8 kacha mma grills yakitori: site na ime ụlọ eletrik ruo na unyi maka ụlọ & n'èzí

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere October 22, 2021

Yakitori bụ nri skewere nke Japan na-atọ ụtọ ọ bụghị naanị na obodo ya, kamakwa n'akụkụ ndị ọzọ nke ụwa.

Na Japan, a na-eje ozi yakitori n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a na-akpọ yakitori-ya, ma ị nwekwara ike ịhụ ya na ụlọ ọrụ ndị ọzọ.

A na-emekarị efere a ka ọ bụrụ ịtụ, na ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-ejikarị yakitori grill.

Ọ bụrụ na ị na-anụ maka yakitori na nke mbụ, na ị na-ajụ onwe gị ụdị efere ọ bụ, nke a bụ nkọwa dị mfe:

Yakitori bụ ọkụkọ skewer nke a na-emekarị site na iberibe anụ ọkụkọ. N'akụkụ ụfọdụ nke ụwa, a na-akpọ nri yiri kebab.

A na-esikarị n'akụkụ dị iche iche gbuchapụ anụ ndị ahụ hà nhata, dị ka apata ụkwụ, imeju, ara na ndị ọzọ, a na-esikwa ya n'icheku ọkụ.

Ime na iri yakitori bụ ahụmịhe nri dị egwu. Mana ị maara na ị nwere ike ịme yakitori nke gị n'ụlọ? 

Kedu ihe kacha mma gụkọta yakitori?

Ihe nri yakitori kacha mma m chọtara na ị nwere ike zụta ebe a bụ Nke a Fire Sense grill maka yakitori, nke nwere ngwakọta zuru oke n'etiti grills omenala na atụmatụ ọgbara ọhụrụ. Na mgbakwunye, ọ nwere ike iguzogide oke okpomọkụ nke unyi binchotan.

Yakitori omenala ndị Japan na-esi nri abụghị naanị ihe ụtọ, mana ọ na-atọkwa ụtọ nke ukwuu. Naanị lee ihe onyonyo a ka esi esi nri ụfọdụ na-atọ ụtọ:

Otú ọ dị, nkà nke ịmaliteghachi ahụmahụ yakitori n'ụlọ abụghị ihe dị mfe, ọ na-achọkwa ma nkà na ngwá ọrụ kwesịrị ekwesị.

Enyochawo m gị griiz ole na ole dị iche iche kacha dabara na ọnọdụ dị iche iche.

Ka anyị leba anya na nke ọ bụla n'ime tebụl. Enwekwara m nyocha miri emi nke ọ bụla n'ime ihe ndị a n'okpuru:

Nlereanya grill yakitori	Images
Igbe nri seramiiki yakitori tabletop kacha mma: Mmetụta ọkụ	(lee foto ndị ọzọ)
Igwe gas yakitori kacha mma: Cuisinart CGG-750	(lee foto ndị ọzọ)
Yaktọri grill kacha mma maka ịma ụlọikwuu: Uten Anụ Mmịkpọ unyi Grịl	(lee foto ndị ọzọ)
Nke kacha mma grill buru ibu ibu ibu: Fanuousy igwe anaghị agba nchara grill grill	(lee foto ndị ọzọ)
Ihe nri unyi kacha mma nke yakitori: IRONwallS Portable Charcoal BBQ Grills	(lee foto ndị ọzọ)
Obere grill kacha mma maka otu onye: StyleMbro Japanese Yakiniku Grill	(lee ihe onyonyo ndị ọzọ)
Nke kacha mma nkedo yakitori grill: Lovt Nkedo ígwè grill	(lee foto ndị ọzọ)
Igwe ọkụ ọkụ ime ụlọ kacha mma: Zojirushi EB-CC15	(lee ihe onyonyo ndị ọzọ)
Efere eletriki kacha mma yakitori grill: Yatai Yokotyo Electric	(lee ihe onyonyo ndị ọzọ)

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Ihe ị ga-achọ na grill yakitori

Buru ụzọ, ka anyị lelee ụfọdụ ozi gbasara ihe ị ga -achọ na grill yakitori tupu ịzụrụ ihe.

Eleghị anya ị ga-achọ grill nke ejiri ihe na-adịgide adịgide mee na nke na-adịghị mfe nchara. Ihe kachasị ewu ewu bụ aluminom na igwe anaghị agba nchara.

A bịa na yaktori grills, enwere ọtụtụ ihe ị kwesịrị ịtụle, nke kachasị n'ime ha bụ nha.

Igbe ihe mgbochi seramiiki yakitori tabletop kacha mma: Ọkụ Sense

A na-eji ụrọ kpụọ a na-eji grill omenala ndị Japan eme ihe, a na-ejikwa seramiiki mee ime ya.

Ime ceramiiki na-enyere aka kesaa okpomọkụ nke ọma mgbe ị na-esi nri. Ọ nwere ike iguzogide ọnọdụ nri dị elu karịa 450 degrees F.

(lee foto ndị ọzọ)

Igwe ọkụ Sense a na-abịa na ọnụ ụzọ ikuku ikuku abụọ na-enye gị ohere ijikwa okpomọkụ. Ebe ọ bụ na ihe ndị a nwere ike imegharị, ị nwere ike ijide n'aka na ị gaghị ere anụ ahụ ọkụ. 

Ngwunye ahụ buru ibu, o nwekwara 157 inch nke ohere nri, nke a na-ahazi nke ọma n'elu maka nri dị mfe.

Ebe a na-esi nri buru ibu dabara na mkpa nri yakitori, ọ na-enye ndị ọrụ ohere isi nri ọtụtụ skewers ọkụkọ na 1 go.

N'ihi waya ntupu na-acha, anụ gị na-enweta akara ngosi mara mma nke ị na-enwetakwa ụdị Japanese na Korean BBQ ọzọ.

Maka ebumnuche nchekwa, onye nrụpụta ahụ achọpụtala na grill ga -edobe ozugbo n'elu isi ọkụ. 

Ụfọdụ n'ime ọdịda nke grill a bụ na ọ na-esighi ike ebe ọ bụ na e ji seramiiki mee ya ma ọ dịghị mma maka iji ime ụlọ. Ị kwesịrị izere iji unyi grills n'ime ụlọ n'ihi na ọ na-enwekarị ihe ize ndụ ọkụ. 

Ị ga-ahụkwa na grill adịghị mmiri ebe ọ bụ na ọ na-agbaji. Ya mere, ihicha na-esiwanye ike karị, mana ihe niile ị ga - eme bụ ichere ka grill dị jụụ, tụfuo ntụ ma sachaa grill dị iche iche. 

E wezụga obere nsogbu nke ihicha, omenala Japanese Fire Sense yakitori grill dị mma maka isi nri ọ bụghị naanị nri yakitori, kamakwa ọtụtụ ndị ọzọ.

