Индукциялық плитаға арналған ең жақсы торлар мен теппаняки гриль табақтары қаралды

автор: Джост Нуссельдер, The Essential Japanese Meal Planner аспаздық кітабының авторы 4, 2022 тамыз жаңартылды

Егер сіз тамақ пісіре аласыз ба деп ойласаңыз теппаняки- стиліндегі тағамдар индукциялық плита, жауап: иә, сіз өте сәтті, сіз дұрыс инвестициялай аласыз қытырлақ немесе гриль табағы.

Индукциялық пісіру мәселесі мынада: барлық кәстрөлдер мен табалар индукциялық плитада пайдалануға жарамайды және сіз пайдалануға болатын ыдыс түрімен шектелесіз.

Мыс, шыны, алюминий немесе керамика сияқты магнитті емес ыдыстар, кәстрөлдерде магниттік материалдың қосымша қабаттары болмаса, индукциялық плиталармен үйлеспейді.

Индукциялық плитамен үйлесімді әртүрлі торлар мен гриль табақтарын зерттегеннен кейін, менің сүйікті тағамым болуы керек. Cuisinart MCP45-25NS табасы. Бұл гриль табағы теппаняки гриль жасауды оңай және жылдам ету үшін тамаша жылу бөлетін тегіс жабыспайтын беті бар.

Бұл жалғыз нұсқа емес! Индукциялық пеште қолдануға болатын сүйікті тор мен гриль табақтарымның тізімін қараңыз.

Индукциялық плитаға арналған ең жақсы торлар мен теппаняки гриль табақтары	бейне
Индукциялық плитаға арналған ең жақсы тор және теппаняки гриль табақшасы: Cuisinart MCP45-25NS скиллет	(қосымша суреттерді қарау)
Индукциялық пешке арналған пешке қауіпсіз ең жақсы гриль табақшасы: MAGEFESA Prisma 10.8 дюйм	(қосымша суреттерді қарау)
Индукциялық пешке арналған ең жақсы жалпақ төртбұрышты торлы таба: COOKSMARK 11 дюймдік мыс	(қосымша суреттерді қарау)
Индукциялық пешке арналған ең жақсы қайтымды тор және теппаняки гриль табақшасы: Алдын ала дәмделген шойыннан жасалған қайтымды гриль/тор	(қосымша суреттерді қарау)
Индукциялық пешке арналған ең жақсы жабыспайтын тор: Швейцариялық алмазды шаршы гриль қуыру табасы	(қосымша суреттерді қарау)
Индукциялық пешке арналған отбасылық өлшемдегі ең жақсы тор: Лава шойын эмальданған жабыспайтын гриль науасы	(қосымша суреттерді қарау)
Индукциялық пешке арналған тот баспайтын болаттан жасалған ең жақсы премиум теппаняки гриль табақшасы: Chantal 19 дюймдік ауыр өлшемді Tri-Ply	(қосымша суреттерді қарау)

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Индукциялық пісіруді сатып алу бойынша нұсқаулық

Индукциялық пештің жалғыз проблемасы, керісінше бұл портативті теппаняки плиталары, барлық гриль табақтары индукциялық плитада пайдалануға жарамайды және сіз пайдалануға болатын ыдыс түрімен шектелесіз.

Мыс, шыны, алюминий немесе керамика сияқты магнитті емес ыдыстар, кәстрөлдерде магниттік материалдың қосымша қабаттары болмаса, индукциялық плиталармен үйлеспейді.

Индукциялық плитаға арналған тор немесе теппаняки гриль табағын сатып алған кезде мынаны іздеу керек:

материал

Оның магниттік компоненті бар екеніне көз жеткізіңіз. Олар шойыннан, тот баспайтын болаттан немесе анодталған алюминийден жасалған болуы керек.

Бұл күндері көптеген гриль табақтары мен торлары индукциялық плиталарды ескере отырып жасалған, сондықтан қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін біреуін табу қиын болмауы керек.

