3 bestu Kamaboko varamenn fyrir fiskakökuaðdáendur
Ef þú elskar kamaboko (fiskaka), en ef þú finnur hana ekki þar sem þú býrð, þá skaltu aldrei óttast! Það eru fullt af staðgöngum sem gefa þér sama ljúffenga bragðið.
Hvort sem þú ert að leita að einhverju sem líkist kamaboko eða vilt bara fá nýja uppskrift til að prófa, munu þessir staðgöngumenn ekki valda vonbrigðum. Þær eru allar auðvelt að gera og bragðast frábærlega!
Besti staðgengill kamaboko eru surimi stangir eða „eftirlíkingarkrabbi“, þeir koma næst áferð og bragði fiskibollanna. Hvítur fiskur eða fiskisósa getur gert eins vel í klípu, en hver hefur sína kosti og galla.
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypisÍ þessari færslu munum við fjalla um:
Hvernig bragðast kamaboko?
Kamaboko er tegund af unnum sjávarfangi úr hvítum fiski sem er vinsælt í Austur-Asíu. Henni er oft lýst sem krossi á milli fiskibolla og ruslpósts og hefur einstakan bleikan lit.
Hann er mjúkur en hefur líka svolítið seig áferð.
Ef þú hefur aldrei prófað kamaboko áður, þá er það svo sannarlega þess virði að prófa! Hins vegar, ef þú finnur það ekki á þínu svæði, ekki hafa áhyggjur - það eru fullt af staðgöngum sem gefa þér sama dýrindis bragðið.
Þó að það sé ljúffengt getur það verið dýrt og erfitt að finna það sums staðar í heiminum.
Svo, hér eru nokkrir af bestu kamaboko staðgöngum sem þú getur fundið!
Bestu kamaboko varamenn
Surimi eftirlíkingu af krabbastöngum
Surimi stangir eru í raun tegund af kamaboko þar sem báðir eru búnir til með surimi (bragðlausa fiskmaukið sem notað er sem grunnur til að búa til alls kyns kamaboko).
Bragðið af eftirlíkingu af krabba er aðeins fiskilegra en flestir kamaboko, svo vertu varkár með hvernig deyf þú bætir við og hversu stóran þú gerir hvern bita. Það getur fljótt orðið yfirþyrmandi.
Sérhver kamaboko kemur með sitt eigið sett af kryddi og bragði og krabbastangir eru gerðar til að smakka eins og krabbakjöt.
Samt sem áður er það besti staðgengillinn þar sem hann hefur mest af sömu áferð og bragði.
Lestu einnig: geturðu fryst kamaboko svo þú getir haldið honum ferskum lengur?
Hvítur fiskur
Ef þú ert að búa til heita potta eða plokkfisk, þá gefur það það auka fiskbragð að bæta hvítum fiski við það. Aftur, það er miklu fiskilegra en kamaboko.
Kamaboko er gert úr hvítum fiski, en þegar búið er að gera það að mauki hefur það verið þvegið nokkrum sinnum svo fiskbragðið er nánast alveg farið.
Ef þú bætir aðeins minna af ferskum hvítum fiski í réttinn þinn gefur það þetta auka spark í bragðlaukana og bætir við heilbrigðum próteingjafa til að byrja með.
Fiskisósa
Slepptu kamaboko eða öðrum fisktegundum eða mauki og bætið smá fiskisósu út í. Þetta mun gefa því umami bragðið og gera réttinn þinn bragðmeiri.
Smá fer langt með fiskisósu, svo byrjaðu með minna en þú heldur að þú þurfir. Þú getur alltaf bætt við fleiri, en þú getur ekki fjarlægt það þegar það hefur verið bætt við.
Besti kamaboko til að kaupa
Kannski þarftu ekki kamaboko eða staðgengill hans strax á þessari sekúndu, eða fyrir réttinn þinn í kvöld. Þannig hefurðu enn tíma til að panta og hafa það heima í tíma þegar þú vilt gera uppskriftina þína.
Mig langar að deila vörumerkinu sem ég nota alltaf og ég geymi eitthvað í frystinum allan tímann.
Ef þú ert að leita að frábærum kamaboko til að prófa, líkar mér þetta Yamasa log vegna þess að það hefur hið fullkomna seiglu og ótrúlega bleika lit:
Niðurstaða
Þetta eru þrír bestu staðgengill kamaboko. Ég vildi að ég hefði meira handa þér en það eru í raun ekki margir möguleikar til að skipta út þessu einstaka og ljúffenga hráefni.
Lestu einnig: hér er hvernig á að elda þinn eigin kamaboko svo þú munt aldrei klárast
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.