Onye nrụpụta ahụ nwere obi ike maka grill a nke na ha enyela nkwa afọ ojuju afọ 1 onye ọrụ.

Ana m akwado grill a nke ukwuu ma ọ bụrụ na-amasị gị ịme ihe n'èzí! Ọ dị mfe ịgagharị gburugburu ma nwee nnukwu ebe nri zuru oke ka ị nwee ike isi nri maka ezinụlọ dum na 1 go mgbe ị nwere eriri maka oge.

Mgbakọ ọ bụla n'èzí ga-aka mma mgbe ị nwere ike ịme ezigbo Japanese yakitori maka ndị ọbịa gị. 

Lelee ọnụahịa kachasị ọhụrụ ebe a

Kacha mma tabletop gas yakitori grill: Cuisinart CGG-750

• mmanụ ụgbọala: obere gas cassette
• size: 6.25 x 13 x 10.75 sentimita asatọ
• Oghere isi nri: 5 skewers (154 sq inch)
• imi ihe: igwe anaghị agba nchara
• ihe ime ime: nkedo ígwè
• grate: mkpuchi poselin na-abụghị osisi
• okpomọkụ: nnukwu okpomọkụ na-eguzogide ruo 550 F
• njikwa okpomọkụ: knob, BTU burner
• oghere mmegharị: mba

O siri ike ịchọta grill gas yakitori dị elu. Ọtụtụ nhọrọ dị n'ebe ahụ bụ naanị unyi dabere, na nhọrọ ndị ọzọ na-abụkarị ọkụ eletrik.

Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ, ị gaghị enwe ike ịnweta ọkụ eletrik ma ị chọghị ịgabiga nsogbu nke imeso unyi. Nke a bụ ebe gas yakitori grills na-abata.

Ka m nwesịrị ahụmahụ iri nri dị ebube na mba ofesi, achọrọ m grill Japanese ka ọ sie anụ ndị nwere obere iberibe dị ka ha na-eme.

Mgbe ọtụtụ nyocha na ntụnyere, emechara m chọta gas yakitori grill nke zutere ihe kacha nta m chọrọ ma nwee ike ịrụ ọrụ ahụ: Cuisinart CGG-750 Portable Grill.

(lee foto ndị ọzọ)

Azụtara m ngwa ngwa abụọ maka grill a ka m nwee ọmarịcha ahụmịhe karịa.

Nzụta mbụ m zụtara bụ slicer anụ ka anyị nwee ike nweta anụ dị gịrịgịrị iji tinye na grill.

Enwetara m slicer anụ Ostba ebe ọ nwere moto AC dị ike 150 watt yana akwa igwe anaghị agba nchara. O nwere ọkpụkpọ nke ị nwere ike iji mee ka ọkpụkpụ nke dị mma maka Yakitori dị ka ị ga-achọ ka anụ ehi ndị ahụ dị ntakịrị.

Cuisinart egosila na ọ dị mma nke na m nyere iwu nke abụọ ebe ọ bụ na anyị na-enwe mmasị ịme ntụrụndụ na ọ dị mma inwe ihe zuru ezu n'ụlọ ka ndị ọbịa nwee ike isiri ibe ha nri ma ọ bụ dị ka ọrụ di na nwunye. Ọ bụ ahụmahụ dum n'onwe ya.

Ọ na-agba na obere tankị propane ma nwee tankị na-atụgharị propane maka nchekwa nchekwa. N'agbanyeghị na ọ dị obere, grill a dị ike nke ukwuu ma nwee eriri ọkụ 9000 BTU. Ya mere, ọ na-esi nri bbq gị ngwa ngwa, yana ọ bụ ezigbo nchekwa oge na kichin.

Mgbe mbụ ị hụrụ ya, grill na-adị ka nkata picnic dara dara mana ọ bụ grill a na-ebugharị nke ọma na-emepe emepe. O nwere nhazi ihe eji emepụta ihe na tank propane na ala, ihe na-esi nri n'etiti, na mkpuchi elu osisi.

Nke a na-arụ ọrụ nke ọma iji buru ya gaa n'ụsọ osimiri wee nwee ọmarịcha nri grilled!

Etinyere m otu gas yakitori grill na ngalaba “kachasị mma” ebe ọ bụ na nhọrọ ndị ọzọ dị na ya nwere nnukwu nsogbu na enweghị m ike ịkwado ha nye onye ọ bụla.

Ọ ka mma ịhọrọ grill yakitori a ma na-agbalị ịhazi ya maka mkpa ọ bụla ị nwere ike ịnwe. Ọ nwere ike ikpo ọkụ ruo 550 F ma na-esi nri ọkụkọ ngwa ngwa ka ị ghara ichere mgbe agụụ na-agụ gị.

Ka anyị chee ya ihu: gas abụghị otu unyi, yabụ na ị gaghị enweta otu ụtọ ahụ. Na mgbakwunye, ịkwesịrị ịnọgide na-azụta ite gas mana ọ bụrụ na ị na-enwe ntụsara ahụ na ngwaọrụ esi nri gas, ị ga-adị mma iji nke a.

Anyị ka na-ekewa ya dị ka grill Yakitori nke a ga-eji eme ihe n'èzí, n'ihi na ọ ka na-emepụta ntakịrị anwụrụ ọkụ. Ma, grill nwere pan nke ị na-eju mmiri iji belata anwụrụ ọkụ.

Nke a bụ ya mere anyị ji akwado ka ị debe ya nso na windo ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji ya n'ime ụlọ. Otú ọ dị, ị nwekwara ike iji ya n'ime ụlọ n'okpuru mkpuchi mkpuchi gị n'ihi na ọ bụghị oke ibu.

Ụfọdụ ndị na-enwe nkụda mmụọ maka grates n'ihi na ha abụghị ụdị ntupu nke omenala Japanese yakitori grills nwere nke mere na ị pụghị ịcha anụ ahụ n'ezie.

Achọkwara m ikwu na ị ga-eji aka hichaa grill na ọ na-ewe oge.

Mana, uru ndị ahụ karịrị ọghọm…

Ngwunye gas Cuisinart zuru oke maka iji ya na tebụl ma dịkwa mma maka grilling yakitori. Ọ mara mma nke ukwuu na 20 lbs na-atụle na ọ bụ stack-n-go compact grill ma nwee ọtụtụ ihe.

Ị nwere ike esi nri ihe dị ka skewers 4-5 n'otu oge na nke ahụ dịkwa mma maka otu ndị ruru mmadụ 4-5. Ọ na-ewepụ mkpa maka esi nri ndị ọzọ mara mma.

Nke a grill na-eji canisters ị nwere ike ịzụta maka ọnụ ala ma ha mara mma nke ukwuu.

Ọ bụ ezie na grill na-ese anwụrụ nke ọma, ịnwere ike ịtọ onye ofufe nso na windo ka ị ghara ịkpalite mkpu anwụrụ ọkụ gị.

