An Rúnda Seapánach Steakhouse Anlann Mustard Hibachi!
Caithfidh tú a fháil amach conas an rún Seapánach seo is fearr a choinneáil hibachi-stíl bialanna steakhouse duit féin ionas gur féidir leat é a dhéanamh arís agus arís eile.
Tá anlann mustaird iontach le haon chineál feola, mar sin ná cuir teorainn leat féin teppanyaki nó hibachi, péireáil le do steak nó mairteoil eile é, agus beidh tú go maith chun dul. Is é an leagan seo an t-iarmhéid foirfe idir milis agus spicy.
Déanaimis é seo déanfaidh muid?
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisceConas anlann mustaird hibachi teppanyaki a dhéanamh
Oideas anlann Mustard Hibachi Seapánach
Trealamh
- Cumascóir nó próiseálaí bia
Comhábhair
- 1 unsa oinniúin
- ½ unsa mustaird tirim
- 1 CTA síolta sesame rósta
- 4 unsa anlann soighe
- 1 unsa ola plandúil
- 1 tbsp uisce
- 1 unsa uachtar trom
treoracha
- Ullmhaigh cumascóir agus cuir na comhábhair go léir ann, ach amháin i gcás an uachtar trom (mar sin oinniún, mustaird, síolta sesame, soy sauce, ola glasraí, agus uisce).
- Socraigh cumascóir ar luas ard agus déan na comhábhair go léir a chumasc go dtí go mbeidh sé réidh agus uachtar.
- Aistrigh an meascán i mbabhla beag measctha agus cuir uachtar trom leis. Corraigh go maith agus ansin fónamh.
Anlann dipping mustaird te le haghaidh oidis teppanyaki
Comhábhair
- 3 tbsp mustaird tirim
- 2 tbsp uisce te
- 1 tbsp síolta sesame tósta
- 1 / 4-1 / 2 cupán anlann soighe íseal-sóidiam, chun blas a chur air
- 1 clóibh gairleog, mionfheoil
- Uachtar bhuailtí 2-3 spúnóg, chun blas a chur air
Treoracha cócaireachta
- Ceannaigh síolta sesame tósta ó Amazon nó ó do shiopa grósaeireachta áitiúil. Ach mura bhfuil tú in ann iad a fháil, is féidir leat síolta amh a cheannach freisin agus iad a scaipeadh thar bhileog bácála, ansin iad a bhácáil ag 200 ° Celsius ar feadh 15 - 30 nóiméad go dtí go n-éiríonn siad donn órga.
- Is é an chéad chéim eile ná uisce te a dhoirteadh isteach i mbabhla meascáin beag agus an púdar mustaird a chur leis, ansin measc go maith. Doirt an meascán mustaird chomh maith leis an gairleog mhionaithe, síolta sesame tósta, agus soy sauce isteach i cumascóir, agus iad a chumasc go dtí go n-éiríonn siad mín.
- Buille uachtar whipping trom 1/4 cupán go dtí go bhfoirmíonn beanna righin. Corraigh 2-3 spúnóg bhoird den uachtar bhuailtí isteach sa anlann mustaird.
- Doirt an t-anlann mustaird isteach i ngach babhla anlann dipping beag agus riar de réir líon na n-aíonna atá agat.
Scríobh mé freisin treoir dhomhain ar na leabhair chócaireachta is fearr le haghaidh ealaín na Seapáine ar dheis anseo más mian leat tuilleadh eolais a fháil!
Anlann mustaird steakhouse Seapánach Nona
Comhábhair
- 2 tbsp mustaird tirim
- 1 1⁄2 tsp siúcra
- bainne tbsp 5
- 2 tbsp uachtar
- 2 tbsp uisce te
- 1 tbsp síolta sesame, tósta go héadrom
- Anlann soy 1 cup4 cupán
- 1 clóibh gairleog, mionfheoil
Treoracha cócaireachta
- Measc na comhábhair go léir i bpróiseálaí bia nó i cumascóir agus cumasc go dtí go n-éiríonn siad frothy. Is féidir leat a chuisniú roimh ag freastal, nó is féidir leat é a sheirbheáil láithreach.
