Onko teriyaki -kastike vegaani? Tarkista ainesosat!
Teriyaki -kastike on herkullinen ainesosa, jota voit käyttää useissa resepteissä. Se on makea ja pistävä ja antaa sinulle aitoa japanilaista makua.
Kuitenkin, jos olet vegaani, saatat ihmetellä, voitko syödä teriyaki -kastiketta.
Teriyaki-kastike on luonnollisesti vegaani, koska se on kasvipohjaista. Jotkut teriyaki -kastikkeet sisältävät kuitenkin hunajaa tai kalakastiketta ainesosana. Koska hunaja ja kalakastike eivät ole vegaanisia, kaikki teriyaki -kastikkeet eivät ole vegaanisia. Ole varma lukemalla pullon ainesosaluettelo.
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksiTässä viestissä kerromme:
Mistä tiedän, onko teriyaki -kastikkeeni vegaani?
Jotta voit olla varma, että teriyaki -kastikkeesi on vegaaninen, sinun on voitava lukea ainesosaluettelo.
Koska tämä ei aina ole mahdollista ravintolassa, sinun kannattaa välttää tilaamasta ruokaa, joka tarjoillaan teriyaki -kastikkeella, tai ainakin kysyä, onko vaihtoehtoja saatavilla.
Jos voit lukea ainesosaluettelon, tarkista ainesosat, kuten hunaja, maitohappo ja kalaöljy. Jos haluat todella olla varma, että teriyaki -kastikkeesi on vegaaninen, voit tehdä sen itse.
Lue myös: Kuinka kauan kotitekoinen teriyaki -kastike kestää?
Mitkä ovat teriyaki -kastikkeen pääainesosat?
Teriyaki -kastikkeen neljä pääainesosaa ovat:
- soijakastike
- sake tai kuolema
- sokeri
- inkivääri
Nämä ainesosat ovat kaikki vegaaniystävällisiä.
Jotkut teriyaki -kastikkeet sisältävät kuitenkin myös hunajaa, maitohappoa ja/tai kalaöljyä. Jos teriyaki -kastikkeesi sisältää jotain näistä ainesosista, se ei ole vegaani.
FAQ vegaaninen teriyaki -kastike
Tarjoillaanko teriyaki -kastiketta ravintoloissa vegaani?
On vaikea sanoa, käyttääkö ravintola vegaanista teriyaki -kastiketta ruoassaan vai ei. Siksi sinun ei pitäisi olettaa, että ruoan kanssa tarjoiltu teriyaki -kastike on vegaaninen.
Jotkut teriyaki -kastikkeet sisältävät hunajaa ja/tai kalaöljyä. Molemmat ainesosat eivät ole vegaaniystävällisiä.
Mitä vegaanisia reseptejä voin käyttää teriyaki -kastikkeen kanssa?
Jotkut vegaaniset reseptit, joihin voit lisätä teriyaki -kastiketta tofun lisäämiseksi (minulla on hieno teriyaki -tofu -resepti tässä sinulle), vegaanista tacoa, pastaa, riisiä, kasvishampurilaisia, salaattia ja paistettuja sieniä.
Mitkä merkit valmistavat vegaanista teriyaki -kastiketta?
Jotkut merkit tarjoavat vegaaniystävällistä teriyaki-kastiketta. Näitä merkkejä ovat:
Onko soijakastike vegaani?
Kyllä, soijakastike on vegaaninen. Soijakastikkeen ainesosat eivät ole eläinperäisiä.
Sinun on kuitenkin oltava varovainen, koska joissakin soijakastikkeissa on lisätty ainesosia, jotka eivät ehkä ole vegaaniystävällisiä. Lue ainesosaluettelo varmistaaksesi, että käyttämäsi soijakastike on vegaaninen.
Mitkä ovat kiinalaisia kastikkeita, jotka ovat vegaanisia?
Vegaanisia kiinalaisia kastikkeita ovat mustapapukastike, luumukastike, Hoisin, kuuma ja hapan kastike, makea ja hapan kastikeja char siu -kastiketta.
Jos aiot tilata kiinalaisen noutoruoan ja haluat tilata jotain vegaanista, sinun on ehkä kysyttävä, onko tietty ruokalaji vegaani.
Sinun ei pitäisi olettaa kastikkeiden olevan vegaanisia. Monet niistä sisältävät kalaöljyä, maitohappoa ja hunajaa.
Yhteenveto
Teriyaki-kastike on herkullista, mutta jos se sisältää eläinperäisiä ainesosia, se ei ole vegaani. On vaikea sanoa, onko teriyaki -kastike vegaani. Tämä johtuu siitä, että jotkut teriyaki -kastikkeet ovat ja toiset eivät.
Jos haluat tietää, onko teriyaki -kastike vegaani, sinun on luettava ainesosaluettelo. Ainesosat, kuten hunaja, maitohappo ja kalaöljy, eivät ole vegaanisia.
Jotta teriyaki -kastiketta voidaan pitää vegaanisena, se ei saa sisältää mitään näistä ainesosista.
Lue myös: Onko teriyaki -kastike gluteeniton? Turvallisia merkkejä ostaa ja miten tehdä omasi
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksi
Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.
