Fasûlyeyên mung: hevalên weyên xwarina vegan ên kesk ên piçûk
Her çend piçûk be jî, yek kasa fasulyeya mung jixwe gelek maddeyên xurdemenî û asîdên amînî yên bingehîn hene ku laşê we rojane hewce dike.
Fasûlî (Vigna radiata), ku wekî gramê kesk, maash, monggo, an jî munggo jî tê zanîn, cureyek riwekan e ji famîleya beqan. Fasûlya Mung xwecihê Hindistanê ye û zêdetirî 3,000 sal in li Asyaya Rojhilat tê çandin.
Li ser bixwînin da ku hûn di derheqê fasûlîya mung de bêtir fêr bibin û çima divê hûn gava din ku hûn çêdikin wan biceribînin.
Ji xeynî wê, gelek xwarinên ku hûn dikarin bi fasûlyeyên mung çêkin hene, wek stir-frîtan, xwarinên birinc ên mîna biryani an pulao, an keriyên şîrê gûzê.
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwîninDi vê postê de em ê veşêrin:
fasûlî mung çi ne?
Fasûlyeya mung (vigna radiata), ku bi alternatîfî wekî fasûlîya heyvê an grama kesk tê zanîn, endamek ji malbata legumanan e.
Lê we dizanibû ku fasûlyeyên mung jî li herêmên germ û zuha yên li başûrê Ewropa û başûrê Dewletên Yekbûyî têne çandin?
Van tovên piçûk û kesk bi gelemperî di pêjgeha Hindî û Chineseînî de, û her weha di dermanên kevneşopî yên cihêreng de têne bikar anîn.
Hem di xwarinên şîrîn û hem jî di xwarinên şîrîn de wekî hêmanek tê bikar anîn.
Mung çavkaniyek baş a proteîn, fiber, vîtamîn û mîneral e.
Ew her weha phytonutrients, wek polyphenols û flavonoids jî hene, ku xwedî bandorên antîoksîdan, dij-înflamatuar û dij kanserê ne.
Mung fasûlî gelek feydeyên tenduristiyê yên potansiyel hene, di nav de pêşvebirina windakirina kîloyan, başkirina tenduristiya dil, û arîkariya digestiyê.
Digel feydeyên xwe yên tenduristiyê yên giran, fasûlyeyên mung bi gelemperî ne tenê li Chinaîn an Hindistanê lê li Asyaya Başûr-rojhilatê jî di xwarinên cûda de têne bikar anîn.
Wekî din, ew li Amerîkaya Başûr, Afrîka, û tewra Dewletên Yekbûyî jî tê mezin kirin, ku li Oklahoma tê çandin.
Tama maşê çawa ye?
Fasûlyeyên mung xwedan tama gûzek û hinekî şîrîn e. Dema tên pijandin nerm dibin û dişibin nîskan.
Ji aliyê din ve, çîçikên fasûlî yên mungê, bi tamek hinekî şêrîn tirş in.
Ger bi sebze, goşt, biharat, û tewra hin xwarinên weyên bijare re werin berhev kirin tama wan dikare bêtir zêde bibe.
Ma fasûlyeyên şînayî li ber dest hene? Li vir 10 Awayên Xemgîn hene ku meriv gulên fasûlî bi şêwaza Japonî çêbike
Koka fasûlî mung çi ye?
Fasûlyeya Mungê pêşî li Hindistanê zêdeyî 3,000 sal berê hat çandin û paşê li Çîn û deverên din ên Asyaya Rojhilat belav bû.
Fasûlya Mung niha li çaraliyê cîhanê, di nav wan de Afrîka, Amerîkaya Başûr û Dewletên Yekbûyî, li avhewayên germ têne çandin.
Li Çînê fasûlyeyên mung gelek caran di şorbe û şîrîniyan de tên bikaranîn. Maseya fasûlî ya mungê ji bo kekên heyvê yên çînî, ku bi kevneşopî di festîvala nîv-payîzê de têne xwarin, dagirtina hevpar e.
