7 최고의 주철 타코야키 팬 및 전기 메이커 리뷰
전 세계를 폭풍으로 몰아넣은 무언가가 있다면, 다코야키 – 일본의 타코야끼!
일본 오사카를 방문한 적이 있다면 타코야키가 최고의 길거리 음식이라는 데 동의할 것입니다.
하지만 길거리 음식일 필요는 없습니다. 이 놀라운 팬과 타코야키 메이커 중 하나로 최고의 공을 직접 만들 수 있습니다!
가성비 좋은 타코야끼팬 찾으신다면 강추합니다 이와타니 무쇠 타코야끼 팬 내구성과 쿡탑에서 사용하기 쉽기 때문입니다. 내구성이 더 높을 뿐만 아니라 100% 주철로 제작되어 더욱 확실합니다. 당신은 또한 같은 전기 타코야키 메이커에 갈 수 있습니다 야마젠 수잔 르페브르 한 번에 몇 개의 타코야키 공을 넣을 수 있습니다.
두 명 이상의 사람을 위해 몇 개의 스낵 볼을 만드는 것은 악몽이 될 것입니다. 그렇지 않으면 작은 두 개를 가져와 동시에 사용해야 합니다.
아래에서는 쿡탑 팬에서 전기 타코야키 메이커 및 타코야키 기계에 이르기까지 몇 가지 타코야키 팬 유형을 검토했습니다.
최고의 주철 타코야끼 팬
전통 주의자에게는 실제 주철 팬에서 일본 문어 공을 요리하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 독성 코팅이 없으며 식용유를 사용하여 달라붙지 않게 해야 합니다.
최고의 예산 타코야끼 팬
XNUMX인용 최고의 작은 타코야끼 팬
최고의 전기 타코야끼 팬
최고의 다목적 타코야끼 제빵기
최고의 가스 타코야키 메이커
팬은 사용하기 쉽고 온 가족이 요리 과정에 참여할 수 있습니다. 이 팬의 주목할만한 점 중 하나는 세척이 간편하고 식기세척기에도 사용할 수 있다는 것입니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
- 1 타코야끼 팬 선택 시 주의할 점
- 2 최고의 타코야키 팬 리뷰 상위 7개
- 2.1 최고의 주철 다코야키 팬: 이와타니 미디엄 그릴 팬
- 2.2 최고의 예산 타코야키 팬: Calidaka 알루미늄 14 홀
- 2.3 XNUMX인용 최고의 작은 타코야키 팬: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- 2.4 최고의 전기 타코야키 팬: Yamazen Suzanne Lefebvre
- 2.5 최고의 다목적 타코야끼 베이킹 머신: Joydeem Compact Hot Plate
- 2.6 최고의 가스 타코야키 메이커: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- 2.7 최고의 자동 타코야끼 기계: Sugiyama Metal
- 3 추가로 얻을 수 있는 타코야끼 액세서리
- 4 결론
타코야끼 팬 선택 시 주의할 점
올바른 팬과 재료만 있으면 집에서 타코야키를 만드는 것이 어렵지 않습니다. 이 외에도 이 간식을 준비하는 데 도움이 되는 다른 액세서리도 필요합니다.
타코야끼 팬을 구입하기 전에 고려해야 할 몇 가지 기능이 있습니다. 모든 타코야키 팬이 같은 것은 아니며 일부는 다른 팬보다 쿡탑에 더 적합할 수 있습니다.
또는 전기 또는 가스 타코야키 메이커에 가고 싶을 수 있으므로 무엇이 가장 좋은지 알아야 합니다.
이상적인 팬은 몇 가지 사항에 따라 달라집니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 유형 – 타코야키 팬은 다양한 크기와 모양으로 제공됩니다. 귀하의 옵션을 설명하겠습니다.
- 특징 – 각 팬에는 손잡이, 붙지 않는 표면, 주요 재료 및 추가 액세서리를 포함한 고유한 기능이 있습니다.
- 휴대성 – 집에서 또는 이동 중에 사용할 팬을 찾고 계십니까?
