Saus Goreng kemasan botolan nr.1 terbaik saya untuk dibeli (+lebih banyak diulas)

Penulis: Joost Nusselder, penulis buku masak perencana makanan Esensial Jepang Diperbarui pada April 9, 2021

Menumis membantu membuat makanan enak, terutama jika Anda tidak punya banyak waktu.

Anda dapat membuat hidangan tumis yang lezat dengan hampir semua jenis sayuran dan/atau protein yang ada di sekitar dapur atau lemari es.

Sajikan saja di atas nasi atau mie. Voila! Anda memiliki makanan yang indah yang disukai semua orang!

Anda dapat membawa hidangan tumisan Anda ke tingkat berikutnya dengan menyajikannya menggunakan saus tumis yang enak.

Tapi saus apa yang digunakan jika Anda menginginkan saus botolan?

Tip saya, gunakan saus Teriyaki Kikkoman ini di sini. Saya sangat menyukai rasanya dan bebas gluten.

Rasa saus teriyaki yang sangat manis dan asin, warna gelap serta teksturnya membuatnya cocok untuk membuat tumisan.

Ini sering digunakan dalam masakan Cina dan Vietnam tidak hanya untuk memasak tumisan tetapi juga untuk daging kaca atau sebagai saus celup.

Lihat buku masak baru kami

Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.

Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:

Baca gratis

Mengapa Saus Tumis Teriyaki Kikkoman Menonjol

Menemukan saus tumis botolan yang bebas gluten adalah sebuah tantangan, terutama karena gandum adalah bahan di sebagian besar produk.

Namun, saus Kikkoman Teriyaki 100% bebas gluten yang merupakan berita bagus! Lebih penting lagi, Kikkoman telah berhasil membuat saus Teriyaki bebas gluten tanpa harus mengimbangi rasa, warna, dan tekstur saus Teriyaki tradisionalnya.

Anda dapat beli disini, di situlah saya biasanya mendapatkannya karena menemukannya di toko terkadang menyebalkan.

Alternatif untuk Saus Teriyaki Kikkoman

Dari pengalaman saya, Saus Hoisin Organik Bebas Gandum Premier Jepang adalah alternatif yang baik untuk saus Teriyaki bebas gluten Kikkoman, namun, harganya sedikit mahal.

Selain itu, rasa saus Hoisin Premier Jepang jauh berbeda dengan rasa saus Hoisin tradisional.

Tidak masalah jika Anda menyukainya dan hanya ingin makanan yang enak. Saya bisa menjadi pemecah kesepakatan jika Anda seorang yang murni.

Mari kita lihat pro dan kontra dari produk-produk ini serta situasi di mana satu mungkin lebih baik daripada yang lain.

Saus tumis terbaik secara keseluruhan: Kikkoman Teriyaki

Kami telah menyentuh saus khusus ini sedikit lebih awal, dan kecuali Anda ingin membuat saus sendiri dari awal, yang cukup keren untuk dilakukan, omong-omong, Anda tidak akan menemukan saus rasa yang lebih tradisional di luar sana.

(lihat lebih banyak gambar)

Hal baik lainnya tentang saus Kikkoman Teriyaki adalah sausnya bebas pengawet. Saya merasa sangat sulit untuk menemukan saus Hoisin yang baik yang tidak menggunakan bahan pengawet.

• Bebas gula
• Bebas Pengawet
• Tidak mengandung tepung maizena
• Rasanya seperti saus Teriyaki tradisional
• Terjangkau
• Produk buatan Amerika Serikat

Terakhir, ini adalah produk buatan Amerika Serikat, sehingga lebih dapat dipercaya daripada produk yang diimpor dari tempat lain, terutama Asia.

Saus tumis rendah sodium

Keuntungan lain untuk disebutkan adalah bahwa Kikkoman mulai menggunakan lebih sedikit natrium dalam saus mereka, dan saya tahu banyak dari Anda yang semakin memperhatikan hal ini saat membeli produk dan menyiapkan makanan.

Jumlah natrium yang rendah dalam botol saus tumis ini tentu akan menjadi hal lain yang perlu dipertimbangkan ketika mencari alternatif online atau di toko.

