11 parimat retsepti Bok Choyga: Jaapani ja Filipiinide toidud

Autor: Joost Nusselder, kokaraamatu The Essential Japanese food planner autor Uuendatud 22. oktoobril 2022

Otsin maitsvat ja tervislikku retsepti, mida lisada bok choy ?

Bok choy'l on õrn maitse ja suurepärane krõmps ning seda saab kasutada paljudes erinevates roogades.

Sulle meeldib, kuidas see igas roas maitseb, ja tunned end hästi, kui sööd midagi, mis on nii maitsev kui ka tervislik.

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

11 parimat retsepti bok choyga

Jaapani sealiha udoni supp

Seakõhu Udoni supp

Seakõht lihtsalt sulab suus ja dashi puljongis sulavad mahlad ära. Maitsev!

Vaadake seda retsepti

Kui ihaldad udoni suppi, aga ei tea, mida sellesse täna panna, on see sealiha versioon sinu jaoks!

Sealiha mahlad voolavad dashi puljongiga nii mõnusalt kokku, et tahaks lihtsalt sisse kaevuda, nii et hakkame tegema!

Filipino veiseliha pochero

Veiseliha pochero retsept

Pochero on tomatipõhine roog. Selles kehastuses on meil veiseliha pochero retsept. See veiseliha Pochero retsept on põhimõtteliselt tomatipõhine hautis koos chorizo, kartuli, banaani ja kikerherned.

Vaadake seda retsepti

Koostisosade poolest annab tomatikaste sellele Beef Pochero retseptile maitsva ja dekadentse maitse, banaanid (saging na saba) annavad sellele magususe, kikerherned annavad roogile visuaalse dissonantsi, kartul lisab keha ja pechay tasakaalustada kõiki neid maitseid.

Võimalik roog, mida pidudel serveerida, saab seda Beef Pochero retsepti ka igapäevase söögikorra jaoks riisi ja riisiga segada. patis külgveena.

Filipino Bok choy austrikastmes segatud praadida

Bok choy austrikastmes segamisprae retsept

Bok Choy on üks armastatud köögivilju ja segatud austrikastmega on sellest saanud Filipiinide üks lemmikretsepte.

Vaadake seda retsepti

Austrikastmes Bok Choy valmistamine ja küpsetamine on väga lihtne, sest peale selle, et sellel on vaid mõned koostisosad, on mõnusam köögivilja süüa, kui see pole üleküpsenud.

See võib olla hiina roog, kuid võite lisada mõningaid koostisosi, et filipiinlane väänataks.

Selle valmistamiseks ja küpsetamiseks kulub tegelikult vaid kümme (10) minutit, nii et saate seda isegi valmistada, kui vajate argipäeval kiiret sööki.

Jaapani Yaki udon

Yaki udoni jahvatatud veiseliha retsept

See on ideaalne proteiinist pakitud lõuna- või õhtusöögi retsept nuudlifännidele. Selle teeb suurepäraseks see, et igaüks saab seda valmistada (jah, see on nii lihtne!) ja see on ühe panni retsept. No keedad nuudlid eraldi, aga siis küpsetad kõik muu 1 pannil ja segad nuudlitega. Ma kasutan eelküpsetatud külmutatud vaakumiga udoni nuudleid, mida saate osta Aasia toidupoodidest. Selgitan allpool retseptis, miks.

Vaadake seda retsepti

Selle retsepti valmistamiseks kulub umbes 20 minutit ja võite kasutada mis tahes liha ja köögivilju, mis teil on. Ma eelistan "bolognese" tüüpi maitset ja tekstuuri, seega valisin peamiseks koostisosaks veisehakkliha ja seened.

Et see ehedalt Aasiast inspireeritud oleks, lisan veidi bok choy’d (hiina kapsast), talisibulat, Mirinja tume sojakaste.

filipiinlane Nilagang baboy

Nilagangi baboy retsept

Inimesed mäletavad sageli vihmaperioodil nilagang baboy retsepti. Selle kuum puljong, liha ja köögiviljad, mis on pandud auravale riisile, teevad suurepärase mugavustoidu!

Vaadake seda retsepti

Nilagang baboy retsept on keedetud veiselihasupi uuem versioon (see on valmistatud siin hoopis sealihast), mida seostati omal ajal talupoegade klassiga.

Seda nimetatakse kohalikult nilagang bakaks (lehmalihaks) ja see on näinud mitmeid kohandusi. See sealiha versioon kasutab samu koostisosi, kuid saate seda palju kiiremini küpsetada.

See on õige roog, mida valmistada, kui teil on aega. See annab sama palju toitaineid kui veiseliha versioon!

Filipino Kare-kare Filipino veiseliha karri

Kare-kare Filipino veiseliha karri retsept

See Filipiinide kare-kare retsept on liha- ja juurviljahautis härjasaba, veiseliha, baklažaani, banaanipungade, pechayga, oad, ja muud köögiviljad, mis on peamiselt maitsestatud magusa ja soolase maapähklikastmega.

Vaadake seda retsepti

Kas sulle meeldib karrit süüa? Siis meeldib sulle kindlasti kare-kare ehk Filipino veiselihakarri!

Kare-kare on Pampangast tuntud roog, mida nimetatakse Filipiinide kulinaarseks pealinnaks. Selle nimi on tuletatud sõnast "kari", mis tähendab "karri".

Kare-kare taust on aga India karrist palju erinev. Selle maitse on sarnane satayle, kuna kastmes kasutatakse maapähkleid.

Jaapani tan ramen

Tan tan rameni retsept

Vürtsikas oapasta, tšilliõli ja piimjas puljong tõstavad rameni järgmisele tasemele. See Jaapani nuudliroog on suurepärane alternatiiv tavalistele ramen nuudlitele!

