Төө буурчак: Бул даамдуу жана аш болумдуу тамак жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баары

Author: Джост Нусселдер, The Essential Japanese Meal Planner тамак китебинин автору 6-сентябрь, 2022-жылы жаңыртылган

Буурчак өскөнү азиялык тамактарыңызга эң сонун кошумча болуп саналат, бирок алар эмнени билдирет?

Буурчак өстүрүү, айрыкча, чыгыш Азия ашканасында өскөн жасалган жалпы ингредиент болуп саналат буурчак. Типтүү төө буурчак жашыл түстүү капкактан жасалган маш буурчак. Башка кеңири таралган буурчак өскөндөрү, адатта, сары, чоң бүртүкчөлүү соя өскөндөрү. Аларды толугу менен өстүрүү үчүн, адатта, бир жума талап кылынат. Өнүп чыккан төө буурчак баштапкы төө буурчакка караганда аш болумдуураак жана алар бышыруу убактысын, демек, азыраак күйүүчү майды талап кылат.

Бул колдонмодо, мен сизге буурчак өстүрүү жана аларды кантип өстүрүү жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баарын айтып берем.

Кийинки, жөнүндө билүү Япон стилиндеги буурчак өсүмдүктөрүн бышыруунун 10 ыкмасы

Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз

Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.

Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:

Бекер оку

Буурчак өскөндөрү: кулинардык чыгармаларыңыз үчүн кытырак жана аш болумдуу ингредиент

• буурчак өскөн, адатта, Кытай жана башка Азия ашканаларында колдонулган популярдуу жашылча болуп саналат.
• Алар төө буурчак өстүрүү жолу менен алынат, мында маш төө буурчак өстүрүү үчүн эң көп колдонулган түрү.
• Өстүрүлгөн буурчактын башка түрлөрүнө ай буурчак, жасмык жана нокот кирет.
• Төө буурчакты идишке салып, сугарып, өнүп чыкканга чейин көмүскө жерде кармоо менен өстүрүлөт.
• Өсүмдүктөр өнүү жолу менен алынат, ал эми гипокотилдер (буурчактан чыгып турган өскөн бөлүгү) өскөндүн жегич бөлүгү болуп саналат.

Төө буурчактарды даярдоо жана бышыруу

• Төө буурчак өсүмдүктөрү С витамининин жакшы булагы болуп саналат жана салаттарга, куурулган картошкага жана булгаары шишкебектерине нан кошуу үчүн популярдуу тандоо болуп саналат.
• Аларды чийки же бышырылган түрдө жесе болот, бирок бышыруу С витамининин бир бөлүгүн жок кылат.
• Төө буурчактарды даярдоо үчүн жаңы жана кытырак ассортиментин тандап, төмөнкү кадамдарды аткарыңыз:

– Ар кандай кирди же нымдуулукту кетирүү үчүн өскөндөрдү жакшылап чайкаңыз.
– Көчөттөрдү туурасынан же тигинен, каалооңузга жараша майда туураңыз.
– Тигинен туурап кесип жатканда, алардын жумшак болушу үчүн майда туурап алууну унутпаңыз.

• Төө буурчактарды самса сыяктуу толтурулган тамактар ​​үчүн салмаларга кошуп же шорпого кошумча катары колдонсо болот.
• Буулоо буурчак өстүрүү үчүн популярдуу бышыруу ыкмасы болуп саналат, бирок алар аралаштырып куурулган же шорпо жана шишкебек кошулса болот.

Сатып алуу жана сактоо боюнча кеңештер

• Төө буурчакты сатып алууда нымсыз таңгактарды тандап, нымдуу болуп көрүнгөн же кытырактыгын жоготкондон качыңыз.
• Өсүмдүктөрдүн сапатын текшерип, өңү бузулган же бузулган белгилери бар.
• Төө буурчакты сактоо үчүн полиэтилен баштыкка салып, муздаткычта үч күнгө чейин сактаңыз.
• Аларды колдонуудан мурун, топтолуп калган кирди же бактерияларды жок кылуу үчүн жакшылап чайкаңыз.

