Ак күрүч жана фурикаке менен Easy Instant Miso шорпосу
Ошентип, мен блогермин жана мен үйдөн иштейм жана үйдөн иштөөнүн артыкчылыктарынын бири - эртең мененки тамакка бир аз кошумча убакыт бөлсөңүз болот. Мен шашма сааттагы трафикти жеңүүнүн кажети жок жана аны жасоо үчүн кошумча убакыт талап кылынышы мүмкүн Miso шорпо эртең мененки тамак.
Бул рецепт бир аз күрүч кошулган тез даярдалган мисо шорпосу менен дагы оңой жана мен аны бир аз кызыктуураак кылуу үчүн ага бир аз фурикаке себелеп койдум. Бул оңой болушу мүмкүн эмес жана бул күндү баштоонун эң сонун жолу.
Бул макалада мен өзүмдүн рецептим менен бөлүшөм, ошондуктан сиз аны өзүңүз жасай аласыз.
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер окуБул постто биз төмөнкүлөрдү камтыйбыз:
Мисо шорпо пакеттери
Мен алдым Амазондон келген мисо шорпосу үчүн бул даяр пакет аны сынап көрүү жана даши сорпосунан мисо шорпосун өзүңүз жасоого каршы кандай болорун көрүү үчүн:
Жана бул абдан даамдуу!
Албетте, мүмкүн негизи катары абдан жеңил вегетариандык муздак бышырылган мисо шорпосун жасаңыз бир аз авантюрист сезсеңиз :)
Бул мисо шорпосу эртең мененки тамак кандай көрүнөт
Ошентип, биз жасай турган нерсе:
Easy Instant Miso шорпосу мененки
ингредиенттер
- ½ чыны күрүч
- 2-3 чөйчөкчө суу (160 мл)
- 2 аш кашык фурикаке аралашмасы
- 4 даана кургатылган вакаме
- 1 тез мисо пакети
көрсөтмө
- Алгач күрүчтү алып, аны кайнаталы. Кааласаңыз, аны кадимки сууга же күрүч буусуна кайнатыңыз. Адатта, кайнак сууга болжол менен 8 мүнөт кетет жана сиз колдоно турган күрүч түрүнө бир аз көз каранды.
- Эми 2 стакан сууну алып, бир мүнөттөн кийин мисо пакеттерин куюш үчүн аны суу казанында кайнатып баштайлы.
- Ал ортодо биз бышкан күрүчтү идишке кошуп, ага фурикакени кошобуз. Бир нече кашык сиздин табитиңизге жараша. Мен көбүнчө аралашмадан 2-3 чай кашык кошом.
- Эми эки пакетти жана кургатылган вакамды алып, өзүнчө идишке салыңыз. Жөн гана мисо пастасын төгүп коюңуз, анда мисо көп, андыктан пакеттен анын баары чыкканга чейин аны кысып коюңуз.Андан кийин мисо шорпосу үчүн кургатылган ингредиенттерди камтыган башка пакетти алыңыз. анын курамында бир аз кургатылган вакаме, ошондой эле бир аз кургатылган пияз камтышы мүмкүн жана аны идишке кошууга болот.
- Мен ага өзүмдүн вакамымды да кошконду жакшы көрөм, анткени ушинтип сизде вакамдын узунураак бөлүктөрү болот, анткени таңгактардагы кургатылган вакаме чындап эле кичинекей бөлүктөр.
- Эми биз мурда суу казанга салган кайнак сууну кошуп, таякчаларыңыз (же вилкаңыз) менен бир аз аралаштырыңыз.
Video
Бул жерде сиздин даамдуу тез даярдалган мисо шорпоңуз жана биз аны күрүчүбүз менен бирге пайдалана алабыз:
Бул рецепт боюнча:
менен бир нече ар кандай даам параметрлери бул Миясака тез мисо шорпосу. Сизде баары бар, анын ичинде мисо пастасы, даши, ошондой эле кургатылган ингредиенттер:
Бул милдеттүү эмес, анткени бул пакеттердин көпчүлүгүндө бир аз wakame бар, бирок мен кошкум келет Ширакикудан бир аз кошумча анткени бул бөлүктөр бир аз чоңураак:
Күрүчүңүздү татымалдоо үчүн, бир аз алышыңыз керек Ажишимадан фурикаке. Бул туздуу жана бир аз балыктуу жана ак күрүчүңүзгө даамдуу болот:
Япондор эртең мененки тамакка мисо жейби?
Узак убакыт бою эртең мененки тамак күндүн эң маанилүү тамагы экендиги белгилүү.
Биз эртең мененки тамак катары тост же бекон жана жумуртка сыяктуу тамактарга көнүп калганыбыз менен, жапондор эртең мененки тамакты эмнени жактырарын такыр башкача түшүнүшөт.
Көрдүңүзбү, Жапонияда эртең мененки тамак, адатта, жеңил жана майлуу эмес болуп даярдалат, бирок ал кечки тамак учурунда жегенге толугу менен окшош.
Ошентип, япондор эртең мененки тамакка эмне беришет жана алар эртең мененки тамактын бир бөлүгү катары мисо кошобу?
Таң калыштуусу, ооба, япондор мененки тамакка мисо бар. Бул мисо жапон ашканасынын көпчүлүгүндө чоң роль ойногондуктан, алар эртең мененки тамакты даярдоодо да камтышы таң калыштуу эмес.
