Kêrên nebatî yên çêtirîn nakiri | Vana çêkirina sebzeyan dişewitînin

Nivîskar: Joost Nusselder, nivîskarê pirtûka xwarinê ya plansaziya xwarinê ya Japonî ya bingehîn 2ê Çiriya Paşiyê ya 2022-an hate nûve kirin

Kişandin, birrîn, birrîn û hûrkirina sebzeyan yek ji wan karan e ku dema çêkirina xwarinên Asyayî demek dirêj digire.

Sedema ku aşpêjên Japonî ew qas zû pêk tînin ev e ku kêrek wan a taybet a birîna sebzeyan heye ku jê re tê gotin. nakiri.

Bi giştî kêra herî baş a nakiri ji bo aşpêjên malê ye ev kêrê zebzeyê Dalstrong Asyayî ji bo lûleya xwe ya 7-inç ku ji bo birrîna her fêkî û sebzeyan îdeal e. Ew di heman demê de budce-dostane ye û ji pola karbonê ya bi kalîte bi destek pakkawood hatî çêkirin. Bi tilikê zirav, hûn dikarin birînên rast bikin.

Min kêrên nebatî yên jorîn ên nakiri nirxand û wan berbi çêtirîna bêkêmasî teng kir. Ez ê her weha biaxivim ku dema kirîna yekê li çi bigerim da ku hûn ji bo metbexa xwe bijartina çêtirîn bikin.

Kêra veggie ya nakiri xwedan çengek xalîçeya çarşefî ye. Ew du-belek û super tûj e, birrîna her sebze, tewra kartolê şirîn, û radihêle karekî hêsan dike.

Kêrê nakiri xwedan pûlek pir zirav e, ku ji bo teqeziyê hatî sêwirandin, ji ber vê yekê hûn dikarin sebzeyên bi stûriya yekalî qut bikin.

Ka hûn destpêkek in an şefê pispor in ku ji bo metbexa xwe li çêtirîn kêrê Nakiri digerin, li vir ji bo we vebijarkek girîng heye.

Li tabloya pêşdîtinê binihêrin, û dûv re nirxandinên tevahî li jêr bixwînin.

Kêrên sebzeyên japonî yên çêtirîn nakiri	images
Baştirîn kêrê sebzeyê yê nakiri yê giştî: DALSTRONG 7. Rêzeya Gladiator	(bêtir wêneyan bibînin)
Nakiri ya herî pirreng & yekem çêtirîn kêrê Japanese: MOSFiATA 7 ”Kêra Aşpêj	(bêtir wêneyan bibînin)
Best budceya nakiri kêr sebze Japanese: Mercer Culinary M22907 Hezarsala	(bêtir wêneyan bibînin)
Best nirxa ji bo peran nakiri kêr sebze Japanese: TUO Vegetable Cleaver	(bêtir wêneyan bibînin)
Kêra nebatî ya çêtirîn bi desta bi şêwaza rojavayî & karanîna wê hêsan: Yoshihiro VG-10 16	(bêtir wêneyan bibînin)
Baştirîn kêrê sebzeyê yê nakiri yê herî baş & ji bo destên piçûk çêtirîn: Shun Premier 5.5 Inch	(bêtir wêneyan bibînin)

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Kêrê nakirî yê Japonî ji bo çi tê bikar anîn?

Heçî kêrê nakiri dixuye a type of cleaver, ne ji bo birîna goşt hatiye çêkirin. Ew kêrê nebatî ya taybetî ye.

Ew xwedî kêlek çargoşe ye ku bi tîpek çargoşe ye, berevajî kêrê şefê asayî yê rojavayî. Feydeya karanîna xencerek nakiri ev e ku hûn dikarin her sebze an fêkiyek bêyî tengasiyê biqelînin, hûr bikin, hûr bikin û jê bikin.

Pelê zirav, zirav û tûj rastînek zehf pêşkêşî dike. Dûv re, sêwirana birûyê, bi desta ergonomîk re tê hevber kirin, dihêle hûn rasterast li ser her veggie -yê heya rûyê rûkala birrînê rast bikin.