Тилдердин ассортименти төө буурчак үчүн

• Буурчак өскөнү дүйнө жүзү боюнча көптөгөн ашканаларда жалпы ингредиент болуп саналат, ошондуктан, алар ар кандай тилдерде ар кандай аталыштарга ээ.
• Ар кайсы тилдерде буурчак өстүрүүчү аттары төмөнкүлөрдү камтыйт:

– Бикол: Тоге
– Centraldeutschespañolesperanto한국어bahasa: Kacang hijau
– Indonesiaitalianojawabahasa: Kecambah
– Melayu閩東語: Tau-geh
– Nynorskpangcahsvenskaไทยукраїнськаئۇيغۇرچە: Bønnespirer
– Уйгурчетиếng: Giá đỗ
– Việtwinaray粵語中文: 豆芽

• Кайсы тилде сүйлөбөңүз, төө буурчак ар кандай тамакка даамдуу жана аш болумдуу кошумча болот.

Төө буурчактын даамын жана текстурасын изилдөө

Төө буурчак өскөнү кытай ашканасынын жаңы жана бир аз таттуу даамы менен белгилүү болгон популярдуу ингредиент болуп саналат. Башка жашылчаларга салыштырмалуу төө буурчактардын өзгөчө даамы бар, аны сүрөттөп айтуу кыйын. Кээ бир адамдар аны бир аз жаңгак же чөптүү деп сыпаттаса, башкалары аны абдан жумшак деп эсептешет.

Төө буурчак өстүрүүнүн жолдору

Төө буурчак - жүздөгөн түрдүү тамактарды жасоодо колдонула турган абдан ыңгайлуу жана арзан ингредиент. буурчак өстүрүү үчүн кээ бир популярдуу ыкмаларын камтыйт:

• Аларды аралаштыруу жана башка ачуу тамактарга кошуу
• Аларды салаттар жана сэндвичтер үчүн кошумча катары колдонуу
• Аларды шорполорго жана тамактарга аралаштыруу
• Аларга эт же башка тамактар ​​менен гарнир катары кызмат кылуу

Буурчак өскөндөрдүн сапатын текшерүү

Төө буурчактарды сатып алууда, алардын жаңы жана жегенге коопсуз экенине ынануу үчүн сапатын текшерүү маанилүү. Бул жерде издөө үчүн кээ бир нерселер бар:

• Өсүмдүктөр бекем жана куурап калбашы керек
• Алар эч кандай көк же түссүз болушу керек
• Өсүмдүктөр жаңы жыттанып, эч кандай жагымсыз жыттар болбошу керек

Мыкты төө буурчак өстүрүүнү тандоо: колдонмо

Мыкты төө буурчакты тандоо үчүн төмөнкү кеңештерди аткарыңыз:

• Идишке бекем салынган жана нымдуу, бирок нымдуу эмес өскөндөрдү издеңиз.
• Сатуу күнүн текшерип, эң жаңысын тандаңыз.
• Өтө чоң же өтө кичине эмес өскөндөрдү тандаңыз.
• Өсүмдүктөрдүн сары же күрөң болуп кетпегенине ынаныңыз, анткени бул муздаткычта көпкө сакталгандыктан болушу мүмкүн.

Төө буурчак жегенге даяр болгондо

Буурчак өнүп чыккандан кийин жегенге даяр. Аларды сатып алгандан кийин бир же эки күндүн ичинде жесе жакшы болот.

Буурчак уруктарын кантип өстүрүү керек

Эгерде сиз өзүңүздүн төө буурчак өстүрүүнү кааласаңыз, анда төө буурчактын үрөнүн банкага салып өстүрсөңүз болот. Муну кантип жасоо керек:

• Масон банкага 1-2 аш кашык буурчак уруктарын толтуруңуз.
• Банкага суу кошуп, уруктарды 8-12 саатка чылап коюңуз.
• Сууну агызып, уруктарды күнүнө эки жолу муздак суу менен чайкаңыз.
• Банканы ылдый ылдый 45 градус бурч менен сүзүп коюу үчүн коюңуз.
• 3-5 күндөн кийин өнүп жегенге даяр болот.

Төө буурчак өстүрүүнүн пайдасы

Буурчак өскөндөрүнүн калориясы аз жана аш болумдуу заттары жогору, бул алардын салмагына көз салгандар үчүн идеалдуу ингредиент кылат. Алар ошондой эле белок, клетчатка жана витаминдерге бай.

Буурчак өстүрүү: өз алдынча өстүрүү

Төө буурчак өстүрүү бул популярдуу жаңы запасын камсыз кылуу үчүн мыкты жолу болуп саналат жашылча жыл бою. Бул жеңил, минималдуу жабдууларды талап кылат жана өз ашканаңызда ыңгайлуу шартта жасалышы мүмкүн. Бул колдонмодо, биз сизди өзүңүздүн төө буурчак өстүрүүнүн кадамдары аркылуу көрсөтөбүз.