Li Hîndîstanê ji fasûlîya mungê çêdikin, dal (cureyekî stewr) û idlis (cûreyek kekê birincê) tên çêkirin.
Kulîlkên fasûlî di salatan de û ji bo noodê jî wekî sernavê populer in.
Fasûlyeyên mung di gelek dermanên kevneşopî de, di nav de Ayurveda û dermanê çînî de, hêmanek bingehîn e.
Ji bo dermankirina şewatê li çermê mastûyê tê danîn û carinan jî şorba meşkê wekî laxatîfek xwezayî tê bikaranîn.
Fasûlî ne tenê tamxweş e, lê di heman demê de bi xurdemenî û feydeyên tenduristiyê ve jî tê pak kirin.
Fasûlyeyên herî baş ên mung ji bo kirînê
Gelek awayên ku hûn dikarin fasûlî mung bikirin hene. Bi gelemperî ew di forma xweya hişk de têne firotin.
Hûn dikarin wan bi serhêl an li firotgehên Asyayî yên nêzî we bikirin.
Yupik fasûlyeyên organîk ên pir bi arzanî difroşe. Serbilindiya Hindistanê fasûlî mêş bi tevayî di konteynirek bikêr de û bi topê çîp difiroşe.
Heke hûn dixwazin bi girseyî bikirin, ez dikarim pêşniyar bikim fasûlî Rani Moong.
Dema ku fasûlî mung bikirin, pêşî li pakêtê kontrol bikin û bibînin ka ew hîn nû ye.
Fasûlyeyên îdeal tovên gihîştî ne û xwedan rengek hişk in, bi şeklê xwe nerm û ovalî ne, bê şikestin û pişkên nerm in û reng nadin.
Pêdivî ye ku ev fasûlî bi mezinahî û şeklê yekreng bin, li seranserê hişk bibin, û bi gelemperî ziwa têne pêşkêş kirin.
Fasûlyeyên mungê dikarin di nav pelikên xwe de werin firotin û gava ku nû têne firotin hinekî mezintir û nermtir in. Divê kulîlk hişk, qehweyî û kaxezî bin.
Fasûlya mung dikare şîn bibe, di nav noodê de were pijandin, an jî ji bo xwarinê bi tevahî were kelandin.
Her weha hûn dikarin fasûlyeyên mung ên ku jixwe li piraniya firotgehên nû şîn bûne bikirin. Tenê li sûkê ji supermarket an stanta sebzeyan bipirsin.
Dema ku hûn fasûlyeyên hişkkirî bikirin, li fasûlyeyên ciwan, nezirav ên ku bi qasî 0.25 înç (0.5 cm) dirêj in û di çenteyê de gelek kevir û ax tune ne, bigerin.
Pêdivî ye ku ji gelek fasûlyeyên şikestî, perçiqandî, an perçebûyî dûr bê girtin ji ber ku dibe ku ew bi hevûdu nepijînin.
Yek an du fasûlyeyên bêreng nebaş in, lê heke xuya bibe ku konteynir bi xeletî hatî hilanîn, an heke piraniya fasûlyeyên sivik an ziwa xuya bikin, wê nekirin.
Cureyên mungê
Sê cureyên sereke yên fasûlî mung hene:
- fasûlî mûçikê reş
- fasûlî kesk
- mêşên zer
Fasûlya reş bi gelemperî di xwarinên şîrîn ên mîna puddingên Hindî de têne bikar anîn.
Fasûlyeya kesk cureyê herî berbelav mêş e û pirî caran di xwarinên şîrîn de têne bikar anîn. Fasûlyeyên zer kêm kêm in û bi gelemperî di dermanê Ayurvedic de têne bikar anîn.
Mung çavkaniyek baş a proteîn, vîtamîn û mîneral e. Di heman demê de kalorî û rûn kêm in, û çavkaniyek baş a fîbera xwarinê ne.
Ferqa di navbera fasûlî û fasûlî sor de çi ye?
Fasûlî û fasûlî sor her du jî dehf in, ango beşek ji malbata fasûlî ne.
