Gual-fhiodha as fheàrr airson grill hibachi: smachd teas & gleidheadh mullach 4
A 'còcaireachd air grill hibachi (gun a bhith troimh-chèile le Teppanyaki) na eòlas air leth a gheibh duine sam bith tlachd.
An iuchair gu soirbheachail hibachi Tha grill a’ lorg an rud as fheàrr gual-fiodha airson na feumalachdan fa leth agad gus an urrainn dhut biadh a chòcaireachd agus fhathast beagan smachd teas a bhith agad.
Tha iomadh seòrsa gual-fhiodha air a 'mhargaid, agus chan obraich iad uile gu math ann an grill hibachi.
Leis gu bheil farsaingeachd uachdar beag aig an hibachi beag an taca ris a’ ghriod a-muigh agad, feumaidh tu gual-fiodha cruaidh a lorg a tha dùmhail agus a bheir teas àrd.
sam bith fìor chòcaire hibachi Iapanach innsidh e dhut gur e gual-fhiodha as fheàrr a chleachdadh binchotan oir tha e geal, dùmhail, agus gual-fhiodha ath-chleachdadh.
IapanBargain Gual-fhiodha Binchotan White Lump foirfe airson còcaireachd leis an grill hibachi a-staigh agad. Tha iad sa mhòr-chuid gun bholadh agus bidh iad a’ losgadh ceò glan gus nach cuir iad fàileadh air do dhachaigh mar fhèis BBQ.
Tha mi a’ dèanamh lèirmheas air a’ ghual-fhiodha as fheàrr airson a chleachdadh leis a’ ghrill hibachi agad nuair a còcaireachd yakitori agus reasabaidhean blasda eile.
| Gual-fhiodha as fheàrr airson grill hibachi | Images |
|---|---|
| Gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi gu h-iomlan: IapanBargain Binchotan cnap geal Iapanach | 
|
| Gual-fhiodha traidiseanta as fheàrr airson hibachi: IPPINKA Binchotan à Kishu | 
|
| Gual-fhiodha buidseit as fheàrr airson hibachi: Gearr ionad fiodha cruaidh Char-Broil | 
|
| Na briquettes gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi: Stoidhle Thaan Thai Hardwood Binchotan-Style | 
|
A bharrachd air grill agus gual-fhiodha math, tha innealan riatanach eile ann a dh’ fheumas còcaire hibachi airson còcaireachd (faic an seo)
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
- 1 Dè an gual-fhiodha as fheàrr airson an grill hibachi?
- 2 Stiùireadh a cheannach
- 3 Ath-sgrùdadh gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi
- 3.1 Gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi gu h-iomlan: Binchotan Lump Geal Iapanach IapanBargain
- 3.2 Gual-fhiodha traidiseanta as fheàrr airson hibachi: IPPINKA Binchotan à Kishu
- 3.3 Gual-fhiodha buidseit as fheàrr airson hibachi: Ionad Hardwood Char-Broil Cut
- 3.4 Na bricichean gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi: Stoidhle Binchotan Hardwood Hardwood Thaan Thai
- 4 Mar a lasas tu an grill hibachi
- 5 Thoir air falbh
Dè an gual-fhiodha as fheàrr airson an grill hibachi?
Tha a’ mhòr-chuid de chòcairean hibachi Iapanach agus eòlaichean grilling ag aontachadh gur e am binchotan traidiseanta Iapanach am gual-fhiodha as fheàrr airson grill hibachi.
Is e seo seòrsa sònraichte de ghual-fhiodha air a dhèanamh le darach a chaidh a losgadh gu slaodach ann an àth.
Tha Binchotan nas dùmhail na seòrsaichean gual-fhiodha eile agus bidh e a’ toirt a-mach teas fìor àrd, ga dhèanamh foirfe airson còcaireachd air grill hibachi. Tha an gual-fhiodha cuideachd geal, ga dhèanamh tarraingeach nuair a thèid a chleachdadh anns a 'chliath bheag hibachi.
