7 גריל בינצ'וטן ופחמי בינצ'וטן הטובים ביותר לכל תקציב

אנו עשויים להרוויח עמלה על רכישות כשירות שנעשו דרך אחד מהקישורים שלנו. למד עוד

כיף להכין אוכל בצורה מסורתית יותר, משהו שלפעמים שכחנו בעולם המהיר בו אנו חיים.

קח, למשל, את binchotan גְרִיל. זה גריל יפני ישן להבה פתוחה שרוב היפנים עדיין משתמשים בו.

אפשר להכין עליו הרבה דברים בהתאם לגודל ולעמידות בחום, אז החלטתי להרכיב את מדריך הקנייה הזה עבור הגרילים והפחמים.

גריל בנצ'וטן הטוב ביותר

סוכם כמעט פה אחד שבנחותן צולה לבשל את מתכוני המנגל הטעימים ביותר, הודות לפחם בינצ'וטן. זו הסיבה שהגריל מיוצא גם למדינות אחרות.

כן, הביקוש לזה מאוד גבוה! הטוב ביותר הוא גריל הקונרו היפני הזה של קגינושי לפחם בינצ'וטן. הוא בנוי לעמוד בחום שנוצר עם Binchotan והוא עמיד מאוד.

כל גריל להבה פתוחה ואיכותי יכול להיחשב כגריל בינצ'וטן טוב, כל עוד אתה משתמש בפחמי בינצ'וטן כדי לתדלק אותו.

לכן הצלייה של בינצ'וטן מושפעת ביותר מהשימוש בפחם Binchotan הנכון, כמו הפחם הזה של Ippinka Kishu Select דרגת Binchotan, שהוא לא הכי יקר שאפשר להשיג אבל הוא די והותר לצלייה בבית או במסעדה קטנה.

עם זאת, אתה צריך לבחור מותג גריל ברביקיו באיכות גבוהה שעשוי מאדמה דיאטומית מותכת, ברזל יצוק או נירוסטה, מכיוון שהפחם יכול להגיע לטמפרטורות גבוהות במיוחד והוא עלול להזיק או להמיס את המתכת של הגריל.

תסתכל במהירות על כמה מהגריל והפחמים הטובים ביותר שאתה יכול להשיג. ובהמשך הפוסט, אסקור אותם יותר לעומק:

binchotanתמונות
גריל בינצ'וטן האותנטי הטוב ביותר: פחם קגינושי
גריל Binchotan KAginushi

(לצפות בתמונות נוספות)

גריל בינצ'וטן השולחן הטוב ביותר: Sense Fire
גריל אש-חוש-גדול-בינצ'ו

(לצפות בתמונות נוספות)

Binchotan הנייד הטוב ביותר: גריל קמפינג מתקפל
גריל בינצ'וטן פחם נייד

(לצפות בתמונות נוספות)

גריל בינצ'וטן העגול הטוב ביותר: אוסף החניכים
תנורי פחם אוספים של החניכים לצלייה בינצ'וטנית

(לצפות בתמונות נוספות)

Binchotan הכי עמיד: גריל ברזל יצוק מארש אלן
רשתות הבישול הטובות ביותר במיקום: היבאצ'י מברש יצוק מברש אלן

(לצפות בתמונות נוספות)

בינכוטן זול: גריל חיצוני Uten
גריל פחם קל משקל Uten לבנצ'וטן

(לצפות בתמונות נוספות)

Binchotan המעוצב הטוב ביותר: הגריל בינצ'ו
בינצ'ו גריל הבנצ'ו בדרגה מקצועית

(לצפות בתמונות נוספות)

פחם בינצ'וטן הטוב ביותר: כיתה Ippinka Kishu
פחם Binchotan Ippinka

(לצפות בתמונות נוספות)

פחם בינכוטן בדרגה מקצועית: Ippinka Pro Grade
מסעדה-בינצ'וטן-פחם

(לצפות בתמונות נוספות)

בדוק את ספר הבישול החדש שלנו

מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.

נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:

קרא בחינם

גרילי הבינצ'וטן הטובים ביותר נבדקו

עם זאת בחשבון, הנה כמה גריל להבה פתוחה שהייתי ממליץ לך להשתמש בהם אם אתה מתכנן להשתמש בפחמי בינצ'וטן במאמציך הצלייה.

1. גריל בינצ'וטן האותנטי הטוב ביותר: פחמי קגינושי

גריל קונרו לבנים זה מבית Kaginushi דומה לגריל הלהבה הפתוחה הראשון שעליו דיברנו זה עתה, אלא שהוא עשוי מלבני keisodo והוא מודבק גם לבנים.

גריל Binchotan KAginushi

(לצפות בתמונות נוספות)

הוא כולל 2 פתחי אוורור מלבניים המאפשרים לשלוט בזרימת האוויר בצורה פשוטה למדי, כאשר רק צריך לפתוח ולסגור את מכסי פתחי האוורור.

גריל Konro זה כולל גם רשת תיל מאלומיניום המשמשת כגרירת גריל שבו אתה יכול להניח את האוכל והפחם של Binchotan יחרוך אותם בבטחה בגובה של כ-8 אינץ' מתחת. הלבנה חזקה מספיק כדי לעמוד בטמפרטורות החריפות של פחם בינצ'וטן מכיוון שזה אותו חומר שבו משתמשים גם מנהלי בור בעת בניית בורות המנגל הגדולים שלהם.

הכינו מתכוני בשר חזיר ובקר נהדרים למנגל, יאקיטורי ויאקיניקו בזה גריל קונרו כל יום ומפנק בטעם המעולה שהבינכוטן נותן לאוכל שלך.

אתה יכול לקנות את גריל הפחמים של בינצ'וטאן היפני Kaginushi Konro BBQ Konro כאן באמזון.

2. גריל Binchotan השולחן הטוב ביותר: Fire Sense

Fire Sense היא מפיצת מנגל בכורה למנגל ואביזרי גריל בארצות הברית ובזירה הבינלאומית.

גריל הפחמים הזה של יאקיטורי נמצא בחזית המוצרים שלהם באמזון ובחנויות כלבו מקומיות אחרות. זהו אחד מגרילי החימר הטובים ביותר בעבודת יד במחזור.

גריל אש-חוש-גדול-בינצ'ו

(לצפות בתמונות נוספות)

זכור כי גריל יאקיטורי זה, במיוחד, עשוי מחימר ולא עם אדמה דיאטומית מותכת עמידה יותר. אז אתה צריך להשתמש רק ב-Aramaru Binchotan כדי לא לחרוג מרמות הטמפרטורה המקובלות. אחרת, הגריל הזה יתפורר מחום קיצוני.

גריל חוש אש זה מגיע עם 2 דלתות אוורור המאפשרות למשתמש לשלוט בחום.

הגריל גדול, ויש לו 157 אינץ' של שטח בישול, אשר מותאם מצוין בחלק העליון לבישול קל יותר.

משטח הבישול הגדול מתאים בדיוק לצרכי הבישול של יאקיטורי, והוא נותן למשתמשים הזדמנות לעשות שיפודי עוף רבים בבת אחת.

גריל בינצ'וטן שולחן

מטעמי בטיחות, היצרן הבטיח שהגריל יתקבע במקומו ממש מעל מקור החום.

שימוש בפחמי בינצ'וטן לגריל מסוג זה אומר שארוחות המנגל שלך מובטחות להתבשל מהר ובקלות.

אחד החסרונות של גריל יאקיטורי הגדול Fire Sense הוא שהוא מאוד שביר. החומרים המשמשים לייצור אותו, במיוחד הקרמיקה, גורמים לכך שהגריל הזה לא בדיוק בטוח לשימוש פנימי.

היצרן קורא למשתמשים לוודא שהגריל לא ירטב מכיוון שהוא נוטה להישבר כאשר הוא בא במגע עם מים לעתים קרובות.