Ne hewce ye ku hûn kêrê bi pêş de bixin an bikşînin an gava ku hûn birrîn tevgerek dîtinê bikin. Di bingeh de, kêrê nakiri ji bo birrîna rasterast ser û binê hatî çêkirin.

Ne ecêb e ku aşpêjên Japonî û aşpêjên malê ji vê kêrê hez dikin. Ew dema birrîn û amadekirina xwarinê kêm dike. Tewra hûn dikarin wê ji bo birrîna xemilandî jî bikar bînin, ji ber vê yekê ew perçeyek kelûmêlek bi rastî kêrhatî ye ku di metbexa we de hebe.

Ji bîr nekin ku pêdivî ye ku hûn kêrê bi rengek horizontal derxin û hemî keviyên hişk ên ku hûn dema ku sebzeyan bi kêrê mezin a metbexê diqelînin bigirin.

Vê vîdyoyê temaşe bikin ji bo demoyek bêkêmasî ya her tiştê ku kêrê nakiri baş pêşkêşî dike:

Rêberê buyer kêrê Nakiri

Berî ku em li nirxandinên her kêrê li ser navnîşa jorîn a xwe binihêrin, em bibînin ka hûn hewce ne ku di kêrkek baş a nakiri ya Japonî de li çi bigerin.

Cureyê destikê: Japonî vs Rojavayî

Piraniya kêrên nakiri yên Japonî desteyek dar heye, bi gelemperî ji mahogany an gûzê hatî çêkirin.

Tiştê di derbarê destikê dar de ev e ku carinan carinan wekî rûnê hewce dike. Di heman demê de, divê hûn di paqijkirina wê de jî baldar bin.

Xencera nakiri di şûştina firaxê de neşo!

Destikên şêwazê rojavayî ji materyalên mîna metal, plastîk, an pakkawood têne çêkirin. Van destan paqijkirin hêsan e û bi demê re pir baş disekinin, lê ew ji kêrên hêja yên bi dar têne erzantir in.

Lê hûn ê bala xwe bidin ku van rojan kêrên Japonî jî destikên pakkawood hene ji ber ku ew materyalek pir rehet û bihêz e ji ber vê yekê xem nekin ger kêrê we desteyek wusa hebe.

Destikên kevneşopî yên şêwaza Japonî ji yên din siviktir in û bi "şêwaza Wa" têne çêkirin.

Ev tê vê wateyê ku xala balansê ber bi serê kêrê ve ye. Bi vî rengî, ew rasttir e lê ne hewce ye ku ew hêsantir be.

Zîl

Nakiriyek kevneşopî heye a hêlînê ducarî ku çargoşe ye. Bi gelemperî, çîp ji polayê zengarnegir hatiye çêkirin, û ew pir zirav e (165-180 mm).

Çelik dikare pir-karbon be, ku tûjiyê dirêjtir diparêze, an karbonê kêm, ku zûtir gêj dibe.

Kevirê zirav û rasterast wê piçek hesastir dike û ne wekî kêrê şefê şirînok giran-giran e. Ji ber vê yekê, Nakiri xencerek nazik e, berevajî kêrê metbexê yê navînî.

Di hin modelan de qiraxek Granton heye, ev tê vê wateyê ku li her aliyek kelê xalîçeyek hene ku pêşî li birîna xwarina we digirin.

Ez bixwe kevirên kûr tercîh dikim ji ber ku wê hingê hûn ne mecbûr in ku tiliyên xwe bikar bînin, ji bo nimûne pelikên gêzerê asê jê bikin.

Her çend dişibin hev, kêrê nakiri ne wek kêrê usuba ye

Bi dirêjahiya blade

Dirêjahiya kêrê kêrên nakiri di navbera 5 û 7 inches de ye. Ji ber vê yekê, ew li gorî celebên kêrên din birînek navîn e.

Lê, mezinahî rasterast bandor dike ka ew çiqas sebzeyan qut dike. Pêdiviya we bi dirêjahiya pûkê herî kêm 5 inches heye ji ber ku dema birînê ewlehiyê misoger dike.

serhişkiya

Zehmetî behs dike ka polayê zengarnegir li ser pîvana Rockwell çiqas dijwar e. Hejmar çiqas zêde be, pola dijwartir e.

