Mung pavut: pienet vihreät vegaaniravitsemusystäväsi
Vaikka se on pieni, yksi kuppi mungpapuja sisältää jo paljon ravintoaineita ja välttämättömiä aminohappoja, joita kehosi tarvitsee päivittäin.
Mungpapu (Vigna radiata), joka tunnetaan myös nimellä vihreä gram, maash, monggo tai munggo, on palkokasvien heimon kasvilaji. Mung-pavut ovat kotoisin Intiasta, ja niitä on viljelty Itä-Aasiassa yli 3,000 vuoden ajan.
Lue lisää mungpavuista ja siitä, miksi sinun pitäisi yrittää sisällyttää ne seuraavan kerran, kun teet ruokaa.
Sen lisäksi on olemassa monia ruokia, joita voit valmistaa mungpavuista, kuten friteerejä, riisiruokia, kuten biryani tai pulao, tai kookosmaitocurryt.
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksiTässä viestissä kerromme:
Mitä ovat mung pavut?
Mungpavut (vigna radiata), joka tunnetaan myös nimellä moonpavut tai vihreä gramma, kuuluvat palkokasvien perheeseen.
Mutta tiesitkö, että mungpapuja viljellään myös kuumilla ja kuivilla alueilla Etelä-Euroopassa ja Etelä-Yhdysvalloissa?
Näitä pieniä, vihreitä siemeniä käytetään yleisesti intialaisessa ja kiinalaisessa keittiössä sekä erilaisissa perinteisissä lääkkeissä.
Sitä käytetään sekä suolaisten että makeiden ruokien ainesosana.
Mungpavut ovat hyvä proteiinin, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
Ne sisältävät myös fytoravinteita, kuten polyfenoleja ja flavonoideja, joilla on antioksidanttisia, anti-inflammatorisia ja syöpää ehkäiseviä vaikutuksia.
Mungpavuilla on monia mahdollisia terveyshyötyjä, mukaan lukien painonpudotuksen edistäminen, sydämen terveyden parantaminen ja ruoansulatuksen edistäminen.
Äärimmäisten terveyshyötyjen vuoksi mungpapuja käytetään usein erilaisissa ruoissa ei vain Kiinassa tai Intiassa, vaan myös Kaakkois-Aasiassa.
Lisäksi sitä kasvatetaan myös Etelä-Amerikassa, Afrikassa ja jopa Yhdysvalloissa, missä sitä viljellään Oklahomassa.
Miltä mung pavut maistuvat?
Mungpavuilla on pähkinäinen ja hieman makea maku. Kypsennettynä niistä tulee pehmeitä ja niillä on samanlainen rakenne kuin linsseillä.
Mungpavun versot sen sijaan ovat rapeita ja hieman makean makuisia.
Niiden makua voidaan parantaa entisestään, jos ne yhdistetään kasvisten, lihan, mausteiden ja jopa joidenkin suosikkiruokiesi kanssa.
Onko sinulla itäneitä mungpapuja käsillä? Tässä on 10 herkullista tapaa keittää japanilaistyylisiä pavunversoja
Mikä on mung-papujen alkuperä?
Mungpapuja viljeltiin ensimmäisen kerran Intiassa yli 3,000 vuotta sitten, ja myöhemmin ne levisivät Kiinaan ja muualle Itä-Aasiaan.
Mungpapuja kasvatetaan nykyään lämpimässä ilmastossa kaikkialla maailmassa, mukaan lukien Afrikassa, Etelä-Amerikassa ja Yhdysvalloissa.
Kiinassa mungpapuja käytetään usein keittoihin ja jälkiruokiin. Mung-papupasta on yleinen täyte kiinalaisille kuukakkuille, joita syödään perinteisesti keskisyksyn festivaalin aikana.
Intiassa mungpavuista valmistetaan curryja, dalsia (eräänlainen muhennos) ja idlisiä (eräänlainen riisikakku).
Mungpavun versot ovat suosittuja myös salaateissa ja nuudeleiden täytteenä.
Mungpavut ovat keskeinen ainesosa monissa perinteisissä lääkkeissä, mukaan lukien Ayurveda ja kiinalainen lääketiede.
