Power Quick Pot anmeldelse: Skal du få denne madlavningsenhed?
Hvis du kan lide at lave mad, så har du sikkert mange madlavningsapparater i dit køkken. Udover slow cookeren har du også en tryk komfur, komfur, damper, ris kogerOg meget mere.
Du vil blive glad for at vide, at du nu kan have alle disse madlavningsenheder og mere ved kun at bruge 1 gryde, og det er, hvad Power Quick Pot handler om! Det er en 8-i-1 multikoger, der giver dig mulighed for at tilberede hjemmelavede måltider på mange måder.
Udstyret med 32 forudindstillede programmer samt en innovativ Cook IQ-teknologi, der automatisk kalibrerer det korrekte tryk, temperatur og tid, er denne kogegryde bestemt en af slagsen! På grund af dens fremragende egenskaber fungerer denne hurtige gryde 70 % hurtigere end en typisk trykkoger eller andre kogeapparater.
Hvad mere er, det laver velsmagende mad, der er fuld af smag, næringsstoffer og fugt. Og alt det kræver at betjene denne enhed er et enkelt tryk på en knap!
Andre fantastiske funktioner ved Power Quick Pot er låget, der er let at løfte, LCD-displayet og den indvendige gryde, der er lavet af rustfrit stål. Den tåler opvaskemaskine og har en automatisk holde-varm-funktion, stænkbeskyttelse uden rod og en forvarmningstid, der er 50 % hurtigere end andre madlavningsenheder.
Som du kan se, er Power Quick Pot alt, hvad en ivrig kok nogensinde vil have!
Læs også: det er de bedste riskogere med robuste gryder i rustfrit stål
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratisI dette indlæg dækker vi:
Hvad er Power Quick Pot?
Lavet af Tristar, Power Quick Pot er en type trykkoger, der er af højere kvalitet. Tristar er det samme firma, der står bag Power Pressure Stove XL. Faktisk er Power Quick Pot en opgraderet version af den!
Den har en sauté-opsætning med mulighed for at justere temperatur og tid. Med denne tilberedningsenhed vil du være i stand til at piske lækre saucer ved 95 ° F eller tilberede kød ved 360 ° F.
Du kan få Power Quick Pot i forskellige kapaciteter. Den fås i 10, 8, 6 og 4 liter. For at tilberede måltider til et stort publikum, så ville den større kapacitet på 10 eller 8 liter være perfekt.
Selvfølgelig vil kapaciteten også afhænge af den type mad, du vil tilberede. Hvis det er en ret, der kræver mere væske, så er dem med højere kapacitet, hvad du har brug for.
Virksomheden bag produktet
Så lad os lære virksomheden bag denne kogegryde at kende. Tristar er som nævnt firmaet bag denne fantastiske kogegryde. Det har været i branchen siden 1992 og er nu et af de førende mærker i branchen As Seen On TV.
I de mange år, de har været i branchen, har Tristar produceret nogle af de mest populære madlavningsenheder på markedet, såsom Copper Chef, Power Pressure Cooker XL og Clear TV. Baseret i Fairfield, New Jersey, fik virksomheden en A-plus-rating af Better Business Bureau.
Power Quick Pot vs. andre multikomfurer
Når du køber multi-komfurer såsom Power Quick Pot, er der visse faktorer, du skal tage i betragtning.
Her er de vigtigste af dem.
1. Strømkapacitet
Dette måles normalt i watt og repræsenterer, hvor hurtigt enheden kan lave mad.
Dybest set, jo højere watt, jo bedre. Du bør altid vælge en model med en watt på mindst 900 W, især hvis du planlægger at bruge enheden regelmæssigt.
2. Indvendig belægning
Med hensyn til Power Quick Pot består dens indvendige foring af rustfrit stål. Selvom denne muligvis ikke har en non-stick-komponent, har nogle modeller marmorerede belægninger, der giver PTFE-fri og PFOA-fri non-stick-funktionalitet.
Da komfuret kun giver få steder at opbevare gammel mad, kommer berøringspanelerne normalt i form af knapper. Desuden kan de indvendige dele let skilles ad for at gøre det let at rengøre.
