Déi meescht populär Onigiri Fëllungen & Goûten: 7 Bescht Rezepter
Onigiri ass just sou en einfache Snack fir mat Iech ze huelen an op engem Picknick oder Mëttegiessen ze iessen, an dat am meeschte Spaass ass datt Dir net op ee Goût limitéiert sidd.
Dir kënnt et mat bal alles maachen wat Dir wëllt, wann et gutt mat Reis schmaacht.
Hei sinn e puer Rezepter déi Iech erlaben Onigiri doheem ouni vill Stress ze genéissen!
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Déi bescht Onigiri Rezepter
Smoked Saumon Dräieck onigiri
Wann Dir Är Zutate fir Onigiri virbereet, gitt sécher datt Dir déi richteg Aart Reis hutt. Dir sollt nëmme wäiss kuerzkorneg Reis, Sushi Reis, oder kuerzkorneg brong Reis fir Onigiri benotzen.
Ni benotzt Basmati oder Jasmin Räis, well d'Reisdräiecke hir Form net behalen. Sushi a Kuerzkornreis si plakeg, an dat ass d'Textur déi Dir braucht fir Onigiri.
Drénkt ëmmer de Reis ier Dir et kacht.
Dir füügt Nori Läischte um Rand vum Dräieck derbäi well et hält Är Fangere vum Reis ze hänken. Also ass d'Placement vum Nori strategesch a mécht et méi einfach de Reisdräieck ze halen.
Et ass méi einfach ze maachen wéinst dem gefëmmte Saumon. Dir kënnt dat iwwerall kréien, awer normalerweis gëtt et mat gesalzene Saumon gemaach, wat e bësse méi schwéier ass ze kréien.
Japanesch Ume & Salmon Onigiri Rezept
Dir géift mengen datt den Umeboshi séiss schmaacht wéinst der Plum, awer et ass méi salzeg a sauer, obwuel et e puer méi séiss Varietéiten gëtt.
Gewierzte Kombu Onigiri Rezept
Gewierzte Kombu ass guer net wéi normal Kombu! Et ass knaschteg a salzeg, net déi kaueg Aart.
An dëst mécht et de perfekte Paar fir eis Onigiri Reisbäll.
Tuna Mayo Onigiri
Tuna Mayo ass eng klassesch Sushi Kombinatioun, also ass et nëmmen natierlech et fir Ären Onigiri ze maachen.
An d'Fëllung ass och ganz einfach.
Fir den Thunfësch Mayo Fëllung, setzt den drainéierten Konserven Thun an eng Schossel, add 2 El. Japanesch Mayonnaise an ½ EL Sojazooss, an dann zesummen mixen, dat ass et!
Okaka Onigiri
Okaka ass eng einfach Mëschung aus katsuobushi (bonito Fësch flakes) an Soja Zooss dat gëtt dacks op enger einfacher Schossel mat gedämpfteem Rais zerwéiert, dat ass wierklech alles wat Dir braucht.
Also et ass nëmmen natierlech datt et de Wee op ee vun de beschte japanesche Snacks fënnt, onigiri.
Surimi onigiri
Wann Dir frësch Fësch ze deier fannt, gëtt et ëmmer Surimi.
Et ass e Favorit fir Sushi, an et ass och super fir Onigiri!
An déi bescht Deel ass datt se wierklech einfach doheem ze maachen. Alles wat Dir braucht ass e gekachten Räis, Surimi (imitéiert Krab Fleesch), an e puer einfache Gewierzer.
Ohagi Séiss Onigiri
Wann Dir midd sidd vun deemselwechten alen Reissnacks, ohgi kéint déi perfekt Saach sinn.
Et ass nach ëmmer e leckere Snack, awer dës Kéier kënnt et an enger séisser Beschichtung, wéi Azuki Bounenpaste oder zerquetschte Walnüsse.
Mir maachen 4 lecker Versioune sou datt et lecker a faarweg ausgesäit wann Dir se servéiert.
Léifsten Zutaten
Umeboshi ass de perfekte Onigiri Zutat well et e bësse Sauerkeet a Salzegkeet fir all Biss gëtt. De richtege Umeboshi ze kréien kann awer komplizéiert sinn, well et vill Varietéiten gëtt.
ech hun gär dëser Shirakiku umeboshi well et gëtt och e klengen Hiweis vu Séissegkeet, déi wierklech Äre Gaum ophalen an all d'Aromen fir eng Zäit veraarbecht:
Dee beschten gesalzene Lachs fir ze benotzen ass frësch gemaachte Shiozake, awer dat kann zimmlech Zäitopwänneg sinn. Wann Dir wëllt e séiere Bëss kreéieren, dës gedréchent gesalzt Saumon Flakelen aus Nissui sinn och erstaunlech:
Onigiri ass am einfachsten ze maachen wann Dir Reis mat der richteger Klebstoff hutt, déi einfach a Formen ze formen ass. Dofir benotzen ech dëser Nozomi kuerz Kären Rais fir se ze maachen:
Gewierzte Kombu gëtt gesalzt fir et frësch ze halen, awer et ass och geréischtert (dat Bescht ass Kettel geréischtert) fir et knusprech an iessbar eleng ze maachen.
