Ja, men pas på fyld og sauce
- Hvorfor falder min onigiri fra hinanden? Dette er de mulige årsager
- Hvor mange onigiri har du brug for til frokost? Gør det til et komplet måltid som dette
- Kan jeg holde onigiri natten over? Her er hvad du skal huske på
- Den ideelle teppanyaki-temperatur: Ting du skal vide til at grille
- Bedste instant ramen hacks | Den ultimative guide til opgraderede nudler
- Kan sushi fryses? Dette er hvad der sker med sushi
- Guide til tunfisk af sushikvalitet | Maguro (マグロ, 鮪, tun på japansk)
- Er Sushi god til at tabe sig? 6 nyttige tips
- Passer sushi ind i min kost? [Keto/ Paleo/ Candida/ Low-Carb forklaret]
- Sådan laver du ramen i mikrobølgeovnen + måder at gøre det ekstra lækkert
- Hvorfor hærdning af mad er vigtig for bevarelse
- Er risklidolie god til madlavning? Læs om dets høje røgpunkt
- Kan misosuppe opvarmes? Ja! Se disse tips
- Hvor varm bliver en Hibachi -grill? Binchotan og ideel temperatur
- Wafu Dashi eller “japansk Dashi” | hvad det er og hvordan man bruger det
- Kan du koge Dashi? Her er ting, du bør vide om det!
- Er dashi kosher? Ikke alle typer, læs hvorfor
- Kan misopasta fryses? Og kan miso-suppe fryses?
- Kan du spise miso rå uden at koge det?
- Hvilken slags miso bruger du til suppe?
- Har du brug for at lave furikake? Hvornår skal man bruge det
- Hvorfor har Furikake en blyadvarsel? [FORKLART]
- 5 brugervenlige miso-erstatninger, så du kan tilberede din ret!
- 7 nemme måder at lave dashi uden kombu [perfekt umami!]
- Kan katte og hunde spise furikake? Læs dette før du gør det!
- Er Furikake Halal? NÆSTEN altid (men hvordan fortæller man det)
- Hvor længe holder Okonomiyaki Sauce?
- Sådan laver du din egen furikake derhjemme [opskrift på rejer og bonito -smag!]
- Går furikake dårligt og udløber? Sådan opbevares den for yderligere holdbarhed
- Er der sådan noget som for meget Dashi?
- Kan du lave dashi med nori (i stedet for kombu)?
- Dashi til ramen: hvad man skal købe eller erstatte og hvor meget man skal bruge
- 22 bedste saucer til ris, så du aldrig får et kedeligt måltid igen!
- Kan du spise Okonomiyaki, når du er gravid? Se toppings!
- Kan jeg fryse okonomiyaki? Det kan du helt sikkert, se saucen ...
- Hvor meget ris pr. Onigiri? Det afhænger af, hvordan du kan lide at lave det
- Hvilken type kål bruger du i Okonomiyaki? [top 4]
- 8 Bedste Okonomiyaki toppings og fyld
- Kan du bruge en cake pop maker til takoyaki? Sådan her!
- Hvordan rengør jeg min takoyaki-maskine og pande? 3 nemme råd
- Aonori: Hvordan man bruger tørret tangpulver & flager & hvor man kan købe
- Skal takoyaki være klæbrig indeni? Takoyaki sweet spot
- 14 almindelige sushi fisketyper + den bedste 1 til at blæse resten op af vandet
- Er ramenudler lavet af plastik, og kan de give dig kræft?
- Sådan reduceres natrium i ramen | 4 måder til et sundere måltid
Kultur og tradition
- 6 typer japanske fiskesaucer og hvordan man bruger dem
- Okinawansk køkken: Typisk mad fra regionen
- Kanto køkken: Typisk mad fra regionen
- Hokkaido køkken: Typisk mad fra regionen
- Kansai køkken: Typisk mad fra regionen
- De 9 regionale køkkener i Japan: Signaturretter
- Ayu fiskesauce: ingredienser, smag og oprindelse
- Mest populære japanske konamono eller "melting": Har du prøvet dem alle?
- Hvordan man drikker Amazake: Varm eller kold og kan du spise den hver dag?
- 11 essentielle ting at servere med Yakiniku: Saucer, tilbehør og drikkevarer
- Er Yakiniku Halal? Find ud af dine muligheder
- Sushi transportbåndsrestauranter “kaiten-zushi”: hvad du har brug for at vide
- Hvad betyder yaki, og hvad er madlavning i yaki-stil i japansk mad?