3. Trykindstillinger
Det samme koncept gælder for tryk, hvor apparaterne med højere tryk altid er bedre. Det betyder dybest set, at det er i stand til at tilberede din mad hurtigere, takket være det højere tryk.
Her er nogle af de vigtigste knapper, du bør kende til.
1. Sous vide
Sous vide er processen med tilberedning af mad ved hjælp af en forseglet plastikpose, der placeres i et vandbad. Du bør henvise til knapperne "Temp" og "Timer" for dette.
Indstil knapperne til den ønskede tilberedningstid og temperatur. Igen ved din gryde ikke, hvilke ingredienser du tilbereder, og den er kun afhængig af en forudprogrammeret indstilling.
2. Tryk
Hvis du vil lave mad på et højere trykniveau, så er det denne knap, du skal trykke på. Power Quick Pot har 14 trykindstillinger, men den eneste indstilling, du vil håndtere, er den forudindstillede tilberedningstid.
Din gryde har ikke en måde at vide, om du tilbereder bønner, oksekød, byg osv. Men den har en forudprogrammeret tilberedningstid afhængigt af de madvarer, du har valgt.
Desuden vil komfuret ikke vide, om en bestemt ingrediens er i din gryde. Selvom du tilbereder en hel kylling eller bare et stykke kyllingebryst, kører enheden kun i henhold til den forprogrammerede tilberedningstid.
Når du laver mad med din trykkoger, anbefales det stærkt at bruge et termometer til at kontrollere, om kødet er gennemstegt.
3. Svits
Knappen til sautering er det, du trykker på for at simre saucer eller brunt kød. Når du bruger denne funktion, skal du undgå at bruge glaslåget eller låget til tryklavning.
Det er også muligt at tilpasse indstillingen af sauté-knappen, men standarden er ved 340°F. Du kan henvise til temperaturknappen, hvis du vil øge eller sænke denne temperatur, når du sauterer.
4. Damp
Denne knap afhænger af, hvad du laver mad, om det er grøntsager, æg eller fisk. Vær opmærksom på, at visse grøntsager kan kræve en højere dampindstilling, såsom butternut squash.
5. Slow cook
Brug glaslåget som låg ved langsom madlavning. Generelt vil den lave indstilling på en crock pot tage 7 eller 8 timer at nå sit simrepunkt, som er ved 209°F. Hvad angår den høje indstilling, vil det tage omkring 3 til 4 timer at opnå det samme temperaturniveau. Brugervejledningen angiver, at indstillingen for langsom madlavning kan justere temperaturen fra 195°F til 212°F.
Når du bruger slow cook-indstillingen på Power Quick Pot, skal du huske på, at dens varmeelement er i bunden.
Nogle mener, at den ikke er i stand til langsom tilberedning af mad sammenlignet med den almindelige langsom komfur. Ikke desto mindre var nogle i stand til at opnå fremragende resultater, når de brugte indstillingen til langsom madlavning.
6. Temperatur
I samme sammenhæng vil "Temperatur"-knappen ikke justere tilberedningstemperaturen, når du trykker din mad. Men dette er nyttigt ved sautering, sous vide-tilberedning og langsom madlavning. Når du sauterer, vil denne knap lade dig ændre temperaturen mellem 95°F og 360°F. Du kan også se temperaturknappen for at ændre indstillingen, mens du tilbereder din mad.
7. Timer
Knappen til timeren er noget misvisende. Der er ingen indikatorlampe på den.
Du kan bruge denne knap til at justere tidspunktet for dit komfur. For at justere tiden skal du blot henvise til "Timer"-knappen og flytte drejeknappen op eller ned for at opnå din foretrukne tid til madlavning.
8. Dåse
"Canning"-knappen er, hvad du vil justere, når du bruger konserveringsfunktionen i Power Quick Pot. Du kan finde mere om dette i brugermanualen.
9. Bag
På trods af navnet vil denne knap faktisk ikke bage din mad som en ovn. I stedet tilbereder den din mad ved højt tryk. Nogle brugere omtaler dette som "Ostekage”-knappen. Andre foreslår, at du sætter det i den mellemstore forudindstillede tid, når du laver cheesecake.
