Mar a nì thu crùbagan Filipineach le friochte domhainn: an reasabaidh crùbag crispy as fheàrr
A bheil thu a’ coimhead airson blasad foirfe airson pàrtaidhean cocktail?
An uairsin is e an reasabaidh crispy crablet seo dìreach na tha a dhìth ort! Tha e furasta ullachadh agus còcaireachd gu sgiobalta.
Mar as trice bithear gan reic ri taobh bruaichean aibhne anns na Philippines. Chan eil e na iongnadh carson a tha crùbagan leanabh crispy domhainn air am meas gu mòr.
Le siùsa dipidh fìonag spìosrach còmhla ri leann no deoch ùrachail eile, is fheàrr na crables a mhealtainn fhad ‘s a tha iad teth agus crispy.
An dìomhair airson an rud as blasda a dhèanamh crables crispy 's e gin no seiridh a chleachdadh gus am fàileadh bogach èisg a thoirt air falbh bho na crùbagan.
Ach na gabh dragh, mìnichidh mi a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad mu mar as urrainn dhut crùbagan òga ullachadh airson friogais!
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Recipe crispy crablets Filipino
tàthchuid
- 2 pbs crùbagan glanadh
- 4 tbsp gin no seiridh (Roghainneil)
- 1 cupa cornstarch
- ½ tbsp salann
- 2 tsp piobar dubh
- 3 cupannan ola còcaireachd
Stiùireadh
- Cuir na crables ann am bobhla agus an uair sin dòrtaidh gin no seiridh ann. Measgaich gu socair.
- Crùbagan salainn agus piobar dubh, an uairsin measgachadh gu math.
- Teas pana-fhrithealaidh no poit còcaireachd agus dòrtadh a-steach don ola còcaireachd.
- Drag na crùbagan ann an cornstarch, an uairsin friogais gus am bi an inneach crispy.
- Thoir air falbh bhon phaban agus cuir air truinnsear air a lìnigeadh le tubhailtean pàipeir.
- Cho luath ‘s a bhios cus ola a’ sileadh dheth gu tur, cuir air dòigh truinnsear seirbheise agus frithealadh le dip fìonag spìosrach.
- Co-roinn agus tlachd às!
beathachadh
Cuimhnich cuideachd an reasabaidh crùbag lìonta rellenong alimango lìonta seo
Thoir sùil air bhidio neach-cleachdaidh YouTube Panlasang Pinoy mu bhith a’ dèanamh crùbagan crispy:
Mar a ghlanas tu agus a bhith ag ullachadh crables airson friogais
Is e a 'chiad rud a dh'fheumas tu a dhèanamh a bhith a' toirt air falbh "meòir an duine marbh." Is iad sin rudan fada, tana, teann a tha a’ sruthadh a-mach à casan a’ chrùbag.
Tha mòran chrùbagan leanabh aig nach eil dad a dh'fheumas tu a thoirt air falbh, agus faodaidh tu dìreach an reothadh mar a tha.
An dèidh dhut "meòir an duine marbh" a thoirt air falbh, feumaidh tu na cromagan a ghlanadh.
Gus seo a dhèanamh, cuir na crùbagan ann am bobhla mòr agus còmhdaich iad le uisge. Cuir 1/4 cupan salainn a-steach airson gach galan uisge.
Leig leis na crùbagan a dhol a-steach don uisge saillte airson timcheall air 20 mionaid. Cuidichidh seo le bhith a’ toirt air falbh gainmheach no salachar sam bith a tha steigte riutha.
An dèidh a bhith bog, nigh na crùbagan gu math le uisge glan.
A-nis tha iad deiseil airson a bhith air am bruich. Aig an ìre seo, faodaidh tu an seire no an gin a chuir ris gus fàilidhean sam bith a thoirt air falbh.
Molaidhean còcaireachd
Airson an reasabaidh crispy crablets seo, faodaidh tu crùbagan sam bith a lorgas tu a chleachdadh, an dà chuid ùr agus reòta. Tha ùr nas fheàrr na crables reòta.
Ach, tha fàilidhean iasgaich agus mì-thlachdmhor an dà chuid air na crùbagan a tha air ùr ghlacadh agus an fheadhainn reòta. Ach ma thachras tu a bhith a’ ceannach crùbagan ùra no reòta agus a’ faighinn a-mach gu bheil am fàileadh aca beagan dheth, is e an dìomhair a bhith a’ brùthadh a-steach gin, seiridh tioram, no sùgh lemonan gus cuir às don fhàileadh èisg.