Ini mengandung natrium 50 persen lebih sedikit daripada saus Kikkoman Teriyaki biasa di rak supermarket dan hampir 60 persen lebih sedikit daripada banyak alternatif lainnya.

Saya menggunakan ini hampir secara eksklusif sekarang untuk menyiapkan hidangan tumis untuk keluarga saya.

Cek harga terbaru disini

Saus tumis organik terbaik: Hoisin Bebas Gandum Premier Jepang

(lihat lebih banyak gambar)

• Organik dan bebas Gandum
• Bebas Pengawet
• Tidak mengandung tepung maizena
• Rasanya berbeda dari saus Hoisin tradisional
• Lebih mahal dari Kikkoman Hoisin Sauce
• Produk buatan Kanada

Saus hoisin biasanya dibuat menggunakan:

• kacang kedelai
• bawang putih
• cuka
• cabai merah
• biji adas
• biji wijen
• gandum/nasi/ubi jalar
• air
• garam
• gula
• rempah-rempah Cina

Meskipun kata 'Hoisin' berarti makanan laut dalam bahasa Kanton dan Mandarin, sausnya tidak mengandung bahan makanan laut!

Lihat harga dan ketersediaan terbaru di sini

Saus Tumis Lainnya Yang Bisa Anda Beli Secara Online

Saus Lee-Kum Kee Hoisin

Saus hoisin adalah jenis saus yang sangat pedas yang banyak digunakan dalam masakan Cina. Penggunaannya berkisar dari melapisi daging Anda sebelum dipanggang hingga menambahkannya ke tumisan Anda, atau sebagai saus celup yang enak.

(lihat lebih banyak gambar)

Lee-Kum Kee telah membuktikan lagi bahwa ia tahu cara membuat saus tumis terbaik berdasarkan pengetahuannya yang kaya tentang metode dan tradisi memasak Tiongkok kuno.

Warnanya yang gelap dan rasanya yang manis dan asin sangat cocok untuk BBQ daging babi, bebek peking, bungkus selada, dan mie gulung kukus atau goreng (cheungfan), serta babi moo shu.

Bahan-bahannya antara lain ubi jalar, gula, bawang putih, cabai dan warna karamel jadi ada beberapa bahan tambahan untuk yang satu ini.

Bahan untuk Saus Lee-Kum Kee Hoisin ini juga diisi dengan pilihan sehat seperti bawang putih, cabai, rempah-rempah, asam asetat, dan kalium sorbat.

Cek harga terbaru disini

Lobo Brand Thai Holy Basil Bumbu Pasta

Dikatakan sangat mirip dengan Holy Basils segar dari Thailand, Lobo Brand Thai Holy Basil Seasoning Paste adalah saus tumis yang dicari oleh banyak koki dan penggemar memasak.

Pasta Bumbu Kemangi Suci Thailand ini memiliki rasa yang luar biasa, dan rasanya benar-benar seperti makanan asli Thailand.

Jadi apakah Anda menggoreng makanan, atau Anda akan menggunakannya sebagai saus celup, atau glasir daging, atau saus BBQ, Anda dapat bertaruh bahwa itu akan meningkatkan rasa setiap makanan yang akan Anda siapkan!

Anehnya Lobo Brand Thai Holy Basil Bumbu Pasta tidak mahal per 5 bungkus 1.78 Oz pack.

Bahan-bahannya termasuk cabai, daun kemangi, kecap, dan bawang putih tetapi tidak mengandung MSG, atau pewarna atau pengawet buatan.

Beli di sini dari Amazon

Saus Tso Jenderal Minor

Saus tumis Minor's General Tso tidak hanya bagus sebagai bumbu serbaguna tetapi juga terjangkau dan dapat dengan mudah dibeli di web!

Saus tumis botolan yang sehat ini memiliki rasa manis dan pedas yang kuat yang dibuat dari bahan baku terbaik dari pertanian Cina dan tumbuhan hutan liar.

Bagus untuk digunakan dalam segala hal mulai dari tumis hingga sup lezat, atau bahkan sebagai saus.

Bahan-bahannya termasuk gula, cuka anggur merah, sirup jagung, dan bawang putih, yang membuatnya manis dan pedas.

Anda bisa mendapatkan Saus Tso Jenderal Minor dari Amazon dengan harga kurang dari $20.

