Kio estas la Tang de Tranĉilo? Lernu pri Plena, Parta, Puŝo kaj Pli
Kio estas japana tranĉilo?
La tang de a tranĉilo estas la parto de la klingo, kiu etendiĝas en la tenilon. Ĝi estas kontinua metala peco, kiu donas al la tranĉilo forton kaj ekvilibron.
Ĝi estas precipe grava por japanaj tranĉiloj ĉar ĝi etendiĝas parte en la tenilon, kio permesas pli bonan kontrolon dum tranĉado kaj hakado.
Sed plej multaj homoj vere ne scias multon pri tang kaj kial ĝi gravas, ĉu ne?
Diversaj tangdezajnoj estas kutime priskribitaj per sia aspekto aŭ la maniero en kiu ili estas fiksitaj al tenilo kaj sia longo en referenco al la tenilo.
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpageEn ĉi tiu afiŝo ni traktos:
- 1 Komprenante la tang de tranĉilo
- 2 Okcidenta tranĉilo-tang vs japana tranĉilo-tang
- 3 La malsamaj specoj de tangoj klarigitaj
- 4 Identigi plenan tranĉilon: konsiletoj kaj lertaĵoj
- 5 Avantaĝoj de plen-tangaj tranĉiloj
- 6 Plena vs parta tang: kio estas pli bona por via tranĉilo?
- 7 Kiel malsamaj materialoj influas tangformadon?
- 8 FAQs
- 9 konkludo
Komprenante la tang de tranĉilo
La tang de tranĉilo rilatas al la parto de la klingo kiu etendiĝas en la tenilon.
Estas la neakrigita kaj neeksponita parto de la klingo, kiu indikas la forton kaj fortikecon de la tranĉilo.
La tango povas veni en malsamaj formoj kaj grandecoj, depende de la speco de tranĉilo kaj ĝia celita uzo.
La esprimo "tang" rilatas al la etendaĵo de la tranĉilklingo kiu iras en la tenilon. En japanaj tranĉiloj, la tango estas kontinua peco el metalo kiu donas al la tranĉilo forton kaj ekvilibron.
Kial la tango estas grava?
La tang de japana tranĉilo estas precipe grava ĉar ĝi etendiĝas parte aŭ maldike en la tenilon.
Ĉi tio permesas pli bonan ekvilibron kaj kontrolon dum tranĉado aŭ hakado.
La tang ankaŭ donas al la tranĉilo pli da forto, kio signifas, ke ĝi estas malpli verŝajne rompiĝi aŭ fleksi dum uzo.
Jen kial tranĉilo estas grava:
- ekvilibro: La tango estas decida komponento en determinado de la ekvilibro de la tranĉilo. Tranĉilo kun bone desegnita tang havos centron de gravito pli proksima al la tenilo, faciligante kontrolon kaj manovron.
- Forto: Forta tang estas esenca por daŭrema tranĉilo. Bone konstruita tang, kiu etendiĝas en la tenilon, aldonas rigidecon kaj forton al la tranĉilo, malhelpante ĝin fleksi aŭ rompi dum uzo.
- komforto: La tang ankaŭ povas influi la komforton de la tranĉilo. Malbone desegnita tang povas krei prempunktojn en la tenilo, kondukante al malkomforto aŭ eĉ vundo dum longedaŭra uzo.
- Rendimento: La tango ankaŭ povas influi la ĝeneralan rendimenton de la tranĉilo. Ekvilibra kaj fortika tang certigos, ke la klingo restos vicigita kaj stabila dum uzo, rezultigante pli glatan kaj pli efikan tranĉadon.
En resumo, la tang de tranĉilo ludas gravan rolon por determini ĝian ekvilibron, forton, komforton kaj ĝeneralan rendimenton.
Bone desegnita tang povas multe plibonigi la kvaliton kaj fortikecon de tranĉilo, igante ĝin grava konsidero por ĉiuj, kiuj volas aĉeti altkvalitan tranĉilon.
Tipoj de tangoj: superrigardo
Estas malsamaj specoj de tangoj, ĉiu kun siaj propraj trajtoj kaj avantaĝoj.
Jen kelkaj el la plej oftaj specoj de tangoj. Mi trarigardos ilin pli detale sube:
- Plena tang: La longo de la klingo etendiĝas en la tutan tenilon, igante ĝin la plej forta kaj daŭra opcio.
- Parta tang: Nur parto de la klingo etendiĝas en la tenilon, igante ĝin pli malforta ol plena tranĉilo.
- Puŝi tang: La tango estas puŝita en la tenilon kaj fiksita per pinglo aŭ ŝraŭbo.
- Enkapsuligita tang: La tenilo estas kovrita de la tenilo, igante ĝin pli komforta por ekteni.
- Kaŝita tang: La tang estas tute kaŝita ene de la tenilo, igante ĝin malpli fortika ol plena tang tranĉilo.
- Ratvosta soro aŭ bastona soro: La tang estas maldika peco el metalo kiu etendiĝas en la tenilon, igante ĝin pli malforta ol plena tang tranĉilo.
- Pinta tang: La tang iom post iom malpliiĝas en grandeco kiam ĝi etendiĝas en la tenilon, farante ĝin pli malpeza kaj pli facile manipulebla.
- Skeletigita tang: La tang havas truojn aŭ tranĉojn por redukti pezon kaj plibonigi ekvilibron.
Materialoj uzataj por tangoj
La tang povas esti farita el malsamaj materialoj, inkluzive de:
- Metalo: La plej ofta materialo uzita por tangoj estas metalo, kutime la sama materialo kiel la klingo.
- Ligno: Kelkaj tranĉiloj havas lignajn tanglojn, kiuj povas aldoni al la estetika alogo de la tranĉilo.
- Sintezaj Materialoj: Iuj tranĉiloj havas ringojn faritajn el sintezaj materialoj, kiel plasto aŭ kaŭĉuko.
