아시아 배의 최고의 대체품 | Nashi를 찾을 수 없는 경우 사용하는 방법
아삭아삭하고 육즙이 많은 과일을 좋아한다면 아시아 배를 선택하는 것이 좋습니다.
건강에 좋은 간식으로 날것으로 먹든, 샐러드와 슬로에 배를 사용하든, 함께 요리하든 이 과일은 모든 요리에 독특한 풍미와 질감을 더해줍니다.
아시아 배는 한국 식료품점이나 일부 중국 및 일본 상점에서 찾을 수 있습니다. 아시아 배는 일반적으로 다른 바베큐 요리의 불고기 소스와 마리네이드를 만드는 데 사용되기 때문입니다.
그러나 아시아 배는 일반 식료품점에서 찾기 어려울 수 있습니다. 그렇다면 아시아 배를 대체할 수 있는 가장 좋은 것은 무엇일까요?
아시안 배를 대체할 수 있는 최고의 제품 중 하나는 앙쥬 배와 비슷합니다. 그 이유는 비슷한 아삭한 식감과 과즙, 그리고 살짝 달콤한 향이 나기 때문입니다.
또 다른 좋은 옵션은 아삭아삭하고 아시아 배와 비슷한 맛이 나는 Bosc 배입니다.
먼저 아시아 배가 무엇인지 이야기하고 최고의 대체품을 나열하겠습니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
아시아 배는 무엇입니까?
나시 배, 일본 배 또는 중국 배라고도 하는 아시아 배는 동아시아가 원산지인 배의 일종입니다.
아시아 배의 흥미로운 점은 이름이 많다는 것입니다. 어떤 사람들은 그것을 나시라고 부르고 한국에서는 한국 배 또는 배(배)라고 부릅니다.
이 배 품종은 중국에서 유래한 것으로 믿어지며 수세기 동안 일본과 한국에서 재배되었습니다.
아시아 배는 모양이 둥글거나 장방형이며 얇은 갈색빛이 도는 노란색 피부가 종종 왁스 같은 코팅으로 덮여 있습니다. 이 과일은 종종 사과로 오인되지만 그렇지 않습니다.
아시아 배의 과육은 아삭하고 육즙이 많으며 종종 사과와 배의 교배종에 비유되는 달콤한 맛이 납니다. 또한 과육은 일반적으로 배와 같은 거친 질감을 가지고 있습니다.
아시아 배 주스는 맛이 꽤 달지만 사과, 배, 파인애플의 교배종입니다.
아시아 배는 섬유질, 비타민 C와 K, 구리의 좋은 공급원입니다.
이 과일은 일반적으로 샐러드, 건강에 좋은 간식, 마리네이드 또는 볶음과 같은 아시아에서 영감을 받은 요리에 사용됩니다.
Nashi 배와 함께 일반적인 요리는 뜨거운 & 사워 치킨 또는 아시아 배와 치킨 호두입니다.
그녀에 일본 요리 요리책 Kyotofu: 독특하게 맛있는 일본 디저트인 Nicole Bermensolo는 섬세한 나시 배 크럼블을 위한 레시피를 제공합니다.
한국인들은 소고기 불고기 양념에 나시배를 넣는 것을 좋아합니다. 한국식 바베큐 요리) 배가 고기를 부드럽게 해주기 때문입니다.
하지만 나시 배를 재료로 사용하는 아시아 요리를 보고 있는데 배를 어디서 구해야 할지 모르겠다면?
이제 아시아 배가 무엇인지 알았으므로 최고의 아시아 배 대체품을 공유하겠습니다.
아시아 배를 대체할 수 있는 최고의 제품은 무엇입니까?
아시아 배의 대용품으로 사용할 수 있는 과일은 많지만 가장 좋은 대용품은 배, 사과, 모과입니다.
앙쥬 배 – 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
원래 나시배와 비슷한 맛을 원하신다면 아시안 배를 대체할 최고의 배는 앙쥬 배입니다.
앙쥬 배는 프랑스가 원산지인 다양한 배입니다. 녹색 또는 겨울 배라고도 합니다.
앙쥬배는 원형 또는 타원형이며 피부는 녹황색이다.
앙쥬 배의 과육은 하얗고 아삭하고 육즙이 많지만 아시아 배만큼 과즙이 많지는 않습니다. 레몬의 힌트와 함께 달콤한 맛이 있습니다.
이 배는 조직이 단단하고 안에 과즙이 많이 들어 있습니다. 빨강 또는 녹색 품종을 선택하는지 여부에 관계없이 둘 다 비슷한 맛을 냅니다.
앙쥬배는 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있지만, 달달하고 아삭한 과일이 먹고 싶을 때는 생으로 먹는 것이 가장 좋다.
Bosc 배 – 샐러드 및 치즈 플래터에 가장 적합
보스크 배는 아시아 배를 대체할 수 있는 또 다른 종류의 배입니다. 그것은 황금빛 갈색과 무광택 질감을 가지고 있습니다.
앙쥬배에 비해 좀 건조하긴 하지만 속이 쫄깃하면서도 과즙이 많다.