זה פוגע מאוד באיכותו ומגביל את השימושיות שלו. חוץ מזה, גריל Fire Sense מתוצרת מסורתית זה מצוין לבישול לא רק מאכלי יאקיטורי, אלא גם רבים אחרים.

הגריל עשוי לשלוט בחום הנפלט, ופחמי Binchotan עשויים לתת רמות גבוהות של חום, כך שזה השילוב המושלם.

היצרן בטוח בעבודתם, וזו הסיבה שהם מעניקים ללקוחות אחריות לשביעות רצון של משתמש לשנה.

בדומה לגריל Kaginushi Konro שדיברנו עליו בעבר, גם לגריל Fire Sense yakitori יש מערכת אוורור אוויר מתכווננת לשאיבת או להגביל את הכניסה והיציאה של האוויר מהגריל. זה אומר שאתה יכול להגדיל או להקטין את הטמפרטורה של פחם Binchotan על ידי כוונון המכסים של פתחי האוורור.

זה בעצם גבוה מאוד ברשימה שלי לגרילי יאקיטורי הטובים ביותר גם כן!

מתחשק לך מתכון יאקיטורי בזמן האחרון?

נסה את זה עם גריל יאקיטורי Fire Sense הזה וראה איך הפחם של Binchotan יפתח את הטעמים השופעים בעוף שלך כפי שמעולם לא טעמתם אותם לפני כן!

בין אם זה יאקיטורי כדורי עוף, יאקיטורי עוף מזוגג בסויה, או מתכון יאקיטורי עוף וכרישה, גריל יאקיטורי זה מבית Fire Sense יעלה את המנות הללו לרמה שמעולם לא חווית בעבר.

השג את גריל יאקיטורי Fire Sense באמזון והתחיל לבשל את מאכלי הברביקיו האהובים עליך עכשיו!

בדוק את המחירים העדכניים ביותר ואת הזמינות כאן באמזון

3. Binchotan הנייד הטוב ביותר: גריל קמפינג מתקפל

זהו גריל פחמים נייד מרשים מנירוסטה.

גריל בינצ'וטן פחם נייד

(לצפות בתמונות נוספות)

לגריל זה 4 רגליים שניתן לחבר, להרכיב מחדש ולפרק בקלות תוך דקות ספורות.

זה אידיאלי לכל דבר, החל מחנאות ותרמילאות. תוכל להתחיל לצלות בחללים סגורים קטנים.

חומר הנירוסטה פירושו שהוא יכול להתמודד עם החום המופק על ידי פחם Binchotan הידוע לשמצה (Aramaru בלבד).

חומר הנירוסטה שממנו בנוי גריל המנגל הוא שוחק ועמיד בפני חלודה. לוחות המתכת עשויים גם מפלדת אל-חלד בגודל 24 ואינן יתכופפו או יעוותו בקלות בעת הפעלת לחץ.

הגריל קל להרכבה וקל לניקוי. בנוסף, אתה יכול לכוונן את רגליו לגובה מסוים כדי לשמור את הגריל מיושר אופקית, אפילו בשטח קשה.

יש לו 4 פתחי אוורור משני הצדדים כדי לאפשר לאוויר לזרום בצורה חלקה וכדי לשלוט בחום מהפחם בזמן שאתם צולים את הארוחות האהובות עליכם.

גריל מתכונים טעימים בכל זמן ובכל מקום עם גריל פחמים נייד זה למנגל!

בדוק את המחירים העדכניים ביותר של הגריל הזה כאן

4. גריל בינצ'וטן העגול הטוב ביותר: Campers Collection

לפניכם תנור פחם יפני מסורתי פשוט גלילי מאוסף Campers.

תנורי פחם אוספים של החניכים לצלייה בינצ'וטנית

(לצפות בתמונות נוספות)

הגריל הזה עשוי גם מאדמה דיאטומית מותכת, שהוא חומר מצוין לבידוד חום. המשמעות היא שהפחם של Binchotan יישרף ביעילות המרבית שלו עם גריל מסוג זה.