Elektante la ĝustan tang
La tipo de tang, kiun vi elektas, dependas de viaj bezonoj kaj preferoj. Jen kelkaj faktoroj por konsideri kiam vi elektas tranĉilon laŭ ĝia tang:
- Intencita uzo: La tipo de tang, kiun vi elektas, devus dependi de la celita uzo de la tranĉilo. Por pezaj tranĉaj taskoj, plena tranĉilo estas ideala, dum parta tranĉilo taŭgas por pli malpezaj taskoj.
- Komforto: La tang povas influi la komforton kaj tenon de la tranĉilo. Plena tranĉilo provizas pli bonan tenon kaj pli komfortan uzadon.
- Prezo: Plenaj tranĉiloj estas ĝenerale pli multekostaj ol partaj tranĉiloj. Se vi havas buĝeton, parta tang tranĉilo povas esti bona elekto.
- Estetiko: La tang povas influi la ĝeneralan aspekton de la tranĉilo. Se vi volas tranĉilon kun eleganta profilo, kaŝita tang tranĉilo povas esti ideala.
Konklude, la tang de tranĉilo estas esenca parto de ĝia konstruo, influante ĝian forton, ekvilibron, komforton kaj fortikecon.
Kompreni la malsamajn specojn de tangoj kaj materialoj uzataj povas helpi vin elekti la idealan tranĉilon por viaj bezonoj.
Okcidenta tranĉilo-tang vs japana tranĉilo-tang
La tang de tranĉilo rilatas al la parto de la klingo kiu etendiĝas en la tenilon kaj provizas la tranĉilon per ekvilibro kaj stabileco.
La ĉefa diferenco inter okcidentaj tranĉiloj kaj japanaj tranĉiloj estas ilia formo kaj grandeco.
Okcidentaj tranĉiloj tipe havas plenan tankon, signifante ke la korno kuras la tutan longon de la tenilo kaj ofte estas pli larĝa kaj pli dika ol la klingo mem.
La tenilo tiam estas fiksita al la tango per nitoj aŭ ŝraŭboj.
Ĉi tiu dezajno donas al la tranĉilo fortikan kaj ekvilibran senton, igante ĝin taŭga por pli pezaj taskoj kiel haki kaj tranĉi viandon kaj kokaĵon.
Aliflanke, japanaj tranĉiloj ofte havas partan kordaĵon aŭ kaŝitan kordon.
Parta tang etendiĝas nur parte en la tenilon, dum kaŝita tang estas tute enfermita per la tenilmaterialo.
Japanaj tranĉilteniloj estas ofte faritaj el ligno aŭ bambuo kaj estas dezajnitaj por konveni bone en la mano por precizeca tranĉado.
Ĉi tiu dezajno estas pli malpeza, igante ĝin ideala por pli delikataj taskoj kiel tranĉi kaj tranĉi legomojn kaj fiŝojn.
Ĝenerale, la elekto inter okcidentaj kaj japanaj tranĉiloj dependas de persona prefero kaj celita uzo.
Ambaŭ dezajnoj havas siajn proprajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn, kaj gravas elekti tranĉilon, kiu konvenas al viaj bezonoj kaj sentas sin komforta en via mano.
La malsamaj specoj de tangoj klarigitaj
Ni rigardu pli detale la malsamajn specojn de tangoj.
Plena tang
Plena tang estas speco de tang kie la metalo etendas la tutan longon kaj larĝon de la tenilo.
Ĉi tiu speco de tang estas ofte trovita en altkvalitaj tranĉiloj kaj estas konata pro sia forto kaj fortikeco.
La plena tang ankaŭ signifas, ke la tranĉilo malpli verŝajne rompiĝos dum la tranĉa procezo.
Konklude, la speco de tango, kiun vi elektas, finfine dependas de la speco de tranĉilo, kiun vi faras aŭ uzas.
Ĉiu tipo de tang havas sian propran aron de trajtoj kaj avantaĝoj, do gravas scii la malsamajn tipojn disponeblajn.
La ĉefa avantaĝo de havi bonan tang estas, ke ĝi signife pliigas la ĝeneralan forton kaj fortikecon de la tranĉilo.
La teknika difino kaj avantaĝoj de plenaj tranĉiloj
La ĉefa kialo, ke plenaj tranĉiloj estas alte taksataj, estas ke ili estas konsiderataj la plej forta tipo de tranĉila konstruo disponebla.
La tang etendas la tutan longon de la tenilo, provizante ekstran forton kaj stabilecon al la tranĉilo.
Ĉi tio igas plenajn tranĉilojn pli taŭgajn por pezaj taskoj, kiuj postulas pli da forto, kiel hakado de bovaj ostoj aŭ grandaj tranĉaĵoj de viando.
Aliaj avantaĝoj de plenaj tranĉiloj inkluzivas:
- Pli bona ekvilibro: La pezo de la klingo kaj tenilo estas egale distribuita, igante la tranĉilon pli facile kontroli kaj reduktante manan lacecon.
- Pli alta levilforto: La plilongigita tang provizas pli da levilforto, faciligante tranĉi tra malmolaj materialoj.
- Pluvivuzoj: En postviva situacio, plena tang tranĉilo povas esti uzata por taskoj kiel konstrui ŝirmejon, ekbruli fajron aŭ ĉasi ludon.
- Fortikeco: Plenaj tranĉiloj malpli verŝajne rompiĝos aŭ difektiĝas kun la tempo kompare kun partaj tranĉiloj.
Ekzemploj de plenaj tranĉiloj
Estas multaj malsamaj specoj de plenaj tranĉiloj haveblaj, ĉiu kun siaj propraj unikaj trajtoj kaj uzoj.
Iuj popularaj ekzemploj inkluzivas:
- Tranĉiloj de kuiristo: Tranĉilo de plentranĉilo de kuiristo estas bazvaro en iu kuirejo kaj estas uzata por diversaj tranĉaj taskoj.
- Gerber StrongArm: Ĉi tiu postviva tranĉilo havas plenan tangkonstruaĵon kaj estas dizajnita por peza subĉiela uzo.
- United Cutlery Honshu: Ĉi tiu taktika tranĉilo havas plenan tangkonstruaĵon kaj estas konata pro sia forto kaj fortikeco.