Nakiriyek baş divê kêmtirîn 60 serhişkiya wê hebe.

Qozî

Goşeyek nizm tê vê wateyê ku hûn qutiyek tûjtir digirin. Piraniya kêrên nakiri ji bo vê mebestê goşeyek birrîna kêm heye.

Ger hûn kêrkek tûj dixwazin ku ji bo destpêkan jî maqûl be, li goşeyek 12-16 pile binêrin.

Pelên profesyonel ên Japonî xwedan goşeyên 8-pileyî ne, lê ew zehf tûj e, ji ber vê yekê hay ji xwe hebin!

Kêrên çêtirîn nakiri yên japonî hatin nirxandin

Naha ku hûn dizanin li çi digerin, wext e ku hûn her kêrê binihêrin û bibînin ka ew ji bo metbexa we vebijarka rast e.

Baştirîn nakiri kêrê sebze yê Japonî: DALSTRONG 7 Series Gladiator Series

(bêtir wêneyan bibînin)

• dirêjahiya kêrê: 7 inches
• madeya kêlê: polayê zengarnegir a sextekirî ya almanî
• maddî handle: Pakkawood

Gava ku dor tê kirîna kêrê Nakiri ya yekem, hûn hewce ne ku ji kalîte û bihayê hay bibin. Kêrkek navîn-biha mîna vê rêzeya Gladiator a Dalstrong yek ji wan kêrên nakiri ye ku li wir çêtirîn e.

Carekê ku hûn dest bi birîna sebzeyan bi wê bikin, hûn ê bê guman bibin kêrê Japonî. Di vê kêrê tijî tang de tûjikek tûj heye ku ji pola karbonê ya hêja hatî çêkirin û dê tûjiya xwe heya demekê bigire.

Di heman demê de, materyal zexm û zexm e, ji ber vê yekê hûn dikarin vê kêrê gelek salên pêş bikar bînin.

Pel qiraxek klasîk a Granton-a bi şêwaza Japonî ya bi kûr heye da ku sebzeyên we bi kêrê ve nebin, û bi vî rengî hûn birînek bêkêmasî û zelal bistînin.

(bêtir wêneyan bibînin)

Destê wê ji pakkawood çêkirî ye, û ew sê-riwekirî ye, ji ber vê yekê we destek xweş heye, û destmal ji destên we dernakeve.

7-santîme kêrê nakirî yê dirêj tê hesibandin, lê kewê dirêj dibe alîkar ku hûn hin qulika lingan bidin we, ji ber vê yekê dema birînê destê we rehet e.

Min ev yek bi tevahî çêtirîn hilbijart ji ber ku ew pir tûj e, pêlika zirav ji pola karbonê hatî çêkirin, ji ber vê yekê ew domdar û bihêz e, û bihayê wê ji bo xwarina rojane ya malê û şefxanek maqûl e.

Digel ku ew ne kêrê herî tûj ê paşîn e, ew hîn jî li her goşeyê li 14-16 derece tûj dibe, û ew ji bo birrîna her sebze an fêkî bes e.

Di dawiyê de, ez dixwazim behs bikim ku ev kêr baş-hevseng e û karanîna wê hêsan e.

Li vir bihayên herî dawî kontrol bikin

Nakiri -ya çêtirîn û kêrê Japonî ya çêtirîn: MOSFiATA 7 ”Kêrê Chef

(bêtir wêneyan bibînin)

• dirêjahiya kêrê: 7 inches
• madeya kêlê: polayê zengarnegir a karbonê ya bilind
• maddî handle: Micarta

Armanca kêrê nakirî jêkirina sebzeyan e. Lê, bi pêlika 7-inch MOSFiATA-yê, hûn dikarin qutkirina fêkî û goştê rûn jî ji holê rakin.

Her çend ez pêşniyar dikim ku nakiri tenê ji bo sebzeyan were bikar anîn, ev kêrê domdar ji bo karanîna din jî maqûl e, ji ber vê yekê ew bi rastî pirreng e.

Ger hûn dixwazin kesek bi kêfên amûrek taybetî ya Japonî bidin nasîn, ev jî kêrkek xweş e ji bo diyariyê.