Saus Koon Chun Hoisin

Merek yang kurang terkenal, Saus Koon Chun Hoisin terkenal karena rasanya yang kuat dan manis dibandingkan dengan merek lain dalam daftar ini.

Kuahnya cukup kental, tetapi sangat seimbang dalam penggunaan bahan-bahan manis, asin, dan pedas di mana unsur-unsur ini tidak saling menguasai.

Jika Anda menginginkan saus tumis hoisin yang juga baik untuk semua hal lain termasuk glasir untuk daging BBQ dan makanan laut, saus celup, sayuran, dan salad, maka yang Anda butuhkan hanyalah saus. Saus Koon Chun Hoisin!

Dapatkan saus tumis hoisin unik ini di Amazon.

Bahan-bahannya antara lain gula, pasta kedelai, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.

Saus Tumis Kikkoman Asli

Kami sebelumnya telah menampilkan Saus Kikkoman Hoisin yang mirip dengan saus hoisin dari Lee-Kum Kee, dan meskipun ini adalah entri kedua dengan nama merek yang sama dalam artikel ini, ini adalah saus tumis asli dan bukan hoisin.

Seperti yang Anda ketahui, merek Kikkoman selalu memenuhi apa yang dijanjikannya dan pelanggan mengatakan bahwa ia memiliki rasa yang berbeda dan mempertahankan rasanya tidak peduli berapa banyak bahan lain yang Anda tambahkan ke resep Anda, yang berarti bahwa ini adalah masakan yang luar biasa. -saus goreng.

Meski tanpa bahan pengawet, Saus Tumis Kikkoman Asli masih bisa bertahan selama berbulan-bulan penggunaan asalkan Anda mendinginkannya setiap setelah digunakan.

Bahan-bahannya antara lain gula pasir, tepung maizena, Cuka Jepang, bawang putih, dan jahe sehingga memiliki rasa yang cukup berbeda dari kebanyakan saus lainnya.

Saus Por Kwan Pad Thai

Saus Por Kwan Pad Thai awalnya dibuat untuk resep Pad Thai yang merupakan campuran dari bihun, udang, ayam, atau tahu ekstra keras, tauge, paprika merah, kacang panggang, daun bawang, dan beberapa bahan lainnya aduk. -goreng dengan kecap ikan, kecap dan beberapa cairan lainnya.

Tapi belakangan orang coba pakai untuk ayam resep barbekyu dan itu memberi ayam BBQ rasa yang sangat unik dan lezat, jadi mereka juga mencobanya pada resep BBQ daging sapi, babi dan seafood serta kebab sayuran.

Dapatkan Por Kwan Pad Thai Saus di Amazon.

Bahan-bahannya termasuk gula, sirup glukosa, bawang, dan kacang jadi hati-hati jika Anda memiliki alergi!

Sulit untuk menemukan saus bebas gluten tumis yang dibeli di toko

Menemukan saus Hoisin bebas gluten yang berkualitas bukanlah tugas yang mudah dengan berbagai macam produk yang tersedia dalam kisaran harga yang bervariasi.

Seperti yang sudah diketahui siapa pun yang pernah berbelanja saus Hoisin di supermarket, kami menemukan sebagian besar produk tersebut mengecewakan.

Mari kita lihat mengapa saus Hoisin Bebas Gluten Kikkoman menonjol dari yang lain dibandingkan saus Hoisin lainnya serta saus tumis di luar sana.

Itu karena, jika Anda mencari saus Hoisin bebas gluten dan pengawet yang rasanya seperti saus Hoisin tradisional, maka Kikkoman adalah pilihan terbaik.

Ada beberapa orang yang tidak menyukai rasa manis dan asin yang kuat dari saus Hoisin tradisional.

Jadi, jika Anda salah satu dari orang-orang yang mencari saus Hoisin versi yang lebih lembut atau sedikit berbeda, saus Hoisin Bebas Gandum Organik Premier Jepang mungkin yang Anda cari.

Sejauh ini, ini adalah produk saus Hoisin tumis terbaik yang pernah saya temukan.