- Propraj tranĉiloj: Multaj laŭmendaj tranĉilproduktantoj korpigas plenan tangkonstruadon en siaj dezajnoj, uzante diversajn materialojn kiel ekzemple ligno, osto aŭ metalo por la tenilskvamoj.
Kaŝita tang
Kaŝita tang estas speco de tang kie la tenilo kovras la tutan tang. La tango estas enigita en la tenilon kaj estas sekurigita per gluo.
Ĉi tiu speco de tango estas ofte trovita en pli malmultekostaj tranĉiloj kaj ne estas same forta kiel aliaj specoj de tangoj.
Tamen, ĝi kreas elegantan dezajnon kaj estas pli facile purigebla.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de kaŝita tang
avantaĝoj:
- La kaŝita tang konstruo permesas pli puran kaj pli flulinian dezajnon, kiun iuj homoj preferas pro estetikaj kialoj.
- La tenilo estas ĝenerale pli malpeza kaj pli komforta por teni kompare kun plena tranĉilo.
- Kaŝitaj tranĉiloj ofte estas pli malmultekostaj por produkti kaj tial pli atingeblaj por la meza uzanto.
- La rezulta tranĉilo ofte estas pli ekvilibra kaj malpeza, faciligante kontroli kaj manovri.
trompoj:
- Kaŝitaj tranĉiloj ne estas same fortaj aŭ malmolaj kiel plenaj tranĉiloj, ĉar la tranĉiloj ne etendiĝas tra la tuta longo de la tenilo.
- La tenilo eble ne sentas tiel solida aŭ fortika kiel plena tranĉilo.
- Kaŝitaj tang tranĉiloj povas postuli pli da zorgo kaj prizorgado, ĉar la tenilskvamoj povas malfiksi kun la tempo.
- La uzanto eble ne havas tiom da kontrolo aŭ forto dum uzado de la tranĉilo, ĉar la tango ne estas same longa aŭ same dika kiel plena kordtranĉilo.
Kie troviĝas kaŝitaj tang tranĉiloj?
Kaŝitaj tranĉiloj estas popularaj en la mondo de tranĉilfarado kaj povas esti trovitaj en multaj malsamaj specoj de tranĉiloj, inkluzive de ĉastranĉiloj, kuirejaj tranĉiloj kaj poŝtranĉiloj.
Ili ofte estas uzitaj en malgrandaj aŭ maldikaj klingoj kie plena tangkonstruo igus la tranĉilon tro peza aŭ malekvilibra.
Kaŝitaj tangtranĉiloj ankaŭ estas konataj kiel "rat-vostaj tang" tranĉiloj, ĉar la tang mallarĝiĝas direkte al la fino kiel ratvosto.
Kaŝitaj tranĉiloj estas ĝenerale pli malmultekostaj por produkti kompare kun plenaj tranĉiloj, rezultigante pli malaltan prezpunkton por la konsumanto.
La prezo gamo povas varii depende de la specifa dezajno, materialoj uzitaj, kaj la procezo de konstruo.
Kaŝitaj tang tranĉiloj estas vaste haveblaj interrete kaj en vendejoj kiuj stokas tranĉilojn. Kelkaj popularaj modeloj inkludas la Buck 110 Folding Hunter kaj la Gerber StrongArm.
Parta tang
Parta tang estas speco de tang ofte uzita en tranĉilfarado, kie la tang ne etendas la plenan longon de la tenilo.
Anstataŭe, la tango estas enigita parte en la tenilon kaj sekurigita per pinglo, gluo aŭ ambaŭ.
Partaj tangloj ofte estas pli maldikaj kaj pli mallarĝaj ol plenaj tangloj kaj povas doni pli malpezan kaj pli ekvilibran senton al la tranĉilo.
Partaj tangoj estas ofte uzitaj en japanaj tranĉiloj, kie la fokuso estas sur precizeco kaj kontrolo, prefere ol peza hakado.
Dum partaj tangloj povas disponigi pli malpezan kaj pli lertan tranĉilon, ili eble ne estas same fortaj kiel plenaj tangloj kaj povas esti pli emaj rompiĝi sub peza uzo.
Gravas noti, ke ne ĉiuj partaj tang tranĉiloj estas kreitaj egalaj, kaj la kvalito kaj fortikeco de tranĉilo dependos de la materialoj kaj konstruteknikoj uzataj de la fabrikanto.
Karakterizaĵoj de partaj tang tranĉiloj
Parta tangtranĉilo estas speco de tranĉilkonstruo kie la tang ne etendas la tutan longon de la tenilo.
Anstataŭe, ĝi nur etendiĝas parte en la tenilon, tipe proksimume duonvoje. Ĉi tiu speco de tang ankaŭ estas referita kiel stumptang.
Partaj tangtranĉiloj estas ĝenerale pli malpezaj kaj pli malmultekostaj por produkti ol plen-tanglaj tranĉiloj. Ili estas ankaŭ pli facile porteblaj pro sia malpeza konstruo.
Tamen, al ili mankas la ekvilibro kaj levilforto de plen-tangaj tranĉiloj kaj estas ĝenerale konsideritaj pli malfortaj kaj pli emaj al rompiĝo.
Plibonigitaj partaj tang-dezajnoj
Dum kelkaj tranĉilentuziasmuloj povas moki partajn tangajn tranĉilojn, ekzistas plibonigoj en siaj konstruteknikoj.
Ekzemple, kelkaj produktantoj nun uzas aron de materialoj por egali la larĝon de la klingo, donante al la tranĉilo pli larĝan tang kaj plibonigante ĝian ekvilibron.
Plie, kelkaj partaj tangtranĉiloj nun havas plilongigitajn tangojn kiuj puŝas en la tenilon plu, donante al la uzanto pli da levilforto kaj reduktante la ŝancon de tang-fiasko.
Skeletigita tang
Skeletigita tang estas speco de tang kie partoj de la tang estas forigitaj por igi la tranĉilon pli malpeza.
