Miso Chicken Recipe | Xwarinek Japonî ya Xweş û Hêsan
Ji çêkirina heman westiyayî mirîşk xwarinê li ser û li ser? Têfêhm!
Meriv çawa rîteyek mirîşkê ya nû li menuya dawiya hefteyê bi çêjek xweş lê bê malzemeyên xerîb lê zêde bike da ku hûn berbi bazarên Asyayê ve bibin? Awesome, rast? mirîşkê Miso tenê ew e! Reçeteyek hêja û xweş a qenciya şêrîn-şêrîn. Ev bi hêsanî dikare bibe bijareya weya nû.
Reçeteya ku ez ê nîşanî we bidim malzemeyên sade û bi hêsanî têne bikar anîn, miso xilas bike. Ger we ew di pantorê xwe de hebe, hûn ê di jiyana xwe de yek ji xwarinên mirîşkê yên herî xweş-tehm bikin.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
Mirîşka miso bi xwe li malê çêkin
Ev reçete bi lez çêdibe lê demek marînasyonê hewce dike.
Hûn dikarin bi hêsanî marînadê amade bikin û mirîşkê bihêlin ku şevekê di çêjên xwe de bihele an jî 1 heta 5 saetan berê wê amade bikin.
Mirîşka Miso
Alpîranî
Malzemeyên giştî
- 5 çêlên mirîşkan ên bê hestî
- 1 çerm petrolê
- 2 çerm rûnê kuncê tarî bixwe
- 2 çerm cilantro hûrkirî bixwe
Malzemeyên sosê miso
- 1/4 tas sine
- 3 çermê soy sauce
- 1 1 / 2 çerm paste miso spî
- 1 1 / 2 çerm paste çîlî
- 2 çerm sîr kêmkirin
- 2 çerm rûnê kuncê tarî
Telîmata
- Sîrka birinc, soya soya, pasteya miso, pasteya çîlî, sîr û rûnê semayê bi hev re bihitînin sosê misoyê amade bikin.
- Bi alîkariya kêrê çermê mirîşkê biha bikin. Ev ê bibe alîkar ku rûnê mirîşkê di dema sorkirinê de hêsantir çêbibe û piştrast bike ku ew di dema marînasyonê de tama herî zêde digire.
- Rankên mirîşkê têxin nav çenteyekî plastîk, û ji bo marînasyonê serê ranên mirîşkê bi qasî 1 kevçîyê sosê miso bixin hundurê (yên mayî ji bo paşê bihêlin).
- Naha hewayê ji çenteyê derxînin û bi hişkî veşêrin. Heya ku marinade bi tevahî li perçeyên mirîşkê belav bibe, plastîkê bişixulînin.
- Niha mirîşka marînekirî herî zêde 24 saetan di sarincê de bihêlin.
- Mirîşkê ji kîsika plastîk derxînin, bi qasî ku hûn dikarin marînadê ji rûyê wê derxin. Marînada mayî bi destmalek kaxezê derxînin, û jê bavêjin.
- Mirîşk hişk bike.
- Naha rûn li tepek negermkirî zêde bikin, û bi heman rengî belav bikin.
- Aliyê çermê mirîşkê deynin ser tawê, û di navbera her perçeyê de cîhekî têr bihêlin da ku ew buhar nebin.
- Germê germ bikin navîn û çermê bipije, da ku hemî rûn çêbibin. Qet nebe 7 hûrdeman destê xwe nedin perçeyên mirîşkê, û tavê bi qapaxê venekin.
- Piştî 7 hûrdeman, bibînin ka çerm xweş û baş qehweyî ye. Ger erê, mirîşkê bizivirînin û aliyê din bi kêmanî 5 hûrdeman bipijin. Carinan pê li goşt bike da ku rûyê wî bişewite.
- Dema ku her du aliyên mirîşkê xweş qehweyî bibin, termometreya goştê xwe hildin, û kontrol bikin ka germahî di 165F de qeydkirî ye. Ger erê, mirîşkê ji tenûrê derxînin, û bidin ser maseyek jêkirinê.
- Bisekinin heta ku mirîşk têra xwe sar bibe, û di vê navberê de sosê tîrêjê amade bikin.
- Ji bo çêkirina sosê tîrêjê, rûnê rûnê ji tavê paqij bikin, sosa miso ya mayî û ava wekhev lê zêde bikin û li ser germek nizm bihêlin heya ku stûr bibe.
- Di dawiyê de, mirîşkê bi qelîtan bibirrin, bixin ser birincê pijyayî, û li ser wan bi sosê tîrêjê, rûnê semayê reş, û kulîlk bixin ser wan û servîs bikin!
Serişteyên pijandinê
Amade ne ku mirîşka miso ya xweya bijare çêbikin? Li vir çend serişte hene ku hûn pê ewle bibin ku hûn wê bi bêkêmasî çêdikin:
Çerm biparêze
Her dem ranên mirîşkê yên çerm-li ser (an jî perçeyek din) bikar bînin.
Çerm bi rastî tebeqeyek tama xweş lê zêde dike û di heman demê de tirşiya pir hewce dide mirîşkê.