Lelee Cuisinart obere grill ebe a

Ọkụ uche unyi grill vs Cuisinart gas grill

Ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo ụtọ Japanese yakitori kacha mma, ọkụ ọkụ ọkụ na Cuisinart gas grill na-enyefe na nke ahụ.

Ị pụghị iji uto nke unyi na anụ a ghere eghe gas tụnyere ọkụ eletrik, yabụ ọ bụrụ na ekpomeekpo bụ ihe ịchọrọ, abụọ a bụ nhọrọ magburu onwe ya.

Ihe dị iche n'etiti ha abụọ bụ mmanụ ụgbọala. Ị chọrọ unyi ka ọ na-agba ọkụ sense grill mana nke ahụ pụtakwara na ọ dị mma ma ị nwere ike soro ya gaa ebe niile na-enweghị nchegbu maka tankị propane ma ọ bụ ike ọkụ.

Ọ bụ ihe nri nri n'èzí ma ọ bụrụ na ị hụrụ yakiniku Japanese n'anya. Ma, ọ bụrụ na ị maghị nke ọma na ịchịkwa okpomọkụ grill, ị nwere ike iji gas grill.

O doro anya na ọ na-eme ka isi nri dị mfe n'ihi na ị na-atụgharị bọtịnụ wee gbanye ọkụ ma ọ bụ gbadaa dị ka ọ dị mkpa. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-emecha mfe, gas grills dị mfe iji.

Achọrọ m ịkọwa na Firesense ka ukwuu ka i wee nwee nnukwu ebe nri. Ọ bụrụ na ị nwere ezinụlọ buru ibu, ọ nwere ike ịbụ nhọrọ kacha mma.

Ọkụ Sense zuru oke maka ndị di na nwunye ma ọ bụ obere nnọkọ n'ihi na ebe a na-esi nri dị ntakịrị.

Otu ihe dị mkpa ị ga-eche banyere ya bụ grill grate. Ọkụ ọkụ bụ nhịahụ ọdịnala, ebe Cuisinart nwere nnukwu ọla nchara ka ị ghara inwe otu mmetụta na-adọrọ adọrọ.

Ihe mgbochi yakitori kacha mma maka ịma ụlọikwuu: Uten Barbecue Charcoal Grill

• Mmanụ: unyi 
• Oke: 13.7 x 10.6 x 7.7 sentimita
• Oghere nri: 6-8 skewers (maka mmadụ 6)
• Ihe grill: ígwè
• Ihe dị n'ime ime: ígwè
• Grate: ntupu ígwè (nke kwụ ọtọ)
• Okpomọkụ: nnukwu okpomọkụ na-eguzogide ruo 550 F
• Njikwa okpomọkụ: ọ dịghị
• Igwe ikuku na-agbanwe agbanwe: 12 ikuku ikuku 

Ọ bụrụ na-amasị gị ịma ụlọikwuu na grilling, mgbe ahụ nke a bụ ihe na-aga-na grill. Ngwunye yakitori a abụghị naanị obere na dakọtara, mana ọ na-agbajikwa nke ọma, na-eme ka ọ dị mma maka ndị njem na-agakarị na ndị na-ama ụlọikwuu.

Ọ bụrụ na ị dị ka m, ị ga-achọ ime skewers ọkacha mmasị gị na-aga. Ọ bụ ụzọ dị mfe isi esi nri dị mma na ọ bụkwa usoro na-atọ ụtọ!

Onye na-emepụta ihe na-eji ígwè na chrome dị ka ihe ndị bụ isi, na-eme ka grill na-adịgide adịgide na nke siri ike. Ya mere, ígwè a na-atụgharị oyi na-eme ka ọ bụrụ nchara na nchara na-eguzogide. 

Ị nwere ọtụtụ ebe nri maka mmadụ 6 ma ọ bụ ihe dịka 6-8 skewers n'otu oge. Ọ bụ ya mere grill a ji bụrụ nnukwu nhọrọ maka ndị otu buru ibu.

Na mgbakwunye, ị nwere ike sie ọka, kabeeji ndị Japan, nri mmiri, anụ ezi, anụ ehi, na ọbụna ọgịrịga n'akụkụ yakitori ọkụkọ a ma ama. 

(lee foto ndị ọzọ)

Ọzọkwa, grill nwere ike idi ma okpomoku na mmiri, na-eme ka ọ dị mma maka ịhịa aka n'ahụ. Ọ na-eguzogide okpomọkụ ruo 550 F. 

Ọzọkwa, grill dị fechaa ma ọ bụrụ na ị na-eche banyere njikwa okpomọkụ, nke ọma, nke a bụ azịza gị: onye na-emepụta ihe emepụtala ikuku 12 dị iche iche, na-enye gị njikwa okpomọkụ zuru oke!

Ogo na nhazi nke grill a na-eme ka ọ dị mma maka ime ụlọ ma n'èzí. N'ịdị arọ ihe karịrị kilogram 3.5, ihe a na-esi nri na-enye gị ohere ịnụ ụtọ nri yakitori dị ụtọ mgbe ị na-eme njem.

Nke bụ́ na ọ na-adị mfe apịajigharị apụtaghị na a pụghị imebi ya. A na-agba ndị ọrụ ume ka ha lezie anya nke ọma na grill yakitori.

Ọ dị mma ka ị kwatuo ya mgbe ị na-eme njem iji gbochie ezé ezé. Ụkwụ ndị ahụ esighị ike nke ukwuu, yabụ na ha nwere ike ịta nchara wee mebie ma ọ bụ daa ma ọ bụrụ na itinye ha oke ibu. 

Uten BBQ Charcoal Grill na-ahapụ gị ka ị ghara ichefu nri yakitori mgbe ị na-aga. Agbanyeghị, akwadoghị ya maka ọrụ dị oke mkpa.

Ọ masịrị m iji grill a na njem ịma ụlọikwuu ma ọ bụ mgbe m kpọrọ ndị enyi abụọ òkù ịbịa n'azụ ụlọ m. 

Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a

Nke kacha mma grill yakitori kacha mma: Faousy Stainless Steel Foldable Barbecue Grill

• mmanụ ụgbọala: unyi
• size: 30.3 x 7.08 x 13.77 sentimita asatọ
• ohere nri: ezuru 15 mmadụ
• imi ihe: igwe anaghị agba nchara
• ime ihe: igwe anaghị agba nchara
• grate: igwe anaghị agba nchara
• okpomọkụ: nnukwu okpomọkụ na-eguzogide
• njikwa okpomọkụ: oghere ikuku carbon
• oghere mmegharị: ee

(lee foto ndị ọzọ)

N'ebe a na West, anyị hụrụ n'anya anụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ anyị n'èzí. Ọ bụ ya mere ị nweta nnukwu grill yakitori nwere ngwa bụ nhọrọ kacha mma maka ọtụtụ ndị na-enwe mmasị ịme ntụrụndụ.