- 타코야끼 공의 수 – 타코야끼 팬은 크기에 따라 타코야키 공의 출력이 다릅니다. 따라서 준비하려는 타코야키 공의 크기와 수는 선택에 큰 영향을 미칩니다.
- 귀하의 예산 – 가격은 이러한 모든 요소에 따라 다르지만 모든 예산 내에서 저렴한 것이 있습니다.
타입
유형에 대해 논의할 때 스토브, 쿡탑 또는 야외 화덕에서 사용할 수 있는 독립형 팬을 구별합니다.
두 번째 유형은 문어 공(및 기타 둥근 음식)을 가열하고 튀기는 기계인 전기 타코야키 메이커입니다.
마지막으로 상업용 또는 소형 가스 타코야키 제조업체를 구할 수 있습니다. 가스나 프로판 가스에 연결되어 있다는 점만 빼면 전기 기계처럼 보입니다.
크기
크기를 생각할 때 실제 팬이나 기계가 얼마나 큰지 볼 필요가 있습니다. 쿡탑 호브에 맞는 크기인가요?
또한 얼마나 많은 구멍과 금형이 있는지 고려해야 합니다. 대부분의 팬에는 14~18개의 구멍이 있으며 이는 일반적인 평균 크기입니다.
작은 타코야키 기계도 마찬가지지만, 대형 상업용 기계에는 약 56개의 구멍이 있습니다.
저장 공간도 고려하되, 팬이 가족이 요리할 수 있을 만큼 충분히 큰지 확인하십시오(이 경우). 또는 혼자 또는 두 사람을 위해 요리하는 경우 작은 팬을 구입하십시오.
자재
전통적인 타코야끼 팬은 내구성이 강한 주철로 만들어집니다. 이 팬은 일반적으로 문어 공의 각 배치를 만들기 전에 식물성 기름으로 약간의 양념이 필요합니다.
주철의 장점은 균일하게 가열되어 이와 같은 정통 레시피를 따르면 다코야키 볼이 완벽하게 조리됩니다..
주철은 Maillard 반응을 일으키지 않으므로 조리기구는 타코야키를 만드는 동안 독소를 제거하지 않습니다.
알루미늄은 또 다른 인기 있는 재료이지만 일반적으로 저렴한 타코야키 팬을 제조하는 데 사용됩니다. 장기적으로 내구성이 좋지는 않지만 여전히 훌륭한 팬 옵션입니다.
논스틱 코팅이 된 주철 및 알루미늄 팬을 모두 구입할 수 있으며, 덕분에 이 음식을 훨씬 쉽게 요리할 수 있습니다.
논스틱 코팅의 가장 큰 장점은 세척과 세척이 간편하고 반죽이 달라붙지 않아 지체 없이 새로운 배치를 만들 수 있다는 점입니다.
처리
대부분의 타코야키 팬에는 일종의 손잡이가 있습니다. 전통적인 사각형 모양은 일반적으로 양쪽에 두 개의 손잡이가 있습니다.
둥근 팬 디자인은 손이 타는 것을 방지하기 위해 수지, 나무, 강철, 철 또는 일부 플라스틱 재료로 만든 긴 손잡이가 있습니다. 이 팬은 클래식 프라이팬과 유사하며 손잡이가 있어 사용이 간편합니다.
전기 또는 가스 기계에는 손잡이가 필요하지 않습니다.
가격
주철 또는 알루미늄 팬을 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다. 약 $20부터 시작하지만 브랜드와 크기에 따라 가격이 최대 $100까지 올라갈 수 있습니다.
대부분의 기계는 $40-150 사이이지만 상업용 설정에 더 적합한 더 비싼 기계도 있습니다.
최고의 타코야키 팬 리뷰 상위 7개
이제 내가 선택한 최고의 타코야끼 팬을 살펴 보겠습니다. 나는 이것이 나의 "예!"에 그것을 만든 이유를 설명할 것입니다. 목록. 어느 것이 당신에게 적합합니까?
