Ginataang Galunggong uppskrift: fiskur með kókosrjóma
Spyrðu hvaða filippseyska sem er og þeir myndu vita hvað Galunggong er; öðlast frægð sem fisk sem er notaður til að mæla hversu mikið filippseyskur pesi gæti keypt.
Það er aldrei hægt að neita því að Galunggong er vinsæll, ekki aðeins vegna þess að hann er ódýrari en flestar fisktegundir heldur einnig vegna þess að það er mjög auðvelt að elda, sama í hvaða uppskrift hún er.
Einfaldur og óbrotinn, galunggong er kallaður kringlótt fiskur vegna ávalar líkama hans.
Þessi fiskur er notaður í mismunandi filippseyska rétti og einn af þessum er Ginataang Galunggong uppskrift.
Eins og flestar uppskriftir sem fela í sér notkun kókosmjólkur eða ginataan, er Ginataang Galunggong mál í einum potti, sem gerir það að uppáhaldi fyrir alla sem vilja borða dýrindis máltíð án þess að þurfa endilega að bíða í marga klukkutíma eftir að rétturinn verði eldaður.
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypisÍ þessari færslu munum við fjalla um:
Ginataang Galunggong Uppskrift Ábending og undirbúningur
Erfiði hlutinn við að undirbúa þennan rétt er þó kókosmjólkin, þar sem þú verður annaðhvort að rífa kókoskjötið á eigin spýtur eða láta það tæta á markaðnum.
Hins vegar, þegar þú kemst yfir þetta, er undirbúningur að elda gola þar sem þú þarft aðeins að kreista mjólkina úr rifnu kókoskjötinu.
Kíkið líka út þessi Ginataang Sitaw í Kalabasa uppskrift
Þar sem uppskriftin ginataang galunggong er pottmáltíð, getur þú valið að setja öll innihaldsefnin einu sinni í pottinn og láta það malla eða þú getur gert það smám saman og byrjað á lauknum, hvítlauknum og engifer, síðan galunggongið, með kókosmjólkina sem síðasta innihaldsefnið í pottinn.
Eins og með aðrar galunggong uppskriftir, getur þú bætt chilies eða sili við í þessari ginataan uppskrift til að bæta fatinu við bragðið.
Einnig er mælt með því að þú berir fram þennan rétt með hrísgrjónum og atsara til hliðar til að vinna gegn olíunni sem kókosmjólkin veldur.
Kíkið líka út þessi ljúffenga ginataang pusit uppskrift
Ginataang Galunggong: fiskur með kókosrjóma
Innihaldsefni
- ½ kg ferskt galunggong (meðalstórt)
- ½ bolli edik
- ¼ bolli vatn
- 2 innfæddur grænn pipar (langur)
- 1 msk salt
- 1 msk dýralækni eða MSG
- 1 msk engifer hakkað
- 1½ bolli kókoshnetukrem þykkur (gata)
Leiðbeiningar
- Hreinsið Galunggong, raðið á grunna pönnu.
- Salti, ediki, vatni, pipar, engifer og dýralækni bætt út í.
- Sjóðið, ekki hræra. Eldið í 5 mínútur. Bætið kókosrjóma út í.
- Hrærið varlega svo kremið stífni ekki.
- Þegar það sýður, hyljið og lækkið hitann.
- Eldið í 10 til 20 mínútur og þar til sósan þykknar.
Video
Næring
Ekki gleyma að skilja eftir athugasemdir, hugmyndir og tillögur í athugasemdahlutanum hér að neðan.
Lestu einnig: Sinuglaw uppskrift (Sinugba og Kinilaw)
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.