Ị nwere ike ịme nri maka mmadụ 15 nke pụtara na ị nwere ike afanye ihe karịrị 20 ọkụkọ skewers ma ọ bụ ngwakọta nke anụ na akwụkwọ nri dị ka ọka, ose, mushrooms, na ndị ọzọ.

Ọ bụghị naanị na ị ga-enweta nnukwu ụkwụ igwe anaghị agba nchara, ma ị ga-enwetakwa pan frying, blower, brush grill nke nwere akụkụ abụọ, scraper, na ihe na-ebu.

Nke a pụtara na ị gaghị emefu ego ọzọ iji nweta ngwa ndị a nke nwere ike ịdị oke ọnụ n'ezie. 

N'adịghị ka obere grill yakitori dị n'ime ụlọ, ị nwere ike iji grill a na-arụ ọrụ dị iche iche esi nri ụdị anụ na akwụkwọ nri na-aga na yakitori na yakiniku ndị ọzọ.

Na mgbakwunye, ị nwere ike ịme ụfọdụ fries french ma ọ bụ tofu e ghere eghe n'akụkụ frying nke grill.

Ọ bụ otu n'ime nnukwu grills kacha kọmpat m hụla ka ụkwụ na-agbakọ kpamkpam ma ọ dabara na obere akpa mara mma.

N'ezie, nke a bụ unyi grill ma n'adịghị ka ụfọdụ ndị ọzọ, nke a nwere ụfọdụ ezigbo okpomọkụ njikwa atụmatụ dị ka carbon oghere vents n'akụkụ abụọ.

Nke ahụ na-eme ka ikuku dị mma n'ime na gburugburu grill nke pụtara ọkụ zuru oke na nri esichara nke ọma.  

Ọ dịghị mkpa ka ị na-echegbu onwe gị maka ire ọkụ ma ọ bụrụhaala na ị na-eleba anya na ikuku ikuku. 

Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a

Kachasị mma grill yakitori kacha mma: IRONwallS Portable Charcoal BBQ Grills 

• Mmanụ: unyi 
• Oke: 32.5 x 8 x 5.5 sentimita
• Oghere isi nri: 20+ skewers
• Ihe grill: igwe anaghị agba nchara
• Ngwa ime ime: igwe anaghị agba nchara
• Grate: ígwè 
• Okpomọkụ: nnukwu okpomọkụ na-eguzogide 
• Njikwa okpomọkụ: oghere akụkụ
• Igwe ikuku nwere ike idozi: ee

Ọ bụrụ na-amasị gị ịme ọbịa ma nwee ndị ọbịa, mgbe ahụ ị ga-achọ nnukwu grill. Ihe ikpeazụ ịchọrọ ime bụ igbu oge grilling maka afọ!

Kama, ị nwere ike ịnụ ụtọ oge gị na ndị ọbịa gị. Nke ahụ bụ ebe grill a nwere nnukwu nnukwu oriri na-aba uru. N'ezie, ọ bụ yakitori ọkwa azụmahịa na shish kebab grill, nke na-eme ka ọ dabara maka obere ụlọ oriri na ọṅụṅụ. 

Ngwunye ogologo na nke na-akwụghị ụgwọ nwere ebe a na-esi nri nke na-atụ 32.5 x 8 x 5.5 sentimita asatọ. Ngwunye grill dị 30 x 9 x 27 sentimita asatọ.

Ọ dị ihe dị ka kilogram iri, nke dị nnọọ mfe! Ya mere, were yakịrị yaktori niile ị ga-esi esi ozugbo n'obere esi nri a dị mfe ibugharị.

A na-eji igwe anaghị agba nchara dị arọ mee ihe a na-esi nri ma rụọ ya nke ọma. Ụkwụ ndị ahụ na-ele anya ma na-adịwanye mma, n'agbanyeghị na ị kwesịrị ịkpachara anya ka ị ghara ibubiga ihe mgbochi ihe.

Ọ nwere ọmarịcha ihe na -acha uhie uhie nke Japanese na ị ga -adị ka ị na -esi nri n'otu ahịa nri Tokyo!

(lee foto ndị ọzọ)

Onye nrụpụta ahụ mere ka o doo anya na onye ọrụ ga-enwe ọbụna njikwa okpomọkụ na nke a bụ ihe mere akụkụ ikuku ventilashị n'akụkụ ọ bụla.

Ndị a bụ obere oghere dị n'akụkụ grill yakitori mana ka, echere m na njikwa okpomọkụ dị oke oke, ọbụlagodi na oghere ndị a nwere ike idozi.

Ịdị elu nke grill a adịghị eme ka ọ dị mma maka nri ndị dị n'akụkụ tebụl, ma eleghị anya ọ bụghị enyi na enyi. Kpachara anya ka ndị mmadụ ghara ịkụtu ihe na-ekpo ọkụ ọkụ; ị kwesịrị ịhapụ ọtụtụ ohere gburugburu ya. 

Otú ọ dị, grill nwere usoro nchịkwa okpomọkụ dị mma, na ike ya nwere ọtụtụ ọrụ pụtara na ọ bụ otu n'ime ihe ndị kasị mma yakitori grills gburugburu!

Ọ nweghị ụzọ ka mma isi esi nri maka nnukwu ìgwè karịa iji grill a. O nwere ohere isi nri zuru oke maka ọtụtụ skewers, yana akụkụ veggie.

Ị nwere ike ime skewers n'otu akụkụ nke grill ma na-aṅụ ụfọdụ mushrooms na ọka dị ụtọ dị ka efere n'akụkụ.

Ya mere ị nwere ike iwepụtakwu oge na ndị enyi gị, yana obere oge na kichin!

Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a

Obere grill kacha mma maka otu onye: StyleMbro Japanese Yakiniku Grill

• Mmanụ: unyi 
• Oke: 5 x 5 x 4 sentimita
• Oghere isi nri: 5.0 x 5.0 x 0.2 sentimita ma ọ bụ 1-2 mmadụ max
• Ihe grill: aluminum
• Ngwa ime ime: igwe anaghị agba nchara
• Grate: igwe anaghị agba nchara 
• Okpomọkụ: nnukwu okpomọkụ na-eguzogide 
• Njikwa okpomọkụ: oghere ikuku gburugburu n'akụkụ niile 
• Igwe ikuku nwere ike imeghari: mba

(lee foto ndị ọzọ)

Onye kwuru na ị nweghị ike ịnụ ụtọ yakitori naanị gị? Ọ bụ ụzọ dị ụtọ isi esi anụ, ị nwere ike esi ya mgbe ọ bụla ị na-enwe mmasị maka ụfọdụ nri Japanese dị ụtọ.

Obere grill a dị ntakịrị ka ọ na-enweta ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe ọkụ ọkụ. Igwe elu ya dị inch 5 buru ibu iji dabara ihe dị ka skewers 2, yabụ ọ dị mma maka mmadụ 1 ma ọ bụ 2 kacha.