Do, ĉi tiu speco de tranĉila tango estis parte aŭ tute kavigita, lasante nur la esencan materialon necesan por struktura subteno.
Ĉi tio kreas pli malpezan kaj pli ekvilibran tranĉilon, kun reduktita pezo kaj plibonigita manovreblo.
Skeletigi la tankon implikas forigi materialon de la centro de la tango, tipe tra borado aŭ muelado.
Ĉi tio povas esti farita al diversaj gradoj, de parte skeletigita tang kiu forigas nur parton de la materialo, ĝis plene skeletigita tang kiu forigas ĉiun ne-esenca materialo.
Ĉi tiu tipo de tango estas ideala por tiuj, kiuj volas pli malpezan tranĉilon por pli facila uzado. Tamen, ĝi venas je la kosto de ĝenerala forto.
Avantaĝoj de skeletigita tang
La avantaĝoj de skeletigita tang inkluzivas:
- Pli malpeza pezo: La forigo de materialo el la tang reduktas la totalan pezon de la tranĉilo, faciligante ĝin manipuli kaj porti.
- Pli granda ekvilibro: La forigo de materialo de la centro de la tranĉilo helpas movi la ekvilibran punkton pli proksime al la tenilo, faciligante la kontrolon.
- Plibonigita rendimento: La pli malpeza pezo kaj pli bona ekvilibro de skeletigita tang tranĉilo povas konduki al pli bona tranĉa efikeco.
- Pli bona por postvivaj situacioj: La reduktita pezo kaj plibonigita ekvilibro de skeletigita tang tranĉilo povas fari ĝin pli bona elekto por postvivaj situacioj kie pezo kaj ekvilibro estas gravaj faktoroj.
Ekzemploj de tranĉiloj havantaj skeletigitan tang
Kelkaj ekzemploj de tranĉiloj havantaj skeletigitan tang inkludas:
- ESEE Izula: La ESEE Izula estas populara pluviva tranĉilo kun skeletigita tangkonstruaĵo. Ĝi estas havebla en kaj norma kaj "II" varianto, kiu havas kroman colo da klingolongo.
- United Cutlery Undercover Combat Fighter: La United Cutlery Undercover Combat Fighter estas taktika tranĉilo havanta skeletigitan tangkonstruaĵon. Ĝi estas desegnita por uzo en bataloj kaj mem-defendaj situacioj.
- Spyderco Temperance: La Spyderco Temperance estas fiksa klinga tranĉilo havanta skeletigitan tangkonstruaĵon. Ĝi estas desegnita por subĉiela uzo kaj havas plenplatan teran klingon por pli bona tranĉa rendimento.
Kiel skeletigita tang komparas kun aliaj specoj de tang?
Kompare kun aliaj specoj de tangloj, skeletigita tang ofertas:
- Pli malpeza pezo kompare kun plena tranĉilo
- Pli granda ekvilibro kompare kun parta tanga tranĉilo
- Pli bona tranĉa rendimento kompare kun kaŝita tang tranĉilo
Tamen, skeletigita tang ankaŭ povas havi kelkajn malfortajn punktojn pro la forigo de materialo, kiu povas konduki al perdo de stabileco en kelkaj kazoj.
Ĝi ankaŭ ofertas malpli da surfacareo por la tenilo por konservi tenon sur la tranĉilo, kio povas malfaciligi ĝin teni dum pezaj tranĉoj aŭ kiam la tenilo estas malseka.
Ĝenerale, skeletigita tang estas populara speco de tangkonstruo trovita en multaj tranĉiloj.
Ĝi ofertas unikan kombinaĵon de malpeza pezo kaj plibonigita ekvilibro, igante ĝin bona elekto por multaj tranĉaj taskoj.
Pinta tang
Pintita soro estas speco de soro kie la soro malgrandiĝas direkte al la fino de la tenilo.
Ĉi tiu speco de tang estas ofte trovita en kuirejaj tranĉiloj kaj estas konata pro sia bona ekvilibro.
La mallarĝiĝo ankaŭ signifas, ke la tenilo povas esti farita el pli maldika materialo, faciligante la tenadon.
Pintigitaj tangoj estas kutime plenumitaj iom post iom maldikigante la tangojn kiam ĝi alproksimiĝas al la fino de la tenilo. Ĉi tio povas esti farita per diversaj metodoj, inkluzive de muelado, fajlado aŭ maŝinado.
La produktanto ankaŭ povas uzi specialan dezajnon aŭ materialon por krei mallarĝan tang.
Kiel mallarĝa tang diferencas de aliaj tangspecoj?
Male al aliaj kordspecoj, pintigita tango iom post iom mallarĝiĝas direkte al la fino de la tenilo, dum aliaj tangoj kutime etendiĝas al la fino de la tenilo kun konsekvenca larĝo, alteco kaj dikeco.
Ĉi tio signifas, ke pintigita tang estas pli mallarĝa kaj pli maldika ĉe la fino de la tenilo kompare kun aliaj tangspecoj.
Kio estas la eblaj malavantaĝoj de mallarĝa tang?
Dum mallarĝa kordo ofertas multajn avantaĝojn, estas iuj eblaj malavantaĝoj por konsideri:
- La mallarĝiĝo povas kaŭzi negravan perdon de fidindeco aŭ forto kompare kun aliaj tangspecoj
- La mallarĝigo de la tang povas difekti la tenilmaterialon
- La dezajno povas esti pli komplika kaj malfacile fabrikebla kompare kun aliaj tangspecoj
Puŝi tang
Puŝtango estas speco de tango kie la tango estas puŝita en la tenilon kaj sekurigita per gluo.
Ĉi tiu speco de tango estas ofte trovita en pli malmultekostaj tranĉiloj kaj ne estas same forta kiel aliaj specoj de tangoj.
Tamen, ĝi kreas elegantan dezajnon kaj estas pli facile purigebla.
Pushtang konstruo
La pushtang konstruo implikas la sekvajn paŝojn:
- La klingo kaj tenilo estas faritaj aparte en la produktada procezo.
- La tango estas mallongigita al longo kiu etendas nur parton de la vojo en la tenilon.