10. Hold varmen / aflys
Når højtrykscyklussen er afsluttet, vil Power Quick Pot øjeblikkeligt gå i "Keep Warm"-tilstand, hvilket er, hvad andre trykkogere også vil gøre.
I denne tilstand holdes maden varm i op til 24 timer, selvom det er vigtigt at huske, at maden tilberedes kontinuerligt, selv når den er indstillet til Hold varm. Dette gælder især for ris, som tørrer op i bunden, hvis du lader dem stå i "hold varm" i længere tid.
Ydermere vil maden begynde at køle af, så det kan ikke rigtig anbefales at bruge den i længere tid.
Dette er en nyttig funktion, når du tilbereder mad til en større mængde. Det er også meget nyttigt at bruge tælleren med at holde varmen inde, når du holder styr på den tid, din mad er på naturlig trykafgivelse.
11. Yoghurt
Når du bruger yoghurtindstillingen, bør du bruge grydens glaslåg. Manualen, som du får, har en grundlæggende opskrift på yoghurt.
Den siger, at når mælken har nået 100°F, vil gryden give en biplyd. Gryden har dog ikke en sensor, der informerer dig om den faktiske mælketemperatur.
Den er bare forprogrammeret til at finde ud af temperaturen efter at have nået et bestemt tidspunkt. For at opnå de bedste resultater kan det være en god idé at bruge et øjeblikkeligt aflæst termometer.
Også at lave hjemmelavet yoghurt vil faktisk kræve at bruge en lille mængde købt yoghurt. Det anbefales også at bruge en yoghurtstarter under inkubationsprocessen.
12. Forsinkelsestimer
Det er almindeligt at finde "Delay Timer"-funktionen i de fleste trykkogere.
Men dette er ikke en traditionel timer. I stedet fungerer det ved at indstille din trykkoger til at tænde efter at have nået et vist tidsrum.
For at bruge denne funktion skal du blot vælge din ideelle tilberedningstid og -indstilling og derefter trykke på knappen "Delay Timer". Med brug af en skive skal du vælge det tidspunkt, hvor du foretrækker, at komfuret venter, før du begynder at lave mad.
Vær opmærksom på, at forsinkelsestimeren er en funktion, der skal bruges med forsigtighed, især når du tilbereder havre eller ris. I løbet af forsinkelsestiden vil disse fødevarer absorbere vand, så du skal muligvis tilføje mere vand for at opnå gode resultater. Til denne type mad er det bedst at koge gryde i gryde.
Det er også værd at bemærke, at du ifølge brugervejledningen skal indstille forsinkelsestiden til mindre end 2 timer, især når du tilbereder kød. Det kan være bedst at indstille forsinkelsestiden mindre end det, fordi 2 timer faktisk er den maksimale tid, som USDA anbefaler at efterlade kød ved stuetemperatur.
Kan jeg sikkert kan fødevarer med Power Quick Pot?
Grydens konserveringsknap er et almindeligt problem i trykkogningens verden.
I dag kommer de fleste modeller af trykkogere med en konserveringsfunktion, der er indbygget lige i selve komfuret. Alligevel har alle disse forbehold i brugermanualen.
For eksempel har brugermanualen til Power Quick Pot sagt:
- Brug ikke konserves, når du er 2,000 fod over havets overflade
- Gennemgang af USDA retningslinjer før du bruger konserveringsfunktionen
- At jo lavere madens syreindhold er, jo større er risikoen for forurening
Power Quick Pot er fantastisk
Du finder masser af valgmuligheder, når du køber en multi-komfur, og det er ikke altid let at vælge den bedste. Men hvis du har brug for noget, du kan stole på i mange år, er Power Quick Pot, hvad du skal vælge.
Virksomheden bag dette produkt har været i branchen i mange år. De er kendt for at producere nogle af de bedste modeller af madlavningsapparater på markedet og har modtaget en hel del positive anmeldelser online.
Men hvis du foretrækker noget, der ikke følger med en knap eller dem, der ikke har mange indstillinger, der kan blive komplicerede at forstå i starten, kan du lige så godt vælge en anden model.
Tjek priser og tilgængelighed her
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratis
Joost Nusselder, grundlæggeren af Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.