Menemukan Saus Tumis yang Enak di Supermarket

Supermarket biasanya memiliki seluruh pulau untuk produk makanan Cina dan Asia lainnya dan Anda mungkin berpikir bahwa Anda akan dapat menemukan saus tumis botolan yang baik hanya dengan mengunjungi satu.

Untuk saus tumis, ada banyak produk dari Asia dengan harga, kualitas, dan bahan yang berbeda.

Kecuali jika Anda tahu persis apa yang Anda cari, Anda akan bingung ketika menatap lorong yang penuh dengan saus dari berbagai bahan, warna, tekstur, dan rasa, dan Anda mungkin akan lebih sulit menemukannya jika sedang mencari. untuk sesuatu yang spesifik seperti saus tumis vegan bebas gula yang sehat.

Kemungkinannya adalah, Anda akan kehabisan kesabaran dan memilih satu tanpa tahu persis apa yang Anda beli.

Sama halnya dengan saus Hoisin.

Dari apa yang kami lihat, supermarket menjual semua jenis saus Hoisin. Kebanyakan dari mereka tidak terasa seperti saus Hoisin tradisional.

Beberapa dari produk ini diimpor langsung dari Asia dan ada kalanya Anda bertanya-tanya apakah informasi yang diberikan tentang bahan-bahannya dapat dipercaya.

Jika Anda sedang mencari saus tumis murah untuk memasak makan malam di hari yang sama, supermarket mungkin bisa bekerja. Namun, menemukan produk yang bagus biasanya melibatkan keberuntungan dan yang paling penting, coba-coba.

Oleh karena itu, jika Anda memilih untuk berbelanja saus tumis di supermarket, bersiaplah untuk mencoba banyak merek sebelum Anda menemukan produk berkualitas yang juga rasanya enak.

Beli 22 saus terbaik untuk nasi di sini juga

Akankah toko makanan Asia berfungsi?

Beberapa kota memiliki toko Asia tempat Anda dapat membeli bahan-bahan termasuk rempah-rempah dan saus, tetapi Anda selalu bertaruh.

Sebagian besar produk di toko tersebut diimpor langsung dari Asia. Beberapa dari mereka bahkan tidak dapat ditemukan di internet.

Oleh karena itu, sulit untuk mempercayai bahan-bahan yang disebutkan serta kualitasnya.

Bukan ide yang baik untuk masuk ke toko makanan Asia jika Anda tidak yakin persis apa yang Anda cari atau tidak tahu satu atau dua hal tentang produk makanan Asia.

Karena alasan tersebut, ada baiknya Anda berbelanja barang-barang seperti ini di internet. Anda dapat dengan mudah menemukan ulasan produk yang dapat dipercaya serta umpan balik pengguna langsung di situs e-niaga seperti ini di Amazon.

Jika Anda ingin memiliki barang dengan cepat, ada berbagai opsi pengiriman juga. Misalnya, pengiriman satu hari.

Apakah ada saus tumis botolan tanpa tepung maizena?

Meskipun tepung maizena bebas gluten, Anda harus ingat bahwa menambahkan terlalu banyak tepung maizena ke dalam makanan tidak sehat.

Oleh karena itu, sebaiknya hindari produk yang mengandung tepung jagung karena Anda tidak pernah tahu berapa banyak yang digunakan. Menemukan saus tumis botolan tanpa tepung maizena bukanlah tugas yang mudah.

Kebanyakan saus tumis memiliki tepung jagung yang ditambahkan untuk mengentalkan saus.

Kikkoman adalah salah satu dari sedikit merek yang tidak menggunakan tepung maizena dalam sausnya.

Karena itu, jika Anda sedang mencari saus tumis yang sehat, ini adalah pilihan terbaik.

Dalam cahaya yang sama, saus Hoisin Bebas Gandum Organik Premier Jepang juga merupakan pilihan organik bebas tepung jagung meskipun sedikit lebih mahal.

Sedikit sejarah tumisan

Tumis adalah metode memasak yang unik Asia dan berasal dari Cina.

Istilah Cina (炒; pinyin: chǎo) diterjemahkan dalam bahasa Inggris sebagai "makanan tumis" di mana bahan-bahan digoreng dalam sedikit minyak yang sangat panas sambil diaduk dalam wajan.

