9 parimat Kamaboko retsepti: valige oma lemmik
Armastad mereande, kuid oled väsinud samadest vanadest lõhe ja krevettide retseptidest?
Vaadake neid hämmastavaid retsepte, mis näitavad teile, kuidas kasutada kamabokot viisil, mida te poleks arvanud võimalikuks! Sulle meeldivad tulemused.
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Kuidas kamabokot süüa?
Kamaboko on kalakook, mida tavaliselt kasutatakse Jaapani köögis. See on valmistatud keedetud siiast, mis on püreestatud ja vormitud pätsiks. Kamabokot võib süüa eraldi või kasutada suppide, hautiste ja muude roogade koostisosana.
Tavaliselt lõikate ära väikese viilu, mida on lihtne söögipulkadega korjata, ja kastate selle sojakastmesse või lisate selle oma lemmikretseptidesse.
Siit need tulevadki!
Parimad retseptid Kamabokoga
Kamaboko Ramen
See ramen supp on valmistatud kamaboko kalakoogist, köögiviljadest ja maitsvast miso puljongist. See on ideaalne eine külmaks talvepäevaks.
Võite lisada oma kamaboko või veelgi parem narutomaki rameni puljongile ja lasta sellel enne serveerimist minut või kaks soojeneda.
Kui teil on külmutatud kamabokot, võiksite selle esmalt sulatada väheses kuumas vees või keeta umbes 5 minutit.
Miso nikomi udon
Kui otsite maitsvat supi retsepti, mis soojendab teid seestpoolt, on miso nikomi udon õige tee.
Miso nikomi udon on nuudlisupp, mis on valmistatud kana, kalakoogi ja udoni nuudlite hautamisel miso-dashi puljongis.
See on rikkalik ja soolane roog, mis on avatud erinevatele tõlgendustele ja retseptivariatsioonidele.
See konkreetne retsept nõuab kamabokot, kuid võite kasutada ka muid kalakooke, nagu chikuwa või hanpen.
Tempura Kamaboko
Tempura on populaarne Jaapani roog praetud toitudest ja peaaegu kõike saab teha tempuraks. See hõlmab kamabokot!
Tempura kamaboko valmistamiseks lõika kalakook lihtsalt viiludeks ja määri seejärel muna, jahu ja vee taignaga. Seejärel prae kuumas õlis kuldpruuniks.
Serveeri dipikastmega ja naudi!
Chawanmushi
Kui teil on tuju paksu supitaolise rammusa toidu järele, mis täidab kõhtu, peaks chawanmushi olema järgmine asi teie valmistatavate asjade nimekirjas.
Näitan teile täpselt, kuidas selles Jaapani vanillikreemi retseptis saada õige maitse ja tekstuur.
Chawanmushi on soolane munakreemiroog, mis valmib munade ja muude koostisosade kausis aurutamisega. See on populaarne menüü izakayas ja Jaapani restoranides.
Kõige tavalisemad chawanmushi koostisained on kana, krevetid, hõlmikpuupähklid ja kamaboko.
Kamaboko sushi
See on lõbus ja lihtne sushi retsept, milles kasutatakse kala asemel kamabokot. See sobib suurepäraselt kiireks lõunasöögiks või suupisteks.
Kamaboko sushi valmistamiseks keerake lihtsalt kamaboko, riis ja nori merevetikad kokku samamoodi, nagu keeraksite kokku tavalise sushirulli.
Serveeri sojakastme ja marineeritud ingveriga ning naudi!
Ma kujutan ette, et olete söönud palju kamaboko sushit, sest surimipulgad või krabipulgad on ka kamaboko liik.
Kitsune udon
Tõenäoliselt olete kuulnud udoni nuudlitest, kuid kas olete varem proovinud maitsvat kitsune udoni? See on üks populaarsemaid Jaapani nuudlisuppe!
Kitsune nuudlisupp on valmistatud paksudest, nätsketest udoni nuudlitest soolases dashi-puljongis, millele on lisatud maitsestatud praetud tofukotikesi, narutomaki kalakooke ja talisibulat.
See on vaieldamatult üks toekamaid ja maitsvamaid Jaapani suppe. Külmadel kuudel serveeritakse seda kuumalt, kuid kuumadel suvepäevadel serveeritakse seda külmalt koos dashi kastmega.
Kamaboko praetud riis
See on maitsev ja lihtne praetud riisi retsept, mille peamise koostisosana kasutatakse kamabokot. See sobib suurepäraselt kiireks ja maitsvaks söögiks.
Kamaboko praetud riisi valmistamiseks keetke riis pannil õlis, seejärel lisage kamaboko, köögiviljad ja munad. Küpseta, kuni kõik on läbi kuumenenud, siis maitsesta sojakastmega ja serveeri.
Oden
Oden on Jaapani ühepajatoit, mida valmistatakse dashi puljongis erinevate koostisosade hautamisel. See on populaarne talvine roog, mida serveeritakse külmematel kuudel sageli esmatarbekauplustes ja izakayas.
Kõige tavalisemad odeni koostisained on daikon redis, munad, konjac ja kalakoogid, nagu kamaboko.
Kamaboko krabikaste
Armastad krabi dippi? Sa hakkad seda armastama Kamaboko Krabikastme retsept!
Kamaboko on Jaapanis populaarne kalakook. Sellel on õrn, kergelt magus maitse ja kindel tekstuur. Kombineerituna kreemjate koostisosadega, nagu majonees ja hapukoor, on see ideaalne alus maitsvale krabisikele.
Seda Kamaboko Crab Dipi retsepti on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt pidudeks või koosviibimisteks sõprade ja perega. Maitsete kombinatsioon meeldib kindlasti igaühele.
Kuidas kamaboko maitseb?
Kamaboko on valgest kalast valmistatud töödeldud mereannid. Seda võrreldakse sageli surimiga, teise töödeldud mereandidega, kuna mõlemad on valmistatud jahvatatud valgest kalast. Kamaboko on aga tahkem ja kindlama tekstuuriga kui surimi. Kamabokot saab kasutada paljudes erinevates roogades, nii soolastes kui ka magusates.
Kui te pole kunagi varem kamabokot söönud, võib maitset olla raske kirjeldada. See ei ole kalane, kuid sellel on kerge ookeani maitse. Maitse on väga mahe ja mitmekülgne, mistõttu kasutatakse seda nii paljudes erinevates roogades.
Järeldus
Kamabokot oma erinevates vormides kasutatakse paljudes Jaapani roogades, ainuüksi nende kokkuvõtete tegemine on mind näljaseks ajanud, nii et ma teen endale rameni!
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