최고의 주철 타코야끼 팬: 이와타니 미디엄 그릴팬
- 유형: 스토브, 휴대용 스토브
- 구멍 수: 16
- 재질 : 알루미늄
- 붙지 않는 코팅: 예
쿠커 킹 팬의 크기와 디자인이 마음에 들지만 달라붙지 않고 더 쉽게 타코야키를 만들 수 있도록 눌어붙지 않는 코팅을 원하신다면 Iwatani가 해당 카테고리의 최고 제품입니다.
이 팬은 일본에서 설계 및 제조되었으며 부탄 휴대용 스토브 및 쿡탑 요리에 이상적입니다. 팬 바닥에는 작은 휴대용 스토브에서 요리할 때 팬을 제자리에 잠그는 특수 홈이 있는 독특한 잠금 기능이 있어 움직이지 않습니다.
이 기능은 특히 공을 돌릴 때 요리하는 동안 보안과 안정성을 더해줍니다.
다른 팬처럼 주철로 만들어지지는 않았지만 알루미늄 팬의 윗면이 논스틱 코팅이 되어 있어 반죽이 눌어붙지 않아 기형이나 깨진 문어 덩어리가 없다는 장점이 있습니다.
그것은 또한 모양을 유지하는 완벽하게 구운 타코야키를 거의 보장하기 때문에 초보자가 팬을 사용하기가 더 쉽다는 것을 의미합니다. 또한 두 개의 손잡이가 있어 간편하게 이동할 수 있습니다.
식기 세척기에도 사용 가능하기 때문에 청소가 쉽습니다. 논스틱 코팅을 더 오래 유지하려면 손세탁을 권장합니다. 일부 고객은 식기 세척기에 너무 많이 씻으면 붙지 않는 표면이 손상된다고 불평합니다.
그러나 사람들이 좋아하는 한 가지 중요한 기능은 팬에 구멍 사이에 위아래로 움직이는 홈이 있다는 것입니다. 즉, 반죽을 부은 다음 반죽 주위에 대나무 막대를 추적하여 분할할 수 있습니다.
따라서 완벽한 원형 타코야키를 얻을 수 있고 반죽이 너무 많이 쏟아지지 않습니다.
따라서 이 맛있는 일본 스낵을 만드는 쉬운 방법을 찾고 있다면 붙지 않는 팬을 사용하는 것이 최고의 선택입니다.
최고의 예산 타코야끼 팬: 칼리다카 알루미늄 14홀
- 유형: 스토브, 휴대용 스토브
- 구멍 수: 14
- 재질 : 알루미늄
- 붙지 않는 코팅: 예
전에 타코야키를 만들어 본 적이 없습니까? 이 Calidaka 제품의 단순한 원형 프라이팬 디자인의 이점을 누릴 수 있습니다.
미끄럼 방지 수지 손잡이가 있어 반죽을 붓는 14홀 틀이 있다는 점만 빼면 아침을 만들 때 사용하는 프라이팬처럼 조작할 수 있습니다.
팬은 다이캐스팅 알루미늄 합금으로 만들어져 내열성이 있고 빠르게 가열되지만 편리한 논스틱 코팅이 되어 있습니다.
이렇게 하면 팬에 달라붙지 않고 요리 중간에 뒤집거나 뒤집기 쉬운 타코야키를 만들 수 있습니다.
논스틱 코팅은 완전히 무독성이므로 음식에 스며들기 시작하더라도 걱정할 필요가 없습니다.
이 제품은 저렴한 제품이지만 미끄럼 방지 질감이 있는 매우 인체 공학적이고 보기 좋은 수지 손잡이가 있어 손가락이 타지 않고 팬을 잡을 수 있습니다.
손잡이의 좋은 점은 구멍이 있어 다른 프라이팬과 함께 고리에 걸 수 있어 조리대 공간을 절약할 수 있다는 점입니다.
그런 다음 타코야키가 마음에 들지 않으면 여러 작업을 수행하여 더치 포퍼체(미니 팬케이크)와 같은 다른 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
이 디자인에 약간의 결함이 있는 한 가지 이유는 일부 구멍이 반죽에 훨씬 더 가까워서 한 몰드에서 다른 몰드로 흘러넘치고 공이 약간 변형된다는 것입니다. 해결책은 반죽을 덜 사용하고 타코야키 공을 더 작게 만드는 것입니다.