Is e an adhbhar gu bheil fèill cho mòr air gu bheil an gual-fiodha seo a’ losgadh teth ach nach cruthaich e cus ceò agus mar sin tha e nas sàbhailte agus nas goireasaiche airson a chleachdadh a-staigh. Cha chuir e às do dhachaigh no do thaigh-bìdh mar chnap-ghuail àbhaisteach.
Is e buannachd eile a th’ ann gu bheil gual-fiodha binchotan a’ losgadh airson timcheall air 3 gu 5 uairean gu leantainneach agus faodar a chleachdadh a-rithist grunn thursan.
Mar sin, ged a tha an seòrsa gual-fhiodha traidiseanta seo tòrr nas daoire na an àbhaist, mairidh e tòrr còcaireachd dhut.
Stiùireadh a cheannach
Nuair a thig e gu gual-fhiodha airson grill hibachi, chan eil iad uile air an cruthachadh co-ionnan.
Tha iomadh seòrsa gual-fhiodha air a 'mhargaid, agus chan obraich iad uile gu math ann an grill hibachi. Feumaidh tu gual-fhiodha a lorg a tha dùmhail agus a bheir teas àrd.
Mar sin, dè an gual-fhiodha as fheàrr airson grill hibachi?
Seo beagan rudan ri lorg:
- A dùmhlachd àrd. Cuidichidh seo leis a’ ghual-fhiodha mairsinn nas fhaide agus bheir e barrachd teas.
- Susbaint luaithre ìosal. Cuidichidh seo gus casg a chuir air lasachaidhean agus nì e glanadh nas fhasa.
- Meud èideadh. Cuidichidh seo le bhith a 'losgadh gual-fhiodha gu cothromach.
- Coimhead airson an seòrsa fiodha às a bheil an gual-fhiodha air a dhèanamh. Tha cuid dhiubh air an dèanamh de chromagan cnò-chnò, a bheir nas lugha de cheò. Tha cuid eile air an dèanamh le fiodh cruaidh mar darach no hickory, a bhios a’ losgadh teth agus a’ toirt a-mach barrachd ceò.
- Ùine losgadh. Bidh thu ag iarraidh gual-fhiodha a loisgeas airson 3 gu 5 uairean.
Mura h-urrainn dhut gual-fhiodha binchotan a lorg, rachaibh airson tobraichean connaidh eile leithid gual-fhiodha cnap-starra cunbhalach no cuid de bhreigichean. Canar grìogagan teth riutha seo cuideachd agus bidh iad a’ losgadh gu math glan airson ùine mhòr.
Na ceannaich innealan-teine gu bràth agus na cleachd stuthan synthetigeach anns a’ ghriod hibachi agad. Faodaidh iad sin blas na feòla a mhilleadh agus faodaidh iad eadhon na skewers a thruailleadh.
Chan e a-mhàin gum bi am biadh a’ blasad dona ach dh’ fhaodadh lorgan de cheimigean puinnseanta a bhith anns an luchd-smàlaidh seo.
Is e an rud mu dheidhinn griolan hibachi nach eil iad coltach ris an grill cuirm-chnuic so-ghiùlain a chleachdas tu a-muigh. Bidh na griolan hibachi mar as trice air an cleachdadh a-staigh agus mar sin feumaidh tu stòr connaidh a chleachdadh a tha sàbhailte agus an ìre mhath gun bholadh.
Tha e dha-rìribh a bhith a’ cleachdadh binchotan air an grill hibachi agad an dòigh as fheàrr agus as traidiseanta airson yakitori blasta a chòcaireachd!
Ath-sgrùdadh gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi
Leis na rudan gu h-àrd san amharc, bu chòir dhut a bhith comasach air an gual-fhiodha foirfe a lorg airson do ghril hibachi gus am biadh as blasta a dhèanamh.
Bheir sinn sùil air cuid de na roghainnean as fheàrr.
Gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi gu h-iomlan: Binchotan Lump Geal Iapanach IapanBargain
- air a dhèanamh à fiodh cruaidh
- ùine losgaidh: 2-3 uairean
Tha gual-fiodha binchotan dearbhte gu math daor ach bidh JapanBargain ga reic aig prìs nas ìsle agus tha e fhathast na ghual-fhiodha àrd-inbhe math airson na feumalachdan grilling hibachi agad.
Chan e sin am binchotan Iapanach as fheàrr, ach is e seo an rud as fheàrr airson grilling làitheil.
Ma bhruich thu feòil feumaidh tu fiodh cruaidh càileachd a ruigeas teòthachd àrd gu math luath agus nì seo.
Tha na gual-fhiodha sin foirfe airson còcaireachd yakitori agus reasabaidhean blasta eile oir tha iad air an dèanamh le fiodh.
Tha an gual-fhiodha dùmhail agus a’ toirt a-mach teas fìor àrd, foirfe airson grill hibachi. Faodaidh e teas mòr a chruthachadh ann an griolan gual-fhiodha gus am bi na feòil agad a’ còcaireachd gu math luath.
Tha an gual-fhiodha cuideachd geal, a tha ga dhèanamh tarraingeach gu lèir nuair a thèid a chleachdadh anns a 'chliath bheag hibachi.
Ach is e an rud as fheàrr leam mun ghual-fhiodha seo nach bi e a’ losgadh fàileadh làidir smocach agus nach toir e fàileadh don taigh agad gu lèir mar BBQ.
Bidh na guallan teth a’ losgadh airson beagan uairean a thìde ach chan urrainnear an ath-chleachdadh barrachd air uair no dhà mar am binchotan daor.
Cuideachd, tha e beagan doirbh an grill gual-fhiodha a lasadh leotha sin gus am faigh thu an crochadh air.
Ach, mura h-eil thu ag iarraidh cosgais a bharrachd àrd agus gu bheil thu ag iarraidh gual-fhiodha fuaim, seasmhach a’ losgadh tha na guallan IapanBargain seo de mheudachd math agus foirfe airson grill hibachi traidiseanta, ge bith a bheil togail iarann teilgte aige no gu bheil e air a dhèanamh de thalamh diatomaceous.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Gual-fhiodha traidiseanta as fheàrr airson hibachi: IPPINKA Binchotan à Kishu
- air a dhèanamh à fiodh daraich
- ùine losgaidh: suas ri 5 uairean
Tha am binchotan traidiseanta air a dhèanamh ann an Kishu Iapan a-mach à fiodh daraich. Is e am binchotan IPPINKA seo an fhìor chùmhnant agus tha e gu math daor.
Chan eil saoghal an Iar ach a’ tòiseachadh a’ faighinn a-mach dè cho blasta sa tha biadh grilled binchotan.
Ach is e binchotan an seòrsa gual-fhiodha a bhios taighean-bìdh daor Iapanach a’ cleachdadh gus na griolan hibachi aca a chonnadh.
Ge-tà, ma tha thu a 'coimhead airson a' bhiadh grilled as fheàrr le blas, is e seo an gual-fhiodha a chleachdas tu. Bidh e a’ toirt a-mach glè bheag de cheò agus cha mhòr nach eil fàileadh ann.
Tha càileachd saothrachaidh a’ ghual-fhiodha seo gun samhail. Faodaidh na guallan sin teas a chumail suas ri 5 uairean gus an urrainn dhut cumail a’ cur barrachd feòil ris an uachdar còcaireachd agad.
Fuirichidh na griolan hibachi teth agus leis nach bi na gual sin a’ losgadh a-mach à smachd, tha smachd teothachd nas fhasa na le griola so-ghiùlain a-muigh no mòr.
Faodaidh tu am binchotan seo ath-lasadh agus ath-chleachdadh airson grill timcheall air 2 no 3 tursan.