Anyị na-akwado ighe unyi a maka ụmụ akwụkwọ ma ọ bụ ndị okenye na-alụbeghị di na-ahụ efere ndị Japan n'anya. Ọ dị ntakịrị iji chekwaa, ọbụlagodi na oghere ndị siri ike, yabụ ị nwere ike ịnwe grill n'aka.

Nke a bụ grill nke Japanese nke omenala. Mana ị nwekwara ike esi nri yakiniku, robata, takoyaki, na ụdị BBQ ọ bụla.

Ọ na -arụ ọrụ n'ụzọ dị mfe ma ejiri ya mee breeki. 

Enwere ihe njide unyi dị n'ime ebe ị na-edobe briquettes. Nke a bụ ebe anwụrụ ọkụ niile si abịa iji tinye ọkụkọ.

Naanị n'ihi na ọ dị ntakịrị, apụtaghị na ị naghị enweta ísì ụtọ maka anụ gị.

Ihe na-amasị m bụ na ị nwere ike idowe grill na countertop ọ bụla n'ihi na o nwere efere osisi maka nchebe. Ya mere, ị nwere ike esi nri na kichin countertop ma ọ bụ patio na oyi oyi abalị mgbe ị chọrọ BBQ nkasi obi. 

A na-eji griin ha nke aluminom dị elu wee nwee grate nchara. Enwere oghere na ntọala nke onye na -ejide unyi nchara.

Ndị a na-enye ohere ka ntụ na-asọpụta ruo na ala. Yabụ ị nwere ike ijide n'aka na ị na-ere unyi na-aga n'ihu ma dị irè iji sie nri gị nke ọma.

Ọ na-ekpo ọkụ nke ukwuu, yabụ ị nwere ike isi nri ozugbo. Mgbe ịmechara, jiri aka saa grill ahụ ma chekwaa ya maka oge ọzọ. 

Ọ bụ ngwaọrụ nri zuru oke maka ndị mmadụ n'otu n'otu. Ọ na -arụ ọrụ n'ime ụlọ na n'èzí, yabụ ị nwere ike were ya na njem ịma ụlọikwuu ma ọ bụ ị nwere ike ịme skewers dị ụtọ na kichin gị. 

Enwere otu n'ime ala n'agbanyeghị. N'ihi obere nha ya, ebe a na-esi nri na-ejedebe na skewers abụọ n'otu oge. Ebe ọ bụ na efere unyi dịkwa obere, ị gaghị esi nri ruo ogologo oge. 

Mana nke a bụ grill zuru oke maka ndị na-alụbeghị di na ụmụ akwụkwọ. Oge ọ bụla ị na-achọ skewer ọkụkọ, ị nwere ike nweta grill a na-ekpo ọkụ site na obere unyi.

Yabụ, ọ bụ ahụmihe nri nri na-atọ ụtọ ma anyị na-akwado ya maka ndị na-esi nri ọhụrụ!

Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a

Ihe nkedo kacha mma nkedo yakitori: Lovt Cast Iron Grill

• Mmanụ: unyi
• Size: 9.5 x 5 sentimita asatọ
• Oghere nri: 4-6 ọkụkọ skewers n'otu oge
• Ihe grill: ihe nkedo
• Ngwa ime ime: igwe anaghị agba nchara 
• Grate: kehoraizin grill grates
• Okpomọkụ: oke okpomọkụ na-eguzogide (450-500 F)
• Njikwa okpomọkụ: ntuziaka
• Igwe ikuku nwere ike imeghari: mba

(lee foto ndị ọzọ)

N'ihe gbasara obere mkpị ihe ọkụkụ yakitori grills, ịkwesighi imefu nnukwu ego n'ihi na ọbụlagodi nke a dị ọnụ ala na -arụ nnukwu ọrụ na isi nri na oke ọkụ na gburugburu 450 F. 

Ọ bụ ezie na ị ga-eji aka gị chịkwaa okpomọkụ, ọ bụghị ihe ịma aka n'ezie n'ihi na grill nwere obere oghere ndị na-eme ihe dị ka ikuku.

Ọ bụ ezie na ikuku ikuku adịghị agbanwe agbanwe, enwere oghere n'akụkụ grill iji hụ na ikuku kwesịrị ekwesị. 

Ndị mmadụ na-enwe mmasị na ihe ndị dị na ọla na nkedo ígwè n'ihi na ha na-ejigide okpomọkụ nke ọma ma ọ bụrụ na ịchọrọ isi nri ọtụtụ nri ndị Japan, ịchọrọ ịnọgide na-ekpo ọkụ mgbe niile. Site na grill a, ị nwere ike.

E jiri ya tụnyere obere nke a na-achọ naanị maka otu onye, ​​grill a na-ahapụ gị ka ị sie nri maka mmadụ 1 ma ọ bụ 2 nke ọma. Enwere ohere zuru ezu iji mee ihe dị ka skewers ọkụkọ 3 ruo 4 na-atọ ụtọ. 

Uru ọzọ bụ na grill a nwere tray ime ụlọ anaghị agba nchara ebe ị na-agbakwunye briquettes unyi gị ma ọ bụ binchotan, ọ dịkwa mfe ihicha.

Enwere aka imewe mgbanaka na-ebuli elu nke na-eme ka traị ígwè ahụ dị mfe iwepu na ị gaghị etinye onwe gị ọkụ n'ihe ize ndụ. Naanị wepụ ya mgbe ị na-ejide aka, tụfuo ntụ, wee hichaa ya dị ọcha. 

Dị ka ọ dị na grill yakitori ndị ọzọ, nke a dị mma nke ukwuu n'ihi na ọ na-eguzogide okpomọkụ na ọ dịghị agbawa n'okpuru nnukwu okpomọkụ.

Yabụ na ọ bụ ụdị osi nri nke nwere ike ị nọrọ gị ọtụtụ oge maka mmanya mmanya n'èzí gị na ndị ezinụlọ na ndị enyi!

Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a

Grill StyleMbro maka otu vs Lovt cast iron grill

Igwe ọkụ abụọ a na-ele anya na StyleMbro dị ka obere nwanne grill. Ha abụọ dị mma maka ndị di na nwunye, ndị di na nwunye, ma ọ bụ obere nnọkọ.

Ọ bụrụ na-amasị gị ịnweta ndị mmadụ, Iaxsee dị mbara karịa ka ị nwere ike esi nri karịa naanị skewers abụọ n'otu oge. Site na obere grill, ị na-enwe oke ohere isi nri na obere oge ebe ọ bụ na unyi agaghị ere ogologo oge. 

Maka ndị nke chọrọ n'ezie ịnwale unyi binchotan Japanese, ana m akwado ihe nkedo nkedo n'ihi na enwere ohere zuru oke iji jiri ụdị coal ahụ.