Жабдуу керек

Өзүңүздүн төө буурчак өстүрүүнү баштоо үчүн сизге төмөнкү жабдуулар керек болот:

• Контейнер: Сиз пластик же айнек идиш, же атайын жасалган өскөн банканы колдонсоңуз болот.
• Уруктар: Сиз маш буурчак, соя же adzuki буурчак колдоно аласыз.
• Суу: Сиз колдонгон суу таза жана керектөө үчүн коопсуз экенин текшериңиз.

Өсүмдүк жараяны

Төө буурчак өстүрүү процесси бир нече техникалык кадамдарды камтыйт. Бул жерде сизди баштоо үчүн жөнөкөй жол:

1. Төө буурчакты муздак сууга чайкап, таштарды же калдыктарды тазалап баштаңыз.
2. Төө буурчактарды идишке салып, аларды жаап тургандай суу куюңуз.
3. Төө буурчак 8-12 саатка же түнгө чылап коёлу.
4. Сууну агызып, буурчакты таза суу менен чайкаңыз.
5. Төө буурчакты кайра идишке салып, капкак же чүпүрөк менен жаап коюңуз.
6. Контейнерди салкын, караңгы жерге болжол менен 2-3 күнгө кой.
7. Төө буурчак нымдуу болушу үчүн ар бир 8-12 саат сайын таза суу менен чайкап туруңуз.
8. 2-3 күндөн кийин өскөндөр жыйнап алууга даяр болушу керек.

Оптималдуу өсүш үчүн кеңештер

Бул жерде ийгиликтүү өнүп жараянын камсыз кылуу үчүн кээ бир кошумча кеңештер:

• Сиз өстүргүңүз келген буурчак өстүрүүчү сорттор үчүн туура уруктун түрүн колдонууну унутпаңыз.
• Өсүп чыгуу процессин баштаардан мурун уруктарда зыяндын же көктүн белгилерин текшериңиз.
• Колдонуп жаткан идишиңиз таза жана туура дренаж менен жабдылганын текшериңиз.
• Өсүмдүктөрдү кургап калбаш үчүн караңгы, салкын жерде сактаңыз.
• Өсүмдүктөрдүн өлчөмү жана формасы боюнча бирдей болушун текшериңиз.
• Көчөттөрдү чайкоодо ар дайым таза, таза сууну колдонуңуз.
• Өсүп чыккандан кийин калган уруктардын ички кабыктарын алып салыңыз.

Ашканадагы буурчак өстүрүү: Мүмкүнчүлүктөр дүйнөсү

Төө буурчак - ар түрдүү тамактарды жасоодо колдонула турган ар тараптуу ингредиент. Бул жерде адамдар тамак-аш даярдоодо буурчак өстүрүүнү колдонуунун кээ бир кеңири таралган жолдору бар:

• Fries: буурчак өстүрүү тамакка жаңы кычыраган кошуп, кытай куурулган куурулган жалпы ингредиент болуп саналат.
• Шорпо: буурчак өстүрүү көбүнчө сорполорго жана даяр шорполорго кошулуп, тамакка жаңы жана толтуруучу элемент кошот.
• Жазгы роллдор: буурчак өстүрүү - бул вьетнамдык жазгы роллдор үчүн популярдуу толтуруу, жеңил жана сергитерлик кычыратат.
• Салаттар: төө буурчак өстүрүлгөн салаттарга жаңы жана ден соолук үчүн кошулса болот.
• Омлеттер: Буурчак өскөнү омлеттерге эртең мененки же түшкү тамак үчүн тез жана оңой кошулса болот.

Кулинардык техникалар

Буурчак өскөнү алардын даамын жана текстурасын өзгөртүү үчүн ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Бул жерде аракет кылуу үчүн кээ бир ыкмалары болуп саналат:

• Кесүү: Төө буурчакты жука кылып кесүү тамакка назик кычкыл кошууга болот.
• Аралаштырып кууруу: Башка ингредиенттер менен аралаштырып кууруп, төө буурчак ышталган даам жана кытырак текстура кошо алат.
• Микротолкундар: нымдуу чүпүрөк менен микротолкундуу мешке бышырылган буурчак өстүрүү, аларды бууга бышырып, назик кыла алат.
• Шорполорго кошуу: Шорполорго бышыруу аяктаганга чейин буурчак өстүрүү, алардын кычыраганын сактап калат.
• Башка жашылчалар менен аралаштыруу: Төө буурчакты башка жашылчалар менен аралаштыруу тамакка түрдүүлүктү кошо алат.