Bidh e cuideachd a 'lasadh gu luath agus a' losgadh gu math teth agus cothromach. Is e an aon eas-bhuannachd don ghual-fhiodha seo gu bheil e gu math daor.
Mar a thuirt mi mu thràth anns an stiùireadh ceannach agam, is e gual-fhiodha dùmhail binchotan an dòigh as fheàrr air grill gual-fhiodha a chonnadh airson na soithichean as fheàrr ann an stoidhle hibachi.
Eu-coltach ri gual-fiodha an Iar, tha seo a’ dol tro phròiseas saothrachaidh teann agus tha feartan glanaidh air leth aige.
A bharrachd air an sin, tha an gual-fiodha furasta a lasadh agus a losgadh gu cothromach. Ma tha thu ag iarraidh an fhìor eòlas grill hibachi Iapanach, is e seo an gual-fhiodha a bu chòir dhut a chleachdadh.
Thoir sùil air prìsean agus na tha ri fhaighinn an seo
IapanBargain vs Ippinka binchotan
Tha an JapanBargain na roghainn math, cosgais nas ìsle an àite binchotan Ippinka. Chan eil càileachd saothrachaidh buileach cho math ach tha e fhathast na thoradh àrd-inbhe.
Bidh e a 'losgadh airson beagan uairean a thìde agus a' toirt a-mach glè bheag de cheò agus chan eil fàileadh ann. Tha na guallan cuideachd furasta an lasadh agus bidh iad a’ toirt a-mach teas mòr.
Is e an aon eas-bhuannachd nach gabh an ath-chleachdadh barrachd air dà uair.
Is e an Ippinka binchotan an fhìor chùmhnant agus tha e gu math daor. Tha càileachd saothrachaidh neo-sheasmhach agus faodaidh na gual teas a chumail suas ri 5 uairean.
An coimeas ri sin, bidh an JapanBargain a 'losgadh airson timcheall air 2-3 uairean.
Faodaidh tu cuideachd an IPPINKA ath-lasadh timcheall air 3 tursan.
Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil e cothromach a ràdh gu bheil JapanBargain ann an stoidhle binchotan ach chan e am prìomh ghual-fhiodha daraich, mar IPPINKA.
Tha gual branda IPPINKA air an toirt a-mach ann an Iapan bho dharach Kishu a tha air a bhuain gu seasmhach.
Tha IPPINKA dha-rìribh gun bholadh agus an ìre mhath gun smocadh ach gheibh thu fhathast cuid den smocachd sin bhon JapanBargain ris am biodh dùil agad bho ghual-fhiodha àbhaisteach.
Ma nì thu tòrr còcaireachd hibachi aig an taigh, sàbhalaidh an toradh as saoire do wallet.
Gual-fhiodha buidseit as fheàrr airson hibachi: Ionad Hardwood Char-Broil Cut
- air a dhèanamh le fiodh cruaidh air a ghearradh sa mheadhan
- ùine losgaidh: timcheall air 2 uair a thìde
Mura h-eil thu airson tòrr airgid a chosg air gual-fhiodha, tha Ionad Char-Broil Cut Lump Charcoal na dheagh roghainn a tha càirdeil do bhuidseit.
Tha an gual-fiodha seo air a dhèanamh de fhiodh cruaidh nàdarra 100% gun stuth cur-ris no lìonaidhean. Eu-coltach ri suaicheantasan gual-fhiodha saor eile, tha Char-Broil air a dhèanamh bho ghearraidhean fiodha ionad organach.
Chan eil luchd-ceangail, rùsg no buill-bodhaig air an cleachdadh gus an toradh seo a dhèanamh.
Cha bhith an gual-fhiodha seo a’ cruthachadh mòran de dhuslach mìn agus cha bhith e a’ losgadh fuigheall ghràineil no ag adhbhrachadh creosote air an uachdar grilling agad.
Tha e cuideachd ìosal ann an luaithre, a tha a 'ciallachadh gu bheil e furasta a ghlanadh.