Gus dèanamh cinnteach gu bheil na crùbagan agad crispy, còta iad ann an crann-coirce a tha air a dhèanamh le paprika, salann, agus piobar. Bidh an cornstarch a’ dèanamh na crùbagan crùbach agus crùbach nuair a bhios iad air an frioladh gu domhainn, eu-coltach ri flùr, a tha a’ fàgail na crablets beagan bogach.
Gus faighinn cuidhteas cus drips ola, cuir na cromagan friochte air truinnsear air a lìnigeadh le tubhailtean pàipeir, a ghlacas agus a dhrèanadh cus ola.
Eadar-dhealachaidhean agus eadar-dhealachaidhean
Tha na grìtheidean crispy crablets anns an reasabaidh seo gu math bunaiteach. Gu dearbh, tha am biadh sìmplidh, agus mar sin chan fheum thu mòran a chuir an àite!
Coltach ri inneal sam bith, faodaidh tu na spìosraidhean a tha air an cur ris a 'mheasgachadh còmhdach a mheasgachadh agus a mhaidseadh. Tha mi a’ moladh dhut feuchainn ri cuid a chur ris turmeric fùdar dhan cornstarch. Cuiridh seo cuideachd dath buidhe-orains ris na crablets.
Bidh na saucan a chleachdar airson dupadh eadar-dhealaichte cuideachd. Faodaidh tu an t-sauce teth as fheàrr leat a chleachdadh no sabhs dip sam bith a thogras tu.
Is e cornstarch an còmhdach as fheàrr oir tha e a’ dèanamh na crablets nas crunchy. Ach ma tha thu airson flùr a chleachdadh, dèan cinnteach gum bi thu a 'measgachadh a' mhin le beagan de mhin-choirce gus an t-èiginn a tha thu ag iarraidh fhaighinn.
Is toil leam cuideachd mo chriomagan crispy a sgeadachadh le cilantro no uinneanan uaine airson blas agus inneach a bharrachd.
Mar a nì thu seirbheis agus ithe
Is e an rud a tha math gu bheil an reasabaidh crùbag crispy seo na chàraidean lionn sgoinneil (pulutan)!
Is fheàrr cuideachd crùbagan crispy a bhith air an càradh le agus air an tumadh ann an caochladh shàilean agus dip.
Is e an dip as mòr-chòrdte airson an reasabaidh crispy crablets seo dip vinegar-chili, aka dip fìonag spìosrach. Tha seo air a dhèanamh le bhith a 'measgachadh fìonag càileachd, salann, piobar-dubh dubh, garlic biorach, uinneanan gearraichte, agus chili sùla eunlaith.
Is e sabhs dipidh eile as urrainn dhut a chàradh le crùbagan crispy sauce aioli, ris an canar cuideachd sauce mayonnaise-garlic. Faodaidh tu seo a dhèanamh le bhith a’ measgachadh cupa de mayonnaise le 2 lòch-bhùird de garlic biorach, teaspoon de mhustard Dijon, agus dòrlach de Siorrachd Worcester sabhs.
Faodaidh tu cuideachd an reasabaidh crùbach crispy seo a fhrithealadh le bataichean soilire, curranan agus snèapan.
Airson biadh iomlan, frithealadh na crablets crispy donn òir le taobh rus agus deochan alcol.
Tha e nas fheàrr seo ithe dìreach às deidh dha a bhith air a bruich. Bidh an aoigh agad gu cinnteach dèidheil air an reasabaidh crispy crablet seo!
Miasaichean coltach ris
Ma tha an t-oideas crispy crablet seo a 'còrdadh riut, bidh gràdh agad air na soithichean coltach ris:
- Pangat na isda: Iasg air a ghoid ann am fìonag
- Tilapia friochte crispy
- Paksiw na isda: Iasg air fhuaigheal ann am fìonag agus ginger
- Sinigang agus hipon: Shrimp ann an saobh-chràbhadh
Ach ma tha thu dèidheil air reasabaidhean bìdh Filipino domhainn, tha mi a’ moladh feuchainn orra seo:
- Cearc friochte crispy
- Lumpia muicean: Rollaichean earraich Filipineach
- Calamares: Cearcallan squid friochte
Ceistean Cumanta
Ciamar a dh'itheas tu crùbagan beaga friochte?