- La tenilo estas kroĉita por krei fendon por la tango por esti fiksita.
- La tango estas puŝita en la fendon kaj sekurigita modloko per epoksio aŭ aliaj gluoj.
- La tenilo estas finita per poluro aŭ aliaj materialoj.
Kio estas la avantaĝoj kaj malavantaĝoj de push tang?
Avantaĝoj:
- Pli malmultekosta fabriki kompare kun plenaj tranĉiloj.
- Pli facila por ekvilibrigi kaj pli malpeza en pezo.
- Enkorpigas fortan ligon inter klingo kaj tenilo.
- Bona por malpezaj tranĉoj kaj ĝenerala uzo.
- Tre polurita kaj preta por bona aspekto.
malavantaĝoj:
- Pli malforta kompare kun plenaj tang tranĉiloj.
- Limigita laŭ pezaj uzoj.
- La epoksio aŭ gluo uzita por sekurigi la tangon povas esti kritikita por ĝiaj limoj.
- Pliboniĝoj en konstruado estis faritaj kun la uzo de epoksioj.
Ekzemploj de tranĉiloj kun pushtang
- Infanteriotranĉilo Gerber LMF II
- Gil Hibben Malnova Okcidenta Bowie Tranĉilo
- Gardostara Solvoj Tuf-Cloth
- Malvarma Ŝtalo Recon 1 Clip Punkta Tranĉilo
Ĝenerale, push tang estas speco de parta tang konstruo kiu troviĝas en multaj tranĉiloj.
Kvankam al ĝi mankas la forto de plenaj tranĉiloj, ĝi estas ĝenerale pli malmultekosta fabriki kaj pli facile ekvilibrigi.
Ĝi estas bona elekto por malpezaj tranĉoj kaj ĝenerala uzo.
Enkapsuligita tang
Enkapsuligita tang estas speco de tang kie la tang estas tute kovrita per la tenilmaterialo.
Ĉi tiu speco de tang estas ofte trovita en altkvalitaj tranĉiloj kaj estas konata pro sia forto kaj fortikeco.
La tenilo estas kutime farita el altkvalita materialo kiel ligno aŭ metalo.
Enkapsuligitaj tangloj ofertas bonegan manieron havi la forton de parta tang dum ankoraŭ havante la estetikan allogon de plena tang tranĉilo.
Avantaĝoj de enkapsuligita tang
La avantaĝoj de enkapsuligita tang inkludas:
- Proponas la eblon por propra dezajno
- Reduktas la limon de la teniloj
- Proponas plian dikecon al la tenilo
- Oferas ekstran forton al la tranĉilo
- Proponas precizan taŭgecon por la tang
- Reduktas la eblecon de la korno malsukcesi aŭ puŝi tra la tenilo
- Proponas pli fortan kaj pli fortikan tranĉilon
Etendita tang
Plilongigita sopro estas speco de soro kie la soro etendiĝas preter la tenilo kaj estas utiligita kiel pomelo.
Ĉi tiu speco de tang estas ofte trovita en ĉastranĉiloj kaj estas konata pro sia ekvilibro kaj totala forto.
La plilongigita tang ankaŭ signifas, ke la tranĉilo povas esti uzata por aliaj taskoj, kiel martelado.
Konservante plilongigitan tranĉilon
Konservi plilongigitan tranĉilon similas al konservi ajnan alian specon de tranĉilo, sed estas kelkaj pliaj konsideroj por memori:
- Tenu la tang pura: La etendita tang povas esti inklina kolekti malpuraĵon kaj derompaĵojn, do gravas konservi ĝin pura por malhelpi ajnan damaĝon al la tranĉilo.
- Evitu ekstreman uzon: Ĉar plilongigita tang tranĉilo estas dizajnita por finfina agado, ĝi povas esti pli inklina al damaĝo se uzata en ekstremaj kondiĉoj.
- Konsideru la materialon: La tipo de materialo uzata por la tenilo de la tranĉilo povas influi la ĝeneralan rendimenton de la tranĉilo, do gravas elekti materialon, kiu funkcios bone kun la etendita tang.
- Kontrolu ajnajn eblajn rompon: Ĉar la etendita tango estas plia parto de la tranĉilo, ĝi povas esti pli ema rompiĝi ol aliaj partoj de la tranĉilo. Kontrolu la tang regule por ajnaj signoj de damaĝo.
Plilongigita tang povas esti bonega aldono al tranĉilo, proponante plian pezon, ekvilibron kaj tenon.
Depende de la speco de tranĉilo kaj la metodo de konstruo, plilongigita tang povas esti komplika dezajna trajto, kiu postulas specialan atenton por konservi.
Tamen, por tiuj, kiuj serĉas la plej bonan rendimenton de sia tranĉilo, plilongigita tang povas esti la perfekta aldono.
Ratvosta soro aŭ bastona soro
Ratvostaj tangoj estas ĝenerale konsideritaj la plej malforta speco de tango pro sia konstruo.
La maldika kaj mallarĝa dezajno de la korno signifas ke ĝi ne povas manipuli la saman kvanton de forto kiel plena kordaĵo aŭ eĉ parta tango tranĉilo.
Ĉi tio igas ilin maltaŭgaj por peza uzado, kiel arbustofarado aŭ aliaj subĉielaj agadoj.
Kiel identigi ratvostan tranĉilon
Ratvostaj tranĉiloj povas esti identigitaj memstare maldika kaj pintigita tango kiu etendas nur parton de la vojo en la tenilon.
Ili foje estas referitaj kiel bastontranĉiloj aŭ kaŝitaj tranĉiloj pro la fakto ke la tenilo estas kovrita per la tenilmaterialo.