Mungpapupastaa levitetään iholle palovammojen hoitoon, ja mungpapukeittoa käytetään joskus luonnollisena laksatiivina.
Mungpavut eivät ole vain herkullisia, vaan myös täynnä ravinteita ja terveyshyötyjä.
Parhaat ostettavat mung-pavut
On olemassa useita tapoja ostaa mungpapuja. Yleisimmin niitä myydään kuivassa muodossa.
Voit ostaa niitä joko verkosta tai lähellä olevista Aasian liikkeistä.
yupik myy erittäin edullisia luomumungpapuja. Intian ylpeys myy mungpapuja kokonaisina kätevässä kierrekorkilla varustetussa astiassa.
Jos haluat ostaa irtotavarana, voin suositella Rani Moong pavut.
Kun ostat mungpapuja, tarkista ensin pakkaus ja katso, onko se vielä tuoretta.
Ihanteelliset mungpavut ovat kypsiä siemeniä ja niillä on voimakas sävy, sileät ja soikeat muodot, niissä ei ole halkeamia ja pehmeitä laikkuja, eivätkä ne ole haalistuneita.
Näiden papujen tulee olla kooltaan ja muodoltaan yhtenäisiä, kuivia kauttaaltaan, ja niitä tarjotaan yleensä kuivattuina.
Mungpavut voidaan myydä paloissaan, ja ne ovat hieman suurempia ja pehmeämpiä, kun ne myydään tuoreena. Palojen tulee olla kuivia, ruskeita ja paperimaisia.
Mungpavut voidaan itää, keittää nuudeleiksi tai keittää kokonaisina syötäväksi.
Jo itäneitä mungpapuja voi ostaa myös useimmista tuorekaupoista. Kysy vain supermarketiltasi tai vihannesosastoltasi torilla.
Kun ostat kuivattuja mungpapuja, etsi nuoria, vahingoittumattomia papuja, jotka ovat noin 0.25 tuumaa (0.5 cm) pitkiä ja joiden pussissa ei ole paljon kiviä tai likaa.
Paljon halkeilevia, kutistuneita tai halkeilevia mungpapuja tulee välttää, koska ne eivät välttämättä kypsy tasaisesti.
Yksi tai kaksi värjäytyneitä papuja ovat kunnossa, mutta jos säiliö näyttää olevan väärin säilytetty tai jos suurin osa papuista näyttää vaaleilta tai haalistuneilta, älä osta sitä.
Mung-paputyypit
Mung-papuja on kolme päätyyppiä:
- mustia mungpapuja
- vihreät mung-pavut
- keltaiset mung-pavut
Mustia mungpapuja käytetään tyypillisesti makeissa ruoissa, kuten intialaisissa vanukkaissa.
Vihreät mungpavut ovat yleisin mungpaputyyppi, ja niitä käytetään usein suolaisissa ruoissa. Keltaiset mungpavut ovat harvinaisempia, ja niitä käytetään usein ayurveda-lääketieteessä.
Mungpavut ovat hyvä proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Niissä on myös vähän kaloreita ja rasvaa, ja ne ovat hyvä ravintokuidun lähde.
Mitä eroa on mung-pavuilla ja punaisilla papuilla?
Mung-pavut ja punaiset pavut ovat molemmat palkokasveja, mikä tarkoittaa, että ne kuuluvat papuperheeseen.
Muista, että ne ovat kahdenlaisia punaisia papuja:
Mungpavut ovat pieniä, vihreitä ja pähkinämakuisia, kun taas punaiset pavut ovat suurempia, punaisia ja niillä on makeampi maku.
Mung-papuja käytetään yleisesti intialaisessa ja kiinalaisessa keittiössä, kun taas punaiset munuaispavut ovat suosittuja cajun- ja kreoliruokissa.
Punaisia adzukipapuja löytyy paljon japanilaisesta keittiöstä, varsinkin makeaa punapapupastaa (anko) valmistettaessa.
Mungpavut voidaan itää, keittää nuudeleiksi tai keittää kokonaisina syötäväksi.
Punaisia papuja sitä vastoin käytetään tyypillisesti keitoissa, muhennoissa ja chilissä.
Mung-pavut ja punaiset pavut voivat molemmat olla palkokasveja, mutta niillä on erilaisia makuja ja käyttötarkoituksia ruoanlaitossa.