Ji kerema xwe bizanibin ku ew du celeb fasûlyeyên sor in:
Fasûlyeyên mung piçûk in, kesk in, û tama wê ya gûz in, lê fasûlyeyên sor mezintir in, sor in û tama wê xweştir in.
Fasûlyeyên mung bi gelemperî di pêjgeha Hindî û Chineseînî de têne bikar anîn, dema ku fasûlyeyên gurçikê yên sor di xwarinên Cajun û Creole de populer in.
Fasûlyeyên sor ên adzuki hûn ê di pêjgeha Japonî de pir bibînin, nemaze dema ku pasteya bacana sor a şîrîn (anko) çêbikin.
Fasûlya mung dikare şîn bibe, di nav noodê de were pijandin, an jî ji bo xwarinê bi tevahî were kelandin.
Ji hêla din ve, fasûlî sor bi gelemperî di şorbe, stewr û chili de têne bikar anîn.
Mung û fasûlyeyên sor dibe ku her du pisîq bin, lê di çêkirina xwarinê de çêj û karanîna wan cûda ne.
Cûdahiya di navbera mung û lûkulê de çi ye?
Fasûlyeyên mêş fasûlyeyên kesk ên girover û piçûk in ku beşek ji famîleya beqan in, lê noq tovên piçûk û yên xwarinê ne ku dişibin dîskên rût û ji hêla proteînan ve dewlemend in.
Fasûlî û nîsk di serî de ji hev cihê dibin ku fasûlî ji lûkulê zêdetir kalorî, proteîn û fêkiyên parêz peyda dikin.
Ji ber vê yekê, ger hûn lê digerin ku hûn bêtir fêkiyan û dehşikan li parêza xwe zêde bikin, pê ewle bin ku hem fasûlî û hem jî nîsk tê de bin!
Meriv çawa fasûlî çêdibe
Çêkirina fasûlyeyên mung bi awayan gelek cûrbecûr pêşkêşî dike. Dikarin bên kelandin, bi buharê, bi zextê bên pijandin, an jî bên rijandin û şînbûn.
Di heman demê de fasûlyeyên mung jî dikarin di nav şorbe, stewr, kerî, an dalikê de werin pijandin.
Amadekirina yekem ev e ku bi kêmanî çar saetan, an jî heta bi şev fasûlyeyên mejiyê bişon, da ku ew sivik bibin û pijandinê hêsantir bibin.
Ji bo pijandina mişkan, dest bi lêkirina wan di tasek mezin a ava kelandî de li mejiyê kelandî bikin. Rêjeya avê bi fasûlyeyên mûçê divê 1:2 be.
Fasûlyeyên mung bi gelemperî dor 30 hûrdeman digire ji bo pijandinê. Hûn ê bizanibin ku ew qediyane dema ku ew nerm û nerm bibin.
Heke hûn dixwazin tama xwe li mungên xwe zêde bikin, hûn dikarin biceribînin ku piçek xwê, hin biharat an giyayên mîna gêzer an sîr lê zêde bikin. Her weha hûn dikarin wan bi malzemeyên din, wek goşt, sebze, an dexl jî bipijin.
Dema ku fasûlî hatin pijandin, wan diavêjin û têxin xwarina xweya ku dixwazin. Fasûlyeyên pijandî hêmanek pirreng e ku dikare di xwarinên cûda de were bikar anîn.
Pevçûnên populer ên fasûlî mung
Mung bi gelemperî bi birinc, noodles, an dexlên din re têne hev kirin. Şorba mungê li gelek welatên Asyayê xwarineke populer e.
Noodles bean Mung (pişkên cam) di heman demê de hilbijartinek populer in û di gelek xwarinên çînî û Koreyî de têne dîtin.
Fasûlyeyên pijandî jî bi gelemperî di salad, hamburgerên sebze, kerpîç, dal, şorbe an şorbeya mûçik bi şîrê gûzê an idlis de têne bikar anîn.
Fasûlya Mung malzemeyek pirreng e ku dikare di gelek xwarinên cûda de were bikar anîn.