La avantaĝoj kaj malavantaĝoj de ratvostaj tranĉiloj
profitoj:
- Malpeza dezajno
- Pli malmultekosta produkti
- Pli facile porti
Malavantaĝoj:
- Plej malforta tipo de tang
- Netaŭga por peza uzado
- Malfacile ŝanĝi la tenilmaterialon
- Malbona ekvilibro rezultigante malbonan senton
Identigi plenan tranĉilon: konsiletoj kaj lertaĵoj
Scii ĉu tranĉilo estas plena tang gravas pro kelkaj kialoj:
- Plenaj tranĉiloj estas ĝenerale pli fortaj kaj pli daŭraj ol partaj tranĉiloj, igante ilin bona elekto por pezaj taskoj.
- Plenaj tranĉiloj estas malpli verŝajne rompiĝi aŭ damaĝi kun la tempo, igante ilin bona investo por tiuj, kiuj uzas tranĉilojn ofte.
- Plenaj tranĉiloj estas tipe pli pezaj ol partaj tranĉiloj, kiuj povas esti avantaĝo por kelkaj taskoj kiuj postulas pli da forto aŭ premo.
Kiel diri ĉu tranĉilo estas plena tang
Estas kelkaj manieroj diri ĉu tranĉilo estas plena tang:
- Kontrolu la pakaĵon aŭ la retejon de la fabrikanto: Multaj tranĉilfaristoj diros ĉu tranĉilo estas plena tang en la produkta priskribo aŭ sur la pakaĵo.
- Serĉu videblan konturon: Plenaj tranĉiloj kutime havos videblan konturon de la tenilo trairante la tenilon.
- Kontrolu por plia pezo: Plenaj tranĉiloj estas tipe pli pezaj ol partaj tranĉiloj pro la aldonita metalo en la tenilo.
- Serĉu metalan linion trairante la tenilon: Ĉi tiu linio estas la tango kaj estas kutime videbla sur plenaj korpaj tranĉiloj.
- Provu fleksi la klingon: Plenaj tranĉiloj malpli verŝajne fleksiĝos aŭ fleksiĝos kompare kun partaj tranĉiloj.
- Kontrolu interretajn recenzojn: Aliaj homoj, kiuj aĉetis la tranĉilon, eble menciis ĉu ĝi estas plena tang aŭ ne.
Forigante la ŝancon de rompita tang
Plenaj tranĉiloj estas ĝenerale konsideritaj kiel pli fortaj kaj pli daŭremaj ol partaj tranĉiloj.
Tamen, ekzistas ankoraŭ ŝanco, ke la tang povus rompi se la tranĉilo estas misuzata aŭ se la materialo uzata por la tenilo ne estas sufiĉe forta.
Por forigi la eblecon de rompita tang, gravas:
- Elektu tranĉilon kun plena tang farita el forta materialo, kiel ŝtalo.
- Atentu la pezon kaj ekvilibron de la tranĉilo por certigi, ke ĝi estas bone ekvilibra kaj ne tro peza aŭ tro malpeza.
- Uzu la tranĉilon por ĝia celita tasko kaj evitu uzi ĝin por taskoj por kiuj ĝi ne estas destinita.
- Prizorgu la tranĉilon tenante ĝin pura kaj seka, kaj konservante ĝin sekure kiam ne estas uzata.
Trovu la tutan inspiron, kiun vi bezonas konservante tranĉilojn sekure en mia recenzo pri la plej bonaj tranĉiloj, strioj kaj blokoj
Avantaĝoj de plen-tangaj tranĉiloj
Plentranĉiloj estas populara elekto inter tranĉilfaristoj kaj entuziasmuloj pro sia solida konstruo.
La klingo de plena tranĉilo etendas la tutan vojon tra la tenilo, igante ĝin ununura peco el metalo.
Ĉi tio signifas, ke la pezo de la tranĉilo estas egale distribuita tra la tuta longo de la klingo kaj tenilo, igante ĝin pli peza kaj pli fortika ol partaj tranĉiloj.
La ekstra pezo kaj solida konstruo de plena tranĉilo ofertas plurajn avantaĝojn, inkluzive de:
- Pli bona ekvilibro kaj levilforto: La pezo de la klingo kaj tenilo estas egale distribuita, kio permesas pli bonan ekvilibron kaj levilforton dum tranĉado.
- Pliigita forto: La pezo de la tranĉilo permesas pli da forto esti aplikita al la tranĉrando, faciligante tranĉi tra pli dikaj materialoj.
- Supera konsila kontrolo: La pezo de la tranĉilo helpas teni la pinton de la klingo konstanta, faciligante precizajn tranĉojn.
Pli bona agado
Plen-tang tranĉiloj povas rezulti pli bone ol partaj tangaj tranĉiloj pro sia solida konstruo.
La klingo kaj tenilo estas unu peco el metalo, kio signifas, ke ne ekzistas malfortaj punktoj aŭ transiroj inter la klingo kaj tenilo.
Ĉi tio permesas pli da forto esti aplikata al la tranĉrando, kio faciligas tranĉi tra pli malmolaj materialoj. Plen-tangaj tranĉiloj ankaŭ ofertas:
- Pliigita fortikeco: La solida konstruo de plena tranĉilo signifas, ke ĝi malpli verŝajne rompiĝos aŭ krakiĝos dum uzo.
- Pli bona tranĉa kapablo: La pezo de la tranĉilo permesas pli da premo esti aplikata al la tranĉrando, kio faciligas tranĉi tra pli dikaj materialoj.
- Taŭga por pezaj taskoj: Plenaj tranĉiloj estas populara elekto por pluvivantoj kaj subĉielaj entuziasmuloj pro sia kapablo elteni pezan uzadon kaj misuzon.
Regula daŭrigado
Plen-tangaj tranĉiloj postulas regulan prizorgadon por certigi, ke ili funkcias plej bone.
Tamen, la avantaĝoj de plena tranĉilo faras la ekstran bontenadon valoras ĝin.
Iuj el la prizorgaj taskoj, kiuj devas esti plenumitaj regule, inkluzivas:
- Purigado de la klingo: Plenaj tranĉiloj devas esti purigitaj regule por malhelpi ruston kaj korodon formiĝi sur la klingo.
- Akrigante la klingon: Plenaj tranĉiloj devas esti akrigitaj regule por certigi, ke ili restas akraj kaj efikaj.