홀이 14개밖에 없기 때문에 이 타코야끼 팬은 간단한 간식을 찾는 싱글과 커플에게 더 적합합니다. 그러나 팬은 가스 쿡탑에서 매우 빠르게 가열되므로 몇 분 만에 완료됩니다.
따라서 저렴하게 다코야키를 만드는 방법을 찾고 있다면 이것이 제가 가장 추천하는 방법입니다.
XNUMX인용 최고의 작은 타코야키 팬: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- 유형: 가스 스토브
- 구멍 수: 7
- 재질 : 주철
- 논스틱 코팅: 아니오
일본의 많은 사람들은 혼자 살고 큰 냄비가 필요하지 않습니다. 혼자 살거나 대학생이라면 타코야키 또는 기타 유사한 일본 간식이 땡길 때 사용할 수 있는 컴팩트한 논스틱 팬이 있으면 좋습니다.
Norpro 팬을 사용하면 가스레인지만 있으면 집에서 편안하게 맛있는 타코야키를 요리할 수 있습니다.
불행히도 팬의 바닥이 평평하지 않아 세라믹, 인덕션 또는 평평한 전기 쿡탑에서 사용할 수 없습니다.
팬은 주철로 만들어졌으며 군침이 도는 타코야키 볼을 한 번에 최대 7개까지 요리할 수 있습니다. 문어볼을 몇 개 만들고 싶을 때 싱글이나 커플에게 딱 좋은 사이즈입니다.
이 팬의 가장 마음에 드는 점은 정말 튼튼한 7.5인치 나무 손잡이가 있다는 것입니다. 플라스틱이나 수지와 달리 이것은 진정으로 만졌을 때 차갑게 유지되며 화상을 입을 위험이 없습니다.
주철로 되어 있지만 팬이 상당히 가볍고 열이 고르게 분산되어 사용하기 쉽고 간편합니다.
타코야키 공이 일본에서 구입하는 전통적인 공보다 약간 작다는 것을 알 수 있습니다. Aebleskiver라는 덴마크식 간식, 작은 호두 모양 팬케이크입니다.
그러나 타코야끼에도 잘 어울리므로 걱정할 필요가 없습니다.
전반적으로, 한 번에 더 적은 양의 다코야키를 만드는 것이 마음에 들지 않거나 혼자 요리만 하고 싶다면 이것은 훌륭한 작은 팬입니다.
칼리다카 vs 노프로
둘 다 손잡이가 달린 작은 타코야끼 팬입니다. 싱글과 커플에게 가장 적합하지만 손잡이가 있어 사용하기가 매우 쉽습니다.
일본의 것과 같은 크기의 완벽한 원형 타코야키를 원하신다면, 호두 모양의 과자용으로 설계된 Norpro보다 약간 더 움푹 들어간 금형이 있는 Calidaka 팬을 사용하십시오.
다시 말하지만, 논스틱 코팅을 선호한다면 알루미늄으로 만들어지고 논스틱 상단 층이 있기 때문에 Calidaka를 정말 좋아합니다. 또한 매우 경제적이며 수지 내열 핸들이 제공됩니다.
반면 노르프로는 논스틱 주철이라고 하지만 적절한 양념을 하지 않으면 칼리다카에 비해 반죽이 여전히 팬에 달라붙는다.
그러나 기름진 타코야키의 맛을 좋아하고 더 큰 팬이 필요하다고 느끼지 않는다면 Norpro를 구입하는 것이 좋습니다.
Norpro의 나무 손잡이는 나무로 만들어져 있기 때문에 Calidaka보다 내열성이 훨씬 뛰어나 아이들에게 타코야키 만드는 법을 가르칠 때도 사용할 수 있습니다.
전반적으로 필요한 크기에 따라 다릅니다. Norpro 팬으로 한 번에 7개의 공만 만들 수 있지만 Calidaka로 두 배(14개)를 만들 수 있습니다.