Li jêr hin xwarinên herî çêtirîn hene ku hûn ji karanîna fasûlî mung kêfê digirin:
- Ginisang munggo (li reçeteyê binêre)
- Banh It Tran fêkiyên mung ên Viyetnamî
- Şorba mung û sagoyê şîrîn
- Şîrîna ginataang mongoyê şîrîn
- Mung fasulye û gûzê
- Mung daal
- Sukju Namul (kêlên mungê yên demsalî)
- Kekê fasûlî
- Vegan Mung Bean Egg with Just Egg
- Nokdu Jeon (Pancek fasûlî mung a Koreyî)
Gava ku hûn wê bi dest bixin, hûn ê di demek nêzîk de kifş bikin ku fasûlî mung malzemeyek çêjê ya maqûl a bêbawer e ku hûn dikarin bikar bînin da ku xwarinên cûda bixwin an ceribandinek nû bikar bînin.
Ger hûn xwe wekî dijwariyek piçûk hîs bikin, çima neceribînin ku van bunkên mung ên japonî yên delal çêkin
Monggo: çima Fîlîpînî ji van fasûlî hez dikin
Fasûlya Mung, an jî monggo (dibe ku wekî munggo jî were nivîsandin) di pêjgeha Fîlîpînî de, cûrbecûr xwarinên hêja yên xwarinê pêşkêşî dike ku malbatên Fîlîpînî hema hema hema hema her roj jê hez dikin.
Ger hûn hîna bi monggo nizanin, baş e, ew ew fasûlyeyên kesk ên piçûk in ku ji bo pijandina şorbeyek xweş bi çîcharonê beraz re têne bikar anîn.
Monggo celebek fasûlî ye ku bi gelemperî di xwarinên Fîlîpînî de tê bikar anîn. Her weha wekî mûng an grama kesk jî tê zanîn. Fasûlîya mung li Hindistanê ye û zêdetirî 3,000 sal in li Asyaya Rojhilat tê çandin. Fasûlî di dema kolonîzasyona Spanyayê ya welêt de derbasî Fîlîpînan bûn.
Lê heke hûn li Fîlîpînan in, kî dê li ser xwarinên bingehîn ên mongo nizane?
Beriya her tiştî, hûn ê pir caran bibînin ku şorba monggo ji hêla firoşkarên viand ve li derveyî dibistana we, ofîsê, û bê guman, li xwaringeha weya bijare tê firotin!
Monggo çi ye?
Fasûlya Monggo, an jî fasûlya mungê, bi qasî pehînek fêkiyên piçûk û kesk in. Fasûlî ji ber naveroka xwe ya proteîn û fîberê pir caran di şorbe û şorbeyan de têne bikar anîn.
Fasûlyeyên Monggo jî çavkaniyek baş a vîtamîn û mîneralan e, wek magnesium, potassium û zinc.
Tiştê ku mongoyê ew qas taybetî dike ev e ku ew dikare di cûrbecûr xwarinan de were bikar anîn, ji şorbe û xwarinan bigire heya şîrîn û xwarinan.
Monggo hêmanek pirreng e ku dikare hem di xwarinên xweş û hem jî di xwarinên şîrîn de were bikar anîn.
Min berê nivîsand blogek berê li ser fasûlî mung, lê îro em bala xwe bidin xwarinên Fîlîpînî yên li ser bingeha mongo.
Tama Monggo çawa ye?
Fasûlyeyên Monggo gwîz in û hinekî jî şîrîn in.
Lê hûn nekarin bi rastî bibêjin kengê ew di xwarinek bi tama serdest de têne bikar anîn. Di şûna wê de, ew mîna hemî xwarinê tama dikin.
Ya girîngtir, berhevkirina wan bi sebze, goşt, biharat û hetta hin xwarinên weyên bijare re dê tama wan hîn bêtir baştir bike.
Cûdahiya di navbera Monggo û Munggo de çi ye?
Peyvên "monggo" û "munggo" yek in û dikarin di nav hev de bêne bikar anîn.
Origin of Monggo li Fîlîpînan
Mung fasûlî yekem car di dema kolonîzasyona Spanyayê ya welêt de derbasî Fîlîpînan bû.