Vê vîdyoya unboxing temaşe bikin ku hûn ramanek bistînin:

Ev kew ji polaya karbonê ya bilind a Alman hatî çêkirin, ku zeng û zexel e.

Destê micata pir xweş e, her çend ne wekî pakkawood xweş be jî, lê nirxa erzan bifikirin, kêr bi tevahî pir xweş hatîye çêkirin.

Ger hûn bikarhênerek kêrê ya nûjen a Japonî ne, ev ê pir bandorker be ji ber ku hûn ê cûdahiya di birîna çiqas hêsan de bibînin.

Her weha hûn dikarin birrînên paqij, bêkêmasî û rast bikin da ku sebze bi tu awayî zirarê nebînin. Ji ber vê yekê, dem dema xatirxwestina ji kartolên birrîn an nehevseng e kelem ji bo okonomiyaki.

Kêr di heman demê de ew qas zexm e ku perçeyên goştê pir zirav jê bike.

(bêtir wêneyan bibînin)

Yek ji dijwariyên karanîna xencerek nakiri ev e ku ew bi qasî ya Rojavayî rehet nine, lê ev desta taybetî tansiyona destikê kêm dike, ji ber vê yekê hûn hest nakin ku hûn dema birrîna ji bo demek dirêjtir destê xwe teng dikin.

Ji ber vê yekê, tewra ku ev yekem car be ku hûn nakiri bikar tînin jî, ew ê pir rehet be.

Li vir bihayên herî dawî kontrol bikin

Dalstrong vs Mosfiata

Cûdahiya herî berbiçav a di navbera van herdû kêran de kevok in. Dalstrong qiraxa klasîk a Granton heye, ku dibe alîkar ku nehêle sebzeyan bi kêrê ve bizeliqin, dema ku erzan Mosfiata nake.

Naha, ev ne pirsgirêkek mezin e, lê tenê hêsantir e ku meriv bi Dalstrong re zû biqelişîne û dicivîne ji ber ku hûn ne hewce ne ku perçeyên di navbera birrînan de rakin.

Di warê rehetiyê de, van her du kêr vebijarkên mezin in ji ber ku wan destikên ergonomîk hene. Lêbelê, Dalstrong desteyek pakkawood heye ku ji plastîka kêrê Mosfiata dirêjtir e.

Lê, paqijkirina Mosfiata hêsantir e, û ji ber ku di heman demê de pûlek zengî û leke jî heye, paqijkirina wê saniyeyan digire.

Di dawiyê de, ez dixwazim pel û tûjiyê berhev bikim. Ew her du xwedan goşeyek 14-pileyî ya hevûdu ne, ji ber vê yekê tûjiya wan hema hema yek e.

Dalstrong ji pola karbonê ya hêja hatî çêkirin û piçek dirêjtir tûj dimîne, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku pir kêm caran wê tûj bikin. Mosfata birûyek sivik heye, ji ber vê yekê kêr baş hevseng e û karanîna wê pir ewle ye.

Van her du kêr pir dişibin hev, û tê vê yekê ku hûn çiqas drav dixwazin.

Best budceya nakiri kêr sebze Japanese: Mercer Culinary M22907 Millennia

(bêtir wêneyan bibînin)

• dirêjahiya kêrê: 7 inches
• madeya kêlê: pola karbonê ya bilind
• maddî handle: Santoprene

Nizanin ku hûn bi rastî hewceyê kêrê Nakiri ne? Dûv re, hûn dikarin yekem yekê biceribînin. Ev kêrê Mercer ku pir erzan e, kêrkek kêrhatî ye ku bi gelek nirxên 5-stêrk li Amazon-ê hatî çêkirin.

Ew ji polek pola-karbonê ya bilind û desteyek plastîk (Santoprene) hatî çêkirin, ku dihesibîne ku ew kêr 15 $ Nakiri ye.

Ger hûn sebzeyan pir caran çêdikin, hûn dikarin ji vê yekê bi tonan karanîn bêyî veberhênana pir drav bistînin, û encamên birrînê bi kêrê Japonî yê buhatir ve têne berhev kirin.