Мыс, шыны, алюминий немесе керамика сияқты магнитті емес ыдыстарды пайдаланбағаныңызға көз жеткізіңіз, себебі кәстрөлдердің негізінде магниттік материалдың қосымша қабаттары болмаса, олар индукциялық плиталармен үйлеспейді.

Өлшем

Үлкенірек гриль табақтары үлкен отбасылар үшін тамаша, сондықтан бір тәрелкеде тұтас тағам дайындауға болады. Кәсіби өлшемді тордың өлшемі шамамен 20 дюймден 10.5 дюймге дейін.

Үлкен грильдердің көпшілігі екі оттыққа сыйғызуға арналған, сондықтан пештің үстіңгі жағына сай келетін грильді іздеңіз.

Ыдыс жуғыш машина қауіпсіз

Қолдануға және тазалауға ыңғайлы болу үшін ыдыс жуғышта жууға болатын тордың болуы әрқашан тамаша.

Кейбір шойын торлары ыдыс жуғыш машинаға жарамайды, сондықтан соңғы сатып алуды жасамас бұрын әрқашан нұсқауларды тексеріңіз.

Ең жақсы теппаняки индукциялық тақталары мен торлары қаралды

Міне, индукциялық плиталарға арналған ең жақсы торлар мен теппаняки гриль табақтары үшін менің таңдаулыларым.

Тот баспайтын болаттан жасалған ең жақсы тор және индукцияға арналған теппаняки гриль табақшасы: Cuisinart MCP45-25NS Skillet

(қосымша суреттерді қарау)

Егер сіз сапалы өнімнің барлық мүмкіндіктерін ұсынатын, бірақ бағасы қолжетімді үлкен, бастапқы деңгейлі гриль табасын іздесеңіз, Cuisinart қос оттығы бар торға назар аударыңыз.

Алюминийден және щеткалы тот баспайтын болаттан жасалған, ол ұқсас шойын бұйымдарына қарағанда жеңіл және өңдеуге оңай.

Cuisinart торы тағамның біркелкі пісірілуін қамтамасыз ету үшін жылуды негіз арқылы тарататын жылу қоршау технологиясымен жасалған.

Ол екі оттықты оңай қамтиды және үлкен отбасылық тағамдар үшін тамаша өлшем болып табылады.

Тот баспайтын болаттан жасалған салқын тұтқалар пеш үстінде салқын болып, үстелге қауіпсіз және оңай тасымалдауды ұсынады.

Мүмкіндіктер

• Алюминийден және щеткалы баспайтын болаттан жасалған
• Өлшемі 10 дюйм x дюйм - екі пештің үстіңгі оттығын оңай қамтиды
• Біркелкі пісіру үшін жылуды қоршаған технологияны қамтиды
• Пештен үстелге дейін оңай ұстауға арналған салқын ұстағыш тот баспайтын болаттан жасалған тұтқалар
• Ыдыс жуғыш машина қауіпсіз

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Пісіру бітті ме? Теппаняки гриль табақшасын қалай тазалау керек: хибачи аспазының 8 кеңесі

Индукциялық плитаға арналған пешке қауіпсіз ең жақсы гриль плитасы: MAGEFESA Prisma 10.8 дюйм

(қосымша суреттерді қарау)

MAGEFESA торлы табасы сіздің ыдыстарыңызға шын мәнінде әмбебап қосымша болып табылады және өте қолжетімді бағамен қол жетімді.

Индукциялық плитада пайдалануға арналған, бірақ ол барлық пештердің үстіңгі тақтайларымен үйлесімді, сонымен қатар Фаренгейттің 392 градусына дейін пеште қауіпсіз.

Үш қабатты жабыспайтын квантаны бар жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған, бұл өте берік және берік өнім.

Үш қабатты қалың жылуды тарататын негіз индукциялық плиталарда оңтайлы пайдалану үшін жасалғанымен, ол барлық басқа пештердің үстіңгі тақтайларымен үйлесімді.

Жылуды тарататын негіз жылудың жылдам және біркелкі таралуына кепілдік береді, ал жоғары температуралы сыртқы лак оңай және қиындықсыз тазалауға мүмкіндік береді.