Ашканада кулинардык колдонуу

Буурчак өстүрүү көп түрдүү ашканаларда колдонулат. Бул жерде төө буурчак өстүрүү ар кандай өлкөлөрдө колдонулган кээ бир мисалдар:

• Кытай ашканасы: төө буурчак өстүрүү куурулган куурулган жана шорполордун жалпы ингредиенти болуп саналат.
• Жапон ашканасы: Төө буурчак көп учурда гарнир катары чийки түрүндө берилет же ысык идиштерге кошулат.
• Корей ашканасы: буурчак өстүрүү сукжунамул (татып алынган буурчак өскөн) жана жексени (корей кан колбасасы) сыяктуу тамактардын негизги ингредиенти болуп саналат.
• Тай ашканасы: төө буурчак өстүргөн тай, жашыл карри сыяктуу тамактарга кошулат.
• Индонезия ашканасы: буурчак өстүрүү мие горенг (куурулган кесме) жана гадо-гадо (арахис соусу менен жашылча салаты) сыяктуу тамактардын кеңири таралган ингредиенти болуп саналат.
• Кантон ашканасы: буурчак өскөнү фу чоу (кесме шорпонун бир түрү) жана кычкыл жана ачуу шорпо сыяктуу тамактарга кошулат.

Буурчактан жасалган мыкты тамактар

Бул жерде көрүнүктүү ингредиент катары буурчак өстүрүлгөн мыкты тамактардын кээ бирлери:

• Sukjunamul: Бул кореялык тамак татытылган буурчак өстүрүү өзгөчөлүктөрү жана популярдуу гарнир болуп саналат.
• Pad Thai: Бул тай тамагы төө буурчак, тоок эти жана жашылчалар менен куурулган күрүч кесмесин камтыйт.
• Gado-gado: Бул Индонезиялык тамак арахис соусу менен буурчак, анын ичинде жашылчалардын аралашмасын камтыйт.
• Жазгы роллдор: буурчак өстүрүү вьетнамдык жазгы роллдор үчүн жалпы толтуруу болуп саналат.
• Ысык жана кычкыл шорпо: Бул кытай шорпосу буурчак, козу карын, тоок эти жана ачуу сорпону камтыйт.

Бышыруу: буурчакты даярдоонун оңой жана даамдуу жолдору

• 2 чөйчөкчө жаңы буурчак өскөнү менен 1 кесилген бадыраң, 1 стакан ак буурчак жана 1 чыны шпинатты аралаштырыңыз.
• 1 аш кашык кунжут майын, 1 аш кашык соя соусун жана 1 чай кашык бал кошуңуз.
• Жакшылап аралаштырып, татымына жараша туз жана калемпирди кошобуз.
• Бул дени сак жана кытырак салат сонун вегетариандык вариант.

Маринаддалган буурчак өскөнү

• 2 чөйчөкчө маш төө буурчакты 1 кесилген баклажан жана 1 кесилген кызыл калемпир менен аралаштырыңыз.
• Өзүнчө идишке 1 аш кашык соя соусун, 1 аш кашык уксус жана 1 чай кашык шекерди аралаштырыңыз.
• Аралашманы жашылчалардын үстүнө куюп, жок дегенде 1 саат маринадга коёбуз.
• Гарнир катары кызмат кылыңыз же таасирдүү жана даамдуу кошуу үчүн куурулган идиштерге кошуңуз.

Көбүрөөк буурчак өстүрүүчү рецепттерди издеп жатасызбы?

• Төө буурчак көп колдонулган Азия өлкөлөрүнүн түрдүү тамактары жөнүндө билүү үчүн бул жерди басыңыз.
• Буурчак өсүмдүгү өзүнүн жогорку клетчатка жана витаминдик мазмуну, ошондой эле ден соолукка тийгизген таасирдүү пайдасы менен белгилүү.
• Куурулганбы, чийкиби, маринаддалганбы, куурулганбы же куурулганбы, ашканаңызда төө буурчак менен тамак жасоонун көптөгөн жөнөкөй жана даамдуу жолдору бар.