Is é seo an anlann stir-fry i mbuidéil is fearr do mo oidis na hÁise. Tá postáil dhomhain scríofa agam faoi b'fhéidir gur mhaith leat a léamh.
Mustard a phéireáil le bia
I dtíortha an Iarthair, is minic a úsáidtear mustaird chun blas a chur le feoil agus cáiseanna. Ach uaireanta, is féidir leat é a fheiceáil freisin i madraí te, madraí arbhar, hamburgers, agus ceapairí.
Is comhábhar tábhachtach é freisin i marinades, anraithí, anlainn, glónraí agus cóirithe.
Úsáidtear mustaird mar shíolta amh agus mar uachtar i mbianna éagsúla ar fud an domhain, lena n-áirítear Meiriceá Thuaidh agus Theas, an Eoraip ar fad, an Mheánmhuir, an Afraic, an India, an Bhanglaidéis, agus an Áise.
Tá sé ar a dtugtar ar cheann de na spíosraí agus tarsainn is coitianta agus a úsáidtear go forleathan ar fud an domhain.
sanasaíocht
Sular aistríodh agus sular úsáideadh an focal “mustard” agus a bhfuil cáil dhomhanda air i mBéarla, ba iad na hAngla-Normannaigh a chruthaigh ar dtús é. Agus ina dteanga féin, ba é “mustarde”, a d’eascair ón bhfocal Sean-Fhraincis “mostarde” (“moutarde” sa Nua-Fhraincis).
Mar sin féin, tagann na haistriúcháin níos déanaí seo ó fhocal Laidine níos luaithe “mustum”, an chéad eilimint den fhocal “mustard” (timpeall 150 AD), a chiallaíonn fíon óg nó “Ní mór”. Is é an fáth a d'ullmhaigh na Rómhánaigh an tarsainn trí úsáid a bhaint as mustaird agus iad ag meilt síolta mustaird.
Tugtar “ardens” ar an dara eilimint a fuarthas ar iasacht ón Laidin freisin, rud a chiallaíonn te nó lasrach. Nuair a chuirtear le chéile iad, cruthaíonn siad an focal “mustard”, mar a thugtar air inniu don chrann, dá shíolta, agus don tarsainn cáiliúil.
Úsáidí cócaireachta
Is é an úsáid is coitianta le haghaidh mustaird ná condiment le haghaidh feola te nó fuar.
Ina theannta sin, úsáidtear mustaird mar chomhábhar tábhachtach freisin chun anlann barbeque, marinades, vinaigrette, agus maonáis a dhéanamh.
Is tionlacan coitianta é freisin do mhadraí te, pretzels, agus bratwurst.
I dTuaisceart na hEorpa, go háirithe san Ísiltír agus i dtuaisceart na Beilge, úsáideann siad mustaird chun a mias uathúil a dhéanamh ar a dtugtar anraith mustaird. Is meascán de mustaird, uachtar, peirsil, gairleog, agus píosaí de bagún saillte.
Is féidir mustaird a úsáid freisin mar eiblitheoir a bhfuil an chumhacht aige 2 leacht dho-mheasctha nó níos mó a chobhsú i meascán aonchineálach nuair a chuirtear le chéile é (ie ola agus uisce). Sampla maith de leachtanna do-mheasctha is ea anlann Hollandaise. Má chuireann tú mustaird leis an meascán, ansin is féidir leis bac a chur ar curdling.
Bain sult as anlann mustaird Seapánach le do bhéilí
Anois tá a fhios agat conas anlann mustaird Seapánach a dhéanamh. Déanta na fírinne, tá 3 oidis agat ar féidir leat triail a bhaint astu! Mar sin, an chéad uair eile a bhraitheann tú go bhfuil mias nó béile in easnamh, buail anlann mustaird Seapánach. Cuirfidh an tarsainn seo cic blasta le haon mhias!
Amharc ar mo alt ar gach trealamh cócaireachta teppanyaki a bheidh uait chun do bhéilí blasta féin a dhéanamh sa bhaile.
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisce
Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.