Fasûlî ji hêla bazirgan û mîsyonerên spanî yên ku li zeviyên nû digeriyan ji bo danasîna Fîlîpînan ve hatin birin.
Monggo zû di pêjgeha Fîlîpînî de ji ber pirrengî û nirxa xweya xwe bû bingehek bingehîn.
Fasûlî gelek caran di şorbe û şorbeyan de dihatin bikaranîn ji ber ku ew çavkaniyek baş a proteîn û fîberê bûn.
Di dema kolonîzasyona Amerîkî ya Fîlîpînan de, monggo li deverên din ên welêt hate şandin.
Fasûlî di xwarinên Fîlîpînî-Amerîkî de bû malzemeyek populer.
Îro, mongo hîn jî di pêjgeha Fîlîpînî de bingehek e û li wî welatî jî tê çandin.
Fasûlî ji şorbe û şorbe heta şîrîn û xwarinan di gelek xwarinan de tê bikaranîn.
fasûlî mongo çawa têne amadekirin?
Berî ku fasûleyên mongoyê bi xwarina xweya bijare re çêkin, pêdivî ye ku ew pêşî çar saetan an jî şevekê di nav avê de werin rijandin da ku tevna wan nerm bibe da ku ew zûtir bipijin.
Piştî ku bên rijandin, wan bi qasî 30 hûrdeman di nav pir avê de bixwin heya ku nerm bibin.
Dûv re, xwe xweş bikin ku fasûlyeyên mongoyê têxin nav şorba xweya bijare, kerî, an xwarinên xweyên tirşkirî.
Li vir reçeteyek klasîk a ginisang monggo ya Fîlîpînî heye ku bi gelemperî ne tenê di nav malên Fîlîpînî de lê di restorantên populer de jî tê xizmet kirin.
Pairs populer Monggo
Wekî ku min berê jî behs kir, monggo hêmanek reçeteyek pirreng e ku dikare di gelek xwarinan de were bikar anîn.
Ka em çend ji wan binerin.
Ginataang monggo bi tufo û malunggay
Reçeteya kevneşopî ya mongoyê bi vê guhertoya saxlemtir hate guheztin.
Tofu ji me re dewlemendiyek vîtamîn û mîneralên ku ji bo parastina laşek tendurist girîng in peyda dike.
Ev hêmanek bê gluten magnesium, fiber, û naveroka bilind a hesin peyda dike.
Bê guman, ew rêyek ecêb e ku meriv gelek proteîn bêyî vexwarina rûnê têrbûyî ya ku di goşt de tê peyda kirin, peyda dike.
Ginisang monggo bi dilis
Fasûlî û ancûyan bi sosa masî û îsota reş alandî tê sorkirin da ku bi dilisê ginisang monggo bê çêkirin.
Dema ku mongoyê çêdikin ku dê xwestekên we têr bike, bê guman pêdivî ye ku xwedan dîlan were ceribandin.
Ginataang monggo bi chicharon goştê beraz
Di nav reçeteyên mongoyê yên herî populer û hêsan de chicharron e. Ew bîhnxweşek monggo ya dilşewat e ku bi çîçikên goştê beraz ên tirş ve tê tewandin.
Hebûna vê di xwarina we de xwarina rehetiya dawîn e.
Mongoya tûj bi tinapa
Tevlîhevkirina masî bi ginasang monggo re di vê reçeteyê de ji bo mongoya tûj a bi tinapa re tevliheviyek bêkêmasî ye.
Bi bîhnfirehiya devê xwe û erzanbûna xwe, ev xwarina li ser mongoyê ji hêla gelek malbatên Fîlîpînî ve xweş tê hezkirin. Zêdeyî, ev dikare heta şeş kesan jî xizmet bike.
Monggo bi hibi
Monggo bi hibi re bi fasûlî, hibi (parçeyên piçûk ên mêşhingivên hişk), sebze û çêjên bi hev re tê pijandin.
Bi taseke birinc a germ a ku di rojek baran de tê xwarin, bi tevahî lihevhatî ye.
