Adobong Manok sa Gata Recipe

Skriuwer: Joost Nusselder, skriuwer fan The Essential Japanese meal planner cookbook Aktualisearre augustus 4, 2022

Jo kinne sizze dat Adobo ien fan 'e meast favorite gerjochten is yn' e Filipynske húshâlding.

As de mem of frou wurch is wurden fan tinken oer wat se de folgjende dei moatte koken, is Adobo hast altyd dejinge dy't yn gedachten komt. En wêrom net?

It is net allinich maklik te bereiden; it hat ek in koarte kooktiid. Dit gerjocht wurdt eins op in protte manieren gekookt; mei ferskate resepten foar elke regio.

Hoewol de skiednis fan Adobo of wêr't it ûntstie ûnbekend is, is it gerjocht sels mear dan goed genôch foar de lege mage.

No, hoe oer it jaan fan de húshâldingsfavoryt in twist? Adobong Manok sa Gata Recipe sil grif in hit wêze foar de famylje.

De sâlt en soere smaak fan 'e Adobo sil de romens fan' e kokosmelk komplimentearje.

Hoewol d'r in twist yn dit skûtel is, wurdt it noch op 'e konvinsjonele manier kocht en dan foltôge troch it tafoegjen fan kokosmolke, gember, en chili dus dit miel ryk oan smaak.

Om it bêste Adobong Manok sa Gata -resept te koken, soargje derfoar dat jo in kip kieze dy't dagen net beferzen wie. Fris iten is noch altyd it bêste.

Om te begjinnen kinne jo dij, skonk as boarst diel brûke; dizze dielen binne it bêste en lekkerste diel fan 'e kip.

Soargje ek dat jo in ierappel keapje dy't glêd is en net hobbelig is. Om in soepeler saus te hawwen, koekje it allinich op lege oant medium waarmte.

Betelje dit Adobong Kangkong -resept as jo wat lekkere Filipynske iten wolle

De kokosmelk moat net oan 'e kook komme, of it sil útgean en skiede, sadat it resultaat net sa romich sil wêze as it moat wêze.

As jo ​​it heul hjit wolle, snij de chili yn heul lytse stikken en druk se hurd, mar as jo net sa folle binne yn in pittich hyt gerjocht, soargje derfoar dat jo alle ieren en sieden ferwiderje foardat jo it snije.

Jo kinne ek gewoan brûke de peperkorrels sûnder ekstra chilis.

Ferjit net om jo hannen te beskermjen mei plestikhandschoenen, of jo sille in tinteljend gefoel fiele op jo fingers fanwegen de chili.

As de kip tender wurdt noch foardat de saus dik wurdt, moatte jo koken mei de deksel ûntdutsen.

Besjoch ús nije kookboek

De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.

Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:

Lês fergees

Adobong manok sa gata resept

Joost Nusselder

De kokosnota molke moat net oan 'e kook komme, of it sil ferdwine en skiede, sadat it resultaat net sa romich sil wêze as it moat wêze.

5 fan 1 stim

Print Rezept Pin-resept

Prep Time 15 minuten mins

Cook Time 45 minuten mins

Totale tiid 1 oere hr

Ferrin Haadgerjocht

cooking Filipino

Tsjinsten 4 folk

Ingredients

  

1x2x3x

• ½ kg hin (bite grutte)
• 2 tbsp oalje
• 3 tbsp knyflok ferwûne
• ⅓ kop sipel slúten tsjuster
• ¼ tsp piperkorn swart
• 2 tbsp gember ferwûne
• 2 tbsp Jittik
• 1 tbsp patis
• 4 pcs Laurel ferlit
• 1 pakke Ginata -miks (40 g)

ynstruksjes

 

• Yn in panne, ferwaarmje de oalje.
• Saute knoflook, sipel, piper, gember
• Foegje de kip ta en koekje oalje foar 5 minuten.
• Foegje de jittik, patis en laurel ta.
• Simmer sûnder dekking foar op syn minst 5 minuten.
• Foegje de kokosmelk as de Ginata -miks ta.
• Koekje en bringe nei in koar en simmer noch 15 minuten en reitsje sa no en dan.
• Pas oan troch mear patis as jittik ta te foegjen nei smaak en wachtsje op 'e kip om te koken.
• Serve wylst waarm.

Keyword Adobong, Kip

Besocht dit resept?Lit ús witte hoe wie it!

No is it tiid om in proef te nimmen fan jo Adobong Manok sa Gata -resept.

Wat in bettere manier dan om it te partner mei waarme gestoomde rys en jo sille grif mear dan mar in pear minuten by de eettafel bliuwe.

As jo ​​ek wat klassiker wolle wêze by it iten fan dit prachtige gerjocht, kinne jo in mousserende wite wyn oan 'e kant hawwe.

De pittige hite smaak fan 'e adobong gata sil oerienkomme mei de soere smaak fan wite wyn.

Lês ek: Filipynske apan-apan adobong kangkong mei pork

As jo ​​it Adobong Manok sa Gata -resept koken foar in spesjale gelegenheid, sille jo besikers mear dan tefreden wêze mei syn prachtige smaak en sille se weromkomme om har platen te foljen en net allinich har hongerige mage te befredigjen, mar ek har smaak .

Jo moatte gewoan soargje dat jo genôch hawwe taret, sadat elkenien in smaak fan jo nije gerjocht kin hawwe en har ynspirearje om it ek te besykjen te koken.

Salamat po!

Lês ek: Chicken Kaldereta Recipe (Kalderetang Manok)

Besjoch ús nije kookboek

De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.

Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:

Lês fergees

Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, ​​en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.