Мүмкіндіктер

• Жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған / соғылған баспайтын болаттан жасалған тұтқалар
• Индукциялық плитада пайдалану үшін арнайы жасалған
• Жылу диффузиялық негіз жылудың біркелкі таралуына кепілдік береді
• Ыдыс жуғыш машина қауіпсіз
• Жеңіл тазалау
• 18 дюймнен 10 дюймге дейін

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Индукцияға арналған ең жақсы жалпақ төртбұрышты торлы таба: COOKSMARK 11 дюймдік мыс

(қосымша суреттерді қарау)

Cooksmark мыс торлы табасы индукциялық плитамен күнделікті қолдануға арналған тамаша таба болып табылады, әсіресе қоршаған ортаны жақсы білетін болсаңыз – оған PFOA/қорғасын/кадмий кірмейтініне кепілдік беріледі.

Ал, 11 дюймдік шаршыда бұл күнделікті тағам дайындау үшін тамаша өлшем.

Қалың алюминий өзегі бұл торға оңтайлы жылуды ұстап тұруға және бөлуге мүмкіндік береді, ал мыс ішкі беті оны өте берік және сызаттарға төзімді және иілуге ​​төзімді етеді.

Тырнауды болдырмау үшін нейлон немесе ағаш ыдыстарды пайдаланыңыз (мен қарастырдым мұнда ең жақсы хибачи және теппаняки шпательдері).

Жоғары сапалы жабыспайтын жабыны аз маймен немесе маймен пісіруге болатындығын білдіреді және табаны жылы сабынды сумен қолмен жуу немесе ыдыс жуғышта оңай тазалауға болады.

Қос тойтарылған тұтқа ыңғайлы ұстау үшін эргономикалық түрде жасалған және пісіру кезінде салқын болып қалады.

Сондай-ақ, тұтқада ыңғайлы сақтау немесе сәндік ілу үшін ілулі ілгек бар.

Мүмкіндіктер

• Төмен/орта параметрлерді пайдаланып біркелкі жылу тарату
• PFOA/қорғасын/кадмий жоқ
• Алюминий өзегі
• Сызуға төзімді мыс ішкі беті
• Премиум жабыспайтын жабын
• Күнделікті қолдануға ыңғайлы өлшем
• 11 дюймнен 11 дюймге дейін

Соңғы бағаларды мына жерден қараңыз

Мыс ас үйде керемет көрінеді! Ас үйіңізді мыспен безендірудің ең жақсы әдісі туралы осы жерден біліңіз

Индукциялық плитаға арналған ең жақсы қайтымды тор және теппаняки гриль табақшасы: Лодж алдын ала дайындалған шойын қайтымды гриль/тор

(қосымша суреттерді қарау)

Бұл кәсіби өлшемдегі, барлығы бір-бірдегі гриль мен торда пештің үстіңгі гриль табасының көптеген тамаша мүмкіндіктері бар.

Lodge қайтымды гриль - бұл өте қолжетімді баға белгісі бар сапалы өнім.

Егер сіз ондаған жылдар бойы қызмет ететін жан-жақты, ауыр шойын грильін іздесеңіз, одан әрі іздемеңіз.

Lodge реверсивті гриль өлшемі 20 дюймге 10.5 дюйм болатын кез келген тағам дайындау жағдайын қанағаттандыруға жеткілікті үлкен.

Қайтарылатын функция екі түрлі пісіру бетін, тегіс жағы мен қырлы гриль жағын таңдау мүмкіндігін білдіреді.

Екі оттыққа сыйдыру үшін жасалған, оның жақсырақ гриль жасау үшін майды май ағынына ағызатын сәл еңісі бар.

Осы әмбебап тордың тегіс үстіңгі жағында толық таңғы ас қалай дайындалатынын қараңыз:

Мұны индукциялық пеште пайдалану үшін индукциялық плитада бридж элементі болуы керек екенін біліңіз.

Ілмек стиліндегі тұтқалар грильді үстелге қауіпсіз әрі оңай тасымалдауға мүмкіндік береді.