달콤하고 육즙이 많으며 꽃향이 나는 Bosc 배는 약간 건조하기 때문에 샐러드에서 인기가 있습니다.
부드러운 육두구와 계피 향이 나기 때문에 과일 접시에 아시아 배를 대용품으로 사용하기에 좋습니다. 일반적으로 Blue, Gouda 및 Cheddar 치즈와 짝을 이룹니다.
샐러드나 코울슬로에 아시아 배를 사용하려면 얇게 썬 아시아 배를 사용하는 것이 좋습니다.
아시아 배를 요구하는 디저트와 구운 식품의 경우 보스크 배를 대체하는 것도 효과가 있습니다.
강판 또는 퓌레로 만든 키위 – 연화에 최고, 불고기 양념에 최고
쇠고기 불고기에 대해 잘 알고 있다면이 요리는 달콤한 배 소스에 고기를 재워야한다는 것을 알고 있습니다.
매리 네이드로 모든 종류의 배를 사용할 수 있지만 키위는 산도가 높기 때문에 가장 잘 작동합니다.
이것은 고기를 더 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 사실, 키위에는 천연 고기 연화제 역할을 하는 효소가 들어 있습니다.
키위는 타원형이고 겉은 갈색이며 털이 많고 쇠고기 불고기 양념의 경우 강판에 담거나 퓌레로 만들어 걸쭉한 소스로 만든다.
키위는 질감, 모양, 맛 면에서 아시아 배와 별반 다르지 않지만 이 한국식 바베큐 요리에 아주 잘 어울립니다.
아시아 배 맛은 아니지만 쇠고기 섬유를 부드럽게 만들어 아시아 배 대용으로 사용할 수 있습니다.
전반적으로 키위는 한국의 유명한 불고기 요리에 사용하는 최고의 과일입니다.
Forelle 배 – 볶음에 최고
Forelle 배는 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있는 작고 노란색과 빨간색 배입니다.
크기가 작기 때문에 간식으로 먹거나 샐러드에 사용하기 좋습니다.
포렐 배는 모양이 비슷해서 송어의 이름을 따서 명명된 독일 배입니다. 이 배는 아시아 배보다 더 아삭아삭해서 간식으로 좋습니다.
Forelle 배는 요리할 때 상대적으로 바삭바삭한 상태를 유지하기 때문에 특히 볶음 요리에 훌륭한 아시아 배 대체품입니다.
한국 배에 비해 포렐 배는 덜 달지만 비슷한 꽃 향이납니다.
사과 – 베이킹에 가장 적합
사과는 Anjou 또는 Bosc 배만큼 아시아 배와 밀접한 관련이 없지만 여전히 좋은 대체품입니다.
사과는 약간의 산미와 함께 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있습니다. 과육은 바삭하고 육즙이 많고 거친 질감이 특징입니다.
사과는 다양한 종류가 있으며 각각 고유한 풍미 프로필이 있습니다.
가장 인기 있는 사과 종류는 Granny Smith, Honeycrisp 및 Golden Delicious입니다.
모든 종류의 사과가 조리법에서 아시아 배를 대체하는 데 사용할 수 있지만 Granny Smith 사과는 시큼한 맛 때문에 베이킹에 가장 좋습니다.
허니크리스프 사과는 간식으로 좋고 골든 딜리셔스 사과는 간식과 베이킹 모두에 좋습니다.
마르멜로 – 요리에 가장 적합
모과는 사과, 배와 밀접한 관련이 있는 과일입니다. 꽃의 단맛이 살짝 가미되어 두 과일과 비슷한 맛을 냅니다.
모과(quince)는 노란색을 띠는 장방형 과일입니다. 과육은 하얗고 파삭 파삭하고 거친 질감이 있습니다.
모과를 생으로 먹을 수 있지만 떫은 맛 때문에 요리에 가장 많이 사용됩니다.
퀸스는 일반적으로 잼, 젤리 및 파이에 사용됩니다. 그들은 또한 고기 연화제로 사용할 수 있습니다. 따라서 아시아 배를 대체하기 위해 쇠고기 불고기와 같은 요리의 매리 네이드에서 모과를 고기 연화제로 사용할 수 있습니다.
후지 사과 - 김치에 최고
후지 사과는 일본에서 재배되는 다양한 사과입니다. 그것은 세계에서 가장 인기있는 사과 유형 중 하나입니다.
또한 비슷한 맛과 질감을 가지고 있기 때문에 최고의 아시아 배 대체품 중 하나입니다. 그것은 Nashi의 대안으로 김치에서 아주 잘 작동합니다.
후지 사과는 붉은색과 노란색을 띠고 과육이 흰색입니다. 맛은 달콤하고 약간 산성입니다. 질감은 바삭하고 바삭합니다.
주의할 점은 달콤한 사과라서 짭짤한 요리에는 적합하지 않을 수 있지만 그렇다고 너무 달지 않다는 것입니다.
또는 레몬즙을 추가하거나 쌀 식초 달콤한 사과 맛의 균형을 잡기 위해.