Mitä eroa on mungpavuilla ja linsseillä?
Mungpavut ovat pieniä, pyöreitä vihreitä papuja, jotka kuuluvat palkokasvien perheeseen, kun taas linssit ovat pieniä, syötäviä siemeniä, jotka muistuttavat litteitä kiekkoja ja sisältävät runsaasti proteiineja.
Mungpavut ja linssit eroavat pääasiassa siinä, että mungpavut sisältävät enemmän kaloreita, proteiineja ja ravintokuitua kuin linssit.
Joten jos haluat lisätä ruokavalioosi enemmän palkokasveja ja palkokasveja, muista lisätä sekä mungpapuja että linssejä!
Kuinka keittää mung-papuja
Mung-papujen keittäminen tarjoaa monia erilaisia tapoja. Ne voidaan keittää, höyryttää, painekeittää tai liottaa ja itää.
Mungpavuista voidaan myös keittää keittoa, muhennosa, currya tai dalia.
Ensimmäinen valmistelu on liottaa mungpapuja vähintään neljäksi tunniksi tai jopa yön yli, jotta niistä tulee sileät ja helpompi keittää.
Keittääksesi mungpapuja, aloita lisäämällä ne suureen kattilaan kiehuvaa vettä keitettyjen mungpapujen joukkoon. Veden ja mungpapujen suhteen tulee olla 1:2.
Mung-pavut kypsyvät yleensä noin 30 minuuttia. Tiedät, että ne ovat valmiita, kun niistä tulee pehmeitä ja tahmeita.
Jos haluat lisätä makua mungpapuihisi, voit kokeilla lisätä ripaus suolaa, mausteita tai yrttejä, kuten inkivääriä tai valkosipulia. Voit valmistaa niitä myös muiden ainesten, kuten lihan, kasvisten tai jyvien, kanssa.
Kun pavut ovat kypsiä, valuta ne ja lisää ne haluamaasi astiaan. Keitetyt mungpavut ovat monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää erilaisiin ruokiin.
Mung pavut suositut parit
Mung pavut yhdistetään usein riisin, nuudeleiden tai muiden jyvien kanssa. Mung-papukeitto on suosittu ruokalaji monissa Aasian maissa.
Mung papu nuudelit (lasinuudelit) ovat myös suosittu valinta, ja niitä löytyy monista kiinalaisista ja korealaisista ruoista.
Keitettyjä mungpapuja käytetään usein myös salaateissa, kasvishampurilaisissa, curryissä, dalseissa, keitoissa tai kookosmaidon tai idlis-liemessä.
Mung-pavut ovat monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää moniin erilaisiin ruokiin.
Alla on joitain parhaita ruokia, joita voit nauttia mungpavuista:
- Ginisang munggo (katso resepti)
- Banh It Tran vietnamilaisia mungpapumyyttejä
- Makea mung-papu- ja saagokeitto
- Makea ginataang monggo jälkiruoka
- Mung papu ja kookos curry
- Mung daal
- Sukju Namul (maustettuja mungpavun ituja)
- Mung-papukakku
- Vegaaninen Mung Bean Egg ja Just Egg
- Nokdu Jeon (korealainen mungpapupannukakku)
Kun ymmärrät sen, huomaat pian mungpavun olevan uskomattoman joustava ruoanlaittoaine, jota voit käyttää erilaisten ruokien valmistukseen tai kokeilla uutta.
Jos sinusta tuntuu pieneltä haasteelta, Mikset kokeilisi valmistaa näitä herkullisia japanilaisia mungpapupullia
Monggo: miksi filippiiniläiset rakastavat näitä papuja
Mung-pavut tai monggo (voidaan myös kirjoittaa munggoksi) filippiiniläisessä keittiössä tarjoavat laajan valikoiman aterian arvoisia ruokia, joita filippiiniläiset perheet rakastavat melkein joka päivä.
Jos et ole vielä tutustunut monggoon, niin ne ovat niitä pieniä vihreitä papuja, joilla keitetään herkullinen keitto porsaan chicharonin kanssa.