최고의 전기 타코야키 팬: Yamazen Suzanne Lefebvre
- 유형 : 전기
- 소비 전력 : 800 W
- 구멍 수: 24
- 자료: 입히는 스테인리스
- 붙지 않는 코팅: 예
탁상 또는 조리대 전기 기계의 편안함을 원한다면 Suzanne Lefebvre 모델이 이상적입니다. 24개의 타코야키 구멍이 있어 더 이상 스토브 위에 서서 팬을 바라볼 필요가 없습니다.
이 기계는 자동으로 모든 작업을 수행합니다. 반죽을 부어주기만 하면 타코야끼에 딱 맞는 온도로 가열됩니다.
800W에서 에너지 효율적이지만 문어 속을 내부는 부드럽고 부드러우면서도 잘 익혔고 외부는 원하는 갈색 껍질을 갖도록 하기에 충분히 강력합니다.
접대용으로 좋은 크기지만 추가 액세서리가 없는 매우 컴팩트한 기계로 주방 캐비닛에 쉽게 보관할 수 있습니다.
나는 이 기계가 타코야끼를 빨리 요리하기 때문에 스토브 팬을 사용하는 것보다 시간을 절약할 수 있다는 점이 좋습니다. 또한 팬이 움직이거나 반죽이 떨어질 염려가 없습니다.
몰드를 들러붙지 않게 하는 불소 수지 코팅이 있습니다. 이 코팅은 무독성이며 사용하기에 안전하므로 걱정 없이 아이들을 위해 요리할 수 있습니다.
미국에서 이 기계를 사용할 계획이라면 110V가 필요하고 이 팬이 작동하지만 고객은 이 낮은 전압 때문에 중간 구멍에 있는 일부 타코야키 볼을 요리하는 데 시간이 조금 더 걸린다는 것을 알아차립니다. 가장자리 주변의 것들.
이 기계의 청소도 몰드 팬이 분리되어 미지근한 물과 설거지용 스펀지로 손으로 씻을 수 있기 때문에 쉽습니다.
많은 사람들이 이 제품을 좋아하는 이유는 맛있는 타코야키를 요리하는 데 관련된 모든 스트레스를 날려버릴 수 있는 전기 팬이기 때문입니다. 넉넉한 사이즈로 가족단위로 추천합니다.
이 팬의 주요 문제는 온도 제어 설정이 없다는 것입니다. 이것은 당신이 온도를 조절할 수 없다는 것을 의미하며 그것을 할 수 있는 유일한 방법은 그것이 극도로 뜨거워질 때마다 그것을 끄는 것입니다.
따라서 타코야끼를 태우고 정기적으로 뒤집지 않도록주의하십시오.
최고의 다목적 타코야끼 베이킹 머신: Joydeem Compact Hot Plate
- 유형 : 전기
- 소비 전력 : 650 W
- 구멍 수: 24
- 재질 : 알루미늄
- 붙지 않는 코팅: 예
다용도와 다용도 전기밥솥을 찾으신다면 Joydeem은 언제든지 교체 가능한 접시로 타코야끼, 냄비, 야키니쿠를 만들 수 있기 때문에 최고의 선택입니다.
조리대 위에 세워 놓기 쉽고 전원에 연결하고 원하는 온도를 설정하기만 하면 됩니다.
좋은 소식은 그것이 거대하고 에너지를 소비하는 장치 중 하나가 아니라는 것입니다. 에너지 절약 및 효율적인 기능을 염두에 두고 일본에서 설계되었습니다. 또한 다른 타코야키 메이커와 달리 이 기계는 4가지 온도 조절 기능을 제공합니다.
이것은 멀티 베이커 팬으로 간주되지만 타코야키를 만드는 데있어 최고의 팬 중 하나입니다. 그것은 전기에 의존하고 650와트의 에너지 소비를 가지고 있습니다.
따라서 이 일본 요리가 먹고 싶을 때마다 의지할 수 있는 작지만 효과적인 다코야키 팬이라고 생각할 수 있습니다.
흥미롭게도 미트볼을 만들 때 이 다코야키 팬을 사용할 수 있습니다. Joydeem 멀티 베이커에는 프라이팬이 장착되어 있어 다음과 같은 다른 흥미로운 요리를 만들 수 있습니다. 피자.