- Kontrolante la tenilon: Plen-tangaj tranĉiloj devas esti kontrolitaj regule por certigi, ke la tenilo estas sekura kaj ke ne estas malfiksaj juntoj aŭ transiroj inter la klingo kaj tenilo.
Trovu a plena gvidilo pri bontenado de japanaj tranĉiloj ĝuste ĉi tie
Ĝenerale, plen-tangaj tranĉiloj ofertas plurajn avantaĝojn super aliaj specoj de tranĉiloj.
Ili estas superaj en konstruado, ofertas pli bonan efikecon kaj postulas regulan prizorgadon por certigi, ke ili plenumas plej bone.
Se vi serĉas tranĉilon, kiu povas elteni pezan uzadon kaj misuzon, plena tranĉilo estas bonega elekto.
Plena vs parta tang: kio estas pli bona por via tranĉilo?
Kiam temas pri elektado inter plena tranĉilo kaj parta tranĉilo, estas kelkaj ŝlosilaj faktoroj por konsideri:
- Forto: Plenaj tranĉiloj estas ĝenerale rigardataj kiel pli fortaj kaj pli daŭraj ol partaj tranĉiloj. Ĉi tio estas ĉar la klingo etendas la tutan longon de la tenilo, provizante pli da subteno kaj stabileco.
- Pezo: Partaj tranĉiloj tendencas esti pli malpezaj kaj pli malpezaj ol plenaj tranĉiloj. Ĉi tio povas faciligi ilin porti kaj manovri, sed ankaŭ povas igi ilin malpli efikaj por pezaj taskoj.
- Kosto: Plenaj tranĉiloj estas tipe pli multekostaj ol partaj tranĉiloj, ĉar ili postulas pli da materialoj kaj laboro por produkti.
- Uzoj: Plenaj tranĉiloj estas ĝenerale rekomenditaj por pezaj taskoj kiel hakado kaj tranĉaĵo, dum partaj tranĉiloj povas esti pli taŭgaj por pli malpeza laboro kiel tranĉado de cepoj aŭ aliaj malgrandaj pecoj.
- Materialo: Plenaj tranĉiloj estas kutime faritaj el pli malmolaj materialoj kiel ŝtalo, dum partaj tranĉiloj povas esti faritaj el diversaj materialoj inkluzive de metalo, plasto aŭ ligno.
- Teknikoj: Plenaj tranĉiloj tendencas esti pli bonaj por teknikoj kiuj postulas meti pli da forto en la klingon, dum partaj tranĉiloj povas esti pli bonaj por teknikoj kiuj postulas pli da fajneco kaj precizeco.
- Ekzemploj: Japanaj tranĉiloj estas tipe plena soro, dum okcidentstilaj tranĉiloj ofte estas parta soro.
Kiu estas la plej bona por vi?
Finfine, elekti inter plena tang kaj parta tang tranĉilo dependos de viaj individuaj bezonoj kaj preferoj.
Se vi estas profesia kuiristo aŭ ofte uzas vian tranĉilon por pezaj taskoj, plena tranĉilo povas esti la pli bona elekto.
Se vi serĉas pli malpezan kaj pli pageblan elekton por ĉiutaga uzo, parta tang tranĉilo povas esti bona elekto.
Gravas konsideri la trajtojn kaj avantaĝojn de ĉiu speco de tranĉilo kaj elekti tiun, kiu plej taŭgas por viaj bezonoj kaj buĝeto.
Kiel malsamaj materialoj influas tangformadon?
La elekto de materialoj uzataj en la konstruado de tranĉilo-tang povas havi signifan efikon al la tangformado.
Jen kelkaj el la manieroj, ke malsamaj materialoj povas influi la tangformadon:
Metala tipo
La tipo de metalo uzata en la klingo kaj tango povas influi la forton, pezon kaj flekseblecon de la tranĉilo.
Altkarbona ŝtalo, ekzemple, estas konata pro sia fortikeco kaj akreco, sed ĝi povas esti pli peza ol aliaj specoj de metalo.
Neoksidebla ŝtalo, aliflanke, estas konata pro sia korodrezisto sed eble ne estas same akra kiel altkarbona ŝtalo.
La speco de metalo uzita ankaŭ influos la metodon de tangoformado, kiel ekzemple forĝado, stampado aŭ fandado.
Pritraktu materialojn
La materialoj uzataj por krei la tenilon de la tranĉilo povas influi ankaŭ la tangformadon.
Ekzemple, lignaj aŭ ostaj teniloj estas tipe fiksitaj al la tango uzante pinglojn aŭ nitojn.
En kontrasto, sintezaj materialoj kiel plasto aŭ kaŭĉuko povas uzi gluojn por alkroĉi al la tang.
La elekto de tenilmaterialoj ankaŭ povas influi la ekvilibron kaj ĝeneralan senton de la tranĉilo.
Tang formo
La formo de la tang ankaŭ povas esti influita de la materialoj uzitaj en ĝia konstruo.
Dika, peza tang povas esti necesa por disponigi ekvilibron kaj forton por peza tranĉilo, dum pli maldika tang povas esti taŭga por pli malpeza tranĉilo uzita por precizecaj taskoj.
La formo de la tango ankaŭ povas esti influita de la speco de tenilmaterialoj uzitaj, ĉar kelkaj materialoj povas postuli certan formon esti sekurigitaj konvene.
En konkludo, la elekto de materialoj uzataj en la konstruado de tranĉila tango povas havi gravan efikon sur ĝia formado, same kiel la forto, pezo kaj ekvilibro de la tranĉilo.
Gravas konsideri ĉiujn ĉi tiujn faktorojn kiam vi elektas tranĉilon, por certigi, ke la tang estas desegnita por renkonti la specifajn bezonojn de la uzanto.
FAQs
Kio estas la avantaĝoj de havi pli longan tang?
Japanaj tranĉiloj kun pli longaj tangoj tendencas havi pli mallarĝajn klingojn, oftan trajton en japana kuireja kulturo kaj kutimoj.
Ĉi tio permesas maldikan tranĉaĵon kaj precizan tranĉadon sen rompi aŭ fleksi la klingon.