יותר חום פירושו אוכל טעים יותר, ושיפודי העוף, סטייק הבקר ושרימפס הברביקיו שלכם יסחטו את כל המיצים שלהם בפה שלכם עם כל ביס שתכינו!

לגריל הפחמים הזה יש רק פתח אוורור אחד ואתה רק צריך להחליק את המכסה כדי לפתוח או לסגור אותו (זה שולט בזרימת האוויר).

השתמשו בפחמים הלבנים של Aramaru או Kishu Binchotan בגריל הזה וצפו לתוצאות הטובות ביותר עם כל המתכונים שלכם.

העיצוב הפשטני ותכונות קלות המשקל של הגריל הזה הופכים אותו לבחירה מושלמת עבור כל מי שרוצה לנסות לצלות אוכל עם פחמי בנכוטן.

אתה יכול לצלות מגוון מתכוני ברביקיו על הגריל הזה וליהנות מהטעם הנהדר של כל מטבח שתכין.

בדוק את תנור הפחם Binchotan קולקציית Campers כאן באמזון,

5. גריל בסגנון היבאצ'י מברזל מארש אלן

כאשר יש לך ספק, השתמש בגריל מברזל יצוק כדי להתמודד עם החום העז של פחמי Binchotan.

רשתות הבישול הטובות ביותר במיקום: היבאצ'י מברש יצוק מברש אלן

(לצפות בתמונות נוספות)

לודג' היא יצרנית גדולה של מוצרי ברזל יצוק והגריל בסגנון היבאצ'י של לודג' מברזל יצוק שלהם לא מאכזב!

מרחוק, אתה יכול פשוט לראות איך הגריל הזה זועק "איכותי" עם העיצוב המחוספס שלו. יציקת המתכת שלו כמעט בעובי אינץ' תזכה בקלות את הביטחון שלך.

אתה יכול להיות בטוח שהגריל הזה נועד לשחק גס במטבח ובמקומות אחרים, ויהפוך את מאמצי הצלייה שלך להרפתקה. הצלייה לא תהיה רק ​​חוויה יומיומית ממוצעת!

למרות שהוא מתרחק מהגריל המסורתי של shichirin וה-hibachi ביפן, הוא מספק ועושה את העבודה.

אז קדימה, השתגעו עם צליית המאכלים האהובים עליכם. הרשים את המשפחה והחברים שלך גם עם הגריל בסגנון היבאצ'י של לודג' מברזל יצוק!

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

6. Binchotan זול: אוטן גריל חיצוני

הנה עוד גריל קל משקל ונייד שתוכל לקחת איתך לכל מקום. הגריל הזה מושלם לקמפינג, פארקים, פיקניקים, מסיבות דלת תא המטען, תרמילאים, קמפינג, נגררים וצלייה בחללים קטנים.

גריל פחם קל משקל Uten לבנצ'וטן

(לצפות בתמונות נוספות)

גריל זה עשוי מברזל מגולגל קר עם לוחות פלדה מרותכים בעובי 24 ורשת כרום פרמיום, עמיד בפני חום ושריטות. אתה בהחלט יכול להשתמש בפחם Binchotan כדלק לצליית מזון עם הגריל הזה מבית Uten.

גריל כל דבר, בכל עת, מירקות ועד פירות ים, בשר אדום, בשר לבן, קבבים ומתכונים אחרים!

ניתן לקפל בקלות את רגלי הגריל הזה לנשיאה ואחסון. גם החלקים יורדים בקלות, למקרה שצריך לנקות ולעשות עליו תחזוקה.

לגריל הפחמים הפשוט הנייד של Uten יש מערכת אוורור עצומה של 12 דרכי אוויר המבטיחה שהפחם בתא הדלק מקבל מספיק חמצן כדי לשרוף חם!