Грильді тазалау қарапайым, бірақ оны қолмен жасау керек.

Шойынды қатты щеткамен және ыстық сумен сүртіңіз, сабынсыз және тот баспау үшін дереу құрғатыңыз.

Мүмкіндіктер

• 20 дюйм x 10.5 дюйм – Кәсіби өлшем
• Өте төзімділік үшін ауыр шойыннан жасалған
• Екі түрлі пісіру бетін таңдауды ұсынатын қайтымды мүмкіндік
• Аздап еңіс май ағызады
• Индукциялық плитаның көпір элементіне қондыруға арналған
• Оңай тасымалдауға арналған цикл стиліндегі тұтқалар
• Қолмен оңай тазалау (ыдыс машинада жууға болмайды)

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Лодж шойын торы және Ле Крузе шойын торы

Бағасы үшін бұл гриль табасын ұрып-соғу мүмкін емес.

Пайдаланушылар оны қымбатырақ Le Creuset өнімімен салыстырған кезде, Lodge тазалаудың қарапайымдылығын қоспағанда, көптеген мүмкіндіктер бойынша жоғарырақ болып табылады.

Оның басқа бір ғана кемшілігі - Лодждағы биік бүйір қабырғасы тағамдарды аударуды қиындатады.

Индукциялық плитаға арналған ең жақсы жабыспайтын тор және теппаняки гриль табақшасы: швейцариялық гауһар шаршы гриль қуыру табасы

(қосымша суреттерді қарау)

Швейцариялық гауһар жабыспайтын төртбұрышты гриль табасы үй ішінде гриль жасауды жеңіл, оңай және жағымды етеді.

Бұл жоғары сапалы гриль табасы, сондықтан қосымша мүмкіндіктер үшін көбірек төлеуге дайын болыңыз.

Өте қалың құйылған алюминийден жасалған бұл төртбұрышты гриль табасы жылу беруді барынша арттырады және бүкіл пісіру бетінде жылудың біркелкі таралуын қамтамасыз етеді.

Нағыз гауһар кристалдарымен нығайтылған бірегей, патенттелген, жабыспайтын жабыны бұл грильді майсыз немесе аз мөлшерде қолдануға болатынын білдіреді. Бұл денсаулықты ойлайтын аспаз үшін өте қолайлы.

Қауіпсіз, ыңғайлы ұстауды ұсынатын эргономикалық тұтқалар пеш үстінде салқын болып тұруға арналған, ал тор 500°F дейін пешке қауіпсіз.

Бұл ыдыс жуғыш машинада жууға болады, бірақ раковинада оңай және тез тазартылады.

Мүмкіндіктер

• Жылудың максималды тасымалдануы мен таралуы үшін қосымша қалың алюминийден жасалған
• Майсыз пісіруге және оңай тазалауға арналған бірегей, патенттелген, жабыспайтын жабын
• Эргономикалық, салқын ұстағыштар
• Пеш қауіпсіз, Фаренгейт 500 градусқа дейін
• 11 дюйм x 11 дюйм – бір оттыққа жарамды
• Ыдыс жуғыш машина қауіпсіз

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Индукциялық плитаға арналған ең жақсы отбасылық өлшемді тор және теппаняки гриль табақшасы: лава шойын эмальданған жабыспайтын гриль науасы

(қосымша суреттерді қарау)

Үлкен отбасылық таңғы ас және көңіл көтеру қонақтары үшін тамаша өлшем, бұл 10 дюймдік 18 дюймдік лава гриль табағы құрамында зиянды химиялық заттар немесе қоспалар жоқ таза шойыннан жасалған.

Лава гриль табасы дәстүрлі шойын ыдыстарына қарағанда берік және тазалау оңай және оны қолданар алдында дәмдеу қажет емес.

Шойын жылуды өте тиімді тарататын және сақтайтындықтан, лава гриль науасы бір пештің үстіңгі қыздырғыш элементінде біркелкі пісіріп, аз энергия жұмсайды.