Сиздин буурчак өскөн коопсуз жана жаңы сактоо

Тамак-аштан жугуучу оорулардын алдын алуу үчүн төө буурчакты туура сактоо абдан маанилүү. Бул жерде сиздин өскөн жаңы жана коопсуз сактоо үчүн кээ бир кеңештер:

• Муздаткычта желим баштыкка салынган жаңы буурчак өстүрүүчүлөрдү сактаңыз.
• Сактоо алдында ашыкча сууну алып салууну унутпаңыз.
• Төө буурчактын өнүгүн муздаткычта 5 күнгө чейин сактоого болот.

Тамак-аш азыктарынын коопсуздугу

Мурда төө буурчактын өсүп чыгышы тамактануучу оорулардын чыгышына байланыштуу болгон. Ооруп калбаш үчүн, төмөнкү кадамдарды аткарыңыз:

• Ар дайым ишенимдүү булактан жаңы буурчак өстүрүү сатып алыңыз.
• былжырлуу көрүнгөн, жагымсыз жыты бар же кызарып баштаган өскөндөрдөн алыс болуңуз.
• Даярдоодон мурун, көчөттөрдү агын суу астында жакшылап чайкаңыз.
• Төө буурчактарды бышыруу ар кандай зыяндуу микроорганизмдерди жок кылууга жардам берет.
• Иммунитетиңиз начар болсо, чийки төө буурчакты ичүүдөн алыс болуңуз.

Өндүрүш жана үрөн коопсуздугу

Төө буурчак өстүрүү микроорганизмдердин өсүшүн колдогон өзгөчө шарттарды талап кылат. Бул өнүп чыгуу учурунда булгануу коркунучу жогору экенин билдирет. Үрөндүн коопсуздугун камсыз кылуу үчүн:

• Бир гана абройлуу булактан уруктарды сатып алыңыз.
• Уруглар дыка хөй чылдагааннарны сайгарып көрүңер.
• Өсүп чыгаардан мурун уруктарды бактерияга сынап көрүңүз, аларды суу менен аралаштырып, бир нече күн отурууга уруксат бериңиз. Эгер тест оң чыкса, уруктарды колдонбоңуз.
• Булгануу коркунучун азайтуу үчүн ар дайым туура өстүрүү ыкмаларын колдонуңуз.

Сорттор жана тамак даярдоо

Буурчак өскөндөрү ар кандай сортто болот, анын ичинде маш жана соя өскөндөр. Өсүмдүктүн түрүнө жараша, ооруну азайтуу үчүн бышыруу керек болушу мүмкүн. Бул жерде кээ бир кеңештер:

• Маш буурчактары көбүнчө чийки түрүндө жешет, бирок бышырганга да болот.
• Соя өсүмдүктөрү көбүнчө керектөө алдында бышырылган.
• Төө буурчактарды бышыруу ар кандай зыяндуу микроорганизмдерди жок кылууга жардам берет.

Контейнерлер жана айлана-чөйрө

Буурчак өскөн чөйрө да булгануу коркунучуна салым кошо алат. Бул жерде тобокелдикти азайтуу үчүн кээ бир кеңештер:

• Өсүп жатканда таза идиштерди жана жабдууларды колдонуңуз.
• Өсүп чыгаардан мурун уруктун сырткы катмарын алып салыңыз.
• Уруктарды өстүрүү үчүн кир сууну колдонуудан алыс болуңуз.
• Зыяндуу микроорганизмдердин көбөйүшүнө жол бербөө үчүн өнүп чыгуу процессинде туура желдетүүнү камсыз кылыңыз.

USDA сунуштары

USDA буурчак өстүрүү менен байланышкан тамак-аш ооруларын алдын алуу үчүн төмөнкү кадамдарды сунуш кылат:

• Ар дайым колду тамакка чейин жана андан кийин жууп туруңуз.
• Ашканаңызды таза жана дезинфекцияланган кармаңыз.
• Чийки жана бышырылган тамактар ​​үчүн өзүнчө кесүүчү такталарды жана идиштерди колдонуңуз.
• Зыяндуу микроорганизмдерди жок кылуу үчүн буурчак өскөнүн 165°F ички температурага чейин бышырыңыз.

