ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ | ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು 3 ಜಪಾನೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಖಾತರಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರು ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಪ್ಪನ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೋಮ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಭರಿತ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ!
ಇಂದು ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಊಟವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ ಇತರ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಅಗತ್ಯ ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಪೆಪೊ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20 ಸೆಂಮೀ (8 ಇಂಚು) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೂವು ಇನ್ನೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ .
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಹುರಿದ, ಅಥವಾ ಸೌಫಲ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊದಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ ನಿಮ್ಮ ಜಪಾನೀಸ್ ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ):
ಜಪಾನಿನ ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ನಮ್ಮ
ಉಪಕರಣ
- ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ತಟ್ಟೆ
- ಅಥವಾ: ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 1 tbsp ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 2 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು
- ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ಮೆಣಸು ರುಚಿ ನೋಡಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ
- ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್) ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳನ್ನು 1/2 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ
- ಗ್ರಿಲ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
- 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4 ರವರೆಗೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಜಪಾನಿನ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು - ಇದು ಸ್ಟೀಕ್‌ಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬದಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋರ್ಗೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆರ್ಕ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀಕ್, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಡ್ಲ್ ಮೇಲೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಪೈಗೆ ಹೋಲುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೂವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಟೆಂಪುರಾದಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೂಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30% - 40% ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ/ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಒಮ್ಮೆ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಗ ಅದು ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಅಥವಾ ಥಾಯ್ ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪ್ರೌ ((ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ಪಿರಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು!
ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೂರು ಅದ್ಭುತವಾದ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಶೈಲಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!
ರುಚಿಯೇ ಎಲ್ಲವೂ - ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ
ಈಗ, ಈ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಎಲ್ಲವೂ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ಲಿಂಕೆ, ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಬ್-ಪಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಾಗ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಂತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ (30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು).
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
6. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಾಮನ್ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಿಸೊ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
• 1 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 3 ಇಂಚು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಬಿಳಿಬದನೆ, 2 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
Tables 3 ಚಮಚ ಜಪಾನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಮಿಸೊ
Tables 6 ಚಮಚ ಮಿರಿನ್ (ಜಪಾನೀಸ್ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು, ಹುರಿದ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಹುಳು. ಸೌತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು (ಜಪಾನೀಸ್) ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ. ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಮಿಸೊ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿರಿನ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ದ್ರವವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.
2. ಗ್ರಿಲ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
• 3-4 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
• 227g (1/2lb) ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್
• ½ ಟೀಚಮಚ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ಒಡೆದ ಮೆಣಸು
• 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 900g (2lb) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು 5-6), ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಚಮಚ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿ
• fresh ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 3 ಒಣಗಿದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕಣ್ಣಿನ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ಎ ಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿರಿ.
2. ತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ (ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ).
3. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕಣ್ಣಿನ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ, ಈ ಹಣ್ಣು/ತರಕಾರಿಯಿಂದ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಪೆಪೋ ಕುಟುಂಬದ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೂಚಿಸಿದೆ! ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾದ ಲುಟೀನ್, ಜೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್‌ನ ಅಗ್ರ 3 ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಪವಾಡ ಸಸ್ಯ.
1.) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ರಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ದುಬಾರಿ ಔಷಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2.) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗೈ ಟು ಗೈಯಂತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಇತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್) ಅನ್ನು ಗುಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಪೇಡ್ಸ್ ಆಗಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಪಧಮನಿಯ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
3.) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ
ವಿದೇಶಿ ರೋಗಕಾರಕ (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ) ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸೋಂಕಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊರಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಆ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉರಿಯೂತವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಸ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, axಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ನಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಫೈಬರ್‌ಗಳು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದರೆ, ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ನಮ್ಮ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