Diyakini telah digunakan selama dinasti Han antara 206 SM – 220 M, tetapi teknik memasak primitif hanya digunakan untuk mengeringkan biji-bijian dan metode menumis boros yang kita kenal sekarang tidak akan dikembangkan sampai setelah seribu tahun selama Dinasti Ming. dinasti (1368 – 1644).

Negara-negara Barat tidak akan mendengar tentang tumis atau "Chao" sampai tahun 1945 ketika Yuen Ren Chao menerbitkan bukunya - Cara Memasak dan Makan dalam bahasa Cina.

Setelah Perang Dunia II, seluruh benua Amerika Utara, serta Eropa, terkena demam tumis dan makanan Cina, Jepang, Korea, dan Asia lainnya perlahan-lahan menjadi masakan utama.

Saus Tumis

Kebanyakan saus tumis Asia terbuat dari campuran kecap, bubuk cabai, paprika bubuk atau jalapeos, tepung jagung, merica, garam, saus tomat, dan beberapa bahan eksotis lainnya.

Mereka dapat digunakan untuk sayuran, ayam, daging sapi, udang, dan babi.

Ada banyak saus tumis yang diproduksi oleh perusahaan besar, tetapi Anda juga dapat menemukan banyak saus dan resep tumis buatan sendiri.

Manfaat Kesehatan dari Makanan Tumis dan Saus Tumis

Pertama, kita akan mulai dengan saus tumis; bahan dari sebagian besar saus tumis praktis serupa dan sama sehatnya dengan makanan yang akan dibumbui.

Jalapeos dan sayuran cabai lainnya dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan kanker, meredakan migrain, anti-inflamasi meningkatkan sistem saraf, dan membantu wanita hamil dan anak mereka yang belum lahir.

Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membuat saus tumis juga sarat dengan banyak manfaat kesehatan!

Sekarang tambahkan itu ke resep tumis berbasis sayuran dan Anda akan mendapatkan gambaran yang jelas tentang berapa banyak vitamin dan mineral yang Anda konsumsi per porsi.

Jika Anda juga mempertimbangkan cara memasak makanan yang digoreng, maka Anda akan mengetahui bahwa karena dimasak dalam waktu kurang dari 5 menit, nutrisi yang disimpan dalam makanan hampir murni.

Mereka ekonomis dan mereka terlihat segar dan juga selera estetis.

Mengapa kami menyukai Saus Teriyaki Kikkoman?

Dari pengalaman kami, kami menyukai saus tumis Kikkoman Teriyaki, terutama karena:

• itu asli, tradisional Rasa saus teriyaki
• saat menjadi gluten,
• pengawet dan
• bebas tepung jagung
• dengan jumlah natrium rendah

Jika dibandingkan dengan saus tumis kualitas atas lainnya dengan bahan serupa, Kikkoman Teriyaki Sauce juga lebih terjangkau.

Juga tidak masalah jenis tumisan apa yang Anda masak jika Anda menggunakan saus rendah sodium Kikkoman.

Baik itu daging, makanan laut, campuran sayuran segar atau semua yang ada di atas, semuanya memberi tumisan rasa, warna, dan tekstur yang disukai semua orang.

Karena sausnya tidak mengandung bahan pengawet dan tepung maizena sebagai pengental, Anda bebas menggunakan lebih banyak jika ingin tumisan Anda lebih banyak kuahnya.

Akhirnya, tetapi yang paling penting, rasanya dan baunya luar biasa!

Final Thoughts

Secara keseluruhan, jika Anda mencari saus tumis botolan yang cocok untuk semua jenis protein dan sayuran sekaligus bebas gluten, pengawet, dan tepung jagung, maka saus Kikkoman Hoisin adalah pilihan yang bagus.

Harganya masuk akal dan tidak jauh berbeda dari merek lain yang berkualitas baik di luar sana.

Itu mendapat banyak ulasan pengguna di seluruh internet, oleh karena itu jauh lebih baik daripada membeli saus tumis acak di supermarket. Yang terpenting, itu sehat dan membuat tumisan terasa luar biasa!

Baca juga tentang Saus Yakiniku yang enak ini dapat Anda beli di ulasan posting saya di sini

Lihat buku masak baru kami

Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.

Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:

Baca gratis

Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.