Төө буурчак өстүрүү боюнча колдонмо: Сиз эмнени билишиңиз керек

• Маш буурчактын 1 стакан порциясында болгону 31 калория бар, бул аларды аз калориялуу тамак-аш тандоосу кылат.
• Буурчак өскөндөрүнүн майы аз, бир порцияда жалпы май 0.5 граммдан аз болот.
• Аларда углеводдор да аз, бир порцияда 6 грамм гана углевод, анын ичинде 1 грамм була жана 1 граммдан аз кант бар.
• Төө буурчак протеиндин жакшы булагы болуп саналат, ар бир порциясында 3 грамм бар, бул аларды вегетариандык же вегетариандык диетага сонун кошумча кылат.

Минералдар жана витаминдер

• Буурчак өсүмдүгү Е жана С витаминдерине бай, 1 стакан порция күнүмдүк керектөөнүн 10% жана 13% түзөт.
• Алар ошондой эле кальцийдин жакшы булагы болуп саналат, 1 стакан суткалык баалуулуктун 13%, ал эми 1 стакан D витамини менен күнүмдүк керектөөнүн 7% камсыз кылат.
• Буурчак өскөндөрү темирдин, магнийдин жана калийдин жакшы булагы болуп саналат, 1 стакан күнүмдүк керектөөнүн 10%, 6% жана 11% түзөт.
• Алар ошондой эле башка минералдардын, анын ичинде цинк, жез жана селен аз өлчөмдө бар.
• Буурчак өскөндөрү фолий кислотасынын жакшы булагы болуп саналат, 1 стакан күнүмдүк маанинин 16% камсыз кылат.
• Мээнин саламаттыгы үчүн маанилүү азык болгон холин төө буурчак өстүрүүдө да бар.

Диетадагы эске алуулар

• Буурчак өсүмдүгү табигый глютенсиз жана натрий аз болгондуктан, глютен оорусу же кан басымы жогору болгондор үчүн жакшы вариант.
• Аларда холестерин жана каныккан жана транс майлары да аз.
• Буурчак өсүмдүгү төмөн гликемикалык жүккө ээ, демек, алар кандагы канттын деңгээлине минималдуу таасир этет.
• Бирок, буурчак өскөн идиштерге кошулган кант же соустар калорияны жана канттын мазмунун жогорулатат.
• Буурчак өскөндөрү да диеталык булалардын жакшы булагы болуп саналат, 1 стакан 1 грамм клетчатка менен камсыз кылат.
• Буурчак өскөн чийки же бышырылган жегенге болот, бул аларды көптөгөн тамактардын ар тараптуу ингредиентине айлантат.
• WebMD ылайык, буурчак өстүрүү кошумча азык болуп эсептелет жана тамактануунун жалгыз булагы катары таянууга болбойт.

Түрлөрү жана өлчөмдөрү

• Төө буурчактын өскөнү колдонулган буурчактын же жасмыктын түрүнө жараша ар кандай формада жана өлчөмдө болот.
• Маш буурчак өскөнү төө буурчактын эң кеңири таралган түрү болуп саналат жана адатта Азия ашканасында колдонулат.
• Буурчак өсүмдүктөрүнүн башка түрлөрүнө соя, жасмык жана беде өскөндөрү кирет.
• Буурчак өскөн узундугу 1-3 дюймга чейин өзгөрүшү мүмкүн жана адатта 8 унция пакеттерде сатылат.
• Төө буурчак өстүрсө болот, ошондой эле үй шартында өсүп турган идиш же капкак менен өстүрсө болот.

жыйынтыктоо

Төө буурчак төө буурчактан алынган даамдуу жана аш болумдуу өнүп. Алар кытай жана азиялык ашканада популярдуу жана чийки же бышырылган түрдө жесе болот. 

Андыктан, аларды сынап көрүүдөн коркпоңуз!

Биздин жаңы тамак китебибизди карап көрүңүз

Bitemybun үй-бүлөлүк рецепттери толук тамактануу пландоочу жана рецепт боюнча жол.

Kindle Unlimited менен бекер сынап көрүңүз:

Бекер оку

Joost Nusselder, Bite My Bunдун негиздөөчүсү-контент-маркетолог, атасы жана өзүнүн кумарынын жүрөгүндө япон тамагы менен жаңы тамак-ашты сынап көргөндү жакшы көрөт жана өзүнүн командасы менен бирге 2016-жылдан бери ишенимдүү окурмандарга жардам берүү үчүн терең блог макалаларын түзүп келет. рецепттер жана тамак бышыруу боюнча кеңештер менен.