איך לבשל פפאיה ג'ינאטאנג: מתכון לעוף, קוקוס ופפאיה
עם זאת, Ginataang Papaya היא מנה נהדרת ומזינה שכדאי לנסות פָּאפַּאיָה בצורתו הבוסר יכול להיות מרכיב לצורות אחרות של ג'ינטאן, כמו הסלמון הזה בחלב קוקוס שמשתמשים ביותר ירקות, בשר, פירות ים ודגים, הפפאיה הבוסרית והירוקה עדיין יכולה להיות מרכיב עצמאי להכנה גינתאן.
עם זאת, אפילו כשלעצמה, הפפאיה Ginataang עדיין טעימה למדי, בעלת טעם קרמי ומלוח המגיע מה חלב קוקוס (הג'ינטאן).
אם כי, אתה יכול גם להוסיף מרכיבים אחרים, כגון משחת שרימפס במתכון.
Ginataang Papaya הוא גם מזין כפי שאתה תקבל חומרים מזינים מן פפאיה בוסר, נותן לך עור בריא יותר כמו שהם היו אומרים.
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינםבפוסט זה נסקור:
טיפ בישול מ- Ginataang Papaya
להכנת ג'ינאאטאנג פפאיה, המרכיבים הנדרשים הם די קלים למצוא בשוק או בסופרמרקט הקרוב אליכם אם תרצו.
המרכיבים שאתה צריך הם פפאיה בוסר, שום, שמן בישול, משחת שרימפס (באגונג), מלח ופלפל לפי הטעם, ושמן הקוקוס (גינתאן).
לאחר מכן, אתה מוכן להתחיל לבשל ג'ינאאטאנג פפאיה.
צעדים לבישול פפאיה ג'ינאאטאנג
- השלב הראשון להכנת פפאיה ג'ינאטאנג הוא לחמם מחבת עם שמן בישול, בחום נמוך-בינוני.
- לאחר מכן, מטגנים את השום הלחם עם משחת השרימפס (באגו -אונג), מקפיצים את השום עם משחת השרימפס עד שהשום הופך לצבע חום -זהוב, מקפידים גם לערבב את המרכיבים תוך כדי הקפצה כדי למנוע את השום ואת משחת השרימפס. משריפה.
- לאחר שתסיים את השלב הזה בהכנת ג'ינאאטאנג פפאיה, הוסף את חלב הקוקוס ואז תן לו להתבשל לפחות חמש עד שבע דקות.
- לאחר שחלפו חמש עד שבע הדקות, הוסיפו את פרוסות הפפאיה הבוסרות והירוקים עם שאר המרכיבים כמו סילוי labuyo בסיר, ומבשלים עד שהפפאיות הבוסריות רכות מספיק, אבל עדיין מעט מוצקות, זה יגרום לפפאיה להרגיש יותר מעורר תיאבון.
- לאחר שתסיים, תוכל להגיש את המנה. אכול טוב!
גם לקרוא: בדוק את חטיף קוקוס הפיליפיני הזה Binatog
מתכון עוף, קוקוס ופפאיה ג'ינאטאנג
רכיבים
- 2 ליברות עוף לחתוך לחתיכות הגשה
- 2 כוסות חלב קוקוס
- ½ צְרוֹר תרד
- 2 כפות שום טחון
- 1 גָדוֹל בצל חתוך
- 2 כפות זַנגבִיל ג'וליאן
- 8 אונקיות פפאיה ירוקה טריז
- ½ כפית אבקת פפריקה
- 1 יח צ'ילי ירוק ארוך (לא חובה)
- 4 יח צ'ילי תאילנדי (או סילוק labuyo אם קיים), קצוץ (לא חובה)
- 2 כפות שמן בישול
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- מחממים את סיר הבישול ושופכים פנימה את שמן הבישול.
- מטגנים את השום, הבצל והג'ינג'ר.
- מוסיפים את העוף והשף עד שצבע החלק החיצוני הופך לחום בהיר.
- יוצקים פנימה את חלב הקוקוס תוך כדי ערבוב ומביאים לרתיחה.
- מפזרים מעט פפריקה ואז מבשלים במשך 30 דקות או עד שהעוף רך וחלב הקוקוס הופך סמיך.
- מוסיפים את הצ'ילי הירוק הארוך והצ'ילי התאילנדי ואז מבשלים במשך 5 דקות
- מוסיפים את הפפאיה הירוקה ואז מבשלים במשך 5 עד 8 דקות.
- מכניסים את התרד, המלח והפלפל ואז מבשלים במשך 3 דקות.
- מכבים את האש ואז מעבירים את העוף המבושל לצלחת הגשה
- הגש חם. שתף ותהנה!
וִידֵאוֹ
תזונה
מאבוהיי!
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.