Ginataang mais li monggo
Ginataang mais li monggo merîenda xweş e ku dikare hem germ û hem sar were xizmet kirin, li gorî tercîhên we û hewayê.
Ji bo genimê şîrîn, hûn dikarin konserveyê an nû bikar bînin. Lê ez her gav teze tercîh dikim ji ber ku ew nerm û şirîn in.
Monggo bi tuyo
Bê guman, yekî din di navnîşê de mongo bi tuyo ye.
Mîna dilisê, ev reçeteyek din a mongoyê ye ku bi masî ve tê hev kirin. Lê li şûna hibi, tuyo, an masiyên xwêkirî, wekî hêmanek stêrk tê bikar anîn.
Hişyar bin, ev cotek kujer e ji ber ku hûn nikanin dev ji xwarina wê berdin.
Piraniya xwarinên li jor-bingeha mongo bi hêmanên erzan ên ku bi hêsanî li supermarketên Fîlîpînî an li her firotgehek firotanê têne peyda kirin hêsan têne çêkirin.
Wê got, hûn ê di demek kurt de bibin xwediyê kasa xweya firaxa mongoyê!
Li şîrîniyê digerin? Vê reçeteya şîrîniya şîrîn a ginataang monggo ya Fîlîpînî ya devê dev biceribînin ku çêkirina wê hêsan e
Li ku derê maqûl bixwin
Fasûlya mung dikare li gelek sûk û firotgehan ên Asyayê were dîtin, di heman demê de noodên fasûlî jî li hin firotgehên xwarinên tenduristiyê têne dîtin.
Heke hûn li cîhek digerin ku hûn fasûlî bixwin, li vir çend pêşniyar hene:
Kanîya Hindî
Fasûlya Mungê bi gelemperî di xwarinên Hindî yên mîna ker, dalso û idlis de têne bikar anîn.
Kanîya çînî
Di gelek xwarinên çînî de noodên fasûlî bijarek populer e.
Pêjgeha Koreyî
Pancakes fasulyeya mung, an Nokdu Jeon, xwarinek Koreyî ya populer e.
Xwarina edetên mungê
Di dema xwarina mungê de edetek taybetî tune.
Lêbelê, wekî her xwarinê, her gav bi rûmet e ku meriv bi destên xwe paqij bixwin û tevliheviyê nekin.
Di heman demê de ew dikare bi wê ve girêdayî be ku hûn ji kîjan welatî wê dixwin û ew çi celeb xwarinê ye.
Mînakî, li Fîlîpînan şorba fasûlî ya mungê bi gelemperî bi kevçîyek tê qelandin û berî ku were xwarin li ser tasek germ a birincê tê rijandin.
Lêbelê, heke hûn pancake mûngê Koreyî, Nokdu Jeon dixwin, çêtir e ku hûn çîpkan bikar bînin.
Ma fasûlyeyên mung saxlem in?
Erê, fasûlî mung gelek feydeyên tenduristiyê yên îsbatkirî pêşkêşî dike. Ew di kalorî û rûn de kêm in, û çavkaniyek baş a fibera xwarinê ne.
Ew di heman demê de çavkaniyek baş a proteîn, vîtamîn, mîneral û asîdên din ên amînî ne.
Ew di heman demê de çavkaniyek hêja ya fîberê parêz û her weha mîqdarên girîng ên pêkhateyên biyoaktîf in, di nav de polyphenol, polysaccharides, û peptides.
Feydeyên xwarinê yên fasûlî mung wê ji bo teşwîqkirina tenduristiya baş xwarinek fonksiyonel a populer dike.
Wekî din, fasûlyeyên mung dikare di kêmkirina kîloyan, tenduristiya digestive, pêşîgirtina lêdana germê û çalakiya dijî înflamatuar, kêmkirina kolesterolê "xirab" LDL, tansiyona xwînê û asta şekirê xwînê de bibe alîkar.
Mung fasûlî nebatek pirreng û tendurist e ku dikare di gelek xwarinên cûda de were bikar anîn. Bawer bikin ku wan di xwarina xweya malê ya din de biceribînin.