Бірегей жобаланған гриль жолақтары бүкіл бет бойынша біркелкі пісіруді қамтамасыз етеді және шойын табиғи түрде жылуды сақтайтындықтан, бұл гриль табасы тағамды ол ұсынылғанша ыстық ұстайды.

Ол пешке 500°F дейін қауіпсіз және пісіру үстелінен пешке, үстелге оңай тасымалданады.

Өте қатты күңгірт эмаль қабаты тартымды әрі берік және тазалауды тез әрі оңай етеді.

Мүмкіндіктер

• Зиянды қоспалары жоқ таза шойыннан жасалған
• 10 дюйм 18 дюйм - Отбасы өлшемі, бірақ бір пештің үстіңгі қыздырғыш элементінде тиімді пайдалануға болады
• Бірегей жобаланған гриль жолақтары біркелкі пісіруді қамтамасыз етеді
• Ыстықты сақтайды және қызмет көрсетер алдында тағамды ыстық ұстайды
• Пеш 500 градус Фаренгейтке дейін қауіпсіз

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Индукциялық плитаға арналған ең жақсы премиум тот баспайтын болаттан жасалған теппаняки гриль табақшасы: Chantal 19 дюймдік ауыр өлшемді Tri-Ply

(қосымша суреттерді қарау)

Chantal өнімдері ас үй бұйымдары нарығында 50 жылдан астам уақыт бойы жұмыс істейді және бұл атау жоғары сапа, стиль және өнімділіктің синонимі болып табылады.

Chantal тот баспайтын болаттан жасалған тор да ерекшелік емес, бірақ бұл сапалы өнім үшін көп төлейді деп күтеді.

Бұл берік тор тот баспайтын болаттан жасалған екі қабаттың арасына бекітілген алюминийден жасалған. Бұл оны өте берік етеді және уақыт өте келе деформацияланбайды.

Өлшемі мен пішіні жеткілікті пісіру алаңын қамтамасыз етеді және дизайн ыңғайлы құю шүмегін қамтиды.

Ол өте тегіс болғандықтан, бұл тор индукциялық плитада қолдануға өте ыңғайлы, бірақ ол барлық пісіру үстелдерімен үйлесімді.

Ол тез қызады және пеш температурасының кез келген реттеулеріне дереу жауап береді.

Орналастырылған тұтқалар торды өңдеуді және пештен/пештен үстелге тасымалдауды жеңілдетеді.

Оның жабыспайтын беті жоқ, бірақ ол тез және оңай тазаланады және ыдыс жуғышта жууға болады.

Мүмкіндіктер

• Тот баспайтын болаттан жасалған қабаттардың арасына қыстырылған алюминийден жасалған.
• Өте берік және берік
• Дизайнға ыңғайлы құю шүмегі кіреді
• Жылудың тамаша таралуы
• Ыдыс жуғыш машина қауіпсіз
• Өмірлік кепілдік

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Шанталь Штаубқа қарсы

Брендтерге келетін болсақ, Шанталды кейде Staub ыдысымен салыстырады. Олардың екеуі де жоғары өнім және екеуі де асүйде ерекше өнімділікті ұсынады.

Біздің шолуымызға Staub гриль табасын қоспағанымыздың себебі - оның өте жоғары бағасы оны сатып алушылардың көпшілігі үшін қолжетімсіз етеді.

Сонымен қатар, қараңыз егер сіз шынымен масштабтағыңыз келсе, бұл кірістірілген теппаняки грильдері!

Жиі қойылатын сұрақтар

Енді сізде индукциялық пештерде гриль және гриль табақтарымен пісіруге қатысты бірнеше сұрақтарыңыз бар екеніне сенімдімін.

Индукциялық пісіру дегеніміз не?

Индукциялық пісіру магниттік индукция арқылы кәстрөлдер мен табаларды тікелей қыздыру үшін электр тогын пайдаланады.

Дәстүрлі газ немесе электр пісіру әдістерінен айырмашылығы, индукция пісіру ыдысын бірден қыздырады.
Индукциялық пісіру барған сайын танымал бола түсуде және бұл дәлелді себептермен.