זה אומר שאתה יכול לשלוט על טמפרטורת הגריל בדיוק דק. זה כמעט הופך את הגריל הזה למכשיר הנעזר במכונה ולא ידני!

בדוק את המחירים הבלתי מנוצחים האלה כאן באמזון.

7. Binchotan המעוצב הטוב ביותר: הגריל Bincho

אם אתה חדש בצלייה, אז אני ממליץ לך להתחיל עם גריל בינצ'וטן יפני מקורי של אדמה דיאטומית מותכת להבה פתוחה.

גריל הבנצ'ו עשוי היטב

(לצפות בתמונות נוספות)

כך עשו זאת הפיטמאסטרים היפנים העתיקים, וראוי רק ללכת בעקבותיהם ולחלוק כבוד לסגנון הצלייה שלהם. גריל בינצ'ו פשוט הפך אותו למודרני באמת בגריל מעוצב היטב.

הוא מגיע עם מעטפת דופן כפולה מנירוסטה שבה תניח את הפחם Binchotan. אך הקפד להשתמש רק בפחם Binchotan הלבן Aramaru ו-Kishu, אחרת תמיס בטעות את המעטפת.

הכן מתכוני ברביקיו מעולים עם גריל בינצ'ו תוך כדי שימוש בפחמי Bnchotan יפני כדי לצרוב עליו אוכל. תיהנו מהטעמים הטעימים בכל פעם שאתם מגישים ארוחות ברביקיו לאורחים שלכם!

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן באמזון

פחם בינצ'וטן

Binchō-tan (בקאנג'י: 備長炭; בשפה הרווחת binchō-zumi ומכונה גם פחם לבן) הוא סוג של פחם המשמש בהרבה בישול יפני מסורתי.

ניתן לאתר את הפחם המיוחד לאומן Bichū-ya Chōzaemon כאשר בתקופת ג'נרקו בתקופת אדו, הוא התנסה בו בכבשן שלו בטנבה, וואקאיאמה.

כפי שציינתי קודם, בינצ'ו הוא סוג של פחם מיוחד המיוצר באמצעות עצים יפניים מיוחדים. סוג זה של פחם עשוי לתת אנרגיה מעולה שהופכת את המנגל קל ומהיר.

פחם בינצ'וטן שימש לראשונה ביפן במאה ה-19, אך הפופולריות שלו המשיכה לעלות עם השנים. כיום משתמשים בבינצ'ו ברוב חלקי הגלובוס, כשאוהבי סימנים מעדיפים אותו על פני סוגים אחרים של דלק.

סוג זה של פחם קשה, והוא נעשה על ידי שריפת העצים ללהבות חמות לפני קירור מהיר שלו. התוצר הסופי הוא פחם קשה שנותן חום רב.

סוג זה של פחם קשה יחסית להצתה, והוא דורש מיומנות וסבלנות כאחד.

יתרון נוסף בשימוש בפחם מסוג זה הוא העובדה שהוא נותן ניחוחות מדהימים כאשר הוא מתערבב עם המיצים הנוטפים מהבשר.

היפנים מייצרים את ה-Binchotan שלהם ממין אלון ייחודי הגדל ביפן נקרא אלון אובמה (Quercus Phillyraeoides).

אגב, אלון ubame הפך גם לעץ הרשמי של מחוז וואקאיאמה!

עד היום, וואקאיאמה נותרה אחת מיצרניות הבינצ'וטאן המובילות ביפן, ונאמר כי העיירה הקטנה מינבה מייצרת פחם באיכות גבוהה הנמכרת הן מקומית והן מיוצאת ברחבי העולם.

אם אתה תוהה היכן אתה יכול להשיג סוג זה של פחם, ובכן, הנה התשובה שלך. פחמי בינצ'ו ארוזים היטב מיפן, וניתן להזמין אותם בקניית גריל חדש.

אם אתה רק רוצה לקנות את הפחמים, אתה יכול להשיג אותם באינטרנט, והם מגיעים באריזות יפות.