- Alt om jakoten og hvordan man spiser denne lækre ret
- Spiser japanerne svinekød? Et omfattende look
- Aogami vs shirogami | Forskellen mellem hvidt og blåt stål forklaret
- Sådan skærer du med en japansk kniv: færdigheder og teknikker
- Håndværker japansk knivfremstilling | Hvorfor er de så specielle og dyre
- Hvad er koji ris? Komplet guide til specielle fermenterede japanske ris
- Kikkoman mærke oprindelse, produkter og stil
- Vegansk i Japan: Har Japan vegetarisk og vegansk mad?
- Sådan spiser du sushi korrekt: Den rigtige etikette forklaret
- Sushi: Den komplette guide til 42 typer du finder på restauranter
- Japanske restauranter, der laver mad foran dig: Hav en FANTASTISK tid!
- Kamaboko vs Naruto: Hvad er disse japanske fiskefrikadeller?
- Kamaboko In Ramen: The Swirly Things Called Narutomaki
- Hvor ofte kan jeg spise misosuppe? Det siger eksperterne
- Hvordan man udtaler "ramen noodles" i forskellige lande og sprog
- Er det sikkert for gravide at spise sushi? Tips og 7 alternativer
- Hvem er Hanaya Yohei? Læs alt om denne fantastiske sushi-rebel
- Er sushi rå fisk? Ikke altid! Her er de forskellige typer derude
- Hvor mange stykker sushi er der i en rulle, og hvor meget kan du spise?
- Er sushi kinesisk, japansk eller koreansk? Svaret er ikke så indlysende!
- Sådan spises misosuppe korrekt: ske og spisepinde
- Geiko, Geisha eller Maiko? Forskellene og kulturen
- Hvorfor adskiller Miso -suppe sig og ser ud til at "bevæge sig"?
- 10 bedste Teppanyaki -restauranter i Amerika et besøg værd
- Hvor meget furikake skal bruges i ris: Det perfekte forhold
- Hvor er dashi i købmanden? Det er her du skal kigge
- Sådan spiser du okonomiyaki: den rigtige måde at nyde denne lækre japanske ret på!
- Hvad er en omakase-middag? En uforglemmelig oplevelse!
- Hvad er toban yaki? Historie og de anvendte keramiske plader
- Hvad er en hibachi grillbuffet? + hvad man kan forvente (priser, retter)
- Bedste asiatiske kugleformet mad | Hvorfor den runde form?
- 15 bedste typer japanske snacks, du skal prøve nu!
- Tsurai (辛い) eller karai (辛い) - "krydret" på japansk tunge
- Oshi sushi opskrift | Den berømte box sushi forklarede + hvordan man laver den selv
- Misosuppe vs klar japansk suppebouillon: Hvad er forskellen?
- Er bonitoflager levende? Læs dette før du bestiller dem!
- Vær høflig! Hvordan siger man "tak for maden" på japansk?
- Yatai: Din ultimative guide til de japanske street food boder
- Hvad hedder en japansk hibachi kok?
- Hvorfor er brød i Japan så godt? Det er derfor den er så blød og mælkeagtig
- Bedste friturestegte asiatiske mad: Hemmeligheden bag de bedste retter
- Hvad betyder "sumimasen"? Hvornår skal man bruge dette alsidige ord
- Din ultimative guide til forskellige typer japansk brød
- Hvad betyder "omae wa mou shindeiru"? Er det en shochu?
- Begynderguide til japansk køkken | 28 mest brugte madlavningsingredienser
- De 7 mest lækre japanske gademad, du simpelthen skal prøve
- Hvor meget koster en skål ramen i Japan?
- Hvad er mel på japansk? Alle de forskellige navne (komugiko, chûrikiko, hakurikiko) forklarede
- Kotatsu japansk bordvarmer anmeldelse | De bedste traditionelle og behagelige muligheder
- Top liste over gærede fødevarer + fordele ved at spise gærede fødevarer
- 43 af de bedste, mest lækre og usædvanlige asiatiske madopskrifter at prøve
- 7 bedste tatamimåtter til sove og gulve anmeldt +top futon
- Skal du drikke ramen bouillon? Det kan du helt - her er (og hvorfor)
- Japanske supper | Suppekultur og de forskellige slags supper
- Hvorfor lægger japanerne råæg på ris? Er det sikkert?
- Hvilket område i Tokyo er berømt for Monjayaki? Monja Str. Chuo City
- Etikette og bordskik, når man spiser japansk mad
- Hvordan serveres yakitori? Hvad det serveres med, og hvordan man spiser det
- Er Benihana autentisk japansk mad? | Alt hvad du behøver at vide
- Hvad er Muromachi -perioden, og hvilke fødevarer blev der skabt?