Бұл дәстүрлі пісіру әдістеріне қарағанда тиімдірек, энергияны тұтынуды дерлік 70%-ға азайтады – өндірілген энергияның 90%-ы табаға жіберіледі.

Нәтижесінде тағам тезірек піседі және қуатты аз пайдаланады. Индукциялық пісіру де қауіпсіз, өйткені ашық жалын немесе түтін тұтандыратын немесе күйік тудыратын элемент жоқ.

Индукциялық пісіруге қандай кәстрөлдер қолайлы?

Индукциялық пісіру кезіндегі жалғыз мәселе - барлық кәстрөлдер мен табалар индукциялық плитада қолдануға жарамсыз және сіз пайдалануға болатын ыдыс түрімен шектелесіз.

Мыс, шыны, алюминий немесе керамика сияқты магнитті емес ыдыстар, кәстрөлдерде магниттік материалдың қосымша қабаттары болмаса, индукциялық плиталармен үйлеспейді.

Сонымен, индукциялық плитада пайдалану үшін теппаняки гриль табағын іздегенде, оның магниттік компоненті бар екеніне сенімді болуыңыз керек.

Дегенмен, қазіргі уақытта гриль табақтары мен торлардың көпшілігі индукциялық плиталармен жасалған және шойыннан, тот баспайтын болаттан немесе анодталған алюминийден жасалған, олардың барлығы индукциялық плиталармен үйлесімді.

Индукциялық пеште гриль табасын пайдалануға болады ма?

Иә, кез келген магнитті ыдысты, соның ішінде шойын мен тот баспайтын болатты пайдалануға болады.

Мыс, шыны, алюминий немесе керамика сияқты магнитті емес ыдыстар, кәстрөлдерде магниттік материалдың қосымша қабаттары болмаса, индукциялық плиталармен үйлеспейді.

Шойын торлары индукцияда жұмыс істей ме?

Иә, олар жасайды, бірақ сапасыз шойын табаны пісіру үстеліңізді сызып тастауы мүмкін. Сондықтан негізі тегіс жоғары сапалы шойын табаны немесе эмальданған шойын табаны пайдалану ұсынылады.

Индукциялық пісірудің артықшылықтары қандай?

Құрылғылар бастапқы сатып алу кезінде қымбаттауы мүмкін болса да, құрылғының қызмет ету мерзімі ішінде сіз қуат төлемдерін үнемдейсіз. Индукциялық құрылғылардың көпшілігі газды немесе электрмен пісіруге қарағанда энергияны 70%-ға дейін аз пайдаланады.

Жылу да лезде болады, сондықтан тағам тезірек піседі және ашық жалынға немесе ыстық элементке қарағанда әлдеқайда қауіпсіз. Индукциялық пештің беті табаны алған бойда газ немесе пеш сияқты қызбайды.

Индукциялық пісірудің кемшіліктері қандай?

Жақсы сапалы индукциялық құрылғылар дәстүрлі пештерге қарағанда қымбатырақ болуы мүмкін. Индукциялық пешпен үйлесімді жаңа ыдыс сатып алу қажет болуы мүмкін.

Тегіс гриль табақшасы мен қырлы гриль табақшасының айырмашылығы неде?

Тегіс грильдің үстіңгі жағы жұмыртқа, флэпджек және балық сияқты заттарды пісіруге арналған үлкен бетті ұсынады.

Кесілген гриль гамбургерлерге, стейктерге және шұжықтарға сызат түсіруге өте ыңғайлы.

Ала кету

Мен осы жерде санамалаған гриль плиталарының әрқайсысы индукциялық плитамен үйлесімді және олардың әрқайсысының әртүрлі мүмкіндіктері мен күшті жақтары бар.

Қайсысын сатып алу керектігін шешуге көмектесу үшін сіз үшін қандай мүмкіндіктер маңызды екенін және индукциялық плитаға арналған грильге қанша ақша жұмсауға дайын екеніңізді шешуіңіз керек.

Сондай-ақ оқыңыз: сіз сатып алатын ең жақсы шичирин грильдері

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.