Lawikbêj
Li vir pirsên ku bi gelemperî di derbarê fasûlîya mung de têne pirsîn hene ku dibe ku ji we re jî tiştan zelal bikin.
Ma ez dikarim her roj fasûlî bixwim?
Erê, heya ku hûn ji pişikan re alerjî nebin, her roj xwarina fasûlyeyên mung tune ye.
Lêbelê, wekî her tiştî, çêtir e ku meriv parêzek cihêreng biparêze. Ji ber vê yekê çima rojekê bi fasulyeya mung, rojek din jî bi nîsk an fasûlî pintoyê çênake?
Ma fasûlî dikare bibe sedema qebizê?
Bi rastî berevajî vê yekê! Pektîn, celebek taybetî ya fîberê ya ku di fasûlîya mung de tê dîtin, bi lezkirina derbasbûna xwarinê di nav zikê we re dibe alîkar ku hûn rûvî bi rêkûpêk bimînin.
Ma fasûlî ji bo diyabetîkan baş e?
Mêş ji ber naveroka wê ya bilind û îndeksa glycemîkî ya kêm di nav her cûre tovan de ji bo mirovên diyabetîk wekî xwarinek cîhgir tê pêşniyar kirin.
Tu çawa dizanî kengê fasûlyeyên mung tê pijandin?
Beriya ku mişkan bipijiqînin, şevekê bişon. Ev ê wan zûtir bipije.
Dûv re, şewatê vemirînin û satilê bînin kelandin. Fasûlyeyan lê zêde bikin û germê kêm bikin. Ji bo 45 heta saetekê bişewitînin, niha û paşê tevlihev bikin.
Dema ku pirraniya avê zuwa bû, û fasûlî felq xuya bûn, ew qediya. Fasûlîyek biceribînin (hişyar bin ji ber ku ew hîn germ in!) da ku hûn bibînin ka ew li ber gûzê nerm in.
Ma fasûlî mung diqede?
Fasûlyeyên ku hatine zuhakirin naqelibin. Nirxa xwarinê piştî du-sê salan dest pê dike, û piştî pênc salan, piraniya vîtamîn winda dibin.
Meriv çawa fasûlyeyên mung hilîne?
Ger we bi xeletî komek mezin ji fasûlyeyên mung pijandî, bi tenê wan têxin konteynerek negirtî û ew ê bi qasî 5 rojan di sarincê de baş bibin.
Bi kurtahî
Mung fasûlî nebatek tendurist û pirreng e ku dikare di gelek xwarinên cûda de were bikar anîn.
Fasûlyeyên mung di kalorî û rûn de kêm in, û çavkaniyek baş a fîbera parêzê, û xurdemeniyên din e ku gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêş dikin.
Tişta çêtirîn di derbarê mung de ev e ku ew hêmanek pir maqûl e ku hûn dikarin ji bo çêkirina gelek xwarinên xweş bikar bînin.
An jî hûn dikarin her tiştê li ser sarinca xwe bi fasûlîya mung re biceribînin.
Ji ber vê yekê, gava ku hûn ê ekstravaganzaya xweya xwarina xwe derxînin, bê guman fasûlî mung li wan zêde bikin!
Piştî, zanibin ka çiqilên fasûlî divê bên pijandin an jî dikarin xav bên xwarin
Pirtûka meya nû ya xwarinê bibînin
Rêbazên malbatê yên Bitemybun bi plansazkerê xwarinê û rêbernameya xwarinê ya bêkêmasî.
Bi Kindle Unlimited re belaş biceribîne:
belaş bixwînin
Joost Nusselder, damezrînerê Bite My Bun bazarvanek naverokê ye, bav e û hez dike ku xwarina nû bi xwarina Japonî li dilê hewesa xwe biceribîne, û bi hev re bi ekîba xwe re ew ji sala 2016-an vir de gotarên tevnvîsa blogê diafirîne da ku alîkariya xwendevanên dilsoz bike. bi rîsipî û şîretên çêkirina xwarinê.