Destika ergonomîk a Santoprene rûxarek pêgirtî heye ku di dema birînê de tiliyên we bi rastî girtinek baş pêşkêşî dike.

Ji bo destpêkerên bêkêmasî, xwedî desteyek plastîk a tevnebûyî ji destûyek darîn bêtir arîkar e ji ber ku ew astengek nekêşbar diafirîne, û şansê weya birîn û birînê hindiktir e.

Mercer kêrên budçeyê yên bi kalîteya pir xweş çêdike. Nakiri ji yek perçeyek pola karbonê ya bilind hatî çêkirin, ku vê yekê kêrkek pir domdar û bihêz dike.

Paqijkirin û domandin hêsan e, û belkî hûn dikarin li malê tûjkirinê bikin bi kevirekî.

Li vir e ku ew ê çawa bixebite:

Ji ber vê yekê, ger hûn dixwazin berî ku hûn biceribînin biceribînin, ev celeb Nakiri -ya erzan tenê ya ku hûn hewce ne ji we razî bikin ku hûn dev ji karanîna kêrê bingehîn ji bo birrîna sebzeyan berde.

Li vir bihayên herî dawî kontrol bikin

Nirxa çêtirîn ji bo peran nakiri kêrê sebzeyê Japonî: TUO Vegetable Cleaver

(bêtir wêneyan bibînin)

• dirêjahiya kêrê: 6.5 inches
• madeya kêlê: polayê zengarnegir a karbonê ya bilind
• maddî handle: Pakkawood

Wekî duyemîn kêrê herî erzan a li ser navnîşê, TUO bi rastî Nakiri -yê mezin e ji ber ku ew xweş xuya dike û dişibihe sêwirana kevneşopî ya Japonî.

Bi destikek pakkawood qehweyî û pêlek polayê zengarne-karbonê ya bilind, ev kêrê 6.5-inch tam mîna Nakiri-ya giranbiha ye ku dibe ku we sê carî paşde bixe.

Bi tevahî, ew pir baş performansê dike, xwedan tûrek super tûj, û desteyek rehet heye, ji ber vê yekê hûn ji bo dravê xwe nirxek baş distînin.

Taybetmendiyek ku jê kêm e qiraxa Granton e, lê ji ber ku ew kêr tûj û rast e, hûn ê birînên rasterast zû bikin da ku hûn bi her awayî ji çilkên Granton pir wenda nebin.

(bêtir wêneyan bibînin)

Lê, taybetmendiya çêtirîn bi desta rehet e. Ev celeb pakkawood qelew e, ji ber vê yekê ew li hember êş û kêşana karanîna rojane bihêztir û berxwedêr e.

Di heman demê de, ew sanayî ye ji ber ku ew naşikîne, û bakterî nikarin têkevin poran.

Di dawiyê de, ez dixwazim li ser pelê qalîteya bilind biaxivim. Xerîdarên ku ev kêr kirîne pir kêfxweş in ku ev kêr çiqas baş bikaribe tûjiya xwe jî piştî karanîna dirêjkirî biparêze.

Ev kêr qiraxa xwe baş digire û wekî hin tûjikên din ên nazik nazik xuya nake.

Li vir bihayên herî dawî kontrol bikin

Mercer vs.

Herdu Mercer û TUO di kategoriya Nakiri-ya budce-heval de ne, lê ew bi rengek ecêb baş dixebitin. Ew di heman demê de ji pola karbonê ya yek-perçeyî jî pir xweş hatine çêkirin.

Digel taybetmendiyên hevûdu, yek ji wan jî vebijarkek girîng e, nemaze ji bo kesên ku berê kêrê sebze yê Japonî bikar neanîne.

Gava ku hûn fêr dibin ka meriv çawa digire û çawa tevgerên birrînê çêdike û dadikeve, hûn bi rastî ne hewceyê kêrkek xweşik in.

Cûdahiya herî berbiçav a di navbera van her du hilberan de destan e. Destê TUO Santoprene girtinek çêtir pêşkêşî dike, û bi tevahî karanîna wê rehettir e.