Monggo on paputyyppi, jota käytetään yleisesti filippiiniläisissä ruoissa. Se tunnetaan myös nimellä mung papu tai vihreä gramma. Mung-papu on kotoisin Intiasta, ja sitä on viljelty Itä-Aasiassa yli 3,000 vuoden ajan. Pavut tuotiin Filippiineille Espanjan maan kolonisoinnin aikana.
Mutta jos olet Filippiineillä, kukapa ei tietäisi monggo-pohjaisista ruoista?
Loppujen lopuksi näet usein monggo-keittoa myyvän viand-myyjät koulusi, toimistosi ulkopuolella ja tietysti suosikkiravintolassasi!
Mikä on Monggo?
Monggo-pavut tai mungpavut ovat pieniä, vihreitä palkokasveja, jotka ovat noin herneen kokoisia. Papuja käytetään usein keittoihin ja muhennoksiin niiden korkean proteiini- ja kuitupitoisuuden vuoksi.
Monggo-pavut ovat myös hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten magnesiumin, kaliumin ja sinkin, lähde.
Mongosta tekee erityisen erikoisen se, että sitä voidaan käyttää monenlaisiin ruokiin keitoista ja muhennosista jälkiruokiin ja välipaloihin.
Monggo on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin.
Olen jo kirjoittanut edellinen blogi mungpavuista, mutta tänään keskitytään monggo-pohjaisiin filippiiniläisiin ruokiin.
Miltä Monggo maistuu?
Monggo-pavut ovat pähkinäisiä ja hieman makeita.
Mutta et voi oikein sanoa, milloin niitä käytetään ruokalajissa, jossa on hallitseva maku. Sen sijaan ne maistuvat samalta kuin koko ruokalaji.
Vielä tärkeämpää on, että niiden yhdistäminen vihannesten, lihan, mausteiden ja jopa joidenkin suosikkiruokien kanssa parantaa niiden makua entisestään.
Mitä eroa on Monggon ja Munggon välillä?
Sanat "monggo" ja "munggo" ovat samoja, ja niitä voidaan käyttää vaihtokelpoisesti.
Monggon alkuperä Filippiineiltä
Mung-papu tuotiin ensimmäisen kerran Filippiineille Espanjan maan kolonisoinnin aikana.
Pavut toivat espanjalaiset kauppiaat ja lähetystyöntekijät, jotka etsivät uusia satoja tuodakseen Filippiineille.
Monggosta tuli nopeasti filippiiniläisen keittiön perusaine monipuolisuutensa ja ravintoarvonsa vuoksi.
Papuja käytettiin usein keittoihin ja muhennoksiin, koska ne olivat hyvä proteiinin ja kuidun lähde.
Amerikan Filippiinien kolonisoinnin aikana monggo tuotiin muualle maata.
Pavuista tuli suosittu ainesosa filippiinilais-amerikkalaisissa ruoissa.
Nykyään monggo on edelleen perusruoka filippiiniläisessä keittiössä, ja sitä viljellään myös maassa.
Papuja käytetään erilaisissa ruoissa keitoista ja muhennuksista jälkiruokiin ja välipaloihin.
Kuinka monggo-pavut valmistetaan?
Ennen kuin kypsennät mongopapuja suosikkiruoasi kanssa, niitä on liotettava vedessä neljä tuntia tai jopa yön yli, jotta niiden rakenne pehmenee, jotta ne kypsyvät nopeammin.
Liottumisen jälkeen kypsennä niitä runsaassa vedessä noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Jälkeenpäin voit vapaasti lisätä mangopapuja suosikkikeittoosi, curryihin tai paistamiseen.
Tässä on klassinen filippiiniläinen ginisang monggo -muhennosresepti jota ei yleensä tarjoillaan vain filippiiniläisissä kotitalouksissa, vaan myös suosituissa ravintoloissa.
Monggon suositut parit
Kuten olen aiemmin maininnut, monggo on monipuolinen reseptikomponentti, jota voidaan käyttää monissa ruoissa.
Katsotaanpa muutamia niistä.
Ginataang monggo tufon ja malunggayn kanssa
Perinteinen monggo-resepti on korvattu tällä terveellisemmällä versiolla.
Tofu tarjoaa meille runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat tärkeitä terveen kehon ylläpitämiselle.
