바질 & 칠리 파우더를 곁들인 필리핀 치킨 까르보나라 레시피
당신은 파스타와 다른 이탈리아 요리법을 좋아하는 주변의 많은 사람들 중 하나입니까? 그렇다면 이 호화로운 치킨 카르보나라 레시피를 시도해 볼 시간입니다.
그러나 먼저 까르보나라가 어디에서 유래했는지 알고 싶을 것입니다. 그것은 실제로 로마에서 왔으며 20세기 중반에 만들어졌습니다.th 세기.
그 이름은 숯 버너를 의미하는 이탈리아어 단어 "Carbonaro"에서 파생되었습니다.
해외에서 시작되었지만 필리핀 사람들은 오래전에 그것을 적응시켰고 필리핀의 많은 가정에서 단골 요리가 되었습니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
치킨 까르보나라 언제 먹나요?
메리엔다 시간과 생일 및 특별한 날에도 제공됩니다. 가정에서 가장 좋아하는 제품이 될 수도 있습니다. 그 이유는 무엇입니까?
그것의 크리미함은 확실히 모든 사람의 미각을 만족시키는 것 이상일 것이며 모두가 더 많은 것을 위해 계속 돌아올 것입니다.
필리핀 치킨 까르보나라 레시피
성분
- 1 팩 파스타
- 1 닭고기 가슴살 세로 또는 입방체로 자른다
- 2 정향 마늘 다진 것
- 1 양파
- 1 술 말린 바질
- 2 개 치킨 부울리온 큐브
- 1 술 검은 후추
- ¼ 술 고춧가루
- 1 컵 신선한 우유
- 1 네슬레 크림
- ¼ 컵 연화 버터
- ½ 컵 파르 메산 치즈
명령
- 큰 냄비에 가볍게 소금을 넣은 물을 끓입니다.
- 끓는 물에 파스타를 삶아 약 13분 동안 익을 때까지 가끔 저어줍니다. 물을 빼다.
- 그 사이 큰 프라이팬에 닭가슴살을 넣고 중불에서 가끔 뒤집어가며 골고루 갈색이 날 때까지 약 10분 동안 익혀줍니다.
- 구멍이 뚫린 스푼으로 닭고기를 꺼내 냄비에 물방울을 남깁니다. 따로.
- 밝은 갈색이 될 때까지 양파를 요리하고 볶습니다. 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 저어주고 말린 바질, 후추, 칠리 파우더, 닭고기 큐브를 넣고 중불에서 기름을 바릅니다.
- 익힌 닭 가슴살을 넣고 우유, 네슬레 크림, 버터를 프라이팬에 붓습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 파마산 치즈를 혼합물에 넣고 파스타를 소스에 섞어 서빙합니다.
영양소
치킨 카르보나라 레시피 준비 팁
까르보나라 요리는 보통 베이컨이나 참치로 요리하지만 이번에는 치킨 까르보나라 레시피를 시도해보시면 정말 배가 든든할 것입니다.
이 조리법에 사용할 수 있는 가장 좋은 닭고기 부위는 가슴살이나 허벅지입니다. 신선한 닭고기를 구입하십시오.
닭고기는 삶은 후 식힌 후 다른 재료와 섞기 위해 닭고기를 잘게 썰어야 합니다.
이 레시피에는 파마산 치즈와 이탈리안 햄과 같은 재료가 많이 포함되어 있습니다.
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이 맛있는 요리를 완전히 즐기려면 크림 소스를 만들어야합니다. 어떤 사람들은 치즈, 허브, 조미료가 듬뿍 들어간 음식을 좋아합니다.
스파게티 파스타 널리 사용되는 하나이지만 펜네도 좋아하는 것입니다. 더 특별하게 만들고 싶다면 피망과 버섯을 넣어보세요.
이것을 준비하는 데 XNUMX분 정도 걸리고 요리하는 데 XNUMX분이 더 걸립니다. 기억해야 할 또 다른 중요한 사항은 끓일 때 "파스타 알덴테"를 유지하는 것입니다.
눅눅한 파스타를 먹는 것만큼 신나는 일은 아닐 것이다.
한 시간 후에는 특별한 요리인 까르보나라 치킨 레시피를 맛볼 시간입니다. 요리를 즐기려면 Paolo Maldini 및 Garlic Bread와 함께하는 것이 가장 좋습니다. 판 데살 쪽.
당신의 손님과 가족들은 그것을 더 높이 평가할 수 있고 아마도 더 많은 것을 요구할 것입니다.
당신의 전문 분야로 간주될 수 있는 이 요리 때문에 집에서 다음 큰 행사가 열릴 것입니다.
당신이 엄마이든 아니든, 이와 같은 특별한 요리를 할 수 있다는 것은 단순히 식탁에 음식이 있는지 확인하는 것 이상이지만, 더 중요한 것은 그런 맛있는 파스타를 요리한 후 진정으로 당신의 배와 가족의 배를 기쁘게 해 주십시오.
마지막으로 이 치킨 카르보나라 파스타는 나트륨 함량이 낮고 콜레스테롤이 없기 때문에 건강에도 도움이 됩니다.
또한 아직 가임기인 여성에게 매우 필요한 엽산이 풍부합니다.
또한 일정한 수준의 에너지 방출을 담당하는 복합 탄수화물을 함유하고 있습니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.