- Hvor er Ramen Noodles lavet? Hvad du måske ikke ved
- Er Ramen Noodles kinesisk eller japansk?
- Hvor mange Ramen -butikker er der i Tokyo? Over 10,000!
- Hvor ofte spiser japanere Ramen? Morgenmad og aftensmad
- Hvor ofte spiser koreanere ramen? Lad os finde ud af det
- Teriyaki 照 り 焼 き Oprindelse: en overraskende drejning fra traditionen
- Hvor meget frugt spiser japansk? Ikke meget - og her er hvorfor
- Sushi for begyndere | lidt historie og de bedste startguider
- Kokken Erik Ramirez fra Llama Inn: japansk peruansk forbindelse
Forskelle forklaret
- Wow! 20 slags grøn te, og de smager alle forskelligt
- Okonomiyaki vs takoyaki: Hvordan adskiller de sig?
- Oplev forskellen: Jiu Niang vs Amazake
- Amazake vs. Sikhye? Afdække forskellene her!
- Smag forskellen: Amazake vs Sake
- Makgeolli vs Amazake: Hvad er forskellen?
- Amazake vs. Horchata: Sammenlign og kontrast deres unikke smag
- Yakiniku vs Teppanyaki: En omfattende sammenligning
- Yakiniku vs. Hibachi: A Culinary Showdown
- Yakiniku vs. Shabu Shabu: En smagsprøve af to populære japanske retter
- Yakiniku vs. Sukiyaki: Udskæringer af kød, saucer og mere
- 7 forskelle mellem Yakiniku Sauce og Teriyaki Sauce
- Er Yakiniku japansk eller koreansk? Historie, kødtyper og serveringsstil
- Beef Yakiniku vs. Beef Misono: 5 vigtigste forskelle
- AUS-10 vs VG-10 Steel: Kend forskellen, før du køber
- Hibachi vs. Sukiyaki: Sammenligning af trækulsgrill med Hot Pot Cooking
- Japansk rustfrit stål vs højkulstofstål: Begge bruges til at lave køkkenknive
- Hibachi vs. Yakitori: Hvad er forskellen?
- Hibachi Nudler vs Lo Mein: To asiatiske hæfteklammer sammenlignet
- Hibachi Rice vs Fried Rice | Begge nemme lækre retter men anderledes
- Hibachi Steak vs Filet Mignon: Sådan beslutter du dig
- Honesuki vs Hankotsu: Hvilken kniv er den rigtige for dig? Forskelle forklaret!
- Hibachi Bowl vs. Poke Bowl | Sammenligning af to velsmagende retter
- Miso pulver vs. miso pasta | Hvornår og hvordan man bruger hver
- Kan jeg bruge rød eller brun i stedet for hvid misopasta? Sådan erstatter du
- Kan jeg bruge okonomiyaki sauce til yakisoba og røre?
- Sushi vs Zushi | Samme ens eller anderledes? Vi forklarer
- Japansk Okonomiyaki VS Koreansk Pajeon Pandekage
- Hvad er forskellen mellem tonkotsu ramen og miso ramen?
- Aji mirin vs. hon mirin | De er ikke ens, og det betyder noget!
- Zongzi vs. onigiri | Sådan kan du se dem fra hinanden
- Miso vs natto | Forskelle i ernæring og populære retter for begge
- Japanske vs amerikanske knive sammenlignet: Hvilke knive skærer det?
- Japanese vs Western Knives: The Showdown [Hvilken er bedre?]
- Kimbap vs onigiri | To populære asiatiske risretter sammenlignet
- Hvilke knive er bedre: Tyske eller japanske?
- Balsamicoeddike vs Worcestershire Sauce | Surhed møder velsmagende
- Worcestershire Sauce vs Maggi | Velsmagende krydderier sammenlignet
- Worcestershire Sauce vs Kecap Inggris | Indonesisk version af engelsk sauce
- Tan Tan Ramen VS Tonkotsu: Et opgør med 2 lækre Ramen-stile
- Worcestershire Sauce vs Flydende Aminoer | Velsmagende krydderier sammenlignet
- Beni Shoga vs Gari: To forskellige syltede ingefærer fra Japan
- Er Worcestershire Sauce det samme som Hoisin Sauce? Begge lækre krydderier
- Miso vs Tahini: Lignende tekstur, forskellig smag og brug
- Worcestershire Sauce vs Flydende Røg: Forskelle forklaret
- Worcestershire sauce vs østerssauce | Forskellig smag og konsistens
- Er Dashi en Miso Paste? Forveksle ikke det ene med det andet
- Worcestershire Sauce vs Hot Sauce vs Tabasco | Krydret eller ej?