Lêbelê, Mercer ne pir paşde ye, û ji ber ku destûrek wê heye, hindik maye ku di nav tiliyên we de biherike. Ew xencerek ewledar e, tewra ji bo destên piçûktir jî.

Bi qasî tûjiyê, ez difikirim ku TUO piçek tûj heye, û wusa dixuye ku tûjiya xwe hinekî dirêjtir digire, ji ber vê yekê hûn dikarin kêrê bi qasî 2 mehan bikar bînin berî ku ew hewceyê tûjbûnê be.

Pelê Mercer hinekî zûtir zuwa dibe, lê bi berçavgirtina bihayê ve ew ne kêmasiyek mezin e.

Herwiha bixwînin: Kêrê fefê Mukimono | Vîdyoya kirrûbirra xemilandî û kirrûbirra çêtirîn

Kêra nebatî ya çêtirîn bi desta bi şêwaza rojavayî & karanîna wê hêsan: Yoshihiro VG-10 16

(bêtir wêneyan bibînin)

• dirêjahiya kêrê: 6.5 inches
• madeya kêlekê: çakûçê polayê zengarnegir ê Damascusamê
• maddî handle: dar mahogany

Baş e, ev kêr pir bêhempa ye ji ber ku ew li Japonya hatî çêkirin, lê desteyek wê ya şêwazê rojavayî heye. Dibe ku hûn kêrê Nakiri ya herî hêsan û rehet bikar bînin, tewra hûn bi demjimêran perçe û birrînin.

Dema ku hûn destanek ergonomîkî ya ku zexm nake an zextekê li zendên we naxe bikar bînin dê mîna bayê be.

Yoshihiro di heman demê de yek ji kêrên kevneşopî yên kevneşopî yên Nakiri ye û rastbûn û tûjiyek berbiçav pêşkêşî dike.

Heke hûn ji hûrguliyên sêwirana Japonî hez dikin, hûn ê ji rûkala kevirê çakûçkirî ya kevneşopî ya Damascusamê ya 10-qatî ya 16-qatî hez bikin. Ev bê guman xencerek bedew e, digel hemî hûrguliyên stîlîstîkî yên hunermendiya Japonî.

(bêtir wêneyan bibînin)

Ji ber ku ew xencerek wusa qalkirî ye, birrîn pir rast in ji ber ku pêl bi pêlava birînê re têkeve têkiliyê. Ji ber vê yekê, hûn dikarin pîvazan pir zirav bikelînin û tewra kêrê ji bo birrîna dekoratîf a salads û toppings bikar bînin.

Ger we her dem têkoşîn kiriye ku hûn sebzeyên kokê yên hişk ên mîna koka celeriac qut bikin, hûn ê fêhm bikin ku ev kew pir super tûj e û sebzeyên hişk tavilê bêyî hewcedariya tevgerên horizontal qut dike.

Li vir bihayên herî dawî kontrol bikin

Baştirîn kêrê sebzeyê nakiri yê premium & çêtirîn ji bo destên piçûk: Shun Premier 5.5 Inch

(bêtir wêneyan bibînin)

• dirêjahiya kêrê: 5.5 inches
• madeya kêlê: polaya alloy a karbonê ya bilind
• maddî handle: Pakkawood

Ji bo kêra herî dawî ya Nakiri, ji Shun, yek ji hilberînerên herî baş ên kêran ên Japonya, dûr nenihêrin. Ev kêrê piçûktir 5.5-inch herî zêde heye finish tsuchime hammered.

Ji ber ku ew ji yên din ên li ser vê navnîşê hinekî piçûktir e, ew ji bo jin û kesên bi destên piçûktir îdeal e.

Digel vê yekê ji kalîteyê qut nabe, ji ber ku ew ji pola alloyek çêkirî ye, û xwedan pakêtek gûzê ye. Japonî-style Wa handle.

Digel ku ew ji modelên din piçûktir e, ew ya herî nêzîk e ku hûn ê bigihîjin kêrên kevneşopî yên Nakiri. Dibe ku ew kêrê sebzeyê yê herî hêja ye ku we di berhevoka xwe de girtibû.

Ev kêr radiweste ji ber ku pûlek pir hişk e, ku tê vê wateyê ku ew ji modelên din tûjtir e û devê xwe dirêjtir digire.