또한 팬에는 파이 메이커가 있어 브라우니와 파이 만들기를 좋아하는 사람들은 물론 냄비를 좋아하는 사람들에게도 유용합니다.
한 번에 2~6명이 요리할 수 있고, 접시만 바꿔가며 먹을 수 있어 다용도로 사용할 수 있습니다.
타코야끼 팬의 표면은 안전한 테프론으로 만들어져 달라붙지 않습니다.
한 가지 주의할 점은 이 기계는 다른 미국 주방용품만큼 강력하지 않기 때문에 음식을 데우고 요리하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있지만 온도 조절 설정을 사용하고 다른 일을 할 수 있기 때문에 문제가 되지 않는다는 것입니다. 작업을 수행하는 동안.
팬은 휴대용이며 청소, 보관 및 사용이 쉽습니다. 논스틱 코팅의 손상을 방지하기 위해 손세탁을 권장합니다.
일본 음식을 좋아하고 실내에서 무연 음식을 요리하고 싶은 사람들에게 좋은 선물로도 이 제품을 추천하고 싶습니다.
야마젠 대 조이뎀
이 두 전기 밥솥의 분명한 차이점은 기능입니다. Joydeem은 그릴, 냄비, 베이킹 트레이 및 타코야키 기계로 사용되는 멀티 쿠커이고 Yamazen은 전용 타코야키 제조 기계입니다.
둘 다 한 번에 최대 24개의 공을 만들 수 있지만 Joydeem에는 온도 조절 설정이 있다는 장점이 있습니다. 따라서 야마젠 기계처럼 다코야키를 만들 때 조심할 필요가 없습니다.
그것은 과열될 수 있으므로 너무 익기 전에 공을 꺼낼 때를 알아야 합니다.
두 기계 모두 주형을 서로 분리하는 비점착 코팅과 트레이스 라인이 있습니다.
전기요금은 항상 오르기 때문에 에너지 소비가 걱정된다면 야마젠보다 조이뎀 밥솥이 더 효율적입니다.
그러나 이러한 추가 기능이 모두 필요하지 않다고 생각하고 높은 가격표를 지불하고 싶지 않다면 Yamazen이 지갑 친화적인 대안입니다.
모든 것은 전기 타코야키 메이커를 얼마나 사용할 수 있는지에 달려 있습니다.
최고의 가스 타코야키 메이커: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- 유형: 부탄 카트리지가 있는 가스
- 구멍 수: 20
- 재질 : 알루미늄
- 붙지 않는 코팅: 예
사람들이 작은 가스 스토브에서 요리하는 일본 타코야키 포장 마차의 비디오를 본 적이 있을 것입니다. 글쎄, 이 요리 방법을 시도하고 싶다면 Iwatani 가스 그릴 팬을 좋아할 것입니다.
겉은 완벽하게 바삭하고 속은 입에서 사르르 녹는 부드러운 타코야키를 만드는 유일한 방법은 오사카 거리에서만 찾을 수 있는 것입니다.
Iwatani의 타코야끼 그릴 팬은 고열의 부탄 스토브에서 이 맛있는 일본 간식을 준비하고 싶은 사람들에게 완벽한 제품입니다. 스토브는 온라인으로 쉽게 주문할 수 있는 작은 부탄 가스 카트리지로 작동합니다.
Yamazen과 같은 기본 전기 모델에 비해 우수한 온도 제어 기능이 있습니다. 불이 한쪽이 너무 약해 보이면 불을 더 높이시면 됩니다.
따라서 더 이상 불균일하게 조리된 타코야키를 얻을 수 없습니다. 요리를 시작할 때 중간으로 설정하고 필요할 때 열을 올릴 수 있습니다.
이 팬의 바닥에는 팬을 제자리에 고정하는 홈이 있습니다. 그 결과 타코야끼가 고르게 익고 간식이 덩어리가 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
이 팬은 알루미늄 코팅되어 있으며 표면이 달라붙지 않습니다. 따라서 타코야키를 요리할 때 모양이 잘못되거나 부서지는 타코야키 공이 생성되지 않으므로 걱정할 필요가 없습니다.