- Worcestershire Sauce vs Steak Sauce & A1 | Forskelle forklaret
- Yorkshire Relish vs Worcestershire Sauce | To lignende britiske krydderier
- Worcestershire Sauce vs Garum | Engelsk klassisk og gammel fiskesauce
- Worcestershire Sauce vs Fiskesauce | Bedst i forskellige retter
- Worcestershire Sauce vs BBQ Sauce | Konsistens og smagsforskelle
- Worcestershire Sauce vs Teriyaki Sauce | Stor forskel i smag
- Er Worcestershire sauce eddike?
- De 30 forskellige typer japanske restauranter og madlavningsstile
- Japansk Hibachi vs Teppanyaki forklaret
- Er søde ris det samme som glutinous ris? (og hvad med Sticky Rice?)
- Aogami vs shirogami | Forskellen mellem hvidt og blåt stål forklaret
- Usuba Knife vs Nakiri: Både til at hakke grøntsager, men ikke det samme
- Bunka vs santoku knive | Hvordan de sammenligner [og hvad de skal købe]
- 6 bedste japanske småknive, skrælleknive [købsvejledning]
- Nakiri vs japansk Santoku kokkekniv | Sammenligning og hvilken man skal købe
- Japansk knivfinish: Fra kurouchi til kasumi til migaki forklaret
- Mochi VS Daifuku VS Dango: Forskelle forklaret
- Traditionel japansk vs amerikansk sushi: Ikke hvad du tror
- Dashi VS Tsuyu VS Mirin VS Miso: How They Differ
- Dashi Tare: Hvad er det, og er Dashi And Tare det samme?
- Surimi VS Jaiba: Hvad er forskellen?
- Endelig forklaret: Kani VS Kanikama VS Surimi VS Snow Crab
- Onigiri vs onigirazu | Hvordan de adskiller sig, og hvorfor du vil prøve dem begge
- Sushi Grade vs. Sashimi Grade Fish | Hvad er forskellen?
- Sushi vs. sashimi | forskellene i sundhed, omkostninger, spisning og kultur
- Sushi vs. maki: Hvad er forskellene? Hvad betyder sushi overhovedet?
- Sushi vs Nigiri: Nigiri er sushi, men sushi er ikke altid nigiri
- Onigiri vs sushi maki | Hvad er forskellen? Det handler om form og smag
- Sushirulle vs håndrulle | Ny trend møder gammel tradition
- Ramen vs. Pho | Begge nudler med bouillon, men en verden af forskel
- Tonkatsu vs okonomiyaki sauce: er de forskellige?
- Dashi vs Bonito flager: Er de de samme? Forskelle forklaret
- Dashi vs Ansjos bouillon: Forskelle i smag, anvendelser og lande
- Dashi vs Kombu: Forskelle og hvordan man bruger begge dele
- Dashi vs Hondashi vs Dashi No Moto: Anvendelser til suppe og videre
- Furikake VS Shichimi Togarashi: Det samme? Hvad med smagen?
- Furikake VS Everything Bagel Krydderi
- Forskellen mellem teriyaki vs hibachi forklaret
- Okonomiyaki VS Unagi (Nitsume) Ålesauce: Forskelle og anvendelser
- Okonomiyaki vs egg foo young: Hvordan man skelner dem fra hinanden
- Gyoza vs. dumpling: Gyoza er en dumpling, men ikke alle dumplings er gyoza!
- Hiroshima mod Osaka Style Okonomiyaki: hvad er forskellen?
- Ramen vs. udon nudler | Sammenligning af smag, brug, smag og mere
- Ris tilberedning af vin vs. mirin | Kan jeg erstatte det ene med det andet?
- Takoyaki vs aebleskiver pande: Sådan vælger du den bedste til dine behov
- 8 bedste grill med grillkombinationer: Gas, kul og vendbar
- Japansk mayonnaise [eller Kewpie] vs amerikansk: Taste & Nutrition
- Japansk ramen vs koreansk ramen/ramyeon/ramyun: Er ramen japansk eller koreansk?
- Ris eller nudler: Hvad er sundere? Kulhydrater, kalorier og mere
- Japansk vs koreansk mad | Forskellene mellem disse køkkener
- Forskellene mellem koreansk BBQ og japansk BBQ forklaret
- Kinesisk mad vs japansk mad | 3 hovedforskelle forklaret