Ez jê hez dikim ku hûn bi rastî dikarin vê kêrê bi rengek 16-pileyî tûj bikin ger hûn bi rastî jî dixwazin wê tûjtir bikin. Ew dibe ku ji bo şefên ku vî kêr di metbexek bazirganî de bikar tînin kêrhatî be.

Di heman demê de, ev kêrê Shun siviktir e û piştî ku hûn sebzeyek hefteyek birrîn jî destên we naşikîne.

(bêtir wêneyan bibînin)

Ji ber vê yekê, ez vê kêrê ji bo we yên ku dilşewat in ji keresteyên ecêb û şefên profesyonel ên ku hewcedarê kêr in ku ji we re karê we bernade.

Her kêr li Seki City, Japonya bi destan hatî çêkirin, ji ber vê yekê hûn dizanin hûn hilberek premium werdigirin, ne hilberek erzan a girseyî. Hûn dikarin cûdahiya kalîteyê bibêjin.

Li vir bihayên herî dawî kontrol bikin

Yoshihiro vs Shun

Du kêrên premium bi nirxek wekhev: wusa cûdahî çi ye?

Welê, yekem, ez dixwazim cûdahiya mezinahiyê behs bikim. Shun piçûkek piçûktir 5.5-inch heye, ya Yoshihiro jî 6.5 inches e.

Ev bandorê li awayê birîna we dike ji ber ku ger destên weyên piçûktir hebin, hûn ê karanîna kêrê piçûktir siviktir û rehettir bibînin.

Ger, lêbelê, hûn hewce ne ku sebzeyên kokê yên mezin qut bikin, kewê dirêjtir dê ji we re bibe alîkar ku hûn wê zûtir perçe bikin. Ew bi rehetî û karanîna tê.

Dûv re, gava ku hûn kelûpelan berhev dikin, Yoshihiro xwedan pûlek ecêb a 16-qatî ye ku zexm, durust e û ne meyla şikestin û zirarê ye.

Bûka Shun jî bandorker e, lê Yoshihiro ji ber ku tiliyên wan çiqas li hember lekeyê û şikestî-şahid in navdar e.

Yoshihiro mîna unûn qedandinek çakûçkirî heye, lê çît ne ew çend kûr û kûr in. Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin birrên zûtirîn bi xwarina bi rastî sifir li pêlên pêçandî bikin, wê hingê Shun hilbijartina çêtir e.

Ew perdeyên kûr ên Granton kunên piçûk ên hewayê çêdikin, û piştrast dikin ku sebze bi kêr nayên.

Ger hûn lê digerin li kêrê xweşikek luksê xweş in, her çend, Shun OR Yoshihiro bi tu awayî we bernade.

Li ser her tiştî bixwînin Chef Erik Ramirez ji Llama Inn: Têkiliya Peru ya Japonî

Biçe derve

Heya ku jêhatîbûna sebzeyên xweşik diçin, Nakiri kêr e ku divê were ceribandin. Ew ê ji we re bibe alîkar ku hûn dema amadekirina sebzeyan kêm bikin û ji we re bibe alîkar ku hûn birînên çêtirîn bikin.

Dalstrong 7-inch ji bo çêkerên malê vebijarkek hêja ye ji ber ku tayek tûj, desteyek ergonomîk û bihayek erzan heye.

Lê, ger hûn bixwazin kêrên kevneşopî yên Shun biceribînin, 5.5 inches kêrkek destpêkek xweş e ku bi qedînek xweşik û qiraxa Granton heye ku çikandin û birînê bêkêmasî dike.

Bi xencerek nakiri ya mezin, hûn dikarin sebzeyên ku bi kêmasî hatine birrîn, pelikên kûçik, û êşa destikê ji bîr bikin. Digel marqeyên ku min di nirxandina xwe de behs kir, hûn ê pelên hêja-hêja bibînin ku dikarin tavilê her sebzeyê birrînin.

Paşê bixwînin Amûrên ku hûn ji bo Teppanyaki hewce ne: THE 13 alavên bingehîn

Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin

Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.

Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:

belaş bixwînin

Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.