פחם Binchotan הטוב ביותר: Ippinka Kishu כיתה נבחרה

הטוב ביותר שמצאתי הוא להשתמש הפחם הזה של Ippinka Kishu Binchotan.

פחם Binchotan Ippinka

(לצפות בתמונות נוספות)

השקית מחולקת לשני חלקים של פחם בינצ'וטן. הסיבה לכך היא שאחד עדיף להדליק את האש והשני עדיף לשמור על להבה עקבית:

  1. פחם Kirimaru Binchotan הוא פחם סמיך יותר שאינו מתפצל בקלות והוא מושלם ללהבה עקבית ולחום לאורך זמן.
  2. פחם Kwari Binchotan הוא הרבה יותר דליל ויתפצל כדי להקל הרבה יותר על הדלקת האש.

שילוב שניהם ייתן לך את הדרך המושלמת להשתמש בפחמים לצלייה יפנית!

פחם זה ניתן לשימוש חוזר; כלומר, אם אתה מאחסן ומשתמש בו כראוי. לאחר הפתיחה, כדאי לשים אותו בכלי אטום כדי לשמור על לחות.

קרא עוד: אלה סוגים שונים של אטריות יפניות

פחם בינצ'וטן בדרגה מקצועית: MTC לבן Hosomaru

השני הוא פחם בינצ'וטן בדרגת מסעדה שהוא נהדר לשמירה על החום. עם זאת, זה זמין רק בתיקים הגדולים האלה כאן.

מסעדה-בינצ'וטן-פחם

(צפה בתמונות נוספות)

מדוע שפים יפנים מעדיפים גריל בינצ'וטן

כל גריל פחמים יכול להיחשב כגריל בינצ'וטן כי זה לא הגריל שמבשל היטב את האוכל ונותן לו את הטעמים המדהימים שלו, אלא סוג הדלק הפחמים שבו תשתמשו. אנשים שניסו אוכל מבושל עם פחם בינצ'וטן כולם מסכימים שזה הדלק הטבעי הבלתי מעורער שמוציא את המיטב מכל מזון שאתה מבשל איתו!

Binchotan נשרף בצורה נקייה עם חום יציב גבוה ועל האפר הבסיסי אמורים לנטרל חומצות חלבון ומוצרים חומציים לא רצויים אחרים במהלך הבישול.

פחם בינצ'וטן מייצר מספיק קרינה אינפרא אדומה רחוקה כדי לשרוף את החלק החיצוני של כל מזון לפריכות, מה שאוטם ומשפר את הטעמים בזמן שהם נצרב על הגריל.

עץ אלון Ubame מייצר את הפחם הטוב ביותר של Binchotan והתכונה הצפופה שלו מאפשרת לו להישרף במשך כ-3 - 5 שעות, תלוי בעובי של כל חלק.

צלייה של מזון דורשת מגע עדין ועדינות כיוון שקל מאוד להרוס את טעם האוכל רק בעזרת חישובים קלים עם החום.

הדבר מספר אחד שהורס את האוכל או הבשר כשצולים הוא השומן מהבשר שנוטף על הפחמים. שומן מעורבב עם עשן פחמים העולה לבשר יהרוס את טעם האוכל ככל שתחזיקו אותו זמן רב יותר על הגריל.

עם זאת, זה לא קורה עם פחם בינצ'וטן, כי כפי שציינתי קודם, יש לו תפוקת חום גבוהה בהשוואה לדלקי פחם אחרים. לאחר מכן תוכל להקים את הגריל שבו תניח את הפחמים של בינצ'וטן סביב הקצוות ותשמור את האוכל במרכז כך שהשומן לא יתערבב עם הפחמים.

אבל אתה יכול גם להתעלם מההגדרה הזו, שכן Binchotan אינו מייצר להבות או עשן. ולא ישנה אפילו אם יטפטף שומן על הפחמים.