Tha e gu math sìmplidh, dha-rìribh; dìreach cuir iad nad bheul agus cagnadh.
Leis gu bheil na critters seo beag, chan fheum thu obair a bharrachd a dhèanamh gus an fheòil a thoirt às an t-slige. Dìreach pop iad nad bheul agus faigh tlachd!
Faodaidh tu frithealadh le dip fìonag spìosrach agus dip mayonnaise-garlic air an taobh.
Cò ris a tha crablets coltach?
Tha blas crùbag nas ciùine aig crùbagan agus tha iad nas tairgse na crùbagan inbheach. Tha iad cuideachd nas binne agus tha inneach nas buige aca.
Nuair a bhios iad air an frioladh gu domhainn, bidh iad a’ fàs eadhon nas tairgse agus tha inneach aotrom, sgeadachail a-staigh. Ach tha iad uamhasach crispy air an taobh a-muigh!
An urrainn dhut panko a chleachdadh airson an reasabaidh crispy crablets seo?
Gu teicnigeach tha, ach chan eil mi a 'moladh a bhith a' cleachdadh measgachadh breading mar panko no crùbanan arain oir nì e na crablets ro chruaidh.
Is fheàrr leam a bhith a 'cleachdadh còmhdach aotrom de chrann-coirce no flùr oir tha e a' toirt a-mach còmhdach nas cruaidhe agus nas aotroime.
A bheil crables crispy fallain?
Tha am biadh seo air a frioladh, agus mar sin chan e seo an roghainn as fhallaine.
Ach, faodaidh tu a dhèanamh nas fhallaine le bhith a’ cleachdadh nas lugha de ola no le bhith a’ fuine an àite friogais.
Is e dòigh eile air a’ mhias seo a dhèanamh nas fhallaine crùbagan nas motha a chleachdadh gus an lughdaich thu na tha de dh’ ola air a chleachdadh.
Dè an diofar eadar crùbag agus crùbag?
Is e crùbagan beaga, neo-neònach a th’ ann an crùbagan a tha nas lugha na 2 òirleach de leud. Canar iad cuideachd meanbh chrùbagan, crùbagan leanabh, no crùbagan corrach.
Tha crùbagan, air an làimh eile, làn fhàs agus aibidh. Mar as trice tha iad 4 gu 6 òirlich a leud.
Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar meud 2.
Ciamar a stòras tu crables crispy?
Tha e coltach gum bi thu a’ faighneachd an urrainn dhut na crablets crispy a stòradh airson nas fhaide air adhart.
Agus is e am freagairt tha, faodaidh tu! Ach thoir an aire nach bi iad cho crunchy agus cho blasta 's a bha iad nuair a bha iad air am bruich as ùr.
Gus a stòradh, dìreach cuir na tha air fhàgail ann an soitheach a-muigh agus fuaraich airson suas ri 2 latha.
Nuair a bhios tu deiseil airson ithe, dìreach ath-theas san àmhainn no ann am pannag thairis air teas meadhan. Agus sin agad e!
Fry suas crablets crispy airson biadh blasda
Tha mi an dòchas gun còrd an reasabaidh crablets Filipino domhainn seo riut cho mòr ‘s a nì mi. Ma tha thu dèidheil air biadh mara, bidh thu gu cinnteach dèidheil air a’ mhias seo.
Cho luath ‘s a bhios an ola a’ sileadh dheth gu tur agus an inneach a ’fàs crispy, tha thu deiseil airson na crùbagan Filipineach blasta domhainn-friochte agad a mhealtainn!
Dèan seirbheis le sabhs dipidh fìon-dhearcan spìosrach agus roinn le do charaidean. Faodaidh tu seo a dhèanamh na bhiadh-bìdh, blasad, no eadhon prìomh bhiadh nuair a tha thu ag iarraidh crùbagan crunchy!
Cuimhnich cuideachd na crùbagan mòra ginataang alimasag seo ann am bainne cnòcach
Ma tha thu airson barrachd ionnsachadh mu dheidhinn crables crispy, leugh an aiste seo.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