Tämä gluteeniton komponentti sisältää magnesiumia, kuitua ja runsaasti rautaa.
Tietenkin se on loistava tapa saada paljon proteiinia kuluttamatta lihassa olevia tyydyttyneitä rasvoja.
Ginisang monggo dilleillä
Mungpavut ja anjovis kuullotetaan kalakastikkeen ja jauhetun mustapippurin kanssa, jolloin saadaan ginisang-monggoa dilleillä.
Dilis on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, kun valmistat monggoa, joka tyydyttää himosi.
Ginataang monggo porsaan chicharonilla
Yksi suosituimmista ja helpoimmista monggo-resepteistä on chicharron. Se on herkullinen monggo-liemi, joka on maustettu rapeilla porsaan keksillä.
Tämän nauttiminen aterialla on parasta lohturuokaa.
Mausteinen monggo tinapan kanssa
Kalan lisääminen ginasangmongon kanssa on täydellinen yhdistelmä tässä mausteisen mongon ja tinapan reseptissä.
Tämän suussa sulavan maun ja kohtuuhintaisuuden ansiosta monet filippiiniläiset perheet rakastavat tätä monggo-pohjaista ruokaa. Lisäksi tämä voi palvella jopa kuutta henkilöä.
Monggo hibin kanssa
Monggo hibillä kypsennetään yhdessä mungpapujen, hibin (pieni kuivatun katkarapupalan), vihannesten ja mausteiden kanssa.
Se sopii täydellisesti sadepäivänä syödyn kuuman riisin kanssa.
Ginataang mais at monggo
Ginataang mais at monggo on herkullinen merienda, joka voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä mieltymystesi ja säästä riippuen.
Sokerimaissille voit käyttää joko purkitettua tai tuoretta. Mutta pidän aina mieluummin tuoreista, koska ne ovat pehmeitä ja mehukkaita.
Monggo tuyon kanssa
Tietysti toinen listalla on monggo with tuyo.
Aivan kuten dilissä, tämä on toinen monggo-resepti, joka on yhdistetty kalaan. Mutta hibin sijaan tuyoa tai suolakalaa käytetään tähtiainesosana.
Varo, tämä pari on tappava, koska et ehkä pysty lopettamaan sen syömistä.
Suurin osa yllä olevista monggo-pohjaisista ruoista on helppo valmistaa edullisista ainesosista, joita löytyy helposti Filippiinien supermarketeista tai mistä tahansa vähittäismyymälästä.
Siitä huolimatta saat oman kulhosi monggo-ruokaa hetkessä!
Etsitkö jälkiruokaa? Kokeile tätä suussa sulavaa filippiiniläistä makeaa ginataang monggo -jälkiruokareseptiä, joka on helppo tehdä
Missä syödä mungpapuja
Mungpapuja löytyy monilta Aasian markkinoilta ja ruokakaupoista, kun taas mungpapunuudeleita löytyy myös joistakin luontaistuotekaupoista.
Jos etsit paikkaa, jossa voit syödä mungpapuja, tässä on joitain ehdotuksia:
Intian keittiö
Mung-papuja käytetään usein intialaisissa ruoissa, kuten curryssa, dalsossa ja idlisissä.
kiinalainen keittiö
Mungpavun nuudelit ovat suosittu valinta monissa kiinalaisissa ruoissa.
Korealainen keittiö
Mung papupannukakut eli Nokdu Jeon ovat suosittu korealainen ruokalaji.
Mung papujen syömisen etiketti
Mungpapujen syömisessä ei ole erityistä etikettiä.
Kuitenkin, kuten minkä tahansa ruoan kanssa, on aina kohteliasta syödä kädet puhtaina ja olla sotkematta.
Se voi myös riippua siitä, mistä maasta syöt sen ja minkä tyyppistä ruokaa se on.
Esimerkiksi mungpapukeitto Filippiineillä kaavitaan tyypillisesti lusikalla ja kaadetaan kuuman riisiä kulhon päälle ennen sen syömistä.
Jos kuitenkin syöt korealaista mungpapupannukakkua, Nokdu Jeonia, on parasta käyttää syömäpuikkoja.
Ovatko mung-pavut terveellisiä?