אתה יכול להכין כמה מנות טעימות באמצעות צליית Binchotan, מגורמה ועד כמה מאכלים נחמדים למסיבה.

גורמה-אוכל-מב-בינצ'וטן-גריל

תמונה זו היא מתוך היצירה המקורית ~ Binchotan ~ ניחוח עוצמתי של גריל פחם. (חם) דג קינקי צלוי ואבוקדו בגריל עם ירקות כבושים. על ידי אוכלים בעיר באתר flickr.com תחת cc.

צלייה יפנית 101: ראשית לשלוט בחום

לפי קורין, ישנם 10 סוגים שונים של פחם בינצ'וטן וגם טמפרטורות השיא שלהם משתנות עם כל סוג.

הפחם הרגיל של Binchotan (Aramaru ו-Kishu לבן) נשרף בערך בין 1,652 ל-1,832 מעלות צלזיוס, בעוד שה-Binchotan הלבן (Kamitosa) יכול להגיע לטמפרטורות גבוהות עד 2,200 מעלות צלזיוס!

הפחם היפני הנדיר הזה נודע כממיס פלדת אל-חלד בטמפרטורה החמה ביותר שלו, מה שמרמז שמי שרוצה להשתמש בו צריך לשלוט בשליטה בחום שהוא יכול להפיץ קודם.

ייתכן שתרצה להשתמש במתנע של ארובה פחם כדי להדליק את הפחם של Binchotan שלך, כי זה יכול להיות קשה להציתו.

כאשר צולים אוכל כמו מנגל עוף, סטייק בקר או מנגל צלעות חזיר בגריל רובטה, למשל, תצטרך להפוך את הצדדים מדי פעם כדי לבשל אותו.

אם רוצים להפחית את טמפרטורת הפחמים, פשוט מפזרים אותו במים. לעומת זאת, אפשר לזרוק עליו מלח סלעים כדי להעלות גם את הטמפרטורה.

פחם בינצ'וטן נשרף חם מאוד. למעשה, זהו דלק העץ היחיד שידוע כממיס פלדה. אז אלא אם יש לכם בור ברביקיו ואתם מתכננים לצלות לוחות שלמים של בשר, אז אני מציע שתשתמשו רק ב-Aramaru Binchotan ותשמרו את הקמיטוסה לבורות ברביקיו גדולים יותר.

גם לקרוא: סכין השף הטפניאקי האלה הן מה שאתה צריך לשלמות

קבלו את הגרילים הטובים ביותר של Binchotan

הנה לך; אלה כמה מגרילי Bincho הטובים ביותר בשוק. השימוש בפחמים של Binchotan ממשיך להדהים את עולם המנגל, כשהמשתמשים לומדים את היכולות המדהימות שלהם.

לפחם לוקח זמן להדליק, וזה מובן בהתחשב בעוצמתם. אבל ברגע שהם נדלקים, הם פולטים טמפרטורות גבוהות מאוד.

זה הופך את הצלייה איתם חלקה ומהירה, ומשתמשים יכולים לקבל תמורה טובה לכספם.

זה לא הכל; הפחם מייצר ארומה מתוקה כאשר הוא מתערבב עם מיצי הבשר. זה משאיר למטבח המנגל שלך ריח נעים וטעם הבשר שלך אפילו טוב יותר.

מעניין שפחם Binchotan נודע כבעל תפקידים אחרים. יש אנשים שמשתמשים בהם למטרות טיפוליות, ואחרים משתמשים בהם כדי לחמם את בתיהם בלילות קרים.

עם זאת, חשוב לציין כי הפחם פולט פחמן חד חמצני, אשר מזיק מאוד לבריאות האדם.

חוץ מזה, סוג זה של פחם הוא תוספת מצוינת למטבח המנגל שלך. ומשתמשים מובטחים לראות תמורה לכסף עם הפחם הזה!

קרא עוד: הסבירו כל האטריות היפניות השונות

בדוק את ספר הבישול החדש שלנו

מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.

נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:

קרא בחינם

ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.