Site na obere grill, ọ ka mma iji briquette mana nke ka ukwuu, ị nwere ike irite uru na binchotan. Na mgbakwunye, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ anwụrụ ọkụ, yabụ na ọ bụ nhọrọ kacha mma mgbe ịchọrọ esi nri n'ime ụlọ. 

Mana ọ bụrụ na anyị atụnyere ihe nrụpụta na ike nke grills abụọ ahụ, ha abụọ yitere.

Otu okwu ha abụọ nwere bụ isi osisi, nke na-adịkarị mfe imebi ma nwee ike bụrụ nsogbu mgbe ejiri ngwa ngwa gị were ogologo oge.

Ma ọ bụrụ na ị chọghị dochie nke ahụ n'otu oge, mgbe ahụ grills abụọ a bụ nhọrọ dị mma. 

Igwe ọkụ ọkụ ime ụlọ kacha mma: Zojirushi EB-CC15

• Mmanụ: ọkụ eletrik
• Oke: 20.5 x 14.9 x 6.1 sentimita
• Oghere nri: 12-1/2 site na 9-1/4 inch (3-4 skewers)
• Ihe grill: igwe anaghị agba nchara
• Ngwa ime ime: igwe anaghị agba nchara
• Grate: aluminum & mkpuchi na-abụghị osisi
• Okpomọkụ: 176 F ruo 410 F oke okpomọkụ
• Njikwa okpomọkụ: bọtịnụ akpaka
• Igwe ikuku nwere ike imeghari: mba

(lee foto ndị ọzọ)

A bịa n'ihe ọkụ eletrik nke ime ụlọ, ọ nweghị ihe na-akụ ihe mbụ Zorijushi Japanese grill.

A naghị eme ya naanị maka yakitori, mana ị nwere ike iji ya mee efere a na ọtụtụ ndị ọzọ. Mara na Zorijushi bụ onye na-emepụta esi nri ọkụ eletrik kacha amasị Japan!

Maka ndị dị ka m na-enwe mmasị isi nri ọkụkọ, nke a bụ ụdị grill kacha mma n'ihi na ị nwere ike esi nri na okpomọkụ.

Mgbe ị na-esi nri skewers, ọ dị mkpa inwe okpomọkụ mgbe niile iji hụ na ọbụna na-esi nri n'akụkụ niile.

A na-achịkwa ọnọdụ okpomọkụ na-akpaghị aka mgbe ị gbanye bọtịnụ temp. Ọ pụtara na ị naghị agba ọkụ, esighi ya, ma ọ bụ sie nri. N'ihi ya, ị gaghị agbakwa nri gị ọkụ!

Nri anụ ụlọ a na -eme ka anụ na -atọ ụtọ ma na -atọ ụtọ yana ọ dịkwa ezigbo anwụrụ ọkụ ma e jiri ya tụnyere ụdị ndị ọzọ ka ị ghara isi ísì. 

Ihe grill dị obere na kọmpat, ya mere ọ dabara na countertop. Igwe ọkụ ya na-adịghị mma na-eru 12-1/2 site na 9-1/4 sentimita asatọ, ya mere nke ahụ zuru iji sie yakitori maka opekata mpe mmadụ 4 ozugbo, nke na-eme ka ọ dị mma maka nnọkọ BBQ Japan.

Ebe ọ bụ ngwaọrụ eji esi nri dị iche iche, ị nwere ike esi nri skewers n'otu oge, yana nri akụkụ (dị ka veggies).

Aka ndị ahụ na-adị mma ka emetụ aka ka ị nwee ike ịmegharị grill a n'ejighị onwe gị ọkụ. Ebe ọ bụ na ị na-eji ọkụ eletrik kama unyi na grill ime ụlọ a, ị nwere ike ịtọ okpomọkụ.

Ọzọkwa, grill nwere obere ume ike n'ihi na ọ na-ekpo ọkụ ngwa ngwa, yabụ na ịkwesighi iwe iwe maka ụgwọ ọkụ. 

Rịba ama na a na-eji plastik na aluminom eme ihe a grill yana igwe anaghị agba nchara.

A na-eji ihe ndị dị elu mee ihe dị n'ime ụlọ nke Zojirushi EB-CC15, nke na-eme ka ọ mara mma nke ọma, wuo ya nke ọma, ma sie ike.

N'ụzọ dị mwute, grill a abụghị ihe nchekwa efere; ọ bụ naanị akụkụ ụfọdụ ya, dị ka tray na-agbapụta. Ebe a na-esi nri na tray na-agbapụta bụ ihe a na-ewepụ, nke na-eme ka nhicha dị mfe.

Yabụ na ọ bụ naanị ịsacha aka abụghị nnukwu nsogbu.

Igwe ọkụ eletrik adịghị enye ụtọ unyi ahụ mara mma, ya mere ọ na-eme yakitori ụtọ dịtụ iche.

Agbanyeghị na tebụl ime ụlọ yakitori grill dị ntakịrị ọnụ, ọ bụ yakitori grill kacha mma ị nwere ike chọpụta ebe ahụ wee nye gị ezigbo uru maka ego gị.

Ihe ọzọ na-adọrọ mmasị banyere grill a bụ ihe ọkụ ọkụ 1300W, nke na-enye gị njikwa okpomọkụ dị mfe (n'etiti 170 - 410 degrees Fahrenheit).

Okpomọkụ dị mma maka grilling yakitori ebe ọ dịghị mkpa okpomọkụ dị oke ọkụ.

Otu ihe na-adọrọ mmasị banyere grill a bụ ihe nchekwa ya dị ịtụnanya, nke na-eme ka grill ghara ịgbanwuo mgbe ị chefuru ịtinye tray drip na ebe ma ọ bụ dozie ebe a na-esi nri nke ọma.

N'ozuzu, nke a bụ ngwaahịa dị elu, nke ejiri ihe dị mma mee ya, ọ dịkwa mfe ma dịkwa nchebe iji, yana dị ọcha.

Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a 

Efere eletriki kacha mma yakitori grill: Kakuse Yatai Yokotyo Electric 

• Mmanụ: ọkụ eletrik
• Oke: 14.37 x 5.71 x 4.13 sentimita
• Oghere isi nri: 8 skewers 
• Ihe grill: igwe anaghị agba nchara
• Ngwa ime ime: igwe anaghị agba nchara
• Grate: ígwè
• Okpomọkụ: ruo ihe dịka 450 F
• Njikwa okpomọkụ: mba
• Igwe ikuku nwere ike imeghari: mba

(lee foto ndị ọzọ)

Ọ bụrụ na nri grilled ọkacha mmasị gị bụ skewers, ị ga-enwe mmasị na efere ọkụ eletrik a dị fechaa (3 lbs) ọpụrụiche yakitori grill. Ọ bụ ezigbo ngwa Japanese maka ime yakitori ngwa ngwa!

Mana akụkụ kachasị mma na nke kacha atọ ụtọ bụ na ị nwere ike ịgbanwe grill grates wee jiri ntupu mesh ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịme yakiniku ọzọ. 