팬은 사용하기 쉽고 온 가족이 요리 과정에 참여할 수 있습니다. 이 팬의 주목할만한 점 중 하나는 세척이 간편하고 식기세척기에도 사용할 수 있다는 것입니다.
한 번에 20개까지 만들 수 있어 4인 가족이 먹기에는 꽤 많은 양입니다. 하지만 손님을 위해 일괄 조리도 가능합니다.
내가 마음에 들지 않는 것은 설명서가 일본어로만 되어 있고 영어 번역이 없기 때문에 요리하기 전에 몇 가지 지침 비디오를 보는 것이 좋습니다.
그러나 전반적으로 이 타코야키 메이커는 가정과 소규모 상업 환경 모두에서 전통적인 스타일의 문어 공에 적합합니다.
최고의 자동 타코야끼 기계: Sugiyama Metal
- 유형 : 전기
- 구멍 수: 12
- 재질 : 알루미늄
- 붙지 않는 코팅: 예
작업량을 최소화하는 자동 전기 타코야키 메이커를 찾고 계십니까? 일식당과 한식당에서 요리를 하면서 다양한 공 모양의 음식을 가지고 빙글빙글 돌아가는 기계를 보셨을 것입니다.
Sugiyama는 가정용으로 설계된 저렴한 타코야키 메이커입니다.
길거리 음식 판매점에서 이 자동 타코야키 기계를 보세요.
이제 그것은 매우 큰 산업용 타코야키 기계이며 아마도 집에 두지 않을 것입니다.
하지만 이 작업을 완벽하게 수행하는 더 작은 규모의 기계가 있습니다. 이것은 둥근 모양으로 한 번에 12개의 공을 만듭니다.
이것은 Sugiyama Metal Takoyaki Machine이며 여기에서 작동하는 것을 볼 수 있습니다.
나는 아마존에서 가장 좋은 가격을 찾았고 자주 먹거나 심지어 자신의 일본 푸드 트럭을 여는 것과 같이 타코야키로 더 많은 것을하고 싶다면 좋습니다!
이 기계의 좋은 점은 전력을 많이 사용하지 않고 소형이며 연기가 없기 때문에 일본 테마의 타코야키 파티의 중심으로 사용할 수 있다는 것입니다.
필요한 모든 액세서리가 포함된 올인원 키트입니다. 세트에는 기계에 기름칠을 할 수 있는 타코야끼 붓, 주전자, 뚜껑, 12홀 팬이 포함되어 있습니다.
물론 24홀 Yamazen보다 약간 작지만 필요한 모든 것을 갖춘 완전한 세트입니다. 반죽, 속재료, 타코야끼 토핑만 준비하면 됩니다.
팬이 달라붙지 않아 달라붙을 걱정은 하지 않아도 되지만, 틀이 뜨거워지면 반죽이 거품을 일으키기 시작해서 흘러내리기 때문에 틀의 3/4 정도만 채우는 것이 가장 좋습니다.
이 기계는 100V로 작동하므로 미국에서도 사용할 수 있습니다.
다양한 온도 설정이 가능하며 7은 문어 속을 제대로 익히기 위해 많은 열이 필요하기 때문에 타코야키에 적합합니다.
사용자는 공을 뒤집기 전에 약 2분 정도 기다리는 것이 좋습니다. 그래야 반죽이 달라붙거나 부서지지 않기 때문입니다.
또한 튼튼한 기계와 바닥이 조리대에 고정되어 요리하는 동안 움직이지 않는다는 점도 마음에 듭니다.
이와타니 vs 스기야마 메탈
이와타니 타코야키 메이커는 가스로, 스기야마는 전기밥솥입니다.
둘 다 비슷한 결과를 얻을 수 있지만 프로판 또는 부탄 그릴 요리에 익숙하다면 화염을 볼 수 있고 온도 조절이 쉽기 때문에 Iwatani를 더 즐길 수 있습니다.
더 많은 제어를 원하신다면 Sugiyama 기계가 이상적입니다. 온도 제어 설정이 내장되어 있고 다른 유형의 공 모양 요리도 요리할 수 있기 때문입니다.