Bidh an gual-fhiodha a’ losgadh teth agus a’ toirt a-mach tòrr teas, ga dhèanamh foirfe airson grill hibachi. Tha e cuideachd èideadh ann am meud, agus mar sin bidh e a 'losgadh gu cothromach.
Mar sin, leis gu bheil e air a dhèanamh le fìor chnapan fiodha cruaidh, tha an gual-fhiodha seo a’ tabhann teas dìreach cumhachdach airson an uachdar còcaireachd agad.
Is e aon eas-bhuannachd den ghual-fhiodha seo nach mair e cho fada ri cuid de na roghainnean eile air an liosta seo. Ach, tha e fhathast na dheagh roghainn ma tha thu air buidseat.
Agus gu h-onarach, faodaidh tu biadh gu leòr a dhèanamh airson buidheann a bhiadhadh gun a bhith an-còmhnaidh a’ lìonadh an grill le barrachd guail.
Tha an gual-fhiodha seo saor agus a’ losgadh glan agus mar sin tha e na dheagh roghainn eile an àite gual-fhiodha Iapanach. Faodaidh tu a chleachdadh gus na soithichean hibachi as fheàrr leat a chòcaireachd.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Na bricichean gual-fhiodha as fheàrr airson hibachi: Stoidhle Binchotan Hardwood Hardwood Thaan Thai
- air a dhèanamh le cromagan coconut
- ùine losgaidh: timcheall air 3 uair a thìde
Mura h-eil thu eòlach air gual-fiodha ann an stoidhle Thai airson griolan hibachi, bu chòir dhut fios a bhith agad gur e toradh briquette gual-fhiodha stoidhle binchotan a tha seo.
Chan e fìor binchotan a th' ann, ach tha na gual-fhiodha beag agus ceart-cheàrnach.
Chan eil iad seo coltach ris na briquettes gual-fhiodha àbhaisteach agad oir chan eil iad ceàrnagach no cumadh cruinn.
Tha an gual-fhiodha ann an stoidhle Thai na dheagh roghainn airson an hibachi grill oir tha e furasta a lasadh, a 'dèanamh teas àrd, agus mairidh e fada.
Chan eil an toradh seo cuideachd a 'toirt a-mach mòran ceò nuair a bhios e a' losgadh.
Rud eile a tha a’ còrdadh rium mun ghual-fhiodha seo, is e nach cruthaich e sradagan no embers.
Agus seach gur e briquette a th 'ann, bidh e a' losgadh gu cothromach agus gu slaodach. Tha seo sgoinneil airson còcaireachd oir chan fheum thu a bhith buailteach don ghrill an-còmhnaidh.
Ach, chan eil na gual-fhiodha sin a’ toirt cus àille smocach dha na feòil agad oir tha blas tlàth orra. Cha bhi fàileadh air a’ ghriod gu lèir mar fhiodh smocach ach tha am biadh fhathast blasta.
Tha an gual-fhiodha ann an stoidhle Thai air a dhèanamh de ghual-fhiodha slige cnò-chnò 100%. Chan eil sulbhur no ceimigean eile ann. Tha na briquettes cuideachd gun bholadh agus gun blas agus a’ tabhann gleidheadh teas sàr-mhath.
Is e luaithre ìosal a tha seo, gual-fhiodha ceò ìosal agus mar sin tha iad foirfe airson còcaireachd a-staigh.
Chan eil mòran àite grilling aig a’ mhòr-chuid de ghriolan hibachi agus mar sin tha e feumail a bhith a’ faighinn briquettes beaga mar sin, gu sònraichte airson grill beag.
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Buidseit cnap gual-fhiodha Char-broil vs briquettes gual-fhiodha Thaan Thai
Tha an dà thoraidhean sin nas saoire na binchotan agus tha iad nan deagh roghainnean a tha càirdeil don bhuidseit airson na griolan hibachi agad.
