すり身の使い方: 調理するか、揚げるか、または生で食べることができますか?
好きだけど使い方がわからない すり身?
すり身は、魚をカニ肉に似せて作った魚介類の一種です。 寿司、サラダ、キャセロールなど、さまざまな料理に使用できます。
シーフードの新しい楽しみ方をお探しなら、すり身がおすすめです。 調理も簡単で、生でも焼いても食べられます。
この投稿では、以下について説明します。
すり身は調理する必要がありますか?
すり身はスティックを作る段階で加熱されているので、加熱せずにパッケージのまま食べられます。 熱々のすり身が食べたい場合は加熱してもいいですが、非常に歯ごたえがあるので調理しないでください。
実際、すり身は数分以上調理しないでください。温かい料理に使用する場合は、最後の数分でスープまたはソースに加えてください。
すり身は生で食べられますか？
すり身は白身魚の練り物を調理したものなので、袋から出してそのまま食べても生ではありません。
すり身はどのくらい茹でますか？
すり身は3分以上茹でると食感が悪く、噛みづらくなります。 すり身が冷凍の場合は、10分ほど茹でて完全に解凍し、途中で加熱してください。
すり身とは正確には何ですか？
すり身は実際にペーストを模したものです カニカマ から形成されています。 料理や揚げ物ができるかどうかについて話すときは、すり身スティックを意味していると思います.
ペーストはほとんど味がなく、食べないので、誰もペーストを単独で食べることはありません. とても良いです。
カニカマのようなかまぼこになるまで、さまざまな調味料が加えられて風味が増します。
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すり身のさまざまな食べ方
- 寿司: カニ身の代わりにすり身を巻き寿司に使用できます。
- クラブ ケーキ: すり身に卵とパン粉を混ぜてクラブ ケーキを作ります。
- 揚げ物：すり身スティックを揚げて、ディップソースで提供できます.
- スープ: スープやシチューにすり身を加えてタンパク質を増やしましょう。
- そのまま：そのままおつまみとしてそのまま食べてもOK。
- すり身の調理: すり身を調理する場合は、蒸すのが一番です。 これにより、シーフードの繊細な食感を保つことができます。 すり身を揚げたり焼いたりすることもできますが、加熱しすぎると固くて歯ごたえがなくなります。
- エアフライヤーですり身：エアフライヤーですり身を調理することもできます。 バスケットにくっつかないように、少量のクッキングスプレーを使用してください. 華氏400度で約3〜5分間、または完全に加熱されるまで調理します。
- すり身とバター: すり身のもう XNUMX つのおいしい食べ方は、バターを入れた鍋で加熱することです。 こうすることで、魚介の旨味を損なわずに美味しくいただけます。
すり身の人気順
すり身の最も一般的な使用方法は、すり身サラダであり、次にすり身寿司です (距離が長い)。
XNUMX か月あたりのすり身料理の検索数
まとめ
すり身は、さまざまな料理に使用できる用途の広い魚介類です。 生で食べたり、焼いて食べたり、揚げたりと食べ方はいろいろ！
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
