Kamaboko & Spam Wontons: 2 Hawaii friteeritud hõrgutist

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Uuendatud 1. septembril 2022

Armastus wontonid? Armastus Kamaboko? Kamaboko & Spam Wontons hakkab teile meeldima!

Kamaboko on kalakook, mis on valmistatud jahvatatud siiast ja surimist. Seda kasutatakse sageli Jaapani köögis ning sellel on ainulaadne tekstuur ja maitse.

Selles retseptis kasutame kamabokot oma wontonite täidise valmistamiseks. Kamaboko ja rämpsposti kombinatsioon on üllatavalt maitsev ja see on suurepärane võimalus kasutada ära kõik ülejäänud kamaboko.

Hammusta kumbagi ja arvate, et olete Hawaiil, kus mõlemad seda tüüpi wontonid on väga populaarsed.

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Selles postituses käsitleme:

• 1 Kamaboko & Spam Wontons
  • 1.1 Koostisosad 1x2x3x
  • 1.2 Juhised 
• 2 Kuidas serveerida ja süüa friteeritud wontoneid
• 3 Kuidas kamaboko maitseb?
• 4 Lemmik koostisained, mida kasutada
• 5 Kuidas säilitada järelejäänud friteeritud wontoneid
• 6 Järeldus

Kamaboko & Spam Wontons

Joost Nusselder

Hawaiil on populaarsed nii kamaboko kui ka rämpspost, need on väga maitsvad ja täiendavad üksteist kenasti. Seetõttu valmistame täna mõlemat.

Hinnanguid veel pole

Printige retsept Pin retsept

Prep Time 15 protokoll min

Küpseta aega 15 protokoll min

Aeg kokku 30 protokoll min

Kursus Kõrvalroog

Köök hiina

Portsjonid 40 wontonid

Koostis

  

1x2x3x

Kamaboko wontonite jaoks

• 1 blokeerima kamaboko
• 8 ouces koor juust
• 2 tšstopi hapukoor
• 1 tšstopi majonees
• ¼ tass rohelised sibulad
• ½ tsp sool maitsta
• ½ tsp pipar maitsta

Wontoni rämpsposti eest

• 1 võimalik spam
• ¼ tass rohelised sibulad
• 2 tšstopi sojakaste

Pakendid

• 2 pakette wontoni ümbrised (igaüks 12 untsi pakendit)

Juhised

 

Valmista kamaboko täidis

• Lisage oma kamaboko koos toorjuustu, hapukoore, majoneesi, rohelise sibula, soola ja pipraga köögikombaini ning segage need paksuks pastaks.
• Võtke kauss välja ja asetage see kõrvale. See on teie segu esimese partii wontonite jaoks.

Täitke rämpsposti

• Lõika oma rämpspost väikesteks kuubikuteks ja prae pannil vähese õliga paar minutit.
• Vahepeal viilutage oma roheline sibul väikesteks tükkideks ja lisage need pannile.
• Lisa pannile sojakaste ja prae 3 minutit, kuni roheline sibul on pruunistunud. Pange see eraldi kaussi kõrvale. See on teie segu teise partii jaoks.

Täida wontonid

• Asetage wontoni ümbris pihku ja võtke teisega lusikatäis kamaboko- või rämpspostisegu ja määrige see keskele laiali. Voldi wontoni ümbris enda peale. Seejärel niisutage sõrm veega ja sulgege wonton.
• Pange iga lõpetatud wonton niiske paberrätikuga kaetud pannile, et veenduda, et see püsib niiskena.

Prae wontonid

• Prae igat wontonit õlis 30–60 sekundit või kuni kuldpruunini. Saate seda teha mitu korda korraga, kuni saate need kõik kätte.

Võtmesõna Kamaboko, rämpspost, Wonton

Proovinud seda retsepti?Anna meile teada kuidas see oli!

Kuidas serveerida ja süüa friteeritud wontoneid

Praetud wontoneid serveeritakse tavaliselt teie valitud magushapu kastme või dipikastmega.

Magus Tai tšillikaste on nendega hämmastav, nii et alustaksin sellest.

Söömiseks võtke lihtsalt wonton sabast kinni ja hammustage seda. Täidis peaks olema mõnus ja kuum ning ümbris mõnus ja krõbe, et saaksid neid kohe pärast valmimist serveerida.

Suurepärane pidusnäkiks või supi- või nuudliroa lisandiks.

Loe ka: need on parimad kamaboko retseptid, mida oleme aastate jooksul teinud

Kuidas kamaboko maitseb?

Kamaboko on Jaapani kalakook, mis on valmistatud siigist. Sellel on kindel, kuid kergelt kopsakas tekstuur ja see on tavaliselt värvitud roosaks või punaseks.

Kamabokot võib süüa nii tavalisel kujul kui ka sojakastme ja wasabiga dipikastmena. Seda kasutatakse sageli nuudlisuppide lisandina, kuid see sobib suurepäraselt ka krõbeda wontoni sisse!

Lemmik koostisained, mida kasutada

Mõnda neist koostisosadest võib olla raske leida, nii et lubage mul jagada teiega mõnda oma näpunäidet.

Tahaksin jagada kamaboko kaubamärki, mida ma alati kasutan, ja hoian mõnda kogu aeg sügavkülmas.

Kui otsite proovimiseks suurepärast kamabokot, see meeldib mulle see Yamasa logi sest sellel on täiuslik nätskus ja hämmastav roosa värv:

(vaata rohkem pilte)

Kuidas säilitada järelejäänud friteeritud wontoneid

Kui teil on fritüüritud wontoneid üle jäänud, võib neid õhukindlas anumas külmkapis hoida kuni 2 päeva. Enne serveerimist kuumuta ahjus või pannil uuesti.

Need ei ole nii krõbedad, kuid maitsevad siiski suurepäraselt.

Järeldus

Nii et järgmine kord, kui teil on tuju suurepärast suupistet süüa, proovige neid kahte paha poissi!

Loe ka: need on Jaapani Gyoza, mille poolest need pelmeenidest erinevad?

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.