Tha an gual-fhiodha Char-Broil air a dhèanamh de choilltean cruaidh nàdarra agus tha na briquettes gual-fhiodha Thaan Thai air an dèanamh le sligean cnò-chnò.
Bidh an gual-fhiodha Char-Broil a’ toirt a-mach barrachd ceò na briquettes Thaan Thai. Ach, chan eil an dà thoraidhean a’ toirt a-mach mòran gun smoc an taca ri seòrsaichean gual-fhiodha eile.
Tha na briquettes gual-fhiodha Thaan Thai a’ tabhann gleidheadh teas nas fheàrr na gual-fiodha Char-broil. Agus leis gu bheil na briquettes Thaan Thai ceart-cheàrnach, tha iad nas èifeachdaiche a thaobh àite airson griolan beaga.
Mura h-eil àite gu leòr agad airson pìosan mòra gual-fhiodha, tha mi a’ moladh na briquettes Thai a chleachdadh leis a’ ghrill agad.
Mar sin, ma tha thu a’ coimhead airson roghainn eile nas saoire an àite gual-fhiodha binchotan, tha an dàrna cuid gual-fhiodha Char-Broil no briquettes gual-fhiodha Thaan Thai nan deagh roghainnean.
A bheil thu airson còcaireachd fhaighinn air do hibachi a-nis? Seo mar a nì thu cearc hibachi furasta (le glasraich!)
Mar a lasas tu an grill hibachi
Feumaidh gual a bhith air a theasachadh gus do bharbecue a thòiseachadh, agus tha dà dhòigh air seo a dhèanamh. A 'cleachdadh a toiseach simileir air a mholadh leis a’ mhòr-chuid de chòcairean.
Gus similear a thòiseachadh, bidh thu a 'lasadh siolandair meatailt fosgailte làn de phàipear lasaichte. Bheir e 20 mionaid airson na gual a theasachadh suas gu ìre far an tòisich iad a’ deàrrsadh agus a’ dèanamh lasraichean.
Faodaidh tu cuideachd lionn nas aotroime a chleachdadh gus gual-fhiodha no briquettes a lasadh anns a’ ghriod gual-fhiodha agad.
Gus dèanamh cinnteach à cuairteachadh teas cothromach, cuir na guallan ann an aon shreath air a’ ghriod hibachi agad.
Mar as trice tha griolan Hibachi a teòthachd an ionaid de 400 ceum Fahrenheit no 200 Celsius, ach ma tha feum agad air griola nas teotha, dìreach cleachd fanadair no tiormaiche fuilt gus na gual a theasachadh.
Thoir air falbh
Nuair a thig e gu bhith a’ taghadh an gual-fhiodha as fheàrr airson do ghrill hibachi, feumaidh tu gual-fhiodha dùmhail, àrd-teas a lorg.
Tha iomadh seòrsa gual-fhiodha air a 'mhargaid, agus mar sin tha e deatamach an rannsachadh agad a dhèanamh agus fear a lorg a dh'obraicheas gu math nad ghriod. Leis an gual-fhiodha cheart, faodaidh tu biadh beòil a chòcaireachd a bheir buaidh air na h-aoighean agad.
Mar sin, na socraich airson rud sam bith nas lugha na an rud as fheàrr - lorg an gual-fhiodha foirfe airson do grill hibachi an-diugh. Bidh gual-fhiodha ann an stoidhle binchotan IapanBargain a’ losgadh teth agus gun bholadh agus tha e na cheannach luachmhor.
Ma tha thu air airgead a chuir a-steach anns na griolan hibachi as fheàrr, is fhiach a bhith a’ spluring air binchotan dearbhte oir tuigidh tu cho furasta ‘s a tha e feòil grilled hibachi a chòcaireachd agus cho blasda sa tha e!
A-nis is dòcha gu bheil thu cuideachd air cluinntinn mu konro grill Iapanach; Seo mar a tha e eadar-dhealaichte (beagan) bho hibachi grill
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