Aldone, pli longa tang signifas, ke la tranĉilo povas teni minimuman pezon, kio estas ideala por kuiristoj, kiuj preferas ĝui la avantaĝojn havi pli malpezan tranĉilon.
Kiel la tang influas la specon de manĝo tranĉita?
La speco de tang en japana tranĉilo povas multe influi la specon de manĝo tranĉita.
Ekzemple, parta tang estas ideala por tranĉi legomojn, dum plena tang estas pli bona por pli pezaj aĵoj kiel viando.
Kuiristoj, kiuj volas tranĉilon por aparta speco de manĝaĵo, devus konsideri la tipon de tang en la tranĉilo, kiun ili elektas.
La forto de la tang ankaŭ povas esti faktoro por tranĉi iujn specojn de manĝaĵo.
Fortika, plena tang povas disponigi la necesan forton kaj stabilecon por tranĉi tra pli densaj, pli malmolaj manĝaĵoj kiel ekzemple viandoj, dum pli malforta aŭ malbone desegnita tang povas esti pli inklina fleksiĝi aŭ rompiĝi sub ĉi tiuj kondiĉoj.
Bone ekvilibra tranĉilo kun plena soro povas esti pli taŭga por pezaj tranĉaj taskoj, kiel hakado de densaj legomoj aŭ viandoj, dum pli malpeza, pli facilmova tranĉilo kun parta soro povas esti pli bona por precizecaj taskoj kiel tranĉaĵo aŭ tranĉaĵo. tranĉi legomojn.
Kio okazas kiam duona tanga tranĉilo estas emfazita?
Kiam duona tranĉilo estas emfazita, la plej malforta punkto de la tranĉilo estas ĉe la krucvojo inter la klingo kaj tenilo.
Se la tranĉilo estas tro forte puŝita aŭ devigita, la tango povas rompi aŭ mallongiĝi, rezultigante rompitan tranĉilon.
Signoj de streso povas esti vidita sur la ekstero de la tenilo, kie la tango estas devigita kuri pli longe ol ĝi devus.
Ĉu vi bezonas ripari rompitan tranĉiltenilon? Mi havas paŝon post paŝo gvidilon por anstataŭigi japanan tranĉiltenilon ĉi tie
Kio estas la diferenco inter tranĉila tenilo kaj tranĉila tenilo?
La tango kaj la tenilo estas du malsamaj partoj de tranĉilo, kun apartaj roloj kaj funkcioj.
La tang estas la parto de la klingo kiu etendiĝas en la tenilon, disponigante punkton de alligiteco kaj subteno por la tenilo.
La tango estas kutime farita el la sama materialo kiel la klingo kaj povas esti aŭ plena aŭ parta.
Plena tang etendas la tutan longon de la tenilo, dum parta tang etendas nur parte en la tenilon.
La tenilo estas la parto de la tranĉilo kiu estas tenita fare de la uzanto, disponigante tenon kaj kontrolon super la klingo.
La tenilo povas esti farita el diversaj materialoj, kiel ligno, plasto aŭ metalo, kaj povas esti formita diversmaniere por havigi komfortan kaj ergonomian tenon.
La tenilo estas fiksita al la tango uzante diversajn metodojn, kiel ekzemple pingloj, nitoj aŭ gluoj, depende de la speco de tranĉilo kaj la materialoj uzitaj.
Dum la tang kaj tenilo estas apartaj komponentoj, ili funkcias kune por krei funkcian kaj efikan tranĉilon.
La tang provizas subtenon kaj stabilecon por la klingo, dum la tenilo disponigas tenon kaj kontrolon por la uzanto.
Bone desegnita tranĉilo havos fortan kaj daŭran tangon, kiu estas sekure ligita al komforta kaj ergonomia tenilo, ebligante sekuran kaj efikan uzon.
Japanaj tranĉiloj kutime havas malsaman tenilon (Wa) ol okcidentaj tranĉiloj, lernu la diferencon ĉi tie
Kio estas la plej forta tranĉilo?
La plej forta tranĉilo-tang estas ĝenerale konsiderata kiel plena tang.
Plena tang etendas la plenan longon kaj larĝon de la tenilo, kun la tenilmaterialo krampita kaj sekurigita ambaŭflanke de la tenilo.
Ĉi tio kreas fortan kaj stabilan ligon inter la klingo kaj tenilo, distribuante la forton de efiko egale kaj malhelpante ke la klingo iĝu loza aŭ ŝanceliĝema.
Plenaj tranĉiloj ofte estas preferitaj por pezaj tranĉaj taskoj, kiel hakado de densaj viandoj aŭ legomoj, ĉar ili provizas la necesan forton kaj stabilecon por elteni la forton de efiko.
Ili ankaŭ estas ĝenerale pli daŭraj kaj pli longdaŭraj ol tranĉiloj kun partaj tangaĵoj aŭ aliaj tangdezajnoj.
Dirite, estas grave rimarki, ke la forto de tranĉila tango ankaŭ dependas de aliaj faktoroj, kiel la speco de ŝtalo uzata kaj la kvalito de la konstruo.
Bone dizajnita kaj konvene efektivigita parta tang aŭ alia tangdezajno ankaŭ povas esti forta kaj fidinda, kondiĉe ke ĝi estas realigita por renkonti la postulojn de la intencita uzo.
konkludo
Do jen vi havas ĝin - ĉion, kion vi bezonas scii pri la tang de tranĉilo.
La tango estas la parto de la tranĉilo, kiu etendiĝas de la tenilo, kaj ĝi estas grava faktoro kiam vi elektas tranĉilon laŭ viaj bezonoj.
La plej multaj okcidentaj tranĉiloj estas plena soro, dum la plej multaj tradiciaj japanaj tranĉiloj havas partan kordon.
Do memoru konsideri ĝin kiam vi faru vian venontan aĉeton!
Poste, eksciu pri pli da faktoroj kiuj apartigas okcidentajn tranĉilojn de japanaj (kaj kiu estas pli bona?)
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpage
Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.