Vaadake seda retsepti

See roog sisaldab rameni nuudleid, soolast jahvatatud liha, seesamit, maapähkleid ja vürtsikat tšilliõli ning võite lisada oma lemmikköögivilju ja lisandeid, nagu muna.

Seda kõike serveeritakse vürtsikas piimjas puljongis ja see on üks maitsvamaid Jaapani nuudlisupid!

Külmal päeval pole midagi enamat kui suur kauss pruunikaspruuni ramenit ja see retsept näitab teile, kuidas seda kodus valmistada. Saladus on vürtsika tšilliõli lisamine, mis lisab rameni nuudlitele pisut särtsu.

Jagan oma lemmikpruunipruuni rameni retsepti koos kõigi maitsvate asendustega, mida saate teha.

filipiinlane Sinugno

Sinugno retsept (grillitud tilapia kookospiimas)

Sinugno retsept on lihtsalt see; aastal grillitud Tilapiat kookospiim hautis. See on ühelt poolt maitsev ja toitev.

Vaadake seda retsepti

Tilapia on üks neist paljudest kalaliikidest, mis grillimisel lihtsalt õhkavad; mis oma lõhnava aroomi ja hellusega.

Lisage see mõte selle grillitud Tilapia kookospiima sisse hautamisega ja olete valmis. Sinugno retsept on lihtsalt see; grillitud Tilapia kookospiimahautis.

See on maitsev ja toitev.

Filipino Bulalo ng Batangas

Bulalo ng Batangase retsept

Bulalo on Batangase populaarne roog, kus tavaliselt näete parimat bulalot, mida serveeritakse teede ääres, tavaliselt bussipeatuste lähedal. Batangas on Luzoni karjatööstuse keskus.

Vaadake seda retsepti

Filipiinide vihmastel päevadel, kui tuul tekitab jaheda tuule, on see üks roog, mida inimesed igatsevad, et rahustada jahedat vihma, ja see on maitsev Bulalo.

Leytes nimetatakse seda “pakdoliks”, samas kui Iloilo ja Bacolodis nimetatakse seda “Kansi”.  

Bulalo retsepti südamliku maitse saladus on veiseliha luude aeglane küpsetamine maisitõlvikukese, pechay lehtede, pipraterade, sibula ja kapsaga.

Mõned Filipiinide vanad inimesed kasutavad veiseliha luude hautamisel ja pehmenemisel endiselt puuküttega potte, kuid suur varupott sobib selle retsepti jaoks hästi :)

Jaapani misoglasuuriga lõhe

Ahjus küpsetatud miso glasuuritud lõhe sushi riisi ja köögiviljadega

See roog sobib ideaalselt kergeks õhtuseks õhtusöögiks ning sobib hästi aromaatse jasmiiniriisi või grillitud köögiviljadega.

Vaadake seda retsepti

Lõhe marineeritud miso, soja ja sake maitsvas segus, seejärel ahjus küpsetatud. Kõlab maitsvalt, eks?

Kui olete Jaapani maitsete fänn, siis teile meeldib see kiire ja lihtne retsept. Selle roa valmistamiseks vajate ainult värskeid lõhefileesid ja vaid mõnda koostisosa.

See sobib ideaalselt kergeks õhtuseks õhtusöögiks ja sobib hästi aromaatse jasmiiniriisi või grillitud köögiviljadega, nii et mida me ootame?

Filipiinide Pesangi manok

Pesangi manoki retsept

See on kanapuljongipõhine retsept, ei saa väita, et see on järjekordne ühepajatoit, mis muudab selle lemmikuks nii hõivatud inimestele kui ka neile, kes alles hakkavad süüa tegema.

Vaadake seda retsepti

Pesangi manoki retsept sarnaneb kanapuljongil põhinevate roogadega nagu Tinola (mis kasutab mondote või papaia ja tšillilehed oma retseptis) ja Nilagang Baka (milles on kapsad ja salvei na saba) ja on võimalik, et võiksite kolm rooga vahetada.

Siiski eristab pesang manokit teistest retsepti laialdane kasutamine ingver, kapsas, napakapsas ja kartul.

Need, kui me räägime segusse visatud köögiviljadest, muudavad selle roa raskeks ja tervislikuks toiduks.

11 parimat retsepti Bok Choyga

Joost Nusselder

Bok choy on tervislik ja krõmpsuv ning sobib suurepäraselt igale supile või hautisele ja isegi friikartulitele.

Hinnanguid veel pole

Printige retsept Pin retsept

Prep Time 2 protokoll min

Küpseta aega 5 protokoll min

Aeg kokku 7 protokoll min

Kursus põhiroog

Köök filipino

Portsjonid 5 inimesed

Kaloreid 449 kcal

Koostis

  

1x2x3x

• 4 nelk küüslauk
• 1 keskmine sibul
• 4 Bok choy
• Piparkorn
• Soola näputäis

Juhised

 

• Lisage veele sibul, küüslauk, sealihapuljongikuubikud, sool ja pipar ning küpseta oma põhivalk, näiteks liha või kala.
• Lisage kõvemad köögiviljad, nagu mais ja porgand, ning oodake, kuni need on keedetud või pehmed.
• Seejärel lisa viimasena bok choy ja küpseta veel 5 minutit, et see jääks pehme, kuid krõbe.

Video

Toitumine

Kalorid: 449kcal

Võtmesõna Bok Choy

Proovinud seda retsepti?Anna meile teada kuidas see oli!

Järeldus

Bok choyga saate palju ära teha ning need Jaapani ja Filipiinide toidud näitavad teile täpselt selle tervisliku köögivilja valikut.

Tutvu meie uue kokaraamatuga

Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.

Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:

Lugege tasuta

Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.