Kyllä, mungpavut tarjoavat monia todistettuja terveyshyötyjä. Niissä on vähän kaloreita ja rasvaa, ja ne ovat hyvä ravintokuidun lähde.
Ne ovat myös hyvä proteiinien, vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden välttämättömien aminohappojen lähde.
Ne ovat myös erinomainen ravintokuidun lähde sekä merkittäviä määriä bioaktiivisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja, polysakkarideja ja peptidejä.
Mungpavun ravitsemukselliset hyödyt tekevät siitä suositun funktionaalisen ruoan hyvän terveyden edistämiseksi.
Lisäksi mungpavut voivat auttaa painonpudotuksessa, ruoansulatuskanavan terveydessä, ehkäisemään lämpöhalvausta ja anti-inflammatorista toimintaa, alentamaan "huonoa" LDL-kolesterolia, verenpainetta ja verensokeritasoja.
Mungpavut ovat monipuolinen ja terveellinen pulssi, jota voidaan käyttää moniin erilaisiin ruokiin. Muista kokeilla niitä seuraavassa kotitekoisessa annoksessasi.
UKK
Tässä on usein kysyttyjä kysymyksiä mungpavuista, jotka voivat myös auttaa sinua selvittämään asioita.
Voinko syödä mungpapuja joka päivä?
Kyllä, ei ole ongelmaa syödä mungpapuja joka päivä, ellet ole allerginen palkokasveille.
Kuitenkin, kuten kaikessa, on parempi ylläpitää monipuolista ruokavaliota. Joten miksi et keittäisi jonakin päivänä mungpavuilla ja seuraavana linsseillä tai pintopavuilla?
Voivatko mungpavut aiheuttaa ummetusta?
Itse asiassa päinvastoin! Pektiini, erityinen mungpavuissa oleva liukoinen kuitu, auttaa pitämään suolistosi säännöllisenä nopeuttamalla ruoan kulkeutumista suoliston läpi.
Onko mungpapu hyvä diabeetikoille?
Mungpapua on ehdotettu diabeetikkojen korvikeruokaksi kaikenlaisten siementen joukossa sen korkean kuitupitoisuuden ja alhaisen glykeemisen indeksin vuoksi.
Mistä tiedät, milloin mung pavut on kypsennetty?
Liota niitä yön yli ennen mungpapujen kypsentämistä. Näin ne kypsyvät nopeammin.
Kytke sitten poltin päälle ja laita kattila kiehumaan. Lisää pavut ja alenna lämpö keskilämmölle. Hauduta 45–XNUMX tunti välillä sekoittaen.
Kun suurin osa vedestä on kuivunut ja pavut näyttävät turvonneilta, se on valmis. Kokeile yhtä papua (varo, koska ne ovat vielä kuumia!) nähdäksesi, ovatko ne pehmeitä puremaan.
Vanhenevatko mung pavut?
Kuivatut pavut ovat pilaantumattomia. Ravintoarvo alkaa laskea kahden tai kolmen vuoden kuluttua, ja viiden vuoden kuluttua suurin osa vitamiineista häviää.
Kuinka säilyttää mung pavut?
Jos keitit vahingossa suuren erän mungpapuja, laita ne yksinkertaisesti ilmatiiviiseen astiaan ja ne säilyvät hyvin jääkaapissa noin 5 päivää.
Rivi
Mungpavut ovat terveellistä ja monipuolista pulssia, jota voidaan käyttää moniin erilaisiin ruokiin.
Mungpavuissa on vähän kaloreita ja rasvaa, ja ne ovat hyvä ravintokuidun ja muiden ravintoaineiden lähde, jotka tarjoavat monia terveyshyötyjä.
Parasta mungpavuissa on, että ne ovat melko joustavia ainesosia, joilla voit valmistaa monia herkullisia ruokia.
Tai voit myös kokeilla mitä tahansa jääkaapissasi yhdessä mungpapujen kanssa.
Joten, kun seuraavan kerran aiot vapauttaa ruoanlaitto-yleisyyttäsi, muista lisätä niihin mungpapuja!
Seuraavaksi selvittää, pitääkö pavunversot keittää vai voidaanko ne syödä raakana
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksi
Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.