Meng Léifsten Mark ze benotzen ass dëser Konatu Shio Kombu, déi just déi richteg Quantitéit vu Salzheet huet fir perfekt mam Räis ze kombinéieren:
Kaaft Mayo ass natierlech de japanesche Mayo vun der Wiel, also musst Dir et hunn fir dat perfekt Thunfisch Mayo Onigiri Rezept ze maachen:
Okaka ass net eppes wat Dir virverpackt kaaft wéinst der Sojazooss. D'Fiichtegkeet géif dozou féieren datt et ze séier verschlechtert fir datt et verpackt gëtt.
Awer Dir kënnt et mat nëmmen deenen zwee Zutaten maachen.
Meng Léifsten katsuobushi ze benotzen sinn dës Kaneso Poschen:
A füügt just d'Sojazooss Mark vun Ärer Wiel derbäi.
Dir kënnt och Furikake Gewierz mat Okaka Aroma benotzen Ech hunn aus Negatanien gesinn. Et huet deeselwechte Goûtprofil an Dir kënnt et och mat de Reis gemëscht benotzen:
Tipps an Technike fir japanesch Reisbäll ze maachen
Vergewëssert Iech ëmmer frësch gekachten Reis ze benotzen
Dëst ass de Schlëssel Schrëtt dee garantéiert datt Dir déi perfekt Onigiri Resultater kritt! Ier Dir d'Reisbäll mécht, léisst Äre Räis liicht ofkillen.
Allerdéngs muss de Räis waarm sinn, awer net kal beim Virbereedung.
Maacht Är Hänn naass
Vergewëssert Iech ëmmer datt Dir Är Hänn mat Waasser naass. Dëst verhënnert datt de Räis op Är Hänn hält.
Dir sollt ëmmer eng Schossel Waasser op Ärem countertop hunn, well dëst mécht d'Saache méi einfach!
Reift e bësse Salz op Är Hänn
Dir sollt béid Är Hänn salzen an se dann reiben fir d'Salz gläichméisseg ze verdeelen. Dëst hëlleft den Onigiri ze konservéieren, souwéi d'Räiskugelen ze aromatiséieren.
Benotzt e wesentleche Betrag vum Drock
Maacht net ze vill Drock op Äre Reis. Dëst verhënnert datt de Räis auserneen fällt wéi Dir Är Reisbäll formt. Dir kënnt entscheeden se an en typesche Kugel, Zylinder, oder souguer dreieckfërmeg Onigiri wéi dës.
Vermeit de Reis ze knapp ze pressen.
Benotzt e Kichenduch fir se ze konservéieren wann Dir se den Dag drop wëllt benotzen
Wann Dir d'Räisbäll fir de Mëtteg den nächsten Dag virbereet, awer Dir wëllt se net den Dag virbereeden, kënnt Dir de folgenden Trick benotzen. Wrap déi fäerdeg Produkter a Plastiksverpackung, a wéckelt se dann mat engem Kichenhandtuch.
Dëst schützt d'Räiskugel aus exzessiv kal wéi Dir se an Ärem Frigo hält. Et ass wichteg ze bemierken datt de Reis schwéier gëtt wann se am Kühlschrank sinn. Awer dësen einfachen Trick wäert suergen datt Är Reisbäll cool a sécher bleiwen.
Rezept Variatiounen
Wann Dir dëst Rezept verfollegt, ass et wichteg ze bemierken datt d'Fëllungen variéieren kënnen. Dir sollt Är Liiblings benotzen! Dir kënnt bal alles wat Dir wëllt a japanesch Reisbäll setzen.
Probéiert agemaachtent Plummen, gegrillte Saumon, Schweinefleesch, Rëndfleesch, gedréchent Bonito Flakelen (Katsuobushi) mat Sojazooss Gewierz, Truthahn oder Thunfësch mat Mayonnaise.
Wann Dir Iech fillt wéi Dir e waarmt Iessen wëllt, toast just Är Reisbäll liicht fir 2 - 3 Minutten op all Säit op enger Pan mat Sesamöl. Déi extern Schicht vum Räis gëtt toasty, gëllenbraun, an e bësse knaschteg.
Genéisst e puer lecker japanesch Raisbäll
Do geet et! Dëst sinn e puer vun den einfachsten Rezepter, déi Iech hëllefen, japanesch Reisbäll doheem ze maachen.
Also musst Dir net beschwéieren iwwer vill Onigiri ausginn wann Dir se an de Komfortgeschäfter kaaft, well Dir se elo doheem maache kënnt!
Wéi ech virdru gesot hunn, ass dëst vill méi einfach a méi ekonomesch wéi fäerdeg japanesch Reisbäll ze kafen. Also kënnt Dir net nëmmen e bësse Sue spueren, awer Dir kënnt och Onigiri an Ohagi pronto iessen!
Viruliesen: dës Takoyaki Bäll sinn och ganz lecker, wann Dir en Kraken gär hutt
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.