Жапондор эртең мененки маалда бышырган балык жана жашылчаларды маринаддоо үчүн мисо колдонуудан тышкары, мисо шорпосун да гарнир катары беришет.
Кадимки жапон эртең мененки тамакты көрүү
Бир караганда, жапон эртең мененки тамагы өтө кылдат сезилиши мүмкүн, айрыкча, тандоо үчүн ар кандай тамактар бар.
Бирок тереңирээк карасаңыз, Японияда эртең мененки тамак ар бир адам ашыкча ток болбостон, тең салмактуу тамактануу үчүн дайыма жасалганын түшүнөсүз, андыктан сиз күндү алуу үчүн энергияга ээ болосуз.
Кадимки жапон эртең мененки тамагы адатта кантип даярдалаарын карап көрөлү.
- Күрүч: Ошондой эле Gohan катары белгилүү, күрүч жапон эртең мененки тамактары үчүн негизги тамак болуп саналат. Алар күрөң күрүч же ак күрүч менен алмаштырылат жана көпчүлүк салттуу япон эртең мененки тамактарынын борбору болуп калат.
- Мисо шорпосу: Күрүчтөн тышкары, мисо шорпосу да ар бир адам үчүн керек Жапон эртең мененки тамак. Көбүнчө нөлдөн баштап колдонуу менен даярдалган ак мисо же сары мисо, Японияда эртең мененки тамак учурунда берилген мисо шорполорунда, адатта, аларды толуктоо үчүн tofu же балыр сыяктуу татымалдар бар.
- Натто: Балким, сиз ал жөнүндө уккандырсыз же анын сүрөттөрүн көргөн чыгарсыз, бирок бейтааныш адамдар үчүн натто - көпчүлүк жапондор эртең мененки тамак учурунда ырахат алган ачытылган соя буурчактарынын бир түрү. Анын жыпар жыты бар былжырлуу текстурасы бар, андыктан жергиликтүү жапондуктардай наттону жергиликтүү эместер да жактыра беришпейт. Натто көбүнчө соя соусу менен берилет жана кээде кошулма татымалдары бар кургатылган бонито (балык, кабык эмес) , горчица жана майдаланган көк пияз тамакты аягына чыгарат.
- жумуртка: Беконду жок кылганына карабастан, жапон эртең мененки тамакта көбүнчө жумуртка тамактын бир бөлүгү болуп калат. Тамагояки же тоголок омлет катары да белгилүү болгон бул жумуртка, адатта, кошумча умами даамы үчүн даши запастары менен даярдалат.
- Грильде бышырылган балык: Эртең мененки тамакка бүт балык? Көбүнчө тамакка протеин катары кошулган грильдеги балык көпчүлүк жапон эртең мененки тамактарына кеңири таралган кошумча болуп саналат. Бул кошумча умами үчүн кээде мисо менен маринаддалган, бирок жапон эртең мененки тамактарынын көбү грильде бышырылган балыктарын бир аз туз менен даярдашат.
- Кош тамактар: Акыр-аягы, гарнир же Кобачи да япондорго толук жана тең салмактуу эртең мененки тамак берүү үчүн кызмат кылмак. Бул гарнирлер - туздалган кара өрүктөн бышырылган жашылчаларга жана кургатылган деңиз азыктарына чейин көбүнчө кичинекей идиштерге салынат, ошондуктан эртең мененки тамакты каалагандар каалагандай аралаштырып, шайкеш келтириши мүмкүн.
Көрүнүп тургандай, жапондордун салттуу эртең мененки тамагы көбүнчө мисо шорпосунан умами, балыктан белок, капталдагы жашылчалардан витаминдер жана күрүчтөгү углеводдор сыяктуу ар кандай даамдардын айкалышынан жасалат.
Эртең менен ашказан көп болуп көрүнгөнү менен, жапон эртең мененки тамагы адатта адамдын табитине жараша бөлүнөт.
Мисо ич катуудан жана ар кандай шишип кеткен сезимдерден арылтуу үчүн ичегилердин ден соолугун чыңдоого жардам бергендиктен, мисо эмне үчүн салттуу жапон эртең мененки тамагына мынчалык керектүү негизги азык болуп калганын түшүнүү оңой.
Мисо шорпосу эртең мененки тамакты кантип жеш керек
Эгерде сиз аны жей турган болсоңуз, күрүчтү өзүнчө жаа менен өзүнчө таякчалар менен жегенди сунуштайт элем же кааласаңыз вилканы колдонуп, анын жанына мисо шорпосун жесеңиз болот.
Мисо шорпосун адегенде суюктукту ичип, андан кийин калганын жеп жесеңиз болот, ошондуктан сорпону бүтүргөндөн кийин таякчаларыңыз менен пиязды жана пиязды жей аласыз.
Кээ бир адамдар мисо шорпосун күрүч менен аралаштырууну жакшы көрүшөт. Сиз ошондой кыла аласыз, бирок бул менин сүйүктүү жана салттуу эмес.
Көп адамдар эртең мененки тамакты ушинтип жешет да, анан ушундай жол менен, албетте, бир гана идиш керек.
Муну дароо жасап, күрүчкө мисо шорпосун башынан эле кошо аласыз.
жыйынтыктоо
Мага окшоп мисо шорпосун жасап, эртең мененки тамакка же кечки тамакка кошумча тофу кошуп жегенден ырахат аласыз деп үмүттөнөм.
Ошондой эле окуу: бул ар кандай фурикаке даамдары, аларды сиз сынап көргүңүз келет
Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз
Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.
Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:
Бекер оку
Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.