후지 사과는 좋은 만능 사과이지만 특히 간식과 베이킹에 좋습니다.
따라서 아시아 배 대신 후지 사과 대용품을 찾고 있다면 어떤 요리에도 사용할 수 있습니다.
바틀렛 배
Bartlett 배는 미국에서 가장 인기 있는 배 품종입니다. 윌리엄스 배(Williams' pear)라고도 하며 고전적인 배 맛으로 가장 잘 알려져 있습니다.
이 배는 노란색 또는 녹색으로 과육이 달고 과즙이 많습니다. Bartlett 배는 일반적으로 통조림에 사용되는 훌륭한 다목적 배입니다.
다른 품종만큼 아시아 배와 밀접한 관련이 있는 것은 아니지만 Bartlett 배는 많은 요리에서 대용으로 사용할 수 있습니다.
색상은 약간 붉은빛이 도는 밝은 노란색입니다. 질감이 더 세분화되고 풍미가 더 부드러우면서도 여전히 아시아 배처럼 달콤합니다.
테일러의 황금 배
Taylor's gold pear는 뉴질랜드에서 재배되는 다양한 배입니다. 유럽배와 아시아백배의 교배종입니다.
이 배는 흰색 과육에 노란색과 녹색 피부를 가지고 있습니다. 맛은 산미가 살짝 가미된 달콤합니다. 질감은 조밀하고 세분화되어 있습니다.
Taylor의 금배는 비슷한 맛과 질감을 가지고 있기 때문에 조리법에서 아시아 배를 대체하는 좋은 방법입니다.
볶음은 물론 불고기양념장으로도 좋고 그냥 안주로 먹어도 좋고 배와 비슷한 아삭함을 가지고 있습니다.
파인애플 또는 파인애플 주스
아시아 배를 파인애플로 바꾸면 요리에 열대 분위기를 더할 수 있습니다.
불고기와 같은 모든 한국 요리법에 즉각적인 단맛을 더합니다. 그 특정 요리를 위해 사람들은 파인애플 주스를 사용하는 것을 좋아합니다.
파인애플은 거의 모든 종류의 고기나 생선과 잘 어울리기 때문에 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
디저트와 아이스크림에 곁들여 먹기 좋은 재료로, 맛있는 토핑으로도 다양하게 활용하실 수 있습니다.
반면 파인애플은 육즙이 풍부합니다. 결과적으로 너무 물기가 많은 접시를 피하기 위해 추가 액체의 양을 생략하거나 줄일 수 있습니다.
파인애플은 이상적인 아시아 배 대체품은 아니지만 불고기 소스와 매리 네이드에 탁월합니다.
자주 묻는 질문
김치에 배 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?
어떤 종류의 배, 사과 또는 무.
그러나 김치에 간 배를 대체할 최고의 음식은 후지 사과입니다. 그것은 기분 좋은 달콤한 맛과 비슷한 곡물 질감을 가지고 있습니다.
아시아 배는 사과 배와 같은가요?
예, 사과 배는 아시아 배의 다른 이름입니다.
이름은 아시아 배의 둥근 모양과 일부 사과 품종과 유사한 황록색 피부를 나타냅니다.
식료품 점에서 "아시아 배 또는 나시 배"라고 표시된 배를 주로 볼 수 있습니다.
아시아 배와 일반 배의 차이점은 무엇입니까?
아시아 배와 일반 배의 주요 차이점은 모양입니다. 아시아 배는 사과처럼 더 둥글고 일반 배는 더 타원형입니다.
맛 면에서 아시아 배는 덜 달고 아삭한 식감을 가지고 있습니다. 그들은 또한 일반 배보다 즙이 많습니다.
전형적인 유럽 배는 씹기 꽤 힘든 반면 아시아 배의 아삭아삭한 질감이 더 좋습니다.
착즙에 아시아 배 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?
착즙을 위해 모든 유형의 배 또는 사과를 사용할 수 있습니다. 착즙용으로 가장 인기 있는 품종은 Granny Smith 사과, Bartlett 배, Forelle 배 및 Bosc 배입니다.
주스에 단맛을 더하려면 Honeycrisp 사과 또는 Anjou 배를 사용할 수 있습니다.
독특한 풍미를 위해 파인애플이나 키위 주스를 추가하십시오.
결론
찾고 있는 것에 따라 아시아 배의 대체품이 많이 있습니다.
맛과 질감이 비슷한 과일을 원한다면 앙쥬 배, 후지 사과, 바틀렛 배 또는 테일러의 금배를 사용해 보십시오.
색상이 비슷한 과일을 원하면 모과를 사용해보십시오.
요리에 단맛을 더해줄 과일을 원하신다면 파인애플이나 키위를 이용해 맛있는 불고기 요리를 만들어보세요.
전반적으로 다른 배 대체물이 대부분의 요리법에 가장 적합하지만 사과도 효과가 있음을 보았듯이!
당신의 삶을 쉽게 만들고 알아보십시오 최고의 과일 및 야채 필러는 무엇입니까
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.