Ger hûn li Dewletên Yekbûyî dijîn, şansek baş heye ku hûn ranên mirîşkê yên bê hestî nebînin, ji ber vê yekê hûn neçar in ku hestî bi xwe jê bikin.
Mirîşkê bi awayê rast marîne bikin
Ji 24 saetan zêdetir mirîşkê marîne nekin. Ger hûn bikin, ew dikare pir şor bibe, ku ne tiştek e ku hûn dixwazin.
Heger hûn bi lez û bez in an jî nikanin hewesa xwe kontrol bikin, hûn dikarin mirîşkê heta 1-5 saetan marîne bikin.
Lê di wê rewşê de, ya miso çêja wê nekeve mirîşkê, dibe sedem ku ew hinekî bêhn be.
Mirîşk xweş û paqij bimînin
Her tim sosê miso ji marînadê ji mirîşkê derxînin piştî marînekirin û zuwakirinê.
Ger mirîşk piçek şil be jî, ew ê li tenûrê bisekine, tevna tevna mirîşkê xera bike, û hem jî di encamê de tirşikek pir belengaz çêbibe.
Bide ber xwe
Ji bo ceribandinê bi reçeteya xwe hîs bikin. Her çend min di guhertoya xwe de miso spî bikar aniye, hûn her gav dikarin miso zer, sor, an qehweyî bikar bînin ji bo zêdekirina zexm li çêjên.
Lêbelê, ew ê ji we re bibe alîkar ku hûn mîqtaran di kontrolê de bihêlin, nemaze dema ku misoya sor bikar tînin. Ew super-şor in û dikarin tevahiyê reçete xera bikin.
Hin guhertoyên mirîşka miso divê-ceribandin
Heke hûn dixwazin bi reçeteyên xwe re hinekî serpêhatî bibin û hez dikin ku wan heya sînoran keşif bikin, li vir çend guhertoyên ku divê hûn biceribînin hene ku hûn hewce ne ku niha biceribînin!
Hingiv ranên mirîşkê soya
Dixwazin xwarinek betlaneyê ya bêkêmasî ya bi budceyek bêyî ku hûn hemî xeyal bibin? Hingiv ranên mirîşkê soya ji firnê dibe ku tiştek ji berjewendiya we be.
Reçeteya rast e; Tişta ku hûn hewce ne hin malzemeyên bingehîn ên mîna sosê soya û hingiv, çend ranên mirîşkê (yek ji erzantirîn beşên mirîşkê) û tapek pijandinê ne!
Maple miso mirîşkê
Ev yek ji çêjên xwe dijwartir e û li gorî reçeteya heyî pir xweşiktir xuya dike, belkî ji ber ku ew çêtirîn bi tîrêjên mirîşkan tê çêkirin.
Hêmana super ya vê rîspêtê, ji xeynî miso, syrupa darê ye. Ew çêjên yekta û tevlihev li firaxê zêde dike, wê pir xweştir dike.
Mîna reçeteya orîjînal a di postê de, hûn dikarin vê yekê bi her tiştî re bikin yek, û ew ê bêkêmasî tam bike.
Pîvaza kesk mirîşkê miso
Ev yek ji xwarinek Japonî bêtir dişibihe keriyek Hindî. Hêmana stêrk, wekî ku hûn jixwe dizanin, sosê miso ye.
Tevliheviya zêde lêzêdekirina çiloyên sor û pîvazên kesk e.
Cîhê ku pîvaz bi îsota îsotê dide firaxê, îsotên tûjbûna pir pêwîst lê zêde dikin, xwarinê bi her wateya wêjeyî germ û tûj dikin.
Tewra mîna keriyê li ser jor tenê kirazek e.
Meriv çawa mirîşka miso xizmet dike û dixwe
Mirîşka Miso xwarinek pir jêhatî ye û dikare bi tenê an jî wekî xwarinek bi reçeteyên din re were pêşkêş kirin.
Ji bo xwarina mirîşka miso edetek taybetî tune. Hûn dikarin wê wekî ku hûn dixwazin û bi her tiştê ku hûn dixwazin bixwin.
Lêbelê, hîn jî hin hevber hene ku hûn dixwazin biceribînin da ku ezmûnê zêde bikin. Li jêr hinek ji wan in.
birincê spî bi buhar
Dema ku lihevhatinên ku bi mirîşka miso re xweş derbas dibin nîqaş dikin ev xwarina çûyîna hejmar 1 ye.
Birinc sivik e, pir hêsan e ku were helandin, û dema ku bi mirîşka miso re were hev kirin û bi hin sosê were tije kirin, tam xweş e.
Hevsengiya ku ew bi çêjên din ên zirav ên mirîşka miso vedihewîne tevliheviyê ew qas xweşik û saxlem dike.
Noodles
Digel birinc, dema ku em li ser xwarinên ku bi mirîşka miso re xweş derbas dibin diaxivin, noodle vebijarkek din a hêja ne.