Ihe na-ekpo ọkụ bụ eriri igwe gbachapụrụ agbachapụ nke dị n'etiti grill. Mgbe ahụ, ị ​​ga-etinye grate nke nhọrọ gị n'elu wee tinye anụ ahụ.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme naanị skewers, ị nwere ike ịgbakwunye anụ ma ọ bụ azụ na ụlọ mmanya pụrụ iche na ha ga-esi nri ozugbo n'elu isi iyi ọkụ. 

Yabụ na nke a bụ ụdị grill nke na-achọghị ọtụtụ njirimara njikwa okpomọkụ n'ihi na ị nwere ike ịtụgharị skewers wee hụ mgbe emechara ha.

Ihe mere ụdị ọkụ eletrik a ji amasị m bụ na ọ dị mma maka ịtụgharị skewers mgbe ị na-esi nri.

Ọzọkwa, ị nwere ike ime ọtụtụ ọmụmụ na ya ebe ọ bụ vasatail. Dịka ọmụmaatụ, ozugbo ịmechara yakitori, ị nwere ike ịtinye bred tray ma sie ụfọdụ pancakes Japanese. 

Naanị isi elu: ebe ọ bụ na a na-ebufe ihe a na Japan, ị ga-achọ transformer iji jiri ya na 120V. Mana ọ ga-eju gị anya ka obere grill dị otú ahụ nwere ike isi mee ọtụtụ nri n'otu oge n'ime obere oge!

Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a

Zojirushi Electric Grill vs Kakuse

grill atọ ndị a bụ maka ndị na-amasị naanị ịme ihe n'ime ụlọ. Ekwenyere m gị na ọ nwere ihe dị mma na nke na-akasi obi gbasara ịgbanwuo igwe ọkụ eletrik, ịtụnye anụ na veggies, na iri nri n'ihe dị ka nkeji iri atọ ma ọ bụ karịa.

Igwe ọkụ eletrik bụ nnukwu osi nri maka ndị na-arụsi ọrụ ike na-achọ nri dị ụtọ ma dị mma n'agbanyeghị ihu igwe.

Ọ bụrụ na ịchọrọ igwe ọkụ eletrik ndị Japan mara mma nke na -ahụ ma na -esi anụ ruo izu oke, Zojirushi bụ nzọ kacha mma. Enwere ike iji ya na tebụl ọ bụla ma ọ naghị emepụta anwụrụ ọkụ dị ukwuu ma ọ bụ isi ọjọọ.

Ugbu a, ọ bụrụ na ị na-eche na ị na-emekarị na-esi nri skewers, mgbe ahụ Kakuse grill dị mma, ọbụna na-enweghị a ntupu ma ọ bụ ndị ọzọ grate Mgbakwụnye.

Anaghị m ata gị ụta ma ọ bụrụ na ị hụrụ yakitori n'anya nke ukwuu nke na ịchọrọ isi nri eletrik pụrụ iche naanị maka efere ahụ.

Mgbe ahụ, ọ bụrụ na ịchọrọ isi nri ndị Eshia ndị ọzọ, ị nwere ike nwetakwuo grates grill ma gbasaa nkà isi nri gị. 

Akụkọ dị nkenke nke grill yakitori

Yakitori bụ agadi Nri okporo ámá ndị Japan. Ọ malitere n'oge Meiji Era (1868 ruo 1912). N'oge ahụ, anụ ezi na -acha uhie uhie na -ewu ewu.

Yakiton (anụ ezi e ghere eghe) na kushikatsu (anụ ezi e ghere eghe na skewers) bụ nri nri ụzọ abụọ. Ya mere, anụ ezi anụ ezi bụ ezigbo mkpali n'azụ yakitori.

Ihe kpatara ọkụkọ ji dị bụ n'ihi na-agbanwe mmasị anụ na ụkọ. 

N'ime oge a, ndị Japan bidoro ịkọ ugbo na ịzụ ọkụkọ. Ebe ọ bụ na ọkụkọ juru eju, ndị mmadụ malitere ịnwale efere ọkụkọ. 

Skewer yakitori sitere na nnukwu obodo mepere emepe ebe ndị na-arụsi ọrụ ike na-achọ nri okporo ámá dị mma ma dị ụtọ iji na-aga. Ya mere, a mụrụ Yakitori dị ka nri okporo ámá a ma ama nke a na-ere n'ọtụtụ ụlọ ahịa okporo ámá dị na Japan.

Eji otu ụzọ esi nri n'oge ahụ ka ọ dị taa: unyi. 

Kedu ka esi esi esi yakitori rụọ ọrụ?

Grill yakitori na -arụ ọrụ nke ọma dị ka ihe ọkụ ọkụ ndị ọzọ mana ebe ọ bụ grill tabletop, ị ga -eji ya dịtụ iche ma e jiri ya tụnyere nnukwu mpụga Weber Smokey Mountain, dịka ọmụmaatụ. 

N'ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ, yakitori bụ obere grill akụkụ anọ nke na-atụ nanị sentimita ole na ole n'ime omimi. Ndị na-esi nri na-akwadebe efere ha na tebụl ma ọ bụ n'ebe a na-esi nri nke etiti ụlọ mmanya gbara ya gburugburu.

Binchotan (coal na-acha ọcha nke Japan) bụ isi mmanụ mmanụ kacha mma maka ịkwadebe yakitori ọdịnala. Ebe ikpo ọkụ dị ọcha nke ukwuu na ọ naghị enye ọkụkọ ọ bụla ụtọ (ma ọ bụ anụ ndị ọzọ na veggies).

Ihe ụtọ a niile na -atọ ụtọ na -abịa site na anwụrụ ọkụ nke binchotan na kọntaktị ya na grit grill. 

N'adịghị ka esi esi nri n'ụlọ ma ọ bụ n'èzí, achịcha ụlọ nri na Japan nwere ike ịtọ naanị Fahrenheit 200 ka anụ wee were oge iji sie. 

Onye na-esi nri bụ onye na-esi nri na-atụgharị anụ ahụ ma kwe ka o sie ya ruo mgbe ọkụ dị n'okpuru. Onye isi nri a na-enyochakwa iru mmiri nke anụ ahụ ma were ata na-edozi ihendori. 

Ebe yakitori bụ ahụmahụ iri nri pụrụ iche, ọ bụchaghị na ndị mmadụ na-agba ọsọ. Ya mere, ha nwere ike na-akpakọrịta na-ekiri ka a na-esi nri ha.

Tupu e nye ya skewers, a na-agbakọta ma ọ bụ kpochaa ya na tari sauce ọzọ. Ngwunye ikpeazụ na-ahapụ elu dị ka lacquer n'elu ọkụkọ, nke dị ụtọ na nnu, ma dị nro iji mee ka ekpomeekpo ọkụkọ na-enwu.

Yabụ ị hụ, ọ dị ka ụdị ụzọ imirikiti ndị ọzọ!