이와타니의 모양은 스기야마가 둥근 타코야키 팬이기 때문에 반죽 틀을 채우기가 더 쉽고 틀을 쉽게 넘칠 수 있습니다.
또한 Iwatani는 유출을 방지하기 위해 선을 그었습니다. 마지막으로 원하는 것은 모두 함께 붙어있는 큰 문어 공입니다.
작은 기계를 좋아한다면 스기야마는 이와타니의 12개에 비해 24개만 몰드가 있고 둥글고 부피가 적어서 보관이 쉽기 때문에 완벽합니다.
가격면에서 스기야마는 가장 비싸고 가장 고급스러운 타코야키 메이커이지만 오랜 내구성을 가진 검증된 제품입니다.
Iwatani는 만듦새 면에서 더 허약해 보이지만 가스통에 연료를 공급하기 때문에 구성 요소가 손상될 가능성이 적습니다.
또한 전원 코드의 번거로움 없이 야외에서 캠핑이나 뒷마당에서도 사용할 수 있습니다.
결론은 이 두 기계 모두 훌륭하지만 어떤 연료 공급원을 선호하느냐에 달려 있다는 것입니다.
추가로 얻을 수 있는 타코야끼 액세서리
완벽한 타코야키를 만들고 싶다면 요리 과정을 빠르고 쉽게 만들어줄 액세서리에 투자해야 합니다. 필수 타코야끼 액세서리를 소개합니다.
아부라비키 – 일본 오일 브러시
아부라비키 또는 오일 브러시는 다코야키를 만드는 데 필수적입니다. 브러시에는 두꺼운 나무 손잡이와 섬유질이 많은 면 브러시가 있으며 팬에 기름칠을 할 때 사용합니다.
최적의 결과를 얻으려면 이 브러시로 팬에 고르게 기름을 바르십시오. 타코야키가 갈색으로 변하고 바삭해지도록 도와줍니다.
반죽 디스펜서
견고한 강철 타코야키 반죽 디스펜서로 이 요리를 쉽게 요리할 수 있습니다. 팬에 소량의 반죽을 방출하는 작은 손잡이가 있는 스탠드의 깔때기입니다.
이 디스펜서는 다기능이며 소스, 모든 종류의 반죽, 비스킷에도 사용할 수 있습니다. 깔때기에 반죽 믹스를 채우고 손잡이를 눌러 반죽을 팬에 넣기만 하면 됩니다.
이 도구는 공 하나에 필요한 정확한 양의 타자를 분배하여 낭비하지 않기 때문에 탁월합니다.
타코야끼 추천
타코야키 픽은 요리하는 동안 타코야키 공을 뒤집고 팬에서 꺼낼 때 손잡이를 잡습니다.
픽을 사용하여 타코야키를 뒤집고 다루면 팬이 긁히지 않습니다. 또한 이 길고 가는 픽으로 음식을 옮기기가 너무 쉽습니다.
나는 검토했다 타코야키 구매 가이드에서 추천하는 최고의 타코야키 그래서 당신은 당신의 자신을 얻을 수 있습니다.
결론
오늘날 타코야키는 가장 인기 있는 일본 간식 중 하나로 밝혀졌습니다.
많은 사람들이 이 놀라운 진미를 좋아하며, 시도하는 순간 분명히 사랑에 빠지게 될 것입니다.
또한 읽기 : 타코야끼 팬 및 메이커 청소 방법
결과적으로, 많은 타코야키 애호가들은 자신의 즐거움이나 파티를 위해 자신의 타코야키를 준비하기로 결정했습니다.
이것은 차례로 타코야키 팬에 대한 수요를 증가시켰습니다. 이것이 우리가 일반 철 주물 팬에서 오일 브러시 및 기타 액세서리가 포함된 완전한 세트에 이르기까지 다양한 제품을 보유하고 있는 이유입니다.
이 모든 것을 고려한 후에 다른 온라인 상점을 방문하여 좋아하는 타코야키 팬을 구입할 수 있습니다!
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.