Bi hev re, her du tamek pir hevseng diafirînin, di encamê de xwarinek kêm-karbohîdar, tendurist û xweş çêdibe ku hûn dikarin her demjimêrek rojê bixwin.
Texmîn bike çi bûye? Tevliheviya mirîşk û noodê her dem efsanewî bûye.
Şewitandina Miso
Welê, heke hûn li vir bi min re ne razî bin, ez aciz nabim. Lê heke hûn mîna min ji şorba miso dipijiqînin, ez tevliheviyê pêşniyar dikim.
Tehma şor û hinekî umamî û tama şêrîn û şêrîn a mirîşkê sêrbaziya herî mezin a ku meriv li ber xwe dide diafirîne.
Ew yek ji wan hevalbendên şokdar ên mezin e ku xuya nake ku baş bimeşin lê gava ku ew çêdibin teqînek çêdike.
Kartolên şîrîn ên sorkirî
Zehmet e ku meriv guh nede kartolên şîrîn ên biraştî gava ku ez qala çîpên xweyên bijarte yên bêkêmasî bi mirîşka miso dikim.
Şîrîniya nazik ku ew li tama xweş û umami-dewlemend a mirîşka miso zêde dike, tama giştî ya mirîşkê bi rengekî bêkêmasî hevseng dike, û ji we re tevliheviyek bêkêmasî ya tamê peyda dike.
Di vê hevalbendiya xuya ya hêsan de pir tişt hene ku ezmûn bikin.
Mushrooms sauteed
Mushrooms bi mirîşkê? Erê, ji kerema xwe! Jixwe, kî ji tama zêde hez nake, nemaze dema ku ew bi qasî kivarkan dildar û xurek be?
Dema ku kivarkan dişewitînin, pê ewle bin ku hin sîr li wir zêde bikin.
Ew lêdana pir hewce dide kivarkan da ku tama wan xurt bike û tama mirîşka miso bi awayê çêtirîn çêbike.
Meriv çawa bermayiyan hilîne?
Ji bo hilanîna mirîşka miso ya mayî, wê di konteynirek negirtî de pak bikin û bi qasî 3 rojan di sarincê de bihêlin.
Heke hûn plan nakin ku 4-5 rojên pêş de bikar bînin, wê bikin nav cemidandinê. Bi vî rengî, wê ji 4 mehan zêdetir bidome.
Berî hilanîna mirîşkê, hemî pasteya miso paqij bikin, ji ber ku bi hilgirtina dirêj ve pir şor dibe.
Xwarinên dişibin mirîşka miso
Heke hûn ji mirîşka miso hez dikin, di heman demê de komek xwarinên din ên mirîşka japonî yên xweş jî hene ku hûn dixwazin biceribînin.
Hin ji wan wekî jêrîn têne dayîn:
mirîşka Teryakî
Bi gelemperî bi ranên mirîşkan, tê pijandin tê çêkirin sosê teriyaki tamxweş, xwedan tevnek û çêja ku we dike ku hûn wê bixwin.
Tehma firaxê bi giştî şêrîn û şor e, bi tîrêjên tangibûnê û umami ya ji soya soya û mirinê heye.
Tehm bi çêjên xwezayî yên sîr û gêzerê têne paqij kirin, û dihêle hûn ji her çîçekê hez bikin!
Chicken Katsu
Chicken katsu reçeteyek mirîşkê ya Japonî ya rasterast lê bi nazik çêjkirî ye, ku tama xwe di serî de ji sosê Worcestershire, sosê îsotê, îsota reş, xwê û şekir digire.
Hûn dikarin ketchup-ê tomato wekî topan lê zêde bikin dema ku firaq pijandî da ku hin tama zêde lê zêde bike. Bi tevahî, reçeteyek bingehîn lê kêfxweş e.
mirîşka sorkirî ya japonî
Ev li ser xwarinên şêrîn û tirş ên kevneşopî, digel gelek proteîn, sebze û sosê, bi rengek rengîn vedigirin.
Ji bo amadekirina mirîşka sorkirî ya bi şêwaza japonî, mirîşk pêşî di soya soya û gêzerê de tê marînekirin û dûv re bi sosek şîrîn û tirş a bêhempa, tevî îsotên kesk, birîcan, kokên lotus û gêzeran tê pijandin.
Her weha hûn dikarin sebzeyên din ên bijartina xwe lê zêde bikin da ku xwarinê xweştir bikin.
Amade ne ku hûn şîretê biceribînin?
Ger hûn li xwarinek xweş, tendurist û kêm-karbohîdar digerin ku hûn di her wextê rojê de kêfê bistînin, mirîşka miso bê guman xwarinek e ku divê hûn biceribînin.
Bi profîla xweya tama hevseng û cûrbecûr xwarinên alîgir ên hevseng, tiştek heye ku her kes jê hez bike.
Û xem neke - hilanîna bermayiyan hêsan e, ji ber vê yekê hûn dikarin di hefteyê de gelek caran ji vê xwarinê kêfê bikin!
Bawer bikin ku hûn jî biceribînin ev Reçeteya Mirîşka Pochero ya Fîlîpînî bi mûz û pechay (bok choy)
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.