Ajụjụ gbasara yakitori

Otu esi atụ yakitori

Ọ dị mfe ịtụ yakitori n'ihi na ọ dị ka ịtụ nri ngwa ngwa ma ọ bụ nri ndị ọzọ n'okporo ámá. Ịchọrọ ịtụ ma ọ dịkarịa ala ụdị skewers abụọ iji nwee ekele maka uto nke efere a.

Nri na-atụ aro ka ị were ihe ọṅụṅụ gị tụọ osisi ole na ole wee were ihe ọṅụṅụ ọzọ tụọ ihe ole na ole ọzọ.

Ọ bụrụ n'ịchọrọ ịtụ ihe ka mpaghara, nye iwu nku ọkụkọ (tebasaki) n'agba nke mbụ.

Mkpụ anụ a na-ewe opekata mpe nkeji 20-30 iji ghee nke ọma, yabụ ịkwesịrị ichere. Ka ọ dịgodị, tụọ ihe dị njikere ngwa ngwa.

Akụkụ ndị ahụ pere mpe, yabụ ịchọrọ ịtụ osisi dị iche iche iji gboo agụụ gị. Skewer ọ bụla nwere ihe dị ka mkpụrụ osisi anọ ma ọ bụ 4 na ya.

A na -enye Yakitori nke ọma n'akụkụ biya biya Japanese ma ọ bụ ọzọ. Nke ahụ bụ ụzọ isi rie nri a dị ka ndị obodo na-eme!

Ego ole ka yakitori na-eri na Japan?

Na Japan, ha na-eji osisi na-ere efere yakitori. Ụfọdụ ụlọ ahịa nri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye ha ụzọ abụọ. 

Ọnụ ahịa otu osisi yakitori dị ihe dị ka 100 yen. Mana n'akụkụ ụfọdụ, ọnụ ahịa ya nwere ike ịdị ihe ruru yen 200, dabere na ugwu ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ.

N'ebe nri ụfọdụ, ha na-enye efere ngwakọta nke na-abịa na ụdị yakitori dị iche iche. Nke a bụ nhọrọ kachasị mma mgbe ịchọrọ ịnwale ọtụtụ ụdị. 

Ndị Japan akpọpụtala ụdị nri yakitori dị iche iche dabere n'akụkụ anụ ahụ a na-eji.

Ụfọdụ n'ime efere yakitori a ma ama bụ:

• Tebasaki: ejiri nku mee ya
• Reba: ejiri imeju mee ya
• Torikawa (tawa): na-eji anụ sitere na akpụkpọ anụ ọkụkọ mara abụba

A na-eji anụ si n'apata mee Momo na negima, ebe nke ikpeazụ na-enwekwu iberibe leek n'etiti.

Ndị ahụ na ndị ọzọ bụ naanị ụdị nri yakitori a ma ama. Ụtọ na udidi nke ụdị anụ dị iche iche na-emekarị ihe niile!

Kedu ihe eji eme yakitori grills?

E ji ụrọ kpụọ ihe ndị mbụ yiri yakitori. Ọ bụ ụrọ pụrụ iche a na-akpọ ụwa diatomaceous na ọ na-eguzogide okpomọkụ, mana ọ nwere ike ịdị ike ma gbawa ka oge na-aga. 

Mana ekwenyere na ọ bụ ígwè ka e ji mee grills n'ezie yakitori. Ndị ahụ dị oke arọ ịgagharị gburugburu, yabụ ụbọchị ndị a, a na-eji ígwè dị arọ mee grills na nke ahụ na-eme ka ha nwee ike ibugharị.

Yakitori vs hibachi grill

Ọtụtụ ndị mmadụ amaghị na e nwere ọdịiche dị n'etiti yakitori na hibachi grills!

Isi myirịta dị n'etiti 2 bụ na ha abụọ bụ Okpokoro tabletop ndị Japan werekwa unyi dịka isi mmanụ. 

N'oge gara aga, hibachi bụ onye na -ekpo ọkụ n'ime ụlọ, ọ bụghị ihe esi esi nri. 

hibachi

Ọ bụ ezie na ejiri hibachi ọdịnala mee ihe maka ikpo ọkụ kama isi nri, aha ya hibachi anabatala ka ọ na -ere eghe efere okpokoro ọdịnala na mba ofesi.

A na -ejikarị okwu ahụ bụ "hibachi", nke a na -eji akọwa obere unyi ma ọ bụ nri ndị Japan, na mpụga Japan. 

A na -enweta Hibachi n'ụdị poselin okirikiri yana ụdị akụkụ anọ nke ejiri nkedo ígwè, igwe anaghị agba nchara, ma ọ bụ aluminom.

Yakitori

Yakitori bụ grill yana usoro nri na nri (skewers). 

Nri 2 e ghere eghe na Japan bụ yakiton na yakitori. A na-eghe Yakitori anụ ọkụkọ n'ụdị skewer.

A na-eghe akụkụ dị iche iche nke ọkụkọ ahụ na unyi ruo mgbe ọ dị nro n'èzí, ma dị nro ma na-atọ ụtọ n'ime.

Ihe bụ, ị nwekwara ike ime yakitori na hibachi grills! 

Yakiton bụ otu ụzọ esi esi nri, mana maka anụ ezi. Ụdị nri abụọ a na-achọ iji akụkụ niile nke anụmanụ. Ọ bụghị ihe ọhụrụ ịhụ efere dị ka obi ọkụkọ ma ọ bụ eriri afọ anụ ezi.

A na-eji grill yakitori esi nri yakiniku dị iche iche (BBQ Japanese). 

Nweta onwe gị grill yakitori nke dabara na mkpa gị

Ọtụtụ ndị hụrụ anụ n'anya ga-anwalela nri nri yakitori dị ụtọ ma dị ụtọ bụ ndepụta ndị hụrụ BBQ n'anya.

Nri ndị Japan bụ otu n'ime ndị na-eto ngwa ngwa na ụlọ ọrụ.

Nke a bụ ya mere enwere ọtụtụ grills n'ahịa ugbu a. Olileanya, site na ozi m nyeworo gị, ị nwere ike ịme nhọrọ ziri ezi.

Ịmara ka esi akwadebe nri na iji grill ziri ezi ga-enyere aka n'ịhụ na ị na-emeghachi ahụmahụ yakitori dị egwu n'ụlọ gị.

Na akụkụ kacha mma gbasara grills yakitori bụ na ha na-arụ ọrụ. 

Họrọ nha grill dabara maka ezinụlọ gị n'ihi na nke a bụ ụzọ magburu onwe ya isi nweta uru maka ego gị.

Ugbu a, ị nwere ike ịga na-esi nri yakitori na-atọ ụtọ na kichin gị ma ọ bụ n'èzí n'ogige gị! 

Gụọkwa: ị nwere ike iji unyi binchotan na konro grill n'ime ụlọ?

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.